l`espressività risplende nel primo concorso fotografico “quellochecè”
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l`espressività risplende nel primo concorso fotografico “quellochecè”
n.3 anno X - Editore M&D FORMAZIONE - Stampa NUOVA CESAT Firenze - Impaginazione WEB&GRAPHICA Massa e Cozzile OTTO MARZO www.quellochece.com Donna, ti amo! PASQUA La festività più significativa marzo 2012 copia gratuita Tutto in uno scatto l’espressività risplende nel primo concorso fotografico “quellochecè” 1 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Fabrizio e Nicoletta con la loro esperienza ventennale, ti consigliano e curano ogni particolare per rendere unico il giorno più bello. Allestimento cerimonie (chiese, municipio, ville, abitazioni), bouquet sposa e damigella, corsage e tutto ciò che serve alla cerimonia. FRAIFIORI via Pesciatina n.609 LUCCA telefono 0583.426425 www.fraifiori.it Maltagliati Dal 1900 sposi * cerimonia & sportswear Per il giorno piu’ bello della vostra vita... Maltagliati veste il vostro sogno! La sposa, lo sposo, gli invitati... e taglie comode! via Provinciale Lucchese 296 UZZANO (Pistoia) telefono 0572.451098 www.maltagliatisposi.it Editoriale del Direttore L’onestà passa attraverso le penne Simone Ballocci – Dir. Io credo fortemente nella funzione prepotentemente democratica del giornalismo. Per questo credo che la concorrenza tra testate e tra diversi media, a qualsiasi livello (anche al nostro), sia un bene: perché aggiunge punti di vista, fornisce professionalità, concede spazi e aumenta il potere delle parole. Ovvero consegue un valore fondante di qualsiasi sistema democratico: la pluralità delle idee. È per questo che, soprattutto in un momento nel quale il bipartisan governa il Paese, come giornalista e come cittadino chiedo e reclamo una solerte esplosione di attività giornalistica, di un giornalismo diffuso e preparato, serio e incazzato. È anche per questo che sono estremamente soddisfatto nel poter annunciare la nascita di uno spazio eminentemente giornalistico sul nostro sito (basta cliccare QCC News su www.quellochece. com per vedere i lanci, le notizie, i commenti che lo popolano): perché sogno e spero che diventi ulteriore, piccolo stimolo a richiederci di fare di più da parte di voi, nostri lettori. Perché il momento è complicato. Difficile e duraturo. Per questo ognuno di noi deve sentire come proprio il compito di vivere in democrazia. Di rispettare le idee degli altri. Di credere nel valore di ognuno. E di pretendere onestà dalla società tutta. Un’onestà che, per forza, passa anche e soprattutto attraverso le nostre penne. Io ci credo. E voi? La frase del mese “L’amore è la capacità di avvertire il simile nel dissimile” Editoriale dell’editore SOMMARIO News e approfondimenti 6 Free flash – notizie in libertà dal mondo 8 Free Flash Local – notizie dal nostro territorio 10 Speciale QCC News 12 Good Flash – l’aria fresca delle buone notizie 14 No Flash – notizie per fermarsi, e ragionare 16 Storia di copertina – Tutto in uno scatto 125 Il focus sullo sport 126 Notizie sportive dal nostro territorio Speciali 20 Otto marzo: Donna, ti amo! 24 Speciale Pasqua Bouquet d’eventi 28 Un bouquet d’eventi che profuma di vita Amo il mio territorio 51 Alla ricerca dell’orgoglio Terzo millennio – rubrica di futuro 58 Articoli sulla tecnologia Di Sole ce n’è uno solo – rubrica per l’ambiente 60 Aziende che lavorano al nostro avvenire Il Rombo dei Motori 64 Articoli sulle novità in movimento I Migliori amici – rubrica sugli animali 100 La Veterinaria Non è vero che siamo soli – la rubrica per la Famiglia 102 Guida agli aiuti dello Stato, e di chi per lui Gli uomini del fare 104 Idee e aiuti per la casa Speciale Impresa 111 Lo spazio di Unimpresa Il lavoro che c’è 112 Perché disperare? C’è quello che c’è! Il suono dell’anima – rubrica di musica 114 Speciale Radio Pescia 115 Il nostro viaggio al centro della musica Il cibo dell’anima – rubrica d’arte 116 Le più belle mostre sul nostro territorio 117 I libri più cool e l’arte più viva Imparare per volersi migliori 118 Esperienze di formazione Tutto a portata di mano 119 Numeri, informazioni, dati: una pagina da strappare e mettere nel portafoglio Un amico comune in Comune 66 Comune di Monsummano Terme 68 Comune di Buggiano 70 Novità - Un Padule in comune La moda in diretta 122 La stilista ci spiega! L’appetito vien mangiando 71 I migliori ristoranti in mostra per voi L’occasione – i mercati 129 Le Fiere e le Feste-Mercato di Febbraio La macchina perfetta – rubrica di sport 124 Lo sport senza se e senza ma Le terre del Sapore 82 Attività, notizie, feste e sagre buone da mangiare Una mela al mese… rubrica di salute 92 Tanti professionisti ci spiegano il nostro corpo Theodor Adorno, Minima moralia, 1951 4 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Siamo tutti innamorati… Guido Barlocco – Edit. Una bella scossa di novità per il nostro giornale questo mese, e non solo… Dopo aver cambiato “faccia” a febbraio, continuiamo a “muoverci” perché l’amore e la passione che portiamo dentro per questa grande impresa non ci dà tregua! Perché Quello che c’è è bello davvero, ha una struttura stabile dove vengono fornite infinite informazioni utili, a partire dagli eventi, che rappresentano il cuore del nostro giornale. Proprio per questo stiamo cercando di organizzarli al meglio per rendere le ricerche ancora più facili, avvicinandosi sempre più agli interessi dei nostri lettori. Nella Rubrica dei Sapori, per esempio, abbiamo deciso di dare spazio ai mercati della filiera corta, che assicurano freschezza, stagionalità dei prodotti, assenza di costi aggiuntivi e tipicità del territorio in un colpo solo! E ancora, nelle pagine dello sport, ogni mese la segnalazione degli eventi sportivi più importanti nella zona, così gli appassionati potranno cercare e trovare le competizioni più interessanti da seguire. Che lavoro enorme fa la nostra Chiara… Simone, il direttore, ha voluto un ulteriore pagina per le notizie locali e a lui va il nostro corale applauso per come l’ha impostata. Le nostre notizie, poi, crescono anche grazie agli interventi di Andrea Marchetti che scrive su Quello che c’è dal numero uno, “una penna “che è una certezza e che è un vero piacere avere tra noi. Un fragoroso applauso va poi al nostro Web Master Maurizio Papalini, che ha reso la nostra comunicazione Web di altissimo livello; andando su www.quellochece.com troverete informazioni ed eventi aggiornati in tempo reale. Pensate che abbiamo toccato punte di 800 visitatori in soli due giorni. E se il giornale si muove, la nostra pagina Facebook “Quello Che C’è mensile” corre . Non ci sono dubbi… siamo tutti innamorati di “Quello che c’è”! CARALLI TUTTO PER LʼEDILIZIA idrosanitari - caminetti - pavimenti - rivestimenti MASSA E COZZILE (Pistoia) via FRATELLI ROSSELLI, 8 - LOC TRAVERSAGNA tel. 0572.79338 (4 linee r.a.) - fax 0572.911659 www.carallisrl.it info@carallisrl.it FREE FLASH || notizie in libertà dal mondo a cura di Simone Ballocci - Dir. tempo di lettura 1 minuto e 45 secondi Già letto su quellochece.com 2 milioni e passa per Rio Enorme successo dei “Bola Preta” al Carnevale Tutti in pellegrinaggio da Steve Jobs Frotte di turisti davanti alla casa del patron della Apple Palo Alto - Frotte di turisti. Addirittura in pullman. Con macchine fotografiche d’ordinanza. E il magico mondo della rete, con le sue peripezie sociali, colpisce molto in alto. C’è su twitter, infatti, un “falso” Mario Monti, ovvero un buontempone che ha realizzato un generatore di tweet particolarmente credibile nelle funzioni del premier che, in breve tempo, è diventato talmente bravo e verosimile da essere inserito in quella ristretta cerchia di 11 privilegiati personaggi seguiti da niente popo di meno che Nicolas Sarkozy. Come a dire: ascoltati. In pratica, ogniqualvolta il finto Monti pubblichi qualcosa sul social di microblog anche Sarkò lo legge, magari pure con attenzione. Una gaffe. Molto, ma molto cultural studies. Che varrebbe da sola una tesi di laurea sociologica sui tempi che corrono… Torna il macello della corrida in televisione Largo voto del consiglio La Steve Jobs-mania travalica, quasi, i termini della decenza a Palo Alto laddove, su un bel viale alberato, staziona la casa del fondatore della Mela. Casa divenuta meta di periodici, veri e propri pellegrinaggi. Un’ulteriore stazione oramai indispensabile del tour turistico della zona. Su tutto quel caos ordinato, si sospinge una domanda: Steve se lo sarebbe aspettato? E poi: lo avrebbe voluto? Peccato non poterglielo più chiedere. La Lettonia non vuole il russo Uno storico referendum si è tenuto a metà febbraio Riga – Il passato pesa come un macigno sulla Lettonia. Così, la stragrande maggioranza dei votanti (con un’affluenza alta che si è attestata al 69.23%) ha deciso di non introdurre il russo come seconda lingua ufficiale del Paese: l’80.97%, infatti, ha votato no. Un dato particolarmente interessante considerando che un terzo della popolazione del piccolo Paese baltico (2 milioni di abitanti in tutto) parla correntemente il russo. Ma, evidentemente, ancora troppo grande, e troppo massacrante è la ferita inferta dalla storia a questo popolo. Che con un referendum ha ricordato a tutti noi quanto valore culturale e sociale abbia la lingua. Rio de Janeiro – Il 18 febbraio è stato toccato un record: quello dei partecipanti al carnevale di strada dei “Bola Preta”, che ha toccato – superandola – quota due milioni di persone. Sotto un Sole cocente (con ben più di 30 gradi all’ombra) i tantissimi partecipanti si sono radunati nella strada più lunga della capitale, l’Avenida Rio Branco, per seguire la coloratissima e eccitantissima esibizione del gruppo folcloristico più longevo del carnevale carioca: quello dei “Bola Preta”, vecchio di ben 93 anni di storia. Una festa enorme, quindi, intorno allo sfarzo, alla pelle e ai colori del carnevale più pazzo del Pianeta. Un successo grandissimo. Già letto su quellochece.com Sarkò segue Monti, ma è quello finto Impazza su twitter un fake del premier Parigi – C’è monti e Monti. Anche su Twitter. 6 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 di amministrazione della TV pubblica Madrid – Il sangue torna in tv in Spagna. Il consiglio di amministrazione della TV pubblica spagnola, RTVE, ha infatti deciso di autorizzare il rientro nel piccolo schermo di Stato degli spettacoli di corrida, revocando il divieto introdotto nel 2006 sotto il governo del premier socialista Josè Luis Zapatero. In pratica: possono tornare i macelli di tori sulla TV pubblica, tra l’altro con un voto largamente maggioritario, visto che contro il fronte compatto dei sì degli altri consiglieri si sono schierati i soli due delegati in quota socialista, che si sono astenuti, e il rappresentate della sinistra repubblicana catalana, che ha deciso con maggior durezza di votar contro. Un altro triste tassello di passato che ritorna in Spagna. O una vittoria della cultura della tradizione? LOCAL FLASH || notizie in libertà, dal nostro territorio a cura di Simone Ballocci - Dir. tempo di lettura 2 minuti “Sempre aperti” non va bene neanche alla mega-distribuzione Turiddo Campaini, di Unicoop Firenze, scrive su “L’Informatore” “Orario Lungo, Reddito Corto” è il titolo dell’apertura, a pagina 3, del numero di febbraio de “L’Informatore”, ovvero del periodico di informazione edito da Unicoop Firenze. Il tema è quello sul quale noi di “Quello che c’è” abbiamo realizzato il focus di copertina del nostro scorso numero, ovvero: la liberalizzazione degli orari di apertura dei negozi. Noi avevamo sentito 6 commercianti della nostra zona. Quell’articolo, firmato da Turiddo Campaini, presidente del consiglio di sorveglianza di Unicoop Firenze, ci dà la possibilità di aggiungerne una settima (conseguita permettendoci di pubblicarne qualche stralcio), tra l’altro dal campo che i nostri interlocutori del mese scorso vedevano quale principale promotore del provvedimento: la grande distribuzione. “La regola non può essere assenza di regole – scrive Campaini – [anche perché] l’assenza di regole comporterà un aumento dei costi di distribuzione. E il pericolo – rincara – è che gli operatori che approfitteranno della liberalizzazione siano anche quelli che fanno un uso più “disinvolto” della forza lavoro. C’è poi un secondo motivo di dissenso – prosegue – in un momento in cui il reddito disponibile si sta contraendo, proporre una politica di liberalizzazione contribuisce a perpetuare quel consumismo che ci ha portati sin qui. Bisogna ripensare – conclude – modelli e stili di vita”. Parole che sembrano uscite dal nostro speciale dello scorso mese. Ma che allora provenivano da piccoli e medi commerciali. Adesso a pronunciarle è uno della mega-distribuzione. La convergenza tra loro, quindi, è possibile. Basterebbe volerla? Che buona l’erba di campo! L’Anzilotti di Pescia ha organizzato una convention di degustazione A Pescia, il 25 e il 26 febbraio scorsi, si è tenuto in interessante incontro organizzato dall’Istituto Tecnico Agrario “Anzilotti” dal titolo: “Mangia la foglia”. Una vera e propria convention su come conoscere, raccogliere e degustare le erbe di campo incentrato su una prima parte teorica, con l’incontro con veri esperti del settore, seguita da una simpaticissima parte pratica, condita, infine, da una saporita degustazione. Per informazioni su iniziative simili in futuro: www.agrariopescia.it Dieci domande per farti diventare trasparente Un questionario di inclusione distribuito a Monsummano Un questionario. Compilato in 10 lingue. Scritto dal Comune di Monsummano per conoscere le realtà e le necessità della popolazione straniera residente sul territorio comunale, e che fa parte del progetto “Culture in Trasparenza”. Redatto e distribuito grazie anche al lavoro e all’impegno dei ragazzi del Servizio Civile Regionale, il questionario è stato raccolto presso l’URP sino al 29 febbraio scorso. 10 domande più uno spazio libero compongono l’agile elaborato, i cui dati verranno raccolti e studiati dall’Amministrazione comunale per meglio bilanciare la propria proposta verso questa importantissima fetta di cittadinanza. Per seguirne l’evoluzione, non perdetevi i prossimi numeri del nostro mensile: noi, come il Comune di Monsummano, ci teniamo alla 8 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 trasparenza (sana) delle (tante) culture che ci popolano… Già letto su quellochece.com Coffa ti ama… e chi se ne frega? La miseria endemica delle nostre scritte sui muri Muri come striscioni. Di tanto in tanto, la Valdinievole tutta si ritrova ricoperta dai grafemi di “scrittori seriali”: ci fu un periodo nel quale tutti fummo informati da un autentico diffamatore delle velleità della moglie di un nostro (forse) concittadino. Adesso, invece, sappiamo benissimo che “Coffa ti ama”, anche se minimamente conosciamo Coffa, e soprattutto non sappiamo chi sia l’amato o l’amata intimamente legato o legata al sopracitato, appunto, Coffa medesimo. Questa imperitura scrittura di cotanti sillogismi, in effetti, fa un po’ tristezza, vista la pochezza endemica del messaggio e l’inutilità stessa dell’azione seriale configurabile, al massimo, come misera bravata, ben altra cosa rispetto a recondite rivendicazioni da muro viste in città, forse, più ispiratrici delle nostre. Anche perché se Coffa la ama o lo ama, beh: sono fatti suoi. Ma i muri, no: i muri sono pure nostri. aperto DOMENICA 1 APRILE il pomeriggio SPECIALE QCC NEWS tempo di lettura 2 minuti Già letto su quellochece.com QCC News: quello che c’è, sul web degni di stare sul nostro spazio. In completa sinergia tra carta e web. Un esperimento di scrittura collettiva. Un’idea. Un impegno. Che porteremo avanti con la convinzione che la carta sopravviverà per sempre, ma che il web è davvero un mondo troppo bello per non esserci… Una nuova sezione all news arricchisce il nostro sito Simone Ballocci – Dir. La redazione di Quello che c’è una ne fa, e cento ne pensa. In questo secondo mese del 2012 abbiamo deciso di aprire una nuova sezione di quellochece.com. Una sezione che si chiama QCC News. Questo perché vedendo il numero di contatti che il nostro sito internet conquistava di mese in mese ci è venuta – giornalisticamente – l’acquolina in bocca. Un sito così tanto visto di un mensile che fa dell’informazione uno dei propri punti di forza pone un’opportunità e un dovere: cogliere la velocità dell’informazione on-line, e farlo per bene. Ecco che è nata, appunto, QCC News. Sulla quale vogliamo fare la cosa più bella del mondo, ovvero: scrivere. Scrivere online di tutti i temi, gli argomenti, i motivi che ci sembrano In diretta da La Regione Toscana Il Capoluogo - Firenze Il Capoluogo - Pistoia I GIOVANI FAN LE PULCI ALLA REGIONE La Regione Toscana ha affidato il compito di verificar le proprie spese ad un gruppo di universitari. “Abbiamo bisogno di giovani esterni che abbiano il coraggio di scandalizzarsi” ha dichiarato il presidente Rossi. Il compito è stato affidato ad un gruppo di valenti studenti del Sant’Anna di Pisa. Speriamo anche coraggiosi. GIOVANI, VOUCHER DI MOBILITA’ TRANSNAZIONALE Scade il 31 marzo il bando per l’assegnazione di voucher per svolgere uno stage professionale all’estero. L’iniziativa è dedicata a giovani disoccupati, con contratto a tempo determinato o contratto atipico in possesso di qualifica professionale (studenti esclusi). Info su www. giovanisi.it. UN BILANCIO DI GENERE RACCONTATO DA 7 DONNE È stato presentato mercoledì 22 febbraio scorso il “Bilancio di genere della Provincia” corredato anche da “Linee guida per i Comuni”. Una presentazione tutta rosa con 7 relatrici tutte del gentil sesso che hanno spaziato su vari temi: occupazione, sperimentazione del bilancio, pari opportunità. A noi il compito di cercarne gli effetti. FILM SU MACHIAVELLI CON PAZ VEGA L’attrice spagnola Paz Vega entra nel cast del film “Niccolò Machiavelli, il Principe della Politica”, e girerà da metà aprile a fine maggio tra Firenze, Venezia, Verona, Bolzano e la Tuscia. Interpreterà come coprotagonista la Principessa Fortuna accanto a Jean Marc Barr, nel ruolo di Machiavelli. UNA GARA DI IDEE CONTRO LE BARRIERE Il 31 di marzo scade il termine per la presentazione degli elaborati del concorso “Liberi da Barriere 2012”, una vera e propria gara di idee tra i giovani sul tema sempre, purtroppo, attuale delle barriere architettoniche. Muovetevi! FATECI TOGLIERE L’ACCISA DELLE DISGRAZIE Il Presidente della Regione, Rossi, ha inviato il 17/02 un messaggio a Monti per richiedere il ripristino del fondo nazionale per la Protezione civile, in modo da poter cancellare l’accisa di 5 centesimi sul carburante, la “tassa sulle disgrazie” introdotta dal milleproroghe berlusconiano. Monti risponderà? UN TAVOLO PER ARGINARE L’ACQUA La Regione ha stilato un corposo piano di coordinamento per rispondere all’emergenza idrica insediando, tra l’altro, una commissione composta da tutti gli enti con qualche responsabilità sul tema. Un tavolo unico, quindi, per arginar meglio l’acqua che rischia di sommergerci. MUSICA, DA FACEBOOK A FACEBACH Il gruppo JS Bach di Facebook an nuncia il World Bach-Fest, un evento nato dalla virtualità della rete e concretizzato in una reale Woodstock bachiana: dal 9 all’11 marzo, la musica di Bach risuonerà in diverse location di Firenze richiamando da tutta Europa “Quelli che Bach”. Eventi a ingresso libero. 10 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 PISTOIA MOSTRA I FONDI EUROPEI Il 21 febbraio si è tenuta una convention a Pistoia sul tema dei Fondi europei per l’agricoltura, incentrata intelligentemente sull’esperienza delle aziende della nostra provincia. Nell’ambito dell’evento è stata poi inaugurata l’interessante mostra dedicata al “Piano di Sviluppo rurale 2007-2013 in Provincia di Pistoia”. Da non perdere. GOOD FLASH || una ventata di buone notizie a cura di Simone Ballocci - Dir. tempo di lettura 2 minuti Il mare nostrum è sempre il più bello L’Italia in vetta alle classifiche di hotels.com Il nostro mare sbaraglia con merito la concorrenza mietendo successi e consensi sia aldiqua che aldilà delle Alpi. Secondo le statistiche stilate dal mega-sito di vacanzieri www.hotels.com, il mare della Penisola si è confermato come una delle mete più gettonate, ricercate ed apprezzate dagli utenti. Con tanti, sorprendenti successi di pubblico e critica. Visto che il primato storico e atavico della Sardegna quale meta preferita da stranieri e italiani è stato ben più che limato da una impennata nei prezzi dei trasferimenti navali, tante località della terra ferma si son trovate al centro del benefico mirino degli utenti del sito. Con il Sud ancora campione, ma ben incalzato da chicche d’autentico splendore quali diverse perle della riviera ligure, la nostra Costa degli Etruschi e i goderecci ritrovi dell’Adriatico romagnolo. Insomma: recessione o non recessione, il nostro mare piace e si fa voler bene dal mondo intero. E noi, quando cominceremo a volergli bene sul serio? Il golf diventa eco Accordo d’intesa tra FIG e associazioni ambientaliste Il golf diventa eco. In base ad un accordo siglato il 13 febbraio scorso a Roma, infatti, tra la FederGolf italiana e le principali associazioni ambientaliste del nostro Paese (LegAmbiente, FAI e WWF, tra le altre) lo sport con mazze e palle è stato investito di un ruolo eminentemente civico in funzione di riqualificazione urbana e delle cinte di periferia delle grandi città. Nel protocollo d’intesa, infatti, si prevede una serie ponderata di azioni e provvedimenti comuni incentrati sulla promozione e la diffusione dell’ecogolf, ovvero del golf giocato in nome e per conto, oltre che del proprio divertimento e del proprio agonismo, anche del rispetto per la natura. costerà anche meno bonificarle), darà una grossa mano all’ambiente per combattere il fenomeno della eutrofizzazione, ovvero della crescita esponenziale delle alghe nutrite dai fosfati disciolti nei fiumi producendo squilibri mortali negli ecosistemi. È proprio il caso di dirlo: finalmente. L’Italia ha l’agroalimentare più etichettato d’Europa E quando lo sport diventa civismo vuol dire che una (piccola?) rivoluzione sta nascendo… Già letto su quellochece.com L’Europa respira nelle proprie acque Stop ai fosfati nei detersivi (già con una deroga) L’Europa fa la respirazione bocca a bocca alle proprie acque. Dal 2013, infatti, stop totale e senza sconti ai fosfati nei detersivi per il bucato. Lo aveva deciso la Commissione europea lo scorso dicembre, e adesso si è concluso il percorso di ratifica di tutti e 27 gli stati membri. Quindi: i fosfati non possono più entrare in lavatrice. E, soltanto dal 2017, nemmeno in lavastoviglie (campo nel quale per trovare un’alternativa la ricerca è cominciata solo da qualche anno, troppo poco per pretenderla per legge). Il che, oltre che ad abbattere i costi per la depurazione delle fogne (visto che le acque che vi confluiranno saranno meno inquinate, 12 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Esplode la produzione di qualità Con le 20 nuove denominazioni registrate nel 2011 l’Italia ha il comparto agroalimentare più etichettato d’Europa, con 239 prodotti iscritti e certificati nel registro dell’Unione. Non soltanto: secondo i dati elaborati dall’Ismea la produzione DOP e IGP ha ripreso nel 2010 a crescere convinta, con un bel +21% su base annua che ricaccia indietro le flessioni degli anni 2008 e 2009. Un dato confermato dall’analisi generale sull’intero settore relativa ai primi dieci mesi del 2011, con un incremento in valore dell’8.5%. Il tutto alimentato da una sempre crescente richiesta estera, che ben compensa la stagnazione del mercato interno. A brillare, nel 2011, soprattutto il vino, con un meraviglioso +13%, ed anche il segno più del comparto frutticolo (salito del 2.4%) dove l’esplosione della domanda di mele (soprattutto del Nord) ha bilanciato il crollo di esportazioni degli agrumi (soprattutto dal Sud). Tornando all’altissima qualità certificata, continuano ad essere “i soliti noti” i prodotti trainanti: il Grana Padano, il Parmigiano Reggiano, il Prosciutto di Parma e la Mozzarella di Bufala campana. Quattro moschettieri con addosso un gagliardetto tricolore sempre più riconosciuto nel mondo. E da noi? Non solo prodotti per ufficio, software e arredamento... ...ma da dieci anni anche articoli da regalo! www.severi.it Via Risorgimento, 224 - 51015 - Monsummano Terme (PT) Tel. 0572.952000 Corso Roma, 105/c - Montecatini Terme (PT) Tel. 0572.900000 NO FLASH || notizie per fermarsi, e ragionare tempo di lettura 2 minuti “Ma Belen indossava le mutande?” ed altre essenziali domande su Sanremo Un’analisi a tante voci sulla potenza comunicativa del Festival Simone Ballocci – Dir. I riflettori, per fortuna, si sono spenti da un po’. Sanremo è finito da settimane (sono le fortune di scrivere su un mensile) ed è quindi arrivato il momento per poterne parlare con la tranquillità della razionalità. Perché su Sanremo, in un modo o in un altro, è il caso di ragionare. Semplicemente perché è ancora l’Evento (con la “E” maiuscola) della nostra vita televisiva. Perché, oltre l’audience, è una calamita che sovrasta e ingrassa vagonate di trasmissioni complementari e supplementari, costruendo un clima d’opinione diffuso quanto distratto. Quasi, simbolico. Socialmente interessante. Minoritario, ma con riflessi di sovranità. Sanremo è un oggetto sociale e comunicativo venduto alle masse irretendole con i loghi, le infrastrutture valoriali e scenografiche, le paillettes della bellezza femminile. Divenuta minoritaria, ovviamente, la funzione di festeggiare la musica nostrana (in effetti, già da qualche anno la dizione “festival” è quasi scomparsa, figurarsi il continuo, ovvero “della canzone italiana”), intrigante è adesso l’aspetto di “contenitore” di “cose”, cioè, opportunità comunicativa di massa e di Paese per personaggi più o meno pregiati, idee più o meno originali, esibizioni più o meno simboliche. È un trascendente luogo mediatico come ne esistono ben pochi nel mondo occidentale. Perché permane contro la serialità con la propria eccezionalità. Si fa abbindolare da pratiche da talent show (il televoto su tutte) ma mantiene, ancestrale, la propria capacità di attrazione. Ergo: quanto vi accade diventa più importante proprio perché accade lì. Lo si è visto con Celentano: “Vedere cosa accade a Sanremo, cosa dirà Celentano è diventato – leggiamo nelle parole di Aldo Grasso sul Corriere – un dovere sociale”. E, come conviene il critico televisivo tirato in ballo da una stonata frase offensiva stroncata nel proprio eloquio proprio dal Molleggiato “il gioco funziona, attrae spettatori”. Spettatori tra i quali c’era anche una penna che graffia come quella di Alessandro Agostinelli: nel suo “Atlante Toscano”, ovvero il blog che tiene sul sito de “Il Tirreno”, gioca al gioco dei giochi di ogni edizione, ovvero: stilare la lista delle gaffes. Tanto da scegliere come attacco del proprio pezzo, titolato “Sanremo e l’Ortica”, una frase tipo “Quando si sale sul palco di Sanremo si diventa imbecilli”, tirando poi giù una sequela di fraintendimenti, brutte 14 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 figure, ammutinamenti verbali che fan ridere solo a ripensarci, ma che fanno, onestamente e socialmente, parte dello spettacolo. Come fa parte dello spettacolo la farfalla di Belen. Il tatuaggio più famoso d’Italia è l’archetipo della vanagloria sanremese, simbolo sexy e tiranno della potenza residua del mezzo televisivo nel nostro come nell’altrui Paese. “Questione di attimi. Una falcata da prima serata che ha lasciato senza fiato il Belpaese che non fa che domandarsi: ma Belen indossava le mutande?” ha sintetizzato il giorno dopo Andrea Indini sul sito de “Il Giornale”. Un Paese intero senza fiato, che ascolta un Ministro della Repubblica prendere posizione sulla carnale esibizione (la Fornero), e che vede e si ricorda di quanto vede: nei giorni immediatamente successivi alla “falcata da prima serata”, come certificato dall’AGI in collaborazione con il Codacons, si è registrata una “forte tendenza all’emulazione” del tatuaggio con le ali della Rodriguez con “due negozi su tre che hanno affermato di aver ricevuto richieste in tal senso da parte delle loro clienti”. Due negozi su tre a fare tatuaggi come quello scolpito sul corpo di Belen e mostrato al mondo in estasi dal palco dell’Ariston. Due negozi su tre di sanremisti convinti? No: due negozi su tre di emuli. Sanremo non è stato il “Celentano Show” come scritto ancora da Grasso nell’articolo già citato, o meglio: è stato anche il “Celentano Show”. Mentre lo spettacolo snodava interminabili serate simboliche, struggendo sinapsi verbali nel grande, vetusto, attrattivo ed erotico calderone dello show. La vera notizia è che questo show non solo debba andare avanti, ma che ci stia andando ancora con cotanta potenza. IN copertina tempo di lettura 2 minuti Tutto in uno scatto L’espressività risplende nel primo concorso fotografico “quellochece” A cura di: Simone Ballocci – Dir. Questo concorso fotografico è stato davvero uno spettacolo. Uno spettacolo che ci ha fatto tanto tanto piacere… Abbiamo scelto come primo concorso pubblico “quellochece” una competizione fotografica perché volevamo dare anche con questo il senso del nostro impegno: un senso di partecipazione. E di Amore verso la creatività e l’espressione. Vogliamo, insomma, far capire che il nostro giornale c’è per dire che quello che c’è intorno a noi ci piace, e che lo vogliamo raccontare. Quindi: siamo felici. Perché siamo davvero convinti che questo primo concorso fotografico “quellochece” sia stato davvero uno spettacolo... Rudargia D. Reef, la vincitrice del concorso Alla ricerca dell’essenza Una vera e propria ricerca interiore, quindi. Sì, cerco sempre l’attimo,il dettaglio,l’anima di quello che fotografo. E lo sta facendo con soddisfazione? Diciamo che per adesso il riscontro col pubblico è stato positivo: da settembre 2011 ho inanellato 5 mostre (collettive) di arti visive in centro a Roma, e ho vinto 2 concorsi fotografici. Ha un sogno nel cassetto? Sì, spero tanto di riuscire ad esporre a Pistoia,la mia città...e di fare di questo il mio lavoro! Le piace molto, quindi: perché? Sente forte la potenza espressiva delle immagini? La potenza espressiva di una foto… è molto relativa, soggettiva. Credo che una foto fatta bene non sempre sia anche una bella foto, anzi: è sempre vivo il rischio di cadere nel banale e nel già visto. E allora, che fare? Io, in realtà, non mi ritengo una fotografa ma un’artista di foto. Interessante. Non cerco la perfezione ma l’essenza. Molto interessante. Le mie sono foto imperfette ma che arrivano! Anche perché in un mondo dove tutto ha un prezzo ci rimane almeno la libertà di esprimerci... gratis? Benedetta Bendinelli, la seconda classificata Buonasera vincitrice. Sono felicissima ed entusiasta. Posso dedicare la mia vittoria? Certo, è tutta sua, quindi… Ecco, io la vorrei dedicare a Donatella, una persona speciale e cara amica, scomparsa recentemente. Adesso, andiamo insieme dietro ad una macchina fotografica. Perché lo fa? Quando scatto una foto lo faccio per me stessa, per catturare la mia visione del mondo e poi trasmetterla allo spettatore. Scattare una foto significa custodire un’immagine Salve Benedetta. Noi vogliamo viaggiare in una sua fotografia. Ci accompagna? Ben volentieri. Io anzitutto credo che scattare una foto sia un movimento meccanico. L’occhio lavora già da sé come una macchina fotografica. Quando scatta, per chi lo fa? Personalmente scatto per omaggiare l’immagine e il movimento. Il riscontro con lo spettatore e con me stessa è successivo. Prende la fotografia molto sul serio. Certo, perché una foto ha la stessa forza comunicativa di una poesia o di un film. Come diceva Eugene Smith “una grande profondità di campo non serve a niente se non c’è un’adeguata profondità di sentimento”. Una foto dovrebbe quindi restare in profondità. In effetti, dà alle foto un compito enorme… Viviamo un momento storico dove la forma prevale sul contenuto, la quantità e la grandezza hanno portato alla 16 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 svalutazione di ciò che in realtà è veramente grande e importante, come per esempio il ricordo, la memoria. Scattare una foto significa archiviare un momento, custodire un’immagine. È molto poetico tutto ciò. Ebbene, purtroppo anche questo ha perso di valore: si fanno milioni di scatti che poi vengono esposti prepotentemente sulle bacheche dei social network. Io invece vorrei che la priorità non fosse tanto quella di esprimersi per imporre ma di esprimersi per comunicare. A volte gridare e sgomitare tra la folla non è la strada più veloce per arrivare in cima… Paolo Rossi, il terzo gradino del podio Raccontare l’emozione che provo nel cuore continua a pagina 18 Le metti la notte, le togli di giorno Le lenti a contatto per ortocheratologia notturna: una rivoluzione Questo mese, per proseguire il nostro affascinante viaggio nella cura del nostro sistema visivo, il nostro tecnico optometrista di fiducia, Federico Michelotti, ci accompagna alla scoperta di una vera e propria rivoluzione nella contattologia: le lenti a contatto notturne. Facciamocele spiegare: “Le lenti a contatto per ortocheratologia notturna sono dei prodotti di altissima tecnologia da indossare durante la notte. In pratica, adottano una tecnica non chirurgica per la correzione dei difetti della vista. Durante il sonno, infatti, modellano il profilo corneale e al mattino, una volta tolte, garantiscono una visione ottimale ad occhio nudo, e per tutta la durata della giornata! Il periodo di visione nitida, infatti, varia a seconda del grado di miopia dalle 16 alle 72 ore: questo vuol dire che i meno miopi potranno indossare le lenti anche una notte sì e una no o, addirittura, soltanto due volte alla settimana. Essendo una tecnica molto poco invasiva (le ricerche hanno dimostrato che non esistono controindicazioni specifiche), sono ottimali per rallentare la progressione miopica nei bambini e negli adolescenti: chi tra loro utilizza questo tipo di lenti, infatti, peggiora del 57% in meno rispetto a chi usa occhiali o lenti a contatto tradizionali. Non solo: la tecnica costruttiva delle lenti a contatto notturne le rende particolarmente permeabili all’ossigeno, il che garantisce una ottimale respirazione oculare anche a palpebre chiuse e,quindi, un grado di tollerabilità sorprendente, in modo da non dare alcun tipo di fastidio. Questa tecnica è, tra l’altro, molto potente: è in grado di correggere, infatti, miopie fino a 5 diottrie, ipermetropie fino a 3 diottrie e astigmatismi fino a 1.5. Tra l’altro, le lenti notturne sono molto comode: se, infatti, dovesse capitare di doverle indossare di giorno, il loro effetto sulla vista è esattamente identico a quello delle normali lenti a contatto. E sono completamente reversibili: in pochi giorni di non utilizzo, infatti, la situazione iniziale viene totalmente ripristinata, in modo naturale e senza alcuna conseguenza. E prevedono la stessa, semplice manutenzione delle normali lenti a contatto. Sono, insomma, una rivoluzione nel trattamento dei disturbi visivi. Una tecnica comoda, non invasiva, conveniente e affascinante. Per ulteriori informazioni venite a trovarci all’ottica Goiorani di Pescia e saremo lieti di rispondere a tutte le vostre domande. Federico Michelotti Ottico Optometrista VAI AL SITO HCICO .. ...O HCIALE. C O ’ ALL Salve Paolo. La sua foto è stata una delle più espressive in concorso. Ce la racconta? La mia foto è stata scattata in Bolivia sul lago Titicaca, e ritrae un uomo poco più che cinquantenne che vive in un luogo remoto e lontano dalla nostra civiltà, dove manca tutto quello a cui noi siamo abituati, come l’energia elettrica. Ritornare in questi luoghi fa apprezzare l’importanza delle cose a cui noi oggi non diamo valore ma sono l’essenza e L’Atman della vita. Questo scatto, tra l’altro, fa parte di una raccolta con cui è nato un calendario distribuito per beneficienza. Quindi quando ho scattato la foto ho pensato al soggetto e al modo di riportare agli altri l’emozione che l’immagine a creato Lo scatto vincitore, di Rudargia D. Reef nel mio cuore quando l’ho vista con i miei occhi. Quindi ha dato allo scatto della macchina un potere enorme: raccontare. Lo affida spesso alle sue foto? Sì, perché la foto ferma un attimo. E se si coglie quello giusto è un concentrato di emozioni e sensazioni. E secondo lei il mondo di oggi è in grado di riconoscere gli attimi giusti? C’è bisogno soprattutto di ascoltare in silenzio ed esprimersi solo con consapevolezza. Oggi usiamo forme espressive sbagliate. Ci sarebbe bisogno di più fotografie e meno violenza. Ad un passo dalla vittoria, seconda Benedetta Bendinelli Ad un gradino dal podio, quarta Alessia Marconi Medaglia di bronzo per Paolo Rossi Chiude la sestina d’infilata Sandra Temperani Quinto, tenero posto per Alessandro Massi 18 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 YOU AND ME Un locale che si trasforma Claudio Biagetti è un bravo pasticcere con tanta passione. Una passione che dalla Lucchesia ha varcato i confini della Valdinievole, per arrivare fino a Chiesina Uzzanese, trasformando quello che era il “ Baraonda” in un Bar Pasticceria di eccellenza, dove anche il pranzo diventa una delizia con le proposte di piatti appetitosi e dove puoi organizzare bellissime feste di compleanno con tante cose buone che la mamma di Claudio, Gabriella prepara. E alla sera YOU AND ME si trasforma e diventa un piacevole luogo di incontro per i giovani con happy hour da sogno, musica dal vivo e tecno. Venerdì e domenica grande happy hour con DJ o techno music Sabato cena con le band e musica dal vivo. YOU AND ME Via delle Regioni Chiesina Uzzanese Telefono 0572480375 otto marzo || donna, ti amo! tempo di lettura 1 minuto Un nuovo elogio alla bellezza Speciale Otto Marzo. Perché siamo innamorati delle Donne Di: Simone Ballocci – Dir. Anche in questo marzo 2012 abbiamo deciso di dedicare uno spazio all’Otto Marzo. Non perché ci animi un particolare affetto per questa ricorrenza un po’ troppo carica di aspetti simbolici di mercimonio e consumo. Ma perché siamo tutti incondizionatamente, fortemente e giovialmente innamorati delle Donne. Innamorati, è ovvio, nel senso più largo possibile, inteso in termini di stima, impegno, speranza e considerazione. Quindi, queste due che hai davanti più le ulteriori due che seguono sono in tutto quattro pagine ritagliate dalla vastità del nostro mensile per dire che ci interessa dire qualcosa in merito. Per questo, mi permetto una ridondanza, citando me stesso. O meglio, riscrivendo per l’occasione l’Elogio alla bellezza che componeva il mio editoriale del numero di luglio del 2011. “In questo tempo di Miss Italia imminente e di ZTL anti-prostitute imperante – scrissi allora – voglio formulare […] un articolato, interessato, impegnato, sbloccato, interiorizzato, sfegatato elogio alla bellezza. Ovvero: un ringraziamento. Un grazie di cuore a tutte le donne. O meglio: non proprio tutte. Solo a quelle vere”. Ebbene: quel ringraziamento è ancora oggi intatto nel mio cuore. Perché oggi non è più facile di ieri essere donna. Anche oggi, come scrissi in un’analoga introduzione ad un simile speciale nel marzo del 2011, “sono maschio, e mi vergogno. Mi vergogno delle donne esposte nelle pubblicità per irretire la mia consumistica attenzione. Mi vergogno che nel III millennio sia ancora necessario un “Ministero per le Pari opportunità”. Mi vergogno”. Lavorare per questo mensile per un anno mi ha reso, però, un po’ meno duro di allora. Perché ho scoperto un mondo di donne che ogni giorno ce la fa. Che telefono 0572.478136 www.nadiagiusti.com 20 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 lavora. Che soffre e che spera. Un mondo di donne vicino, qui, intorno a noi. Un mondo di donne “belle – come scrivevo nell’elogio – nel senso più ingiusto del termine. Belle di una bellezza difficile. Di una bellezza spietata”. Belle perché, nonostante tutto, ci sono. Belle perché – aggiungo adesso e non potrei fare altrimenti – senza di loro sperare equivarrebbe solo a formulare delle idiote illusioni. Quindi, ancora una volta, e ancora più convinto: grazie. Di cuore. Salone Gemini… non solo parrucchieri La qualità della bellezza L’incontro creativo tra Alessandro Lapucci e Cinzia Romoli, ha dato vita, nel 1987, a questo innovativo salone di bellezza, caratterizzato dalla loro trentennale esperienza, dall’alta professionalità e dalla voglia di fare sempre di più e sempre meglio nel campo del benessere. Con i loro consulenti di bellezza, Flavia, Alessandra e Marco curano a tutto tondo il look e la salute del corpo e della mente, all’interno di uno spazio esclusivo e riservato, dove vivere momenti unici e rilassanti. Infoltimento, extension, tendenza moda, trattamenti di lusso per capelli con prodotti all’avanguardia per rivitalizzare, riparare e proteggere i capelli danneggiati, decolorati o trattati chimicamente. L’amore e la passione, che tutti i componenti del team Gemini mettono nei loro gesti quotidiani, è il dono più prezioso per tutti coloro che, ogni giorno, li scelgono per realizzare il loro sogno di bellezza. Hairstyling Gemini Wellness Via Casciani, 15 MONSUMMANO TERME (Pistoia) telefono 0572.80274 otto marzo || donna, ti amo! tempo di lettura 1 minuto e 10 secondi Su “Quello che c’è” abbiamo deciso di festeggiare l’Otto marzo appendendo su queste due pagine una sorta di muro. In pratica: abbiamo voluto cogliere l’occasione di questa “festa” per formulare a donne che stimiamo, che ammiriamo e che volevamo presenti una domanda in due tempi: “Che cosa vuol dire esser donna oggi, cosa dovrebbe voler dire domani?”. È stato bello e importante ascoltarle. Perché c’è la vita in queste loro parole. La Vita. Di tutti noi. “Libera - di fare le proprie scelte. Coraggiosa - nell’affrontare la vita. Forte - di fronte alle difficoltà. Inevitabilmente Indescrivibile (perché nessuno riuscirà mai a farlo). Questa è la Donna di ieri, di oggi, di sempre... ed esserlo è meraviglioso!”. Martina Birindelli, consulente del lavoro Un cammino da compiere “La donna di oggi è una donna emancipata rispetto al passato, in grado di compiere le sue scelte di studio e di lavoro, sa muo- Silvia Teglia, della Palestra Mariani Con il sorriso sulle labbra “Che cosa vuol dire essere donna oggi? Vuol dire essere un concentrato di femminilità, co- Annalisa Belpassi, consulente d’immagine Indescrivibile raggio, forza e determinazione senza perdere la dolcezza che ci contraddistingue. Cosa vuol dire essere donna domani? Più o meno la stessa cosa, senza arrendersi mai e con il sorriso sulle labbra!” . versi in autonomia per il mondo, sa fare le sue esperienze affettive e sessuali. Queste libertà se le è conquistate ma ha ancora del cammino da compiere per raggiungere le cosiddette “pari opportunità”, soprattutto nel mondo del lavoro! La donna di domani manterrà queste libertà e ne conquisterà altre, ma dovrà affrontare come sempre difficoltà e sacrifici. Consapevole, creativa e determinata saprà trovare nuove soluzioni ai suoi problemi, nuovi sbocchi professionali e realizzarsi”. continua a pagina 23 Presentando questa pagin una settimana a: trattamento indi OMAGGIO fin 30 marzo 201o al 2 22 || QUELLO CHE C’È febbraio 2012 Martina Danesi, nutrizionista Un’equilibrista (sulle scarpe) propria indipendenza.. per un domani in cui sarà la sola a gestire il proprio mondo”. Irene Perini, di Evaluna Poter scegliere non limitare la propria mente e i suoi pensieri, essere una persona di cuore e di cervello attenta ai cambiamenti e alle evoluzioni...”. Serena Innocenti, avvocata Una forza incondizionata “Solo noi donne riusciamo a gestire lavoro, casa e famiglia e trovare comunque il tempo per un nuovo paio di scarpe!”. Margarita Perova, di Evaluna Alla conquista! “Oggi come ieri la donna lotta per costruire la “Essere Donna oggi significa POTER SCEGLIERE chi e come voler essere... Domani Sarà il risultato delle nostre scelte, ecco perché è importante mantenere il Valore e la forza che ci caratterizza!!!” . “Essere DONNA é l’esperienza più intensa e gratificante della mia vita: mi ha insegnato ad AMARE e DONARE... INCONDIZIONATAMENTE!”. Nadia Giusti, di Nadia Giusti Trend Senza limiti “Essere donna oggi... e domani... vuol dire Consulente d’immagine: perché e per chi Una vera e propria risorsa per la vita di tutti i giorni Chi non conosce bene questa professione potrebbe erroneamente ritenere che essa si rivolga soltanto a personaggi pubblici o particolarmente facoltosi, a casalinghe disperate desiderose di un nuovo slancio vitale, o a ragazzine viziate sempre a caccia dell’ultima stranezza futile che il mondo dell’apparire e dei consumi le propone. Se osserviamo invece le cose da un’altra prospettiva, risulta evidente che nessuno di noi ha tempo da perdere, o tantomeno soldi da sperperare per acquisti superflui. Al contrario tutti abbiamo l’esigenza di essere sempre in ottima forma, grintosi, energici e impeccabili. Una seduta di consulenza di immagine, unica e irripetibile, offre la possibilità di imparare a conoscere il proprio aspetto sotto una diversa luce, osservandosi allo specchio come se la propria figura fosse la traccia lasciata da un pittore sulla tela, così da vederne oggettiva- mente punti di forza da valorizzare, e debolezze da minimizzare. Numerose le testimonianze di persone (uomini e donne) che, una volta effettuata la consulenza, hanno dichiarato di essere riusciti ad ottimizzare i propri acquisti, risparmiando tempo e denaro, acquisendo una maggiore sicurezza e consapevolezza di sé, e arrivando così a raggiungere quegli obiettivi che perseguivano da tempo. Moltissime inoltre le realtà locali che potrebbero beneficiare di questo servizio, a partire dai numerosi centri estetici e saloni di bellezza, parrucchieri, SPA, ma anche negozi di abbigliamento ed attività commerciali affini che volessero arricchire la loro offerta con una proposta professionale altamente qualificata. 23 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Annalisa Belpassi – Image Expert Web: www.annalisabelpassi.it Mail: info@annalisabelpassi.it Cell: 347 0753056 speciale pasqua ricostruita, sopita, distolta. Per questo il comandamento dell’Amore è universalmente auspicabile, a prescindere dalla definizione data alla propria Fede. Un’utopia? Forse, ma per chi crede in Cristo è un obiettivo. Una scelta. Un volere. Anche e soprattutto quest’anno, buona Pasqua a tutti! tempo di lettura 1 minuto e 10 secondi Fede, Amore e Verità La Pasqua come occasione di riflessione Guido Barlocco L’otto aprile sarà il giorno di Pasqua, ovvero il giorno in cui i cristiani si rallegrano per la risurrezione di Gesù, del Dio fatto uomo. La Pasqua, per questo, è il momento fondamentale, il punto focale dell’anno liturgico per la cristianità. Perché per chi crede in Cristo, è il giorno nel quale l’umanità del Dio fatto uomo diventa la certezza della comprensione e della vicinanza di Dio stesso. Per chi si prepara in questo tempo di Quaresima alla morte e resurrezione di Cristo un filo conduttore lega la storia dell’uomo: l’uomo non può vivere serenamente senza Dio. Per questo la Pasqua è un potente invito alla riflessione, un invito aperto e disponibile per tutta l’Umanità: la storia di Cristo può infatti dare delle risposte alle perplessità del Mondo. Il suo percorso, le sue parole, e soprattutto il suo esempio tracciano un racconto talmente forte da far capire quanto il vivere secondo il comandamento dell’Amore sia sempre più necessario e salvifico per curare questa nostra società così malata di orgoglio. La vita di Gesù, la sua disponibilità abnorme e il suo impegno sono un immenso tentativo di far capire che bisogna amare gli altri più di noi stessi: Cristo ce lo ha dimostrato, a tutti noi, inchiodato ad una croce a braccia aperte, soffrendo come Uomo pur essendo Dio. Proviamo ad immaginare un mondo dove ogni uomo, qualsiasi incarico abbia, pensi prima al bene degli altri. Questo è un insegnamento nel nome del quale qualsiasi guerra, divisione, incomprensione può essere Volersi bene con l’aiuto dell’esperta Erboristerie d’Italia: tutto per prendersi cura di se stessi Il negozio Erboristerie d’Italia situato all’interno del Centro Commerciale COOP di Monsummano Terme nasce nel 2010 da una passione della dottoressa Eleonora Michelotti, innamorata da sempre delle infinite virtù delle piante. In negozio puoi trovare prodotti di marchi leader nel settore per la cura e la bellezza del corpo: integratori alimentari (anche prodotti per sportivi), fanghi per trattamenti specifici contro gli inestetismi di cellulite profonda e adipe come ad esempio i Fanghi d’alga GUAM, Linee profumate (linea leader “Acqua di Bolgheri”). Vi è poi una ricca selezione di prodotti di Alimentazione Biologica (ad es. alimenti per celiaci), tisane personalizzate, prodotti depurativi, la Floriterapia del Dr.Bach e anche una vasta scelta di oggettistica da regalo. In quanto Centro specializzato, puoi ricevere una consulenza gratuita per conoscere la Dieta Tisanoreica di Gianluca Mech che è un percorso di dimagrimento personalizzato che ti aiuta a ritrovare e mantenere la giusta forma fisica perdendo i chili in eccesso. Con grande piacere ci impegniamo per soddisfare pienamente ogni Vostro desiderio. visita il sito ERBORISTERIE D’ITALIA MONSUMMANO TERME Via L. Lama nello stabile dellla nuova coop telefono 0572.525214 24 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 speciale pasqua tempo di lettura 1 minuto e 10 secondi Pasticceria Rossini: la pasticceria segnalata dal Gambero Rosso prepara colombe pasquali e uova di pasqua squisite Non è un caso, era già nell’aria, preannunciato dalla decantazione di chi, ogni giorno, si reca a fare colazione in questa pasticceria, che sembra quasi il set di un film, dove i profumi inebriano tutta Montale. Eleganza, qualità, freschezza, sapori e dolcezze che di più buone non c’è n’è! E’ per tutti questi motivi che la pasticceria Rossini, dopo solo un anno e mezzo di attività, è stata segnalata dalla prestigiosa Guida del Gambero Rosso dei Bar D’Italia con ben 2 tazzine e un chicco di caffè che significa un passo dall’eccellenza. E quando si avvicina Pasqua, questa pastic- 25 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 ceria sforna colombe deliziose e prepara uova di pasqua dove possiamo scoprire il segreto della bontà del cioccolato. Pasticceria Rossini Via IV Novembre, 12 – Montale (PT) Telefono: 0573.55144 www.rossinilapasticceria.com speciale pasqua tempo di lettura 1 minuto e 45 secondi Pasqua Decor Chi fa da sé fa per tre! Chiara Torrigiani La Primavera alle porte, la Pasqua in arrivo! Quale migliore occasione per dare libero sfogo alla fantasia, per creare con le proprie mani decorazioni in grado di rendere più allegra e accogliente la nostra casa? Un modo tutto creativo per dire sì alla voglia di cambiare e trasformare gli ambienti e gli spazi che ci circondano! Ad esempio, se avete in mente di organizzare a casa vostra il pranzo di Pasqua, non può assolutamente mancare un centrotavola a tema. Cosa serve? Un cestino, un po’ di paglia sintetica, una spugna da fioristi, uova colorate di cioccolato, dei rametti di pesco e dei pulcini finti. A questo punto la prima cosa da fare è quella di prendere il cesto e di inserirvi la spugna, poi aggiungere la paglia sintetica, in modo da coprire per bene la spugna, e proseguire inserendo le uova di cioccolato e i pulcini finti. A questo punto non resta che applicare i rametti di pesco disposti a raggiera tutto intorno, applicandoli con molta attenzione e… l’allegria sulla nostra tavola è servita! Nel rispetto della tradizione, poi, non possiamo mancare all’appuntamento con la decorazione delle uova, simbolo della Pasqua, della vita che rinasce e del mistero! Per creare dei propri capolavori seguite queste semplici indicazioni. 1- La preparazione delle uova. Agitate l’uovo, quindi praticate, delicatamente con un ago un forellino in alto e un forellino sotto. Svuotate così tuorlo e albume che potrete utilizzare per altre ricette. Sciacquate bene l’uovo eventualmente aiutandovi con una siringa per far entrare l’acqua. Lasciate asciugare bene su un calorifero 2- Dipingere le uova. Pulite bene il guscio dell’uovo con aceto bianco: sgrassatelo da ogni impurità. Con i colori acrilici dipingete prima tutto l’uovo con il colore di base scegliendo il bianco o un colore pastello, poi decorate a fantasia con i colori acrilici. Lasciate asciugare e infine, se volete, passate un nastrino attraverso i forellini. Con le uova così dipinte potete anche realizzare una bellissima ghirlanda pasquale, infilandole in una struttura di fil di ferro sagomato, intervallando con del verde e dei nastri dai colori pastello. Fonte: http://www.sottocoperta.net/pasqua/ “Kikrea”, lo splendore della creatività E a primavera tutto diventa più bello Sta arrivando la tanto sospirata primavera e con il suo arrivo “Kikrea”, il negozio delle meraviglie si riempie di nuovi colori! Nuove splendenti perle per bigiotteria, con i colori intensi dell’estate sono già pronte e tanti accessori moda ti aspettano per dar sfogo a tutta la tua creatività. Un pensiero per la Pasqua? Da noi troverai sicuramente quello che cerchi per sorprendere le persone a cui tieni, perché da noi le novità sono all’ordine del giorno con tante idee regalo a prezzi piccoli piccoli! E anche per la casa, grandi novità! Tante idee per decorarla e abbellirla con oggetti che danno quel tocco di originalità in più. E se vuoi personalizzare una maglietta, un cuscino o qualunque altro oggetto con le foto di persone a cui tieni, magari per mandare loro un messaggio speciale, siamo pronti ad esaudire tutte le tue richieste…o quasi! Allora, cosa aspetti? Ennio, Nadia e Jessica sono pronti ad accoglierti nel loro negozio, per farti scoprire una creatività e una bellezza senza eguali. 26 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 KIKREA – HOBBY E COMPLEMENTI D’ARREDO Via Francesca Vecchia, 10 Santa Lucia di Uzzano (Pistoia) Telefono 0572.453130 speciale pasqua tempo di lettura 1 minuto e 40 secondi Il pranzo è servito! Una Pasqua di sapori e tradizioni, in giro per l’Italia Chiara Torrigiani Alla festa di Pasqua, come per tutte le ricorrenze davvero importanti, sono legate forti tradizioni culinarie, molte delle quali risalenti ad antichi rituali o a simboliche rappresentazioni religiose. E se agnello e uova rappresentano il filo rosso ideale che mette d’accordo tutte le tavole italiane, numerosissime sono le piccole tradizioni che contraddistinguono le diverse regioni. Curiosi di sapere quali? E allora venite con noi, nel nostro ormai tradizionale tour gastronomico su e giù per l’Italia, per conoscere cosa si mangia in questo giorno di festa in alcune delle nostre regioni. Cominciamo dalla Valle d’Aosta che festeggia la Pasqua con la Crescia, una pizza al formaggio che di solito viene accompagnata dal salame. In Piemonte non possono man- care , invece, i Persi al furn, pesche cotte al forno e ripiene di amaretti. La tradizione lombarda prevede il Salame di Filzetta, un insaccato di pasta morbida insaporito con l’aglio. In Liguria è d’obbligo la Torta pasqualina, a base di pasta sfoglia ripiena di bietole, latte (o ricotta) e uova sode. Scendendo in Emilia Romagna, se a contraddistinguere le tavole emiliane ci sono i Cappelletti in brodo, in genere preparati a mano, su quelle romagnole troviamo la Pagnotta pasquale di Sarsina, dolce la cui caratteristica principale è l’assenza di lievito. I toscani festeggiano con la Minestra con brodo di gallina, uova sode benedette e la Schiacciata di Pasqua, dolce povero di grassi tipico della tradizione contadina. In Campania è assolutamente immancabile la Pastiera, dolce di grano cotto aromatizzato con acqua di fiori. In Sicilia, invece, trionfano le Cassate, torte tradizionali di chiara origine araba a base di ricotta di pecora, e gli Agnelli pasquali di Favara, dolci di pasta di mandorla farciti con pasta di pistacchio e modellati a forma di agnello. In Sardegna, troviamo 2 versioni piuttosto simili dello stesso dolcetto all’aroma di zafferano, ma mentre le casadinas, tipiche della zona settentrionale dell’isola sono ripiene di pecorino, le pardulas, caratteristiche della parte meridionale, hanno il ripieno di ricotta. Fonte: http://www.spaghettitaliani.com L’Angolo del Benessere Per conquistare, proteggere e conservare la tua salute L’erboristeria “L’angolo del Benessere” nel centro di Altopascio, in Via Cavour propone prodotti naturali per il benessere e la salute, articoli di cosmetica e tante idee per regali sicuramente graditi e di qualità. Il tutto abbinato alla competenza e alla professionalità della titolare, Francesca Matteoni, Dottore Farmacista, esperta e sempre presente per consigliare ed aiutare la clientela nella ricerca dei prodotti più idonei e adatti alle diverse situazioni. Prodotti omeopatici, fitoterapici, fiori di Bach, cosmetica naturale, con un ampio assortimento di prodotti leader nel settore come L’Erbolario, Dott. Taffi e Bios Line. E anche per il mese di Marzo ricorda: l’Angolo del Benessere è aperto dal lunedì al sabato dalle 09.00 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.30 e la domenica mattina dalle 10 alle 13. E nella seconda domenica del mese, in occasione del Mercatino dell’Antiquariato, apertura pomeridiana dalle 15.00 alle 19.00.L’Angolo del Benessere: per conquistare, proteggere e conservare, in modo semplice e naturale, la tua salute. L’Angolo del Benessere Via Cavour, 165 - ALTOPASCIO (LU)telefono 0583.24916 http://langolodelbenessere.sitofacile.eu E-mail: pastik@alice.it Festeggia la Pasqua con una dolce profumazione che potrai scegliere tra tantissime linee delle migliori marche, impreziosite dalle nostre confezioni regalo per un presente sempre gradito e di sicuro effetto! E il 19 marzo, per festeggiare il Papà, perché non regalare un bel dopobarba profumato e naturale per rendere la pelle del suo viso pronta al vostro bacio? 27 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 BOUQUET D’EVENTI || sagre, feste, tradizioni e folklore 3 – 4 e 10-11 marzo Sagra del Cinghiale a Scarperia Dove: Scarperia (FI) – Circolo MCL Quando: 3-4 marzo e 10-11 marzo Per info: Tel. 055.8468120 Gustoso appuntamento nell’affascinante borgo di Scarperia. Per l’occasione appositi stand per la degustazione di piatti prelibati a base di cinghiale e della tipica cucina locale, il tutto annaffiato da dell’ottimo vino e accompagnato dalla musica della banda. 3, 10, 17 e 24 marzo Incontri al Caffè della Versiliana Edizione Invernale Dove: Versilia (LU) – Vari luoghi Quando: 3, 10, 17 e 24 marzo Per info: www.laversilianafestival.it Tel. 0584.265777 L’arte del Sapere: “Maestri e giovani a confronto”. Questo il titolo del ciclo di incontri al Caffè della Versiliana che vede in programma appuntamenti di approfondimento didattico e culturale. Tra le novità di questa edizione il carattere itinerante dei Caffè e l’orientamento degli appuntamenti, che privilegerà maggiormente l’approccio didattico, prefigurando gli incontri come sorta di Lectio Magistralis sulle discipline della filosofia, legalità, letteratura, tecnologie, economia, arte e beni culturali, con i più illustri relatori delle diverse materie. 3-04, 10-11, 17-18 e 24-25 marzo Sagra delle Frittelle a San Donato in Collina Dove: San Donato in Collina (FI) Quando: 3-4, 10-11, 17-18 e 24-25 marzo Per info: Tel. 055.699250 Tutti i fine settimana, fino ad aprile, a San Donato in Collina, frazione a metà strada tra Rignano sull’Arno e Bagno a Ripoli, torna la Sagra delle Frittelle: il sabato pomeriggio dalle ore 14 alle ore 19 e la domenica tutto il giorno, dalle ore 09 alle 19, l’appuntamento è allo stand del Circolo SMS di San Donato in Collina. La sagra ormai ultratrentennale, è rinomata per la qualità e quantità delle frittelle, preparate secondo i dettami delle ricette familiari. Le tradizioni frittelle di riso verranno servite con dell’ottimo vinsanto. 8-11 marzo e 16-18 marzo XIX Sagra del Tartufo Marzuolo a Certaldo Dove: Certaldo (FI) Quando: 8-11 marzo e 16-18 marzo Per info: www.asstartufaivaldelsa.org info@asstartufaivaldelsa.org Tel. 0571.652440 – 338.7415160 Il massimo della gastronomia con Sua Maestà il Tartufo: tanti piatti locali a base di tartufo e molte specialità con altri deliziosi prodotti tipici. Alle ore 20 nei giorni 8,9,10, 11 e 16,17,18. Nei giorni di domenica (11 e 18 marzo) apertura anche alle ore 12.00. 9, 17, 21 e 31 marzo Giotto Jazz Festival 2012 Dove: Vicchio (FI) Quando: 09, 17, 21 e 31 marzo Per info: www.jazzclubofvicchio.it www.eventimusicpool.it Tel. 055.8439269 L’appuntamento di Giotto Jazz Festival della Pinocchio Ciok 2012 Una dolce apoteosi Varie le manifestazioni legate al cioccolato e ai prodotti tipici locali che allieteranno San Miniato Basso (PI) nei giorni 24 e 25 marzo. In anteprima a Pinocchio Ciok, giovedì 22 marzo dalle 20.30 “Cena al Cioccolato” con uno straordinario abbinamento cioccolato e vino. Questo il menù: Ravioli al Cioccolato, Cinghiale e Lepre al Cioccolato, Dessert a base di Cioccolato. 28 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 città di Vicchio si conferma come una delle rassegne jazz più importanti del territorio toscano, con la partecipazione di artisti di livello internazionale, proposte di jazz made in Italy e di giovani promesse di questo genere musicale in continua evoluzione. 9-11 marzo Festival del Cioccolato a Pontedera Dove: Pontedera (PI) Quando: 09-11 marzo Per info: www.comune.pontedera.pi.it Tel. 0587.299232 Quando il sapore si fonde con il piacere! Mostra mercato, banchi gastronomici a tema, produzione e degustazione del nettare degli dei. Animazione per bambini, cioccoracconti, megamerenda di pane e cioccolato spalmabile, laboratori didattici di manipolazione sculture di cioccolato. CiocoSI – La Grande Festa del Cioccolato per vivere Siena Dove: Siena – Piazza del Campo Quando: 09-11 marzo Per info: www.chocomoments.it info@chocomoments.it Grande festa itinerante dedicata al cioccolato, un week end ricco di appuntamenti golosi, tra i quali consigliamo di non perdere: La Fabbrica del Cioccolato, un vero e proprio percorso che illustra, passo per passo la lavorazione del cioccolato, dalla lavorazione delle fave di cacao al prodotto finito. ChocoMoments Educational, un programma completo dedicato alle scuole. ChocoMoments Gourmet, Caffe & Cioccolato e Vino & Cioccolato…sono solo alcune delle degustazioni previste, da alternare al ChocoAperitivo. ChocoMoments Fun, spazio dedicato ai bambini che potranno divertirsi e improvvisare con il cioccolato. 10 marzo We Play Dove: Pisa – Palazzo dei Congressi Quando: 10 marzo Dott. STUDIO Zucconi Paolo DENTISTICO via Verdi, 4 MARGINE COPERTA (Pistoia) telefono 0572.770795 Per info: www.umaeventi.com weplayfestival@gmail.com Tel. 333.1704441 – 333.7166742 Il Palazzo dei Congressi si trasforma per una sera in un grande contenitore musicale e artistico, dove la musica elettronica, l’arte contemporanea, la fotografia, l’ambiente www.quellochece.com: il portale degli eventi! Quello che c’è in Toscana non è mai stato così a portata di mano (anzi, di click!) Da questo mese il nostro sito www.quellochece.com propone ai nostri web-lettori una grande novità: abbiamo introdotto un nuovissimo sistema di presentazione degli eventi, con elenchi sempre aggiornati e ri-ordinabili in un solo click, in base alla data, al luogo, alla provincia; con tanti e maggiori dettagli sui singoli avvenimenti, con descrizioni, orari, immagini; e, in più, la chicca: il collegamento diretto con Google Maps. È una novità di cui andiamo davvero fieri. Perché, quello che c’è non è mai stato così a portata di mano. 29 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 visivo e il divertimento si fondono in un unico evento. Il divertimento come veicolo di conoscenza, di condivisione, crescita culturale, artistica e musicale. Non vi saranno però super ospiti d’onore, vi saranno le persone che amano la musica e l’arte in ogni sua forma ed espressione, e che per un sabato decidono di animare questo luogo dandogli un nuovo impulso vitale. 10-11 marzo Terre di Toscana 2012 Dove: Lido di Camaiore (LU) – Una Hotel Quando: 10-11 marzo Per info: www.terreditoscana.info info@acquabuona.it Tel. 335.6814021 – 328.6486660 La grande convention dei vini d’autore. La più grande degustazione di vini aperta al pubblico in quella che è una delle maggiori regioni della viticoltura italiana. Alla manifestazione parteciperanno ben 120 fra le maggiori aziende vinicole italiane e tutti gli operatori del settore per avere un’idea delle tendenze del mercato, in anticipo rispetto a Vinitaly. 10a Edizione Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo a San Giovanni d’Asso Dove: San Giovanni d’Asso (SI) Quando: 10-11 marzo Per info: Tel. 0577.803213 In questa edizione più che mai i visitatori potranno scegliere fra i numerosi appuntamenti con le varie degustazioni e gli acquisti di prodotti tipici, con una speciale presenza degli agricoltori e più in generale dei produttori di qualità del territorio circostante. Un grande appuntamento per i sostenitori della filiera corta, il quale avrà il suo centro all’interno della mostra mercato. Assaggi di tartufo e possibilità di pranzare nei punti dislocati in paese, naturalmente sempre a base di tartufo marzuolo. 10-11, 17-18, 24-25 marzo XXIII Mostra delle Antiche Camelie della Lucchesia Dove: S. Andrea e Pieve di Compito (LU) Quando: 10-11 marzo, 17-18 marzo, 24-25 marzo Per info: www.camelielucchesia.it info@ camelielucchesia.it Tel. 0583.977188 Manifestazione floreale che ogni anno attira visitatori da tutto il mondo. Cuore dell’evento saranno come sempre i paesi di Sant’Andrea e Pieve di Compito, che anche per questa edizione apriranno le porte di dimore storiche come villa Borrini, villa Orsi e villa Torregrossa, dove si trovano alcuni dei più antichi e rari esemplari di camelie. Appassionati di fiori e non solo potranno inoltre ammirare le bellezze, sia architettoniche che naturalistiche, del Borgo delle Camelie attraverso tre itinerari tematici: quello delle Camelie, alla scoperta di piante e giardini, quello Storico, tra testimonianze culturali e leggende, infine quello delle Acque, per conoscere la Visona, il fiume di Compito, e i numerosi frantoi, lavatoi e fontane che lo circondano. 10-16-19 marzo Torciata di San Giuseppe a Pitigliano Dove: Pitigliano (GR) Quando: 10, 16-19 marzo Per info: maendi@libero.it Tel. 340.2351696 Momenti Ci sono cose che mantengono immutate nel tempo la loro qualità Ci sono cose che non scompaiono nel tempo Ci sono cose che ci ricordano, al primo sguardo i momenti più belli Ci sono cose che nascono per ricordare C’è una cosa che le racchiude tutte.... La Bomboniera articoli Hello Kitty sconti dal 30 al 50% Venite a trovarci. Troverete tutta la collezione bomboniere Cuorematto e tanti articoli in promozione. Via gavinana 18/20 Altopascio (Lu) telefono 0583216309 30 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 PisArt Expo- Edizione 2012 4a Rassegna d’Arte Contemporanea Dopo il grande successo di pubblico e di critica delle precedenti edizioni, si rinnova anche quest’anno, dal 15 al 20 marzo, negli spazi espositivi della Stazione Leopolda di Pisa, il singolare e atteso evento d’Arte Contemporanea “PisArt Expo - Edizione 2012”. La Rassegna, promossa ed organizzata dall’Associazione IdeArtecav Centro Arti Visive di Pisa, propone un vasto ed eterogeneo spaccato della produzione di oltre 110 artisti provenienti dalla Toscana, dall’Italia e dall’estero che esporranno più di 1.000 opere. Suddivisa in stand, la Rassegna, si presenta con una logistica ben articolata dove l’accoglienza ed il senso estetico, consentono ai visitatori di apprezzare al meglio le capacità stilistiche, tecniche ed espressive degli artisti partecipanti. All’interno della manifestazione, come da tradizione, gli spazi collaterali dedicati ad importanti rappresentanti dell’arte contemporanea. Di particolare interesse: lo spazio dedicato ai “PostMacchiaioli e pittori labronici tra ‘800 e ‘900 in Toscana”; la personale “Il figurativismo cromatico di Dino Pelagatti” dedicata al noto pittore Livornese; lo spazio Arte-scuola, con la presenza del Liceo Artistico “F. Russoli”di Pisa e Cascina; le opere degli “Egol’artisti” della scuola del Maestro Lorenzo Terreni; i pittori dell’Associazione Circolo Arti Figurative “Il Ghibellino” di Empoli; la selezione di opere degli artisti dell’Associazione “Renesans” provenienti da Zamosc – Polonia; e sempre dalla Polonia le opere selezionate al Concorso Nazionale della Satira “Manifattura della Satira” della città di Zyrardòw. Assolutamente da non perdere l’incontro con la scrittrice Veronica Niccolai che presenterà l’ultima sua opera “Sofia” edita da Ibiskos, editrice Risolo di Empoli e la prima Edizione della Rassegna di Mail Art dedicata agli allievi delle scuole secondarie di primo grado della Provincia di Pisa, dal tema “Pisa e il suo territorio”. La Rassegna, Dino Pelagatti – La Baracchina Rossa aperta al pubblico dalle ore 17:00 di Giovedì 15 marzo, sarà presentata ufficialmente, alla presenza delle autorità cittadine e addetti di settore, il 17 marzo alle ore 17,30 con intervento critico del Prof. Ilario Luperini. Per info: PisArt Expo – Edizione 2012 Stazione Leopolda, Piazza Guerrazzi (Pisa) Presidente: Mimmo Corrado 333.2647425 – 050.24748 Organizzazione e coordinamento: Andrea Lazzerini 349.4294917 Segreteria e tesoreria: Salvini Germana 328.2194011 www.ideartecav.it info@ideartecav.it Questa tradizionale festa trae le sue origini da un’antica cerimonia pagana, in cui si festeggiava l’equinozio di primavera con un falò purificatore per l’arrivo della nuova stagione. Il rito, in seguito all’avvento del cristianesimo, è stato poi associato alla festa di San Giuseppe. In questa rievocazione molto suggestiva perciò si incontrano tradizione religiosa e folclore: accanto al corteo storico in costumi del Quattrocento si svolgono anche celebrazioni religiose che animano il centro cittadino fino al grande evento principale, ovvero la marcia dei 40 torciatori, una suggestiva corsa nel buio che illumina le costruzioni di tufo giallo come anche gli archi dell’Antico Acquedotto Mediceo. Giunti in piazza i torciatori accendono l’ “Invernacciu”, simbolo della stagione passata, dando vita al grande falò, fulcro fondamentale di questa rievocazione. possono inoltre assaporare le specialità della classica cucina toscana dal gusto forte e variato, che offre un’ampia scelta di prodotti: dalle zuppe di cereali e legumi alla costata alla fiorentina ai dolci a base di miele e frutta candita. 13 marzo Fiera di Marzo a Cortona Dove: Cortona (AR) Piazza Signorelli Quando: 13 marzo Per info: Tel. 0575.6371 Un’occasione per acquistare oggetti di artigianato locale o cose del passato ed assaggiare le gustose pietanze preparate per il giorno di festa, riscoprendo la ricchezza del patrimonio artistico e culturale della terra cortonese. Da Marzo nuovo corso salsa principianti Fino all’11 marzo Surfando a Carnevale Dove: Viareggio (LU) Quando: Dal 5 febbraio all’11 marzo Per info: www.surfando.it soulriding@hotmail.it Tornano gli eroi goliardi di Surfando a Carnevale. L’iscrizione è gratuita. Non una gara ma una surfata in compagnia. Ricordiamo che Surfando a Carnevale è anche un CONTEST FOTOGRAFICO. Tutti i partecipanti verranno premiati grazie agli sponsor: Funstore.it; Surf To Live; Teddy Palomino; Globe; Spy; Arizona Surf School; Tendaggi Emiliana e Gama Beach. 11, 18 e 25 marzo Sagra del Bombolone e delle Frittelle a Montespertoli Dove: Montespertoli (FI) – Piazza Cassarà Quando: 11, 18 e 25 marzo Per info: Tel. 0571.6001 Frittelle e bomboloni sono solo le due specialità tipiche della tradizione gastronomica di Montespertoli, ma anche i classici dolci per la festa di San Giuseppe. Nel paese si 32 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Liste nozze via Circonvallazione BORGO A BUGGIANO telefono 0572.32462 info@ercoligroup.com oppure visita il nostro sito www.ercoligroup.com 13-17 marzo Irlanda in Festa a Firenze Dove: Firenze - Obihall Quando: 13-17 marzo Per info: www.obihall.it info@obihall.it Tel. 055.6504112 La festa ha i sapori dell’Irlanda, con tanta musica, balli, giochi. Si potranno gustare specialità irlandesi come Colcannon, Dublin Coddle e Irish Stew, formaggi, salmone e dolci tipici il tutto accompagnato da ottima birra. Ci saranno anche stand dedicati alla cultura irlandese, artigianato e cultura celtica. Tra le novità di questa edizione, l’apertura pomeridiana. 16-18 marzo ChocoMoments a Viareggio Dove: Viareggio - Lungomare Quando: 16-18 marzo Per info: www.chocomoments.it info@chocomoments.it Grande festa itinerante dedicata al cioccolato, un week end ricco di appuntamenti golosi, tra i quali consigliamo di non perdere: La Fabbrica del Cioccolato, un vero e proprio percorso che illustra, passo per passo la lavorazione del cioccolato, dalla lavorazione delle fave di cacao al prodotto finito. ChocoMoments Educational, un programma completo dedicato alle scuole. ChocoMoments Gourmet, Caffe & Cioccolato e Vino & Cioccolato…sono solo alcune delle degustazioni previste, da alternare al ChocoAperitivo. ChocoMoments Fun, spazio dedicato ai bambini che potranno divertirsi e improvvisare con il cioccolato. 17 – 18 marzo 14a Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo Dove: San Miniato (PI) – Loc. Cigoli Quando: 17-18 marzo Per info: Vedi spazio a pag. 91 Sagra della Crogiantina a Guardistallo Dove: Guardistallo (PI) Quando: 17-18 marzo Per info: www.comuneguardistallo.pi.it Tel. 0586.655244 In genere è più conosciuta come bruschetta, o meglio ancora fettunta, almeno in Toscana. Ma sulle dolci colline che da Volterra degradano verso il mare, alle spalle di Cecina, campi in cui le olive spremono un succo a dir poco favoloso, la chiamano “crogiantina”. E a Guardistallo da oltre una trentina d’anni le dedicano anche una sagra, arricchita da stand gastronomici, dove le ‘crogiantine’ sono protagoniste, con ceci e fagioli. Da non perdere, i vini di Montescudaio. CioccoTAU 2012 ad Altopascio Dove: Altopascio (LU) Quando: 17-18 marzo Per info: ccnaltopascio@libero.it Tel. 0583.216525 Due giorni per scoprire tutto il gusto del Pulizie Civili ed Industriali Magazzino con Deposito Facchinaggio Manutenzione Spazi Verdi via Modigliani 4 PESCIA (Pistoia) Telefono 0572.444551 etrusca.coop@infinito.it 34 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 cioccolato: liquido o solido, fondente e al latte, tavolette e quello che la fantasia dei cioccolatieri è in grado di creare. Oltre 20 espositori provenienti dalle diverse regioni d’Italia allestiranno i loro stand nel centro storico della cittadina lucchese con l’obiettivo di valorizzare il cioccolato di alta qualità in grado di coniugare tradizione ed originalità, rigore produttivo e qualità delle materie prime utilizzate. Festa della Frittella di Montefioralle Dove: Greve in Chianti (FI) Loc. Montefioralle Quando: 17-18 marzo Per info: www.montefioralle.it urp@comune.greve-in-chianti.fi.it Tel. 055.85451 Festa popolare che si rinnova ogni anno in occasione del giorno di San Giuseppe. Le “frittelle di San Giuseppe” rispettano l’antica ricetta delle massaie contadine. Sono frittelle di riso cotte nel latte, aromatizzate, amalgamate con le uova e fritte nell’olio extra vergine di oliva toscano. Sabato e domenica le frittelle verranno fritte in piazza nel padellone gigante dal diametro di due metri. La sagra comincerà sabato alle ore 15 con l’inizio della cottura e della distribuzione delle frittelle dolci, accompagnate da vino e vinsanto di Chianti Classico. Xa Edizione “E’ l’Ora di Piantarla” Dove: Firenze – Vivaio Paolo Borgioli Quando: 17-18 marzo Per info: www.pbortensie.com Tel. 055.715885 Il filo conduttore della manifestazione quest’ anno è ‘La Bellezza dal nostro Giardino’, con un occhio di riguardo per le piante che, rendendo belli i nostri giardini o terrazzi, e allo stesso tempo, opportunamente preparate, possono contribuire al nostro benessere. Verranno proposti antichi rimedi e vecchie ricette e ogni vivaista illustrerà, all’interno della propria collezione, le piante che presentano questa interessante duplice attitudine. “Fiori e Pittori” Grande Festa di Primavera a San Casciano in Val di Pesa Domenica 01 aprile 2012, nel centro storico di San Casciano in Val di Pesa (FI) si tiene la tradizionale Mostra-Mercato dedicata alle piante, ai fiori e a tutto ciò che si lega al tema florovivaistico. L’evento, organizzato dall’Associazione Turistica PRO-LOCO di S. Casciano, con il patrocinio del Comune, è giunto alla sua XX Edizione ed è annoverato fra le cosiddette iniziative “storiche”, non solo per il numero di edizioni ma anche perché negli anni è riuscito ad accreditarsi un crescente interesse da parte degli operatori del settore, richiamando un pubblico sempre maggiore. Iniziativa di punta dell’intera manifestazione è la Mostra di Pittura, allestita all’interno dell’Auditorium “Macchiavelli” di ChiantiBanca, in Piazza Arti e Mestieri e la cui inaugurazione è prevista per Sabato 31 marzo, alle ore 17. L’esposizione prevede opere a tema libero di ben trenta artisti, anche di fama internazionale e provenienti da tutta Italia. In contemporanea alla mostra, sempre nei locali dell’Auditorium, è possibile visitare una pregevole Mostra di Ricamo Artistico. Questa festa rappresenta anche l’occasione per visitare il Museo di San Casciano, ampliato ed arricchito con sezioni dedicate all’archeologia, all’arte sacra e alle abitazioni primitive. Naturalmente i negozi del Centro Commerciale Naturale sono aperti per l’intera giornata di Domenica 01 aprile e non mancheranno le occasioni per piacevoli degustazioni gratuite di rinomati prodotti enologici e dolciari. Per informazioni: Associazione Turistica Pro-Loco San Casciano Telefono e Fax: 055.8256390 Cellulare: 338.1006543 35 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Per la prima volta saranno presenti anche aziende agricole che producono piante per la creazione di cosmetici naturali. 17 – 18 e 24-25 marzo 55a edizione del Palio dei Somari Dove: Torrita di Siena (SI) Quando: 17-18 e 24-25 marzo Per info: Vedi spazio a pag. 46 18 marzo Sagra del Neccio a San Quirico di Valleriana Dove: Pescia – Loc. San Quirico di Valleriana (PT) Quando: 18 marzo Per info: Tel. 339.5908937 Il neccio, oggi, è diventato una specialità della montagna ma un tempo era il principale alimento della popolazione che viveva in queste zone. Il neccio è una specie di crepes a base di farina di castagne accompagnata 22a Sagra della Frittella di Riso a Lupicciano impianti tv digitali e sat automazioni porte e cancelli illuminazioni led personalizzabili articoli da regalo bijou climatizzazioni via 1° Maggio 126 MASSA E COZZILE (Pistoia) telefono e fax 0572051383 da formaggi freschi, ricotta e altre prelibatezze. Durante questo evento il paese di San Quirico di Valeriana si veste a festa e numerose altre iniziative concomitanti allietano la giornata. Montelupo in Fiore Dove: Montelupo Fiorentino (FI) Centro storico e Piazza dell’Unione Europea Quando: 18 marzo Per info: www.comune.montelupo-fiorentino.fi.it servizi@girolemura.it Tel. 0571.960214 Ogni anno nella terza domenica di marzo le strade del comune di Montelupo Fiorentino diventano un giardino. Centinaia gli espositori e migliaia i visitatori nella città della ceramica, questa volta per scoprire le ultime novità nell’ambito del florovivaismo, o più semplicemente per acquistare arbusti, fiori o piante aromatiche. Dove: Lupicciano (PT) Quando: 18 marzo Per info: Tel. 0573.46341 Oltre 100 chili di riso verrà impastato con uova e zucchero, seguendo una tipica ricetta paesana, e poi sarà fritto in grosse friggitrici per far degustare a tutti i presenti ottime frittelle. Inoltre per le vie del Paese 6° edizione del mercatino rupestre con banchetti di ogni genere e intrattenimenti vari per grandi e piccoli. Festa di Primavera a Castelfiorentino Dove: Castelfiorentino (FI) – Piazza Gramsci Quando: 18 marzo Per info: www.comune.castelfiorentino.fi.it info@comune.castelfiorentino.fi.it Tel. 0571.6861 La festa inizia al mattino con il Mercato dell’Artigianato, che vedrà la partecipazione di circa 60 espositori provenienti da varie località della Toscana. Dal découpage all’oggettistica in legno d’olivo, dai ricami alla ceramica ai quadri con fiori pressati, cesti, terracotte, artigianato rurale. Uno spazio è riservato ai peccati di gola con le Delizie di Primavera (salumi e formaggi ma anche sfogliatelle, cannoli e frittelle) e diversi espositori floreali. Nel pomeriggio i consueti spettacoli di animazione. Sagra del Migliaccio e della Salsiccia Dove: Cantagallo (PO) Quando: 18 marzo Per info: Tel. 0574.95681 Un’occasione unica per gustare il tipico migliaccio (una sorta di crepes fatta con il sangue di maiale, poi servita sia dolce che salata a scelta) accompagnato da salsicce e necci. La sagra riproporrà anche la vera schiacciata con i ciccioli di maiale che in origine era dolce e la schiacciata salata. Sagra della Frittella e Gara della Ruzzola Dove: Montevarchi (AR) – Loc. Moncioni Quando: 18 marzo Per info: Tel. 055.9108238 La sagra della frittella si svolge la mattina di fronte al circolo di Moncioni. Nel pomeriggio andrà invece in scena la ‘ruzzola’, alla quale si potrà assistere lungo la strada che porta alla frazione del Poggiolo. Una gara che un tempo utilizzava forme di cacio da 10 chili e che oggi si svolge con un più economico ‘rullone’ (così è popolarmente chiamato) di legno, da cui parte il ‘nottolino’ legato al polso dei partecipanti. Vince chi, con due lanci, fa fermare la ruzzola più lontano. Durante la gara sarà inoltre possibile visitare stand espositivi e mostre. 19 marzo Festa di San Giuseppe a Siena Dove: Siena – Via Duprè – Rione Contrada dell’Onda – Chiesa di San Giuseppe Quando: 19 marzo Per info: www.comune.siena.it Tel. 0577.292111 Lungo la via, oltre alle ceramiche e alle Massimo Benedetti Traduttore lingue: tedesco, spagnolo, francese, inglese via Martiri di Belfiore 11-B, Uzzano. Telefono 0572.48587 Cellulare 348.5147811 massimobenedetti1964@libero.it www.massimobenedetti.com 36 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Guida turistica per gruppi e scolaresche terrecotte dell’artigianato senese, si trovano i banchetti degli ambulanti con giochi e dolciumi. A caratterizzare la festa sono i cosiddetti “carrettini di San Giuseppe”: piccoli piani di compensato su cui si muovono - grazie a ruote fatte di pigne di pino - sagome di cavalli con i colori delle Contrade. Fin dai giorni antecedenti il 19 marzo, in Piazza del Campo e intorno alla Chiesa di San Giuseppe vengono vendute le frittelle di riso, le cosiddette Frittelle di San Giuseppe. Fiera di San Giuseppe a Seravezza Dove: Seravezza (LU) – Loc. Querceta Quando: 19 marzo Per info: Tel. 0584.760871 Tradizionale processione per celebrare il patrono di Querceta. Lungo le vie del Paese, nella varie contrade, sfilano i figuranti delle contrade del Palio dei Micci in abiti storici insieme alla banda locale e si svolge la folkloristica luminara con centinaia di lumini Fiera di San Giuseppe a Carrara Dove: Carrara (MS) Quando: 19 marzo Per info: Tel. 0585.6411 Tradizionale fiera organizzata in onore dei festeggiamenti del Santo patrono. Per l’occasione vengono allestite in Piazza Monconi e nelle vie limitrofe delle bancarelle che vendono ogni tipo di merce, tra cui i dolci tradizionali di San Giuseppe. 20 marzo Diventinventi – Venti Eventi alle Venti e Venti Dove: Arezzo Quando: 20 marzo Per info: www.voxcordis.it info@voxcordis.com Rassegna dedicata alla coralità tra musica, pittura e letteratura con ben dieci doppi appuntamenti in programma ad ingresso gratuito ogni 20 del mese alle ore 20.20. Oltre a Diventiventi torna anche la collaterale Diventinventi Off, con un ospite internazio- nale e la grande Festa della Voce. Martedì 20 marzo , l’Aula Magna del Convitto Nazionale ospiterà la presentazione del libro “Appesi a un fil di voce” (ed. ETS Pisa) scritto da Lara Corbacchini e Lorenzo Donati, e la partecipazione del coro di bambini “Piccole note”, diretto da Benedetta Nofri con Elisa Pasquini al pianoforte. 22-25 marzo Fiera di Mezza Quaresima a Sansepolcro Dove: Sanseplcro (AR) Quando: 22-25 marzo Per info: Tel. 0575-740536 - 0575.732210 – 0575.732209 – 0575.732238 Tradizionale fiera e gradita occasione di richiamo per turisti e residenti. Il centro storico di Sanseplcro durante questi quattro giorni si riempie di circa 300 banchi di espositori locali e nazionali. La Fiera diventa luogo di incontro, divertimento e un momento per conoscere ed apprezzare le produzioni artigianali e locali. 8 marzo: Viva le donne!! Ricerca la perfezione.. Personalizza con noi il tuo trattamento con i nuovi “Infusion ristrutturanti” Prova omaggio nel mese di MARZO Vi aspettiamo! via Marconi, 65 PIEVE A NIEVOLE (Pistoia) telefono 0572.952056 37 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Inoltre il sabato mattina si svolge la tradizionale fiera del bestiame. 23-25 marzo Fiera del Cioccolato a Figline Valdarno Dove: Figline Valdarno (FI) Piazza Marsilio Ficino Quando: 23-25 marzo Per info: Tel. 055.951569 La cioccolata protagonista. La possibilità di visitare numerosi stand e di farsi tentare dalle tante prelibatezze esposte. Il cioccolato fa da sempre parte della tradizione culinaria italiana e i vari espositori si daranno appuntamento in piazza Ficino per deliziare il pubblico con prodotti tradizionali ma anche con combinazioni particolari, promuovendo prodotti provenienti dalla Toscana ma anche da altre regioni di Italia 23-25 marzo e 30-31 marzo e 01 aprile Sagra delle Frattaglie a Strada in Chianti Dove: Greve in Chianti (FI) – Loc. Strada in Chianti Quando: 23-25 e 30-31 marzo e 1 aprile Per info: Vedi spazio a pag. 88 23 marzo – 1 aprile Fiera di Primavera Dove: Sesto Fiorentino (FI) – Centro storico Quando: 23 marzo – 1 aprile Per info: www.lafieradiprimavera.com info@sicrea.eu Tel. 055.8953651 Uno degli appuntamenti più attesi nella città di Sesto Fiorentino e più generale nel vasto territorio della Piana. In pochi anni, da fiera campionaria si è trasformata nella “Festa” della città. E’ probabilmente l’evento più significativo dell’anno sia per l’ampia partecipazione di pubblico, che per il numero di soggetti coinvolti nella sua realizzazione. Ampio spazio espositivo coperto di circa 3000 metri quadri che ospiterà l’area espositiva principale dedicata alle aziende del territorio e non solo. Nell’ambito della manifestazione saranno presenti alcuni punti ristoro per somministrazione di prodotti enogastronomici caratteristici, attività collaterali e di intrattenimento come incontri, presentazioni e spettacoli per adulti e bambini. 24-25 marzo Fiera di Santa Maria in Selva Dove: Buggiano (PT) – Loc. Santa Maria in Selva Quando: 24-25 marzo Per info: Vedi spazio a pag. 68 Pinocchio Ciok 2012 Dove: San Miniato Basso (PI) Quando: 24-25 marzo Per info: Vedi spazio a pag. 28 La Valle dell’Olio di Oliva 2012 Dove: Borgo a Mozzano (LU) – Loc. Valdottavo Quando: 24-25 marzo Per info: www.pontineltempo.it info@pontineltempo.it Tel. 800533999 Mostra Mercato dell’olio di oliva locale con degustazione dei migliori oli, pranzi e cene con piatti tipici ed incontri sulla coltivazione dell’olio nella Mediavalle del Serchio Festa della Primavera a Cavriglia Dove: Cavriglia (AR)- Loc. Castelnuovo dei Sabbioni Quando: 24-25 marzo Per info: www.comune.cavriglia.ar.it Tel. 055.967175 – 055.9669753 38 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Già dalla mattina del sabato la manifestazione entra nel vivo, con gli immancabili stand della Sagra delle frittelle dove è possibile gustare succulenti dolciumi ma anche la porchetta e gli affettati tipici dell’aretino. Per omaggiare al meglio la stagione che arriva, bancarelle di piante e fiori primaverili con la possibilità di acquistare il meglio di tutto ciò che riguarda la tradizione botanica e floreale toscana. Grandi spettacoli con artisti di strada e musicisti pronti a divertire tutto il pubblico presente. 24-25 marzo, 30 marzo-1 aprile Volterra Gusto 2012 Dove: Volterra (PI) Quando: 24-25 e 30 marzo - 1 aprile Per info: www.volterragusto.com info@volterragusto.com Tel. 0588.86099 – 0588.33233 Vetrina e punto di riferimento delle eccellenze enogastronomiche locali, celebra due dei più importanti prodotti del territorio: il TARTUFO e l’OLIO EXTRAVERGINE, protagonisti di concorsi, stand, iniziative e degustazioni pensate per il pubblico di curiosi e appassionati (sabato dalle 16 alle 20, domenica dalle 10 alle 20) 24-25 e 30-31 marzo e 1 aprile Fiera di Primavera a Terricciola Dove: Terricciola (PI) – Loc. La Rosa Quando: 24-25 e 30-31 marzo e 1 aprile Per info: Tel. 340.4835697 La rassegna di artigianato, agricoltura e commercio, giunta alla 20ª edizione, è promossa e organizzata dal Comitato La Rosa ed ogni anno ottiene un discreto successo di interesse e di pubblico superando le 30.000 presenze di visitatori. La manifestazione, allestita sempre nei due fine settimana antecedenti la Pasqua, investirà una superficie di circa 30.000 mq. con la presenza di circa 100 espositori di vari Il grande cinema entra nel mobile Arredamenti Gambaccini si trasforma in un set cinematografico per Graziano Salvadori Proprio nell’anno in cui l’azienda festeggia il 60esimo anno di attività, il “Mobilificio Gambaccini” torna alla grande nel magico mondo del cinema. Dopo esser stati selezionati nel 1999 per arredare i set del film campione d’incassi “Bagnomaria” di Giorgio Panariello, il 6 e 7 febbraio scorsi il “Gambaccini” è diventato il grande, meraviglioso set del primo film da regista di Graziano Salvadori: “Sarebbe stato facile”, nelle sale il prossimo autunno. Una vera e propria festa: tutto lo Staff del film ha popolato magico l’interno degli stand espositivi del mobilificio che ha messo a disposizione molti ambienti nei quali gli sceneggiatori preparavano e giravano le varie scene del lungometraggio. Un’autentica soddisfazione per tutto il mobilificio vedere la magia del cinema avvenire in mezzo ai grandi spazi della bella struttura, con gli attori, tra i quali Niki Giustini, Katia Beni, Cristina De Pin e Alessandro Paci, a girare per le sale espositive divertendosi per divertire. Un film tutto toscano, dal regista, alla sceneggiatura, agli attori e, a questo punto, pure al meraviglioso set messo a disposizione dal grande mobilificio di Altopascio. Una pellicola che nel cast completo vanta anche la presenza di altri attori importanti come Giorgio Panariello, Carlo Conti, Luca Ward, Gaetano Gennai, Cristiano Militello, oltre al mitico Novello Novelli e molti altri. Insomma: un grande progetto Made in Toscana al quale il “Gambaccini” ha partecipato di slancio proprio nello spirito dei festeggiamenti per i propri sessant’anni. Una festa nell’anno delle feste. Per altri cento di questi anni. Festeggiare adesso per la storia e per il futuro A Primavera inoltrata il “Mobilificio Gambaccini” organizzerà qualcosa, un evento, uno show, un festeggiamento contento per il raggiungimento dell’importantissimo traguardo dei 60 anni di attività. Lo staff dell’azienda sta organizzando un evento nel quale inviterà tutto il cast del Film “Sarebbe Stato Facile”, e poi amici, collaboratori, fornitori, clienti e lettori di “Quello che c’è”. Sarà una giornata all’insegna del divertimento per festeggiare la continuità e lo sviluppo dell’azienda che vanta importantissimi successi raggiunti nel corso degli anni. Ebbene, vista l’importanza dell’evento, stanno organizzando un qualcosa di prestigioso, creando qualcosa di veramente incredibile per i partecipanti… Cosa? Per saperlo, non perdetevi i prossimi numeri di “Quello che c’è”. Per Arredamenti Gambaccini… La storia continua… Arredamenti Gambaccini Via Roma, 67 ALTOPASCIO (Lucca) - Telefono 0583 25157 settori merceologici e l’apertura straordinaria dei negozi. All’interno della Fiera funzionerà sia un servizio bar (dove scatenarsi anche in danze e balli) che un ristorante al coperto con un ricco menù di piatti tipici locali. 25 marzo Capodanno Pisano 2012 Dove: Pisa Quando: 25 marzo Per info: www.pisainformaflash.it Tel. 050.910111 I pisani, da secoli, fanno coincidere il capodanno con la data del 25 marzo quando, alle ore 12, un raggio di sole filtrando dalla vetrata della Cattedrale di Pisa va ad illuminare una mensola sopra al Pergamo di Giovanni Pisano. Per celebrare la tradizione sfileranno i tre cortei del Gioco del Ponte, delle Repubbliche Marinare e dei Balestrieri. E poi balli storici, rievocazioni, cene pisane nei ristoranti e negozi aperti. E poi, come ogni capodanno che si rispetti, a segnare simbolicamente l’ingresso nel “2012pisano” saranno i fuochi d’artificio: dalle 23.45, infatti, tutti con gli occhi insù sulle spallette dei lungarni per lo spettacolo pirotecnico che chiuderà la grande notte del capodanno pisano. Antica Fiera di San Giuseppe a Vernio Dove: Vernio (PO) Quando: 25 marzo Per info: www.comune.vernio.po.it Tel. 0574.931211 Appuntamento di grande importanza nell’ambito della zootecnia soprattutto perché costituisce l’unico evento su scala nazionale dedicato alla razza bovina autoctona Calvana. Oltre ai bovini, protagonisti della Fiera di San Giuseppe saranno ovini, equini, conigli, animali da allevamento e da cortile. Sarà una vetrina importante per produttori e allevatori, ma anche un’occasione speciale per far conoscere più da vicino a tutti i bambini gli animali da fattoria. Saranno allestiti stand gastronomici, bancarelle di artigianato locale in un vasto mercato dove tutta la famiglia potrà trovare qualcosa d’interessante da acquistare. Sagra della Frittella a Chiusi della Verna Dove: Chiusi della Verna (AR) Quando: 25 marzo Per info: Tel. 0575.511014 Secondo la tradizione, la mattina della domenica vengono preparate le prime frittelle che vengono poi distribuite agli enti di beneficenza; dal primo pomeriggio le frittelle vengono invece distribuite in piazza ai partecipanti alla sagra, accompagnate da musica, balli, pesca di beneficenza e corse podistiche. 27 marzo – 1 maggio Festival dei Narcisi Dove: Fivizzano (MS) – Villa La Pescigola Quando: Tutti i fine settimana dal 27 marzo al 1 maggio Per info: www.villapescigola.com Tel. 0187.610312 – 340-8556213 Un mare ondeggiante di oltre 150.000 narcisi di 400 varietà e diversi colori e tulipani accoglieranno i visitatori: alcuni profumatissimi, altri di matrice molto antica, nonché nuovissime specie dai colori rosa, corallo e salmone, 2ª fiera del bianco dal 6 febbraio al 6 aprile 2012 LUNEDI-SABATO 9.00-12.30 e 15.30-19.30 LF, azienda specializzata nella produzione e vendita diretta di accessori per il letto e biancheria per la casa. LF. di Lefante Francesco, Via Marconi 225, 51018 Pieve a Nievole (Pistoia) telefono e fax: 0572/80178 info@linealf.it www.linealf.it 40 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 LE GITE NEI LUOGHI DEGLI EVENTI 24/25 marzo Volterragusto mostra mercato del tartufo 3-11 marzo Sagra del Cinghiale a Scarperia 20 marzo Sagra del Neccio di San Quirico 25 marzo Palio dei somari a Torrita di Siena 18 marzo Mostra arte contemporanea “Pis Art Expo” PER INFORMAZIONI Il Mondo Trasparente di Franca Iozzelli via San Martino 35 MONTECATINI TERME (Pistoia) telefono 0572.767713 cellulare 347.1166450 www.ilmondotrasparente.it Il mercoledì alle 14.40 e alle 18.30 circa, il giovedì alle 17.05 e alle 23.25 circa, il venerdì alle 12.00 e alle 17.05 circa, il sabato alle 10.45 e 22.40 circa domenica alle 9.00 circa su Se anche tu vuoi sapere quello che c’è di nuovo dal nostro territorio, sintonizzati su TVL, canale 11 del digitale terrestre. Vivai Piante “Vannacci Vittorio” Le soluzioni più adatte per tutte le vostre esigenze di verde L’Azienda Agricola “Vannacci Vittorio” con sedi a Ponte Buggianese e Pistoia, si distingue per un’ampia produzione di piante ornamentali da esterno. Presente nel campo vivaistico da tre generazioni, l’azienda si dedica alla produzione di giovani piante e arbusti, sia in zolla che in contenitore. Professionalità ed amore per il nostro lavoro, tramandati da una tradizione familiare, hanno consentito di raggiungere importanti risultati che fanno della nostra azienda un centro vivaistico di interesse nel panorama nazionale ed internazionale. Sia che siate tecnici del settore o semplicemente amanti del verde, Vi invitiamo a visitare personalmente i nostri vivai per valutare la qualità delle nostre produzioni e trovare le soluzioni più adatte a tutte le vostre esigenze di verde. Vivai Piante “Vannacci Vittorio” Via Tavolaia 24 Ponte Buggianese (PT) Via delle Capanne di Canapale n°5Bottegone – Pistoia Telefono 339.1271487 42 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 dispersi in ondate coloratissime lungo i prati o disposte a rievocare “le broderies” settecentesche sulle terrazze del giardino all’italiana. Unico in Italia è altresì la splendida rievocazione dello scomparso labirinto con oltre 50.000 narcisi in pieno fiore. Gli appassionati dei fiori prettamente primaverili troveranno altresì le aree dedite ai tulipani ed agli iris dispersi lungo le aiuole e vicino alle fontane e sorgenti d’acqua. Per i più piccoli, una simpatica caccia alle uova li aspetta durante il fine settimana di Pasqua. 30 e 31 marzo – 1 aprile Verdemura Dove: Lucca Quando: 30-31 marzo e 1 aprile Per info: www.verdemura.it info@verdemura.it Tel. 0583.583086 Mostra Mercato delle piante e dei fiori della tradizione, un evento a 360 gradi nel verde, dove poter trovare tutto quello che esiste per gli appassionati di giardinaggio, dell’orto, dell’agricoltura, della vita all’aria aperta. Oltre un centinaio di qualificati espositori del verde ma anche decine e decine di espositori di altri settori: sementi e bulbi, attrezzature per il giardinaggio, prodotti di artigianato tradizionale, abbigliamento da campagna e da giardino, prodotti ortofrutticoli non trasformati, prodotti alimentari tipici, arredo giardino. Un evento “full immersion” nelle suggestive Mura di Lucca con mostre, rassegne ed eventi a far da cornice. Motoraduno Nazionale delle Frittelle Dove: Castel del Piano (GR) Quando: 30-31 marzo – 1 aprile Per info: www.motoclubcasteldelpiano.it mc.casteldelpiano@virgilio.it Tel. 335.7227410 Se non siete centauri, basta presentarsi in piazza, trovare un angolo comodo per sedersi e iniziare a gustare una dietro l’altra le frittelle. Se invece siete centauri, l’attività gastronomica sarà di secondaria importanza perché sarete impegnati in gite sulle due ruote, alle terme di Saturnia e sul monte Amiata. Ma l’organizzazione si affretta a precisare che “per chi non partecipa alle escursioni, pranzo nel ristorante allestito all’interno del motoclub”. Per quanto riguarda gli spettacoli serali, quest’anno c’è Max Gazzè in concerto oltre a qualche consueta cover band. 31 marzo – 1 aprile Rassegna enogastronomia Mugellana A degustar tra i Borghi Dove: Scarperia (FI) – Palazzo dei Vicari Quando: 31 marzo – 1 aprile Per info: www.prolocoscarperia.com info@prolocoscarperia.com Tel. 055.8468165 Lo spirito della Rassegna è quello di presentare prodotti nati dalla tradizione del territorio o quantomeno derivati dal territorio stesso. Un’occasione unica per riavvicinarsi agli antichi sapori della terra mugellana per acquistare prodotti di qualità garantita: vino, olio, birra, pasta fresca, miele, formaggi. Farine, salumi, verdure, dolci tipici e per completare il quadro in area strettamente fiorentina, il lampredotto, preparato dal Comitato dei Festeggiamenti. Come ogni anno vengono invitati Comuni di altre regioni, per conoscere le tipicità di altri territori e creare uno scambio BAR PINOCCHIO Colazioni Pranzi veloci Aperitivi stuzzicanti Si organizzano feste di compleanno per grandi e piccini E TUTTE LE DOMENICHE APERICENA CON DJ LIVE E RICCO BUFFET A SOLI 5€ Piazza della Vittoria 51012 Collodi –Pescia telefono 3920276891 43 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 delle gastronomia che si allaccia alla cultura e alle tradizioni Sagra del Diotto Dove: Scarperia (FI) – Circolo MCL Quando: 31 marzo – 1 aprile Per info: www.prolocoscarperia.com info@prolocoscarperia.com Tel. 055.8468165 Una sagra caratterizzata da quei sapori tipici che hanno reso quella di Firenze e della Toscana una delle cucine più amate e apprezzate. Un fine settimana all’insegna della cucina tradizionale mugellana, naturalmente con carne alla brace e con gli immancabili tortelli di patate. Sagra della Schiacciata di Pasqua Dove: Ponte a Egola (PI) Quando: 31 marzo -1 aprile Per info: www.laruga.it info@laruga.it Tel. 339.2393899 Sagra interamente dedicata alla tradizione gastronomica pasquale della Toscana, specializzata soprattutto nei dolci il più tipico dei quali è proprio la Schiacciata di Pasqua. Si inizia sabato 31 marzo con la cena “rustica” con un menù a base di piatti tipici della cucina toscana. Domenica 01 aprile dalle 10.00 mercatino dell´artigianato e dei prodotti tipici locali, e intrattenimenti vari. Alle ore 12.00 pranzo rustico e alle ore 20.00 cena rustica. 1 aprile Fiori e Pittori – Festa di Primavera a San Casciano in Val di Pesa Dove: San Casciano in Val di Pesa (FI) Quando: 01 aprile Per info: Vedi spazio a pag. 35 Festa dei Fichi a Vicchio Dove: Vicchio (FI) – Piazza della Vittoria Quando: 1 aprile Per info: www.comune.vicchio.fi.it Tel. 055.8439225 Intera giornata dedicata a questo straordinario prodotto di tradizione toscana. A partire dalla mattina stand gastronomici che presentano prelibatezze a base di fichi secchi e merci varie. Una fiera che si rifà alla tradizione contadina popolare e numerosi stand gastronomici che offrono prelibatezze a base di fichi Fiera dell’Ovo a Pratovecchio Dove: Pratovecchio (AR) Quando: 1 aprile Per info: Tel. 0575.583762 Tradizionale fiera che invade il centro storico di Pratovecchio nel tradizionale appuntamento della Domenica delle Palme. Decine gli espositori delle varie categorie commerciali, compresi i prodotti tipici pasquali. Una sezione a parte è prevista per gli artigiani e produttori locali. La Città dei Bambini Dove: Empoli (FI) Quando: 1 aprile Per info: Tel. 0571.76303 Sono proprio i bambini i protagonisti di questa quattordicesima edizione della Città dei Bambini che trasforma Empoli in un vero e proprio , CaffE del Corso , CaffE - Ristorante il Corso Corso Indipendenza 72/74 Borgo a Buggiano (PT) telefono 0572.33356 44 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 parco giochi a cielo aperto. Il tema della festa? Non può che essere Pinocchio per una città che si trasforma in un vero paese dei balocchi! 5 aprile Processione dei Crocioni Dove: Castiglione di Garfagnana (LU) Quando: 5 aprile Per info: Tel. 0583.69911 Il Giovedì Santo, dopo la Messa In Coena Domini, si svolge la Procession de’ crocioni. I fedeli escono di chiesa e seguono un uomo vestito da Cristo, con grosse catene ai piedi e carico di una pesante croce di legno. Nessuno, tranne il priore della locale Confraternita, deve conoscere l’identità del penitente. Per far sì che possa mantenere l’anonimato, egli viene rinchiuso in precedenza, dallo stesso priore, in un grande armadio posto nella sacrestia. Uscirà per la processione e, dopo aver percorso le vie del paese, spesso con i piedi sanguinanti, sarà nuovamente chiuso nello stesso armadio, mentre due membri della Confraternita, vestiti da guerrieri romani, fanno la guardia affinché nessuno lo disturbi. A notte inoltrata il penitente potrà finalmente uscire. 6 aprile 8-10 aprile Rievocazione Storica della Passione di Cristo Festa della Beata Giovanna e Festa del Beatino Dove: Bagno a Ripoli (FI) Loc. Grassina Quando: 06 aprile, ore 21.15 Per info: www.rievstoricagrassina.it catgrassina@virgilio.it Tel. 055.646051 - 333.8270007 Le 500 figure in costume che compongono il corteo storico della manifestazione danno vita ad uno dei momenti più rappresentativi della serata. Figure esili, possenti soldati e centurioni, luccichii di donne romane, il quadro dei ladroni, i maestosi cavalli fanno da cornice ad un Cristo che ondeggia e soffre nei 90 minuti di percorrenza della Via Crucis. L’arrivo in prossimità del Calvario è il preludio della fusione dei due eventi fino allora separati (corteo e scene), che il coordinamento di una collaudata regia riesce tutti gli anni ad integrare con abilità e suggestione. Un appuntamento unico ed imperdibile dunque, riconosciuto anche a livello internazionale dall’organismo europeo “Europassion”. 45 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Dove: Signa (FI) Quando: 8-10 aprile Per info: www.prolocosigna.it info@prolocosigna.it Tel. 055.8790183 Corteo storico che rievoca solennemente la processione in occasione della traslazione del corpo della Beata Giovanna. Rievocazione storica e fede religiosa si coniugano insieme, dando vita ad un’iniziativa di notevole interesse e spettacolarità che inizia il giorno di Pasqua, e prosegue il Lunedì di Pasqua e il martedì successivo. Sfilata del corteo storico, con tutti i figuranti in processione insieme al nuovo Gruppo degli Sbandieratori di Signa, balletto medievale, sbandierata e solenne benedizione di tutto il popolo. Un’occasione da non perdere. 9 aprile Festa della Farina di Castagne a Piteglio Dove: Piteglio (PT) Quando: 09 aprile Per info: Vedi spazio a pag. 84 Mostra Mercato di Piante e Fiori “2000 Fiori a Scarperia” Dove: Scarperia (FI) – Piazza dei Vicari Quando: 09 aprile Per info: www.prolocoscarperia.com info@prolocoscarperia.com Tel. 055.8468165 Nella splendida cornice rinascimentale nel cuore del paese è possibile scegliere tra le varie qualità di piante e fiori messi a disposizione dagli espositori. Oggetto dell’esposizione piante ornamentali da interno e da esterno coltivate da vivaisti toscani, piante grasse, rose, olivi, fruttiferi, articoli in terracotta, in ferro, in ceramica, arredo per giardini, terracotta artistica realizzata e decorata a mano, terre e pietre colorante e quanto altro concerne il vivaismo. Festa del Cedro e Palio delle Botti Dove: Bibbona (LI) – Centro storico Quando: 09 aprile Per info: www.comune.bibbona.livorno.it Tel. 0586.600699 Il lunedì di Pasqua nel centro storico di Bibbona viene allestito un mercatino di artigianato artistico e di prodotti tipici locali, compreso il cedro, a cui è dedicata la manifestazione. Nel pomeriggio viene organizzata la tradizionale tombolata in piazza, ma anche giochi paesani, concerti e degustazioni. La serata prosegue con il corteo in costume e con il consueto appuntamento del Palio delle Botti, la suggestiva competizione tra i rioni di Bibbona, che vede i partecipanti spingere le botti su per le strette salite del paese. BOUQUET D’EVENTI MANIFESTAZIONI FIERISTICHE A Torrita di Siena la Primavera è dei Somari In onore di San Giuseppe si aprono le taverne storiche Domenica 25 Marzo 2012 si svolge a Torrita di Siena la 55a edizione del Palio dei Somari. A contendersi il Palio, cioè come vuole la tradizione senese un drappo dipinto, vi sono le otto contrade di Torrita di Siena: Porta a Pago, Porta a Sole, Porta Gavina, Porta Nova, Le Fonti, Stazione, Refenero e Cavone. Tutte hanno i loro colori, il loro stemma, le comparse, ambientate nella metà del XV secolo e costituite dalla Dama, dal Principe, dall’Alfiere, dagli Sbandieratori e Tamburini e da una serie di altre figure impeccabilmente vestite con costumi d’epoca. Durante i giorni del Palio un’intera comunità si mobilita e già dalla settimana precedente si dà inizio ad un vero e proprio viaggio nel tempo, scandito da un programma fitto di appuntamenti. Immancabile il 17 e 18 marzo l’apertura delle taverne con banchetti gastronomici e spettacoli di compagnie popolari itineranti. Sabato 24, alle 18.00, apertura del grande banchetto medievale de la Primavera e alle ore 22.00 gara tra i tamburini e gli sbandieratori delle otto contrade. Grande chiusura domenica 25: alle 11.45 il corteo storico e alle 16.00 finalmente si corre il Palio 2012. Per informazioni www.paliodeisomari.it Telefono: 0577.686571 Cellulare: 347.1479201 46 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 4-8 marzo 32a Tirreno C.T. 2012 Dove: Marina di Carrara (MS) – Carrarafiere Quando: 4 - 8 marzo Per info: www.tirrenoct.it info@tirrenotrade.it Tel. 0585.791770 Salone professionale dell’ospitalità e dell’accoglienza in grado di offrire una vasta panoramica delle innovazioni turistiche, commerciali ed alberghiere. Massiccia presenza di associazioni di categoria, espositori sempre più numerosi e qualificati, convegni e tavole rotonde su argomenti di qualità, degustazioni, concorsi internazionali, dimostrazioni, restano la chiave del successo della manifestazione, momento irrinunciabile di informazione e aggiornamento per tutti i professionisti ed operatori economici. Balnearia 2012 Dove: Marina di Carrara (MS) – Carrarafiere Quando: 04 - 08 marzo Per info: www.balnearia.com balnearia@balnearia.com Tel. 0585.787963 Appuntamento irrinunciabile per incontra- ANMIL, UN SERVIZIO ALLA COMUNITÀ L’Associazione Nazionale fra Lavoratori Mutilati e Invalidi del Lavoro (ANMIL) è nata nel 1943 e ad essa è affidata la tutela e rappresentanza delle vittime degli infortuni sul lavoro, delle vedove, degli orfani e dei caduti. E’ presente in tutte le province di Italia con circa 500.00 iscritti con proprie sedi. La nostra Associazione, oltre ad assolvere alla sua funzione primaria ha dato vita a nuovi servizi personalizzati per i soci e i cittadini che di seguito vengono elencati: Centro di Assistenza Fiscale Compilazione dei mod. 730, UNICO ISEE e RED. e consulenza in tutti gli ambiti tributari. Un servizio gratuito ai soci e familiari e a prezzi agevolati per tutti i cittadini. Il Patronato Istruzione di pratiche in materia infortunistica, previdenziale e assistenziale; consulenza medico-legale sui postumi dell’infortunio; rapporti con gli enti locali per l’erogazione di prestazioni legate all’invalidità; consulenza legale generica e specialistica; patrocinio per questioni connesse al collocamento al lavoro. Associazione Consumatori è la struttura che, come una class action, affianca l’ANMIL nella tutela degli interessi dei consumatori e degli utenti, quali il diritto alla salute, il diritto alla sicurezza, alla qualità dei prodotti e dei servizi, il diritto ad una adeguata informazione, ad una pubblicità corretta etc. ANMIL onlus Via Petrini, 10 Pistoia Telefono 0573.1940620 - Fax 0573.1940624 - Cellulare 334.6691686 pistoia@anmil.it www.anmil.it re direttamente i protagonisti dell’intero comparto. Nelle tre macrocategorie il Salone espone il meglio dell’intera filiera delle soluzioni da esterni, delle tecnologie, del complemento; dal progetto al prodotto, dal progettista all’impresa, per spiagge e piscine, per spazi esterni privati e pubblici. 9-12 marzo COSMOPROF 2012 Dove: Bologna – Quartiere Fieristico Quando: 09 - 12 marzo Per info: www.pittimmagine.com Tel. 055.3693210 Da oltre 40 anni l’evento internazionale più importante del settore dell’estetica, della bellezza e della cosmesi con un’attenzione particolare rivolta all’industria delle Spa. Cosmoprof Worldwide Bologna, come ogni anno organizza uno straordinario carnet di eventi, conferenze, workshop, atelier ad alto impatto emotivo e contenutistico, che coinvolgono tutte le aree e i settori della manifestazione. 10-12 marzo 7° TASTE – In Viaggio con le diversità del gusto Dove: Firenze – Stazione Leopolda Quando: 10 - 12 marzo Per info: www.pittimmagine.com Tel. 055.3693210 Un salone per scoprire i giacimenti dell’enogastronomia italiana di ricerca: incontri, eventi, dibattiti, degustazioni e mostre per approfondire la cultura del gusto. FuoridiTaste è il programma off della manifestazione che coinvolge ristoranti, enoteche, negozi, musei e gallerie d’arte della città. A marzo a Firenze. 10 – 18 marzo mail@salonedelmobile.com Tel. 055.571708 Il Salone offre ai visitatori un’ampia panoramica sulle ultime tendenze in fatto di arredamento e design con gli allestimenti delle più note marche nazionali. Chi cerca soluzioni per la propria casa trova facilmente una grande quantità di proposte unite anche a vantaggiose offerte. L’occasione giusta per confrontare i prezzi e comprare meglio, ma anche per curiosare e cogliere nuove idee per arredare o ristrutturare la casa con tutto ciò che serve a renderla più funzionale ed ecologica. Ad arricchire e rendere ancora più piacevole l’esperienza di una visita al Salone del Mobile, il viaggio nella gastronomia con i Sapori d’Italia: un percorso saporito e profumato fra le Regioni d’Italia. 15-18 marzo XV Salone del Mobile di Firenze Dove: Firenze – Fortezza da Basso Quando: 10-18 marzo Per info: www.salonedelmobile.com La Fiera dell’Est Levante Fiorentino Dove: Grassina (FI) – Casa del Popolo Quando: 15-18 marzo Per info: www.lafieradellest.it in collaborazione con STAGE DI DANZA CLASSICA ACCADEMICA nei giorni 24 e 25 marzo 2012 INSEGNANTE Chiara Ajkun codirettrice dell’Ajkun Ballet Theatre di New York Livello principianti Livello intermedio 1 Livello intermedio 2 età 8/10 anni età 11/13 anni età 14 anni in poi Lo stage è rivolto a tutti gli allievi di danza che vogliono approfondire il loro percorso formativo nello studio tecnico ed artistico della Danza Classica Accademica e sarà tenuto da Chiara Ajkun della Leading Universal Division of Teaching nella sede di HDEMIA KRILÙ via Marconi 257/D Pieve a Nievole (Pistoia). PER INFORMAZIONI SU ORARI E COSTI 0572.952865 oppure 366.6607584 48 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 L’evento coinvolge i settori dell’agricoltura, del commercio, dell’artigianato e della ristorazione. Il programma, proporrà un ampio spettro di eventi. GUSTO & DINTORNI - Sezione destinata ad Aziende espositrici di prodotti alimentari tipici delle Regioni italiane. MOSTRA DELLE MACCHINE AGRICOLE, DEL FLORIVIVAISMO E DEL BRICOLAGE - Sezione destinata ad aziende locali e non che operano in questi settori. MOSTRA DELLE AUTO - Sezione destinata ai maggiori marchi automobilistici. ECONONSPRECO - Sezione destinata ad idee e prodotti sostenibili. MOSTRA DELLE ISTITUZIONI E DEI PRODOTTI TIPICI LOCALI - Sezione destinata alle istituzioni, associazioni e ai produttori locali e non. LO SBARACCO - Vendita promozionale on the road dei negozianti. 15-20 marzo PisArt Expo – Edizione 2012 Dove: Pisa – Stazione Leopolda Quando: 15-20 marzo Per info: Vedi spazio a pag. 31 17-18 marzo Ia Edizione ExpoLivorno Dove: Livorno – PalaLivorno Quando: 17-18 marzo Per info: www.expolivorno.it Tel. 0586.887017 I visitatori potranno incontrare un’ampia presenza di operatori delle varie categorie merceologiche: artigianato artistico, arredamento e complementi, enogastronomia del territorio regionale e non, ambiente ed energia, salute e benessere, auto e cicli e tanti altri servizi. 23-25 marzo Giardini di Marzo Dove: Grosseto – Centro Fiere del Madonnino Quando: 23-25 marzo Per info: www.grossetofiere.it paologiomi@grossetofiere.it Tel. 0564.418783 La manifestazione legata al verde mediterraneo propone piante, macchine, arredi e le tecnologie più innovative applicabili ai più svariati settori del verde. E ancora una serie di interessanti eventi collaterali: si potranno ammirare ad esempio tanti nuovi prodotti ed idee originali per il giardino, dai macchinari utilizzati per la semina e il taglio del prato, agli impianti di irrigazione alla varietà di piante e fiori che con colore e profumi arricchiranno i padiglioni. Ma anche tutti quei complementi come barbecue, piscine e giochi per bambini che fanno di un giardino un luogo ricco di attività divertenti. 23 marzo – 1 aprile 24° Expo Pisa Fiera di Primavera Dove: Pisa – Sede Expo Ospedaletto Quando: 23 marzo – 1 aprile Per info: www.expo-pisa.com Tel. 050.777176 – 366.4561768 Un percorso obbligato permette a tutti i visitatori di dare attenzione alle varie proposte che la manifestazione stessa proporrà: artigianato artistico, arredamento & complementi, enogastronomia del territorio Regionale e non, ambiente & energia, salute & benessere, auto & cicli e tanti altri servizi. La nuova lavanderia e stireria di Buggiano LAVA S C I U G A S TIRA C U C E Silvana e Caterina danno vita a questa nuova attività LAVANDO, ASCIUGANDO, STIRANDO E CUCENDO a Borgo a Buggiano in via Circonvallazione, accanto alla farmacia. I SERVIZI: LAVAGGIO - ASCIUGATURA - STIRATURA - SARTORIA SPECIAL PROMO: prezzi speciali per lavaggio e asciugatura maglie da gioco per societa’ sportive. INOLTRE: ritiro e consegna a domicilio Convenienza, qualità, professionalità e puntualità. telefono 347.6496330 347.4909823 49 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Sarà presente, ormai alla sua 4°Edizione, il Padiglione Bio & Energy Expo, con le varie proposte ed informazioni relative alle Energie Rinnovabili, che ogni anno lanciano nuove idee. Convegni ed eventi faranno inoltre parte di questa manifestazione, incontri con tecnici che presenteranno le nuove tipologie di strutture bio-edili, come non mancheranno workshop per tecnici ed interessati che potranno acquisire nuovi crediti formativi. 24 marzo Mostra Provinciale dei Bovini di Razza Chianina Dove: Cortona (AR) Quando: 24 marzo Per info: Tel. 0575.630158 Edizione riveduta e ampliata della tradizionale Mostra del Vitellone giunta alla sua 59a edizione. Per l’occasione saranno ospitati 120 capi bovini, capi da selezione iscritti al libro genealogico italiano, vitelloni da macello e femmine da carne pregiata, degli allevamenti delle province di Arezzo e Siena. La manifestazione coinvolge infatti gli allevamenti di tutte le vallate: Valdichiana aretina e senese, Casentino e Valtiberina. Gli allevatori concorrono alla piena riuscita dell’iniziativa, partecipando con i migliori soggetti chianini in loro possesso, la Mostra fieristica ha infatti lo scopo di rivalutare l’allevamento della razza chianina, risorsa fondamentale del territorio. 24-27 marzo Oro Arezzo Dove: Arezzo – Arezzo Fiere e Congressi Quando: 24 - 27 marzo Per info: www.ororarezzo.it Tel. 0575.9361 Mostra internazionale dell’oreficeria, argenteria e gioielleria. Oltre alle gemme e alle pietre preziose, grande spazio, come tradizione sarà riservato ai gioielli in argento e di tendenza, all’oreficeria senza pietre e alle perle, ai coralli, ai cammei, ai semilavorati. Non mancherà la sezione dedicata ai macchinari, all’editoria e ai servizi per il settore. Sabato 24, show inaugurale della Fiera: un evento di intrattenimento nuovo e glamour nell’ambito del quale si vedranno sfilare i gioielli e le creazioni di Première, il tradizionale concorso di OroArezzo che lancia le tendenze moda gioiello per l’anno successivo. 50 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 25-28 marzo Vinitaly a Verona Dove: Verona – Verona Fiere Quando: 25-28 marzo Per info: www.vinitaly.com Quattro giornate all’insegna del buon vino italiano, con numerosissime degustazioni, corsi organizzati da associazioni e consorzi e molte di quelle storiche iniziative che hanno reso il Vinitaly il salone internazionale del vino più importante al mondo. 31 marzo -01 aprile Mostra e Convegno Filatelico Numismatico Cartofilo Dove: Empoli (FI) – Palazzo delle Esposizioni Quando: 31 marzo – 01 aprile Per info: www.ilpostalista.it mostremercato@virgilio.it Tel. 339.5423347 La popolare manifestazione, organizzata dall’Associazione per lo Studio della Storia Postale della Toscana è ospitata ad Empoli nel Palazzo delle Esposizioni in Piazza Guerra. Ingresso libero, con il seguente orario: sabato 31 marzo, ore 10/19, domenica 01 aprile, ore 09-13. Asta Filatelica Sergio Santachiara il 31 marzo alle 17.00. alla scoperta dell’orgoglio || viaggio appassionato nel nostro territorio tempo di lettura 1 minuto 31 marzo 2012 Mariani Wellness Resort: nasce il benessere del terzo millennio Siamo arrivati all’inaugurazione del Mariani Wellness Resort. Nel week end del 31 marzo sarà svelata al pubblico e alla stampa la nuova struttura polifunzionale dedicata a chi ama il movimento, la natura e il relax. Una risposta alle sempre crescenti esigenze di socialità e divertimento di giovani e meno giovani che, mai come adesso, avvertono la necessità di abbassare i livelli di stress attraverso la pratica di nuove forme di attività fisica coinvolgenti e divertenti. Grazie alla partnership con Alival (azienda sempre attenta alle iniziative importanti del territorio) nei giorni dell’inaugurazio- ne saranno offerti ai visitatori assaggi di formaggi e vini rossi. La concessionaria Fiat Brandini, partner principale del Mariani Wellness Resort, presenterà le ultime nate in casa Fiat. Sarà un vero e proprio evento che porterà a Pieve a Nievole tanti personaggi del mondo dello sport e delle istituzioni. La struttura si articolerà tra un settore all’aperto di circa 5000 metri quadri immerso nel verde, dove poter praticare varie forme di gioco e attività fisica; e ci ca 2000 metri quadri al coperto dove gli appassionati del fitness potranno trovare le ultimissime novità delle attrezzature Technogym, una 51 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 sala dedicata al personal training e due sale dedicate ai corsi di gruppo. Al piano terra oltre ad una spaziosa reception troveranno spazio il bar ristoro, la zona dedicata agli uffici commercial, il centro benessere (con sauna, bagno turco, doccia emozionale, piscina con acqua a 34° dotata di cascate e idromassaggi), 5 spogliatoi con accesso diretto al benessere e alla grande piscina (dedicata al nuoto libero ai corsi e ad un angolo relax), la sala massaggi e gli studi medici e fisioterapici. La struttura è completata da un ampio parcheggio privato per oltre 150 auto. All’esterno adiacente alla zona piscina è prevista un’area eventi dove i soci potranno godersi le numerose iniziative che il Mariani Wellness Resort e gli importanti partner commerciali organizzeranno nel periodo primavera/estate. 31 marzo, 1 aprile: siete tutti invitati. alla scoperta dell’orgoglio || viaggio appassionato nel nostro territorio tempo di lettura 2 minuti Ristorante “Atman”… …e i sapori dimenticati! Finalmente al Ristorante “Atman”, su consiglio di Guido, per gustarmi la “famosa” colazione di lavoro. Arrivo un pò tardi, intorno alle 13.45 e ad accogliermi il bravo Federico Bocciardi che con la classe di chi sa muoversi in locali di alto livello, mi fa gentilmente accomodare. Nell’attesa, osservo Igles Corelli al lavoro, solo in cucina quel giorno, come a dimostrare che la sua abilità, la sua esperienza, la sua creatività, il suo saper abbinare i sapori, non hanno davvero bisogno di aiuti. E tra di me penso: “Certo è una vera fortuna avere qui a Pescia, uno degli chef più bravi di Italia” Ma ecco Paolo Rossi, il vero artefice di tutta questa bella bontà, la persona che ha avuto la geniale idea di chiamare questo grande Chef, l’uomo che ha avuto il coraggio di renderci orgogliosi di avere in Valdinievole un ristorante da una Stella Michelin . Chiedo a Paolo un menù leggero perché alle 15.00 devo tornare in redazione. Mi consiglia, così, la colazione di lavoro, un menù leggero e relativamente veloce, visto che tutti i piatti sono espressi. Nel frattempo Paolo, mi porta uno “spezza fame” curioso, con una salsina a parmigiano eccellente. E mentre gusto questa vera delizia, osservo i dettagli di quanto mi circonda. Il piatto del pane, per esempio, è una delizia: ci sono almeno 4 tipi di pane diversi, fatti direttamente dalla cucina del ristorante, tra cui una piadina, che più buona non si può. Ed ecco in arrivo il primo piatto: budino di fagioli di sorana in salsa Morney. La presentazione, nonostante la semplicità del piatto emoziona: un budino a forma di torretta con sopra dei “nastri” di parmigiano croccanti, con due tonde palline che scopro si tratta di pecorino, reso anche questo croccante dall’abilità di Igles. La cosa curiosa è che 52 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 la salsa Morney, fatta con panna, uovo e parmigiano, ha un sapore diverso da quello che ti aspetti, e la stessa sensazione la provo nella seconda portata, il risotto al parmigiano ovvero la riscoperta dei sapori dimenticati, i sapori di chi ascolta la natura. La scelta vincente di Paolo ed Ilgles sta proprio nelle materie prime. Paolo mi dice che loro la chiamano cucina “Garibaldina” perché utilizzano i migliori prodotti italiani, dal nord al sud, cogliendo le eccellenze provenienti da ciascun territorio. Guido aveva proprio ragione…il palato resta “inebriato” da questi sapori. Un’altra particolarità di questo locale è la musica di sottofondo, un audio perfetto in filo diffusione che riesce realmente a rilassarti e a farti dimenticare, almeno per il tempo della pausa pranzo, i problemi della mattina. Peccato, non ho proprio il tempo per gustarmi il dolce, ormai è tardi, un buon caffè e si torna a lavoro. Ora capisco perché Guido ha insistito tanto…è certo, infatti, che con questo pranzo i miei livelli di produttività subiranno un’impennata! Denise Spadoni alla scoperta dell’orgoglio || viaggio appassionato nel nostro territorio tempo di lettura 2 minuti Un ristorante che splende estatico dopo un anno Atman: una stella (Michelin) brilla in Valdinievole Atman in sanscrito rappresenta l’essenza delle cose, il rifiuto dell’ignoranza. Paolo Rossi ci ha raccontato che quando ha acquistato quel locale, sebbene fatiscente, ne ha subito percepita l’energia. Ha per questo chiamato il suo amico architetto Gianfranco Raffaelli ed è iniziata l’avventura. I restauri sono durati circa due anni, e l’idea di base era di creare un ambiente minimalista. Il Ristorante oggi è un vero e proprio luogo estatico, un posto d’arte dove sobrietà, gusto del design, quadri d’autore e pregevoli opere artistiche conseguono un’eleganza accogliente in un luogo di storia unico costruito nel Cinquecento come monastero e più volte rivoluzionato e riadattato nei suoi cinque secoli di vita. In questo luogo magico c’è una balaustra, dalla quale si domina l’antica piazza del Grano, dove il sabato si svolge il tradizionale mercato della frutta e della verdura: qui è possibile cenare nella calde serate estive. C’è la cantina a vista, con circa 500 etichette di cui oltre 100 dedicate allo champagne (alcune importate direttamente). E ci sono 28 coperti, da “Atman”. Tutti possono vedere la brigata al lavoro. Perché l’unica separazione tra la raccolta cucina e i commensali è una vetrata: l’arte non ha segreti, né misteri: solo inarrivabile gusto. Igles Corelli, da Atman, è arrivato. È arrivato a Pescia grazie al fortunato, indispensabile sodalizio con Paolo Rossi, proprietario del locale e amico dell’artista-chef. Tutta la Valdinievole dovrebbe ringraziarlo, il Rossi. Tutti noi. Perché la nostra aria, la nostra acqua, i nostri prodotti scelti e selezionati nei nostri mercati, adesso, hanno un sapore in più. Hanno il gusto potenziale della storia della gastronomia, il timbro plausibile dell’arte, l’intonazione eventuale della scelta, il piacere ammissibile della meraviglia. Perché qui, da noi, c’è Igles Corelli. E c’è una brigata d’eccezione a partire dal suo sous chef Marco Cahssai, un tecnoemozionale come lui stesso ama definirsi, con Igles già da tre anni, ed anche ragazzi come Andrea, giovanissimo, e Gaia e Alketa, animati da una grande passione, e poi in sala Federico Bocciardi, Marta Da Ponte a Quarto e Angelo Fanucchi, sommelier, e pure Alessandro Borrasso, con decennale esperienza in sala e conoscitore: insomma, una brigata d’eccezione come i piatti dello chef meritano di avere intorno. Oggi è passato un anno dal primo dicembre 2010, giorno dell’apertura e qualcosa da Atman è successo se il ristorante può fregiarsi della sua prima stella Michelin, un riconoscimento importantissimo che nessun altro ristorante della provincia di Pistoia ha. Paolo Rossi ci ha detto che tutti loro sperava nell’arrivo 53 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 della stella ma averla già al primo anno è stato entusiasmante, “Il lavoro svolto, la ricerca continua nei particolari e l’impegno giornaliero nel voler far sempre meglio è stata la nostra forza”, ma come ci ha detto il direttore della guida, in gergo chiamata la rossa, da oggi vedremo nuove facce ma i nostri clienti saranno ancora più esigenti e noi non dobbiamo assolutamente deludere le loro aspettative. E’ per questo che ogni giorno cerchiamo di migliorare il nostro servizio la nostra offerta ed il nostro locale a partire dai particolari. “Sono veramente felice di avere raggiunto questo risultato e di averlo fatto nella mia cittadina”. Atman,via Roma, 4 Pescia (Pistoia) telefono 0572.1903678 www.ristoranteatman.it Chiuso il martedì alla scoperta dell’orgoglio || viaggio appassionato nel nostro territorio tempo di lettura 2 minuti La birra elevata ai cinque sensi Kapuziner Bierstüble: un’enclave bavarese in Toscana Arriva la Klub-Karte dopo 8 bevute vinci il boccale oltre le otto il boccalone Oramai, lo sappiamo: conosciamo quell’atmosfera unica da pezzo di Baviera incastonato in terra toscana, amiamo quella birra, servita in boccali autentici su tavoloni stile Oktoberfest, adoriamo il calore che soltanto certi locali sanno dare. Lo sappiamo: non può essere un locale come gli altri, e infatti non lo è. Perché è Kapuziner Bierstüble, e si trova a Villa Campanile, a due passi da Altopascio e da Orentano. Un locale di passione autentica nel quale ogni leccornia è servita con il gusto dell’amore per le cose buone, e dove ogni scelta è fatta per essere bavarese. Così come scelse di essere bavarese Renzo per amore di Claudia, che bavarese lo è di nascita, quando insieme, innamorati, decisero che qui, in Toscana, un pezzo di Baviera ci stava proprio bene. Buon per noi che abbiano preso quella decisione. E che continuino a confermarla ogni giorno, servendo sempre nuove proposte nel loro affollato, potente menù di bontà prelevate direttamente da quella terra fortunata incastonata nel cuore dell’Europa. La Baviera dei sapori antichi, vivida accortezza autentica nel mescolare estro e sensazioni. La Baviera dell’accoglienza, della cura dei particolari, della creatività nella gente per bene. E’ un viaggio andare al Kapuziner Bierstüble. Un viaggio indimenticabile. A marzo è pronta la mitica birra stagionale “märzen” KAPUZINER BIERSTüBLE Villa Campanile (fraz. Castelfranco di Sotto), via Ulivi 92-94 telefono 0583.289176 www.kapuzinerbierstueble.com 54 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 alla scoperta dell’orgoglio || viaggio appassionato nel nostro territorio tempo di lettura 2 minuti Osteria “La Magione del Tau” Testaroli , Gulasch e Montecucco Roberto Reino è il sommelier che con maestria e passione gestisce “La Magione del Tau”, questa osteria dove l’arte è esposta dai tanti creativi che la scelgono come location, profumata, buonissima, gustosa, nei toni e nei sapori dei formaggi, dei salumi, dei prodotti che solo il sapiente lavoro dell’uomo ed il tempo sanno creare e selezionare. La Magione del Tau è, quindi, un tempio di arte, da vedere e da Arte itinerante: esposizione fotografica di Maurizio Panicucci Nota dell’autore: mangiare. E da bere, perché la Magione del Tau è anche simbolo della ricerca di grandi vini, da quelli più conosciuti a quelli ancora da scoprire. Da marzo alla Magione in vendita diretta troverete anche “ il miele della spiaggia”. Miele biologico dalle caratteristiche uniche date dall’elicriso primaverile, prodotto nel parco protetto di San Rossore e Massaciuccoli. E da non perdere venerdì 23 marzo la sera- ta a tema “Testaroli, Gulasch e Rosso di Montecucco” “Tarocchi fashion” 2012, anno di profezie catastrofiche o quantomeno inquietanti ... e allora, quale modo migliore per esorcizzare tali profezie se non re-interpretare con immagini talvolta visionarie, i Tarocchi, l’arte divinatoria più affascinante, da sempre supremi custodi del destino! Un progetto che ha visto la partecipazione di un cast internazionale di stylist e modelle. Progetto, realizzazione e fotografia: Maurizio Panicucci/ astrazioni fotografia ACCADEMIA DELLA MUSICA “F.Geminiani” Corsi per bambini a partire dai 3 anni. Corsi di musica classica e moderna. piazza Ricasoli, 29 ALTOPASCIO (Lucca) telefono 0583.269173 - 348.7738666 oppure presso la “Biblioteca comunale” seguici su: www.accademiadellamusica.it ASD PHOENIX IN COLLABORAZIONE CON L’ACCADEMIA TETRALE EUROPEA PROPONE IL SEMINARIO: IL TEATRO DELLA FANTASIA CONDOTTO DA ANNAMARIA GUZZIO Corso riconosciuto dal MIUR Le immagini nate all’interno di noi stessi vengono proiettate fuori per essere viste come un film mentale dall’autore/attore che riuscirà anche a farle vedere agli altri attraverso la forma della improvvisazione teatrale. SABATO 28 E DOMENICA 29 APRILE PER INFO 348.0353288 – 328.1280774 www.teatrointegrato.it 55 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 alla scoperta dell’orgoglio || viaggio appassionato nel nostro territorio tempo di lettura 50 secondi “Le buone” nuove nel campo dell’ecografia a cura del Dottor Claudio Benedetti Questo mese nelle nostre pagine che vanno “alla scoperta dell’orgoglio”, vogliamo tributare un vero e proprio omaggio al Dottor Claudio Benedetti, medico chirurgo, perfezionato in metodiche ecografiche, conosciuto ed apprezzato non solo nella nostra zona ma anche a livello nazionale. Un medico che svolge la sua attività con passione, professionalità e competenza, merce rara di questi tempi. Ecco perché lo abbiamo voluto al nostro fianco in questo viaggio appassionato nel nostro territorio. Ascoltiamo, allora, dalle sue parole, le “buone” nuove nel campo dell’ecografia, con questo approfondimento sulla tecnica dell’Elastografia abbinata alla metodica ecografica. L’ecografia, come molti sanno, è oggi una metodica innocua che riesce a velocizzare la diagnosi in molti settori e che recentemente e’ stata affiancata da una nuova tecnica: l’Elastografia, che consente di valutare, sullo stesso schermo e con lo stesso apparecchio ecografico, la “rigidità” dei tessuti, un parametro potenzialmente molto importante per la diagnosi, la caratterizzazione ed il monitoraggio dei tumori, dei processi infiammatori e delle lesioni di strutture anatomiche superficiali. Il principio alla base di questa metodica è in realtà piuttosto consolidato, consistendo nella “palpazione elettronica” tramite la sonda ecografica. Tale applicazione è riconducibile di fatto alla palpazione utilizzata da Ippocrate e dai suoi discepoli per la caratterizzazione delle masse tumorali ma la sua “incarnazione” nell’imaging ecografico è invece un’acquisizione piuttosto recente, che si propone di discriminare il differente grado di elasticità propria dei tessuti molli. Nella maggior parte dei casi, l’elastografia viene realizzata utilizzando le sonde ecografiche per la valutazione degli organi superficiali, come ad esempio la mammella, la tiroide, i muscoli o i tendini, con la possibilità di valutare anche gli organi profondi, come il fegato, con attualmente significative limitazioni nei pazienti obesi. La possibilità di quantificare il grado di elasticità tramite una scala colori riveste una notevole importanza non solo nella valutazione della lesione ma anche nel monitoraggio dell’efficacia della guarigione e quindi della terapia attuata. Introdotta per la prima volta nel 1991, tale metodica sfrutta non le onde ultrasonore ma segnali in radiofrequenza che tutti gli apparecchi ecografici emettono. E’ una tecnica semplice da fare, difficile da leggere che quantifica lo spostamento di una massa dentro un organo superficiale a seguito di pressioni progressive esercitate dall’operatore con la sonda ecografica sulle strutture in esame e consente di visualizzare subito, in tempo reale, tramite una finestra colore sovrapposta all’immagine in bianco e nero, l’elasticità di quel tessuto . Nell’ambito dello studio di muscoli e tendini, questa nuova metodica permette di superare uno dei problemi più diffusi dell’esame ecografico standard, dal quale non sempre è possibile ottenere informazioni discriminanti a carico dell’ecostruttura dei tessuti esplorati. Spesso accade, infatti, che ad una struttura apparentemente integra non corrisponda un equivalente integrità funzionale. La possibilità 56 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 di apprezzarne anche il grado di elasticità, rappresenta un ulteriore completamento dello studio ecografico tradizionale, anche in termini di valutazione preventiva all’inizio di una qualsiasi programmazione agonistica, consentendo degli allenamenti mirati atleta per atleta, nell’intento di scongiurare il rischio di recidive che spesso occorrono durante le fase di ripresa dell’attività sportiva, sia essa dopo un trauma, che dopo le soste stagionali. Claudio Benedetti, laureato in Medicina e Chirurgia a Pisa, si perfeziona a Bologna in Diagnostica con Ultrasuoni in Ecografia Internistica e da quel momento inizia il suo continuo aggiornamento sulle metodiche ecografiche nei vari distretti anatomici. Con l’arrivo del Color e poi del Power Doppler, consegue anche il Diploma Europeo di Ecografia e la certificazione di Expertise in Post Graduated Corse for Vascolar Doppler. Iniziano anche le pubblicazioni e i numerosi corsi di aggiornamento. Dal 1995 è insegnante ai corsi italiani della Scuola di Ecografia Color Doppler e dal 2000 anche nei corsi mondiali di Ecografia. Dal 2004 è insegnante alla scuola FIMMG per corsi di Ecografia e Doppler per i medici di famiglia e tutor nella Società di Ultrasonologia SIUMB italiana. Dal 2010 è socio fondatore della SIEMG, Società Italiana di Ecografia per Medici di Famiglia che, per prima in Europa, realizza corsi itineranti in tutta Italia e che ad oggi ha formato più di 800 medici. alla scoperta dell’orgoglio || viaggio appassionato nel nostro territorio tempo di lettura 1 minuto DalleVigne-Wine loft: Enoteca Wine-Bar Ristorante Uno scenario internazionale di vini, accostato a cibi prelibati Nel cuore del Montalbano, tra i vigneti colorati che ondeggianti si specchiano nel cielo, sono nate le cantine Leonardo da Vinci, ovviamente nel comune di Vinci, in località Mercatale. Il cuore di questa cantine è all’interno di un casolare ristrutturato, dove si possono gustare i sapori autentici della cucina toscana , esaltati da accostamenti enologici sapienti. Padre e figlio sono gli ideatori di questa culla del gusto. Fabrizio Gaudiano, è uno Chef internazionale che ha fatto della sua professione una missione, portando la cultura culinaria del nostro Paese nel mondo per 33 anni, il figlio Daniele è un profondo conoscitore delle qualità dei vini che questa Enoteca Win-Bar Ristorante mette a disposizione. Oltre ai pregiati vini prodotti direttamente dalle cantine, assolutamente degna di nota la selezione di vini e Champagne che Daniele sa consigliare e accostare ai cibi prelibati che Fabrizio crea con la sua grande esperienza e professionalità. Carni italiane di vitelli allevati in casa, cacciagione, pesce freschissi57 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 mo, cruditè, insomma una varietà culinaria d’eccezione, da provare e gustare in ogni occasione, anche in quelle veramente speciali come il Pranzo di Pasqua, dove il menù alla carta della casa è proposto in tutta la sua maestosità! DalleVigne Wine Loft: un viaggio esaltante nel mondo dei sapori . DalleVigne – Wine Loft all’interno delle cantine Leonardo da Vinci Via del Torrino, 25 – Mercatale – Vinci (FI) Tel. 0571.902675 – Fabrizio 339.8961307 Daniele 349.3408590 www.dallevignewineloft.com wineloft@dallevigne.com Chiuso la domenica e il sabato a pranzo il terzo millennio || in partenza per il nuovo mondo tempo di lettura 1 minuto e 40 secondi L’inesorabile fine degli sms Il messaggino, ovvero il simbolo di un’epoca, sta finendo in soffitta ovvero sotto Natale, la diminuzione di sms è stata a due cifre percentuali in tantissimi paesi europei. Ovvero: tanti soldarelli in meno nelle tasche degli operatori. Che stanno tentando di far rimanere in vita questo mercato con offerte flat (ovvero forfait con un sacco di sms a disposizione), ma che al contem- Di Simone Ballocci Un dio che muore: gli sms. Lo short message service, ovvero il principale tramite di comunicazione in movimento sul pianeta, sta subendo un abbandono di massa che mette la tremarella agli operatori di telefonia mobile. Il killer che sta accoppando uno dei simboli del tecnicismo diffuso si chiama: smartphone. La ruggente diffusione di nuovi dispositivi in grado di interconnettersi rapidamente sta, semplicemente, rendendo obsoleto il servizio da 160 caratteri. Applicazioni come skype e whatsapp, infatti, bypassano allegramente l’onerosa richiesta dell’operatore dei vari centesimi necessari ad inviare un messaggino per utilizzare, pagando il forfait richiesto per la connettività, queste applicazioni che, tra l’altro, rendono disponibili molteplici interconnessioni e possibilità multimediali di comunicazione: scambio di foto, filmati, link, pagine facebook, e non solo. Insomma: una lotta impari. Che a giudicare dai numeri pubblicati in uno studio commissionato da Citigroup, ovvero la più grande azienda di servizi finanziari del mondo, gli sms sono destinati a perdere inesorabilmente. Nel momento di maggior traffico di messaggini, Già letto su quellochece.com Android@Home la domotica secondo Google Tutto pronto per entrare nella casa del futuro Di Maurizio Papalini La Domotica, ovvero “scienza interdisciplinare” che si occupa dello studio delle tecnologie atte a migliorare la qualità della vita in casa” come da definizione che ci dà Wikipedia, ci sta già corteggiando da alcuni anni. In rete, in TV ma anche presso eventi espositivi (ricordo la dimostrazione di un ambiente domotico durante il Salone del Mobile fiorentino di un paio d’anni fa), abbiamo potuto ammirare le potenzialità di questa tecnologia del futuro, ormai tecnicamente del tutto realizzabile: luci, climatizzazione, audio diffusione “intelligenti”, fino addirittura a poter controllare, anche a distanza, i nostri elettrodomestici. Sicuramente, il maggior ostacolo che finora ha frenato il diffondersi di questa tecnologia è il costo piuttosto impegnativo, necessario a predisporre l’ambiente domestico. E’ del maggio dello scorso anno l’annuncio da parte di Google del varo del progetto Android@Home, che mira alla realizzazione di un sistema integrato, open-source, per 58 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 po sono costretti gioco-forza a rimodulare le offerte per internet. Perché la vera torta, quella piena di soldi, è quella della connessione mobile, il cui mercato esplode mese dopo mese. rendere il sistema Android (come sappiamo essere l’anima di molti smartphone e Tablet di uso comune) il vero e proprio sistema di controllo domotico. Durante l’eventoGoogle I/O 2011, è stato mostrato come poter controllare le luci di casa da un normale apparato Android. Da allora più niente si è saputo riguardo gli sviluppi del progetto, al punto di aver fatto temere ad un possibile abbandono, invece è proprio di questi ultimi giorni la notizia, riportata da grandi testate USA, fonti attendibili quindi, che descrivono come in realtà Google non solo abbia portato avanti lo sviluppo della piattaforma di integrazione ma sia anche pronta con hardware dedicato. A quanto pare, Android@Home è davvero pronto ad essere collegato con gli elettrodomestici offrendo in maniera del tutto open la possibilità a chiunque voglia, e ne sia in grado, di implementare la propria interfaccia domotica dentro un qualsiasi dispositivo Android. Google vuole entrare in questo segmento particolare di mercato, la questione non è se, la questione è quando. Questi sono i presupposti che interessano noi appassionati ed utilizzatori finali: tecnologia per tutti, a prezzi accessibili! Fonti: http://www.androidathome.com/ http://www.trackback.it http://www.nanopress.it di sole ce n’è uno solo tempo di lettura 1 minuto e 10 secondi Cosa c’è nell’acqua? Te lo dice Hydronet Un robot made in Pisa misura la contaminazione delle acque Di Andrea Marchetti Si chiama Hydronet, ed è un progetto che potrebbe rivelasi particolarmente utile nei casi simili a quelli della Costa Concordia o, comunque, ogni volta che si renda necessario monitorare lo stato di salubrità delle acque. Hydronet, infatti, è un progetto europeo coordinato dal dipartimento di robotica della Scula Superiore di Studi e Perfezionamento Sant’Anna di Pisa ed è stato presentato sabato mattina a Livorno. Si tratta di una flotta di piccole barche robot e di boe in grado di monitorare in tempo reale lo stato delle acque costiere e lacustri, rilevandone le caratteristiche fisiche e chimiche nonché l’eventuale presenza di sostanze inquinanti. La data del 28 gennaio è stata fissata settimane prima del naufragio della nave da crociera nei pressi dell’Isola del Giglio ma la dimostrazione pubblica coincide con una data particolarmente significativa per le lunghe e complesse operazioni di bonifica ambientale e cioè con l’annunciato inizio delle operazioni di “defluing”, ovvero di recupero delle diverse tonnellate di carburanti che avrebbero permesso alla nave di compiere il suo percorso, se il viaggio non si fosse interrotto per l’impatto con lo scoglio. Indipendentemente dal naufragio della Costa Concordia, è facile immaginare l’utilità di “Hydronet” in tutti i casi in cui sia necessario conoscere lo stato di inquinamento e BIAGIONIGAS srl Serravalle Pistoiese (Pistoia) Via Vecchia Provinciale Lucchese, 55 telefono 0573.518205 fax 0573.51621 posta@biagionigas.com 60 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 contaminazione delle acque in tempo reale, mano a mano che la situazione si evolve. “Hydronet”, infatti, può essere programmata in maniera dinamica da una stazione di controllo per analizzare le acque e la loro qualità, prelevata fino ad una profondità di 50 metri. Le analisi vengono effettuate in loco e i risultati sono resi noti in tempo reale, attraverso un ponte radio fino alla stazione di controllo. Il sistema monitora le caratteristiche fisiche (salinità, Ph, temperatura…) e chimiche (presenza metalli pesanti, -Hg, Cd, Cr- e idrocarburi in superficie o disciolti) rilevate da sensori miniaturizzati installati sui robot. Dai sensori arrivano informazioni immediate che costituiscono la base per definire modelli previsionali e di dispersione delle possibili sostanze inquinanti. Da oltre 60 anni al servizio delle energie alternative Rendiamo Comoda L’energia Naturale RISPARMIA fino al 70 % sulle spese di riscaldamento rispetto ai combustibili fossili tradizionali COMBUSTIBILI a confronto 1 litro di GPL = 1,3 kg di pellets 1 litro di GASOLIO = 2 kg di pellets 1 mc di METANO = 2 kg di pellets C&C S.r.l. VERSIONI disponibili Pellet Solare/Pellet Legna/Pellet via L. da Vinci, 3/B 51011 Borgo a Buggiano (Pistoia) telefono 0572.33580 telefono e fax 0572.33587 di sole ce n’è uno solo tempo di lettura 2 minuti e 20 secondi Il ministero dell’Ambiente va a verde Una gara pubblica assegna le forniture al dicastero Dal primo febbraio il ministero dell’Ambiente della Repubblica italiana va a energia verde. La fornitura, assicurata dal gruppo svizzero Alpiq dopo una gara pubblica. Un gran bel polmoncino verde si è aperto quindi in Italia, visto che le sedi del dicastero consumano ogni anno circa 3.3 milioni di chilowattora. Il vincitore della gara è un vero e proprio campione del verde in Europa: il gruppo Alpiq, infatti, conta sul continente la bellezza di 80 centrali, di cui 2 su 3 a emissioni completamente zero. Il Raee funziona (ancora non abbastanza) Continua a crescere la raccolta dei rifiuti elettronici Il sistema dei RAEE continua a vincere la propria partita in difesa dell’ambiente. Il sistema, ovvero la raccolta differenziata dei rifiuti elettronici operata attraverso un contributo che il consumatore versa al distributore e che il distributore deve utilizzare per ben smaltire l’oggetto una volta gettato, vede infatti delle percentuali di crescita sempre più interessanti. Ecolight, il consorzio di 1500 imprese per le quali gestisce la raccolta e il trattamento dei rifiuti elettronici che da solo rappresenta circa la metà del sistema RAEE, ha visto nel 2011 un incremento pari all’8% di materiale raccolto, contribuendo ad evitare l’emissione di CO2 in atmosfera pari a 130mila tonnellate, su un totale conseguito dal Sistema Italia di 260mila. La cosa bella è quello che accade al nostro oggetto tecnologico una volta che gente come quella di Ecolight lo prende in carico: “Abbiamo raggiunto livelli di recupero che sfiorano il 90% - ha infatti confermato il direttore generale del consorzio, Giancarlo Dezio, in una recente intervista all’ANSA – i rifiuti elettronici danno vita a importanti materie prime seconde -come plastica, ferro e vetro- che vengono reimpiegate nei cicli produttivi”. Tutto bene, quindi? Purtroppo, neanche per idea: l’Italia, infatti, nonostante i trend di crescita significativi fatti registrare dal 2008 in poi, raccoglie materiale elettronico di rifiuto pari a 4.3 chili per abitante, ben lontana dai livelli del Nord Europa (che superano agilmente soglia 10 chili per abitante) e soprattutto a neanche un terzo dei 15.7 chili per abitante di rifiuti tecnologici prodotti in un anno. “Meno di un terzo dei RAEE prodotti viene gestito correttamente” ha chiosato piuttosto amaramente Walter Camarda, che di Ecolight è il presidente. Insomma: stiamo crescendo. Ma a passo di lumaca rispetto a tutto lo schifo che produciamo. L’Italia non ha il vento in poppa Le nostre pale eoliche, ancorché in crescita, permangono irrisorie L’Associazione europea energia del vento assegna all’Italia un voto basso. Anche se il nostro Paese, infatti, è al quarto posto nel continente per nuove installazioni realizzate nel 2011, scivola ad un amaro 12esimo posto se ad essere calcolata è la penetrazione di questa forma di energia nella rete nazionale. I parchi eolici italiani infatti forniscono al sistema-Paese il 4.2% del fabbisogno na- zionale. Un dato abbondantemente lontano dalla Danimarca (campionessa europea con il 25.9%) ma anche dalla Spagna (seconda con il 15.9%), dal Portogallo (15.6%), dall’Irlanda (12%) e dalla Germania (10.6%), che tra l’altro si pone anche al di sotto della media europea. L’Unione, infatti, ha coperto con il vento il 6.3% del proprio fabbisogno di energia elettrica nel 2011. Quindi, non solo 62 || QUELLO CHE C’È febbraio 2012 siamo lontani dai primi della classe. Siamo anche in zona retrocessione. Pure sul vento. Con il mese di marzo SER.TEC. dà il via all’iniziativa “Rottama il tuo vecchio condizionatore” …perciò affrettati, per non perdere questa grande opportunità! Oltre alle pratiche per la detrazione fiscale del 55% prevista per i nuovi impianti a risparmio energetico, prorogata per il 2012, Ser.Tec. ti offre un contributo in conto rottamazione da 150,00 a 300,00 euro da scontare sulla sostituzione del tuo condizionatore. Chiamaci senza impegno allo 0572 33805, e prenota la visita di un nostro tecnico che effettuerà un sopralluogo e ti fornirà uno studio di fattibilità per l’installazione del nuovo in sostituzione di quello esistente”. Grazie alla detrazione fiscale del 55%, al contributo per la rottamazione, e alle nuove tecnologie (INVERTER), il nuovo condizionatore si può ripagare davvero in pochi, pochissimi anni. termotecnica condizionamento energie alternative telegestione SER.TEC.SRL via Giovannini 4 BORGO A BUGGIANO (Pistoia) telefono 0572.33805 fax 0572.33806 sc@sertecsrl.eu il rombo dei motori tempo di lettura 40 secondi Il Nevada dà la patente al pilota automatico Lo Stato americano primo al mondo nella giurisdizione delle futur-auto Simone Ballocci – Dir. Non ci sono ancora, ma possono già circolare. Le auto senza pilota sono uno dei sogni fantascientifici che la filmografia di ogni epoca ha consegnato al nostro immaginario collettivo. Ebbene, adesso che passi da gigante si stanno facendo nella sperimentazione pratica, c’è chi, con la burocrazia, vuol fare il passo più lungo della gamba del presente. Lo Stato del Nevada, uno degli Stati Uniti d’America, ha infatti introdotto una norma per la quale è possibile far circolare sulle proprie strade e autostrade mezzi che prevedano la guida da parte di un sistema automatizzato, un cyber-pilota al quale dare i comandi. “Non sono ancora pronti per andare sul mercato? – ha dichiarato il direttore del locale dipartimento per i veicoli a motore – Ebbene il Nevada vuole esserlo per quando lo saranno, e i suoi funzionari sperano così di tenere il passo con i tempi”. La norma, comunque, non è di manica larga, e pensa soprattutto sin d’ora alla pratica di domani: “Sull’auto che si guida da sola devono comunque essere sempre presenti almeno due persone, di cui almeno una deve poter prendere i comandi in qualsiasi momento” si legge nel dispositivo della legge, ed anche: “Le automobili devono essere equipaggiate con un apparato che sia in grado di catturare e memorizzare dati di almeno 30 secondi precedenti ad un eventuale impatto”, e pure che “chi si trova alla guida di un mezzo automatico non sarà soggetto alla prevista multa per chi invia un sms al volante”. Insomma: è tutto pronto. Mancano solo le auto con il pilota automatico. Per ora… Via Primo Maggio, 96 MASSA E COZZILE (Pistoia) Telefono 0572.772004 esperienza di 38 anni nella riparazione delle auto autodiagnosi a distanza autonoleggio con varie scelte di auto auto di cortesia Nuovo servizio: service per cambio automatico (sostituzIONE Olio cambio completo) 64 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 il rombo dei motori tempo di lettura 1 minuto L’Italia va sempre in auto (anche se un po’ meno) Conferme da uno studio dell’AIRP Simone Ballocci – Dir. L’Italia di provincia comincia ad usare (un po’) meno l’auto, mentre l’Italia in città non sa farne a meno. In uno studio di recente pubblicazione stilato dall’Osservatorio di Mobilità Sostenibile dell’AIRP (Associazione Italiana Ricostruttori Pneumatici) rielaborando dei dati pubblicati precedentemente dall’Istituto Superiore di Formazione e Ricerca per i Trasporti, infatti, il nostro Paese viene fotografato, è proprio il caso di dirlo, a due velocità. Mettendo a paragone i numeri del 2010 con quelli del 2009, infatti, i cittadini italiani che abitano in città con più di 250mila abitanti sono sempre più propensi ad usare mezzi motorizzati. Entriamo nel dettaglio: mentre nei piccoli centri aumentano (anche se di poco) gli spostamenti effettuati a piedi o in bici (passati dal 20.6% al 21.1%), con conseguente riduzione di quelli effettuati, invece, a bordo di un veicolo a motore (che passano dal 79.4% al 78.9%), nelle grandi città la tendenza è esattamente contraria: i mezzi vengono scelti, infatti, dal 73% dei cittadini contro il 71.8%, facendo scendere la quota di bici e piedi al 27% (contro 28.2%). Quindi: la città invita comunque più che dell’ambiente rurale a fare a meno di un motore (la quota degli spostamenti a impatto zero è più alta, infatti, di ben 6 punti), ma lo fa sempre meno. Una buona notizia (anche se lieve) viene poi dall’analisi dei mezzi a motore utilizzati da quelli che li prediligono: nei piccoli centri, infatti, l’unico a veder crescere la propria fetta è il mezzo pubblico, che passa dal 10.5% al 12.1%, a discapito soprattutto dell’auto, che ancora la fa enormemente da padrona, ma che comunque si vede scelta “soltanto” dall’83% dell’utenza, contro l’84.2%. Anche questa tendenza, però, non è confermata nelle città, laddove l’uso della moto è in calo, quello dei mezzi pubblici è stabile, ma quello dell’auto è in ascesa. Quindi, lasciando perdere le variazioni percentuali, siamo e rimaniamo sempre un popolo di automobilisti. ASSISTENZA TECNICA PNEUMATICI ASSETTO RUOTE COMPUTERIZZATO EQUILIBRATURA ELETTRONICA via Mazzini 4/6 (zona ind.le) loc. Traversagna MASSA E COZZILE telefono 0572.766946 65 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 UN AMICO COMUNE || in Comune tempo di lettura 1 minuto e 10 secondi Italia, come muoiono le maestre Spettacolo Speciale al “Montand” per l’Otto marzo Un convegno nazionale sui nidi e sulle scuole dell’infanzia a Monsummano Dal 29 al 31 marzo “Dalla parte del futuro” I giorni 29, 30 e 31 Marzo 2012 porteranno in Valdinievole un convegno sui nidi e le scuole dell’infanzia denominato “Dalla parte del futuro. Ripensare le parole e le pratiche nei servizi per l’Infanzia”, organizzato dal Gruppo Nazionale Nidi e Infanzia insieme ai Comuni di Monsummano, Montecatini, Pistoia, Agliana e San Miniato, con il Patrocinio della Regione Toscana e della Provincia di Pistoia. Perché Monsummano Terme? La nostra città rappresenta sia per il livello delle strutture educative sia per i progetti educativi della fascia 0-6 anni, un importante esempio e testimonianza di attività pedagogica ed educativa. L’Assessorato alla Pubblica Istruzione ha ritenuto importante che proprio qui da noi si dovesse parlare e discutere di tematiche così rilevanti, mettendo in evidenza il grande impegno degli Enti Locali perché l’accesso, il mantenimento e la qualificazione di questi servizi educativi siano centrali per la crescita dei bambini. Educatori da ogni parte d’Italia saranno presenti in Valdinievole e, nella giornata centrale del 30 Marzo, parteciperanno presso la Fattoria Medicea alla commissione di lavoro dal titolo “Desiderio di imparare: quali confini alle autonomie?” i cui relatori rappresentano le migliori energie ed esperienze della pedagogia educativa e didattica a livello nazionale. Nel pomeriggio gli educatori visiteranno poi l’Asilo nido comunale di Monsummano Terme. Proprio l’Otto marzo, al teatro Montand di Monsummano, va in scena lo spettacolo ITALIA Come muoiono le maestre. Lo spettacolo è incentrato sulla drammatica esperienza di Italia Donati, originaria di Cintolese, figlia di contadini analfabeti, che fu giovane maestra a Porciano a fine Ottocento. Il suo sogno di emancipazione si infranse contro una ragnatele di violenze (dai ricatti sessuali dell’allora sindaco di Lamporecchio alle calunnie e all’ostilità della gente, che la portarono al suicidio). Lo spettacolo, interpretato da Magda Siti, è tratto dal romanzo-inchiesta intitolato Prima della quiete scritto da Elena Gianini Belotti, ovvero la saggista e scrittrice che trenta anni fa, con Dalla parte delle bambine, ha cambiato gli orizzonti di una generazione di donne. Museo della Città e del Territorio telefono 0572.954463 Domenica 11: ALLA SCOPERTA DEL COLLE CON IL NORDIC WALKING Una passeggiata Domenica 18, ore 16: Per il ciclo “Le domeniche al planetario”, LA Un’Isola che c’è L’Isola dei ragazzi: uno spazio a portata di giovani “L’Isola dei Ragazzi” è uno spazio rivolto a bambini, ragazzi e giovani. Questo mese su “Quello che c’è” presentiamo alcune delle sue attività. La Ludoteca è aperta dal Lunedì al Venerdì dalle ore 16,00 alle ore 19,00. Nel mese di Marzo sono in programma le seguenti attività: Lunedì: La bottega degli artisti; Martedì: Musica in costruzione; Mercoledì: giochi di gruppo; Giovedì: Pennelli e note; Venerdì: Viaggio a dolcilandia. Il Sabato all’Isola: L’isola dei Ragazzi è aperta 2 sabato al mese, nel mese di marzo propone: Sabato 10 Marzo e Sabato 24 Marzo Feste a tema con Sabato 24 Marzo: BUON COMPLEANNO ISOLA. Festeggiamo il compleanno dell’Isola con l’iniziativa Porta un gioco in ludoteca per il GIROGIOCO, ovvero: se hai un gioco in scatola o simili che non usi più, portalo a L’Isola dei Ragazzi, lascialo nello scaffale del GIROGIOCO e in cambio potrai prenderne un altro. Dire, Fare, Studiare: si rivolge ai piccoli studenti della scuola primaria e della scuola secondaria di primo grado. È MISURA DELL’UNIVERSO uno spazio gratuito e aperto il Lunedì Fino a lunedì 19: ECCO…CARNEVALE e il Giovedì dalle ore 14,30 alle 16,00, mostra fotografica dove i bambini e i ragazzi potranno svolgere i compiti scolastici. Mac,n – Villa Martini Per partecipare è necessario iscriversi. telefono 0572 952140 - 959224 Per maggiori informazioni: Ufficio Fino al 25 marzo: 7° PREMIO INTERNAZIONALE Servizi Sociali 0572-959336/37. BIENNALE D’INCISIONE – Mostra grafica Comune di Monsummano Terme www.comune.monsummano-terme.pt.it IL SENSO DEL || gusto Bar Profumo di Caffè E il caffè è davvero unico… Il gusto, l’aroma del caffè, in questo bar è diverso; non a caso si chiama “Profumo di Caffè”. Il caffè è ancora tostato a legna, quando entri il profumo t’inebria. Le belle Sara e Martina, con gentilezza e cortesia gestiscono questo elegante bar annesso alla coop di Monsummano Terme. Sembra proprio di essere in una grande città, in uno di quei bar finemente arredati dove immaginare poeti del passato riunirsi in conviviali incontri. PROFUMO DI CAFFÈ via Luciano Lama, 257/A MONSUMMANO TERME (stabile nuova Coop) telefono 0572.031016 cell 389.1967730 UN AMICO COMUNE || in Comune tempo di lettura 1 minuto e 10 secondi Come annunciato nel numero di febbraio, il 24 gennaio u.s. il sindaco di Buggiano, Daniele Bettarini, è stato eletto all’unanimità Presidente della Società della Salute della Valdinievole, succedendo al sindaco di Montecatini Terme, Giuseppe Bellandi. Per rendere più chiaro e comprensibile il senso di questo impegno, il sindaco Bettarini, questo mese, ci aiuta a capire cos’è, cosa fa e perché, la Società della Salute della Valdinievole. Il benessere in Valdinievole Obiettivi, strategie e modalità di funzionamento della Società della Salute La Società della Salute della Valdinievole (SDS) è costituita dagli undici comuni della Valdinievole e dall’Azienda Sanitaria di Pistoia al fine di orientare le proprie azioni politiche e amministrative verso il benessere della popolazione. Dopo un periodo a carattere sperimentale, nel Febbraio del 2010 la SDS della Valdinievole è entrata nella sua fase “a regime” assumendo la decisione di andare verso la gestione diretta dei servizi sociali e socio-sanitari della non autosufficienza e della disabilità, svolti fino a quel momento in convenzione con la USL. Per fare questo senza aumentare i costi di funzionamento, i Comuni e l’Azienda Sanitaria hanno assegnato alla SDS il personale per la gestione di questi servizi trasferendo a quest’ultima le risorse sia di parte sociale che di parte sanitaria relative ai servizi oggetto della gestione diretta. Il bilancio 2010 della SDS, così facendo, ha chiuso in pareggio e senza tagli ai servizi, rinforzando in tutti i soci la decisione di aver fatto la scelta giusta nell’aderire a questo consorzio. La parteci- pazione attiva e costante delle associazioni di volontariato della Valdinievole ha permesso, poi, di programmare e orientare i servizi per rispondere al meglio ai bisogni dei cittadini. Una delle ricadute positive di questa impostazione è stata quella di garantire ad un numero elevato di persone di essere dimesse dall’ospedale con la possibilità di continuare la cura e l’assistenza anche al proprio domicilio, evitando in molti casi il ricovero di anziani in RSA e favorendo la permanenza al proprio domicilio di molti soggetti. La SDS gestisce direttamente tutto il settore rivolto alla tutela minorile e ai diritti di cittadinanza con progetti specifici relativi all’inclusione sociale e di sostegno alle persone e/o famiglie più fragili, e tutta l’assistenza domiciliare sia infermieristica che di base. Altro settore di notevole rilevanza è infine quello della promozione della salute e delle prevenzione delle malattie affrontato attraverso specifici programmi su tutto il territorio della Valdinievole. Daniele Bettarini La storia in festa La Fiera di Santa Maria in Selva a Buggiano Il 24 e 25 marzo va in scena la “Regina delle Fiere della Valdinievole”, ovvero la Fiera di Santa Maria in Selva, collegata alla festività dell’Annunciazione che ha origini molto antiche: la prima notizia che ne abbiamo, infatti, risale al 1367. Migliaia di visitatori convengono in occasione di questa festa, in particolare per il tradizionale acquisto di piante da fiore e alberi da frutto. Per informazioni: Comune di Buggiano, telefono 0572.31711 LAVORI IN CORSO Ancora cantieri in movimento, nel Comune di Buggiano Procedono speditamente i lavori per la realizzazione dell’Asilo Nido “S. Antonio”, con giardino annesso, di proprietà dell’Amministrazione Comunale e della Compagnia di S. Antonio. Il costo complessivo di questa opera è di 380.000 euro, di cui 200.000 euro concessi dalla Regione Toscana, come contributo a fondo perduto. Carrozzeria, assistenza gomme, assistenza meccanica, soccorso stradale, assistenza legale, auto sostitutiva e gestione del sinistro. CAR WRAPPING e installazione pellicole oscuranti. AUTOCARROZZERIA BELLAVISTA di Stefano Corradi via Molinetto 4 BORGO A BUGGIANO telefono 0572.30331 mobile 333.6824450 UN PADULE || in Comune tempo di lettura 1 minuto e 35 secondi Un fiume guardato a vista da occhi in difficoltà Progetto congiunto di Consorzio, Comune di Pescia, Caritas e Auser Saranno le persone svantaggiate economicamente e socialmente a mantenere e sorvegliare il parco fluviale sul fiume Pescia. Tutto nasce da una collaborazione tra Consorzio del Padule di Fucecchio, amministrazione comunale, Caritas e Auser. Un progetto all’avanguardia che è stato illustrato in una conferenza stampa che si è tenuta al municipio di Pescia con rappresentanti di tutte le parti interessate. «Da tempo - ha spiegato il direttore generale dell’ente di bonifica Franco Fambrini durante la conferenza stampa di presentazione - il Consorzio ha deciso di rendere fruibili gli argini dei principali corsi d’acqua del comprensorio, a cominciare proprio da Pescia, che, nella sua storia, ha un profondo legame col fiume. Questi percorsi sono molto frequentati e quindi si è posto il problema della manutenzione in generale e non solo del taglio dell’erba al quale pensiamo noi. Così è nata questa idea col comune di Pescia, Caritas e Auser per affidare la gestione a persone in difficoltà». Per adesso il progetto prevede 15 ore settimanali, ma in futuro, specie nei mesi estivi, l’orario potrà anche essere più lungo». Il Consorzio fornirà vestiario e attrezzature mentre l’operatore sarà pagato dalla Caritas grazie al progetto «Mani per tutti, tutti per mano» finanziato dalla Fondazione Cassa di Risparmio Pistoia e Pescia. «Si tratta del primo Consorzio in Toscana che ha fatto una scelta del genere - ha spiegato il commissario Gino Biondi - Questo per noi non è un punto d’arrivo, ma di partenza. Speriamo di coinvolgere in progetti simili altri comuni della Valdinievole». «Pescia — ha detto il sindaco Roberta Marchi — è una città ricca di associazioni fondate sul volontariato e il nostro comune si può vantare di essere molto attivo nel sociale. Questo progetto è una risorsa per coinvolgere persone più deboli, soggetti che hanno qualche difficoltà». «Il personale degli uffici — ha aggiunto l’assessore Francesco Conforti — ha svolto un grandissimo lavoro. E’ stata data una risposta concreta in ambito sociale». L’assessore Silvia Corradini ha ricordato «il progetto «Mentor» che ha aperto un osservatorio sulle persone che si trovano in difficoltà economiche». Antonino Ruggiero della Caritas ha sottolineato come questo progetto può essere da esempio per tanti altri enti e anche aziende private: «Se ognuno facesso il suo le cose andrebbero sicuramente meglio. Questo progetto ha diversi pregi mettendo insieme educazione ambientale, sensibilità ecologica e funzione pedagogica». Nel 2011 - è stato inoltre ricordato nel corso della conferenza stampa - il comune di Pescia ha dato vita a 23 cantieri sociali. Oltre a Caritas e Auser nella rete c’è anche la cooperativa Archè che si occupa formazione, tirocinio e accompagnamento nel mondo del lavoro. Il direttore generale del Consorzio Franco Fambrini ha voluto anche ricordare che «delle tante associazioni cittadine contattate per risolvere questo problema soltanto tre si sono presentate al tavolo». A cura del Consorzio di Bonifica del Padule di Fucecchio l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 40 secondi Ristorante “La Chela” Profumi e sapori di festa! Grandi proposte al Ristorante “La Chela” per la Festa della Donna e per il Pranzo di Pasqua. Un’occasione in più per provare e riprovare i profumi e i sapori del mare…e della terra! MENU’ FESTA DELLA DONNA 8 MARZO 2012 “Per Iniziare” Antipasto caldo de La Chela e piccole degustazioni di Pesce “Primi” Bavette con Gamberi e Rucola Ravioli ripieni all’Orata e Scampi “Il Secondo” Fantasia di pescato al Forno con Patate, Olive, Capperi e pomodoro Pachino “Per Finire” Torta Mimosa Euro 26,50 (tutto compreso) “Bis di Secondi” Agnello arrosto con Spinaci; Fritto misto di Mare con Verdure in Tempura; “I Dolci” Soufflè con cuore di cioccolato caldo all’arancia Colomba Pasquale Euro 33.50 (tutto compreso) Per info e prenotazioni RISTORANTE “LA CHELA” Viale Europa, 25 ALTOPASCIO (Lucca) telefono 0583.25170 Facebook “La Chela Nettuno” MENU’ PRANZO DI PASQUA 8 APRILE 2012 “Bis di Antipasti” Affettati misti con crostini Toscani e uova Benedette Mare Caldo su letto di Verdurine fresche “Bis di Primi” Crespelle alla Fiorentina Pendette agli Scampi 71 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 1 minuto 10 secondi Ristorante “Giuliani” …per un Pranzo di Pasqua all’insegna della scelta! Un’atmosfera unica, la miglior cucina tradizionale di pesce e di carne, il calore dell’ac coglienza familiare e un ambiente curato in ogni dettaglio in cui gustare appieno i tuoi momenti speciali. PRANZO DI PASQUA- Tutto Pesce 8 APRILE 2012 Antipasti Insalata di polpo calda Calamari carciofi e pomodorini Cocktail di gamberetti Crostini al salmone Cozze a mezzo guscio gratinate Primi Farfalle carciofi e gamberetti Sedanini scampi e pomodorini Secondi Branzino ai carciofi Scampi e gamberoni gratinati con insalata Dolci Colomba tradizionale in tavola a pezzi Mattonella cioccolato bianco e pinoli con cioccolato caldo sopra Spumante dolce e secco Vini Trebbiano della Toscana bianco AGNELLO AL FORNO SU RICHIESTA... E in alternativa, possibilità di scegliere il menù “Terra e Mare”! Per info e prenotazioni: RISTORANTE “GIULIANI” Via Roma, 7 CHIESINA UZZANESE (Pistoia) Telefono 0572.411644 Chiuso il martedì Ristorante Pizzeria “Il Tulipano Nero” I piatti della tradizione, le delizie del mare SUPERGIRO PIZZA a 12,00 euro Roberto e Maria Grazia Bonaccorsi gestiscono il Ristorante Pizzeria “Il Tulipano Nero” dal 2009. Praticamente nati nel settore della ristorazione, sono cresciuti con il “culto” dell’accoglienza che infondono continuamente in questo locale semplice e giovane, caratterizzato dalla tipicità della cucina toscana e dalla passione per il mangiar bene! Pranzo di Pasqua Antipasto del Tulipano terra e mare Primi Piatti: Crepes al ragù di mare. Trofie casalinghe con vellutata di formaggi e noci Secondi Piatti: Arrosto e Agnello al forno con patate. Filetto d’orata del Tirreno al forno con misticanza di stagione. Dessert di Pasqua. Vino bianco e rosso di Toscana IGT Caffè Euro 30,00 Ricco antipasto rustico con assaggi di primi piatti, pizza a volontà e una bibita a scelta in lattina o alla spina. Per info e prenotazioni: RISTORANTE PIZZERIA “IL TULIPANO NERO” Via dei Fabbri, 21-23 UZZANO - LOC. FORONE (Pistoia) Tel. 0572.444640 Cell. 347.0414643 Chiuso il Martedì l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 1 minuto e 10 secondi Lucignolo Catering & Restaurant Per una Pasqua nel segno della creatività e della versatilità Proposte effervescenti al Ristorante “Lucignolo” per questa Pasqua 2012! Iniziamo con ordine, e quindi dal Pranzo di Pasqua con questo menù misto terra e mare che fa davvero sognare. Pranzo di Pasqua Gli Antipasti: Mousse di coniglio e rosmarino, Polentine al ragu di cacciato, Insalatina di farro alla Pescatora. I Primi: Risotto ai gamberi e verdurine julienne, Pennette al ragù di Anatra Selvatica. I secondi: Carrè di Agnello agli agrumi ed erbette, Capriolo in umido con fagioli al fiasco, La nostra frittura di mare. Dessert e Spumanti 38,00 Euro Aperti a Pranzo Carne-Pesce-Pizza E per il pranzo di Pasquetta, ristorante Lucignolo propone il Menù del Pescatore a 30,00 Euro e quello del Cacciatore a 25,00 Euro. E per la cena di Pasquetta, in via del tutto eccezionale LA PIZZATA Antipasti misti - Pizza Bibita - Dessert a 15,00 Euro! Trattoria Pizzeria “da Nerone” Tradizione e innovazione per un Pranzo di Pasqua d’eccezione Una pranzo di Pasqua coi fiocchi alla Trattoria Pizzeria “da Nerone”, con i piatti della cucina tradizionale rivisti e re-interpretati per la ghiotta occasione. Per info e prenotazioni: “LUCIGNOLO” CATERING & RESTAURANT via Amendola, 3 - SANTA LUCIA - UZZANO (Pistoia) telefono 0572.444140 - 335.1744019 MENU’ DI PASQUA 8 APRILE 2012 ANTIPASTI Selezione di affettati, fantasia di crostini PRIMI PIATTI Risotto ai funghi porcini Festonati alla Nerone SECONDI PIATTI Cotolette d’agnello fritte con verdure Maialino arrosto con patate Tagliata con rucola Dolce Pasquale farcito Vini: Cantina Wandanna Euro 39,00 Venerdì 9 Marzo Serata Enogastronomica con menù di cacciagione e degustazione vini “Cantina Bruni” Scansano (GR) € 35,00 73 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 TRATTORIA PIZZERIA “DA NERONE” via Mammianese, 153 PIETRABUONA PESCIA (Pistoia) telefono 0572.408144 l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 1 minuto e 40 secondi La locanda dello Zio Il primo amore non si scorda mai Pierantonio Pirozzi è il noto chef che gestisce il ristorante “Forassiepi” di Montecarlo di Lucca. La sua storia viene davvero da molto lontano: dopo anni spesi nei migliori ristoranti del mondo, Pierantonio apre nel 1998, “La locanda di Pierantonio” a Marginone, frazione di Altopascio, per poi fare un salto di 200 metri di dislivello nel 2004 trasferendo la sua arte e la sua passione culinaria al ristorante Forassiepi, nella punta più alta di Montecarlo. Ma dato che il primo amore non si scorda mai, da ottobre 2011 Pierantonio, oltre a continuare a gestire in prima persona il “Forassiepi”, dirige anche la locanda condotta dallo chef Alessandro, il nipote, e da Rudi Piccioli, maitre di sala. Ecco perché il nome racconta la storia del Ristorante-Pizzeria “La Locanda dello Zio”, dove la qualità, per tradizione Aperto a pranzo con menù business da 10,00/ 15,00 € Menù degustazione carne a 25,00 € Menù degustazione pesce 30,00 € genetica non può che essere eccellente! E per sapere che cosa bolle in pentola per il pranzo di Pasqua, non esitare a chiedere informazioni: gustose sorprese ti aspettano! Ristorante Pizzeria “LA LOCANDA DELLO ZIO” Piazza Matteotti 2/3 – MARGINONE ALTOPASCIO (Lucca) telefono 0583.286005 Chiuso il Mercoledì Ristorante Pizzeria “Il Maestrale” E la tradizione sarda è servita! Il pranzo di Pasqua diventa, al “Maestrale”, un’occasione in più per gustare la cultura e la tradizione sarda con un menù talmente speciale da farti volare, verso una sola, bellissima destinazione: la Sardegna!!! Pranzo di Pasqua Antipasti: Misto di salumi della terra sarda accompagnato da fantasie pasquali e panada di pesce Primi Piatti: Malloreddus al sugo di cinghiale, lasagne alla mediterranea (con gamberi e pinoli) Piatto di Mezzo: Gamberoni allo Zafferano di San Gavino su un letto di verdurine di stagione Sorbetto al limone Secondi Piatti: Agnello sardo allo spiedo accompagnato da patate novelle, carrè di maiale al profumo di mirto con carciofi alla giudia Dolce Pasquale Verranno serviti vini bianchi e rossi della casa, acqua minerale, caffè, mirto e filu ferrù Euro 38,00 Per info e prenotazioni: RISTORANTE PIZZERIA “IL MAESTRALE” via Vecchia Camporcioni, 3 PONTE BUGGIANESE (Pistoia) telefono 0572.636399 - 366.3304103 74 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 E se vuoi gustare le specialità sarde del Ristorante Pizzeria “Il Maestrale” non mancare l’ultimo venerdì del mese, con i piatti speciali: porceddu e pesce, seadas e vermentino. Prossimo appuntamento: il 30 marzo! l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 40 secondi Trattoria “Lo Storno” La magia dei sapori di primavera Alla Trattoria “Lo Storno” nuovi menù di primavera, per esaltare con creatività i sapori stagionali, offrendo sempre una gustosa doppia scelta: mare o terra. Matteo e Simone ogni volta superano se stessi per offrire a tutti i clienti la sana gioia del mangiar bene. Vediamo insieme, allora, quello che bolle… in pentola! Menù di terra Antipasti - Tagliere dello storno:salame al Brunello di Montalcino, prosciutto toscano Dop, rigatino steso, sottoli e crostino con fegatino. Carpaccio d’arista marinata su un letto di insalatina. Crepes calde al taleggio e aceto balsamico. Sformatine di carciofi e salsa di fagioli. Tris di crostoni: lardo di colonnata, fegatini di pollo, pecorino fresco. Primi piatti - Ribollita. Pasta e ceci con scaglie di ricotta salata. Paccheri alla zucca e pecorino di fossa. Maccheroni al cinghiale con bacche di ginepro e birra. Gnocchi con percorino fresco e pistacchi. Secondi piatti - Cinghiale alla maremmana. Gran fritto alla toscana. Tagliata di manzo con riduzione di Trebbiano con bacche di ginepro e carciofi. Cosci di coniglio in carpiuone. Filetto di maiale in crema di sedano e pecorino di fossa. Brasato al Chianti con cavolo stufato. Trippa alla fiorentina. Bistecca alla fiorentina Menù di mare Antipasti – Alici marinate su crostone di pane toscano Primi piatti: Ravioli al dentice. Spaghetti ai moscardini freschi Secondi piatti: Baccalà alla livornese. Tagliata di tonno con cipolline al chianti Contorni: Verdure grigliate – Insalata mista – Rape saltate in padella E se questo è il menù di Primavera….immaginiamoci cosa potrà succedere alla Trattoria “Lo Storno” per il pranzo di Pasqua!!! Per info e prenotazioni: TRATTORIA “LO STORNO” via del Lastrone, 8 - PISTOIA telefono 0573.26193 Chiuso il martedì 75 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 1 minutio Trattoria “Bellavista” L’esplosione del sapore toscano Alla Trattoria “Bellavista” un pranzo di Pasqua all’insegna dei sapori toscani più autentici, per fare festa in un locale caldo e accogliente, dove gustare cibi di qualità e di antica tradizione. Menù Pranzo di Pasqua 2012 Antipasto Salumi Misti Uova Sode Crostini Toscani Primi Gnocchetti alla Campagnola Maccheroni al Cinghiale Secondi Agnello al Vino Bianco (verdicchio) con contorno di Spinaci Scamerita al Forno con Pisellini Primavera Dessert Macedonia di Frutta Fresca Colomba Pasquale Vino Rosso Santandrea e Caffè Euro 33,00 TRATTORIA “BELLAVISTA” via Livornese BORGO A BUGGIANO (Pistoia) telefono 0572.33053 Chiuso il mercoledì Caffè Wengè un locale che profuma di Normandia E dove il cibo è un’esperienza Il caffè Wengè è più di un caffè, è più di un ristorante, e più di una pizzeria, perché è un punto d’incontro, il luogo giusto dove la gente giovane si ritrova per un apericena gestito con maestria da chi, con la cura dell’esperto appassionato, gestisce la sala di questo caffè elegante e raffinato. Filippo Conforti è il maître ricercato e gioviale, Giuliano Grosso è lo chef creativo e vulcanico: insieme fanno il duo d’intellet- to e stile che gestisce questo locale interessante agli Alberghi di Pescia, praticamente di fronte al mercato nuovo dei fiori. L’idea di fondo della filosofia di cibo, aperitivo e soddisfazione propugnata al Wengè è quella di offrire piatti che stuzzichino e soddisfino il palato e la fame sia a pranzo che a cena. Piatti unici, genuini e nutrienti, un incontro tra il pesce, la verdura e la frutta, per una pausa pranzo, leggera e di qualità. Un ottima pizza sia a pranzo che a cena. Da segnalare le cruditè di pesce che per qualità, perfezione e gusto trasportano l’avveduto 76 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 avventore nella Normandia più vera. E per la Festa della Donna, Caffè Wengè, ti offre l’opportunità di provare la straordinaria cucina del locale con menù alla carta e intrattenimento musicale. Il giorno di Pasqua, chiusi a pranzo, ma aperti a cena! Caffè Wengè: dove il cibo è un’esperienza. RISTORANTE - PIZZERIA BAR CAFFÈ WENGÈ via S. D’Acquisto, 53 ALBERGHI DI PESCIA (Pistoia) telefono 0572.444890 Chiuso il giovedì sera e la domenica a pranzo l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 1 minuto e 30 secondi Trattoria “Antico Colle” Uno squisito tuffo nei sapori del passato Dal centro di Borgo a Buggiano, salendo in direzione Macchino – Malocchio – Cozzile e percorrendo circa tre km di panorami mozzafiato, immersi tra gli oliveti, giungiamo a questo nucleo di case che circondano la storica piazzetta del Colle di Buggiano, innanzi alla chiesa omonima. E in questa piazza, ecco la Trattoria “Antico Colle”, un locale che profuma di tradizione, un ambiente accogliente con un’atmosfera particolare dove lo Chef Piero Berardi, aretino ormai da decenni trapiantato in Valdinievole, con l’aiuto di Isabella, ti fa gustare quei sapori dimenticati della cucina toscana. Tra i piatti di punta gli spiedini di fegatelli con le rape, il filetto di cinta senese al lardo con fagioli cannellini alla salvia, cioncia alla pesciatina, baccalà alla livornese. Tra i primi spiccano le fettuccine al cioccolato con funghi porcini e crema tartufata e i tortelloni di pecorino e pere con crema di noci. E che dire dei dolci, tutti rigorosamente made in Piero. La moglie Mila, Sommelier A.I.S., assieme alla figlia Linda e allo storico cameriere Marino ti accolgono e ti coccolano, per rendere speciale ogni sosta. E per pasqua menù alla carta, nel segno della tradizione, con uno spettacolare agnello cotto nel forno a legna o alla griglia . Trattoria Antico Colle: uno squisito tuffo nei sapori del passato. TRATTORIA ANTICO COLLE Piazza Cavour Località COLLE BUGGIANO (Pistoia) telefono 0572.30671 Ristorante Pizzeria “Quelli del Mago Bago” Soluzioni di qualità a prezzi ragionevoli Al Ristorante Pizzeria “Mago Bago” trovi cibi espressi di qualità, garantiti dai nostri chef Giovanni e Carmine, e una miriade di offerte vantaggiose per rendere la tua pausa pranzo, un momento davvero speciale! Ecco come. Offerta Light, a 7,00 euro – Pranzo Libero, composta da un piatto unico a scelta tra 5 mediamente disponibili compreso acqua minerale, caffè e coperto. Offerta Classic, a 12,00 euro – Menù composto da 1 primo, 1 secondo, 1 contorno, compreso vino, acqua minerale, caffè e coperto. Puoi scegliere tra 5 tipi di primo, 5 tipi di secondo, 5 tipi di contorno. Offerta Ticket: proponiamo pacchetti da 10 ticket per pranzare in modo Light o Classic Pacchetto Light: 10 ticket a 70,00 euro iva compresa, completamente fatturabili. In omaggio 1 SilverCard per cenare gratuitamente nelle serate di Mercoledì e Giovedì con musica ed animazione E per il giorno di Pasqua, ricorda: un menù eccezionale a soli 35,00 euro! Pacchetto Classic: 10 ticket a 120,00 euro iva compresa, completamente fatturabili. In 77 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 omaggio 2 SilverCard per cenare gratuitamente nelle serate di Mercoledì e Giovedì con musica ed animazione Per info: Ristorante Pizzeria “Quelli del MagoBago” via Pistoiese 41 - BORGO A BUGGIANO (Pistoia) telefono 0572.33102 cellulari 393.9407523 - 393.9619498 www.magobago.it l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 35 secondi Ristorante Pizzeria “La Cantina Da Caino” Da 40 anni il ristorante della cacciagionE Erano gli anni settanta del secolo scorso, quando Roberto Damiani e la moglie Graziel- tiossidanti e omega 3. Per chiudere in bellezza il vostro pranzo o la vo- stra cena non perdetevi le frittelle alla frutta, specialità del locale. Ampia cantina di vini toscani ed ottimo Chianti della casa. Il locale, poi, rimane chiuso fino al 07 marzo, per riaprire in grande stile per la Festa della Donna, giovedì 08 marzo, con menù alla carta, musica e ballo! E per il Pranzo di Pasqua, un gustosissimo menù al prezzo di 40 euro. Per saperne di più non esitare a contattarli! Ristorante Pizzeria “La Cantina Da Caino”, dove il sapore della tradizione toscana è rimasto intatto, arricchendosi di esperienza e di capacità di innovazione! la davano vita a questo storico ristorante alle porte di Monsummano Terme, tra Vergine dei Pini e Pozzarello. Ed oggi come allora, oltre all’ottima bistecca, la specialità è la cacciagione: lepre, cinghiale, capriolo in salmì o alla cacciatora sono i cavalli di battaglia di una cucina che non conosce soste. L’ampio e accogliente locale è ora gestito da Riccardo, figlio di Roberto, che qui è cresciuto insieme alla fama del ristorante. Oltre alla carne altra specialità degna di nota è la cucina di pesce, per non parlare poi della mitica pizzeria, curata direttamente dalla moglie di Riccardo, Nicoletta che ogni sera sforna decine di pizze, dalle tradizionali alle più innovative, come quelle al kamut con an- Ristorante Pizzeria “LA CANTINA DA CAINO” via Picasso, 3 LOC. VERGINE DEI PINI MONSUMMANO TERME (Pistoia) telefono 0572.53173 78 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 1 minuto e 10 secondi “L’Antica Magione” di Serravalle Un menù di Pasqua coi fiocchi Nel bel ristorante pizzeria “L’Antica Magione” di Serravalle, Maurizio propone un menù molto stuzzicante per il pranzo di Pasqua. Proseguono, poi, le serate del sabato sera con il karaoke e il pranzo della domenica, a prezzi davvero speciali! Per info e prenotazioni: Albergo Ristorante Pizzeria L’ANTICA MAGIONE via Perticaia 35 SERRAVALLE PISTOIESE (Pistoia) telefono 0573.518066 fax 0573.1940475 www.lamagione.it info@lamagione.it TUTTE LE DOMENICHE Antipasto, primo, secondo, dolce e caffè, acqua e vino compresi... SOLO 17,00 Euro a persona. Offerta valida solo per il pranzo e solo su prenotazione Menù di Pasqua Antipasto Prosciutto Crudo, Salame, Finocchiona, Capocollo, Formaggi, Crostini Misti, Sfogliatine Primi Piatti Lasagne ai Carciofi Casarecce ai Funghi Porcini Secondi Piatti Agnello Nostrale al Forno alle Erbe Aromatiche Tagliata Rucola e Grana Contorni Patate Rosolate Piselli alla Fiorentina Dolce della tradizione Vino Rosso e Bianco Casalvento Spumante Riondo Acqua Caffè Euro 30,00 a persona l’appetito || vien mangiando tempo di lettura 55 secondi Antica Macelleria MD “Mario Desideri” La bistecca degli sportivi Macelleria storica, la più antica della Valdinievole, fondata, pensate, ben oltre 150 anni fa da Rinaldo Desideri, bisnonno degli attuali proprietari. Nello stesso locale, dove ancora oggi viene portata avanti l’attività, si macellava, poi fu la volta del nonno Mario Desideri, da cui il nome della macelleria, del babbo Roberto, e ora della nuova generazione, i due simpatici fratelli Mario e Piero. Mario e Piero hanno in comune, oltre all’amore per la carne di qualità, un’altra grande passione: il ciclismo. Entri nel loro negozio e vedi tra prosciutti e salami, i tanti cari ricordi di campioni del ciclismo. Di ieri e di oggi. Si dice che le loro bistecche abbiano contri- buito ai loro buoni risultati. Sono loro i fornitori ufficiali dei tanti campioni del ciclismo che abitano in zona. Pasticceria “Riccomi”… un dolce punto d’incontro in Valdinievole Colombe, artigianalmente prodotte e confezionate con eleganza, dai Maestri Pasticceri, Graziano e Federico. Tanti gusti, anche molto particolari, come quello ai frutti di bosco. E poi uova di cioccolato delle migliori marche per dolci sorprese! Graziano, Mirella, Federico e Daniela augurano a tutti una Buona Pasqua . PASTICCERIA “RICCOMI” via Francesca Vecchia, 34 SANTA LUCIA DI UZZANO (Pistoia) telefono 0572.451043 Oramai si è sparsa la voce. La bistecca di Piero e Mario è la bistecca degli sportivi. E per il Pranzo di Pasqua, all’Antica Macelleria MD, tante possibilità di scelta e una sola certezza: agnelli e capretti di qualità, per un convivio eccezionale nel rispetto della tradizione! MACELLERIA DESIDERI via Cavour, 2 CHIESINA UZZANESE (Pistoia) telefono 0572.489027 LIMAR Dal 1978 FORNITURE PER COMUNITÀ, BAR, RISTORANTI, PIZZERIE: CARTA, DETERGENZA, ARTICOLI DA ASPORTO E TOVAGLIATO MONOUSO Gambaccini Davide e Cinelli Gianluca, con tempestività riforniscono, ristoranti, bar, pizzerie, comunità, di tutti quei prodotti essenziali alla loro attività. Prodotti per la detergenza, inclusa pasta lavamani; tutti i tipi di carta, asciugamani, rotoli, lenzuolini medici; imballaggi alimentari, come la velina per affettati, carta accoppiata per alimenti, carta da forno, carta vegetale per pizza, sacchetti in genere; articoli monouso, bicchieri, piatti, bicchieri caffè, vaschette gelato e per qualsiasi alimento, scatole per pizza e sacchetti, salviette al limone, vassoi… Articoli per comunità: cassette medicinali a norma di Legge, cassette immondizia, grembiuli, guanti, scope, tute... Tutti gli articoli sono acquistabili anche in sede. LIMAR di Gambaccini Davide & C snc via Vecchia Camporcioni 64 PONTE BUGGIANESE telefono 0572.636784 le terre || del sapore tempo di lettura 25 secondi Macelleria Antonella La sua forza è nelle scelte Alle 7,15 del mattino è già tutto pronto. Le carni disposte con cura, la qualità subito a portata di mano. lizie –La loro forza è nelle scelte: fiorentine, polli, conigli, faraone, carne per ottimi arrosti, prosciutti e salcicce. Antonella e suo figlio Claudio gestiscono questo scrigno di sapori nel cuore di Borgo a Buggiano.Nel loro rinnovato negozio, ancora più caldo ed accogliente, sono pronti ad offrire ai loro affezionati clienti le loro de- E per le festività Pasquali restano nella tradizione più vera: agnello e capretto selezionati per darvi la certezza di una carne di qualità- MACELLERIA “DA ANTONELLA“ via Roma 5 BORGO A BUGGIANO (Pistoia) telefono 0572.32125 I mastri fornai della famiglia Temperani sono gli artigiani del pane Pescia P.zza Mazzini n°101 telefono 0572476285 82 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 A Pescia e Traversagna aperto la domenica dalle 8,00 alle 13,00 “La Bottega di Barbara” Barbara e Giancarlo preparano piatti della tradizione toscana, ottime pizze grandi e piccine, focacce e dolci deliziosi. Tutti i giorni escluso il lunedì. Uno scrigno di sapori che puoi gustarti nella rosticceria per un veloce pranzo o portarli via... LA BOTTEGA DI BARBARA LOC. PITTINI BORGO A BUGGIANO telefono 348.1424220 le terre || del sapore tempo di lettura 25 secondi L’incanto della tradizione in festa la festa della farina dolce di Piteglio Una montagna che è una fiaba. Una tradizione che è una storia. Un gusto che è una favola. La festa della Farina dolce di Piteglio, in calendario il prossimo 9 aprile, lunedì dell’Angelo, è l’occasione di gustarsi il territorio a bocconi pieni di leggiadria e incanto. Le origini della festa affondano le radici nei tempi in cui la popolazione della nostra montagna andava a trovar lavoro lontano, molto lontano: “S’è sempre fatta – raccontano gli anziani di Piteglio – quando si tornava dalla Maremma si festeggiava, si ballava e si faceva la polenta”. Intorno a quei gusti intatti un borgo antico fatto di archi, grandi aie e tesori medioevali. Dentro al quale vivere l’incanto di una festa fatta di polenta dolce, castagnacci, necci, panini, musica popolare, frittelle, salsiccia e buon vino. E anche un po’ di shopping sano, lontano dai clamori delle città e delle cittadine della piana: pecorino a latte crudo, ricotta, miele, marmellate profumate e grappe di prodotti del sottobosco affolleranno i banchini del piccolo mercatino. Poco più in là una bella mostra fotografica e testimonianze di un lavoro antico narrate dalla durezza degli attrezzi di un tempo. Per tutta la durata della festa, che comincerà alle 14.00, sarà inoltre aperta straordinariamente al pubblico la superba Torre Campanaria, un antico avamposto d’avvistamento di origine longobarda, con attente visite guidate alla 84 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Chiesa ed alla Compagnia del Santissimo Sacramento. Un salto indietro nel tempo fatto con occhi, mente e palato, a mezz’ora da Pistoia e neanche quaranta minuti da Montecatini. Occasione unica. informazioni telefono 339.7219762 prolocopiteglio@alice.it le terre || del sapore tempo di lettura 1 minuto e 20 secondi Il Dolce Forno di Montecatini È ancora più dolce Se Stefano Pieretti, si diverte nello sfornare pane, schiaccciate e pizze di tutti i tipi, la moglie Annarita pasticcera sta trasformando il dolce forno in un luogo ancora più dolce. Tanti sono i dolci che Annarita ogni giorno prepara. Piccole e grandi Sacher, bellissime e buonissime torte di compleanno personalizzate, e per la festa della donna ecco le torte mimose, da degustare con dei pasticcini cioccolato e pere, che son davvero “boni”. Immaginiamoci per Pasqua come saranno buone le colombe. Orario apertura dal martedì al sabato: 7,30/13,30 - 18,30/20,30 (servizio pizze da asporto tonde) domenica aperto 7,30/13,30 85 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 DOLCE FORNO di Pieretti Stefano Via Pietro Mascagni MONTECATINI TERME (Pistoia) telefono 0572.773000 le terre || del sapore tempo di lettura 25 secondi EVENTI DEL SAPORE Mercatale a Empoli Dove: Empoli (FI) - Piazza della Vittoria Quando: 10 marzo Per info: www.campagnamica.it Torna l’appuntamento con i prodotti di qualità: orto-frutta, vini e/o aceti, olio d’oliva, formaggi e latticini, carni fresche e salumi, conserve vegetali e prodotti trasformati, pane e prodotti da forno, piante e fiori, cereali, riso, farina e pasta, legumi e derivati, miele e altro ancora. Mercato della Sala Dove: Pistoia Quando: 11 marzo Per info: www.campagnamica.it Al Mercato della Sala si possono trovare: vini, e/o aceti, olio d’oliva, formaggi e latticini, carni fresche e salumi, piante e fiori, miele. Il mercato si tiene all’aperto e raggruppa produttori dell’intero territorio provinciale. Mercatino Regionale Francese Dove: Scandicci (FI) - Piazza Matteotti Quando: 16 -18 marzo Per info: www.promeceventi.com info@promeceventi.com Tel. 02.33301433 Jocaba, con i colori, i sapori ed i profumi regionali francesi, è una ghiotta occasione per conoscere i prodotti dell’enogastronomia francese: baguettes e croissants appena sfornati, biscotti, formaggi e vini provenienti da tutte le regioni della Francia, accanto a spezie e frutta secca dei Caraibi francesi. Non mancheranno i prodotti artigianali: stoffe, tovaglie, saponi e profumi della Provenza e tanto altro. Terra di Prato Dove: Prato - Piazza del Mercato Nuovo Quando: 17 marzo Per info: www.comune.prato.it/terradiprato attivitapromozionali@comune.prato.it Tel. 0574.1835975 Opportunità per acquistare direttamente da chi produce, senza passaggi intermedi, per nutrirsi con alimenti genuini e di stagione. Ogni edizione è un’occasione per scoprire e riscoprire, direttamente dagli agricoltori e da esperti, le proprietà e le caratteristiche di alcuni cibi, la stagionalità degli ortaggi e della frutta. Agripolis Dove: Fucecchio (FI) - Piazza Montanelli Quando: 17 marzo Per info: www.comune.fucecchio.fi.it Tel. 0571.2681 Mercato contadino con prodotti biologici e di qualità, in cui i consumatori possono incontrare, conoscere ed acquistare con più consapevolezza cibo ed altri prodotti dell’a- gricoltura locale, confrontandosi direttamente con chi è responsabile della produzione. Fierucolina di S. Giuseppe e dei Legnaioli Dove: Firenze - Piazza S. Spirito Quando: 18 marzo Per info: www.lafierucola.org Torna l’appuntamento di primavera con i prodotti di stagione: tanti banchetti dalla gastronomia all’artigianato con particolare attenzione ai prodotti biologici ed ecologici. Sull’Aia del Circolo Dove: Empoli (FI) - Loc. Brusciana Quando: 24 marzo Per info: Tel.0571.931859 Per offrire alternative al modello agricolo industriale e alle regole della grande distribuzione al Circolo di Brusciana si organizza questo mercato contadino locale, familiare, artigianale, artistico, riciclato, sostenibile. Filiera Corta a Pescia Dove: Pescia (PT) - Piazza Mazzini Quando: 25 marzo Per info: www.campagnamica.it Il mercato si tiene all’aperto e raggruppa produttori del territorio provinciale. Al mercato si possono trovare prodotti di orto-frutta, vini e/o aceti, olio d’oliva, formaggi e latticini, carni fresche e salumi, piante e fiori, miele e altro ancora. Pane fresco anche la domenica e festivi, inoltre specialità senza glutine per dolci e salati rinfreschi, cerimonie, compleanni, torte con la stampa Orario dal lunedì al venerdi dalle 6,30 alle 20,00 Sabato e domenica dalle 6,30 alle 13,00. 86 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 MONSUMMANO TERME via CESARE BATTISTI telefono 0572.950895 le terre || del sapore tempo di lettura 1 minuto e 20 secondi Macelleria Papini Pasqua: Oggi come ieri… In questa macelleria, in quasi 40 anni non è cambiato nulla tranne l’esposizione della carne . Un tempo era infatti tradizione esporre i capi e gli agnelli “ghirlandati”, era una grande festa, era la Pasqua. Roberto e Daniele Papini, oggi come ieri hanno la stessa qualità nei prodotti, passione, genuinità, e quel sorriso che esprime cortesia e gentilezza. 87 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 MACELLERIA PAPINI via Galeotti, 30 PESCIA (Pistoia) telefono 0572.47080 le terre || del sapore tempo di lettura 25 secondi Frattaglie in Festa Un appuntamento da non perdere! XIX Sagra delle Frattaglie a Strada in Chianti, nei fine settimana dal 23 al 25 marzo e dal 30 marzo al 01 aprile presso la Casa del Popolo, Largo della Cappellina, 2. Un’occasione per assaporare un gustosissimo menù a base di trippa alla fiorentina, lampredotto in zimino, trippa fritta, stufato core e paracore, poppa, cipolline, budelline, ma anche pizza cotta nel forno a legna, crostini, capo freddo, sbriciolona, primi e grigliate. Il tutto irrorato da una vasta selezioni di vini della zona, birra chiara e scura alla spina, musica dal vivo e giochi per i più piccini. Un appuntamento da non perdere con la tradizione, sulle colline fiorentine. Per informazioni: Circolo ARCI Filarmonica B. Paoli telefono 055.8587245 cellulare 328.2195401 filarmonicabpaoli@ alice.it Una mela al giorno! Viaggio nel frutto più amato dagli italiani Questo mese il nostro ortolano di fiducia, Massimiliano, ci ha dato un assist non da poco parlandoci del frutto più amato dagli italiani: la mela, meraviglioso, multicolore fine pasto o spuntino perfetto per sentirsi bene. Se è vero che “una mela al giorno toglie il medico di torno”, infatti, altrettanto vero è che non è facile scegliere quale mela mangiarsi per rendere disoccupato il povero curante… Ben 7000 sono infatti le varietà di mele annoverate in tutto il mondo. In Italia ve ne sono coltivate, stabilmente, circa 1000, dalla scioglievolezza, dalla consistenza, dalla forma e dalla coltura più diverse tra loro. Veniamone qualcuna: ci sono le pink lady, vere dominatrici di questo inverno che ci stiamo lasciando alle spalle, nate dall’ibridazione tra le lady williams e le golden delicious, che devono il proprio nome da simpatiche striature rosa sulla buccia. Ci sono le renette, dalla buccia o rossa o verde, consistenza considerevole e gusto deciso. Oppure le royal gala, con una bella buccia rossa con venature giallo chiaro, polpa soda e croccante e sapore dolcemente aspro. Ed anche le granny smith, con una bella buccia verde intensa e un gran apporto di magnesio. Menzione particolare, poi, se la meritano le annurche, più piccole rispetto alle altre mele, con polpa bianca e compatta, succose, dolci, gradevolmente acidule. Insomma: visto che dobbiamo mangiarne una al giorno, perché non variare? L’ORTOLANO via Cavour, 142 CHIESINA UZZANESE (Pistoia) telefono 335.5684928 88 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 le terre || del sapore tempo di lettura 1 minuto e 45 20 secondi Azienda Bioagricola “I Taufi” Segue il corso della natura per darti prodotti biologici di alta qualità Sarà l’amore verso la terra dove sono nati o ancora la voglia di mantenere intatte le tradizioni che fanno dell’azienda agricola “I Taufi”, nata nel 1994, una realtà di eccellenza nella produzione biologica. Una grande passione che significa rispetto della natura e che si esprime nell’attesa trepidante che questa dia i suoi frutti. Valter Nesti e Daniela Pagliai ci sono riusciti. Caciotte fresche, speziate, al rosmarino, ricotta, yogurt naturale e ai frutti di bosco, e poi il burro, squisito e dal sapore antico e in certi periodi dell’anno, la mozzarella. L’azienda alleva capi da carne e su prenotazione fornisce carne di manzo in vari tagli già pronta per il consumo. Allevano tradizionalmente polli e galline a terra, con granaglie Assaggiare le loro prelibatezze è anche comodo, perché ricordate che due volte la settimana sono nella zona di Pistoia, Firenze e nella Valdinievole per le consegne. Azienda Bioagricola “I Taufi”, perché dall’amore e dalla passione per la terra nascono solo grandi risultati. Azienda Bioagricola “I TAUFI” Caseificio: LOC. LA CASA – CERRETTONE MELO DI CUTIGLIANO (Pistoia) telefono 347.3581165 www.itaufi.it agriturismoitaufi@alice.it biologiche e quanto trovano in natura. Tutto l’anno, allevano anche conigli che, sempre su ordinaFoto di Paolo Grazzini www.vogliounafoto.it - Cutigliano (PT) zione, possono essere acquistati pronti per il consumo. Da segnalare le patate biologiche ed il gelato fatto con il loro latte, uno spettacolo di gusto. Macelleria Moschini, 40 anni e non sentirli Tradizione di sapori che si tramanda La Macelleria Moschini ha 40 anni e non li sente, e lo dimostrano Moschini Adriano insieme alla moglie Rina che hanno dato vita a questa storica macelleria. Macelleria di tradizione che vanta esperienza anche nella macellazione. Chi meglio di loro sa sceglie- re le carni migliori? Ora il figlio Daniele, che in questa macelleria è nato e cresciuto, gestisce in prima persona questo scrigno di sapori che si esaltano con la salciccia, la coppa , i mallegati, i prosciutti, ed ovviamente l’intramontabile bistecca. La moglie di Daniele, Laura, e l’aiutante Didi, sono i validi sostegni del grande lavoro che ogni giorno, con passione e professionalità, viene svolto nella loro attività. La Macelleria Moschini, è una tradizione di sapori che si tramanda, e nel periodo Pasquale ecco gli immancabili agnelli e capretti nostrali. Macelleria Moschini via Provinciale Lucchese, 172 - UZZANO (Pistoia) telefono 0572 451057 89 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 le terre || del sapore tempo di lettura 25 secondi Non solo Pane Il forno di Buggiano, aperto la domenica Davide Lavorini è il Mastro Fornaio della bella compagnia di “NON SOLO PANE”. Davide da 20 anni sforna pagnotte, e come si suol dire, non solo quelle. Pizze, focacce, schiacciate, dolci, dolcetti, biscotti, panini…e ora per Pasqua volano le colombe. Tutto questo è possibile anche grazie al valido contributo della super commessa Angela, della brava Fabiana , dell’aiuto fornaio Adria- no e del pizzaiolo Rossano. Pizza da asporto tutte le sere, fino alle 21,00, festivi inclusi. E alla domenica pane fresco per tutto il giorno. Pane caldo anche il pomeriggio. Non solo pane, è chiuso solo il lunedì. 90 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 NON SOLO PANE via Circonvallazione, 4 BORGO A BUGGIANO (Pistoia) telefono 0572.32716 le terre || del sapore tempo di lettura 1 minuto e 20 secondi Macelleria da Giacomo Morena è pronta per la Pasqua Questa macelleria è certamente un punto di riferimento storico per i monsummanesi; è una tradizione di macellai che continua, dal 1930… e dagli anni 70 in questa macelleria si è sempre lavorato con carni che arrivavano dai piccoli contadini della valdinievole e anche se oggi è difficile comprare perché molti figli dei vecchi contadini hanno cambiato lavoro, gli animali scelti sono sempre allevati nel migliori dei modi, quindi con alimentazione vegetale. Giacomo ha imparato questo mestiere, sa scegliere la carni migliori; lo Il Principino delle Colline Sanminiatesi è tornato Grande festa del Tartufo Marzuolo nel borgo di Cigoli E anche quest’anno è giunto il momento… Signore e Signori, amiche e amici amanti del gusto, della gastronomia di alto livello e delle tradizioni, il PRINCIPINO dal 17 al 18 marzo torna di nuovo protagonista sugli stand e sulle tavole dell’Antico Borgo di Cigoli (PI) con la XIV edizione della Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo, la rassegna gastronomica più importante dell’anno dedicata al “Diamante della Terra”. Stand espositivi di prodotti enogastronomici tipici, dove sarà possibile degustare, oltre che acquistare, vino, olio, prodotti locali e il tanto atteso Tartufo Marzuolo. Per tutto l´arco della manifestazione degustazioni gratuite. Da non perdere le manifestazioni collaterali: dimostrazione di escavazione del tartufo, gara 91 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 stesso hanno imparato i figli Alberto e Sara. In macelleria trovi sempre il sorriso e l’allegria di Morena la moglie di Giacomo, che sa consigliarti le salcicce, gli insaccati, le bistecche, e ora per Pasqua rustici agnelli e capretti genuini. Macelleria da Giacomo la certezza della qualità. MACELLERIA “DA GIACOMO“ via della Repubblica, 70 MONSUMMANO TERME (Pistoia) telefono 0572.953849 info@macelleriadagiacomo.com canina, laboratorio interattivo per bambini, manifestazione estemporanea di pittura ed esposizione di antichi mestieri tradizionali; e poi 7a edizione della Mostra di Modellismo Ferroviario, la Corsa Del tartufo Marzuolo. Per chi invece è amante delle sfide e in possesso di un fido compagno dal fiuto sopraffino, può partecipare alla II° Gara del Tartufo Marzuolo Gigante”, dove saranno premiati i 3 fortunati che troveranno il tartufo più grande. PROVINCIA DI PISA Comune di San Miniato Per informazioni www.cigoli.org www.cittadisanminiato.it associazione.gori@cigoli.org Associazione G.Gori tel. 320.1755966 San Miniato Promozione telefono. 0571-418739 0571-42745 una mela || al mese tempo di lettura1 minuto e 45 secondi Pensieri ed emozioni Sul bullismo... parte seconda Dott.ssa Alice Calonaci – Psicologa Carissimi lettori, questo mese continueremo a parlare di bullismo sfatando alcune “leggende” rispetto all’argomento. Sì perché intorno al bullismo girano falsi pregiudizi come quello che il fenomeno sarebbe solo una “ragazzata”, una parte della crescita che i bambini devono attraversare. Ricordiamoci, invece, che il bullismo non è una semplice prepotenza agita una volta ma una delle caratteristiche, come ho descritto nello scorso numero, è proprio la persistenza nel tempo. Un altro pregiudizio da abbattere è che il fenomeno sarebbe proprio delle zone più povere o degradate della città. La povertà e la ricchezza, infatti, non sono fattori che ci permettono di individuare con maggiore facilità il fenomeno del bullismo, se così fosse gli interventi potrebbero essere più mirati. “Coloro che subiscono le prepotenze dovrebbero imparare a difendersi!”, quante volte abbiamo sentito questa frase. In realtà la vittima non sa difendersi anche perché nella maggior parte dei casi viene emarginata dal gruppo, che assiste senza dire niente, talvolta per paura di eventuali ritorsioni da parte del bullo. Inoltre quest’ultimo non ha una bassa autostima come saremmo portati a credere, al contrario è molto sicuro di sé, è aggressivo e spavaldo, difficilmente rispetta le regole, non prova compassione, non è empatico, mette in discussione le autorità (insegnanti, genitori ecc.), ha una bassa tolleranza alle frustra- zioni, vuole ottenere ciò che si è prefisso in tempi rapidi e se non ci riesce la sua rabbia si incanala nell’aggressività. Per avere maggiore informazioni sull’argomento e sapere cosa fare nei casi di bullismo non perdetevi il prossimo numero. unamelaalmese@quellochece.com ORTOPEDIA BERNARDINI Bastiani M. Cristina - Tecnico Ortopedico Calzature anatomiche e predisposte a plantare collari, busti, ginocchiere e cavigliere ed ogni altro tipo di tutore Noleggio e vendita Apparecchi vainoplus trattamento insufficienza venosa Carrozzine Deambulatori Apparecchio per magnetoterapia Apparecchio per riabilitazione del ginocchio Articoli e calzature per diabetici CONVENZIONATO USL 3 PISTOIA Un tecnico ortopedico è a vostra disposizione per consigliare ed offrire un servizio professionale NUOVA SEDE via Giuseppe Mazzini, 63 MONSUMMANO TERME (Pistoia) telefono 0572.525332 PESCIA - via Cesare Battisti, 67 telefono 0572.476915 www.ortopediabernardini.com ortopediabernardini@gmail.com 92 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Studio di Massofisioterapia Massaggio Neuromuscolare Cervicalgia, lombalgia, sciatalgia Massaggio connettivale Massaggio miofasciale Massaggio sportivo Dolori e contratture muscolari negli sportivi Periartriti della spalla, epicondiliti, pubalgie, tendiniti Traumi e distorsioni della caviglia e del ginocchio Sindromi da colpo di frusta, colpo della strega Cefalee muscolotensive Linfodrenaggio manuale metodo “Dr. Vodder” Rieducazione posturale globale Rieducazione funzionale dei legamenti e del menisco una mela || al mese tempo di lettura 2 minuri e 30 secondi Eutanasia vs. Accanimento terapeutico, una partita deontologica Limiti ed efficacia del consenso agli atti dispositivi della propria integrità fisica, 4° parte Con i tre ponderati interventi degli altrettanti ultimi numeri del nostro mensile la nostra avvocata di fiducia, Serena Innocenti, ci ha spiegato con dovizia e cura quali siano i concetti e le azioni formali inerenti gli “Atti di disposizione del proprio corpo”. Questo mese, con la seconda parte dedicata al tema, declinerà e concluderà questo suo intervento parlando del tragico, sensibilissimo tema dell’eutanasia. A lei la parola. Se, come scritto il mese scorso, l’eutanasia attiva (ovvero quella con la quale si cagiona la morte del paziente) è vietata e punita, discorso ben diverso è necessario fare per l’eutanasia passiva. Questa consiste nella interruzione del trattamento terapeutico allorché risulti in modo certo che esso è del tutto inutile ad arrestare l’irrevocabile decorso della malattia verso la morte imminente, laddove il trattamento terapeutico produrrebbe soltanto un prolungamento precario, artificiale e penoso della sua vita. Soccorrerà in questo caso, più che in altri, la sensibilità e la coscienza professionale del medico come il Codice Deontologico dei medici mette bene in risalto. Il cosiddetto accanimento terapeutico non rientra nella funzione della medicina: il dovere di curare trova il suo limite nella inutilità, accertata ed accettata, della cura stessa ed allora il dovere del medico si trasforma in quello di attenuare le sofferenze, nel consentire un trapasso più sereno ed indolore possibile. In tal senso sono concordi sia il Codice “Ringiovanire senza bisturi” La radiofrequenza che ricompatta al posto del lifting Con l’incedere del tempo e degli anni la nostra pelle ed il tessuto sottocutaneo tendono a rilassarsi, a perdere tonicità ed a seguire la forza di gravità scendendo verso il basso e facendo perdere la primitiva armonia e convessità del profilo del volto e del corpo. Per rimediare a questo problema la via di elezione è rappresentata dalla chirurgia: interventi di lifting (cioè “sollevamento”) del viso e del corpo consentono di riposizionare nella giusta sede le strutture ptosiche, cioè scivolate in basso, riposizionando i muscoli interessati nella giusta sede e consente anche di togliere l’eccesso di cute che caratterizza queste situazioni. L’intervento di lifting è per contro un intervento abbastanza impegnativo, sia da un punto di vista fisico che psicologico che economico, pertanto non sempre ben accettato dai pazienti desiderosi di migliorare l’aspetto complessivo di viso, collo ed altre parti del corpo. Da alcuni anni è stato introdotto anche in Italia un apparato medico a radiofrequenza chiamato “Thermage” che agendo elettivamente sulle fibre collagene e sulle cellule connettivali ne ricompatta la struttura e ne stimola il rinnovamento. In poche parole la procedura consente di ricompattare la pelle rilassata recuperando parte del tono perduto ripristinando i contorni della parte trattata sia essa viso o corpo. La procedura ovviamente non è indicata nei casi in cui ci sia una ptosi dei muscoli perché questi non vengono trat94 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Deontologico che la prassi consuetudinaria di dimettere i pazienti terminali dall’ospedale onde consentire loro di morire nel proprio letto, circondati solo dall’affetto dei propri cari, seguendo una tradizione che risale ai primordi dell’umanità (cfr. Genesi 46, 33: “e quando Giacobbe ebbe finito di dare questi ordini ai suoi figli ritrasse i suoi piedi nel letto, rese il suo spirito e si riunì ai suoi padri”). In questo caso dunque la condotta omissiva del medico non rientra nella previsione dell’art. 40, II comma C.P. (art. 40, II comma Cod. Pen.: “Non impedire un evento, che si ha l’obbligo giuridico di impedire, equivale a cagionarlo”) perché difetta l’obbligo giuridico di impedire la morte che ormai è al di fuori dei suoi poteri di intervento. Avv.ta Serena Innocenti Piazza XX Settembre 21 - 51017 PESCIA (Pistoia) telefono 0572 318101/02 fax 0572 318191 s.innocenti@donneavv.com tati dalla procedura. Il trattamento si esegue in una sola seduta della durata di circa 40 minuti per il viso e di un’ora per il corpo ( per esempio addome e fianchi oppure cosce, ginocchia e glutei). Il medico applica un trasferello temporaneo sulla zona da trattare per agevolare il posizionamento del manipolo del macchinario, quindi procede con il trattamento. La procedura non prevede anestesia e nemmeno limitazioni della vita sociale, l’unico accorgimento è quello di evitare saune e solarium per circa una settimana dopo il trattamento. E’ opportuno che il medico, come sempre in questi casi, visiti prima il paziente per valutare oggettivamente la situazione e dare i giusti consigli terapeutici nonché tutte le informazioni e spiegazioni del caso. Dott. Gino Luca Pagni MEDICO CHIRURGO ESTETICO Via Cavour, 25 - ALTOPASCIO (Lucca) telefono 0583 216123 cellulare 348 317309 dottorpagni@pagnimedicinaestetica.com www.pagnimedicinaestetica.com una mela || al mese tempo di lettura 1 minuto Quando risparmiare vuol dire star bene I farmaci equivalenti: una miniera di salute e parsimonia Questo mese il nostro mensile si arricchisce con la penna di un altro professionista: il dottor Valeri della farmacia Morganti, infatti, ci accompagnerà in un viaggio attraverso il mondo dei farmaci. Per scoprire che a volte, per star bene, basta incontrare la persona giusta... Quante volte entrando in farmacia vi siete sentiti dire dal ligio farmacista: “Vuole il farmaco originale o quello equivalente?”. Molto spesso l’ignaro paziente o colui che per con- to di altri richiede i farmaci, si trova davanti ad un dubbio amletico. Il farmaco equivalente conosciuto anche con il termine “generico” è un farmaco del tutto sovrapponibile al farmaco originale, ossia quel farmaco che è stato creato per primo ma che dopo un certo periodo ha perso la copertura brevettuale. Scaduto il brevetto tale medicinale può essere messo in commercio da altre ditte farmaceutiche che non devono però più ripetere gli studi clinici e preclinici, ma solo quelli che riguardano standard di qualità, sicurezza ed efficacia dimostrabili tramite la cosiddetta “bioequivalenza”. Una volta dimostrata la bioequivalenza attraverso studi di biodisponibilità ossia attraverso la misurazione di alcuni parametri quali la concentrazione plasmatica del farmaco, possiamo affermare la completa sovrapponibilità del farmaco equivalente con quello originale. Questa procedura comporterà una notevole riduzione dei costi che si ripercuote sul prezzo finale del farmaco. Il farmaco equivalente è identico nella forma farmaceutica e nel dosaggio del principio attivo. Gli eccipienti possono cambiare ma poiché sono sostanze inerti prive di azione farmacologica e svolgono solo un azione adiuvante al processo produttivo (diluenti, aromi, leganti agenti di rivestimento) la loro presenza è del tutto ininfluente. Un recentissimo studio ha revisionato l’efficacia clinica tra farmaci cardiovascolari equivalenti e di marca. Il risultato non è sorprendente: non esiste alcuna evidenza statistica di superiorità dei farmaci di marca rispetto a quelli generici. Per questi motivi il consigliare un farmaco equivalente da parte degli operatori del settore, oltre che un obbligo, è anche un modo per fare risparmiare il cittadino e il Sistema Sanitario Nazionale, garantendo l’utilizzo di un prodotto di qualità, controllato in ogni sua fase. Farmacia Morganti Via Lucchese, 164 PONTE ALL’ABATE (Pescia) telefono 0572 429007 info@farmaciamorganti.it Il Basket di Massa e Cozzile ha l’Avis sulla pancia! La sezione AVIS di Buggiano, presieduta da Luigi Gelli, ha iniziato una nuova partnership con l’Associazione Sportiva Dilettantistica Basket Massa Cozzile di Simona Maltagliati e Franco Ingrosso. Sulle maglie dei ragazzi delle formazioni Under 17 e Under 19 degli orange appare adesso in bella evidenza il logo AVIS Buggiano, a sottolineare il binomio importante e irrinunciabile fra SPORT e VOLONTARIATO. Molte società sportive hanno dimostrato grande sensibilità verso le associazioni di volontariato, molte delle quali, a loro volta, spesso si rivolgono al mondo dello sport per l’organizza- maggio 2011 zione di eventi o per cercare di lavorare insieme, soprattutto coinvolgendo i più giovani. Il sangue, infatti, non si può riprodurre artificialmente. Negli ospedali se ne fa un consumo sempre più ampio e quindi si fa sempre più forte la necessità di fare un capillare lavoro di diffusione della cultura della donazione del sangue e degli emoderivati. In questo senso deve essere letta l’iniziativa degli avisini Borghighiani, che nella società massese hanno trovato ampia disponiblità e voglia di collaborare per un fine tanto importante. AVIS COMUNALE Antonella Disperati ]PH4HY[PYPKLS4HYaV V )VYNVH)\NNPHUV7PZ[VPH [LSLMVUV ^^^H]PZI\NNPHUVP[[ I\NNPHUVJVT\UHSL'H]PZ P P[ 81 una mela || al mese tempo di lettura 1 minuto e 20 secondi La tecnologia al servizio dei deboli di udito A ciascuno il suo…apparecchio acustico! L’apparecchio acustico sta diventando uno strumento sempre più di uso comune e questo grazie anche alle ricerche condotte e promosse dalle Aziende costruttrici e alle conoscenze acquisite dagli operatori del settore. E’ importante però ricordare che il beneficio all’utente finale deve essere messo in relazione alle specificità di ogni singolo caso. Ognuno di noi, infatti, al di là delle differenze relative alla perdita uditiva (che sono molte) è portatore di infinite variabili di personalità di cui il Tecnico Audioprotesista deve tener conto per raggiungere risultati soddisfacenti. Nell’immaginario collettivo, spesso, si pensa alla perdita di udito esclusivamente come ad una diminuita capacità di sentire. E, di conseguenza, si crede che per correggere il problema sia sufficiente amplificare il suono fino a renderlo udibile. Anche se esistono ipoacusie con queste caratteristiche, nella maggior parte dei casi non è così. Associata alla diminuzione della intensità con cui si percepiscono i suoni, infatti, esistono altri fattori molto importanti che caratterizzano una perdita uditiva: l’incapacità di percepire naturalmente le varie sfumature di intensità del suono in ingresso (riduzione della gamma dinamica); la difficoltà a percepire distintamente due suoni diversi simultaneamente (riduzione della risoluzione in frequenza); la difficoltà a percepire due suoni diversi in rapida successione (riduzione temporale); l’impossibilità di cogliere con entrambe le orecchie importanti dettagli utili alla localizzazione del suono e alla percezione del parlato (udito binaurale). A questa dimensione fisica del problema uditivo non dobbiamo dimenticare di legare l’importanza di alcuni processi mentali, definiti facilitatori, come l’attenzione, la memoria, la motivazione e l’atteggiamento. Quando decidiamo di acquistare un apparecchio acustico lo facciamo per migliorare la qualità della nostra vita. Questo importante cambio di prospettiva, sancito anche dalla nuova definizione data al concetto di salute da parte dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, fa emergere la necessità di confrontarsi con la persona prima ancora che con la malattia. Nel nostro caso, quindi, l’attenzione si sposterà dall’orecchio alla persona, stimolando il Tecnico Audioprotesista a farsi carico, per quanto dovuto e per quanto possibile, del benessere fisico e psichico della persona debole di udito. In ultima analisi, dato che la perdita di udito rappresenta una patologia intimamente connessa alle problematiche della comunicazione-relazione, possiamo dire che ogni caso deve essere considerato con attenzione in tutte le sue variabili ma soprattutto in quelle specificità che lo rendono diverso da ogni altro. Dr. Gilberto Ballerini Tecnico Audioprotesista PISTOIA Via Panciatichi, 16 tel. 0573.30319 Centro per l’applicazione e l’adattamento degli apparecchi acustici nel centro Storico di Pistoia da 30 anni AUDIOMEDICAL IN VALDINIEVOLE BORGO A BUGGIANO c/o FARMACIA CARLINI – Via Roma, 38 MONSUMMANO TERME c/o FARMACIA SATTI – Via Matteotti, 35 c/o AMBULATORIO MISERICORDIA – Via Empolese MONTECATINI TERME c/o FARMACIA LE TERME – Viale IV Novembre, 4 c/o AMBULATORIO SOCIETA’ DI SOCCORSO PUBBLICO – Via Manin, 22 c/o CENTRO EUGHENOS – Via Rosselli, 45 www.uditovivo.com info@uditovivo.com PESCIA c/o PUBBLICA ASSISTENZA – Piazza XX Settembre c/o OTTICA GOIORANI – Borgo della Vittoria, 7 99 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Allevamento professionale iscritto Enci “del Pedicino” • Labrador Retriver - Shih-Tzu Cavalier King Charles Spaniel • Allevamento Pappagalli • Pesci e piante tropicali • Piante da interno e da giardino • Accessori per acquariologia e per la cura e benessere animali ZOO GARDEN PEDICINO www.gardenpedicino.com FRONTE CENTRO COMMERCIALE IPERCOOP MONTECATINI TERME Telefono 0572.767704 info@gardenpedicino.com non è vero || che siamo soli tempo di lettura 2 minuti Un fondo per vivere sereni all’arrivo di un bimbo Prorogati per altri tre anni i prestiti agevolati fino a 5000 euro garantiti dallo Stato Di Joselia Pisano L’arrivo di un bambino in famiglia porta inevitabilmente con sé nuove emozioni, esperien- ze e affetti. Ma, in tempo di crisi e incertezze finanziarie, la felicità che un bimbo appena nato dona alle famiglie è minata dall’ansia delle nuove esigenze e delle spese che si dovranno affrontare. Per sostenere i genitori in difficoltà è stato prorogato per altri 3 anni, presso il Dipartimento per le politiche della famiglia, un Fondo volto a favorire l’accesso al credito delle famiglie con un nuovo figlio nato o adottato, attraverso il rilascio di garanzie alle banche e agli intermediari finanziari. Possono chiedere un prestito, fino a 5000 euro da restituire entro 5 anni, i genitori dei bambini nati o adottati negli anni 2009, 2010 e 2011 senza limitazioni di reddito. La domanda può essere presentata entro il 30 giugno dell’anno successivo alla nascita o all’adozione, rivolgendosi direttamente ad una delle banche convenzionate, e compilando presso i loro uffici i moduli di richiesta con autocertificazione. Sarà così possibile, previa verifica della disponibilità del fondo e ricevimento di un’autorizzazione di accesso, ottenere il prestito da utilizzare per qualunque tipo di spesa correlata alla nascita. In caso di mancato pagamento delle rate, intervengono in soccorso delle famiglie che hanno sottoscritto il prestito, delle garanzie di Stato, che potranno arrivare al 50-75% della cifra finanziata. La normativa e tutte le informazioni necessarie per approfondire l’argomento, l’elenco delle banche aderenti e le modalità di accesso sono pubblicate sul sito www. fondonuovinati.it Riusare invece di buttare successo in valdinievole dei negozi baby bazar A Baby Bazar potete portare gli oggetti che i vostri bimbi non usano più e sono ancora in buono stato: devono essere portati puliti, funzionanti e di stagione. Vieni in negozio e fisseremo insieme il prezzo di vendita per l’esposizione gratuita dei tuoi prodotti. Alla vendita passa a ritirare il tuo rimborso, che è il 50% del prezzo concordato. Facile vero? Allora cosa aspetti? Anche tu avrai sicuramente abbigliamento, attrezzature, passeggini, carrozzine, lettini, giocattoli, sterilizzatori, tiralatte e tanto altro che i tuoi bambini non usano più. Questi prodotti, che in casa tua occupano solo spazio, portali a Baby Bazar e potranno essere utilizzati da altri bambini! Ti aspettiamo a Baby Bazar Monsummano e a Baby Bazar Pescia! Baby Bazar Monsummano Pieve a Nievole (Pistoia) via Empolese, 81 telefono 0572.525377 Baby Bazar Pescia Pescia (Pistoia) via Lucchese, 13 telefono 0572.490337 102 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Sistema tintometrico elettronico Lettore ottico per la riproduzione di qualsiasi tipo di colore Preventivi ed assistenza tecnica gratuita con visita a domicilio sabato pomeriggio aperto 14:30/19 gli uomini || del fare tempo di lettura 2 minuti Falegnameria Bartolozzi Passione, dedizione ed amore per il legno in tutte le sue forme La falegnameria Bartolozzi, fondata nel 1960 dal signor Egidio, rappresenta il perfetto connubio tra realtà e tradizione in un intreccio fatto di passione, dedizione ed amore per il legno in tutte le sue forme. La stessa passio- ne, tramandata di padre in figli, Massimo e Alessandro, che già da ragazzini si cimentavano nell’arte di trasformare il legno. La falegnameria, che si trova nel comune di Margine Coperta, in località Traversagna, soddisfa ogni esigenza che abbia il profumo del caldo legno, in particolare infissi e mobili su misura. Falegnameria Bartolozzi: serietà, professionalità e qualità garantita da più di 50 anni di esperienza. FALEGNAMERIA BARTOLOZZI INFISSI IN LEGNO E MOBILI SU MISURA via Turati, 1 MASSA E COZZILE (Pistoia) telefono 0572.74763 Roberto Calloni, verniciatura e restauro mobili L’arte di risvegliare il legno Roberto Calloni dal 1986, seguendo le orme del babbo, ha fatto sua la passione di risvegliare il legno, perché sa che il legno, in realtà, non muore mai. Non è un caso, infatti, che il portone del Duomo di Pisa, sia stato restaurato proprio dal forcolese ora residente a Chiesina Uzzanese. Restauro di mobili, laccatura di porte interne, restauro e verniciatura di porte, portoni 104 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 esterni, infissi, finestre e persiane: perché la sua missione è rinnovare, con impegno e dedizione, ogni angolo della nostra casa. ROBERTO CALLONI Verniciatura e restauro Via Livornese di Sotto, 97 CHIESINA UZZANESE telefono 347.8356816 gli uomini || del fare tempo di lettura 2 minuti Impianti elettrici no problem con Bielettra Impianti elettrici sicuri ed efficenti con Migliorati e Maschieni Bielettra è una nostra creatura. Con essa noi, Gianluca Migliorati e Gianluca Maschieni operiamo nel campo dell’impiantistica elettrica civile ed industriale con personale altamente qualificato, garantendo ai nostri clienti un risultato sempre soddisfacente. Con Bielettra offriamo ai nostri clienti non solo la realizzazione degi impianti, ma anche, dove fosse necessario, la loro completa progettazione. Siamo inoltre in grado di soddisfare esigenze di manutenzione preventiva e di controllo periodico sugli impianti, in modo da poterne assicurare l’efficenza e la sicurezza nel tempo. Bielettra: l’impianto elettrico diventa una risorsa, in casa, in fabbrica, nell’ufficio. BIELETTRA via della Resistenza 64 MONSUMMANO TERME (Pistoia) cellulare 348.8286626 - 348.8286627 telefono e fax 0572.51224 ACQUISTI UN IMMOBILE? La tua casa vale una vita. Non rischiare. Certifica e garantisci l’immobile che acquisti! LOCAZIONE IMMOBILI Offri o cerchi un immobile in locazione? Non affidarti al caso. BENI IMMOBILI E MOBILI ALL’ASTA Consulta i beni all’asta. Segnala quelli di tuo interesse e riceverai un nostro avviso non appena saranno presenti. L’Agenzia Melissa Service ti fornirà la sua assistenza professionale. FAI LE TUE VISURE IMMOBILIARI Visure ipotecarie e catastali, visure ventennali, individuazione dell’attuale proprietario di un immobile, verifica di ipoteche, gravami, vincoli e servitù. 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Hai da ripristinare manufatti in cemento armato con il ferro di armatura che ossidando fa degradare velocemente e perdere di valore casa tua o un capannone industriale per cui occorrano conoscenze tecniche e attrezzature idonee? Hai da fare dei divisori o controsoffitti in cartongesso? Hai semplicemente necessità di pitturare la tua casa con gusto e prodotti di primaria qualità, che rispecchi i tuoi ideali, per vivere in pieno confort e soddisfazione il tuo spazio? Mettiamo a Tua disposizione la nostra esperienza, con un SOPRALLUOGO GRATUITO di un nostro tecnico, possiamo decidere assieme quale sia la soluzione ottimale per te. MICHELOTTI EMANUELE IMBIANCATURE BORGO A BUGGIANO telefono 0572.32859 mobile 366.6356437 366.6356446 La soluzione per tutto L’assistenza per qualsiasi elettrodomestico c’è, ed è vicina 40 anni in un secondo. Eccola, la soluzione. Per tutti quei guasti per i quali i centri commerciali affermano, laconicamente: “Non conviene mica ripararlo, lo ricompri”. Eccolo, Mazzaferro, lo specialista dell’assistenza per gli elettrodomestici, tutti. Il ferro da stiro la cui garanzia è scaduta da un mese inzuppa le camicie d’acqua senza stirarle? La pentola a pressione ha perso la sua introvabile valvolina di sicurezza? Soprattutto, la meravigliosa macchina da cucire della nonna strimpella con l’ago invece di cucire? Eccola, la soluzione. Mazzaferro sa tutto. Sa dove trovare i pezzi giusti. Sa riconoscere i guasti più comuni. Sa come ridare vita ad un 106 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 oggetto con poca spesa. Lo sa, perché sono 40 anni che lo fa. 40 anni, che ci mostra in un secondo. Il secondo che ci mette a trovare la soluzione. Perché Mazzaferro lo sa. E tu, lo sapevi? ARCANGELO MAZZAFERRO Via Provinciale Lucchese, 10/a MONTECATINI TERME telefono 0572.771680 gli uomini || del fare tempo di lettura 2 minuti Centro Legno Fai da Te Dove le idee diventano realtà Il “Centro Legno Fai da Te “ di Mario Giometti, gestito insieme a due Andrea, è un laboratorio di creatività. Puoi trovarci specchiere su misura, cornici di qualunque dimensione e tipo, e poi cassettiere, librerie, credenze, cassapanche, tutto di legno grezzo che con il loro aiuto e la loro esperienza puoi decorare e personalizzare come vuoi. San Valentino, poi, è davvero vicino e qui puoi trovare tante idee originali e creative per stupire chi ami: gadget personalizzati di vario genere, foto, da stampa- re su vari materiali e in varie misure. Con il loro estro e le loro elaborazioni grafiche puoi davvero realizzare stupende idee regalo, come foto-collage personalizzati, stampe su tela, maxiposter ed elaborazioni pittoriche. Centro Legno Fai Da Te: realizza le tue idee, trasforma le tue immagini in opere uniche, per rendere straordinaria ogni ricorrenza! CENTRO LEGNO FAI DA TE, di Giometti & C. snc Via Francesca Vecchia, 12 UZZANO (Pistoia) telefono 0572.451467 RIPARAZIONE COMPUTER IN 24 ORE •Vendita PC e Notebook •Assistenza a domicilio •ADSL •Recupero dati 377.1531129 0572.318362 Parsing via I° maggio 118/a MARGINE COPERTA (Pistoia) 107 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 gli uomini || del fare tempo di lettura 2 minuti La tua casa è un bene prezioso Iuri DEGL’Innocenti la proteggE La tua casa è un bene prezioso; Iuri la protegge e la migliora con serietà e personalità. Oltre alle tende da sole e le zanzariere ti ripara o sostituisce avvolgibili, persiane, porte blindate, porte da interno, finestre, serrature e cancelletti estendibili Ricorda che: se sostituisci porte e finestre con infissi termici ed in alluminio, o PVC o alluminio legno per tutto il 2012 puoi sfruttare la detrazione del 55%. 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Oltre ai classici ripiani è possibile completare gli interni con vaschette porta oggetti, divisori, cassettiere multiple, appendiabiti, scale scorrevoli, e addirittura porta-gomme, sportelli frontali e chiusure laterali. Inoltre sono in grado di creare impianti multilivello per aziende, realizzabili con componentistica di serie per costruire scaffalature fino a tre livelli di servizio con piani di carico e passerelle per il massimo sfruttamento dei volumi e delle superfici. La semplicità del montaggio, la qualità e la solidità delle sue componenti sono gli argomenti che le rendono uno dei modelli più richiesti. Quindi se vuoi creare spazio di qualità, sia in casa che in azienda, chiama Luca e Rossano, e chiedi della scaffalatura universale… facile da montare. TEKNOPROJET S.N.C Via F. Parri 79/C – UZZANO (Pistoia) telefono 0572 445839 347 4457059 - 347 8900623 www.scaffalature.teknoprojet.com Arte e Giardini Il perito agrario Paolo Orsi con alta professionalità progetta e realizza: •PARCHI •GIARDINI •IMPIANTI DI IRRIGAZIONE •ARREDI DA ESTERNO •MANUTENZIONI Arte e Giardini - Perito agrario Paolo Orsi telefono 328.6840555 www.arteegiardini.com 109 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 gli uomini || del fare ha lasciato la sua officina nel Mugello, punto tempo di lettura 2 minuti di riferimento per la lavorazione del ferro, per Officina Meccanica Andrea Maiani dosi fedele alla tradizione. Ora ha la sua of- Tradizione e fedeltà nella lavorazione del ferro Nato e cresciuto nel Mugello, a 13 anni già tivando così la passione per questo difficile aiutava il babbo nella bottega di famiglia, col- e affascinante mestiere: il fabbro. Da un anno realizzare il suo sogno d’amore, mantenenficina a Pieve a Nievole, in Via dello Zizzolo e con i suoi 25 anni di esperienza è pronto a soddisfare ogni esigenza per le lavorazioni, su ordinazione, di ringhiere, cancelli, inferriate, infissi, coperture, soppalchi, arredamenti e inoltre carpenteria meccanica, lavorazione lamiere e acciaio inox. Officina Meccanica Andrea Maiani: tradizione e fedeltà nella lavorazione del ferro. OFFICINA MECCANICA EMMEA DI MAIANI ANDREA via Dello Zizzolo 11/A PIEVE A NIEVOLE (Pistoia) telefono 0572.1900365 cellulare 346.6656823 Qualità, stile, tecnologia e design: questi gli elementi che da sempre contraddistinguono l’Azienda Giovanni Parisi, dal 1960 punto di riferimento per l’outdoor. Costante ed accurata selezione di materiali, produzione e montaggio eseguiti con cura e precisione, funzionalità e garanzia di durata nel tempo: queste le certezze che offriamo ai nostri clienti, interpretando insieme a loro idee, stili, ambienti che trasformano gli esterni in nuovi spazi accoglienti del vivere quotidiano. E poi l’arredo, il complemento, il dettaglio, per fare davvero la differenza. Il tutto con un’impronta inconfondibile di stile, per una clientela che non si accontenta e che ricerca sempre l’alta qualità. PARISI GIOVANNI S.n.c. via CirconvalLazione 66 - Borgo a Buggiano (PT) telefono 0572 32187 commerciale@giovanniparisi.it. 110 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 spazio impresa tempo di lettura 1 minuto e 40 secondi L’IMU - L’imposta municipale sugli immobili Sottotitolo: Una sola tassa (anticipata) al posto di ICI e IRPEF di Claudio Bechini L’art. 13, DL n. 201/2011, c.d. “Salva Italia” ha anticipato al 2012 l’applicazione, in via sperimentale (fino al 2014), dell’IMU prevista dall’art. 8, D.Lgs. n. 23/2011, che ai fini della tassazione degli immobili, sostituisce l’ICI e l’IRPEF, salvo che per gli immobili locati. In sintesi, la nuova imposta ai sensi del comma 2 del citato art. 13, ha “per presupposto il possesso” di: · fabbricati (anche rurali); · aree fabbricabili; · terreni agricoli (ad esclusione di quelli in zone collinari o di montagna); · abitazione principale (e relative pertinenze). Per l’individuazione della base imponibile quelli locati; -ridotta nella misura: · dello 0,4% per l’abitazione principale e relative pertinenze che i Comuni possono aumentare o diminuire fino allo 0,2%; · dello 0,2% per fabbricati rurali ad uso strumentale, ex art. 9, comma 3-bis, DL n. 557/93, che i Comuni possono diminuire fino allo 0,1%. Si rammenta che il DL n. 1/2012, c.d. “Decreto Liberalizzazioni”, prevede la possibilità per i Comuni di ridurre l’aliquota fino allo 0,38% per i fabbricati costruiti e destinati alla vendita da parte dell’impresa costruttrice. IMU sono applicabili le analoghe regole vigenti in materia di ICI e quindi la stessa varia in funzione della tipologia di immobile. Il Legislatore ha previsto le seguenti 2 aliquote: -ordinaria, nella misura dello 0,76%. I Comuni possono aumentarla o diminuirla fino allo 0,3%. La riduzione può essere disposta fino allo 0,4% per gli immobili non produttivi di reddito fondiario, ex art. 43, TUIR, per quelli posseduti da soggetti IRES ovvero per DETRAZIONE PER ABITAZIONE PRINCIPALE Per l’abitazione principale e sue pertinenze è prevista una specifica detrazione pari a € 200 rapportata “al periodo dell’anno durante il quale si protrae tale destinazione”. Per ciascun figlio di età non superiore a 26 anni che dimori abitualmente e risieda anagraficamente nell’abitazione principale è prevista, solo per il 2012 e 2013, una maggiorazione pari a € 50 (fino ad un massimo di € 400). 111 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Si rammenta, in particolare, che: · la detrazione in esame spetta anche alle unità immobiliari ex art. 8, comma 4, D.Lgs. n. 504/92, ossia agli immobili degli Istituti autonomi case popolari e delle cooperative a proprietà indivisa assegnati come abitazione principale ai soci; · la detrazione in esame e l’aliquota ridotta si applicano anche ai soggetti ex art. 6, comma 3-bis, D.Lgs. n. 504/92 (ex coniuge non assegnatario della casa coniugale) e, se deliberato dal Comune, ex art. 3, comma 56, Legge n. 662/96 (anziano / disabile residente in istituti di ricovero o sanitari, purché l’abitazione non sia locata). TERMINI E MODALITÀ DI VERSAMENTO PER IL 2012 Il versamento dell’IMU, per il 2012 va effettuato: -in 2 rate di pari importo (50%), la prima entro il 18.6.2012 (il 16.6 cade di sabato) e la seconda entro il 16.12.2012 ai sensi dall’art. 9, D.Lgs. n. 23/2011. Il comma 3 del citato art. 9 consente al contribuente di versare l’imposta complessivamente dovuta in unica soluzione entro il 18.6.2012; -esclusivamente tramite il mod. F24, ex art. 17, D.Lgs. n. 241/97. Nell’iter di conversione in legge del DL n. 216/2011, c.d. “Decreto Proroghe”, è previsto, a favore, dei Comuni il differimento al 30.6.2012 del termine per l’approvazione del bilancio di previsione 2012 (la conversione definitiva è attesa a breve). Considerato che entro tale data i Comuni possono intervenire in materia di IMU, modificando sia l’aliquota ordinaria che quella ridotta, è stato annunciata l’emanazione di una specifica disposizione in base alla quale la prima rata da versare entro il 18.6.2012 potrà essere calcolata utilizzando le aliquote IMU “di base” (il saldo a dicembre terrà conto delle aliquote deliberate dal Comune). il lavoro || che c’è tempo di lettura 2 minuti PROVINCIA DI PISTOIA CENTRI PER L’IMPIEGO SELEZIONE OFFERTE LAVORO AZIENDE PRIVATE N° 03 INTERMEDIARI ASSICURATIVI (Offerta n° 9115) Centro Impiego Monsummano Terme Settore: Finanziario/Assicurativo Ragione Sociale: Alleanza Toro S.P.A. Tipo contratto: Collaborazione Titolo di studio: Gradito diploma di scuola superiore Requisiti: Sono previsti sei giorni di formazione teorica e successivo affiancamento a consulente commerciale esperto fino a completa autonomia su portafoglio clienti e nuoveacquisizioni. Luogo di lavoro: Monsummano Terme e Lamporecchio Orario: Full Time, da concordare in base alle esigenze organizzative Rivolgersi a: Sig. Stefano Baldini Tel. 0572.953384 Mail: stefano.baldini@alleanza.it N° 1 ADDETTO AL CONTROLLO QUALITA’ E SPEDIZIONI (Offerta n° 9159) Centro Impiego Monsummano Terme Settore: Calzaturiero Ragione Sociale: Azienda produzione tomaia e pelletteria Tipo contratto: Tempo determinato Requisiti: Controllo qualità della merce in arrivo e spedizione dai L’Europa sa guardare al futuro Un premio per i giovani innovatori di Simone Ballocci – Dir. Un premio completamente coniugato al futuro. Per questo mese, in questo spazio ritagliato sul nostro mensile per parlare di possibilità di “arrangiarsi” tramite la rete, ci siamo spinti un po’ più in là, andando a scovare il bando della decima edizione del premio organizzato da Innovact con il sostegno della Commissione europea. Un concorso che incoraggia e valorizza le idee, la vera e propria ricchezza della generazione dei giovani di oggi (che, non avendo granché altro, cercano in tutti i modi di farsele bastare). In palio vi sono 5mila euro per il primo classificato e 1500 a testa per il secondo e il terzo, ed i progetti verranno selezionati e valutati in base alla creatività, alla validità e alla professionalità. I vincitori tra i tanti che si sono iscritti da tutto il Continente verranno celebrati il 28 marzo a Reims, in Francia, durante il “Forum europeo per le giovani imprese innovatrici”. Tanto per avere un’idea, il vincitore della passata edizione è stato un ragazzo di Budapest per il progetto “Stery-hand”, ovvero un sistema con il quale si può misurare la qualità dell’acqua che usiamo per lavarsi le mani, un vero e proprio strumento salva-vita in ambienti quali ospedali e ambulatori. La piazza d’argento è andata invece ad un ragazzo francese per il progetto “Visibrain”, un vero e proprio mega-occhio (discreto e anonimo) capace di analizzare in tempo reale le conversazioni delle reti sociali estraendone informazioni interessanti per il marketing. Terzo è invece arrivato un belga forte di un progetto, l’Imonic, utile per ottenere prodotti prebiotici innovativi. Questo ve lo abbiamo raccontato perché? Per dirvi che se avete qualche idea, presto o tardi qualcuno che vi ascolterà lo troverete… terzisti e verso il cliente finale. Esperienza di almeno un anno documentata Luogo di lavoro: Ponte Buggianese Orario: Full Time da lunedì al venerdì 8.00-13.00/14.00-17.00 Rivolgersi a: Centro Impiego MonsummanoTerme Tel. 0572.959816 Mail: ci.monsummano@ provincia.pistoia.it N° 1 MODELLISTA/AIUTO PROTOTIPISTA (Offerta n° 9160) Centro Impiego Monsummano Terme Settore: Calzaturiero Ragione Sociale: Azienda produzione tomaia e pelletteria Tipo contratto: Tempo deter- minato Titolo di studio: Gradito diploma di scuola superiore Requisiti: Esperienza comprovata di tre anni nella realizzazione delle schede tecniche di prodotto per la creazione della distinta base di produzione, realizzazione di modelli su indicazione tecniche di terzi Luogo di lavoro: Monsummano Terme Orario: Full Time da lunedì al venerdì 8.00-13.00/14.00-17.00 Rivolgersi a: Centro Impiego Monsummano Terme Tel. 0572.959816 Mail: ci.monsummano@ provincia.pistoia.it http://www.provincia.pistoia.it/ OfferteLavoro/aziende_private/ offertelavoro.asp PROVINCIA DI LUCCA CENTRI PER L’IMPIEGO SELEZIONE OFFERTE LAVORO AZIENDE PRIVATE N° 2 CUOCO-PIZZAIOLO (Offerta n° OC 07/12) Mansione: Cuoco/Pizzaiolo Tipo contratto: Tempo determinato Orario: Full Time e/o Part Time Luogo di lavoro: Garfagnana Rivolgersi a: LA FANACCIA SOC. COOP. MINUCCIANO, Fraz. GORFIGLIANO Tel. 0583.610696 Mail: campeggiolagoparadiso@tin.it N° 1 INGEGNERE (Offerta n° OC 08/12) Mansione: Il candidato verrà inserito all’interno del laboratorio tecnico e dell’ufficio igiene/ sicurezza Dal 1950 Consulenti del lavoro Consulenza del Lavoro e Amministrazione del personale • Buste paga • Dichiarazioni 730 e Unico • Via Amendola, 36 PESCIA (Pistoia) telefono 0572.476352 fax 0572.477649 112 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Tipo contratto: 3 mesi di stage + contratto di apprendistato Requisiti: Neo-laureato/a in chimica o ingegneria chimica . Max 30 anni non compiuti. Patente B. Inglese buono. Buone conoscenze informatiche. Gradita esperienza nel settore igiene alimentare e haccp. Preferenziale esperienza lavorativa. Orario: 40 ore settimanali Luogo di lavoro: Bassa Garfagnana Rivolgersi a: MANPOWER Tel. 0583.469102 e-mail: lucca. dellaquercia@manpower.it N° 3 COLLABORATORE/TRICE COMMERCIALE (Offerta n° OF 16/12) Descrizione offerta: Collaboratore/trice commerciale Mansione: La figura sarà responsabile del portafoglio clienti potenziali assegnato, sviluppando, gestendo i clienti acquisiti nell’area assegnata, con relazioni sistematiche costruttive ed efficaci, mantenendo nel tempo questo rapporto. Tipo contratto: Collaborazione a progetto Requisiti: Gradito diploma di scuola superiore. Patente B, automunito. Italiano, madrelingua inglese. Ottima conoscenza del Pacchetto Office. Disocuppati da 24 mesi Orario: 12 mesi. Full time Luogo di lavoro: Pisa e Lucca Rivolgersi a: BIRO RENT S.r.l. email: gionatabacci@gmail.com N° 3 CAMERIERE/A AI PIANI (Offerta n° OV 21/12) Mansione: Servizio pulizia camere e aree comuni; servizio ai piani; coordinamento attività di pulizia e del personale Tipo contratto: Tempo determinato con possibilità di trasformazione in tempo indeterminato Requisiti: Patente B, richiesta esperienza nella mansione. Aspetto curato, preferibile conoscenza lingua inglese. Inviare CV con foto Orario: Full Time Luogo di lavoro: Lido di Camaiore Rivolgersi a: REAL COOP SOC. COOP. – Tel. 055.357497 N° 5 VENDITORE/TRICE (Offerta n° OV 22/12) Descrizione offerta: Venditore/ trice Mansione: Vendita apparecchi per trattamento acqua a privati ed aziende Tipo contratto: Procacciatori di affari Requisiti: Buona conoscenza pacchetto office. Prevista formazione a carico dell’azienda Orario: Full time e/o part time Luogo di lavoro: Provincia di Lucca Rivolgersi a: SANUSLIFE SRL Tel. 347.9215845 N° 2 PIZZAIOLO/A (Offerta n° OV 23/12) Descrizione offerta: Pizzaiolo/a, preparazione pizza e cottura forno a legna Tipo contratto: Tempo indeterminato Requisiti: Licenza media, patente B. Richiesta esperienza pluriennale nella mansione Orario: Full time, orario 16-24, oppure 11-15 e 18-23 Luogo di lavoro: Viareggio Rivolgersi a: Ristorante Pizzeria “La Chiesina” Tel. 345.3346666 N° 1 BARISTA (Offerta n° OV 24/12) Descrizione offerta: Apprendista barista, servizio bar e servizio tavoli Tipo contratto: Apprendistato Requisiti: Diploma, patente B, gradita minima esperienza nella mansione. Buona conoscenza della lingua inglese. Min 18 anni, max 29 anni Orario: Full time, 08-14 circa Luogo di lavoro: Viareggio Rivolgersi a: Bagno Martinelli Tel. 333.2818938 N° 1 AIUTO CUCINA (Offerta n° OV 25/12) Descrizione offerta: Aiuto cucina. Collaborare con il personale di cucina alla preparazione dei piatti. Tipo contratto: Apprendistato o tempo determinato Requisiti: Diploma, patente B, gradita minima esperienza nella mansione. Orario: Part time, 20 ore settimanali, in orario diurno Luogo di lavoro: Viareggio Rivolgersi a: Bagno Martinelli Tel. 333.2818938 N° 2 BANCONIERE/A (Offerta n° OV 26/12) Descrizione offerta: Apprendista banconiera/e, addetto al servizio banco e caffetteria Tipo contratto: Apprendistato Requisiti: Licenza media inferiore o diploma. Buona conoscenza della lingua inglese, gradita minima esperienza nella mansione. Buone capacità di relazionarsi con i clienti. Orario: Full time Luogo di lavoro: Viareggio Rivolgersi a: Bar Pasticceria Patalani – Tel. 0584.47279 – 329.0735039 Studio Birindelli Carla e Martina • Gestione Colf e Badanti • Assistenza controversie di lavoro • Stipula contratti d’affitto e gestione immobiliare carlabirindelli@gmail.com; martinabirindelli@gmail.com. 113 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 A scuola di antichi mestieri L’impegno delle Regioni per creare nuova occupazione Un lavoro comune delle Regioni per sviluppare professionalità e creare nuova occupazione nel settore dell’artigianato tradizionale. Questo l’impegno scaturito dal seminario che si è tenuto il 24 febbraio u.s.a Roma, a conclusione del progetto interregionale “Valorizzazione e Recupero degli Antichi mestieri”. All’iniziativa promossa dall’Unione europea e coordinata dalla Regione Liguria, hanno aderito Toscana, Basilicata, Lazio, Friuli Venezia Giulia, Piemonte, Puglia, Sardegna e la Provincia autonoma di Bolzano. Un altro obiettivo, emerso nel corso del seminario, è quello di sensibilizzare ulteriormente le istituzioni europee per quel definitivo riconoscimento del settore, in modo che l’azione possa maggiormente beneficiare di programmi a questo finalizzati, oltre che disporre di risorse dedicate come, ad esempio, nel caso delle politiche per la formazione e per la promozione. Fonte: www.regione.toscana.it il suono || dell’anima Palinsesto tempo di lettura 1 minuto Radio Pescia te lo chiede: “Stai bene davvero?” Un programma per fare il giro del mondo a cavallo delle news La prima puntata di “Stai bene davvero!” è stata trasmessa pochi giorni prima della mega festa organizzata dalla radio il 17 set- tembre a Valchiusa. C’è da dire subito che il duo Giulia-Stefania è nato per caso, infatti le due ragazze si erano conosciute anni prima al Liceo e poi le loro strade si erano divise, finché un giorno Giulia, che stava cercando una “collega” per fare il programma, ritrova dimenticato nella rubrica il numero dell’amica che ormai non sentiva da diverso tempo. Con grande sorpresa le due si rivedono e mettono insieme “Stai bene davvero!”. Il programma, che va in onda ogni mercoledì a partire dalle 20.30, tratta di notizie curiose e divertenti da tutto il mondo, spesso infatti si compiono 2-3 giri del pianeta a puntata. L’espressione che dà il titolo al programma è in senso sarcastico ed è spesso quello che dicono le conduttrici ai protagonisti delle loro notizie. Ogni volta Giulia e Stefania cercano di condurre con allegria ed energia raccontando le news più pazze che riescono a trovare su internet. Alcune sono davvero assurde mentre altre sono spiazzanti e proprio a queste è stato dedicato un piccolo angolo della trasmissione il così detto “ango- lo serio”. Secondo alcuni quest’ultime notizie sono davvero tragiche e lasciano il radioascoltatore letteralmente a bocca aperta, ma è proprio questo lo scopo, far nascere una riflessione in chi ascolta, cercando in piccolo di far conoscere culture, comportamenti o costumi di un paese diverso dal nostro, anche se di cose strane ne succedono anche in Italia! Il tutto dura pochi minuti perché l’intento della trasmissione è divertire e passare un’ora in allegria. Almeno secondo quanto dicono le stesse, le ragazze sono migliorate rispetto alla prima puntata e sperano che il loro percorso in radio continui. Fin da subito si sono trovate benissimo, con il tempo il gruppo è diventato più solido e grazie ai nuovi arrivi aumentano le idee. Durante il programma anche il pubblico può intervenire, sia sulla chat di speaker in direttissima Lunedì 17.00/18.00 | IL BAR DELLO SPORT Emanuele Cutsodontis 20.45/21.45 | THE PASSENGER Viola Benedetti 21.45/22.45 | GIPSXICANI DER GUSCI Manolo Strimpelli Martedì 19.00/20.00 | IL RIFLETTORE Emanuele Cutsodontis 20.45/22.15 | THE SCIO’ TEAM Giacomo Pacini, Riccardo Bianchi e Fabio Santolin 22.30/00.00 | BOLLICINE Federico Riccò (con la preziosa collaborazione di Fabio Santolin) Mercoledì 14.30/15.30 | DOMANI SMETTO! Ronny Arrigoni e Francesco Nisi 18.00/19.00 | TECHNOLOGY Davide Paolini 20.30/21.30 | STAI BENE DAVVERO Giulia Pennino e Stefania Iadarola 21.30/22.30 | ROCKA ROLLA Massimo Cappelli (con la preziosa collaborazione di Marco Meraviglia) 22.45/23.45 | THE MIX SHOW Luca Martini Vdj Giovedì 16.00/17.30 | DISCOVER Marcello Burchi 20.15/21.30 | ROCK ‘N PESCIA Stefano Manzoni 21.30/22.45 | BASTA & AVANZA Silvia Tagi e Marco Degli Innocenti 22.45/23.45 | THE MIX SHOW Luca Martini Vdj oppure sulla pagina facebook del programma “Stai bene davvero! Radio Pescia”. Cliccate “Mi piace” e scrivete tante dediche e commenti, Giulia e Stefania vi aspettano ogni mercoledì sera ore 20.30 su www. radiopescia.it, state bene davvero! Vuoi partecipare al progetto Radio Pescia? E allora scrivi a: radiopescia@gmail.com Venerdì 15.00/16.00 | HUSE MUSIC Giacomo Paoli 18.00/19.00 | SPECIALE TECHNOLOGY Davide Paolini 19.00/20.00 | PIAZZA GRANDE Lorenzo “Joe” Papini 21.30/22.30 | Eventuali Speciali su manifestazioni/eventi/fatti locali Sabato 12.00/13.00 | GIU’ DALLO SCAFFALE Emanuele Cutsodontis 13.00/14.00 | RADIO PESCHART Marco Spinelli Domenica 11.30/12.00 | IL RADIODRAMMA DI RADIO PESCIA – Attori Vari 114 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 il suono || dell’anima tempo di lettura 2 minuti LANA DEL REY “Born to Die” Dicono in rete che il 2012 sarà il “suo”anno, già i singoli in giro per tv e radio sono andati benissimo (Videogames e Born To Die), sonorità nuove e intriganti, che me la fanno spesso preferire all’ascolto della radio quando sono in macchina. Merita attenzione. CRANBERRIES “Roses” Gli amanti del suono “irish” già si erano esaltati alla notizia della CAMBIO DI STAGIONE Anche se sembra che le stagioni non siano più le stesse, il 21 marzo è sempre l’inizio della primavera e, anche se vi sembrerà strano, la musica è legata al susseguirsi delle stagioni. Al “cambio di stagione” sono infatti previste 2 grosse novità il nuovo cd di Madonna e il nuovo lavoro di Springsteen (in uscita il 6 Marzo), tanto per cominciare. Perché vi parlo subito di loro ? Semplice in estate saranno in concerto a Firenze ed i loro concerti (nonostante i prezzi non certo “popolari”) sono già soldout, esauriti. Insieme a loro poi ci saranno in uscita più avanti un paio di personaggi top della musica italiana (Eros Ramazzotti...?). Vedremo.....nel frattempo però vi inviterei a seguire i cd usciti dall’inizio dell’anno perché ci sono delle cosucce interessanti che finalmente hanno rinnovato il mio repertorio personale. Sono album sia italiani che internazionali, sia di giovani artisti che di gruppi affermati e ve ne parlerò più dettagliatamente nelle mie recensioni (...!) mensili contenute nella pagina a me dedicata. Vi ricordo che siamo in centro ad Altopascio in Via Cavour, ma se avete qualsivoglia richiesta potete anche telefonarci, il numero 0583 216110 (se non vi rispondiamo è perche magari siamo nell’orario di chiusura). PIERDAVIDE CARONE “Nani e altri racconti” Ma guarda, un bravo cantautore. Nonostante sia transitato dall’ennesimo talent è originale e audace, la sua canzone in duetto con Lucio Dalla lo dimostra. Le sue canzoni sono piccoli quadretti di vita quotidiana, viste da un ragazzo che vi vorrei ricordare ha solo 23 anni. Questo mese è il mio disco preferito. il negozio dove il dj GIGI, ti può consigliare via Cavour 24 ALTOPASCIO (Lucca) telefono 0583.216110 cellulari: 335.1230038/335.1230039 loro reunion, figuriamoci alla notizia di un nuovo disco. Nuove canzoni che vanno a toccare temi a loro cari, pero con uno stile più maturo, accompagnati dalla bellissima voce di Dolores. Vi scrivo questo in “dirittura d’arrivo” dopo aver ascoltato le canzoni solo una volta. Non mi sbilancio, da riascoltare. ARISA “Amami” Secondo il mio modesto parere, la sua era la canzone del festival più toccante, oltre che bella. Si presenta maturata non solo nel look, ma anche nella musica. Bella voce, gradevole e garbata inserita in melodie semplici ma non per questo banali. Questo disco è una piacevole sorpresa, quella che si dice musica leggera. NINA ZILLI “L’amore è femmina” Mamma mia, quant’è brava..... Ora però vediamo se le canzoni sono alla sua altezza. Se ai suoi collaboratori poi, togliessero dalle orecchie i cd della Winehouse, sarebbe il top ! A parte la battuta (me la permettete dai....), questo disco piace oppure non piace per niente, non ha mezze misure. Se vi capita fra le mani però ascoltatelo dai....vale la pena. ONE DIRECTION “Up all night” Eccoli....la nuova band per le “teen-ager”. Non posso non dedicargli due righe, ‘ste ragazzine li hanno aspettati e si stanno dividendo per loro. Lo strapotere nei loro cuori è solo scalfito dal 16enne vincitore di “Sanremo” nella categoria giovani. Canzoni pop ovviamente da boy-band, non vi preoccupate ma....è giusto che sia cosi..... 115 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Questo mese non vi declamo i 5 dischi da ascoltare almeno una volta, me ne basta uno: il mitico concept The Wall dei Pink Floyd, l’opera rock più famosa del mondo è arrivata nei negozi in edizione rimasterizzata con inediti e rarità. Contemporaneamente uscirà l’edizione Experience in digipack da 3 cd che include, oltre a The Wall in edizione rimasterizzata in digitale, un bonus disc con una selezione di demo e di registrazioni work-in-progress della band, tra cui quella di Another Brick In The Wall nella maniera in cui l’avrebbe voluta originariamente Roger Waters.....e se avete voglia poi fare una digressione ascoltatevi alcuni passaggi del”Requiem” di Mozart, rimarrete sorpresi. il cibo || dell’anima tempo di lettura 2 minuti MOSTRE IN CORSO MARZO 2012 Salvatore Ferragamo: Ispirazioni e Visioni Dove: Firenze – Museo Salvatore Ferragamo Quando: Fino al 12 marzo 2012 Per info: www.museoferragamo.com museoferragamo@ ferragamo.com Tel. 055.3360456 La mostra vera e propria ospiterà 255 pezzi, di cui 99 scarpe di Salvatore Ferragamo, dagli anni venti alla fine del 1950, e 149 opere d’arte provenienti da collezioni pubbliche e private, non solo fiorentine e italiane, ma anche internazionali. Archetipi del Sogno Sandro Cabrini Dove: Lucca – Lucca Center of Contemporary Art Quando: Fino al 18 marzo 2012 Per info: www. luccamuseum.com info@luccamuseum.com Tel. 0583.571712 Ventisei lavori, tra cui i collage “total white” che utilizzano come supporto la carta cotone indiana e le sculture in ferro e legno, per far riprendere coscienza all’uomo della sua identità e della sua libertà di scelta, per riportare l’individuo al centro dell’esistenza attraverso l’uso ripetuto di una figura-archetipo inserita in contesti spazi-temporali. Chagall’s Spiritual Universe Dove: Lucca – Chiesa di San Cristoforo Quando: Fino all’11 marzo 2012 Per info: www.artscristoforolucca.com info@artscristoforo.com Tel. 0583.957660 Esibizione di venti preziosi oli e tecniche miste su tela del maestro russo che spaziano dal 1959 al 1982. Straordinari dipinti di piccolo formato che indagano un mondo interiore nutrito dei ricordi dell’infanzia o nell’onirico della sua ultima stagione. Una particolare attenzione è rivolta all’amore che sboccia e si manifesta in un tenero abbraccio o in una romantica cavalcata celeste alla conquista del sole. Presagi Mostra di Bruno Pedrosa Dove: Lucca – Lucca Center of Contemporary Art Quando: Fino al 18 marzo 2012 Per info: www. luccamuseum.com info@ luccamuseum.com Tel. 0583.571712 Mostra itinerante, dove il tema portante è il “presagio” ovvero quel segno premonitore di avvenimenti futuri che l’artista sfida e trasforma in simbolo concreto capace di evocare qualcosa di assente o di impossibile da percepire. 40 opere tra dipinti ad olio, disegni, tempere e sculture che propongono questa idea di fluttuazione tra passato e futuro, tra finito e infinito, tra realtà e lucida illusione. Le radici del futuro Dove: Monsummano Terme (PT) – Museo della Città e del Territorio Quando: Fino al 19 marzo 2012 Per info: www. museodelterritorio.it Tel. 0572.954463 Nei cassetti, in preziose scatole di latta o in grandi album: lì si conserva WWW – Wonderful Woman Works Dove: Montecatini Terme (Pistoia) MC Terme 2011 (CON) Temporary Art Gallery Quando: 31 marzo - 13 maggio Per info: www.mcterme.it cultura@mct.it telefono 0572.918299 Un’occasione unica per ammirare le opere di nove giovani artiste della Valdinievole, insieme a quelle delle più grandi interpreti della storia dell’arte mondiale. Marina Abramovic, Carla Accardi, Maria Lai, Vanessa Beecroft, Gloria Petyarre, Gee Vaucher ed altre. La mostra in programma rappresenta per Montecatini l’evento culturale della Pasqua, del Ponte del 25 aprile e di quello del 1 maggio. Il 12 e il 13 maggio è previsto un finissage, in collaborazione con il Club Soroptimist di Pistoia in occasione della festa della mamma. L’inaugurazione dell’evento avrà la diretta mondiale sullo Streaming Internet. ancora la memoria dei monsummanesi, restituita attraverso fotografie in bianco e nero o a colori, scatti di professionisti oppure di semplici cittadini che raccontano la vita quotidiana delle persone “comuni” ed attraverso le quali è possibile ricostruire l’immagine più autentica della città e della nostra società. Primo appuntamento sarà con il MANUELA a c c o n c i a t u r e acconciature unisex, extensions, solarium trifacciale e intero via Garibaldi 56 Borgo a Buggiano telefono 0572.30493 116 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 carnevale riproposto con documenti storici ed una lunga carrellata di scatti che ci parlano di passione, esaltazione ed eccitazione carnevalesca che, tra alti e bassi, hanno segnato, soprattutto nel secondo dopoguerra, la storia della città. Geometria degli Ascolti, Marco Santolisier Dove: Firenze - Palazzo Borghese Quando: Fino al 30 marzo 2012 Per info: www. palazzoborghese.it Tel. 055.2396293 Oltre 40 opere dell’artista Marco Santolisier apparso agli occhi della critica europea come una delle vivaci e innovative figure dell’arte contemporanea capace di segnare i nuovi svolgimenti del segno e del colore, traghettandoli oltre il clima postmoderno. Ombre Dove: Prato Officina Giovani Quando: Fino al 31 marzo 2012 Per info: www. lastanzadelleartisegrete. blogspot.com lastanzasegreta1@gmail.com Protagonista assoluta l’Ombra, sia “fisica”, creata da contrasti di luci, di pieni e di vuoti , che “mentale” ovvero specchio di uno stato psicologico o sociale. La mostra comprende opere di tutti i generi, dalla pittura alla scultura passando per fotografia e moda accompagnata da alcune serate di concerti live e unplugged, performance live e body painting, sfilate di moda, danza e piece teatrali. il cibo || dell’anima tempo di lettura 2 minuti Libri più venduti febbraio 2012 1[-] La gioia di scrivere. Tutte le poesie… Autore: Szymborska Wislawa Editore: Adelphi, 2009 2[-] Il prigioniero del cielo Autore: Ruiz Zafón Carlos Editore: Mondadori, 2012 3[5] La carta più alta Autore: Malvaldi Marco Editore: Sellerio, 2012 4[-] La voce invisibile del vento Autore: Sánchez Clara Editore: Garzanti, 2012 5[-] Fai bei sogni Autore: Granellini Massimo Editore: Loganesi, 2012 Una staffetta di potenza espressiva Alla Fondazione Banca del Monte di Lucca comincia “un mese nel segno dell’arte” Un mese nel segno dell’arte alla Fondazione Banca del Monte di Lucca. Si intitolano “Segni” e “I segni del mito” le due mostre di pittura che si avvicenderanno nel mese di marzo e fino al 10 aprile, in una sorta di staffetta, presso la Fondazione Banca del Monte di Lucca che le organizza nelle sale espositive del palazzo al numero 7 di piazza San Martino ad ingresso gratuito. La prima è quella del giovane artista lucchese Jacopo Da San Martino che nel 2011 ha partecipato alla 54ª Esposizione Internazionale d’Arte della Biennale di Venezia, curata da Vittorio Sgarbi. Allievo del Liceo Artistico di Lucca prima e dell’Accademia di Belle Arti di Carrara poi, con questa mostra dal titolo “Segni”, allestita dal 25 febbraio all’11 marzo, Da San Martino presenta 23 opere in cui manifesta un approccio sentito, nuovo e originale al complesso tema del sacro, con una serie di lavori che vogliono essere un omaggio alla figura di Santa Zita e ai suoi miracoli. “I segni del Mito”, invece, è il titolo della personale con cui dal 24 marzo al 10 aprile, il russo Alexander Daniloff, dotatissimo artista professionista, si presenta a tutti gli appassionati. Grazie alle circa venti opere, la mostra dà la possibilità di esplorare un immaginario simbolico intriso d’ironia, intraprendere un viaggio in fiabesche situazioni talvolta piene d’inquietudine; un viaggio tra i personaggi più noti della mitologia classica e le allegorie medievali, dai tarocchi, ai vizi capitali, all’araldica, dipinti dalla mano sapiente e sagace di questo artista che dal 2000 risiede stabilmente nel nostro Paese. Entrambe le mostre sono a ingresso libero: dal lunedì al venerdì con orario 15,30-19,30, sabato e domenica 10-13, 15,30-19,30. Per informazioni: www.fondazionebmluccaeventi.it, 0583 464062. 6 [-] Galeotto fu il collier Autore: Vitali Andrea Editore: Garzanti, 2012 7 [-] Green Autore: Gier Kerstin Editore: Corbaccio, 2012 8 [7] La dieta Dukan Autore: Dukan Pierre Editore: Sperling & Kupfer, 2011 9 [2] Amore, zucchero e cannella Autore: Bratley Amy Editore: Newton Compton, 2012 10[1] Il diavolo, certamente Autore: Camilleri Andrea Editore: Mondadori, 2012 117 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 IMPARARE PER VOLERSI MIGLIORI || tempo di lettura 1 minuto Orientarsi per sognare come si deve Niente improvvisazione, tanta formazione Moda, taglio e cucito Lavorare creando genialità La moda, ma anche il classico taglio e cucito, sono sbocchi professionali interessanti e, soprattutto, in espansione. Le probabilità di introdursi con merito e guadagno nel mondo della moda dipendono sicuramente dal livello di competenza conseguito durante il processo formativo, ed anche dall’area di applicazione prescelta: i più richiesti sono i corsi specialistici di altissima qualificazione nello stilismo, nella produzione, nella commercializzazione e marketing, ed anche nel taglio e cucito, ambito nel quale, portato ai propri estremi estetici e qualitativi, occorrono tanta manualità e abbondante pratica, entrambe conseguenze di una formazione fatta come si deve. Curare il corpo in nome della bellezza Il magico (e impegnativo) mondo dell’estetica tenza, passione e tanta, tanta professionalità, perché l’improvvisazione non è ammessa. Per questo è importantissimo seguire un corso professionalizzante, sia per fini formali (per esercitare la professione occorre averne seguito uno di almeno due anni, un anno in più per mettersi in proprio) sia soprattutto per motivi deontologici. L’identikit del bravo estetista è quello di una persona capace, a proprio agio nei rapporti interpersonali, con spiccato senso estetico, ottima manualità e dotata di autonomia gestionale. Molte sono le scuole che hanno nella propria offerta formativa corsi in questo ambito. Per scegliere, è bene prima informarsi un po’, magari seguendo uno dei tanti open day che questi istituti organizzano ciclicamente. Ed è bene scegliere una scuola che offra anche corsi di economia aziendale e gestionale, per sapersi muovere con grazia e intelligenza nel mondo della libera impresa. La cura del corpo è un ambito professionale nel quale non si scherza: occorrono compe- Scopri su www.copping.it tutti i corsi disponibili Corsi di QUALIFICA PROFESSIONALE riconosciuta Corsi EDA Corsi di PERFEZIONAMENTO Corsi di FORMAZIONE OBBLIGATORIA PRATO Via S. Margherita 52 telefono 0574.400973 prato@copping.it PISTOIA Via della Brana 45 telefono 0573.381229 pistoia@copping.it 118 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 MONTECATINI TERME Via Mascagni 5/B telefono 0572.773591 montecatini@copping.it La pagina dei numeri utili amministrazioni provinciali e comunali UFFICI RELAZIONE CON IL PUBBLICO Provincia di Pistoia 800 24 62 45 Provincia di Lucca 800 74 71 55 Provincia di Pisa 800 06 21 22 Provincia di Prato 800 05 88 50 LINEA AMICA da telefono fisso 803 001 da cellulare 06.828881 COMUNI Buggiano 0572.31711 Chiesina Uzzanese 0572.41801 Massa e Cozzile 0572.928311 Monsummano Terme 0572.9591 Montecatini Terme 0572.9181 Pescia 0572.4920 Pieve a Nievole0572.95631 Ponte Buggianese 0572.93211 Serravalle Pistoiese 0573.9170 Uzzano 0572.44771 AIUTODONNA Un numero utile per aiutare ad uscire dal maltrattamento e dalla violenza: 0573 21175 SALUTE Telecup 848 800 709 dalle 7.30 alle 18.30 dal lunedi al venerdi dalle 7.30 alle 13.00 il sabato Pronto Salute USL 3 PISTOIA 800 86 12 13 OSPEDALI Ceppo Pistoia 0573.3521 SS Cosma e Damiano Pescia 0572.4601 Pacini S. Marcello Pistoiese 0573.63401 VANNI STUDIO LEGALE GUARDIA MEDICA PISTOIA E SERRAVALLE 0573.368378 348.6972318 348.6972355 MONSUMMANO TERME 0572.53772 0572.53362 348.0181237 MONTECATINI TERME 0572.909033 0572.75567 348.0714119 349.0714108 PESCIA 0572.47007 0572.476830 349.4461870 348.6972358 LAMPORECCHIO 0573.81123 348.7678352 SICUREZZA > CARABINIERI Pistoia 0573.9721 Montecatini Terme 0572.78184 Monsummano Terme 0572.81721 Ponte Buggianese 0572.635007 Buggiano 0572.32040 Pescia 0572.477923 Lamporecchio 0573.82005 Serravalle Pistoiese 0573.51002 EMERGENZA Carabinieri Polizia Emergenza infanzia Vigili del Fuoco Guardia di Finanza Emergenza sanitaria Emergenza ambientale Emergenza mare Viaggiare informati 112 113 114 115 117 118 1515 1516 1518 avv. Francesca Vanni avv. Nicola Tintori avv. Emilia Muià avv. Mariagiulia Lenzi dr. Silvio Vanni 119 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 TRASPORTO PUBBLICO TAXI MONTECATINI TERME Servizio 24 ore su 24 0572.71352 - 0572.75161 servizio 24 ore su 24 con servizio GPS su Montecatini e tutta la Valdinievole 02.5353 PESCIA 0572.444474 PISTOIA 0573.509530 NUMERO VERDE 800 661855 AGENZIE E BIGLIETTERE BLUBUS Informazioni sulle linee, sugli orari e le tariffe: PISTOIA Via XX Settembre 0573.363243 MONTECATINI TERME Piazza Italia 0572.911781 PESCIA Piazza XX Settembre 0572.4706 STAZIONE FERROVIARIA MONTECATINI TERME 0572.78551 PESCIA 0573.444401 PISTOIA 0573.21119 AEREOPORTI FIRENZE PERETOLA 055.315874 GALILEO GALILEI PISA 050.849300 Pescia Via S. D’Acquisto, 13/1 PESCIA LOC. CASTELLARE telefono 0572.453323 fax 0572.448085 Larciano c/o Ready Center Via Marconi, 10 LARCIANO vannifrancesca@yahoo.it. Farmacie di turno Marzo 2012 Montecatini Terme Farmacia Internazionale Piazza del Popolo, 37 Montecatini Terme tel. 0572.70082 Da venerdì 02/03 a venerdì 09/03 Farmacia Centrale S.n.c. Corso G. Matteotti, 10 Montecatini Terme tel. 0572.78539 Da venerdì 09/03 a venerdì 16/03 Farmacia Ascioti & C. S.n.c. Via U. Foscolo, 10 Montecatini Terme tel. 0572.78566 Da venerdì 16/03 a venerdì 23/03 Farmacia Le Terme Viale IV Novembre, 4 – Montecatini Terme tel. 0572.70123 Da venerdì 23/03 a venerdì 30/03 Farmacia Della Stazione Corso G. Matteotti, 144 Montecatini Terme tel. 0572.78404 Da venerdì 30/03 a venerdì 06/04 Margine Coperta, Massa e Cozzile, Buggiano, Uzzano Farmacia Corsaro – Dott. M. Grazzini Via Provinciale Lucchese, 180 S. Lucia tel. 0572.444356 da sabato 03/03 a sabato 10/03 Farmacia Carlini & C. S.a.s. Via Roma, 38 – Borgo a Buggiano tel. 0572.32010 da sabato 10/03 a sabato 17/03 Farmacia Dr. Casci & C. S.n.c. Via Primo Maggio, 25 Margine Coperta tel. 0572.911831 da sabato 17/03 a sabato 24/03 Farmacia Magnini Via Ponte Buggianese, 144 Loc. Pittini tel. 0572.33797 da sabato 24/03 a sabato 31/03 Farmacia Sant’Antonio Dr. A. Gambera Via Biscolla, 48 – Massa e Cozzile Tel. 0572.910685 da sabato 31/03 a sabato 07/04 Ponte Buggianese, Chiesina Uzzanese Farmacia Al Ponte Dott. Cecchi & Dott. Grazzini S.n.c. Via Roma, 3 – Ponte Buggianese tel. 0572.635060 da lunedì 05/03 a domenica 11/03 da lunedì 26/03 a domenica 01/04 Farmacia Mainardi Gionata Via G. Matteotti, 34 – Ponte Buggianese tel. 0572.635004 da lunedì 12/03 a domenica 18/03 da lunedì 02/04 a domenica 08/04 Farmacia Checchia S.n.c. – Dr. Massimo e Maria Clara Checchia Via Garibaldi, 3 – Chiesina Uzzanese tel. 0572.489005 da lunedì 19/03 a domenica 25/03 Pescia Farmacia Lavorini &C. Piazza Mazzini, 83 – Pescia tel. 0572.477987 da sabato 03/03 a sabato 10/03 da sabato 24/03 a sabato 31/03 Farmacia Antica Farmacia Sansoni Piazza Mazzini, 54 – Pescia tel. 0572.490092 da sabato 10/03 a sabato 17/03 da sabato 31/03 a sabato 07/04 Farmacia Vecchio Mercato Via Amendola – Pescia tel. 0572.476111 da sabato 17/03 a sabato 24/03 Pieve a Nievole, Monsummano, Cintolese Farmacia Dr.ssa Vezzani Valentina Via Francesca Uggia, 338 Loc. Uggia – Monsummano Terme tel. 0572.640345 da sabato 03/03 a sabato 10/03 Farmacia Dr. Barone Paolo Via Pablo Picasso, 54 Monsummano Terme Tel. 0572.62283 dt sabato 10/03 a sabato 17/03 Farmacia Biagini Dr Francesco Via Empolese, 65 – Pieve a Nievole tel. 0572.80153 da sabato 17/03 a sabato 24/03 Farmacia Ceccarelli Piazza G. Giusti, 61 Monsummano Terme tel. 0572.51030 da sabato 24/03 a sabato 31/03 Farmacia Della Pieve s.n.c. Via Mimbelli, 15 – Pieve a Nievole tel. 0572.951062 da sabato 31/03 a sabato 07/04 Larciano, Lamporecchio Farmacia Dr. Giovanni Petra & C S.n.c. Via A. Gramsci, 57 – Lamporecchio tel. 0573.82075 da lunedì 05/03 a domenica 11/03 da lunedì 02/04 a domenica 08/04 Farmacia Dott. Venturini Piero & C S.n.c. Via G. Marconi – Larciano tel. 0573.850161 da lunedì 12/03 a domenica 18/03 Farmacia Comunale n°7 Via Statale Francesca, 2824/a Larciano tel. 0573.849176 da lunedì 19/03 a domenica 25/03 Farmacia di San Baronto S. Palandri Via Montalbano, 75 Lamporecchio tel. 0573.88385 da lunedì 26/03 a domenica 01/04 Pistoia Farmacia Nannucci Via degli Orafi, 7 – Pistoia tel. 0573.20131 da sabato 03/03 a venerdì 09/03 Farmacia San Francesco Via Curtatone e Montanara, 21 Pistoia tel. 0573.20283 da sabato 10/03 a venerdì 16/03 Farmacia Dell’Arca Dott. Vincenzi Attilio Piazza Leonardo da Vinci, 27 Pistoia tel. 0573.22270 da sabato 17/03 a venerdì 23/03 Farmacia Scorcelletti Via Porta al Borgo, 110 Pistoia tel. 0573.21159 da sabato 24/03 a venerdì 30/03 Farmacia Dott. De Candia Mario Via Cino da Pistoia, 33 – Pistoia tel. 0573.368180 da sabato 31/03 a venerdì 06/04 di Valentina Sandroni •Tutto per la scuola •Fotocopie a colori •Giocattoli •Articoli da regalo •Invio e ricezione fax •Libri / prenotazione libri scolastici •Gratta e vinci •Ricariche telefoniche Via Pineta Monsummano Terme (Pistoia) Tel. 0572.520285 langolodiarchimede.it 120 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Un bell’attacco d’arte in centro a Montecatini “ARtKapelli”, dove i capelli diventano arte A Montecatini c’è chi fa arte attraverso la parte più “estetica” del nostro corpo: i capelli. Ecco ArtKapelli, un vero e proprio punto di riferimento very cool, molto innovativo e davvero inebriante per chi provi una forte voglia del meglio per la propria immagine. A fondarlo, Daniele Valiani, in solida continuità con la sua precedente esperienza nel negozio di Via Cavour, sempre a Montecatini. L’apertura di questo nuovo luogo del bello impreziosisce di estro ed eleganza quello che si appresta a diventare il cuore pulsante del commercio e della vita della nostra città: piazza Rossi, nel bel mezzo del nuovoKursaal. Un negozio che si avvale della collaborazione di Daniela Simi, estetista Matis®, e delle tre parrucchiere Cinzia, Betty e Sara. ArtKapelli: dove i capelli diventano arte. ARTKAPELLI Piazza Aldo Rossi, 25 (interno Kursaal) MONTECATINI TERME (Pistoia) telefono 0572.78932 www.artkapelli.it 121 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Mi voglio bene tempo di lettura 1 minuto e 10 secondi Quando a Sanremo a stonare è il look! Il Festival di Sanremo 2012 è finito, e mai come quest’anno la kermesse sanremese è stata anche una manifestazione di glamour: la moda è stata infatti protagonista, con firme da tutto il mondo a calcare il palco dell’Ariston. Partiamo dal podio, tutto al femminile. Emma ha indossato CNC Costume National: per fortuna non ha cantato come si è abbigliata... anche se l’ultima sera è riuscita a vestirsi adeguatamente con un trucco ok, sbagliando le scarpe. Arisa, in tema con la sua svolta impegnata, ha scelto abiti classici firmati Mila Schön. Una tendenza che un po’ spiazza rispetto al suo solito stile, ma azzeccatissima per la manifestazione sanremese. E infine Noemi, che, dopo i passi falsi delle prime tre uscite, ha virato su un abito nero al ginocchio perfetto per le sue curve e uno da principessa griffato Enrico Coveri per la serata finale nel quale il contrasto del blu dell’abito con il rosso acceso dei suoi capelli ha creato non pochi problemi tra i telespettatori, impegnati nella regolazione del colore dell’immagine dopo la sua uscita. Tra i promossi, Nina Zilli, seducente e ammiccante con le creazioni di Vivienne Westwood, e l’affascinante Francesco Renga, con il suo look firmato Tonello. Bocciati Dolcenera in Frankie Morello, e la coppia Gigi d’Alessio e Loredana Bertè: lei - un mix tra Lady Gaga de noartri e Morticia Adams - è irriconoscibile; per lui, invece, solito look giacca biker e denim sdrucito. Per quanto riguarda i presentatori, promosso il look sartoriale di Morandi by Ferragamo e quello (più innovatore) di Papaleo in Costume National. Anche Ivana Mrazova ha portato splendidamente tutti gli abiti anche se, non per colpa sua, poco si può fare davanti al ciclone Belen e alla sua farfallina che, grazie al vestito Fausto Puglisi, han tenuto banco in sala stampa per tutta la settimana. La Canalis? Non pervenuta. Palma d’oro infine a Patti Smith: dobbiamo ammettere che il suo completo in stile ‘Le Iene’ non era male e gli anfibi che ci riportavano nella Londra neo punk anni ‘80 la rendevano ancora più unica. E con questo...au revoir! Marta Tesi Stilista via Leonardo da Vinci, 3 BORGO A BUGGIANO telefono 0572.318036 cell. 334.8092036 Maria Luisa Bonelli parrucchiera da 20 anni la macchina || perfetta tempo di lettura 1 minut e 40 secondi EVENTI SPORTIVI Giocagin 2012 Dove: Empoli – Vinci – Castelfiorentino Montelupo – Montespertoli (FI) Quando: 26 febbraio, 04 e 11 marzo Per info: attivita.motoria@empoliuisp.it Torna come ogni anno questa manifestazione nazionale dell’UISP in favore di progetti di solidarietà. In questa edizione la manifestazione si svolgerà in cinque città del circondario con un programma diversificato che ricalcherà quanto realizzato negli anni passati nella speranza di allargare la festa ad altri gruppi sportivi. Libere esibizioni di danza, ginnastica, scherma, calcio, pallavolo, arti marziali, ballo sportivo e tante altre proposte presentate da persone di tutte le età, dai bambini di 5 anni alle nonne di 70. Corsa del Tartufo Marzuolo Anteprima “Aspettando il Tartufo Marzuolo” Dove: San Miniato (PI) – Loc. Cigoli Quando: 10 marzo Per info: associazione.gori@cigoli.org comitato.eventi@cigoli.org Tel. 320.1755966 Gli amanti delle corse e delle passeggiate potranno addentrarsi nei boschi e negli ambienti tipici di produzione del tartufo marzuolo partecipando alla ormai nota “Corsa del Tartufo Marzuolo”, trofeo Francesco Veralli, corsa podistica non competitiva che si svolgerà alle 15.30. 46a Staffetta delle Contrade Dove: Seravezza (LU) – Loc. Pozzi Stadio del Buon Riposo Quando: 11 marzo Per info: Tel. 0584.760871 Alla Staffetta partecipano 8 squadre formate da 8 Atleti di cui sei devono essere residenti nel quartiere per cui corrono e due possono essere “stranieri” nel senso che non sono del paese, ma sempre di cittadinanza italiana e che non abbiamo compiuto più di 18 anni. Le otto sqadre sono in rappresentanza di una delle otto contrade che partecipano alla manifestazione. Le contrade sono costituite da alcune delle frazioni del comune di Seravezza. Il percorso che si snoda per le otto contrade è di 11km diviso nelle otto frazioni. 35° Rally Il Ciocco e Valle del Serchio Dove: Castelnuovo Garfagnana (LU) Quando: 22-24 marzo Per info: www.cioccorally.it info@cioccorally.it Tel. 0583.719730 320.9188842 Anche quest’anno il 35° Rally Il Ciocco e Valle del Serchio inaugura la massima serie tricolore. Careggine, Orecchiella, Molazzana, Bagni di Lucca e il Ciocco sono le prove speciali, tutte “grandi classiche”, teatro della sfida 2012 della caccia al titolo di Paolo Andreucci e della Peugeot 207 S2000. Tante le validità per la gara toscana, sia per il Cir che per il Challenge di Zona che per i Trofei Renault e Peugeot, nonché per l’Open Rally Campionato Toscano Csai e per il Trofeo Aci Lucca. Importante spazio anche per il 1° Rally storico Il Ciocco e Valle del Serchio, al seguito della gara Cir. XXV Maratonina di Pistoia Gran Premio Confartigianato Dove: Pistoia – Viale Enrico Fermi Quando: 25 marzo Per info: www.maratoninadipistoia.it info@maratoninadipistoia.it La partenza è prevista alle 9.30 come di consueto dal Viale Enrico Fermi nella zona industriale di S. Agostino, davanti alla sede della Confartigianato. Uguale anche il percorso con i classici due giri attraversando le mura, la zona stadio, il suggestivo centro storico e la zona di S. Agostino, con le varianti apprezzate nell’ultima edizione che hanno spezzato e ridotto il lungo rettilineo del Pala-Fermi. Il percorso della maratonina passa per due volte nel centro storico, fiancheggiando antiche chiese e palazzi rinascimentali: è questa una delle caratteristiche più suggestive della corsa. Diverse le tipologie di percorso: competitivo di 2, 097 chilometri, non competitivo di 10 chilometri, non competitivo di 3 chilometri riservato a bambini, ragazzi e diversabili. Campionato Calzature BERNAZZI via Largo G. La Pira, 12 TRAVERSAGNA MASSA E COZZILE (Pistoia) telefono 0572.767503 Pagamenti accettati carte di credito e 124 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Toscano a Squadre di Golf 2012 Dove: Tirrenia (PI) – Cosmopolitan Golf e Country Club Quando: 31 marzo – 01 aprile Per info: www.federgolftoscana.it campionati@federgolf.it Primo appuntamento con Campionati Toscani 2012, all’interno del quale si svolge la sfida tra le più forti squadre in rappresentanza dei Circoli della Toscana. “Defender” del titolo conquistato lo scorso anno al Golf Montecatini, il Golf Club Ugolino di Firenze nelle donne e il Golf Club Le Pavoniere di Prato nel maschile. 24° Gran Premio della Valdelsa Dove: Casole d’Elsa (SI) Quando: 31 marzo -01 aprile Per info: www.valdelsaracingteam.it Tel. 349.4681667 Una delle corse dei carretti più importanti d’Italia che allo stesso tempo costituisce uno degli appuntamenti sportivo-folkloristici più classici della Valdelsa. Una sfida d’altri tempi, una gara rievocativa ed affascinante che ha come protagonista l’antico gioco di strada dei carrettini con i cuscinetti a sfere. Una sfida fantastica e anacronistica che mette in primo piano la forza dell’uomo, di chi, con una tuta protettiva, un casco ed un paio di guanti di pelle si lancia, con coraggio e temerarietà lungo il percorso, lottando contro il tempo. XXIV Maratonina Città di Prato Dove: Prato – Viale Piave Quando: 09 aprile Per info: www.maratonina.prato.it info@maratonina.prato.it Gara competitiva di chilometri 21,097 maschile e femminile con categorie disabili, regolarmente inserita nel calendario Internazionale FIDAL-IAAF. Partenza alle ore 9.30 da Viale Piave, Prato. Il percorso è pianeggiante, su strade asfaltate interdette al traffico o delimitate, misurato e certificato FIDAL. Non poteva mancare la Stracittadina pratese, camminata a passo libero aperta a tutti. La distanza della stracittadina è di Km 9 e Km 4.a la macchina || perfetta tempo di lettura 1 minuto e 10 secondi Toscana Setenta Tour La Toscana girata in bicicletta nel freddo della Befana di Andrea Innocenti Abbiamo voluto dedicare questa nostra pagina puntata come un fuoco nel mondo dello sport locale alla ricerca di persone, squadre, prestazioni da raccontare ad un’impresa compiuta da una penna del nostro mensile: Andrea Innocenti, il nostro “presentatore di percorsi” che ben presto riaprirà la propria amata rubrica sui giri e le escursioni nel nostro territorio. A lui, ammirati, la parola. Perché “Setenta”? È in onore di un celebre giro che si balla nella Salsa e che significa “settanta”, ovvero la percentuale dei capoluoghi di provincia della Toscana in cui sono entrato in bicicletta e anche perché, visto che era un’impresa un po’ folle, ho detto “si tenta”, come dire: “ce se prova”! Il giro consta di 342 Km e ho dovuto dividerlo in due giornate con un pernottamento frapposto. Il minimo indispensabile per fermarsi una notte in hotel, quali un cambio di vestiti puliti e un paio di magliette pulite le ho dovute stipare in un audace e ridicolo portapacchi da me progettato e costruito tra i tre tubi principali della bicicletta, una riserva d’acqua da un litro e mezzo sotto la sella e uno zainetto sulle spalle con carte, cibo e macchina fotografica. Senza GPS avevo dovuto stamparmi alcune mappe con l’itinerario da percorre. A Montecatini Terme la giornata della partenza, ovvero la Befana, era serena ma severamente ventosa. Vado o non vado? Vado! Parto alle 7.00 e arrivo a Lucca alle 8.00. Davanti al Duomo un passante si infila ancora torpido di sonno nel primo bar. Arrivare a Pisa è un gioco da ragazzi. Passato il San Giuliano è tutta discesa. In Piazza dei Miracoli qualche giapponese alle 9.00 stava già facendo foto alla Torre (e già che c’era, qualcuna l’ha fatta pure a me…). Per Livorno, pochi problemi, basta seguire le indicazioni e avare gambe forti… si perché a Livorno il vento non soffiava… pogava!! Tirava spallate e spintoni! Sulla Terrazza Mascagni, appena prese in mano le mappe stampate, sono troppo piaciute ad una potente folata che le ha prese per sé e donate al burrascoso mare. Solo un attimo di incredulità e sconforto. Adelante adelante! Avevo con me ancora la Carta Toscana 1:200.000 . E meno male! Nell’entroterra livornese il vento diventava più gentile, ma ora una notevole salita, lunga e ripida, per arrivare a Montignoso rendeva arduo l’incedere. Cinque o sei le volte in cui su quella salita lunga una ventina di chilometri, il bimotore ha grippato. Crampi! Le mie due gambe rigide come pali. Ma con fatica e dolore sono riuscito a guadagnare l’agognata vetta di quella interminabile salita. Al di là San Gimignano e dopo poco Poggibonsi ultima tappa della prima giornata. L’indomani, il 7 di gennaio, fu decisamente più sereno e meno ventoso, ma tremendamente gelido. Le pozzanghere bordo strada erano ghiacciate e anche le mie mani e i miei piedi. Fortuna che il Sole arrivò presto e la tappa a Siena non era distante. 125 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 Una bellissima Piazza del Campo svegliata da un Sole tiepido e luminoso mi ha accolto come un sorriso. Nuove salite per raggiungere Castellina in Chianti, affrontate con più calma e rispetto per il bimotore. Nessun crampo questa volta e poi giù per la discesa fino a San Casciano e dopo, la splendida e affollata Firenze. Incredibile il tuffo al cuore che mi ha regalato l’entrare dopo tanto nella città che mi ha coccolato per i miei bellissimi anni all’Università. Ora il peggio era fatto. Restava Prato e il suo Castello dell’Imperatore e un contromano lungo chilometri lungo la via Pistoiese per raggiungere l’ultimo dei capoluoghi in programma: Pistoia, con tappa in piazza del Duomo. Coi faretti accesi per segnalare la mia presenza sulla strada resa oscura e fredda dalla notte mi sono rapidamente scaldato con la calorosissima accoglienza dei miei nipotini che con striscioni e musiche mi hanno fatto una festa a sorpresa per il mio ritorno. Così nonostante in tanti mi abbiano chiamato folle, ho iniziato e concluso ciò che avevo desiderato lottando contro opinioni, contro i miei limiti e contro le forze della natura. Andrea Innocenti Guida Ambientale Escursionistica Escursioni guidate a piedi e in bicicletta in Toscana e in Valdinievole. Info e prenotazioni: http://sites.google.com/site/escursionivaldinievole/ la macchina || perfetta tempo di lettura 2 minuti Come fila la Valdinievole in piscina Grandi successi per Montecatini e Monsummano ai regionali di Livorno La Valdinievole fende l’acqua alla grande in una piscina regionale scioccata dalle prestazioni dei nuotatori nostrani. Ludovica Oresti Chiara Bellini Alle finali di Livorno del 17, 18 e 19 febbraio, infatti, si son viste vere e proprie imprese da applausi per due società della nostra zona che si son prese delle gran soddisfazioni: gli atleti di Monsummano e di Montecatini han dato del gran filo da torcere a tutti, infatti, conquistandosi un medagliere davvero di tutto rispetto. Ma andiamo con ordine, e partiamo dall’Associazione Nuoto Valdinievole, ovvero, da Monsummano. La società di piazza Pertini ha conquistato due abbaglianti ori: uno con Ludovica Oresti, che è la nuova campionessa regionale nei 50 stile libero categoria “cadetti” con il tempo di 27’’ e 63; mentre l’altro pende dal bel collo di Chiara Bellini, che è la più veloce in Toscana nel fare i 100 dorso categoria “seniores”, compiuti in 1’03’’ e 54. Alla Bellini, tra l’altro, oltre ai notevoli applausi per la magica prestazione di Livorno vanno tutti i nostri migliori auguri per la partecipazione conquistata proprio con questa prestazione super ai Campionati Italiani Assoluti che si terranno a Riccione dal 6 al 10 marzo. Veniamo ai montecatinesi: Gabriele Pocceschi, un giovane atleta classe ’97 al quale il nostro mensile è particolarmente affezionato, è stato ancora una volta il più affamato di medaglie, portandosi a casa due ori nei 100 e 200 delfino (58’’84 e 2’08’’10 i tempi) e due argenti nei 200 e nei 400 misti. Standing ovation anche per Leonardo Palla: suoi sono infatti i due ori nei 50 e nei 100 stile libero, con prestazioni di ottimo livello nazionale (rispettivamente, 23’’32 e 51’’83), e sua pure la medaglia d’argento nei 50 rana con 29’’32, stacco di cronometro che lo pone nei primissimi posti d’Italia. E davvero, per finire, un grandissimo abbraccio soddisfatto a Gabriele Marraccini, vincitore dell’oro nei 50 rana (a pari merito con Claudio Fossi, più volte campione italiano di specialità) al proprio ritorno all’agonismo dopo un lungo stop. Suo, tra l’altro, pure il bronzo nei 100. Insomma: un gran bel bottino. Che fa staccare i biglietti per i campionati italiani giovanili di Riccione a Gabriele Pocceschi (100 e 200 delfino, 200 e 400 misti), Leonardo Palla (50 e 100 stile libero e 50 rana) e Simone Melani (100 e 200 delfino), mentre Gabriele Marraccini ha conquistato il pass per i campionati Leonardo Palla italiani assoluti nei 50 rana. In una parola: wow… Oppure, in due: che bravi… Per concludere con cinque: in bocca al lupo, ragazzi! Gabriele Maraccini Venerdì 17 ci ha portato via il nostro coach Gianfranco Benvenuti, il mister degli anni d’oro rossoblù, si è spento a Livorno Gabriele Pocceschi 126 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 C’era, idealmente, tutta la città a Livorno il 19 febbraio nella cappella del commiato dell’ospedale. C’era tutta Montecatini a salutare Gianfranco Benvenuti, il coach degli anni davvero d’oro per la pallacanestro montecatinese. C’erano il sindaco Giuseppe Bellandi e l’assessore allo sport, Stefano Pucci, con tanto di gonfalone. E c’era buona parte della vecchia guardia: Mario Boni, Andrea Niccolai e Luca Rotelli. C’erano soprattutto tante, tante persone che hanno conosciuto e voluto bene al coach in tanti anni di carriera e passione per la palla a spicchi. Una cerimonia breve e semplice per salutarlo. E un sorriso di noi tutti, con il tumulto del Palaterme per le sue imprese impresso nelle orecchie, per ricordarlo per sempre. Addio pancia! Grande successo del programma slim belly per il dimagrimento localizzato: tanti centimetri in meno e molti chili persi! potenzia l’efficacia con massaggi personalizzati al prezzo eccezionale di 19,90 euro nel nostro centro estetico Brucia il grasso localizzato! Associazione Sportiva Dilettantistica Gymnic Center Gymnic Center la palestra per la tua salute e la tua bellezza Via Privata delle Rose (c/o complesso Don Carlos) 51013 Chiesina Uzzanese Telofono 0572.489915 www.gymnic-center.it la macchina || perfetta tempo di lettura 2 minuti Nuoto Valdinievole sempre più ai vertici del settore natatorio toscano Campionati regionali di nuoto per salvamento: dominio assoluto della società monsummanesE Un campionato regionale davvero da ricordare quello che ha visto protagonista la squadra di nuoto per salvamento del Nuoto Valdinievole. Guidati dai tecnici Carlo Bernava e Deborah Lugli, gli atleti della compagine monsummanese hanno sbaragliato letteralmente la concorrenza nel corso della rassegna regionale in programma domenica 29 gennaio 2012 fa a Volterra (PI). Per prima cosa la vittoria nella classifica a squadre, davanti ai padroni di casa del Velathri Nuoto e dei Vigili del Fuoco Grosseto, condita da un numero di medaglie da fare veramente invidia: 31 ori, 25 argenti e 16 bronzi nelle gare individuali, 9 ori ed un argento nelle prove a staffetta. Senza dimenticare il fatto che, grazie ai riscontri cronometrici ottenuti nel corso del campionato toscano, sono 16 gli atleti del Nuoto Valdinievole che hanno ottenuto il tempo limite per partecipare ai prossimi campionati italiani giovanili di scena a marzo presso la piscina olimpionica “S.Camalich” di Livorno. Ecco i loro nomi: Giulia Nardiello, Walter Pini, Mauro Parlanti e Giada Tassi (categoria Ragazzi), Ilenia Argentieri, Sara Sellitto, Elisa Gentili Rachele Ghelarducci, Sara Mariottini, Alberto Leonelli (categoria Juniores), Ivan Vannacci (categoria Cadetti), Giulio Bracciali, Lorenzo Nardi, Giulia Nazzarri, Alessia Gentili, Chiara Pellicci (categoria Seniores). Da segnalare anche la prova degli atleti della categoria Esordienti saliti sul podio a Volterra in gare individuali: Giulia Caralli, Luca Mariottini, Michele Petruzzelli, Giuseppe Virecci Fana, Edouard Boscarelli, Francesco Ginanni, Luca Tesi, Valentina Mori, Alessandro Ceccarelli, Alice Frediani, Asia Del Freo, Alice Grasso ed infine Leonardo Stefanelli. Nuoto, arrivano importanti conferme dai campionati regionali invernali Buoni risultati per la società di piazza Pertini Chiara Bellini e Ludovica Oresti si laureano, rispettivamente, campionesse toscane nei 100 dorso e 50 stile. Luca Giuntoli raggiunge l’argento nei 100 delfino ed il bronzo nei 50 e 200 farfalla. Ed ancora: la stessa Chiara Bellini conquista la seconda piazza nei 50 farfalla al pari di Alessia Gentili nei 50 dorso. Innumerevoli i piazzamenti a ridosso del podio conquistati da diversi atleti che hanno preso parte ai campionati regionali invernali riservati agli atleti appartenenti alle categorie Ragazzi, Juniores, Cadetti e Seniores in programma dal 17 al 19 febbraio scorsi a Livorno. Insomma la squadra di categoria del Nuoto Valdinievole ha confermato di essere in crescita generale. Nel corso della rassegna livornese, i ragazzi seguiti da Federico Cambi, Michele Ricci e Luca Addesso hanno, infatti, fatto riscontrare importanti progressi cronometrici che sono il frutto dell’ottimo lavoro svolto in questa prima parte di stagione sia in acqua che fuori dall’ambiente acquatico. Da segnalare la prova di Aurora Bianucci, quinta nei 200 dorso e sesta nei 100 e 200 rana, Giulia Grasso, quinta nei 100 rana, Alberto Regoli, quinto nei 200 rana e nei 400 misti, Leonardo Gori, quinto 128 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 nei 200 rana e settimo nei 400 misti, Marco Bruscolini, settimo nei 1500 stile e ottavo nei 100 e 200 delfino. Finisce nelle prime dieci posizioni del ranking anche Daniela Gennaro, decima nei 50 e 100 stile, Serena Camerotto nei 50 rana e Lucrezia Abate nei 100 rana. Buone, infine, anche le prestazioni di Gaia Panati, Vanessa Amodeo, Gianluca Lenzi, Nicolò Gori e Martina Zannelli con piazzamenti dal 12esimo al 24esimo posto. GRANDE PROMOZIONE! PORTA UN AMICO, -25% DI SCONTO PER ENTRAMBI L’offerta è rivolta a tutti gli abbonati (sia ai corsi che al nuoto libero) del Nuoto Valdinievole che presentano un nuovo abbonato. Ad entrambi sarà riconosciuto lo sconto del 25% sulla quota dell’abbonamento al prossimo periodo. Per i corsi di nuoto e fitness, l’offerta è valida per i posti disponibili in tutti gli orari attivi. Lo sconto al presentante sarà riconosciuto dopo l’attivazione dell’iscrizione del nuovo abbonato. L’offerta è valida fino al 15 aprile 2012. E ancora… • Corsi per brevetti di assistente bagnanti • Lezioni private • Idrochinesiterapia Per maggiori informazioni su orari dei corsi, attività agonistica e altro: segreteria piscina di Monsummano Terme (0572.952255) segreteria piscina Larciano-Lamporecchio (0573.81506) e-mail: info@nuotovaldinievole.it web: www.nuotovaldinievole.it Facebook: www.facebook.com/nuoto. valdinievole a caccia || di piccoli tesori tempo di lettura 2 minuti e 25 secondi 10 marzo Artingegno Fucecchio Dove: Fucecchio (FI) Quando: 10 marzo Per info: www.artingegno.biz artingegno@ tele2.it Tel. 347.8709729 339.6234723 Mercatino di arti e mestieri, antiquariato e prodotti tipici alimentari: un’occasione per curiosare tra prodotti di artigianato e antiquariato. 11 marzo La Bauliera Dove: Empoli (FI) – Piazza Matteotti Quando: 11 marzo Per info: empoli@confesercenti.fi.it Tel. 0571.98271 Evento dedicato ai privati cittadini che potranno sfruttare la possibilità di diventare mercanti per un giorno esponendo le proprie “cose di casa” nel bagagliaio delle loro auto e nella superficie attigua allo stesso. Una piazza piena di auto con bagagliaio e sportelli aperti ad assolvere la funzione di un originale banco espositivo, in cui ogni partecipante potrà vendere tutto ciò che non utilizza più ma non ha mai avuto modo di vendere. La soffitta in Piazza Dove: Carmignano (PO) – Loc. Casa Rossa - Seano Quando: 11 marzo Per info: info@carmignanodivino. prato.it Tel. 055.8712468 Punto di incontro di veri e propri fan di chincaglierie, un vero e proprio “mercatino delle pulci” con bancarelle di “roba vecchia”, esposizione di ninnoli più svariati, recuperati da cantine e soffitte. Diversi anche gli stand di prodotti dell’artigianato locale, fiore all’occhiello del territorio. Mercatino dell’Antiquariato Dove: Barga (LU) Quando: 11 marzo Per info: www.comune.barga. lu.it urp@comunedibarga.it Tel. 0583.723352 Oggetti di artigianato e artigianato locale, toscano e lucchese nonché d’antiquariato, collezionismo, moder nariato e antichità varia. L’occasione è perfetta anche per visitare questa caratteristica cittadina dell’entroterra lucchese e degustare vini e prodotti tipici della lucchesia e della Garfagnana. 10-11 marzo Fiera in Giallo Dove: Lido di Camaiore (LU) Lungomare Europa Quando: 10-11 marzo Per info: www.versiliainfo.com info@versiliainfo.com Tel. 0584.617766 Fiera promozionale di artigianato e prodotti tipici locali con protagonista l’artigianato al femminile. All’interno della manifestazione sarà allestita anche una mostra fotografica dedicata alle donne. 14 marzo Bancarelle in Santa Trinità Dove: Prato – Via Santa Trinità Quando: 14 marzo Per info: ilpenny@virgilio.it Tel. 339.5423347 Mostra mercato e borsa scambio di piccolo antiquariato, collezionismo, modernariato ed artigianato italiano o di importazione. L’occasione giusta per far valutare, scambiare, vendere e/o comprare oggetti di piccolo antiquariato, collezionismo, modernariato, rigatteria. 17 marzo Artingegno Firenze Dove: Firenze Quando: 17 marzo Per info: www.artingegno.biz artingegno@tele2.it Tel. 347.8709729 339.6234723 Mercatino di solo artigianato con dimostrazione sul posto. Un’occasione per curiosare tra prodotti di artigianato e antiquariato. 17-18 marzo Donne in Campo Dove: Camaiore (LU) Centro Storico Quando: 17-18 marzo Per info: www.versiliainfo. com info@versiliainfo.com Tel. 0584.617766 Fiera promozionale di artigianato e prodotti tipici locali con protagonista l’artigianato al femminile. All’interno della manifestazione sarà allestita anche una mostra fotografica dedicata alle donne. Fiera Promozionale dell’Antiquariato Dove: Lido di Camaiore (LU) – Viale Bernardini Quando: 17-18 marzo Per info: www.versiliainfo.com info@versiliainfo.com Tel. 0584.617766 L’appuntamento per gli appassionati di mobili antichi e pezzi ormai introvabili di arredamento. Ad organizzare le due giornate il Circolo “Il Colosseo” di Camaiore e la parrocchia di Santa Maria Assunta. Il ricavato della manifestazione sarà utilizzato per sostenere opere di carità e del sociale. Mercato Antiquario Dove: Lucca – Centro storico Quando: 17-18 marzo Per info: www.comune.lucca. it urp@comune.lucca.it Tel. 0583.442444 - 442303 Oggetti di antiquariato ed etnici di qualità come mobili, tessuti, vestiti, libri, oggetti e molto altro 18 marzo Artingegno Fiesole Dove: Fiesole (FI) Quando: 18 marzo Per info: www.artingegno.biz artingegno@ tele2.it Tel. 347.8709729 339.6234723 Mercatino di solo artigianato con dimostrazione sul posto. Un’occasione per curiosare tra prodotti di artigianato e antiquariato. L’Angolo del Collezionista Dove: Siena Quando: 18 marzo Per info: www.siena90.it segreteria@siena90.it Mercatino in cui sarà possibile curiosare tra oggetti usati, escluso il vestiario, oggetti di antiquariato, oggettistica d’arte antica ed usata, articoli di filatelia e numismatica e relativi accessori. Mercatino dell’Antiquariato e Artigianato Dove: Pontremoli (MS) – Centro Storico Quando: 18 marzo Per info: www.prolocopontremoli.it Tel. 0187.833309 – 338.1098554 Per tutto il giorno le vie e le piazze del centro storico saranno vivacizzate non solo dalle bancarelle di artigiani provenienti da tutta la Lunigiana e da fuori, ma anche dai preziosi oggetti d’antiquariato. Un’occasione unica per curiosare tra la merce esposta e cercare un oggetto originale, divertente, rigorosamente fatto a mano o pregiato. Compro Baratto Vendo Dove: Marina di Pisa (PI) Quando: 18 marzo Per info: mercatinomarina@yahoo.it Tel. 347.9331746 Organizzato dalla Pubblica Assistenza del litorale Pisano, il mercatino è aperto a tutti coloro che hanno qualcosa di cui sbarazzarsi, da scambiare, da collezionare, vecchio o nuovo che sia. Mercatino dell’Usato e dell’Antiquariato Dove: Dicomano (FI) Centro storico Quando: 18 marzo Per info: Tel. 055.8385426 Mercato del piccolo antiquariato, del collezionismo, artigianato, numismatica e filatelia 24-25 marzo Fiera di Primavera Dove: Lido di Camaiore (LU) Lungomare Europa Quando: 24-25 marzo Per info: www.versiliainfo.com info@versiliainfo.com Tel. 0584.617766 Per l’intero fine settimana fiera promozionale di artigianato e prodotti tipici locali organizzato dal Consorzio di Promozione Turistica di Camaiore Collezionare in Piazza Dove: Prato Quando: 24-25 marzo Per info: ilpenny@virgilio.it Tel. 339.5423347 Bancarelle di piccolo antiquariato, modernariato, rigatteria, antichità e artigianato, ma anche mobili, piccolo collezionismo, minerali e tanto altro Il Tarlo al Mare Dove: Viareggio (LU) Quando: 24-25 marzo Per info: www.comune.viareggio. lu.it martinelli@comune.viareggio. lu.it Tel. 0584.1841963 Un vero e proprio tuffo nel passato con tanti espositori con la loro oggettistica, mobili e vestiti del passato editoria comunicazione web commerce promozionali studio associato www.webgraphica.it 129 || QUELLO CHE C’È marzo 2012 25 marzo Soffitte in Piazza Dove: Capannori (LU) Quando: 25 marzo Per info: www.associazioneperlammari.it Tel. 0583.935703 – 366.3663954 Un mercatino davvero speciale tutto centrato sul tema del recupero dei materiali e del riciclo a tutela del nostro ambiente anche mediante la vendita e il baratto di vecchi oggetti L’Angolo del Collezionista Dove: San Gimignano (SI) Quando: 25 marzo Per info: www.siena90.it segreteria@siena90.it Mercatino in cui sarà possibile curiosare tra oggetti usati, escluso il vestiario, oggetti di antiquariato, oggettistica d’arte antica ed usata, articoli di filatelia e numismatica e relativi accessori. Baratta in Massa Dove: Massa – Casa delle Culture (ex Deposito Cat) in Via del Pomario Quando: 25 marzo Per info: www.tuttaunaltracitta.it Tel. 348 7837380 Mercatino dedicato agli scambi utili a costo zero, secondo il motto “Tutto si riutilizza, tutto si cambia, niente si butta”, un modo veramente intelligente per eliminare oggetti non più utili e sostituirli con altri di cui invece abbiamo necessità. Mercatino dell’Antiquariato e del Libro Antico Dove: Villafranca in Lunigiana (MS) Borgo Ariberti di Filetto Quando: 25 marzo Per info: www.opusmariaematrisecclesiae.it Tel. 0187.493023 I commercianti esporranno oggetti usati di ogni genere e prezzo: antiquariato, libri d’epoca, modernariato, collezionismo, oggettistica, curiosità di seconda mano. Ciompi Mensile Antiquariato Dove: Firenze – Piazza Ciompi Quando: 25 marzo Per info: www.comune.fi.it segreteria.urp@comune.fi.it Tel. 055.055 Occasione per acquisti particolari, ma anche per curiosare tra gli stands dei tantissimi espositori che vendono oggetti di antiquariato, libri, quadri, oggetti da collezione e tanto altro ancora. Contemporaneamente è aperto anche il Mercatino delle Pulci, dove tutti i giorni della settimana sono messi in vendita oggetti vecchi e/o antichi molto belli. 1 aprile Antiqua Dove: San Giuliano Terme (PI) Quando: 1 aprile Per info: www.comune.sangiulianoterme.pisa.it/pro-loco proloco@ comune.sangiulianoterme.pisa.it Tel. 050.815064 Antiquariato, hobbismo e collezionismo: stampe, quadri, mobili, porcellane, argenti ma anche bigiotteria americana e abbigliamento vintage. I ristoranti e i locali tipici offriranno speciali piatti per una piacevole giornata all’aria aperta. Fiera Antiquaria Dove: Sesto Fiorentino (FI) Piazza Vittorio Veneto Quando: 1 aprile Per info: urp@comune.sesto-fiorentino.fi.it Tel. 055.4496286 Trenta o più banchi espongono oggetti di antiquariato, collezionismo, modernariato e antichità varia, in Vuoi avere 360° di visibilità? Entra anche tu in... Quello Che C’è mensile Quello Che C’è sito Quello Che C’è televisone concomitanza con l’apertura festiva dei negozi. Angolo dell’Antiquariato Dove: Carmignano (PO) – Piazza Matteotti Quando: 1 aprile Per info: www.carmignanodivino. prato.it info@carmignanodivino. prato.it Tel. 055.8712468 Bancarelle multicolori che mettono in mostra merci rare, frutto di un’appassionata ricerca e da studi minuziosi. Questa atmosfera accompagna tutti gli appassionati per l’intera giornata, sia all’aperto che presso le cantine ex Niccolini 1 e 9 aprile Collezionisti in Piazza Dove: Scarperia (FI) Centro Storico Quando: 1 e 9 aprile Per info: www.prolocoscarperia.it informazioni@prolocoscarperia.it Tel. 055.8468165 Borsa scambio di antiquariato, rigatteria, collezionismo, numismatica e filatelia marzo 2012, n° 3 anno X registrazione Tribunale di Pistoia al n° 3/2003 reg. Giornali e Periodici. Periodico Mensile a Distribuzione Gratuita. Iscrizione ROC n. 21053. Editore: M&D Formazione di Barlocco Guido Redazione: via Ponte Buggianese, 1C/1D Buggiano (Pistoia) tel. 0572.33555 info@quellochece.com Pubblicità: telefono 0572.33555 Direttore Responsabile: Simone Ballocci direttore@quellochece.com Redazione: Simone Ballocci, Chiara Torrigiani, Guido Barlocco, Andrea Marchetti, Joselia Pisano Hanno collaborato: Denise Spadoni, Paola Olmi, Rossella Puca, Maurizio Papalini, Roberto Orsi, Francesco Salani, Dj Gigi, Marta Tesi, Andrea Innocenti Grafica e impaginazione: Michelotti Sebastiano grafica@quellochece.com Stampa: Nuova Cesat Coop s.r.l. Firenze LA REDAZIONE NON È RESPONSABILE DI VARIAZIONE/CANCELLAZIONE DELLE DATE DEGLI EVENTI E DELLA EVENTUALE VARIAZIONE DEI DATI INDICATI DAGLI INSERZIONISTI. 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Aperitivo offerto a bordo piscina oltre le 30 persone via Mammianese, 5 località MARGINONE - Altopascio (Lucca) - telefono 0583.216528 www.ristoranteilfornello.it info@ristoranteilfornello.it ANCHE FUORI, L’ARCHITETTURA.... Borgo a Buggiano (Pistoia) - www.giovanniparisi.it 0572.32187