SNACKS INSALATE PIETANZE FREDDE PIETANZE CALDE

SNACKS INSALATE PIETANZE FREDDE PIETANZE CALDE

SNACKS
MOZZARELLA IN CARROZZA Paniertes Toastbrot und Mozzarella mit Ei, Käse und Brot
Sfr. 28.-
CIABATTINA GOLOSA Sandwich mit Frischkäse, Rauke, Rohschinken und Artischocken
Sfr. 30.-
TOAST PIERINO Schinken-Käse-Toast
Sfr. 18.-
CLUB SANDWICH Sfr. 48.-
FRITTATINA AL PROSCIUTTO E/O FORMAGGIO Flache Omelette mit Schinken oder Käse
Sfr. 18.-
INSALATE
ASSORTITA Gemischter Salat
Sfr. 16.-
CAPRICCIOSA Grosser gemischter Salat mit Melone, Avocado und Parmesan
Sfr. 26.-
DI POMODORO E MOZZARELLA ALL’ACCIUGA, CAPPERI E OLIVE Tomaten und Mozzarella mit Sardellen, Kapern und Oliven
Sfr. 28.-
DI TONNO TIPO “NIZZARDA” Thunfischsalat à la niçoise
Sfr. 30.-
PIETANZE FREDDE
SALMONE SCOZZESE AFFUMICATO DA DYRBERG Räucherlachs aus Schottland
Sfr. 39.-
CULACCIA DI PARMA CON MELONE Parmaschinken mit Melone
Sfr. 36.-
BRESAOLA CON RUCOLA, CARCIOFINI SOTT’OLIO E GRANA Bresaola mit Rauke, Artischoken und Parmesan
Sfr. 39.-
COCKTAIL DI GAMBERETTI E AVOCADO CALYPSO Krevetten Cocktail und Avocado Calypso
Sfr. 32.-
PIETANZE CALDE
BRODO RISTRETTO ALL’UOVO Kraftbrühe mit Ei
Sfr. 18.-
CREMA DI POMODORO PROFUMATA AL BASILICO Tomatencremesuppe mit Basilikum parfümiert
Sfr. 19.-
MINESTRA DI VERDURE ALLA CASALINGA Hausgemachte Gëmusesuppe
Sfr. 19.-
SPAGHETTINI PANNA, VODKA E SALMONE „Spaghettini” mit Sahne, Vodka und Lachs
Sfr. 32.-
TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
Tagliatelle nach Bologneser Art
Sfr. 30.-
TAGLIOLINI VERDI CON RUCOLA, AGLIO, PEPERONCINO E POMODORINI
Grüne Bandnudeln mit Rucola, Knoblauch, Peperoni und Kirschtomaten
Sfr. 30.-
FILETTO DI BRANZINO SALTATO CON POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE O AI FERRI Sfr. 62.Seebarsch sautiert mit Tomaten und Oliven oder gegrillt
BATTUTA DI VITELLO AI FERRI O ALLA MILANESE Gegrilltes Kalbsschnitzel oder nach Mailänder Art
Sfr. 59.-
ROSETTA DI FILETTO DI MANZO AI FERRI O AL PEPE VERDE Rindsfilet vom Grill oder mit grünem Pfeffer
Sfr. 64.-
Serviti al Piano Bar Principe dalle 12.00 alle 22.30
&
illaboratorioblu.it
SNACKS MUSIC
BAR principe
dicembre 2011
Tutte le sere
GIULIO GRANATI
Pianoforte, voce e sax…
Accompagnato nei week-end da
Venerdì 2 e sabato 3
BETTI GRANATI
Venerdì 9 e sabato 10
TULLIA BARBERA
Venerdì 16 e sabato 17
LETIZIA GAMBI
Venerdì 23 e 30, sabato 24
IVANA VANOLI
Domenica 4 e 18
Lunedì 12 e martedì 27
CIRO ANNOVAZZI
Pianoforte e voce
Live Music
20.00 - 1.00
Snacks & More
12.00 - 22.30
Giovedì 15musicale
Evento chetti • Venturinigii
r
ar
Aires e la P a voce,
Berta •ioTu
tra Buenos
od
Un viagg n un trio compost
dei bistrò co e clarinetto basso.
bandoneòn
Prenotazione gradita
Collina d’Oro • Via Montalbano 5 • CH-6900 Lugano
T +41 (0)91 985 88 94 • F +41 (0)91 985 88 25
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