Eschborn, Mai 2013

Presseinformation
Burger mal anders: Die Edel-Burger der Classic Edition
Eschborn/Frankfurt, 13.03.2015 – Ungewöhnliche Zutaten, inspiriert von bekannten Gerichten, kombiniert mit dem Klassiker Hamburger: Vom 17. bis 19. März bietet Eurest in
vielen seiner Betriebsrestaurants drei spannende Kreationen als Edel-Burger an.
„Edel-Burger liegen momentan im Trend, weil sie eben auch mal ausgefallener sein und
etwas andere Geschmackserlebnisse bieten können“, so André Schellenberg, Leiter
Menue Management und Executive Chef der Compass Group. Burger haben in den
letzten Jahren eine interessante kulinarische Entwicklung durchlaufen. Was mal der
Standard-Hamburger für zwischendurch war, habe sich zu modernen Street Food entwickelt. „Daher haben wir für unsere Aktion bewährte und beliebte Geschmacksrichtungen auf Burgern inszeniert, um unsere Gäste zu überraschen.“
Der Caesar Burger setzt auf die Frische und den guten Geschmack des Klassikers
Caesar Salad: Knackiger Salat, leckeres Parmesandressing, dazu saftiger Speck und
das alles zwischen zwei Burger-Brötchen.
Von gebackenem Käse inspiriert ist der Beef Burger: Auf dem warmen und würzigen
Fleisch angeschmolzener Brie steht im spannenden Kontrast zu den eher sauren Preiselbeeren und bietet ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Unser Tex Mex Burger setzt auf fruchtige Tomaten-Paprika-Salsa mit Pep und wird
ganz klassisch mit Country Style Potatoes serviert.
Das Burger-Special ist Teil der „Classic Edition“-Reihe, in der Eurest auf altbewährte
Rezepte mit hochwertigen Zutaten setzt, aber auch neue Kreationen inszeniert, die auf
Klassikern basieren.
Wie das schmeckt, wenn kulinarische Klassiker und Edel-Burger aufeinandertreffen,
können Eurest-Gäste in der dritten Märzwoche selbst ausprobieren.
Über die Compass Group Deutschland GmbH (Die LebenLeichterMacher):
Die Compass Group ist Marktführer für Catering und Food Services und einer der führenden Anbieter von Support
Services in Deutschland. Mit folgenden Marken ist die Compass Group in Deutschland vertreten:
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Eurest – die RestaurantErschaffer (Nr. 1 in Deutschland für Betriebsgastronomie),
Medirest – die SchöneMomenteMacher (Catering in Kliniken, Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen),
Levy Restaurants – die EreignisMacher (Catering in Stadien und Arenen / Exklusiv-Gastronomie für
Unternehmen / Betreiber von Spitzenrestaurants / Premium-Event-Dienstleistungen),
Scolarest – die PausenSchaffer (Verpflegung in Schulen und Kindergärten),
Menke Menue – die LeckerEssenBringer (Bringdienst und mobile Versorgung) sowie
Plural – die FreiraumSchaffer (infrastrukturelles und kaufmännisches Gebäudemanagement).
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Die Compass Group Deutschland beschäftigt rund 16.000 Mitarbeiter und erzielte im Geschäftsjahr 2012/13 einen
Umsatz von 645 Millionen Euro. Muttergesellschaft ist die britische Compass Group PLC, die mit über 500.000 Mitarbeitern in 50 Ländern und einem Umsatz von 17,6 Milliarden britischen Pfund weltweit Marktführer ist. Weitere Informationen finden Sie unter: www.compass-group.de.
Pressekontakt:
Compass Group Deutschland GmbH
Florian Koss
Leiter Unternehmenskommunikation
Telefon: +49 6196 478-608
Fax: +49 6196 478-58608
E-Mail: unternehmenskommunikation@compass-group.de
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