Hoch edle Ritter, reisige Knechte

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All dies um Euch die Freude zu mehren !!
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Derweil auch anheben soll so manch wacker
Spiel von Euch da selbigst Geboten.
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Fürderhin soll es nit an magischem Tun ein Mangel haben, sei es durch Trutzen der Schwerkraft
oder Täuschen von Aug und Hirn.
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Kauzenberg
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Das Große Gelage
an der Rittertafel
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Kauzenburg
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Sei Euch zu Ohr gebracht manch minniglich
Lidulein, manch derbes Spott- und Trinklied,
was zur Erheiterung so dienlich ist.
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Rechte musica sorget für viel Kurzweyl so am
Abend.
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Kauzenburg
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Giftprob der Atzung und Labung wird Euch jeden Zweifel an der Bekömmlichkeit der Speise
rauben.
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Schloßparkmuseum
Römerhalle
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Sei Euch geboten ein festlicher Schmaus allhier
auf der Kauzenburg.
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vielschöne Burgfrauen
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Dessauer Straße
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Anfahrt zur Kauzenburg mit Landhotel
*** Superior mit Landhotel
Kauzenburg
Gaststätten GmbH
Geschäftsführer:
Mike Patz
Auf den Kauzenberg 1
55545 Bad Kreuznach
Bankverbindung:
Deutsche Bank
BLZ 560 700 24
Kto.-Nr. 0937 300
IBAN DE50560700240093730000
BIC DEUTDEDB560
Telefon0671-3800-0
Telefax0671-3800-124
info@kauzenburg.de
www.kauzenburg.de
Aus Richtung Mainz/Frankfurt, Köln/Bonn oder Ludwigshafen
kommend:
• Autobahnausfahrt Bad Kreuznach wählen.
• Ca. 5 km auf der Zubringerstraße (B41) nach Bad Kreuznach
bleiben; bis zum Industriegebiet (Michelinwerke).
• An der 2. Ampel links abbiegen Richtung Innenstadt und ca.
2 km auf dieser Straße ( Gensinger Straße übergehend in
Viktoriastraße ) bleiben, bis Sie an eine Kreuzung gelangen
an der Sie auf der rechten Seite ein Möbelhaus und schräg
gegenüber ein Schuhgeschäft sehen.
• Rechts abbiegen auf die Wilhelmstraße.
• Über die Brücke auf die andere Flussseite fahren bis zur
T-Kreuzung.
• Links abbiegen auf die Hochstraße übergehend in die Rüdesheimer Straße.
• Bis in den nächsten Kreisel fahren und dort in die Dessauer
Straße abbiegen (Dessauer Straße geht in die Hüffelsheimer
Straße über).
• Den Hinweisschildern Kauzenburg mit Landhotel folgen.
Wir wünschen Ihnen eine gute Fahrt und freuen uns darauf,
Sie bei uns empfangen zu dürfen.
Kauzenburg
Buchbare Programmhighlights
„Das Große Gelage an der Rittertafel“
Fackelwanderung – Gerne führen wir Sie auf
Es erwartet Sie ein zünftig, deftiger Abend im Stile des späten Mittelalters, mit Begrüßungstrunk,
7-gängigem Menü und Unterhaltungsprogramm.
Brauch ist es mit den Fingern und einem Dolch
zu essen und aus handgetöpferten Steinzeug zu
trinken und zu essen.
die Kauzenburg vom Stadtzentrum Bad Kreuznach mit einer Fackelwanderung.
€ 3,- pro Fackel
Raubüberfall – Auf dem Weg zur Kauzenburg
werden Geschichten über den Räuberhauptmann Schinderhannes erzählt. Zum vereinbarten Zeitpunkt werden die bis dahin unwissenden
Teilnehmer von dem berühmten Räuberhauptmann Schinderhannes und seiner Bande überfallen. In diesem Zusammenhang sind von den
Überfallenden bestimmte Prüfungen zu bestehen, um unbeschadet des Weges zu ziehen.
Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot, welches
ab ca. 40 Personen buchbar ist.
Ritterschlag – Als Auszeichnung eines Mitarbeiters, Freundes oder Geburtstagskindes bietet sich diese besondere Zeremonie an, die von
unserem Burgherren vollzogen wird. Am Abend
können bis zu 4 Ritterschläge vollzogen werden.
Ritterschlag mit Urkunde
Ritterschlag mit Urkunde
und Stahlschwert
€ 30,€ 55,-
Für die Unterhaltung sorgen Burgherr, Burgfräuleins, Fanfarenbläser & Trommler sowie ein Minnesänger. Das Programm hat eine Dauer von ca.
3,5 Stunden.
Lassen Sie sich einen Abend lang von der faszinierenden Zeit des Mittelalters verzaubern und
geniessen Sie das traumhafte Ambiente des im
Kerzenschein illuminierten historischen Rittersaales aus dem 13. Jahrhundert.
Pro Person € 69,- inkl. 7-Gang-Menü sowie Softgetränke, Wasser, Bier und Hauswein sowie das
Programm.
Menü
Pfalzgräflicher Willkommenstrunk
Honigwein nach urdeutscher Art
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Ofenfrischer Fladen nach Rezept und
Überlieferung vom Hofe des
Fürstbischofs zu Bamberg
Griebenschmalz nach Art der Marketenderinnen mit
feinem Salz aus unseren heimischen Salinen, das mit
frischen Waldkräutern vermengt
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Fleischpastete nach „Art der Burgjäger“ mit kalter
Tunke aus Früchten des Soonwaldes
***
Kraftbrühe vom Rind mit Streifen von Pfannkuchen
und Wurzelgemüse, Liebstöckel und Brunnenkresse
***
Klößchen vom frischem Grashecht in gebackenen
Brotmehl gewälzt, in Butterschmalz gebacken, mit
Rahmtunke von fein frischem Dillkräutlein
Menü – Bei geschlossen Gesellschaften nehmen
***
wir gerne Ihre Wünsche der Menügestaltung entgegen.
Schinkenhaxe, gegrillte Rippchen und Hühnerbeine
mit rotem und weißem Kohl und Knödeln vom Brot
Branntwein – Zur Verdauung der fettigen Speis
***
Ofenfrischer Markgräflicher Apfelkuchen
mit Butterstreusel
***
Herzhafte Käsewürfel vom Rad, wie sie die
Mönche zu Speyer als Abschluß eines Mahles aßen,
mit salzigem Gebäck und Trauben