Brochure ITA - ITA Istituto Tecnologie Avanzate

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ITA
Istituto Tecnologie
Avanzate S.r.l.
Storia e presentazione
ITA nasce nel 1999 come azienda di supporto ai servizi di ricerca e sviluppo, marketing e qualità, delle aziende Food, Non Food e Pet Food italiane
ed estere.
Dal 2004 ITA è entrata a far parte del gruppo RINA. ITA si propone oggi sul mercato attraverso personale altamente qualificato e strumentazione
all’avavanguardia, come partner per le aziende alimentari e non solo per tutte le esigenze che vanno dalla assistenza tecnica alle prove di
laboratorio, dall’analisi sensoriale alla ricerca e sviluppo.
Riconoscimenti
Certificato di accreditamento ACCREDIA (Sistema Nazionale di Accreditamento dei Laboratori) n. 0631.
Certificato ISO 9001:2008, rilasciato dall’ente DEKRA.
ITA è iscritta nell’elenco della regione Piemonte dei laboratori di analisi che effettuano prove analitiche relative all’autocontrollo per le industrie
alimentari.
ITA è inserita nella lista dei laboratori approvati da COOP ITALIA e partecipa al circuito Nestlé Proficiency Test.
ITA è riconosciuta da AIC Associazione Italiana Celiachia quale laboratorio acccreditato per l’effettuazione della ricerca dell’allergene Glutine.
ITA partecipa costantemente a circuiti di Ring test quali LGC STANDARDS e FAPAS.
Assistenza tecnica
Un ufficio tecnico, composto da personale esperto e laureato in materie scientifiche, supporta la clientela con la propria competenza.
Analisi del rischio impianti aeraulici
Analisi del rischio Legionella
Audit di 2^ parte Food e Non Food
Assistenza tecnica per la redazione di Capitolati di Fornitura
Assistenza tecnica per la redazione di Schede tecniche di prodotto
Autocontrollo

Formazione ed informazione
Outsourcing Ufficio qualità
Patch test su prodotti cosmetici
Portali per la gestione documentale
Supporto tecnico al contenzioso
Valutazione di conformità etichettatura Food, non Food
Valutazioni merceologiche comparative.
Prove di laboratorio
Un moderno laboratorio, attrezzato con strumentazione all’avanguardia, supporta la clientela nel controllo e nel monitoraggio dei propri prodotti.
Laboratorio di Microbiologia
Prove microbiologiche su prodotti finiti Food, Non Food, Pet food
Prove microbiologiche su acque di rete, scarico, pozzo, umidificazione, industriali
Prove microbiologiche per il controllo della qualità dell’aria
Prove microbiologiche per il controllo delle condizioni igieniche degli ambienti di lavorazione
Prove di shelf life su prodotti Food
Prove per la ricerca delle impurità solide degli alimenti
Challenge test su prodotti cosmetici.
Laboratorio di Chimica e Fisica
Prove chimico fisiche su prodotti finiti Food, Non Food, Pet food
Prove chimico fisiche su acque di rete, scarico, pozzo, umidificazione, industriali
Prove chimico fisiche su materiali a contatto con alimenti.
Laboratorio di Biologia molecolare
Prove di biologia molecolare su prodotti finiti Food per la ricerca di Organismi Geneticamente Modificati
Prove di biologia molecolare su prodotti finiti Food per la ricerca di allergeni
Prove di biologia molecolare su tamponi ambientali per la ricerca di allergeni.
Il servizio di laboratorio viene completato con il servizio di ritiro e campionamento in loco.
Per prove specialistiche Il laboratorio si avvale di partner altamente qualificati e specializzati.
Analisi Sensoriale
Grazie ai due laboratori sensoriali di Tortona e Napoli, e un esperienza consolidata in anni di attività, ITA è in grado di poter offrire un ampia
gamma di test qualitativi e quantitativi per la valutazione di prodotti a scaffale e in sviluppo.

Panel test con giudici esperti per prodotti Food
Test consumer per prodotti Food, Non Food, Pet Food in Test Center
Test consumer per prodotti Food, Non Food, Pet Food in Home test.
Ricerca e Sviluppo
Attraverso collaborazioni con centri di eccellenza, ITA supporta la clientela nella messa a punto di prodotti FOOD.

Conto economico di prodotto
Creazione di nuove ricette
Ottimizzazione processi produttivi
Assistenza allo start up della produzione.
ITA Istituto Tecnologie Avanzate S.r.l.
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