vanaf 7 tot 10 uur `s morgens

THE CENTURY
Ongedwongen en gastvrij. Gemoedelijk en genereus. Lekker en betaalbaar. Een kleine snack
of gastronomische verrassing, wij bereiden en
serveren u die met alle liefde en verfijning. Geen
nood als het te gezellig wordt. Overnachten
kan in een van onze tien stijlvolle kamers.
The Century, verrassend veelzijdig voor wie echt
wil genieten.
2015-2016
Verrassend Veelzijdig
keuken dagelijks open van 10u tot 22u, vrijdag en zaterdag tot 23u
C.BAR
Gezellig borrelen na het werk of het weekend
inzetten met een pittige apero met dito hapjes.
In de ongedwongen sfeer van C-Bar kan het
allemaal. Net als bij buur The Century kan u hier
na het werk tot rust komen en genieten in een
spontane atmosfeer. C-Bar, waar ontmoeten een
levensstijl wordt.
ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND.
DRINKS
VERS GEPERST
HET BELANG VAN LIMBURG
elke avond
vanaf 23 uur gratis
THEMA KEUKEN
op feestdagen
HASSELT
MUZIEK TERRAS
FOOD
iedere zondag
in juli & augustus
EINDEJAAR
de climax voor,
tijdens & na
de jaarwisseling
SWEETS
Kleine hapjes
p. 04
Bieren
p. 05
Frisdranken, waters
p. 07
Warme dranken, macchiato, warm & geestrijk p. 09
Spritz, aperitieven
p. 11
Prosecco, champagne
p. 13
Wijnen
p. 15-17
Gin-cocktails
p. 18
Strong
p. 19
Diverse menu's
Oesters & bubbels
Kreeft
Pistolet, ontbijt, broodjes
Warme broodjes
Soepen, toasten, croques
Lunchgerechten
Frisse gerechten
Salades
Vleesgerechten
Steaks & gevogelte
C-gras
Grillgerechten
Visgerechten, scampi
Pastagerechten
Oosters
Vegetarische gerechten
Kindergerechten
Desserts
Milkshakes, roomijs
Pannenkoeken, Brusselse wafels
p. 21-23
p. 25
p. 27
p. 28-29
p. 31
p. 33
p. 35
p. 37
p. 39
p. 41
p. 43
p. 45
p. 47
p. 49
p. 51
p. 53
p. 55
p. 57
p. 59
p. 61
p. 63
KLEINE HAPJES
Portie kaas
Portie olijven
Koude tapasschotel
koud
7,00
8,00
16,00
warm
Portie bitterballen
10,00
Assortiment warme borrelhapjes 13,00
Portie calamares
13,00
Portie spareribs 15,00
16,00
Lamsspiesjes — 6 stuks met tzatziki en rode ui vraag onze Resto- & Wijnkaart
beschikbaar in het Nederlands, Frans, Duits & Engels
BIEREN van ‘t vat
Cristal2,50
Cristal — 50cl5,00
Bolleke Scotch
2,60
Scotch — Watneys3,30
Grimbergen Blond 3,90
Grimbergen Bruin 3,90
in flesjes
Carlsberg3,30
Kriek Mort Subite
3,30
Liefmans on the Rocks
3,30
De Koninck
3,30
Brugs Tarwe — witbier3,30
Tourtel Blond — alcoholvrij3,30
Vedett — 33cl3,30
Trappist La Trappe Dubbel — 33cl4,40
Trappist La Trappe Tripel — 33cl4,40
La Chouffe Blond — 33cl4,40
Corona — 33cl4,40
Duvel — 33cl4,40
Duvel Tripel Hop — 33cl4,90
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
05
FRISDRANKEN
WATERS
Coca-Cola2,60
Coca-Cola Light
2,60
Coca-Cola Zero
2,60
Coca-Cola Life
2,60
Spa Orange
2,60
Spa Citroen
2,60
Fanta Orange
2,60
Sprite2,60
Gini Bitter Lemon
2,90
Schweppes Soda
2,90
Schweppes Tonic
2,90
Schweppes Agrum’ Zero
2,90
Fïnley Citroen-Vlierbloesem
2,90
Fïnley Pompelmoes-Bloedappelsien
2,90
Lipton Ice Tea Regular
2,90
Lipton Ice Tea Green
2,90
Koude Cécémel
2,90
Fristi2,90
Fever-Tree Elderflower Tonic
4,10
Fever-Tree Mediterranean Tonic
4,10
Red Bull 4,10
Spa Reine
2,60
Spa Barisart
2,60
Perrier2,90
Bru lichtbruisend — 50cl 4,80
9,20
Bru lichtbruisend — 1l 4,80
Bru plat — 50cl 9,20
Bru plat — 1l TÖNISSTEINERsuikervrij
versgeperst
Citroen3,10
Appelsien3,10
Wijnappelsien
3,10
Vruchtenkorf3,10
Spaanse bergappelsien
LOOZA
07
Appelsien3,10
Pompelmoes3,10
Appel3,10
Appel Kers
3,10
Tomaat3,10
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
5,20
WARME DRANKEN
Koffie espresso
Mokka
Decafeïné
Warme Chocolademelk
Thee — assortiment
Cappuccino met gestoomde melk
Cappuccino met slagroom
Verse muntthee
2,70
2,70
2,70
2,80
2,80
2,80
2,90
4,10
MACCHIATO
Latte
Latte
Latte
Latte
macchiato
macchiato vanille
macchiato karamel
macchiato hazelnoot
2,90
3,40
3,40
3,40
WARM EN GEESTRIJK
HARTELIJK
dagelijks vers gebak 3,00
Glühwein
Glühwein met Amaretto
Hasseltse koffie — Smeets Extra
Ierse koffie — Whisky
Franse koffie — Cognac
Italiaanse koffie — Amaretto
Koffie Maison — Advocaat, Amaretto
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
4,60
6,50
6,00
8,00
8,00
8,00
8,50
09
SPRITZ
Aperol met Witte Wijn
Aperol met Prosecco
7,50
8,50
Prosecco Cassis
Prosecco Limoncello
7,50
7,50
Martini Bianco Royale met Prosecco
Martini Rosato Royale met Prosecco
8,50
8,50
11
APERITIEVEN ALCOHOLVRIJ
Crodino Orange Crodino Rosso 4,20
4,20
Martini Bianco / Rosso / Rosato
5,20
Porto wit / rood
5,20
Sherry Dry
5,20
Pineau des Charentes
5,20
Campari5,20
Ricard5,70
Kirr5,20
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
PROSECCO Prosecco brut — glas Prosecco rosé — glas Prosecco brut of rosé — 75cl
5,50
5,50
30,00
CHAMPAGNE
Coupe Laurent-Perrier brut
Laurent-Perrier brut — 75cl
Laurent-Perrier ultra brut — 75cl
Laurent-Perrier millésimé '02 — 75cl
Laurent-Perrier brut rosé — 75cl
10,00
70,00
80,00
85,00
90,00
Laurent-Perrier grand siècle — 75cl
200,00
Laurent-Perrier brut magnum — 1,5l
Laurent-Perrier brut magnum rosé — 1,5l
150,00
200,00
oesters
12 Oesters + Prosecco Brut — 75cl
45,00
12 Oesters + Laurent-Perrier Brut — 75cl 75,00
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
13
HUISWIJNEN
Witte, droge wijn
Frankrijk — Sauvignon Blanc, Cave de Pomerols, Chardonnay
Een wijn die de frisse tonen van een Granny Smith appel heeft. De ideale
wijn voor iemand die van een frisse, fruitige en droge wijn wil genieten.
• glas
• karaf 25cl
3,80
7,50
• karaf 50cl
• fles 75cl
15,00
22,00
Witte, zoete wijn
Frankrijk — Château Roque Peyre, Haut Montravel, Sémillon
Mooie intense en briljante goudgele kleur met aroma’s van abrikoos,
perzik, sterfruit en zelfs wat honing. Volle en elegante wijn die nooit
zwaarmoedig wordt en weet te verrassen door zijn levendige karakter.
• glas
• karaf 25cl
4,80
9,40
• karaf 50cl
• fles 75cl
18,50
27,00
Rosé wijn
Frankrijk — Rosé de Grenache, Cave de Pomerols, Grenache noir
Zeer mooie zalmkleurige wijn. Licht zoet, mooi rond met een gesofisticeerde elegantie. Een aangename wijn. Serveer deze wijn bij
zomerse gerechten, salades, quiche, koude vleesgerechten of mosselen.
If food is the body of good living,
wine is its soul.
— Clifton Fadiman —
• glas
• karaf 25cl
3,80
7,50
• karaf 50cl
• fles 75cl
15,00
22,00
Rode wijn
Frankrijk — Merlot Mas de la Source, Domaine Preignes le Vieux,
Languedoc, Merlot
Frisse, robijnrode wijn met aroma van rode vruchten en een vleugje
laurier. Deze wijn gaat perfect samen met gegrilde gerechten en kaas.
• glas
• karaf 25cl
3,80
7,50
• karaf 50cl
• fles 75cl
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
15,00
22,00
15
WIT
ROOD
Wereldwijnen
Italia — Il Tornese di Drei Donà “Chardonnay & Riesling” Emilia-Romagna
España — Vina San Juan "Viura-Verdejo-Chardonnay" Do, La Mancha
Portugal — Rovisco Garcia "Arinto" Alentejano
Australia — Coldridge Estate "Chardonnay"
Chili — Alpaca "Sauvignon" Central Valley
Wereldwijnen
Chili — Alpaca "Cabernet Sauvignon" Central Valley
Argentina — La Pradera "Malbec" Mendoza
Italia — Cannonau di Sardegna "I Fiori" Pala di Mario Pala
Italia — Chianti Classico DOCG, Castello della Paneretta, Toscana
29,00
29,00
29,00
29,00
29,00
29,00
29,00
29,00
29,00
17
Franse klassiekers
Bourgogne — “Chardonnay – Les Genouvrées” Domaine Roux
Loire — Pouilly Fumé, Domaine Michel Redde
Loire — Sancerre, Domaine Franck Millet
Bourgogne — Chablis, Domaine Pascal Bouchard
29,00
36,00
38,00
Franse klassiekers
Rhône — Vacqueyras "Vieux Clocher" Domaine Arnoux 38,00
Bordeaux — Château Patache d'Aux "Cru Bourgeois" Médoc38,00
Bordeaux — Château Béard la Chapelle “Grande Réserve” Saint-Emilion Grand Cru39,00
40,00
In samenspraak met THE CENTURY biedt de Wijnmakelaarsunie u een select aanbod topwijnen
tegen een zacht prijsje.
In samenspraak met THE CENTURY biedt de Wijnmakelaarsunie u een select aanbod topwijnen
tegen een zacht prijsje.
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
JENEVERS
GIN-COCKTAILS
Double You Gin
11,00
Smeets Extra 35%
Jägermeister Appeljenever Bessenjenever STRONG
3,60
3,60
3,60
3,60
— Fever-Tree Indian Tonic — Zoethout, Schijfje Citroen
Smaak: Floraal
Gin Mare
12,00
— Fever-Tree Mediterranean Tonic — Kerstomaat, Rozemarijn
Smaak: Mediterraans, Kruidig
Forest Dry Gin Spring
12,00
— Fever-Tree Indian Tonic — Gedroogde Framboos
Smaak: Floraal
Forest Dry Gin Summer
WHISKY
William Lawsons
Chivas Regal Limoncello4,90
Cointreau
5,50
5,50
Eristoff Vodka— white of red
Malibu5,50
Bacardi Carta Blanca — wit5,50
Bacardi Carta Oro
7,00
Bombay Sapphire Gin 5,50
Bombay Sapphire East 7,00
19
5,70
— Premium Blended Scotch Whisky7,50
12,00
— Fever-Tree Indian Tonic — Citroen, Gember
Smaak: Citrus
The Balvenie — Single Malt Whisky7,50
Jack Daniels — Bourbon7,50
Copperhead13,00
— Fever-Tree Mediterranean Tonic — Appelsien, Korianderzaadjes
Smaak: Kruidig, Citrus
COGNAC
Remy Martin V.S.
7,50
Courvoisier7,50
DIGESTIEF
Limoncello Santocci4,90
Amaretto6,70
Sambuca6,70
Baileys6,70
Calvados7,50
Poire Williams
7,70
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
DAGSCHOTEL
maandag t.e.m. zaterdag tot 15 uur
• Hoofdschotel van de dag
DAGMENU
13,00
maandag t.e.m. zaterdag tot 15 uur
• Soep
• Hoofdschotel
• Dessert of Koffie
17,00
CENTURY MENU
• Kaas- of Garnaalkroket ‘place m’as tu vue’
• Dagsoep
• Kabeljauwhaasje met prei en natuuraardappelen
of
Rundstournedos peperroom, seizoensgroenten & krielaardappelen
• Black & White chocolademousse
32,00
keuken
dagelijks open van 10u tot 22u, vrijdag en zaterdag tot 23u
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
21
ZONDAGMENU
•
•
•
•
zondag tot 15 uur
Voorgerecht of Tussengerecht
Soep
Hoofdschotel
Dessert of Koffie
Gastronomisch
VERRASSINGSMENU
25,00
•
•
•
•
•
Soep
Tussengerecht
Sorbet
Hoofdschotel
Dessert
40,00
JENEVERMENU
• Parmaham met meloen & jenever
• Soepje van de dag
• Varkenshaasje op ‘Hasseltse wijze’ geflambeerd met
Heidebitt & jeneverbessen
• Sabayon geparfumeerd met bessenjenever
Culinair
23
VERRASSINGSMENU
36,00
aangepaste drankenformule
• Prosecco met hapje
• Aangepaste wijnen, incl. alle frisdranken/bieren tijdens de maaltijd
• Mokka
18,00
•
•
•
•
•
•
Voorgerecht
Soep
Tussengerecht
Sorbet
Hoofdschotel
Dessert
45,00
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
the world
is your oyster
— dream it, do it —
OESTERS 6 Oesters — natuur12,00
— gegratineerd14,00
12 Oesters — natuur22,00
— gegratineerd24,00
25
bubbels 12 Oesters + Prosecco — 75cl
12 Oesters + Champagne Laurent-Perrier brut — 75cl
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
45,00
75,00
HALVE KREEFT
— enkel per 2 porties te bestellen
Belle vue
— koud met cocktailsaus en salade
Gegrild
— met kruidenboter en gewokte pasta
À l’armoricaine
— warm met kreeftensaus, fijne groentjes en rijst
Kreeft van de dag
— warme kreeft op wijze van de chef
500gr
800gr
19,00
26,00
19,00
26,00
19,00
26,00
20,00
27,00
33,00
47,00
GANSE KREEFT
Bereidingswijze naar keuze
Do what you want,
that is luxury !
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
27
PISTOLET
ONTBIJT
vanaf 7 tot 10 uur ‘s morgens
Pistolet
Pistolet
Pistolet
Pistolet
Pistolet
met
met
met
met
met
vanaf 7 tot 10 uur ‘s morgens
kaas
hesp
salami
confituur
choco
2,00
2,00
2,00
2,00
2,00
Dranken
kannetje koffie/choco/thee, vers appelsiensap
Brood
pistolet & grijs brood
Beleg
kaas, ham, salami, choco, siroop en confituur
— 10,00 —
29
BROODJES
Baguette
Baguette
Baguette
Baguette
Baguette
Baguette
Baguette
vanaf 10 uur ‘s morgens
met kaas
4,90
met hesp
4,90
gezond — rauwkost, eitje, mayonaise, ui, salade6,90
smos — kaas, ham, groenten, eitje, mayonaise7,90
met préparé
8,90
met krab
8,90
met gerookte zalm en kruidenkaas
10,20
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
WARME BROODJES
Panini
Panini
Panini
Panini
Panini
met
met
met
met
geroosterd brood
mozzarella, tomaat en basilicum
kip, curry en ananas
brie, ontbijtspek, noten en frambozensiroop
gerookte zalm en kruidenkaas
Focaccia
12,50
13,50
14,50
14,50
geroosterd gekruid Toscaans brood
Gemarineerde kip, dragonhoning, mosterd, slamix Gerookte zalm, komkommer, salade, tzatziki 14,50
16,50
Century Club chicken sandwich
Focacciabrood, gemarineerde kipfilet, truffelmayonaise, salade, tomaat, ei, ajuin, klein frietje
Good bread is the most fundamentally satisfying of all foods;
and good bread with fresh butter, the greatest of feasts.
— James Beard —
16,50
Century Club steak sandwich
Focacciabrood, huisbereide rundshamburger, truffelmayonaise, salade, tomaat, ei, ajuin, klein frietje
17,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
31
SOEPEN
Soep van de dag
Tomatensoep
4,70
4,70
TOASTEN
Krab
Cannibal
Champignon natuur
Champignoncrème
Duo van toast — krab, cannibal
Champignoncrème met Breydelham
Gerookte zalm
12,00
12,00
12,00
13,50
14,50
15,50
15,50
CROQUES
Monsieur
Madame
Hawaï
Vidée
Bolognaise
Trio van croques — madame, vidé, bolognaise
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
9,50
10,50
12,00
12,00
12,00
14,00
33
LUNCHGERECHTEN
Spek en eieren
11,50
Koninginnenhapje12,00
Spaghetti bolognaise
12,00
Macaroni met kaas & ham
14,00
Lasagne bolognaise
15,50
Gegratineerde witloof met puree
16,50
Wrap met gemarineerde kip, verse ananas, salade, cocktailsaus
16,50
13,00 Huisbereide kaaskroketten ‘place m’as tu vue’ met tartaar — 2 stuks
Huisbereide garnaalkroketten ‘place m’as tu vue’ met cocktailsaus — 2 stuks 15,00
Duo van huisbereide kaas- en garnaalkroket ‘place m’as tu vue’
15,00
supplement
Frieten, Kroketten, Rijst, Pasta, Aardappelen natuur, Krielaardappelen, Puree 2,00
Aardappelgratin3,00
C-gras — flinterdunne frietjes3,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
35
FRISSE GERECHTEN
Mozzarella met tomaat, basilicum en balsamico
15,50
Parmaham met meloen en meloenjenever
15,50
Carpaccio van runds ‘sud & sol’ met parmezaanschilfers
15,50
Carpaccio van verse geelvintonijn met kruidensalade
16,50
Koude schotel filet américain préparé
16,50
Vitello Tonato — flinterdunne kalfslapjes met een tapenade van tonijn & ansjovis
16,50
Tomaat, grijze garnalen & cocktailsaus
19,50
Some old-fashioned things
like fresh air and sunshine are hard to beat.
— Laura Ingalls Wilder —
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
37
SALADES
Salade calamares en tartaar
Salade 'niçoise'
Salade 'belle-vue' met vers gekookte zalm en cocktailsaus
Salade met lauwe geitenkaas, buikspek en noten
Salade met gerookte zalm
Klassieke ceasarsalade — spek, walnoten, kip, parmezaan, croutons
Griekse salade — scampi, calamares, fetakaas, olijven
Surf & Turf — Bengaalse scampi, kip, fruit
Salade met scampi en tartaar
Mediterraanse salade met lamssouvlaki en tzatziki
Gelakte notensalade met pijnboompitten en parmezaanschilfers,
verheerlijkt met scampi en coquilles
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
16,50
16,50
16,50
17,00
17,50
17,50
19,50
20,00
20,50
22,00
24,00
39
VLEESGERECHTEN
Balletjes in tomatensaus
13,50
Vlaamse karbonade
15,50
Varkenshaasje17,50
Lamskoteletjes19,50
Lamskroon 20,00
Oosterse wok — kip, ananas, rijst, zoetzure saus & kroepoek17,50
Kip — curry, rijst en ananas18,50
Varkenshaasje 22,50
— gesmolten brie, gebrande amandelschilfers, krielaardappelen
41
sauzen
Natuur, Champignon natuur, Champignonroom, Peperroom,
Bearnaise, Stroganoff, Provençaal Eating is a necessity, but cooking is an art.
— La Rochefoucald —
supplement
2,00
Frieten, Kroketten, Rijst, Pasta, Aardappelen natuur,
Krielaardappelen, Puree 2,00
Aardappelgratin3,00
C-gras — flinterdunne frietjes3,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
STEAKS EN GEVOGELTE
Kipfilet15,50
Brochette van kip
16,50
Rundsteak natuur — 250 gram19,00
Kalfstournedos — 250 gram20,00
Schotse entrecote — 300 gram22,00
Filet pur van Belgisch wit-blauw — 250 gram26,00
43
discover...
•THE CENTURY
www.thecentury.be
•C.BAR
www.c-bar.be
•HASSOTEL
www.hassotel.be
•CRUDO
www.restocrudo.be
•CORDA.BAR
www.cordabar.be
•CORDA.CUISINE
www.cordacuisine.be
•CORDA.LATTE
www.cordalatte.be
•BAR BOUFFE JESSA
www.barbouffe.be
•BAR BOUFFE ZOL
www.barbouffe.be
•ATELIER V
www.atelierv.be
sauzen
Natuur, Champignon natuur, Champignonroom, Peperroom,
Bearnaise, Stroganoff, Provençaal supplement
2,00
Frieten, Kroketten, Rijst, Pasta, Aardappelen natuur,
Krielaardappelen, Puree 2,00
Aardappelgratin3,00
C-gras — flinterdunne frietjes3,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
C-GRAS
flinterdunne frietjes
Kipfilet natuur met flinterdunne frietjes
— met saus naar keuze *
22,00
Rundsteak natuur met flinterdunne frietjes
— met saus naar keuze *
25,00
*sauzen
Natuur, Peperroom, Champignon natuur,
Champignonroom, Bearnaise,
Stroganoff, Provençaal
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
45
GRILLGERECHTEN
met kruidenboter
Brochette van kip
17,50
Spareribs19,00
Rundssteak — 250 gram 20,00
Lamskoteletjes21,00
Kalfstournedos 21,00
Mixed grill — 4 soorten vlees22,00
Tonijnsteak 24,00
Assortiment van gegrilde vis — 4 soorten vis24,50
Filet pur met kruidenboter — 250 gram27,00
47
sauzen
Natuur, Champignon natuur, Champignonroom, Peperroom,
Bearnaise, Stroganoff, Provençaal supplement
Food, like a loving touch or a glimpse of divine power,
has that ability to comfort.
2,00
Frieten, Kroketten, Rijst, Pasta, Aardappelen natuur,
Krielaardappelen, Puree 2,00
Aardappelgratin3,00
C-gras — flinterdunne frietjes3,50
— Norman Kolpas —
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
VISGERECHTEN
Tagliatelle THE CENTURY
Gegratineerd vispannetje
Tournedos van zalm met snippergroenten en beurre blanc
Kabeljauwfilet met venkel en selder
Steak tonijn in sesamzaad met bearnaise
Gebakken zeetong — ±400gr
17,50
19,50
20,50
21,00
25,00
32,00
SCAMPI
7 stuks
Bourgondisch — lookboter
Curry — gele curry
Lookroom
Diablo — tomaat, pikant
Gember, limoen, chili, look, pijpajuin
18,50
19,50
19,50
19,50
19,50
— gestoofde prei, roomsaus, gerookte zalm, lente-ui
supplement
Frieten, Kroketten, Rijst, Pasta, Aardappelen natuur,
Krielaardappelen, Puree
Aardappelgratin
C-gras — flinterdunne frietjes
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
2,00
3,00
3,50
49
PASTAGERECHTEN
Spaghetti bolognaise
Spaghetti pollo
Verse spaghetti gerookte ham
12,00
15,50
— zoetzure tomaat, pijnboompitten, olijfolie, rucola
16,50
Tagliatelle gorgonzola
— gorgonzola, Parijse champignons & Breydelham
14,50
Tagliatelle hoevekip
— geschroeide hoevekip, krokant spek & pesto
16,50
Tagliatelle THE CENTURY
— gestoofde prei, roomsaus, gerookte zalm, lente-ui
17,50
Penne bolognaise
12,00
Vegetarische penne — verse spinazie, champignons, pestoroom 14,50
Macaroni met kaas en ham
Lasagne bolognaise
Mezze lune caprese met rode pesto
14,00
15,50
— grote ravioli gevuld met mozzarella & tomaat
16,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
51
OOSTERS
Gebakken rijst met zoetzure groenten, verse ananas en ei
15,00
Thaise kip zoetzuur met jasmijnrijst en verse ananas
16,00
Oosterse wok
17,50
— kip, ananas, rijst, zoetzure saus & kroepoek
Gebakken jasmijnrijst met Bengaalse scampi, verse ananas
en gebakken ei
19,50
Bengaalse Scampi met gember, limoen, chili, look, pijpajuin 19,50
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
53
VEGETARISCH
Toast champignon natuur
12,00
Panini met mozzarella, tomaat en basilicum
12,50
Toast champignoncrème
13,50
Vegetarische penne
— verse spinazie, champignons, pestoroom 14,50
Gebakken rijst met zoetzure groenten, verse ananas en ei
15,00
Mezze lune caprese met rode pesto
— grote ravioli gevuld met mozzarella & tomaat
LO
VEGETARIAN
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
16,50
55
KINDERGERECHTEN
Kinderspaghetti bolognaise
Kindermacaroni met kaas en ham
Frikadel met frietjes
Kindervidétje met frietjes
Balletjes in tomatensaus en frietjes
Kipfilet met appelmoes en frietjes
Vlaamse karbonade met frietjes
Rundshamburger met frietjes
Kindersteak met frietjes & natuursaus
This world is but a canvas to our imagination.
— Henry David Thoreau —
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
8,50
8,50
8,50
10,00
10,00
10,00
10,00
12,00
15,50
57
DESSERTS Speculoosijs met frambozencoulis 9,00
Huisbereide tiramisu van Hasseltse speculoos
9,00
Moelleux met vanillebourbon en crème anglaise
9,00
Trio van sorbets 9,00
Chocolademousse ‘black & white’ 9,50
Crème brûlée — gekarameliseerde bruine Tiense suiker9,50
Appelstrüdel met vanilleijs en butter scotch van karamel
9,50
Sabayon van ‘Amaretto Disaronno’ 11,00
— vanille-ijs en rode vruchten
Pallet van zoetigheden
desserts
vraag naar onze dessertkaart
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
11,00
59
MILKSHAKES
Chocolade
Vanille
Mokka
Aardbei
Banaan
6,00
6,00
6,00
8,00
8,00
ROOMIJS
Kinderijsje
Kinder dame blanche
Coupe vanille
Coupe chocolade
Coupe mokka
Dame blanche — met warme chocolade
Coupe advocaat
Coupe brésilienne
Dame noire
Coupe vers fruit
Banana split — advocaat, chocoladesaus
Coupe aardbeien — seizoen
supplement
Slagroom
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
4,00
5,00
5,50
6,00
6,00
6,50
6,50
6,50
7,00
8,00
9,00
9,80
2,00
61
PANNENKOEKEN Suiker6,00
Siroop6,00
IJs7,00
IJs en warme chocoladesaus
8,00
IJs en vers fruit
9,00
Crêpe Suzette 11,50
BRUSSELSE WAFELS
Life is uncertain. Eat dessert first.
— Ernestine Ulmer —
Suiker6,00
IJs7,00
Banaan8,00
Vers fruit
8,00
IJs en warme chocoladesaus
8,00
IJs en vers fruit
9,00
Aardbeien — seizoen10,00
Vraag bij het afrekenen uw betalingsbewijs.
63
ALSO VISIT
THE CENTURY
VERRASSEND VEELZIJDIG
HOTEL I RESTAURANT I GRAND CAFE
www.thecentury.be
C-BAR
GEZELLIG NABORRELEN
AFTERWORK BAR
www.c-bar.be
HASSOTEL
GENIETEN IN STIJL
HOTEL I RESTAURANT I CLUB I LOUNGE
www.hassotel.be
BAR BOUFFE
ZOL GENK I JESSA HASSELT
BISTRO I TAKE AWAY
www.barbouffe.be
CORDA.LATTE
THE CENTURY
CRUDO
BAR BOUFFE
PLEASURE
CRUDO NEW
THE ITALIAN WAY
RESTAURANT
www.restocrudo.be
CORDA.BAR NEW
De gezellige bistro
RESTAURANT I BISTRO
www.cordabar.be
CORDA.LATTE NEW
STERKE STARTER
COFFEEBAR I TO GO
www.cordalatte.be
CORDA.CUISINE NEW
VERSER DAN VERS
LUNCHBUFFET
www.cordacuisine.be
ATELIER V NEW
CREATIEVE CATERING
HASSOTEL
C-BAR
ATELIER V
CORDA.BAR
CORDA.CUISINE
CATERING I EVENTS
www.atelierv.be
Brasserie Marktzicht
Drossaardplein 8
Peer
011/76.74.42
marktzicht.be
broodjesbar
****
Hotel De Boskar 1773
Markt 1 - Peer
011/39.87.10
deboskar1773.be
Restaurant
't Oud Stadthuys
Markt 1 - Peer
011/63.17.73
deboskar1773.be
LOUNGE
IT IS LUNCH
DINER
DRINKS
PARTY
EVENTS
B2B
CATERING
DINNER & DANCE
IT IS
EVERY
THING
YOU CAN
IMAGINE
WWW.VERSUZ.BE
Bedrijfsinstallaties van:
Projectie en TV-systemen
Netwerk datakasten
Netwerk bekabeling
Wi-Fi systemen
Diestersteenweg 212b, Kermt-Hasselt, 011 87 31 21
www.thesquarekermt.be - open 7/7
Settinx BVBA
Nijverheidsstraat 4
Bilzen
www.settinx.be
089 51 10 92
Private Jet Services
We fly.
You are the captain.
Now presenting the Cessna Citation X.
The world’s fastest Business Jet.
MANAGEMENT
CHARTERS
SHORT SKI
MEDICAL
CARGO
VIP
Proef onze heerlijke gerechten
in De Zwaan of bij u thuis!
HASSELT | ANTWERPEN | KORTRIJK | EINDHOVEN
www.zwaan-hasselt.be
Kiezelstraat 136 — Godsheide (Hasselt) — T. +32 (0)11 23 32 66
1306_ASL_AD_CENTURY_ok.indd 1
25/06/13 14:40
ÉÉN VAN DE
MOOISTE PRIVÉ SAUNA'S
IN LIMBURG
INDUSTRIELAAN 1029
HOESELT
TEL. 089/51 99 99
INFO@WPC.BE
WWW.WPC.BE
HEUVENSTRAAT 10 - ZONHOVEN
011 81 15 45 - WWW.CENZO.BE
THANKS
morele vader
André Donvil •
stad hasselt
Burgemeester & Schepenen, Alle Diensten •
concept
> info@jakobusencorneel.be
> www.jakobusencorneel.be
Kuringersteenweg 333/1, Hasselt
M CGREGOR • GAASTRA • PANDORA • ESSEC • FASHION POINT • GERVI
STAD GENK • MEUBELEN NEVEN • HÖRMANN • JCI LIMBURG • LA BOTTE
LAMBRECHTS • ODRADA • BELISOL • THE CENTURY • C.BAR • HASSOTEL
CORDA.BAR.CUISINE.LATTE • BAR BOUFFE • CUYX-OPTIEK • BELLS
SAMSUNG STORE • VERSUZ • KONINGS • SLEEPDESIGN • ROYAL CROWN
SARAH MO • EDDY HELEVEN • INTERIEURS EYCKEN • IMMO TOP INVEST
THOMAS INTERIEUR • IVO VERCAMMEN WOONPROJECTEN • FOR STARS
QUETIN SCHOENEN • BOFLEX • SARLEE REIZEN • ENERGIECENTER GEUNS
SKYLINE LIMBURG • DE KEUKENBOULEVARD • SWIJSEN-SCHEPERS
POELS • LAND ROVER JAGUAR HASSELT • HASSELT REAL ESTATE CAFÉ
SUITCASE STORE • IMPERIAL • DE SLAGMOLEN
CMW VERANDA'S • UAU COLLECTIV • TRÈS CHIC
THE LOMBOK LODGE • CAMBA • BIELEN PRODUKTEN • SOM PROJECT
ERRO HEATING • CONFIDO • AUTOBEDRIJF VALCK • HUIS KELLENS
P&G • NICOLE JANSSEN • MERCEDES CLAES&ZONEN • CRUDO • ZLIM
DE BOOMHUT • KOOKHUIS • ECOCOON • VANGROOTLOON • THE SQUARE
SCHREURS-PROJECT • INTELLISOL • NEWSTAIRS • THE FUNGROUP
PRIME IMPRESSIONS • SMETS DEKZEILTECHNIEKEN • COOX-MOTORS
BRV • EL-PATIO • VILLA VALENTINO • DE ZWAAN • NARVIK HOME PARC
HOUBRECHTS PLASTIE-BOUW • ENGEL & VÖLKERS • VOSSEN FASHION
SUC6 EVENTS • NELISSEN VERZEKERINGEN • BOETIEK PEXSTERS
PORSCHE CENTRE PAAL • DANINI SLAAPCOMFORT • DEXTERS SPORT...
media
advies
grafische
vormgeving
AB-MATIC Automatisatie & Veiligheidssystemen
ALL PORT Sectionale Poorten
ALUZON Aluminium Ramen & Deuren
B-COOL Koeltechnieken
BC MATIC Kassasystemen
C&P Furniture
DUJARDIN Sanitair & Airconditioning
JAGA The Radiator Factory
KAREL ROEX Meubilair Binnen & Buiten
KNOOPS KOELING Koeltechnieken
LIESENBORGHS Interieurarchitect
LIGHT FACTORY Lichtadvies & Designverlichting
LR SANITECHNIK Sanitair & Verwarming
MARC MESTRÉ Elektriciteitswerken
MATH COMPUTERS, PC & Software
P&G Metaalwerken
PHILIPS Natuursteen
RAMENWASSER RB
SCHEVENELS Project Interieurs
SETTINX IT-solutions
SMEETS SCHRIJNWERKERIJ Buiten- & Binnenschrijnwerk
SNOEKS DANNY Plafonds
STEVENS GUIDO Schilder- & Behangwerken
VAN BAELEN JEAN-PIERRE
Ramen, Deuren, Veranda’s & Sectionale Poorten
VAN DE ZANDE Algemene Bouwonderneming
VRIENS Grondwerken
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
decoratie
• MAISON DE TABLE Horecamateriaal
• QUAREM Tuinarchitectuur
• VANSTRAELEN Plantencentrum
onze hofleveranciers
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
AL-VIS Vis, Schaal- & Schelpdieren
BAETEN VINOPOLIS Uw partner in topwijn
BROUWERIJ ALKEN-MAES Kwaliteitsbier
BRABANDERS Brood & Banket
DE JAGER Seafood Supplier
DEPAIFVE Brood & Banket
DEPOT 30 Drankencentrale
HASSELT MILLESIME Wijnen
HET VITAMIENTJE Groenten & Fruit
LANGENS Keukenspecialiteiten
LAURENT-PERRIER Champagnes
LIMBURGSE VLEESMARKT
LOWETTE GIFTS Relatiegeschenken
NOVA Wasserij
PRODUKTEN BIELEN Onderhoudsprodukten
ROMBOUTS Koffie
VERBIST Aardappelen
WIJNMAKELAARSUNIE Kwaliteitswijnen
vormgeving & evenementen
• A&D EVENTS Events, Event/Planning Services
• JAKOBUS & CORNEEL Adviesburo in Media & Design
• LAND ROVER HASSELT
• PUBLIPOINT Reclame-oplossingen
• RAUL Printing Solutions
• SUC6 Events
zakelijk advies
•
•
•
•
ALASKA BOFIBEL Accountantskantoor
BNP Paribas Fortis Bank & Kredieten
GROEP F. SCHOOFS Verzekeringen & Finance
PARTENA Sociaal Secretariaat
77
• THE CENTURY
Leopoldplein 1, Hasselt, T. +32(0)11 22 47 99, www.thecentury.be
• C.BAR
Leopoldplein 7,
Hasselt,
T. +32(0)11 22 47 99,
www.c-bar.be
• HASSOTEL
Sint-Jozefsstraat 10, Hasselt, T. +32(0)11 23 06 55, www.hassotel.be
• BAR BOUFFE JESSA HASSELT
Stadsomvaart 11, Hasselt, T. +32(0)11 30 84 90, www.barbouffe.be
• BAR BOUFFE ZOL GENK
Schiepse Bos 6, Genk, T. +32(0)89 32 59 20, www.barbouffe.be
• CRUDO
Trichterheideweg, Hasselt, T. +32(0)11 91 28 65, www.restocrudo.be
Verrassend Veelzijdig
• CORDA BAR
Kemp. Stnwg 311, Hasselt, T. +32 (0)11 41 30 50, www.cordabar.be
• CORDA LATTE
Kemp. Stnwg 311, Hasselt, T. +32 (0)11 96 99 85, www.cordalatte.be
• CORDA CUISINE
Kemp. Stnwg 311, Hasselt, T. +32 (0)11 96 99 86, www.cordacuisine.be
• ATELIER V THE CATERING COMPANY
info@atelierv.be,
T. +32 (0)473 58 63 63,
www.atelierv.be