Klagenfurt freut sich auf erste „Kölsch-Kneipe“

Klagenfurt freut sich auf erste „Kölsch-Kneipe“

Klagenfurt freut sich auf erste „Kölsch-Kneipe“
Kölsch ist die einzige Sprache der Welt, die man auch trinken kann! Und in Kürze können
auch die Klagenfurterinnen und Klagenfurter diese einmalige Erfahrung machen. Denn am
16. Oktober um 18 Uhr eröffnet die erste original Kölsch-Kneipe mitten im Herzen Kärntens.
Schon seit Jahren gibt es initiiert durch Eventmanager Jürgen „Blacky“ Schwarz enge
Verbindungen zwischen Köln und Klagenfurt, den beiden Städten, die neben dem „K“ auf
dem Nummernschild auch die positive Mentalität der Bewohner verbindet. Kölner
Delegationen mit hochrangigen Vertretern aus Politik, Wirtschaft, Showbiz und Sport
besuchen Kärnten regelmäßig und bringen dabei als Gruß aus der Heimat stets das
schmackhafte obergärige Bier mit. Und offenbar sind bei diesen Treffen auch die
Klagenfurter auf den Geschmack gekommen.
Betreiber Johannes Bauer war jedenfalls direkt Feuer und Flamme, als die Idee kam, ein
Gasthaus zu eröffnen, in dem hauptsächlich Früh-Kölsch ausgeschenkt wird. Und auch ein
passender Name war schnell gefunden: „Früh bis spät“ heißt das neue Schmuckstück der
Klagenfurter Gastronomieszene. Eröffnet wird es nach zweimonatigem Umbau am 16.
Oktober 2013 um 18:18 Uhr und neben der amtierenden Miss Kärnten, Tanja Doppelreiter,
wird natürlich auch Bauer das erste Fass anschlagen. „Da freue ich mich riesig drauf. Kölner
und Kärntner passen perfekt zusammen und das gilt auch für das Bier. Ich glaube, die
Klagenfurter, die unser Früh-Kölsch noch nicht probiert haben, werden begeistert sein“, so
der Betreiber.
Möglich gemacht haben das ungewöhnliche Projekt der regionale Getränkehändler
Kandlhofer und vor allem die Kölner Kultbrauerei „Cölner Hofbräu P. Josef Früh KG“ kurz
Früh-Kölsch genannt. Deren Leiter Verkauf & Marketing, Dirk Heisterkamp, ist begeistert von
der Innovation: „Ich habe selber schon einige Male erleben dürfen, wie Kärntner und Kölner
gemeinsam Kölsch genießen. Und jedes Mal war der Wunsch der Gastgeber groß, nicht nur
an einem Abend unser leckeres Kölsch zu trinken, sondern wann immer sie wollen“, so der
Kölschexperte, der bereits einige Lokale in Velden und Pörtschach temporär beliefert. „Jetzt
sind wir im Herzen der Stadt Klagenfurt angekommen und ich bin überzeugt davon, dass
unser Früh-Kölsch bei den Einheimischen gut ankommen wird.“
Am Eröffnungsabend, zu dem sich allerlei Prominenz aus beiden „K-Städten“ angesagt hat,
sind die Klagenfurter herzlich eingeladen, ein Gratis-Stangerl zu probieren und sich vom
perfekten Geschmack des Bieres zu überzeugen. Damit das Kölsch in den speziellen Kölner
0,2-Liter-Gläsern auch perfekt serviert wird, hat Johannes Bauer übrigens extra einen ZapfKurs in Köln absolviert. Zudem sucht er gerade in Köln nach einer „Köbine“, also einer
Kellnerin, die neben dem Kölsch auch die Mentalität mitbringt, damit die Gäste Kölsch
künftig auf der ganzen Linie erleben können.
„Früh bis spät“
Osterwitzgasse 5
9020 Klagenfurt