Getränke - Brenner
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Getränke - Brenner
Aperitiv & Weinbar „Beluga Classy“ Begeben Sie sich auf eine Reise, zurück in die goldenen 20er Jahre. Lassen Sie sich verführen vom Glamor und Luxus der schönen alten Zeit. Im brachtvollen Ambiente des brenner Restaurants präsentieren wir Ihnen meinen selbst kreierten Cocktail „Beluga Classy“ ein perfekt abgestimmter Cocktail, mit sehr hochwertigen Inkredienzen Beluga Noble bay. Quittenlikör gesüßte Kondensmilch frischer Limettensaft 11.50 „Stay Classy and drink Beluga“ www.instagram.com/belugaclassy www.facebook.de/belugaclassy ANDALUSIEN das ist Temperament, Sinnlichkeit und Lebenslust Das ist Feuer, Tanz und Kultur Das ist die salzige Luft die vom Meer weht, die Wärme der Sonne und der Sand aus der Sahara, der unter Deinen Füßen knirscht. Das ist Leben mit allen Sinnen! In Anlehnung an eine der schönsten Regionen der Welt, entstand dieser Cocktail MEDUH Carlos I Met Rosmarin Läuterzucker serviert im gesalzten Tonbecher 9.50 HAUSGEMACHTE LIMONADEN Brennessel Zitronen Limonade Brennessellteesirup mit frischem Zitronensaft und Soda 5.00 Earl Grey-Orangen-Zitronen Limonade Earl Grey Orangensirup mit frischem Zitronensaft und Soda 5.00 APEROL SUMMER LIMONADE Aperol mit Graipfruitsaft, dazu Maracuja- und Erbeersirup aufgespritzt mit Soda 6.50 SCHAUMWEINE Prosecco DOC „Frivolo“...................................................................................0,1 l · 4.50 Cielo e Terra, Venetien 2014 Winzersekt brut, Riesling........................................0,1 l · 7.50 / 0,75 l · 49.00 Reichsrat von Bühl, Pfalz Dru el Crù Spumante.................................................................................... 0,75 l · 31.00 Drusian, Venetien Franciacorta „Bellavista“ brut DOCG..................................................... 0,75 l · 79.00 Bellavista, Lombardei „R“ de Ruinart brut..............................................................0,1 l · 13.00 / 0,75 l · 85.00 Reims, Champagne Ruinart Rosé brut............................0,1 l · 16.00 / 0,375 l · 55.00 / 0,75 l · 105.00 Reims, Champagne Ruinart Blanc de Blanc brut........0,1 l · 16.00 / 0,375 l · 55.00 / 0,75 l · 105.00 Reims, Champagne Bollinger Special Cuvée brut..................................................................0,75 l · 119.00 Ay, Champagne Bollinger Rosé...............................................................................................0,75 l · 155.00 Ay, Champagne Krug Grand Cuvée brut.............................................................................0,75 l · 139.00 Reims, Champagne Krug brut..................................................................... 0,375 l · 149.00 / 0,75 l · 275.00 Reims, Champagne 2003 Dom Pérignon Rosé brut..............................................................0,75 l · 659.00 Épernay, Champagne 2005 Dom Pérignon brut.........................................................................0,75 l · 265.00 Épernay, Champagne OFFENE WEISSWEINE 2015 Sauvignon Blanc „Black Edition“ trocken............. 0,1 l · 4.45 / 0,2 l · 8.90 Nett, Pfalz 2015 Grauburgunder............................................................... 0,1 l · 4.30 / 0,2 l · 8.60 von der Mark Walter, Baden 2015 Chardonnay Preludio №1.......................................... 0,1 l · 4.10 / 0,2 l · 8.20 Riviera, Apulien 2015 Riesling „100 Hügel“, trocken................................... 0,1 l · 4.20 / 0,2 l · 8.40 Weingut Wittmann, Rheinhessen OFFENE ROSÉWEINE 2015 Cavalchina Rosato......................................................... 0,1 l · 4.90 / 0,2 l · 9.80 Cavalchina, Venetien 2015 Miraflor Rosé.................................................................... 0,1 l · 4.90 / 0,2 l · 9.80 Domaine Lafage, Roussillion OFFENE ROTWEINE 2013 Zweigelt trocken............................................................. 0,1 l · 4.20 / 0,2 l · 8.40 Weingut Polz, Südsteiermark 2013 Merlot „Costa Etrusca Romana”............................... 0,1 l · 4.70 / 0,2 l · 9.40 Castello di Torre, Lazio 2013 Barbera d´Asti DOCG................................................... 0,1 l · 3.90 / 0,2 l · 7.80 Arbiola, Piemont 2014 Syrah „Terre di Vulcano“.............................................. 0,1 l · 4.30 / 0,2 l · 8.60 Bisceglia, Basilikata KLEINE FLASCHEN WEISSWEIN 2013 Chablis „Vaillons“ 1er Cru AC.....................................................0,375 l · 35.00 Moreau, Burgund 2013 Riesling trocken.............................................................................. 0,375 l · 22.00 Reichsrat von Buhl, Pfalz 2013 Sancerre „Le Chene du Roy“ AC............................................. 0,375 l · 24.00 Girault, Loire 2013 Soave Classico San Michele...................................................... 0,375 l · 18.00 Ca‘Rugate, Venetien 2014 Chardonnay IGT............................................................................. 0,375 l · 39.00 Planeta, Sizilien 2014 Weißer Burgunder trocken......................................................... 0,375 l · 22.00 Lindenhof, Nahe KLEINE FLASCHEN ROTWEIN 2003 Sassicaia..........................................................................................0,375 l · 179.00 Tenuta San Guido, Toskana 2006 Château Cos d´Estournel..........................................................0,375 l · 149.00 2ème Cru, St. Estèphe, Bordeaux 2006 Châtau L´Arrosée........................................................................... 0,375 l · 85.00 Grand Cru Classé, Saint-Emillion, Bordeaux 2007 Château Pavillon Rouge du Margaux...................................0,375 l · 149.00 Pauillac, Bordeaux 2009 Brunello di Montalcino DOCG................................................... 0,375 l · 69.00 Costanti, Toskana 2009 Amarone DOC................................................................................. 0,375 l · 58.00 Rocca Sveva, Venetien 2011 Rioja Riserva DOCa....................................................................... 0,375 l · 36.00 Muga, Rioja 2012 Blaufränkisch „Biiri“ Reserve...................................................... 0,375 l · 42.00 Maremma 2013 Rosso di Montalcino...................................................................... 0,375 l · 36.00 Canalicchio di Sopra, Toskana BRENNER`S INTERNATIONAL MULE SPECIAL *** Das Brenner Barteam Präsentiert *** Verschiedenste Mule`s mit Internationalen Spirituosen! Da Wären: Titos Vodka (Texas) Russian Standard Vodka (Russland) Ketel One Vodka (Holland) The Duke (München) **Texas Mule** Titos Vodka, Goslings GingerBeer, frische Limette, Gurke 11.50 **Dutch Mule** Ketel One Vodka, Goslings GingerBeer, frische Limette, Gurke 11.50 **Moscow Mule** Russian Standard, Goslings GingerBeer, frische Limette, Gurke 9.50 **Munic Mule** The Duke Gin, Goslings GingerBeer, frische Limette, Gurke 11.50 APERITIVI Ladies G&T.........................................................................................................................8.00 Momentum Gin, La Nostra Acqua Tonica, Lemon Twist, Paprika Gentlemens G&T..............................................................................................................8.00 Momentum Gin, Fevertree Mediterranean Tonic, Basil, getrocknete Tomate „R“ de Hugo....................................................................................................................14.50 „R“ de Ruinart, St. Germain Minze Lillet Vive.............................................................................................................................6.50 Lillet blanc, Himbeeren, Gurke, Minze, Tonic Water Hugo.....................................................................................................................................6.50 Prosecco, Holundersirup, Minze, Soda Aperol Spritz......................................................................................................................6.50 Aperol, Prosecco, Soda, Orange Veneto Spritz.....................................................................................................................6.50 Aperol, Weißwein, Soda, Limette Vino Crodino.....................................................................................................................6.50 Crodino, Weißwein Quitten Spritz.....................................................................................................................6.50 Weißwein, Kombucha Quitte, Soda Cullet.....................................................................................................................................6,50 Lillet blanc, Peychaud Bitter, Angostura Bitter, Gurke, Sprite Mezzodi Spritz..................................................................................................................6,50 Mezzodi, Weißwein, Soda, Orange Bellini.................................................................................................................................13.00 Peachtree, Pfirsischpüree, „R“ de Ruinart Rossini...............................................................................................................................13.00 Erdbeerpüree, „R“ de Ruinart Champagner Cocktail.................................................................................................13.50 „R“ de Ruinart, Angostura Bitter, Würfelzucker Sparkling Dubai.............................................................................................................14.50 „R“ de Ruinart, Himbeere APERITIVI Hugo Nero..........................................................................................................................6.50 Belsazar rosé, black Hollunder, Tonic Brezza Marina...................................................................................................................6.50 Belsazar white, Ingwer, Lemongras, Zitrone, Tonic Principessa.........................................................................................................................6.50 Belsazar dry, Belsazar red, Creme de Mure, Tonic B&B red...............................................................................................................................7.50 Belsazar rosé, Red Bull red, Tonic B&B silver............................................................................................................................7.50 Belsazar white, Red Bull silver, Tonic B&B blue.............................................................................................................................7.50 Belsazar rosé, Red Bull blue, Tonic ALKOHOLFREIE APERITIVI Virgin Diva..........................................................................................................................5.50 Sanbitter, Pink Grapefruit, Soda Hugo Virgin........................................................................................................................5.50 Ginger Ale, Holundersirup, Soda, Minze Rosso Serra........................................................................................................................5.50 Limonata, Cranberry, Kombucha Quitte, Limette CLASSIC COCKTAILS Prince of Wales..............................................................................................................14.50 „R“ de Ruinart, Apricot Brandy, Hennessy Fine, Dom Benedictine, Angostura Bitter, Caffo Solara Daiquiri.................................................................................................................................9.00 3 Island, Rohrzucker, Limette Mai Tai..................................................................................................................................9.50 Appleton VX, Gosling Overproof, Caffo Solara, Mandel, Rohrzucker, Limette Martini................................................................................................................................11.50 Tanqueray Ten, Noilly Prat, Oliven Tom Collins.........................................................................................................................9.00 Tanqueray, Rohrzucker, Zitrone, Soda Singapure Sling................................................................................................................9.50 Hayman’s London Dry, Dom Benedictin, Caffo Solara, Angostura Bitter, Cherry Heering, Limette, Ananas Negroni................................................................................................................................9.00 Hayman’s London Dry, Campari, Belsazar red Cosmopolitan....................................................................................................................9.50 Russian Standard, Caffo Solara, Lime Juice, Cranberry Manhattan........................................................................................................................11.50 Bulleit Rye, Antica Formula, Angostura Bitter Whiskey Julep...................................................................................................................9.50 Makers Mark, Rohrzucker, Minze, Soda Margarita..........................................................................................................................10.00 Corralejo Blanco, Caffo Solara, Zitrone, Salz Horses Neck...................................................................................................................13.50 Jim Beam Signature Craft, Angostura Bitter, Ginger Ale Double Oak Horses Neck.........................................................................................10.00 Jim Beam Double Oak, Fevertree Ginger Ale, Angostura, Zitronenzeste Double Oak Sour..........................................................................................................10.00 Jim Beam Double Oak, Zitronensaft, Zuckersirup, Eiweiß Double Oak Tonka Fashioned.................................................................................11.50 Jim Beam Double Oak, Tonkabohnen Likör, Vanillezucker, Honigbitter Double Oak Peach Smash........................................................................................11.50 Jim Beam Double Oak, Zitronensaft, Weinberg-Pfirsich Likör, Gomesirup, Minze BRENNER‘S CHOICE Dark and Stormy..............................................................................................................9.00 Gosling, Ginger Beer, Limette Holunderblüten Mojito Royal...................................................................................15.00 „R“ de Ruinart, 3 Island, St. Germain, Limette, Minze Mojito Martinique..........................................................................................................10.00 St. James Royal Amber, St. James Rohrzucker, Limette, Minze, Soda Mojito Razz.........................................................................................................................9.50 Bacardi Razz, Himbeere, Limette, Minze, Sprite Ibiza.......................................................................................................................................9.00 Russian Standard, Peachtree, Maracuja, Limette, Orange, Cranberry Bombay Breeze................................................................................................................9.00 Russian Standard, Peachtree, Limette, Orange, Mango, Cranberry Lynchburg Lemonade.................................................................................................12.50 Jack Daniels Single Barrel, Caffo Solara, Limonade, Zitrone Ron Zacaribo..................................................................................................................13.50 Ron Zacapa 23 Solera, Weinbergpfirsischlikör, Saint James Rohrzucker, Lakritzlikör, frischer Limettensaft La Treizième....................................................................................................................10.50 Ciroc, La Qintinye, Lavendel, Zitronen, Zuckersirup, Lavendelbitter Barrel Aged Negroni (12 Tage im Fass gereift)...................................................9.50 mit American Honey u. Ray Nephwe overproof Rum aromatiesiert, Bulldog Gin, Antica Formula, Campari, Tonkabohnen Likör ALKOHOLFREIE COCKTAILS Virgin Ibiza..........................................................................................................................6.50 Limette, Rohrzucker, Orange, Maracuja, Zitrone, Cranberry Passion.................................................................................................................................7.00 Orange, Grapefruit, Zitrone, Gosling‘s Ginger Beer, Kombucha Cranberry Che........................................................................................................................................6.50 Himbeermark, Grapefruit, Tonic Water Virgin Mojito.......................................................................................................................6.50 Limette, Minze, Rohrzucker, Ginger Ale, Soda Virgin Razz Mojito............................................................................................................7.00 Himbeeren, Limette, Minze, Rohrzucker, Cranberry, Sprite Brenner‘s Style Ipanema...............................................................................................7.50 Limette, Rohrzucker, Ginger Beer Virgin Breeze.....................................................................................................................7.00 Mango, Orange, Limette, Zitrone, Rohrzucker, Cranberry GIN Granit (Bayern)........................................................................................................4 cl · 9.00 The Duke (Bayern)................................................................................................4 cl · 9.00 Monkey 47 (Deutschland)...............................................................................4 cl · 13.00 Tanqueray (England).............................................................................................4 cl · 7.00 Tanqueray Ten / Rangpur (England)...............................................................4 cl · 9.00 Hendrick’s (Schottland)........................................................................................4 cl · 9.00 Mare (Spanien).....................................................................................................4 cl · 13.00 Magellan (Südfrankreich)....................................................................................4 cl · 9.00 VODKA Grey Goose (Frankreich)..................................................................................4 cl · 11.00 Ketel One (Holland)...............................................................................................4 cl · 9.00 Russian Standard (Russland).............................................................................4 cl · 6.00 Beluga Noble (Russland).................................................................................4 cl · 10.00 Beluga Transatlantic (Russland)....................................................................4 cl · 13.00 Purity Wodka (Schweden)...............................................................................4 cl · 12.00 TEQUILA Corralejo Blanco (Tequila)................................................................................2 cl · 14,50 Esperanto Anejo (Tequila)................................................................................2 cl · 19,00 Herradura Reposado (Tequila).......................................................................2 cl · 15,00 Patron Silver (Tequila)........................................................................................2 cl · 17,50 RUM Mount Gay Extra Old (Barbados).......................................... 2 cl · 6.00 / 4 cl · 12.00 Pyrat X.O. (Anguilla).................................................................... 2 cl · 5.50 / 4 cl · 11.00 Brugal 1888 (Dom. Republik)................................................ 2 cl · 7.00 / 4 cl · 14.00 Atlantico Private Cask (Dom.Republik)............................... 2 cl · 5.50 / 4 cl · 11.00 Zacapa 23 (Guatemala)............................................................ 2 cl · 7.00 / 4 cl · 14.00 El Dorado 15y (Guyana)........................................................... 2 cl · 6.50 / 4 cl · 13.00 Havana 7y (Kuba)........................................................................... 2 cl · 3.75 / 4 cl · 7.50 St. James Royal Ambre (Martinique)...................................... 2 cl · 3.50 / 4 cl · 7.00 Bacardi 8y (Puerto Rico).............................................................. 2 cl · 3.25 / 4 cl · 6.50 WHISK(E)Y SINGLE MALT Oban Destillers Edition (Highland)...............................................................4 cl · 23.00 Oban 14y (Highland).........................................................................................4 cl · 14.00 Ardbeg 10y (Islay)...............................................................................................4 cl · 12.00 Lagavulin Destillers Edition (Islay).................................................................4 cl · 21.00 Laphroaig Quarter Cask (Islay)......................................................................4 cl · 11.00 Auchentoshan Three Wood (Lowland)......................................................4 cl · 17.00 Highland Park 12y (Orkney)...........................................................................4 cl · 10.00 Glenlivet 12y (Speyside).....................................................................................4 cl · 8.00 Glenmorangie Signet (Speyside)..................................................................4 cl · 39.00 BLENDED Chivas Regal 12y (Schottland)..........................................................................4 cl · 7.50 Chivas Regal 18y (Schottland).......................................................................4 cl · 16.00 J. Walker black label (Schottland)....................................................................4 cl · 9.00 J. Walker blue label (Schottland)...................................................................4 cl · 39.00 IRISH Bushmills 10y (Irland)...........................................................................................4 cl · 9.50 Jameson (Irland).....................................................................................................4 cl · 6.00 BOURBON/TENNESSEE Jefferson Reserve (Kentucky)........................................................................4 cl · 16.00 Jim Beam Signature Craft (Kentucky).........................................................4 cl · 11.00 Jim Beam Double Oak (Kentucky)..................................................................4 cl · 8.00 Blanton‘s Single Barrel (Kentucky)...............................................................4 cl · 10.00 Makers Mark (Kentucky)......................................................................................4 cl · 7.00 J. Daniels Single Barrel (Tennessee)...........................................................4 cl · 12.00 RYE Bulleit Rye (Kentucky)...........................................................................................4 cl · 9.00 COGNAC / BRANDY / ARMAGNAC Hennessy Fine de Cognac (Cognac).............................................................2 cl · 7.00 Hennessy Paradis (Cognac)...........................................................................2 cl · 33.00 Hennessy Paradis Imperial (Cognac)..........................................................2 cl · 65.00 Hennessy X.O. (Cognac)..................................................................................2 cl · 19.50 Remy Martin V.S.O.P. (Cognac).........................................................................2 cl · 8.00 Remy Martin X.O. (Cognac).............................................................................2 cl · 19.50 1982 Domaine de Bigney (Frankreich).....................................................2 cl · 10.50 Villa Zarri (Italien).................................................................................................2 cl · 11.50 Cardenal Mendoza (Jerez).................................................................................2 cl · 5.50 Cardenal Mendoza Carta Real (Jerez)........................................................2 cl · 10.50 Carlos I (Jerez).........................................................................................................2 cl · 5.50 CALVADOS Chateau Brieul X.O. (Frankreich)..................................................................5 cl · 26.50 PORTWEIN Graham‘s Six Grapes Reserve (Portugal)......................................................5 cl · 7.50 Graham‘s 10yrs Tawny Port (Portugal)..........................................................5 cl · 8.50 SHERRY Amontillado Argüeso (Jerez).............................................................................5 cl · 6.00 Cream Argüeso (Jerez).......................................................................................5 cl · 4.00 Manzanilla Argüeso (Jerez)................................................................................5 cl · 4.50 GRAPPA Berta di Barolo (Italien)......................................................................................2 cl · 13.50 Cabernet Sauvignon Caffo (Italien).................................................................2 cl · 5.50 Ciliegio Bepi Tosolino (Italien)........................................................................2 cl · 11.50 Most Bepi Tosolino (Italien)................................................................................2 cl · 6.50 Rovere Bepi Tosolino (Italien)............................................................................2 cl · 6.50 Sassicaia (Italien).................................................................................................2 cl · 16.50 Stravecchia Caffo (Italien)...................................................................................2 cl · 5.50 OBSTBRÄNDE Hierbas (Bayern).....................................................................................................2 cl · 4,80 brenner Style Lantenhammer (Bayern)......................................................................................2 cl · 7.00 Williamsbirne, Sauerkirsch, Schlehe, Waldhimbeere, Marille, Haselnuss, Pflaume Lantenhammer Distillers Edition (Bayern)................................................ 2 cl · 13.50 Williamsbirne, Fass gereift Fassbind Vieille (Schwyz)...................................................................................2 cl · 7.50 Apfel, Birne, Himbeer, Aprikose AQUAVITE Linie (Norwegen)....................................................................................................2 cl · 3.50 LIKÖRE Grand Marnier (Frankreich)................................................................................4 cl · 6.00 Caffo Amaretto (Italien)........................................................................................4 cl · 5.00 Caffo Solara (Italien)..............................................................................................4 cl · 7.50 Frangelico (Italien)..................................................................................................4 cl · 7.50 Baileys (Schottland)...............................................................................................4 cl · 7.00 Licor 43 (Spanien)..................................................................................................4 cl · 6.00 BITTER LIKÖRE Pastis (Frankreich)..................................................................................................4 cl · 5.00 Amaro Tosolino (Italien).......................................................................................4 cl · 5.50 Aperol (Italien).........................................................................................................4 cl · 5.00 Averna (Italien).........................................................................................................4 cl · 5.00 Caffo Sambuca (Italien)........................................................................................4 cl · 5.00 Campari (Italien)......................................................................................................4 cl · 5.00 Mezzodi (Italien)......................................................................................................4 cl · 5.00 Ramazzotti (Italien).................................................................................................4 cl · 5.00 Vecchio Amaro del Capo (Italien)....................................................................4 cl · 5.00 SOFTDRINKS Coca Cola...............................................................................................................0,2 l · 3.00 Coke, Coke light, Coke Zero, Fanta, Sprite, Mezzo Mix Limonata, Aranciata............................................................................................0,2 l · 3.00 Red Bull....................................................................................................................0,2 l · 4.00 Fever-Tree..............................................................................................................0,2 l · 4.50 Tonic Water, Ginger Ale Thomas Henry......................................................................................................0,2 l · 3.00 Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, Soda Crodino, Sanbitter................................................................................................0,1 l · 3.00 Carpe Diem Kombucha..................................................................................0,25 l · 3.90 Classic, Quitte Bionade................................................................................................................0,33 l · 3.90 Holunder Säfte..........................................................................................................................0,2 l · 3.00 Apfel, Orange, Cranberry, Maracuja, Rhabarber, Johannisbeere, Kirsche, Tomate, Ananas, Pink Grapefruit, Traube Saftschorle..................................................................................... 0,2 l · 2.90 / 0,4 l · 3.90 Apfel, Orange, Cranberry, Maracuja, Rhabarber, Johannisbeere, Kirsche, Tomate, Ananas, Pink Grapefruit, Traube San Pellegrino, Acqua Panna............................................0,25 l · 2,90 / 0,75 l · 5.60 BIERE VOM FASS Augustiner Hell.....................................................................................................0,2 l · 2.20 Beck‘s.......................................................................................................................0,3 l · 3.50 Schneider Weißbier original............................................................................0,3 l · 3.00 FLASCHENBIERE Schneider Weißbier hell....................................................................................0,5 l · 4.00 Schneider Weißbier leicht................................................................................0,5 l · 4.00 Schneider Weißbier alkoholfrei......................................................................0,5 l · 4.00 Beck‘s alkoholfrei..............................................................................................0,33 l · 3.50 HEISSE GETRÄNKE Kaffee Lungo.....................................................................................................................2.70 Latte Macchiato oder Cappuccino............................................................................2.90 Espresso..............................................................................................................................2.20 Espresso Macchiato.......................................................................................................2.40 Doppio Espresso.............................................................................................................4.00 Doppio Espresso Macchiato.......................................................................................4.20 Flat White............................................................................................................................4.20 Shakerato............................................................................................................................4.40 Espresso Corretto............................................................................................................3.30 Hausbrandt Choko-là.....................................................................................................3.70 Verschiedene Teesorten (Eilles Bio Fairtrade)......................................................3.90 Darjeeling Imperial, English Breakfast, China Jasmin, Baroness Grey, Rooibos Pur, Früchte natur, Vervenia Kräuter, Kamillenblüten Frischer Pfefferminztee.................................................................................................3.90 Chai-Latte............................................................................................................................3.90 Heisse Zitrone mit frischem Zitronensaft...............................................................3.90 Frischer Ingwer mit Bienenhonig..............................................................................3.90 Maximilianstraße 15, 80539 München · T: +49 89 452288 0 · www.brennergrill.de