Gteau moelleux au chocolat - empfohlen von

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Gâteau moelleux au chocolat - empfohlen von Agnes Krupa
Ich bin ein großer Schokoladenfan - deshalb lag das Rezept dieses superleckeren Schokokuchens von meiner
Freundin aus Frankreich auch nicht lange in der Schublade, sondern wurde gleich probiert. Das hat sich gelohnt! Der
Kuchen ist extrem lecker und superschnell gemacht. In nur 30 Minuten steht er fix und fertig auf dem Tisch - direkt
aus dem Ofen mit einer Kugel Eis schmeckt er ganz besonders gut. Wie der Kuchen auf der Zunge zergeht, kann man
jedoch schlecht beschreiben, Sie müssen ihn einfach probieren.
Zutaten:
5 Eier
150 g Zucker
200 g Schokolade (dunkle Kuvertüre)
200 g fein gemahlene Mandeln
Zubereitung:
Ofen auf 200° vorheizen
Eier und Zucker mit dem Handmixer schaumig rühren
Schokolade im Wasserbad schmelzen
Die Mandeln zur geschmolzenen Schokolade hinzufügen und mit dem Eier-Zucker-Gemisch verrühren
Den Teig in eine gut eingefettete, runde Kuchenform füllen und 15-20 Minuten auf mittlerer Schiene backen
Warm genießen oder abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Tipp: Mit Smarties-Dekoration kommt der Kuchen auf Kindergeburtstagen gut an. Als Dessert den Kuchen im Ofen oder in der
Mikrowelle kurz aufwärmen und mit einer Kugel Eis servieren.
Mit Brombeeren aus dem eigenen Garten
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