Visite de Saarburg - Saar-Obermosel

 Hôtel de ville/Office du tourisme
L’édifice de deux étages en pierres d’ardoise de carrière construit en
1906 reflète, avec sa partie médiane surélevée, le sentiment de sa
propre valeur de la bourgeoisie du début du XXe siècle. Le portail cintré
est orné des armes de la ville de Saarburg. Un carillon de la fonderie
de cloches Mabilon sonne les demi-heures et les heures. En face, à
l’emplacement de l’actuel Marché aux fruits, se trouvait la porte supérieure de la ville appelée « Purt ».
Klein Venedig – Petite Venise de Saarburg
Depuis le pont « auf dem Graben » s’offre une vue magnifique sur les
petits ponts et le Marché au beurre. Les rangées de maisons étroites
qui longent le Leukbach reposent depuis des siècles sur de lourds pilotis en chêne. A l’origine, la rivière Leuk contournait la ville et alimentait
des étangs à poissons ainsi que les douves du château « Saarburg ». On
a tout simplement détourné la rivière au XIIIe siècle pour disposer d’une
quantité suffisante d’eau d’extinction.
Kunoturm – Tour de Cuno
La tour de Cuno est la plus grande tour de garde conservée des anciennes fortifications. Elle doit son nom à son constructeur, l’archevêque Cuno II de Falkenstein. De part et d’autre de la tour, on voit
encore des vestiges du mur de la ville. La croix rappelle la peste et ses
terribles conséquences pendant la Guerre de Trente Ans.
Point de vue « Schleif » Kautenturm – Tour Kauten
De là, vous voyez la tour Kauten qui surplombe la Sarre. Cette tour
terminait les fortifications médiévales de la ville du côté de la Sarre et
faisait office de tour de douane et de brise-glace. Dans le quartier de
Beurig situé en face se dresse l’église de pèlerinage « St Marien » avec
la Vierge allaitant l’enfant Jésus. La tradition selon laquelle une Madone
a été découverte ici dans un chêne en 1304 est à l’origine de la vénération de Marie sur le lieu de pèlerinage de Beurig.
Eglise paroissiale de Saint-Laurent
Une petite chapelle, qui obtint le droit de baptême en 1370, se dressait
déjà là au XIIIe siècle. Après plusieurs transformations, elle fut reconstruite en style néogothique en 1854. L’église à trois nefs fortement
détruite en 1944 a été reconstruite sous une forme simplifiée après la
guerre, certains éléments néogothiques ayant été conservés. On peut
admirer à l’intérieur la « Madone aux raisins » (vers 1500), les fonts
baptismaux en pierre (1575) et les vitraux (1855).
Pferdemarkt – Marché aux chevaux/Buttermarkt – Marché au beurre
Le centre animé de Saarburg est bordé de maisons bourgeoises datant du
XVIIe au début du XXe siècle, qui s’élèvent sur les deux rives de la Leuk
et confèrent à la ville son cachet typique. Dans la cité médiévale, un gué
permettait de franchir la Leuk. Le « Schweinsbrücke » (Pont des cochons)
avec vue sur la « Petite Venise » conduit à la principale rue commerçante
où se trouve également la station du chemin de fer de la vallée de la Sarre.
Cascade
La Cascade de Saarburg est un spectacle naturel unique, qui attire de
nombreux visiteurs chaque année. Depuis la passerelle métallique et
les deux plates-formes panoramiques qui l’entourent, on peut observer
les trombes d’eau impressionnantes qui rebondissent en chute sur les
rochers jusque 20 mètres plus bas, au cœur de la ville. Le « Tümpelsmauer » (Mur de la Mare) a été érigé en 1641 sur l’ordre du prince
électeur pour stabiliser le talus.
neurs, couleurs de cloches, imprimeurs, cordonniers et bateliers), la plus
ancienne turbine encore opérationnelle ainsi qu’une galerie d’art présentant des expositions itinérantes intéressantes.
Moulin Hackenberger
En aval de la cascade tournent les trois roues en enfilade du moulin Hackenberger. Le bâtiment date du XVIIIe siècle et comprenait à l’origine un
moulin à huile, un moulin à foulon et un moulin de tannerie. Dans l’actuel
musée, les visiteurs se voient expliquer de manière concrète la technique
et le fonctionnement du moulin.
Laurentiustor – Porte Saint-Laurent
Dans la cite médiévale, la Porte Saint-Laurent séparait la ville haute fortifiée de la ville basse non fortifiée jusqu’au XVIIe siècle. La ruelle escarpée
a conservé son charme moyenâgeux jusqu’à nos jours.
Quartier de Staden
Dans la ville basse, des bateliers et des pêcheurs se sont établis sur les rives
de la Sarre depuis le XVIIe siècle. Quelques maisons multicolores portent
encore aujourd’hui les enseignes de ces métiers ornées de poissons et
d’ancres. Au cours de l’aménagement de la Sarre en voie navigable pour
gros bateaux, Saarburg reçut un mur de protection contre les crues en 1987.
Alter Markt – Vieux Marché
La place est dominée par des maisons de trois étages qui représentent
l’époque de la bourgeoisie baroque. L’édifice le plus marquant est la
Maison Mabilon, qui devint la maison-mère de cette famille de fondeurs
de cloches en 1773 et abrita plus tard la cave à vins champagnisés. Le
bâtiment arrière en pierres de taille est une ancienne caserne espagnole
datant du XVIIe siècle.
Kulturgießerei – Fonderie culturelle
L’artisanat traditionnel de la fonderie de cloches a été exercé ici de 1770
à 2002. La fonderie de cloches est aujourd’hui un musée où est conservé
l’ensemble des équipements et qui constitue un bien culturel unique de
même qu’un extraordinaire monument industriel. Outre le musée, la Fonderie culturelle comporte également des attractions intéressantes et des
aménagements pour jeunes et vieux, si bien qu’elle est devenue un lieu
de rencontre apprécié.
Forteresse Saarburg
Le compte Siegfried du Luxembourg a fait édifier en 964 le fier et majestueux château fort, qui fut l’un des premiers et des plus imposants de
l’Occident. Son enceinte entourée de hautes murailles avait 137 mètres de
longueur et jusqu’à 50 mètres de largeur. Le puits profond de 60 mètres
descendait presque jusqu’au lit de la Sarre. 107 marches conduisent à la
plate-forme qui surmonte la tour et offre un magnifique panorama sur la
vallée de la Sarre.
Eglise protestante
L’église protestante située en contrebas du château marque la physionomie de
la ville. De style néogothique, elle a été édifiée en grès jaune-rouge en 1893.
Maison Warsberg/Jardin du Landrat
Au Moyen-Âge, la maison Warsberg était la résidence noble des barons de
Warsberg. Elle abritait autrefois l’administration princière et est aujourd’hui
le siège du maire et de l’administration communale. En face s’étend un
parc enchanteur, le Jardin du Landrat. La tour du Belvédère, construite en
blocs de grès rouge en 1895, offre une vue splendide sur la ville.
Musée Amüseum
Le premier moulin construit sur la cascade remonte à 1366. Sur ses
ruines a été érigé le Moulin princier qui remplit une nouvelle fonction
comme centrale électrique depuis 1900. L’édifice abrite aujourd’hui le
musée dédié aux métiers artisanaux traditionnels de Saarburg (tan-
Tourist-Information
Graf-Siegfried-Str. 32 · D-54439 Saarburg
Tel. 06581-995980 · Fax -9959829
info-saarburg@saar-obermosel.de · www.Saar-Obermosel.de
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