Witte wijnen per glas / White wines by the glass
Transcription
Witte wijnen per glas / White wines by the glass
De credo van Mövenpick is sinds 1948 onveranderd gebleven, de filosofie van Mövenpick wijn is niet de verkoop van de wijn, maar de ervaring van de wijncultuur. De basis hiervan is geteeld met persoonlijke relaties met geselecteerde wijn producenten rechtstreeks importeren. Mövenpick wijn experts beheren elk jaar weer om wijnen te maken van nieuwe regio’s om te identificeren en presenteren aan onze gasten. Het aanbod is gericht op particuliere klanten, de retail en foodservice. Het grote assortiment van de Mövenpick wijnkelder hebben een breed scala van ongeveer 1200 verschillende internationale wijnen en rariteiten in alle prijsklassen. De uitgebreide smaak is ook gewenst! Wij nodigen u graag uit om onze wijnen te beleven. The credo of Mövenpick has remained virtually unchanged since 1948, the Mövenpick philosophy is not focused on the selling of wine, but the experience of the wine culture. This is based on cultivating personal relationships with selected wine producers to import from directly. Mövenpick wine experts manage every year to make wines from new regions to identify and present to our discerning guests. The offer is aimed at private customers, the retail and foodservice. The Mövenpick wine cellar contains of a vast assortment of over 1200 different international and regional wines from all varaities and price levels.. We are happy to take you on this wine experience. Wijn van de maand | Wine of the month June & July 2016 Duitsland | Germany Argentinië| Argentina Weißer Burgunder Malbec Mendoz Selected by Mövenpick Weingut Marx Score 17/20 Alamos Wines of Cantana Score 17/20 EUR 35 EUR 35 Wijn van het jaar | Wine of the year 2016 2013 Cabanon Côtes du Roussillon Villages AOC Domaine Thunevin-Calvet EUR Fles | Bottle Diep robijn rood met een zwarte kern van kleur. Een heerlijk aroma van donkere bessen, cassis, pruimen met oosterse kruiden en peper. In de mond een grote aanwezigheid van een romige fluwelen fruitige zoetheid. Veel sappige bessen, witte peper, zwarte olijven en rozemarijn worden geproefd. Warmte en frisheid worden in de mond ervaren. Krachtig en intensief met een zeer goede lengte in de mond. Een overtuigende rode wijn uit het mooie zuiden van Frankrijk. Deep, dark ruby red with a wonderful aroma of dark berries, cassis and plums with oriental spices and pepper. On the tongue, a large presence of creamy velvet fruity sweetness. Experience the powerful warmth and freshness with a very smooth finish. A convincing red wine from the beautiful south of France. Land van herkomst: Frankrijk | Country of origin: France Druivensoorten: Grenache, Carignan, Syrah | Grapes: Grenache, Carignan, Syrah Soort wijn: Sterke rode wijn | Type of wine: Strong red wine 38 Witte wijnen / White wines FLES / BOTTLE EUR GLAS / GLASS EUR Duitsland / Germany Mosel Trocken Bereich Bernkastel 2014 26 5.30 2014 29 6.50 2013 55 9.60 2014 26 5.40 2014 26 5.30 Verenigde Staten / United States Chardonnay Twin Oaks by Robert Mondavi, California Frankrijk / France Sancerre, Vigne Blanche Loire Valley, Domaine Henri Bourgeois Italië / Italy Pinot Grigio Friuli Collo Orientali, Mövenpick Zuid Afrika / South Africa Chenin Blanc blend Releaf, Western Cape Witte wijnen / White wines FLES / BOTTLE EUR Chili Sauvignon Blanc Casablanca Valley, Vina Errazuriz 2014 30 Chardonnay Castello di Pomino 2014 40 Trebbiano Lugana Malavasi 2014 39 2014 34 Italië / Italy Spanje / Spain Verdejo Bodegas Val de Vid Mousserende wijnen / Sparkling wines / Champagne FLES / BOTTLE EUR GLAS / GLASS EUR 69 14.50 Frankrijk / France Champagne Moët & Chandon Italië / Italy Prosecco Frizzante Maschio Die Cavelieri, Treviso 26 9.50 FLES / BOTTLE EUR GLAS / GLASS EUR Rosé Frankrijk / France Bordeaux Rosé Chateau Tour de Mirambeau AC 2014 35 5.30 Rode wijnen / Red wines FLES / BOTTLE EUR GLAS / GLASS EUR Zuid Afrika/ South Africa Shiraz blend Thandi, Western Cape 2013 26 5.30 2013 28 6.80 2012 65 11.50 2010 45 9.00 2013 34 6.80 2012 28 5.70 Frankrijk / France Merlot blend Bordeaux Rouge, Mövenpick Verenigde Staten / United States Cabernet Sauvignon Hess Special Cuvée, Napa Valley, California Italië / Italy Sangiovese Condè, Di Romagna Superiore Chili Merlot Casablanca Valley, Vina Errázuriz Estate Duitsland / Germany Dornfelder Forster Weinkontor, Mövenpick Rode wijn / Red wines FLES / BOTTLE EUR Spanje / Spain Tempranillo Viňedos y Bodegas Muňoz 2010 36 Bordeaux blend Tour de Trois Lunes 2009 40 Cabernet Sauvignon/Merlot, Les Monicord Bordeaux Supèrieur 2010 40 Primitivo Masseria Pietrosa 2013 33 Chianti Renzo Masi, Mövenpick 2013 25 Frankrijk / France Italië / Italy Cocktails Champagne cocktails Kir Royal A delightful combination of sweet blackcurrant liqueur and champagne 16 Mimosa A refreshing orange twist in your champagne 16 Aperol spritz Aperol | prosseco | sparkling water 9.50 Local cocktail Amsterdam Cocktail Oude jenever | Bols triple sec | orange juice | Angostura bitter 11 Vodka Cocktails Martini Absolut vodka Served with: Grey Goose vodka or Ketel One vodka 12 Cosmopolitan Absolut vodka | Bols triple-sec | lime juice | cranberry juice 12 Violet Hill Absolut vodka | Bols parfait d’amour | KwaiFeh lychee | lime juice 12 Bay Breeze Absolut vodka | pine apple juice | cranberry juice 12 16 Cocktails Manhattan Jim beam bourbon | Martini rosso 11.50 Margarita Tequila blanco | triple-sec | lime juice | sugar syrup 12 Dry Martini Gordon gin Served with: Bombay Saphire gin or Hendricks gin 12 Long Island Ice Tea Tequila blanco | Absolut vodka | Gordon’s gin | Bols triple sec | Bacardi rum | lemon juice | cola 17 Caipirinha Cachaca (Brazilian rum) | lime juice | sugar syrup 12 Mojito Pompero gold rum | lime juice | sugar syrup | mint 12 Mai Tai Pompero gold rum | Bols triple sec | lime juice | sugar syrup | almond syrup 12 Bahama Mama Bacardi rum | apricot brandy | crème de bananes | grenadine | orange juice | pineapple juice 11.50 16 Virgin cocktails (alcohol free) Virgin Mojito Mint | sugar syrup | pineapple juice | lime juice | soda 6.50 Shirley Temple Lemon juice | ginger ale | grenadine 6.50 SOFTDRINKS Coca Cola Coca Cola light Coca Cola ZERO Sprite Fanta Orange Fanta cassis Ice tea Sparkling or non sparkling Ginger ale Bitterlemon Tonic Red Bull EUR 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30 3.30 4.00 BOTTLED WATERS Spa blue 0.25 cl (still water) Spa red 0.25 cl (sparkling water) Spa blue 0.75 cl (still water) Spa red 0.75 cl (sparkling water) Panna San Pellegrino 3.30 3.30 7.00 7.00 8.00 8.00 JUICES Orange juice Freshly squeezed orange juice Apple juice Cranberry juice Tomato juice Papaya/Guava 3.30 4.50 3.30 3.30 3.30 3.30 MILK Full milk (Hot or cold) Half full milk (Hot or cold) Chocolate milk (Hot or cold) 2.00 2.00 3.50 COFFEE &TEA Coffee Decaf coffee Cappucino Espresso / Ristretto / Macchiato Double espresso Cafe latte Latte macchiato Pot Tea Iced coffee Iced cappucino Iced coffee latte Fresh Iced tea EUR 3.50 3.50 4.00 3.00 4.80 4.00 4.00 4.00 3.50 4.00 4.00 4.80 Speciality Coffees Spanish Coffee Irish Coffee Italian Coffee Royal Coffee EUR 9.00 9.00 9.00 9.00 Heineken DRAFT BEER small large EUR 3.75 6.50 BOTTLED BEERS Budweiser / Sol / Strongbow (cider) Duvel / Leffe (blonde/ brown) Amstel Lite Brand witbier / De Konnick Grolsch 45 cl Amstel Malt (0,1% alcohol) 5.00 5.50 3.80 4.80 6.00 3.50 GIN Gordon's Tanqueray Bombay Sapphire (premium) Hendrick's (premium) 5.50 6.50 7.00 9.00 RUM Bacardi Carti Blanca Bacardi Black / Malibu 5.50 6.50 TEQUILA Sauza Blanco Sauza Extra Gold 5.50 6.50 VODKA Absolut Grey Goose (premium) Ketel One (premium) LIQUORS Amaretto di Saronno / Sambuca Bailey's / Cointreau / Drambuie Grand Marnier Rouge / Kahlua 5.50 9.00 9.00 6.00 6.00 6.00 Jack Daniels WHISKEY EUR 7.80 BOURBON Maker's Mark 8.00 IRISH Jameson 7.00 SCOTCH Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label 12yr. 7.00 8.00 MALT WHISKEY Glen Fiddich 12 yr. Lagavulin 16 yr. 11.50 16.50 LOCAL SPIRITS Berenburg / Corenwijn / Vieux Jagermeister / Jenever (young / old) 4.00 4.00 APERITIFS Campari Martini (white / red / dry) Sherry (dry / medium) Pernod Port (ruby / white) 5.50 4.50 4.50 5.00 4.50 GRAPPA Chardonnay 8.00 COGNAC Remy Martin V.S.O.P. 8.00