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Votre séminaire
au pays
du Cognac
> SOMMAIRE
p. 1
Éditorial
p. 2
Lieux de séminaires
p. 9
Le Paradis du Cognac
p. 13
Hébergement et restauration
p. 19
Services annexes
p. 20
Les adhérents du Cercle Hôtelier
Ils organisent votre séminaire
Office du tourisme de Cognac
16 rue du 14 juillet - 16100 COGNAC – France
Tél : +33 (0) 5 45 82 10 71 - Fax : +33 (0) 5 45 82 34 47
www.tourism-cognac.com
E.mail : office@tourism-cognac.Fr
Agence réceptive & événementiel : Touring Holidays in France
Lieu dit Chez Rivière - 16130 Saint-Preuil - France
Tél. : +33(0)5 45 80 80 38 - Fax : +33(0)5 45 80 80 39
www.touring-holidays-in-france.com
contact@touring-holidays-in-france.com
Paradis, borderies, fines champagnes, épices, parfums,
boiseries, gastronomie bien-sûr : venez découvrir les secrets
de notre terroir, des vapeurs échappées de nos chais partagées
égoïstement par les anges...
Nous vous promettons des séminaires productifs, ludiques au
cœur de notre «petit coin de paradis» et comblés de souvenirs
inoubliables.
Contactez-nous, nous sommes à votre entière disposition
et à très bientôt pour notre plus grand plaisir : celui de vous
accueillir.
Bonne lecture
Eric Michel
Président du Cercle Hôtelier de Cognac
> ÉDITORIAL
C’est avec beaucoup
de plaisir que nous nous
présentons, hôteliers
et restaurateurs. Nous
sommes désireux de vous
accueillir pour organiser vos
rencontres professionnelles
et para-professionnelles
dans le cadre exceptionnel
et convivial de l’univers
du cognac.
> PLAN DE SITUATION
> LIEUX DE SÉMINAIRES
1 - Château de l’Yeuse
2 - Les Pigeons Blancs
3 - Mercure
4 - L’Échassier
5 - Domaine du Breuil
6 - L’Essille
7 - Le Restaurant du Golf de Cognac
8 - Le Moulin de Cierzac
9 - Le Relais de Saint-Preuil
10 - Rémy Martin
11 - Hennessy
12 - Les Francs Garçons
13 - Musée des Arts du Cognac
14 - La Salamandre
15 - Théâtre de Cognac
> HÉBERGEMENT ET RESTAURATION
16 - La Ribaudière
17 - Hôtel Héritage
18 - Le Patio
19 - L’Oliveraie
20 - Le Coq d’Or
21 - La Courtine
22 - Le Cellier
23 - L’Étape
24 - Restaurant du Château
25 - Le Garden Ice
26 - Le Sarment brûlant
27 - Citôtel le Cheval Blanc
28 - Hôtel Ibis
29 - Hôtel la Résidence
30 - Hôtel le Valois
31 - Le Duguesclin
32 - Le Fair Play
33 - L’Express - L’Étage
> LIEUX DE SÉMINAIRES
1
Château de l’Yeuse
Céline Desmazières
65 rue de Bellevue - 16100 CHâTEAUBERNARD
05 45 36 82 60
05 45 35 06 32
reservations.yeuse@wanadoo.fr
www.yeuse.fr
Castelet du XIXe entouré de 2 hectares
de parc, dominant la Charente et les environs
avec un point de vue portant à 40 km, situé à
la sortie de la ville. Piscine découverte. Parking
privé. Centre forme et détente. Salon de dégustation
de cognacs et cigares.
2
24
3
80
40
Les Pigeons Blancs
Jacques Tachet
110 rue Jules Brisson - 16100 COGNAC
05 45 82 16 36
05 45 82 29 29
pigeonsblancs@wanadoo.fr
www.pigeons-blancs.com
6
Propriétaire de cet ancien relais de poste
1 + 2 + 1 salon
depuis le XVIIe siècle, la famille Tachet n’a
90
de cesse de perpétuer le sens de l’hospitalité
et du bien vivre. Belles chambres, parc élégant,
100
grande cuisine du terroir. A deux pas, la vieille cité,
le port et les chais prestigieux du cognac.
Salle de séminaire avec vue sur vallée de la
Charente. Déjeuner gastronomique. Parc de un hectare.
Parking gratuit.
2
Mercure
Karine Renay
84 av. d’Angoulême - 16100 CHÂTEAUBERNARD
05 45 35 42 00
05 45 35 45 02
H5167@accor.com
www.mercure.com
> LIEUX DE SÉMINAIRES
3
55
Près des bords de la Charente et du centre
3
ville, un hôtel moderne et spacieux possédant
80
une piscine pour les beaux jours. L’hôtel Mercure
100
Cognac est entièrement climatisé, il dispose de 55
chambres, télévision satellite, connexion internet Wifi,
business corner, et de tout le confort d’un hôtel 3 étoiles.
Parking privé (pouvant accueillir des bus).
4
L’Échassier
Arlène Jolly
72 rue de Bellevue - 16100 CHÂTEAUBERNARD
05 45 35 01 09
05 45 32 22 43
echassier@wanadoo.fr
www.echassier.com
Une maison au cœur de la Charente…
22
avec piscine d’été, noyée dans la verdure
1
d’un parc. Le Domaine de l’Echassier est situé
aux abords de la Charente dans un quartier
30
résidentiel de Cognac. Vous accéderez facilement
25
au Domaine de l’Echassier fléché depuis le centre
de Cognac et situé juste à l’arrivée de la voie
rapide Angoulême Cognac.
3
> LIEUX DE SÉMINAIRES
5
Domaine du Breuil
Luc Marmain
104 rue robert Daugas - 16100 COGNAC
05 45 35 32 06
05 45 35 14 15
info@domaine-du-breuil.com
www.domaine-du-breuil.com
24
Au cœur d’un parc de 7 hectares dominant
3
la Charente, ce château du XIXe siècle offre
un cadre exceptionnel et convivial. 24 chambres
40
claires avec vue sur le parc ou la vallée de la
80
Charente. Restaurant gastronomique, déjeuner et
dîner en terrasse suivant la saison. Cognathèque avec
plus de 180 grands crus, practice de golf et piscine sont
à votre disposition.
6
L’Essille
Serge Ferron
Route de Condé - 16120 BASSAC
05 45 81 94 13
05 45 81 97 26
l.essille@wanadoo.fr
www.hotel-restaurant-essille.com
14
Au cœur d’un vignoble produisant
2
d’excellents produits (le pineau, le cognac),
35
notre hôtel proche de la Charente, ce fleuve
tranquille et navigable, vous apportera détente,
40
calme et sérénité... Sans oublier les plaisirs de
l’excellente table.
4
Le Restaurant
du Golf de Cognac
Patricia Chailler
La Maurie - 16100 SAINT-BRICE
05 45 35 38 50
05 45 35 38 50
restaurantdugolfdecognac@orange.fr
Notre Club Affaire vous offre la possibilité
d’organiser réunions et séminaires au sein
de notre Club-house raffiné et spacieux dont
la terrasse domine l’arrivée du 18ème trou.
8
> LIEUX DE SÉMINAIRES
7
http://golfducognac.asso.fr/
2 + 1 salle de réunion (20 personnes)
110
jusqu’à 120
Le Moulin de Cierzac
Georges Renault
Route de Cognac - 17520 CIERZAC
05 45 83 01 32
05 45 83 03 59
moulin-cierzac@wanadoo.fr
www.moulindecierzac.com
Ancien moulin à eau niché dans la
verdure à 10 mn au sud de Cognac : des
chambres confortables, avec douche ou bain,
certaines avec vue sur la rivière. Restaurant,
produits raffinés du terroir.
8
2
40
75
5
> LIEUX DE SÉMINAIRES
9
Le Relais
de Saint-Preuil
Christine Montembault
Lieu dit Chez Rivière - 16130 SAINT-PREUIL
05 45 80 80 08
Marquez les esprits en recevant
05 45 80 80 09
vos hôtes dans la superbe salle du
contact@relais-de-saint-preuil.com
Relais. Équipement high-tech
dans un cadre confortable et
www.relais-de-saint-preuil.com
esthétique, multiples configurations
10
40
1
16
possibles, possibilité de restauration.
10
Rémy Martin
Pascale Rousseau
20 rue de la Société Vinicole - 16100 COGNAC
05 45 35 76 66
05 45 35 77 86
visites.remymartin@remy-cointreau.com
www.remymartin.com
Côté ville ou côté campagne,
100/15
2
150
visite au cœur de l’histoire ou
découverte du savoir-faire...
Vous choisissez ou vous combinez au gré de vos envies et de votre disponibilité.
Pour quelques heures ou une journée, nous vous ouvrons notre Maison, nos
Domaines ou notre Club Privé (salle de conférence, salons, salles à manger...)
pour une conférence, un programme incentive ou un séminaire, pour l’accueil
de vos clients VIP, en journée ou en soirée, nous saurons créer l’exclusivité.
POUSSEZ LA PORTE DU PARADIS
A Cognac, on sait que le paradis existe et on est prêt à vous le faire découvrir ! Pour cela, il suffit de pousser les portes d’une maison de Cognac
et de demander au maître de chai les clés des salles d’un autre temps où
vieillissent patiemment les plus vieilles eaux-de-vie. Un passage obligé
pour tendre vers la plénitude et la preuve que le Paradis sur terre existe !
6
Hennessy
Brigitte Iffenecker
Au delà
de
la
Quai Richard Hennessy - 16100 COGNAC
découverte
05 45 35 72 68
du Cognac
05 45 35 79 49
Hennessy, les
Quais Hennessy proposent également
quais@hennessy.fr
l’organisation de congrès et de séminaires,
www.hennessy.com
grâce aux 2 salles de conférences dotées d’une
technologie sophistiquée, ainsi que d’une
2
équipe dynamique et professionnelle à votre
180
service. Situé sur les rives de la Charente, cet
espace peut accueillir jusqu’à 120 séminaristes.
12
> LIEUX DE SÉMINAIRES
11
Les Francs Garçons
Situé
Florence et Hervé Audinet
entre
Saintes et
1 rue des Francs Garçons 17610 SAINT-SAUVANT
Cognac, le
05 46 90 33 93
Design Hotel
des
Francs
contact@francsgarcons.com
Garçons vous accueille chaleureusement
www.francsgarcons.com
dans un décor très contemporain. Notre
7
hôtel dispose de sept chambres qui portent
le nom de chacun des architectes ayant
1 salle de 15 pers. + terrasse
participé au projet. Piscine extérieure, salle de
40
sport, sauna, parking, bar et bibliothèque.
20
L’ESPACE DÉCOUVERTE
EN PAYS DU COGNAC
est un Centre d’Interprétation sur le pays du cognac.
Installé à l’emplacement même de la plus ancienne
Maison de cognac, la Maison Augier fondée en 1643. Ce lieu est le point de départ incontournable
de toute visite à Cognac : ville natale du roi François 1er et de Jean Monnet,  le Père de l’Europe.
Il évoque toutes les richesses patrimoniales et environnementales du Pays du cognac en jouant
sur l’émotion à travers maquettes, bornes interactives et diverses scénographies. A ne pas
manquer !
Contact : Ana-Elisabeth Boissière - Tél. : 05 45 36 03 65 - www.espace-decouverte.fr
7
>> ULIEUX
N I V E RDES SÉMINAIRES
DU COGNAC
13
Musée des Arts
du Cognac
Sylvie Lebbe
Place de la salle verte - 16100 COGNAC
05 45 36 21 10
05 45 36 21 15
Le musée des Arts du Cognac
musees.cognac@ville-cognac.fr
propose ses espaces dans le cadre de
visites privées, réceptions, réunions,
www.musees-cognac.fr
conférences de presse, en dehors
1
des heures d’ouverture au public.
Une façon originale d’agrémenter
50
vos séminaires. La mise à disposition
comprend le hall d’accueil, le café du musée, la cour intérieure. Possibilité de visite
libre ou commentée du musée.
14
Palais des Congrés
La Salamandre
Valérie Favre
53 rue d’Angoulême - 16100 COGNAC
Centre des Congrès au cœur de la
ville de Cognac.
05 45 82 35 30
05 45 82 59 60
www.ville-cognac.fr
valerie.favre@ ville-cognac.fr
5 + 1 auditorium
500
15
L’Avant-Scène Cognac
René Marion
1 place Robert Schuman - 16121 COGNAC
05 45 82 17 24
05 45 36 12 84
accueil@avantscene.com
8
Centre National des Arts de la Rue,
programmation culturelle d’octobre à juin,
festival Coup de Chauffe en septembre.
www.avantscene.com
300
Le Paradis
du
COGNAC
9
LES ÉTAPES DU COGNAC
Cinq itinéraires thématiques (le cognac et la Vigne, le cognac et le
Fleuve, le cognac et la Pierre, le cognac, la Pierre et l’Estuaire, le
cognac et les Traditions) ont été conçus pour varier les plaisirs. Ils
mènent à la découverte de très beaux paysages viticoles mais aussi
de sites majeurs du patrimoine historique et architectural.
200 étapes labellisées (viticulteurs, hébergement, restauration, sites de découverte)
apportent un large panel d’activités pour séjourner dans le vignoble charentais.
Contact : Tél. : 05 45 36 47 35 - www.cognacetapes.com
10
11
Le Paradis
du
COGNAC
Les Rendez-Vous Rémy Martin
Deux visites exclusives et
authentiques sur rendez-vous,
avec dégustation de V.S.O.P
et X.O Excellence accompagnée
de bouchées salées et sucrées.
De mai à septembre, le Domaine
Rémy Martin, à Merpins : site
d’élaboration de nos cognacs.
Toute l’année, la Maison
Rémy Martin à Cognac : visite
privilégiée de lieux et chais
historiques.
Informations/réservations :
05.45.35.76.66
visites.remymartin@remy-cointreau.com
12
La Ribaudière
Patricia et Thierry Verrat
16 200 - BOURG-CHARENTE
Le restaurant
05 45 81 30 54
«La Ribaudière»
05 45 81 28 05
dont la décoration
est résolument contemporaine et situé dans
la.ribaudiere@wanadoo.fr
un cadre de verdure et au bord du «plus beau
www.laribaudiere.com
fleuve du royaume» (François 1er) propose une
3
cuisine actuelle composée des meilleurs produits
du terroir de Poitou-Charentes.
jusqu’à 100
jusqu’à 95
17
Hôtel Héritage
Sandra Ballanger
Vincent
25 rue d’Angoulême - 16100 COGNAC
Ballanger
et son équipe
05 45 82 01 26
accueillent dans
05 45 82 20 33
une
ambiance
19
quasi
familiale,
hotel.heritage@wanadoo.fr
tant les clients de son restaurant que ceux de son
www.hheritage.com
hôtel. Poissons, entrecôtes, cagouilles, planchas sont
45
au menu, prêts à être accompagnés par les breuvages de
son impressionnante cognathèque. Charmant patio l’été,
superbe salle intérieure l’hiver. La localisation centre-ville de l’établissement permet
de ne pas être dépendant de la voiture.
18
> HÉBERGEMENT ET RESTAURATION
16
Le Patio
Stéphane Menand
42 avenue Victor Hugo - 16100 COGNAC
Stéphane
05 45 32 40 50
Menand vous prostephanemenand@wanadoo.fr
pose de découvrir
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de Cognac.
90
13
> HÉBERGEMENT ET RESTAURATION
19
L’Oliveraie
Jean-Luc Fustin
Tout confort
6-8 place de la gare - 16100 COGNAC
2** NN en
retrait de la rue
05 45 82 04 15
et de la gare, à
05 45 82 64 44
2 minutes du centre
18
ville. TV 18 chaînes,
105
accès internet, WiFi. Vastes chambres climatisées pour la plupart,
contact@oliveraie-cognac.com
avec son grand jardin fleuri et parking clos privé.
www.oliveraie-cognac.com
Possibilité d’accueil de personnes handicapées.
20
Le Coq d’Or
Claude Van Eeckhout
Surplombant
la place François
33 place François 1er - 16100 COGNAC
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1 , notre restaurant
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vous accueille 7/7 j,
05 45 36 12 92
de midi à 23 h. Vous
2
dégusterez
spécialités
200
régionales, fruits de mer,
poissons, viandes, choucroutes et Flammeküches dans
lecoqdor16@orange.fr
l’ambiance traditionnelle des brasseries d’antan. Vous
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découvrirez une carte unique de 70 cognacs qui contribue à la
fierté de l’établissement.
21
La Courtine
En bord de
Yves Adol
Charente dans
Parc François 1er 16100 COGNAC
un cadre superbe
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à deux pas du
05 45 82 05 50
centre ville de
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Cognac, le restaurant
100 à l’intérieur - 80 en terrasse
La Courtine vous
propose une cuisine traditionnelle de qualité.
lacourtinecognac@wanadoo.fr
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thèmes. Accès aux personnes à mobilité réduite.
14
Restaurant Le Cellier
Tenu par
Yves Groisard
un couple de
6 rue du 14 juillet - 16100 COGNAC
professionnels
05 45 82 25 46
dans un style
05 45 82 25 46
relooké. Différents
menus,
formules
2
et une carte variée.
85
Possibilité de banquets, séminaires, repas d’affaires
le.cellier.groisard@orange.fr
sur réservation.
23
Hôtel L’Étape
Toute notre
équipe sera
heureuse
d’accueillir et de
restaurer le voyageur fatigué.
24
Marie-Noël Gloanec
2 av. d’Angoulême - 16100 CHÂTEAUBERNARD
05 45 32 16 15
05 45 36 20 03
21
antikiz@wanadoo.fr
www.hotel-letape.com
50
> HÉBERGEMENT ET RESTAURATION
22
Restaurant du Château
Seul restauLudovic Merle
rant gastrono15 place du Château - 16200 JARNAC
mique de renom05 45 81 07 17
mée situé à Jarnac,
05 45 35 35 71
convivial, cuisine
de qualité et accueil
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chaleureux.
2
contact@restaurant-du-chateau.com
www.restaurant-du-chateau.com
15
> HÉBERGEMENT ET RESTAURATION
25
Le Garden Ice
Françoise & Jean-Marie Legrand
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tendance,
7 place François 1er - 16100 COGNAC
idéalement
05 45 36 91 91
située sur la
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place François 1er,
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vous propose sa carte,
et 40 en partie brasserie -bar
sur sa terrasse ou dans son patio.
110
Service midi / minuit.
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26
Le Sarment Brûlant
Frédéric Gallois
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05 45 32 35 39
100
fikalosi@club-internet.fr
www.sarment-brulant.com
Le Sarment Brûlant, spécialiste des grillades au feu de bois, pizzas, tex-mex.
27
Citôtel Le Cheval Blanc
Emmanuelle et
Emmanuelle Michel
Eric Michel vous
6 place Bayard - 16100 COGNAC
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centre de Cognac, l’hôtel
26
est entièrement rénové et
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climatisé.
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LES PORCHES CHARENTAIS AVEC
LES ÉTAPES DU COGNAC
Un petit tour dans la campagne en suivant les itinéraires des Etapes du
Cognac vous permettra d’admirer une architecture riche témoignant d’un
passé unique où d’imposants porches de domaines viticoles rivalisent. Symbole de l’importance de
la propriété, les porches s’ouvrent régulièrement pour vous accueillir et vous faire découvrir Pineau
et Cognac dans une architecture remarquable.
16
Hôtel Ibis
Week-end ou
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Hôtel La Résidence
A proximité du
Valérie Roques
centre historique,
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des maisons de
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Cognac et du centre
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établissement compte 18 chambres au décor
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proposons une formule « soirée étape » avec un restaurant tout proche, nous disposons
également d’un garage privé clos.
30
> HÉBERGEMENT ET RESTAURATION
28
Hôtel Le Valois
Idéalement situé
Nicole Buisson
au cœur de la
35 rue du 14 juillet - 16100 COGNAC
ville, face au Palais
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17
> HÉBERGEMENT ET RESTAURATION
31
Le Duguesclin
Christian Frebot
Ouvert 7 j sur
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9 rue du 14 juillet - 16100 COGNAC
se situe en centre
05 45 82 46 22
ville à 50 mètres de
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Vous découvrirez sur
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chaleureuse, une équipe dynamique vous attend.
32
Le Fair Play
Bernard Dupuy
R e s t a u ra n t
25 rue Henri Fichon - 16100 COGNAC
Pub irlandais,
concerts et soirées
05 45 82 57 35
à thèmes.
140
Passer la porte du «
Fair Play », c’est entrer dans la tradition …
33
L’Express - l’Étage
Isabelle et Thierry Saviot
L’Express
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L’Étage se situent
17 place François 1er - 16100 COGNAC
en centre ville, place
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François 1er à cinq
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pouvons, selon vos désirs, élaborer des menus en fonction
de vos demandes. L’Express-bar-brasserie propose toute l’année une carte variée, bières,
cafés, cave à cognacs. L’Etage, restaurant intime et tendance vous propose une cuisine
gastronomique. L’équipe change sa carte au fil des saisons pour le plaisir du palais.
18
Château de l’Yeuse
65 rue de Bellevue
16100 CHÂTEAUBERNARD
Tél. : 05 45 36 82 60 - Fax : 05 45 35 06 32
reservations.yeuse@wanadoo.fr
Charentes Réception
43 rue des Quillettes
16100 CHÂTEAUBERNARD
Tél/Fax : 05 45 36 08 33
Les Pigeons Blancs
110 rue Jules Brisson
16100 COGNAC
Tél. : 05 45 82 16 36 - Fax : 05 45 82 29 29
pigeonsblancs@wanadoo.fr
La Ribaudière
16200 BOURG-CHARENTE
Tél. : 05 45 81 30 54 - Fax : 05 45 81 28 05
la.ribaudiere@wanadoo.fr
Restaurant du Château
15 place du Château
16200 JARNAC
Tél. : 05 45 81 07 17 - Fax : 05 45 35 35 71
contact@restaurant-du-chateau.com
> taxis
Action Auto Taxi
24 bis rue de la Talboterie
16100 COGNAC
Tél. : 06 84 39 38 68 - Fax : 05 45 36 10 37
action-auto-taxi@wanadoo.fr
AB Charentes Taxi
6 rue Capitaine Guynemer
16100 COGNAC
Tél. : 06 21 61 53 88 - Fax : 05 45 81 38 68
Taxi du Breuil
55 rue des Chênes - Le mas du Breuil
16100 CHÂTEAUBERNARD
Tél. : 06 82 38 32 64 - Fax : 05 45 32 52 73
taxidubreuil@orange.fr
> location d’automobiles
Europcar
16100 CHÂTEAUBERNARD
51 Avenue d’Angoulême - Tél : 05 45 82 32 43
cognac@europcar-atlantique.com
> ANNEXES
> traiteurs
> traductions - interprètes
Institut Consulaire de Formation
102 avenue Victor Hugo
16100 COGNAC
Tél. : 05 45 36 32 80 - Fax : 05 45 36 32 88
contact@icf-cognac.fr
www.icf-cognac.fr
> SPORTS & LOISIRS
Louveloss
Les Bujoliers
17770 SAINT-CÉSAIRE
Tél. : 08 77 31 45 70 ou 05 46 97 90 53
thomas@louveloss.com
www.louveloss.com
Club d’aviron de Cognac
27 rue Jean Bart
16100 COGNAC
Tél. : 05 45 82 02 66 - Fax : 05 45 82 22 83
avironcognac@wanadoo.fr
www.aviron-cognac.com
> aérodrome
Aérodrome de Cognac - Châteaubernard
Pour la réception de vols privés ou tours
opérateurs du lundi au vendredi, piste ouverte
à l’année pour petits et gros porteurs.
Contact : Michel Gallard
Chambre de Commerce et d’Industrie de Cognac
Tél. : 05 45 36 32 32
contact@cognac.cci.fr
Remerciements :
Ce guide a été réalisé à l’initiative des
professionnels de la restauration et de l’hôtellerie
avec le soutien actif de la CCI de Cognac et la
participation financière de l’Office de Tourisme de
Cognac et des annonceurs.
19
> LES ADHÉRENTS DU CERCLE HÔTELIER
20
ÉTABLISSEMENT
01
Château de l’Yeuse
Céline Desmazières
65 rue de bellevue - 16100 CHÂTEAUBERNARD
05 45 36 82 60
02
Pigeons Blancs
Jacques Tachet
110 rue Jules Brisson - 16100 COGNAC
05 45 82 16 36
03
Mercure
Karine Renay
84 av. d’angoulême - 16100 CHÂTEAUBERNARD
05 45 35 42 00
04
Domaine de l’Echassier
Arlène Jolly
72 rue de Bellevue - 16100 CHÂTEAUBERNARD
05 45 35 01 09
05
Domaine du Breuil
Luc Marmain
104 rue robert Daugas - 16100 COGNAC
05 45 35 32 06
06
L’Essille
Serge Ferron
Route de Condé - 16120 BASSAC
05 45 81 94 13
07
Restaurant du Golf
Patricia Chailler
La Maurie - 16100 SAINT-BRICE
05 45 35 38 50
08
Le Moulin de Cierzac
Georges Renault
Route de Cognac - 17520 CIERZAC
05 45 83 01 32
09
Relais de Saint-Preuil
Christine Montembault
Lieu-dit Chez Rivière - 16130 SAINT-PREUIL
05 45 80 80 08
10
Rémy Martin
Pascale Rousseau
20 rue de la Société Vinicole - 16100 COGNAC
05 45 35 76 66
11
Hennessy
Brigitte Iffenecker
Quai Richard Hennessy - 16100 COGNAC
05 45 35 72 68
12
Les Francs Garçons
Florence Audinet
1 rue des Francs Garçons - 17610 SAINT-SAUVANT
05 46 90 33 93
13
Sylvie Lebbe
Place de la salle verte - 16100 COGNAC
05 45 36 21 10
Valérie Favre
53 rue d’Angoulême - 16100 COGNAC
05 45 82 35 30
15
Musée des Arts du Cognac
Palais des Congrés
La Salamandre
L’Avant-Scène Cognac
René Marion
1 place Robert Schuman - 16121 COGNAC cedex
05 45 82 17 24
16
La Ribaudière
Patricia & Thierry Verrat
16200 - BOURG-CHARENTE
05 45 81 30 54
17
Hôtel Héritage
Sandra Ballanger
25 rue d’Angoulême - 16100 COGNAC
05 45 82 01 26
18
Le Patio
Stéphane Menand
42 avenue Victor Hugo - 16100 COGNAC
05 45 23 40 50
19
L’Oliveraie
Jean-Luc Fustin
6-8 place de la gare - 16100 COGNAC
05 45 82 04 15
20
Coq d’or
Claude Van Eeckhout
33 place François 1 - 16100 COGNAC
05 45 82 02 56
21
La Courtine
Yves Adol
Parc François 1 - 16100 COGNAC
05 45 82 34 78
22
Le Cellier
Yves Groisard
6 rue du 14 juillet - 16100 COGNAC
05 45 82 25 46
23
L’Étape
Marie-Noël Gloanec
2 av. d’angoulême - 16100 CHÂTEAUBERNARD
05 45 32 16 15
24
Restaurant du Château
Ludovic Merle
15 place du Château - 16200 JARNAC
05 45 81 07 17
25
Garden Ice Café
Françoise & JM Legrand
7 place François 1 - 16100 COGNAC
05 45 36 91 91
26
Le Sarment Brûlant
Frédéric Gallois
42 rue Henri Fichon - 16100 COGNAC
05 45 32 35 39
27
Citôtel Le Cheval Blanc
Emmanuelle Michel
6 place Bayard - 16100 COGNAC
05 45 82 09 55
28
Ibis
Nicolas Evrard
24 rue Élysée Mousnier - 16100 COGNAC
05 45 82 19 53
29
La Résidence
Valérie Roques
25 avenue Victor Hugo - 16100 COGNAC
05 45 36 62 40
30
Le Valois
Nicole Buisson
35 rue du 14 juillet - 16100 COGNAC
05 45 36 83 00
31
Duguesclin
Christian Frebot
9 rue du 14 juillet - 16100 COGNAC
05 45 82 46 22
32
Le Fair Play
Bernard Dupuy
25 rue Henri Fichon - 16100 COGNAC
33
L’Express - l’Étage
Isabelle & Thierry Saviot
17 place François 1 - 1600 COGNAC
05 45 82 57 35
05 45 82 07 03
05 45 36 11 04
14
Capacité
Salles
Couverts
er
er
Chambres
er
er
05 45 35 06 32
reservations.yeuse@wanadoo.fr
www.yeuse.fr
80
3
40
24
05 45 82 29 29
pigeonsblancs@wanadoo.fr
www.pigeons-blancs.com
90
4
100
6
05 45 35 45 02
H5167@accor.com
www.mercure.com
80
3
100
55
05 45 32 22 43
echassier@wanadoo.fr
www.echassier.com
30
1
25
22
05 45 35 14 15
info@domaine-du-breuil.com
www.domaine-du-breuil.com
40
3
80
24
05 45 81 97 26
l.essille@wanadoo.fr
www.hotel-restaurant-essile.com
35
2
40
14
05 45 35 38 50
restaurantdugolfdecognac@orange.fr
http://golfducognac.asso.fr
110
2
120
05 45 83 03 59
moulin-cierzac@wanadoo.fr
www.moulindecierzac.com
40
2
75
8
05 45 80 80 09
contact@relais-de-saint-preuil.com
www. relais-de-saint-preuil.com
40
1
16
10
05 45 35 77 86
visites.remymartin@remy-cointreau.com
www. remymartin.com
100/15
2
05 45 35 79 49
quais@hennessy.fr
www.hennessy.com
180
2
contact@francsgarcons.com
www.francsgarcons.com
40
1
05 45 36 21 15
musees.cognac@ville-cognac.fr
www.musees-cognac.fr
50
05 45 82 59 60
valerie.favre@ville-cognac.fr
www.ville-cognac.fr
500
1
5 + auditorium
05 45 36 12 84
accueil@avantscene.com
www.avantscene.com
728/184
05 45 81 28 05
la.ribaudiere@wanadoo.fr
www.laribaudiere.com
100
05 45 82 20 33
hotel.heritage@wanadoo.fr
www.hheritage.com
stephanemenand@wanadoo.fr
www.lepatio16.fr
05 45 82 64 44
contact@oliveraie-cognac.com
www.oliveraie-cognac.com
05 45 36 12 92
lecoqdor16@orange.fr
www.tavernecoqdor.com
2
200
05 45 82 05 50
lacourtinecognac@wanadoo.fr
www.restaurant-la-courtine.fr
2
180
05 45 82 25 46
le.cellier.groisard@orange.fr
2
85
05 45 36 20 03
antikiz@wanadoo.fr
www.hotel-letape.com
05 45 35 35 71
contact@restaurant-du-chateau.com
www.restaurant-du-chateau.com
05 45 82 47 92
jean.m.legrand@wanadoo.fr
3
150
20
95
45
2
7
19
90
105
50
2
80
2
110
18
21
fikalosi@club-internet.fr
www.sarment-brulant.com
100
05 45 82 14 82
info@hotel-chevalblanc.fr
www.hotel-chevalblanc.fr
26
05 45 82 86 71
h1108@accor.com
www.ibishotel.com
39
05 45 36 62 49
la.residence@free.fr
www.hotellaresidence-cognac.com
18
05 45 36 83 01
hotel.le.valois@wanadoo.fr
www.hotelvalois.com
45
christian.frebot@wanadoo.fr
160
saviot.isabelle@wanadoo.fr
140
100
30
www.express-etage.com
Conception - Réalisation : www.stephane-charbeau.com - Impression : Moreau Cognac- Crédits photos : Stéphane CHARBEAU, Thomas AUDOIN, Christophe FORGERON, BNIC, le Cercle Hôtelier et les annonceurs.