parker says - Parker Bowles

PARKER SAYS
Mo - Sa / 09:00 – 18:00
Breakfast 09:00 – 16:00
Lunch 12:00 – 16:00
Bakery 09:00 – 18:00
Do - Sa / 18:00 – 00:00
Küchenschluss 23:00
Do - Sa / 18:00 – open end
So / 11:00 – 17:00
Reservierung: www.papicrunch.de
reservierung@parker-bowles.com
Kartenzahlung ab 25,00€ / card payment starts at 25,00€
PB+85 / welcome
breakfast
Frischer Obstsalat / Saisonal Fruit Plate 3,0
frisches saisonales Obst
saisonal & fresh fruits
Joghurt & früchte / Joghurt & Fruits 3,5
Saisonales Obst - Türkischer Joghurt - Manuka Honig
saisonal fresh fruits - turkish joghurt - manuka honey
Chia Pudding 4,5
Mandelmilch - Chia Samen - Blaubeeren - Granola
almondmilk - chia seeds - blueberries - granola
overnight oats 4,5
Joghurt - Haferflocken - Nüsse - Dörrobst - Agavendicksaft
joghurt - wheat flakes - dried fruits - nuts - agave syrup
Croissant Nature 1,2
SchikoCroissant / Croissant chocolat 1,8
Schinken-käse croissant / ham & cheese croisant 2,3
PB+85 / breakfast
egg love!
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Brot / bread?
Finnenbrot / Wholegrain
Graubrot / Rye
Zwei Eier im Glas / Eggs in a Glass 3,9
Zwei wachsweiche Bioeier - Schnittlauchröllchen - Meersalz - Butter - Hausgemachtes Brot
two organic eggs - a roll of fresh chive - fleur de sel - butter - homemade bread
Spiegelei oder Rührei / fried Eggs or scrambled eggs 4,3
Zwei Bioeier - Salat - Hausgemachtes Brot
organic eggs of choice - salad - Hausgemachtes Brot
south american Omelette 5,9
Biorühreier - Frühlingszwiebeln - Amarillo - Avocado auf hausgemachtem Brot mit Salat
organic scrambled eggs - spring onions - amarillo - avocado - homemade bread
Italien Omelette 5,9
Biorühreier - Tomate - Mozarella - gezupftes Basilikum auf hausgemachtem Brot mit Salat
organic scrambled eggs - tomato - mozzarella - handpicked basil - homemade bread - salad
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French Omelette 5,9
O
Biorühreier - Ziegenkäse - Walnuss - Frühlingszwiebeln auf hausgemachtem Brot mit Salat
organic scrambled eggs - goat cheese - walnuts - spring onions - homemade bread - salad
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Parker’s Pancake 6,5
add
Bacon or Chorizo
+1,0
Luftiger Bioeierkuchen - Blaubeeren - Ahornsirup - Bacon - Frisches Obst der Saison - Minze
fluffy pancake - blueberries - maple sirup - bacon - fruits of the season - mint
PB+85 / EGG love
bakerman
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Brot / bread?
Finnenbrot / Wholegrain
Graubrot / Rye
Ham & Cheese 4,2
Kochschinken - Emmentaler - Bioei - Gurke - Honig Senf
ham - emmentaler cheese - organic - boiled egg - cucumber - honey mustard
Pico Avocado 4,2
Avocado - Ziegenkäse - Ruccola - Pico De Gallo
avocado - goat cheese - rocket salad - pico de gallo
babo ganoush 4,2
Baba Ganoush Auberginenpüree - Kirchererbsen - Koriander - Tomate - Minze
arabic style eggplant humus - chickpea - coriander- tomato - lime
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Roastbeef 4,5
Roastbeef - Rettich - Apfel - Senfgurke - Zwiebel Relish
roastbeef - raddish - apple - pickled cucumber - red onion relish
O
PB+85 / Bakerman
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Salad
Leaf salad 5,8
Blattsalat - Sprossen - Tomate - Kerne - Gurke
leaf salad - sprouts - tomato - seeds - cucumber
Raw food Salad 5,8
Quinoa - Brokkoli - Nuss - Chili - Sojasauce - Koriander
quinoa - broccoli - nut - chili - soy sauce - coriander
Mr. Popeye Salad 5,9
Spinat-Kräuter-Salat - Avocado - Feige - Zwiebel - Saure Sahne
spinach and herb salad - avocado - fig - onion - sour cream
Caesar’s Salad 6,5
Romansalat - Parmesan - Tomate - Croûtons - wachsweiches Ei
roman salad - parmesan - tomato - croutons - soft boiled egg
Grill Käse / grill cheese +3
Wakame Tofu / wakame tofu + 3
Ziegenkäse mit Lavendel-Honig / goat cheese with lavender-honey + 3
Chipotle Hähnchen / chipotle chicken + 3,5
Pastrami Lachs / pastrami salmon + 4
Limetten Dressing / lime dressing
Joghurt Caeser Dressing / yogurt caeser dressing
Pan Asia Dressing / pan asia dressing
PB+85 / Paleo & Salad
Tacos & classic
Pita Bread with 2 dips 3,9
Bacon Jam / Babo Ganoush / Obatzter / Pico de Gallo
Pita Agadir 6,5
Geschmortes Gemüse - Hummus - Auberginen - Granatapfel
braised vegetables - hummus - eggplant - pomegranate
egg Taco 5,8
66C° sous vide Ei - Mais - Tomaten-Gurken-Relish - Bohnen - Koriander
66C ° sous vide egg - corn - tomato and cucumber relish - beans - coriander
fish Taco 6,5
PB Burger 8,5
Brot / bread
+ 0,50
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Chilli Beef Tornedos WRAP 6,5
Rindfleisch - Romana Salat - Koriander - Chili - Reis
beef - romaine lettuce - coriander - chili - rice
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Kabeljau - Tomaten-Gurken-Relish - Mais Salsa - Koriander
cod fish - tomato and cucumber relish - corn salsa - coriander
Ragout vom Schwein - Kirschtomaten - Raclette Käse - Rucola - Kartoffelstroh
pork ragout - cherry tomatoes - raclette cheese - rocket - thin sliced potato fries
Fish & Chips 8,3
Backfisch - Süßkartoffel Pommes - Erbsen-Minz-Salat - Ketchup - Sauce Tartar
fried battered fish - sweet potato fries - peas with mint salad - ketchup - sauce tartar
Habibi Kebab 6,2
Gegrillter Halloumi - Kichererbsen Bolognese - Sumak - Joghurt - Tahini - Fladenbrot
grilled halloumi - chickpeas bolognese - sumac - yogurt - tahini - flatbread
PB+85 / CLASSIC
hot stuff
Espresso 1,8
Darjeeling Royal 2,8
Espresso Doppio 2,4
Earl Grey No.42 2,8
Espresso Macchiato 1,9
Weisser Tee 2,8
'Formosa Pai Mu Tan'
Espresso Extra Shot 1
Green Tee 2,8
Cortado 2,5
mit Zitronengras / lemon grass
Flatwhite 2,7
Bio Green Tee 2,8
W.C.Y
Americano 2,1
Früchtetee 2,8
Cappuccino 2,6
'Sommerbeeren'
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Latte Macchiato 3,1
Kräutertee No.40 2,8
Milchkaffee 2,9
Kamille 2,8
Hot Chocolate 45% 3
Frische Minze 3,2
Kaffee Vietnam Style 3
Frischer Ingwer 3,2
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Chai Tee 2,8
+ add extra
Honig / honey
cakes & pastries (bis 18:00)
+ 0,50
Wechselnde Kuchenangebote und Kleinigkeiten aus der Vitrine
daily changing selection of cakes and pastries
PB+85 / Hot Stuff
juicy lucy!
Gurke - Ingwer / Cucumber - ginger
Grapefruit
Minze / Mint
Rote Beete / beetroot
Fresh Lemon Soda
Orange
Karotte / carrot
Apfel / apple
+ Ingwer Shot / ginger shooter +0,5
Apfel (Natur) | Orange | Maracuja | Rhabarbar | Johannisbeere
PB+85 / JUICy lucy
beer & soda
Brewers & Union 0,3L/3 0,5l/4,5
Brewers & Union 0,3L/3,5 0,5l/5
Brewers & Union classics 0,5l/4,5
Brewers & Union pale Ale 0,5l/5
Helles | 'Unfiltered Craft Lager'
Weissbier | 'Steph Weiss'
Heller Bock | 'Beast of the Deep'
Amber Lager | 'Bernstein'
Dunkles | 'Dark Lager Unfiltered'
Pale Ale | 'Sunday Easy IPA“
Pale Ale | 'Handwerk All - Day IPA“
Pilsner Urquell 0,3L/2,8
Radler (Pilsner Urquell mit Sprite) 0,3L/3
0,5L/4
Clausthaler Alkoholfrei 0,33l/2,8
Selters Wasser | ohne / pure | mit / sparkling 0,25L /2,3
0,75L/5,5
Coca Cola | Coca Cola Light 0,2L/2,5
Charitea Black Tee | Lemon | Mate 0,33l/3,5
Schweppes Ginger Ale | ginger Beer | Tonic | Lemon 0,2l/2,5
Red Bull 0,25l/4
PB+85 / beer & soda
wine & Bubbles
Cuvée Parker Bowles "berry white" 2013
Weingut Katharina Wechsler, Rheinhessen
0,1 l / 3,4 0,75l / 24
Riesling "Haus Klosterberg" 2012
Weingut Markus Molitor, Mosel
0,1 l / 4,2 0,75l / 25
weissweinschorle / wine spritzer
0,2 l / 3,5
Cuvée Parker Bowles "Ragnar Lovebrooke" 2013
Weingut Matthias Stachel, Pfalz
0,1 l / 4 0,75l / 25
PB+85 / wine & bubbles