deutscher Begriff Erklärung Definition English word
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GLOSSAR CHEMIE deutscher Begriff Absorption Erklärung Verschlucken von Strahlung Aerosol heterogenes Gemisch fest und/oder flüssig in gasförmig Energie zur Erzeugung reaktionsfähiger Teilchen – diese können sofort und ohne Behinderung reagieren Zink-Kohle-Element mit alkalischem Elektrolyt größere Menge Hydroxidionen enthaltend Baustein eines Proteins negativ geladenes Teilchen als Index: in Wasser gelöst Aktivierungsenergie Alkalimanganzelle alkalisch Aminosäure Anion aq Definition to swallow up or take in something (e.g. energy, radiation) a heterogeneous mixture of a solid and/or liquid in a gas phase the minimum energy required to transform the reactants into the products English word absorb (absorption) Zinc-carbon battery or cell with an alkaline electrolyte contains a bigger amount of hydroxide ions building blocks of proteins a negative (-ly charged) ion used as a subscript index to show the reactant or product is in solution with water a bond between two atoms in which one or more (up to three) pairs of electrons are shared by the two atoms (usually two non-metals e.g. hydrogen gas H2, methane CH4) a covalent bond in which the bonded atoms have an unequal attraction for the shared electrons alkali or alkaline cell Atombindung (kovalente Bindung) Bindung zwischen Atomen nicht zu unterschiedlicher Elektronegativität, sie wird durch ein oder mehrere Elektronenpaare hergestellt Atombindung. polare Bindungs(dipol)moment Bindung, bei der die Bindungselektronen zwischen den Partnern deutlich ungleich verteilt sind Bindung, bei der die Bindungselektronen zwi- a bond in which the bonding pair of electrons is schen den Partnern ziemlich gleich verteilt sind shared (more or less) equally between the two partners Bausteine der Elemente The smallest unit of an element that maintains the properties of that element regelmäßige Struktur, in deren Eckpunkten A- a regular 3 dimensional structure containing attome sitzen oms der größte Teil des Atoms, enthält Elektronen the largest part of the atom which contains the electrons geladenes Atom a charged atom innerster Teil des Atoms, besteht aus Protonen, the innermost part of an atom; contains nucleons Neutronen (protons and in most cases neutrons). The mass of a nucleon is about 1836 (p+) respectively 1838,5 (n0) times that of an electron but occupies much less volume. The electrostatic attraction between the nucleus and the electrons is what holds the atom together Masse eines Atoms (eigentlich ein Durchthe mass of an atom (actually an average value schnittswert, da die meisten Elemente aus ver- as most elements consist of isotopes of different schieden schweren Sorten, den Isotopen, gemasses in varying ratios) mischt sind) halbe Distanz der Atomkerne in Elementmole- one half the distance between the nuclei of idenkülen tical atoms that are bonded together Elektronen in der äußersten Schale eines Eleoutermost layer of electrons in terms of energy ments level from the nucleus enthält (zumindest wenn man sie mit Wasser the Brønsted-Lowry definition describes acids as verdünnt) eine große Menge Hydroxidionen a proton acceptor. May undergo hydrolysis in wa(OH–), sie färben Universalindikator blau ter. Blue colour with litmus or universal indicator. Kombination mehrerer gleichartiger Einzelteile a combination of similar electric cells Spezialfall der Reaktionsenthalpie, wenn die special case of reaction enthalpy when the prodAusgangsstoffe alle Elemente sind uct(s) is/are formed from their constituent elements e.g. Na + Cl → NaCl gehört zu zwei Atomen TWO electrons shared between two atoms to create the bond das Dipolmoment einer chemischen Bindung the dipole moment of a chemical bond Bleiakku ist die „Autobatterie“ Brennstoffzelle Gewinnt direkt aus der Oxidation eines „Brennstoffes“ Strom Atombindung. unpolare Atome Atomgitter Atomhülle Atomion Atomkern Atommasse Atomradius (Kovalenzradius) Außenelektronen Base Batterie Bildungsenthalpie bindendes Elektronenpaar aerosol activation energy alkaline amino acid cation aq (aqueous) covalent bond polar-covalent bond non-polar bond atom atomic lattice shell monatomic ion nucleus atomic mass atomic radius outer shell of electrons base battery formation enthalpy bonding (electron) pair bond(ing) dipole moment a car battery (lead plates with sulphuric acid elec- Lead-acid battery trolyte) electrochemical device in which the energy of a fuel cell chemical reaction is converted directly into electricity 1 GLOSSAR CHEMIE Brønsted-Theorie Säuren können Protonen abgeben, Basen welche aufnehmen Chemie untersucht Zusammensetzung, Aufbau und Eigenschaften der Materie so wie ihre Umwandlungen Zusammenhalt von Atomen durch elektrische Kräfte Vorgang, bei dem aus einem oder mehreren Stoffen (Ausgangsstoffe) ein oder mehrere neue (Produkte) werden Abkürzung für ein Atom bzw. für ein Element chemische Bindung chemische Reaktion chemisches Zeichen oder chem. Symbol Chloralkalielektrolyse Chromatografie technisches Verfahren zur Herstellung von Natronlauge, Chlor und Wasserstoff Gemisch wird dadurch getrennt, dass die verschiedenen Komponenten von einer Matrix (stationäre Phase) unterschiedlich fest zurückgehalten werden delokalisiertes Elektronenpaar Denitrifikant gehört zu mehr als zwei Atomen Destillation Gemisch wird zum Sieden erhitzt, dann verdampfen die Komponenten in der Reihenfolge ihrer Siedepunkte Masse einer Volumseinheit eines Stoffes Dichte Dipol, elektrischer Dipol, permanenter Dipol, temporärer Dipol-Dipol-Beziehung Dipol-Ionen-Beziehung Dipolmoment Dissoziationsenergie Bakterium, das Nitrat abbaut Struktur mit einem positiven und einem negativen Ende Dipol für immer Dipol auf Zeit Anziehungskraft zwischen Dipolen Anziehungskraft zwischen Dipolen einerseits und Ionen andererseits Produkt Ladung Mal Abstand der Ladungen, Einheit: 1C·m oder 1 A·s·m DNA Doppelbindung Energie, um ein Molekül in Atome zu zerlegen (um eine Bindung zu spalten) Desoxyribonukleinsäure, eine Nukleinsäure zwei Atome teilen zwei Elektronenpaare Dreifachbindung zwei Atome teilen drei Elektronenpaare Duktilität, duktil Fähigkeit eines Werkstoffes unter Einwirkung äußerer Kräfte zur plastischen, bleibenden Verformung Edelgas ein Element der 18. Gruppe im PSE Edelgaszustand Zustand mit lauter vollen Elektronenschalen Edelmetall wenig reaktives Metall elektrochemisches Element Erzeugung einer Spannung durch chemische Reaktionen Elektrode stromleitender Festkörper in Elektrolyse oder elektrochemischem Element 2 the Brønsted-Lowry definition, formulated indeBrønsted's theory pendently by its two proponents in 1923, revolves around an acid's ability to donate protons (H+) to another compound, called a base, in a chemical reaction the study of the composition, structure and prop- chemistry erties of matter and the changes it undergoes atoms are kept together by electric forces chemical bond a process in which one or more substances (the chemical reaction reactants) are chemically changed/converted into one or more new substances (the products) abbreviation for an atom/element chemical symbol produces chlorine, hydrogen and sodium hydroxide from salt solution (Greek for “colour writing“). A separations method/technique that relies on differences in partitioning behaviour between a flowing mobile phase and a stationary phase to separate the components in a mixture a pair of electrons belonging to more than two atoms bacteria which can break down nitrates to nitrogen a process by which components of a mixture are separated on the basis of boiling point by condensation of vapour the ratio of mass to volume or mass divided by volume – symbol ρ (Greek letter, pronounced ‘roe’) equal but opposite charges which are separated by a short distance exists always exists for only a short time a force of attraction between polar molecules a force of attraction between a polar molecule and an ion vector quantity with a magnitude equal to the product of the charge or magnetic strength of one of the poles and the distance separating the two poles the energy that is released when a bond between two atoms is broken deoxyribonucleic acid a covalent bond produced by the sharing of two pairs of electrons a covalent bond produced by the sharing of three pairs of electrons the ability of a substance to be drawn, pulled or extruded through a small opening (a die) to produce a wire (e.g. copper, aluminium) a Group 18 element (e.g. helium, neon, argon, krypton, xenon, radon). Formerly called the Inert (unreactive) Gases but this is now known to be untrue equivalent to an outer shell configuration of a Group 18 element a metal which is almost or completely unreactive a material that generates an electric current as a result of a reaction a conductor used to establish electrical contact with a non-metallic part of a circuit, such as an electrolyte chlor-alkali electrolysis chromatography delocalized (electron) pair denitrifying bacteria distillation density dipole permanent dipole temporary dipole dipole-dipole force dipole-ionic force dipole moment dissociation energy DNA double bond triple bond ductile/ductility noble gas noble gas state noble or precious metal electrochemical substance electrode GLOSSAR CHEMIE Elektrolyse Zerlegung eines Stoffes durch elektrischen Strom Elektrolyt stromleitende Flüssigkeit Elektron Elementarteilchen geringer Masse, negativ geladen, Abk. e– Elektronegativität Maß dafür, wie stark ein Atom in einer chemischen Bindung Elektronen zu sich hin zieht – die eigenen, und auch die des Bindungspartners Energiemenge, um aus Atomen Anionen zu machen Elektronenaffinität Elektronenhülle die Elektronen enthaltender Teil des Atoms the process in which an electric circuit is used to decompose a molten or aqueous solution of a substance a substance that dissolves in water to give a solution that conducts an electric current a negatively charged elementary particle found outside the nucleus of an atom, with relatively small mass (approx 1/1836th of a proton) a measure of the ability of an atom in a compound to attract electrons electrolysis the energy change that occurs when an electron is acquired by a neutral atom, giving an anion, e.g. Cl → Cl– part of the atom containing electrons electron affinity energy level of electrons as defined by quantum mechanics Element a pure substance made of only one kind of atoms Elementarteilchen is a particle of which other, larger particles (usually atoms) are composed Elementarteilchenmodell beschreibt den Aufbau des Atoms aus Elemen- describes the structure of atom in terms of its tarteilchen elementary particles elementige Säure hat ein Sauerstoffatom weniger als die stabilste has on atom oxygen less than the most stable Säure eines Elements acid of an element Elementsäure die stabilste Säure eines Elements most stable acid of an element Elementwasserstoffsäure enthält Wasserstoff und ein weiteres Nichtme- contains only hydrogen and a non-metal e.g. hytall drochloric acid HCl Emission Aussenden von Strahlung To give out, send out, transmit Emulsion heterogenes Gemisch flüssig/flüssig a heterogeneous mixture of a liquid in a liquid phase Entkalken Lösen von festen Ca-Verbindungen z. B. aus removal of lime scale from electric kettles and Elektrogeräten heating elements in boilers Entropie eine physikalische Größe, welche bei zuneha measure of the randomness of the particles, mender Unordnung und Durchmischung such as molecules, in a system wächst Erz natürliche Metallverbindung, aus der es sich a rock containing a metal compound from which lohnt, das Metall zu gewinnen the metal can be extracted, e.g. bauxite for aluminium Extraktion aus einem Gemisch wird eine Komponente a process in which one of the components of a durch ein Lösungsmittel herausgezogen mixture is removed by the addition of a solvent Festkörper besteht aus Teilchen in regelmäßiger Anordthe state of matter in which the substance has nung, mit hoher Dichte, Abk. s definite shape and volume Filtration aus einem Gemisch wird von einer porösen a physical separation method whereby a mixture Substanz der feste Stoff nicht, der flüssige An- is passed through a porous substance which reteil wohl durchgelassen tains one component because of the size of its particles Flüssigkeit besteht aus Teilchen in unregelmäßiger Anord- The state of matter in which the substance has a nung, mit hoher Dichte, Abk. l definite volume but an indefinite shape Formel Abkürzung für eine Verbindung oder ein Elea symbolic representation to show the ratio and ment, das in molekularer Form vorliegt types of one or more elements in a molecule of a chemical compound Gas besteht aus Teilchen in unregelmäßiger Anord- the state of matter in which the substance has nung, mit geringer Dichte, Abk. v neither definite volume nor definite shape Gel heterogenes Gemisch flüssig in fest a heterogeneous mixture of a liquid in a solid phase Gemisch besteht aus mehr als einem Stoff a blend of two or more kinds of matter, each of which retains its own identity and properties Gesamtelektronenzahl Summe der Außenelektronen aller Bindungssum of outer electrons between all the atoms inpartner im Molekül volved in a covalent bond in a molecule Geschwindigkeitskonstante Proportionalitätsfaktor in der Gleichung für die proportionality factor in the equation for the Reaktionsgeschwindigkeit speed of the reaction Gitterenergie Maß für die Festigkeit des Gitters – soviel Ethe energy released when one mole of crystalline nergie muss man aufbringen, um das Gitter zu ionic compound is formed from gaseous ions zerstören Glaselektrode Messfühler des pH-Meters the measuring sensor of a pH meter Elektronenschale Unterabteilung der Elektronenhülle nach energetischen Gesichtspunkten besteht aus gleichen Atomen Bausteine der Atome 3 electrolyte electron electro negativity electronic (extranuclear) region electron shell element elementary particle elementary particle model/theory elementous acid (?) elementic acid (?) binary acid emit (emission) emulsion descale entropy ore extraction solid filtration liquid formula gas gel mixture total of outer electrons rate constant lattice energy glass electrode GLOSSAR CHEMIE the state in which a chemical reaction proceeds equilibrium at the same rate as its reverse reaction the equilibrium between reactants and products equilibrium constant is described by an equilibrium constant and is dependant only on temperature Pflanzen, die beim Verrotten andere Pflanzen fertilization by ploughing under of cover crops fertilization by ploughdüngen ing under of cover crops Spalte des PSE (senkrecht) column (line going down) of the periodic table group Kadaver oder/und Ausscheidungen von Seevö- dried excrement of certain seabirds, used a fertil- guano geln: düngemittel izer technisches Verfahren zur Herstellung von industrial process to produce ammonia from its Haber(-Bosch) process Ammoniak aus den Elementen elemental constituents Fähigkeit einer (zumeist metallischen) Subthe ability of a substance to be hammered or malleable/malleability stanz durch Hämmern gedehnt zu werden beaten into thin sheets (e.g. steel, copper) Man kann unterschiedliche Gemengteile ernot having a uniform composition throughout heterogeneous kennen, mehrphasig durch und durch gleichartig, einphasig having a uniform composition throughout homogenous wasserhaltige Verbindung a compound containing water hydrate Vorgang, dass sich ein Teilchen (meist ein Ion) a process in which a particle (usually an ion) is hydration mit einer Wasserhülle umgibt surrounded by water molecules; a process with water as the solvent Hülle aus Wassermolekülen um ein Teilchen coat of water molecules around a particle (usuhydration shell (meist Ionen) ally an ion) binäre Wasserstoffverbindung a compound consisting of hydrogen and one hydride other element e.g. sodium or lithium hydride: NaH; LiH Sauerstoffverbindung mit gleich vielen Wasa compound containing hydrogen and oxygen hydroxide serstoff- wie Sauerstoffatomen which are chemically bonded to each other e.g. sodium hydroxide NaOH Endung einer Verbindung aus nur zwei Elesuffix for a compound of two elements e.g. oxide, -ide menten chloride (pronunciation rhymes with ‘pride’) gibt in einer Formel nach einem chemischen a number in a chemical formula – written as a index Zeichen an, wie oft das Element in der Formel subscript after the symbol – which shows the vorkommt, der Index 1 wird weggelassen number of atoms of that element in a molecule Stoff, der eine chemische Eigenschaft anzeigt a pH indicator is a chemical compound that is indicator (in special: an (im engeren Sinn: Säure oder Base) added in small amounts to a solution so that the acid-base-indicator) pH (acidity or alkalinity) of the solution can be determined easily. Hence a pH indicator is a chemical detector for protons (H+). zerfällt irgendwann radioaktiv emits some type of radiation (alpha or beta parti- unstable nucleus cles or gamma rays) zwischen verschiedenen Molekülen between molecules (outside) intermolecular innerhalb eines Moleküls inside a molecule (between atoms) intramolecular geladenes Teilchen an atom (or group of bonded atoms) that has a ion positive or negative charge zumeist Kunstharz, dass bestimmte Ionen gea synthetic resin (usually in the form of porous ion exchange resin bunden, aber austauschbar enthält beads for maximum surface) packed into a column which can be used for chemical process such as water softening Bindung zwischen verschieden geladenen a chemical connection between two ions through ionic bond Partnern electrostatic attraction gesetzmäßige Anordnung von Ionen a defined arrangement of ions in a 3-D structure ion lattice e.g. sodium chloride, where each Na+ ion is surrounded by 6 Cl– ions and vice versa regelmäßige Struktur, in deren Eckpunkten Io- a regular 3 dimensional structure containing ions ionic lattice nen sitzen Produkt der Konzentrationen der Hydroniumi- product of concentrations of hydronium and hyionic product onen mal jener der Hydroxidionen droxide ions halbe Distanz zwischen den Kernen zweier Io- one half the distance between the nuclei of two ionic radius nen ions Theorie, dass viele Eigenschaften von Salzlöa theory that many properties of salt solutions ion theory sungen mit der Annahme von geladenen Teilcan be explained by the assumption of charged chen erklärbar sind particles Energiemenge, um aus Atomen Kationen zu the amount of energy to convert a neutral atom ionization energy machen into an cation Gleichgewicht, chemisches Zustand, bei dem Hin- und Rückreaktion gleich schnall ablaufen Gleichgewichtskonstante steht auf einer Seite des Massenwirkungsgeset(K) zes, ist nur von der Temperatur abhängig Gründünger Gruppe des PSE Guano Haber-Bosch-Verfahren hämmerbar; (kalt)verformar heterogen homogen Hydrat Hydratation Hydrathülle Hydrid Hydroxid -id Index, Plural: Indices Indikator (im engeren Sinn: Säure-BaseIndikator) instabiler Kern intermolekular intramolekular Ion Ionenaustauscher Ionenbindung Ionengitter Ionengitter Ionenprodukt (des Wassers) Ionenradius Ionentheorie Ionisierungsenergie 4 GLOSSAR CHEMIE Ionisierungsenergie, erste Isotopen Kalkseife Kalotte Katalysator Kation Kern-Hülle-Modell Kernladungszahl Kesselstein, „Kalk“ Knallgas Knöllchenbakterium Koeffizient Kohlenwasserstoff Komplexion Koordinationszahl (KZ) Körpereigenschaft Kristallgitter Kristallwasser Kugel-Stab-Modell Kunststoff Langzeitdünger Le Chatelier Prinzip (Prinzip vom Zwang) Leguminosen Lewis-Base Lewisformel, Lewisstruktur, Elektronenformel Lewis-Säure Lindeverfahren Energiemenge, um das am schwächsten gebun- the quantity of energy required to take the outdene Elektron aus einem ungeladenen Atom zu most electron from an electrically neutral atom to entfernen form a cation with a single positive charge e.g. Na → Na+ durch Neutronenzahl (und daher Masse) unter- atoms of the same element that have different schiedene Sorten eines Elements masses e.g. carbon-12 & carbon-14 Ca-Salze von Fettsäuren Calcium salts of fatty acids Kugelabschnitt cut-off piece of a sphere Stoff, der eine chemische Reaktion beschleua substance which changes the rate of a cheminigt und dabei selbst unverändert bleibt cal reaction without itself being permanently changed or consumed positiv geladenes Teilchen a positive (-ly charged) ion beschreibt den Aufbau des Atoms aus Kern describes the structure of the atom in terms of und Hülle the position of the nucleus and electrons Zahl der Protonen im Atomkern, glz. Ordnumber of protons in the nucleus of an atom nungszahl (equivalent to the atomic number) Ablagerung durch Verdunstung bzw. Verwhitish deposits around sink taps and baths from dampfung von mineralhaltigem Wasser hard water caused by residues after evaporation of various salts Gemisch von Wasserstoff (oder einem anderen an explosive mixture of hydrogen (or another leicht oxidierbaren Gas) und Sauerstoff bzw. easily oxidizable gas) with oxygen or air Luft lebt in Symbiose mit Leguminose an den lives in symbiosis with legumes on the plant roots Pflanzenwurzeln steht vor einer Formel, gibt an, wie oft das Mo- a whole number which is written before a symbol lekül vorkommt of an element or molecule and shows the number of atoms/molecules involved in the reaction Verbindung aus C- und H-Atomen the simplest organic compound, consisting only of carbon and hydrogen geladenes Molekül a charged molecule, e.g. NH4+ or SO42– Zahl der nächsten Nachbarn in einem Gitter number of neighbouring atoms in a lattice e.g. 6 for NaCl gilt nur für diesen Körper valid only for this body gesetzmäßige Anordnung von Teilchen a defined 3 dimensional arrangement of particles e.g. diamond in manchen Kristallen zur Kristallisation nöti- in some crystals, molecules of water are caught ges Wasser up in the lattice but are not chemically bonded e.g. hydrated copper sulphate CuSO4·5H2O is dark blue; after gentle heating, the anhydrous version CuSO4 is light blue, almost white. Molekül- oder Gittermodell aus Kugeln und model of a molecule or a lattice made up of balls Stäben and sticks im weiteren Sinn: Stoff, der künstlich hergea material which has been manufactured, procstellt wurde, im engeren Sinn: Chemiewerkessed or synthesized stoff ernährt die Pflanze auf Monate hinaus nourishes plants for months Ein auf ein chemisches System ausgeübter if a chemical system at equilibrium experiences a Zwang verschiebt das Gleichgewicht in jene change in concentration, temperature or total Richtung, dass die Wirkung des Zwangs verpressure, the equilibrium will shift in order to mindert wird minimize that change Gruppe von Pflanzen, zu der auch die Hülsen- member of a plant family which produce seed früchte zählen pods e.g. peanut, soy beans Stoff mit nichtbindendem Elektronenpaar contains unbonded electron pairs Strukturformel, die auch die Außenelektronen structural formula to show the arrangement of als Striche bzw. Punkte enthält outer shell electrons in a molecule Löslichkeit, Wasserlöslichkeit Lösung Stoff mit unvollständigem Oktett technisches Verfahren zur Herstellung flüssiger Luft Menge an Stoff in g, die sich in 100g Lösungsmittel (Wasser) löst homogene Gemische jeder Art Lösungsmittel, polares Lösungsmittel, unpolares gut geeignet für polare Stoffe gut geeignet für unpolare Stoffe 5 incomplete/unfulfilled outer shell octet developed by Dr Carl Linde of Germany in 1895 by cooling air into a liquid form the amount of substance that dissolves in 100 g of solvent (most likely water) a homogenous mixture of two or more substances in a single phase solvent suitable for polar substances solvent suitable for non-polar substances first ionization energy isotopes lime soap calotte catalyst anion atomic model proton number lime scale detonating gas nodule or nitrogen fixing bacteria coefficient hydrocarbon complex ion coordination number property of a body crystal lattice water of hydration ball and stick model artificial substance long-term fertilizer Le Chatelier's principle legume (family: fabaceae) Lewis base Lewis structure, Lewis notation, (electron) dot & dash notation Lewis acid Linde technique or L. process solubility (e.g. solubility in water) solution polar solvent non-polar solvent GLOSSAR CHEMIE Massenspektrometer (MSM) Massenwirkungsgesetz (MWG) mehrbasig Metall, unedles Metallgitter Modell Modifikation Mol Molekül(dipol)moment Molekül, polares Moleküle Molekülgitter Molvolumen Naturstoff NC-Akku Nebel Neutralisation Neutron nichtbindendes oder einsames Elektronenpaar NiMeH-Akku Nitrifikant Nuklid Oktett Oktetttheorie -onium Ordnungszahl organisch Oxid a mass spectrometer produces charged particles (ions) from the chemical substances that are to be analyzed. The mass spectrometer then uses electric and magnetic fields to measure the mass of the charged particles. They are used for all kinds of chemical analyses. gibt den Zusammenhang zwischen den Stoffstates that the rate of a chemical reaction is prokonzentrationen im Gleichgewicht an portional to the concentration of the reacting substances and the demand for their products von Säuren: haben mehr als ein saures Wasser- acids which have more than one hydrogen atom stoffatom ist eher reaktionsfähig a reactive metal regelmäßige Struktur, in deren Eckpunkten a regular 3 dimensional structure containing Metallatome sitzen metal atoms (and a surrounding sea of electrons) vereinfachte Abbildung eines Naturvorganges an explanation of how natural phenomena occur and how data or events are related eine von mehreren Arten, in denen ein Element a structurally different form of the same element, vorkommt e.g. graphite, diamond and fullerene C60 are allotropes of carbon. Sulphur also exhibits allotropism 23 Einheit der Stoffmenge, gerundet 6·10 Stück the amount of substance that contains exactly the same number of particles as there are in 12.000 g of Carbon-12 (Avogadro’s number = 6.022 141 99 · 1023) das Dipolmoment eines ganzen Moleküls the dipole moment of a molecule Gerät zur Trennung geladener Teilchen von flüchtigen Stoffen in einem elektromagnetischen Feld: dient (a) zur genauen Massenbestimmung von Teilchen und (b) zur Strukturaufklärung komplizierterer Moleküle Molekül, in dem die Elektronenladungen ungleichmäßig verteilt sind, das Molekül ist dann ein Dipol Bausteine der Reinstoffe, ein M. besteht aus mindestens zwei Atomen regelmäßige Struktur, in deren Eckpunkten Moleküle sitzen Volumen eines Gases, das 1 mol Teilchen enthält, bei 0°C und 1013hPa Druck Stoff, der aus der Natur entnommen wurde a molecule which has an uneven distribution of charge a neutral group of atoms that are held together by covalent bonds a regular 3 dimensional structure containing molecules the volume that 1 mole of a gas occupies at a known/standard temperature and pressure a material which is found in nature rechargeable battery a heterogeneous mixture of a liquid in a gas phase vollständige Reaktion zwischen Säure und Ba- 1) the reaction of hydronium ions and hydroxide se: ein Salz entsteht ions to form water molecules 2) the reaction between a base and an acid to form a salt Elementarteilchen größerer Masse, ungeladen, an elementary particle of no charge found in the Abk. n0 nucleus of an atom gehört zu einem Atom TWO electrons not involved in bonding and belonging to one atom Nickel-Metallhydrid-Akku rechargeable battery Bakterium, das Nitrat aufbaut bacteria which can form nitrates from ammonium ions Atomkern mit bestimmter Neutronen- und Pro- 1) The general term for any isotope of an eletonenzahl ment 2) An atom that is identified by the number of protons and neutrons in its nucleus volle Außenschale in einem Atom a full outer shell of electrons Theorie, dass ein Atom durch eine Bindung ei- a theory that an atom desires to have a full outer ne volle Außenschale bekommen möchte shell of electrons either by losing, gaining or sharing electrons Endung eines Komplexkations suffix for complex cations e.g. hydronium H3O+ Nummer des Elements im PSE, glz. Kernlanumber of element in the periodic table (same as dungszahl the proton number) zu Kohlenstoffverbindungen gehörig contains carbon Sauerstoffverbindung, in der Sauerstoff unter- any binary compound of oxygen with another einander nicht verbunden sind element or radical (except those with oxygenoxygen bonds) e.g. calcium oxide CaO Nickel-Cadmium-Akku heterogenes Gemisch flüssig in gasförmig 6 mass (MS) spectrometry mass action law multi-base non-precious metal metallic lattice model allotrope mole molecular dipole moment polar molecule molecule molecular lattice molar volume naturally occurring substance Ni-Cad battery fog neutralization neutron lone (electron) pair Ni-MH battery nitrifying bacteria nuclide octet octet theory or rule -onium atomic number organic oxide GLOSSAR CHEMIE Oxidation Oxidationsmittel Oxidationszahl, Abk.: OZ Patina PEM Periode des PSE Periodensystem, Abk. PSE Peroxid pH Phase pH-Meter polar Primärelement Proteine (Eiweißstoffe) Proton Protonen-Acceptor Protonen-Donator Puffer Quant Radionuklid Rauch raumerfüllendes Modell, Kalottenmodell Reaktionsenthalpie Reaktionsenthalpie (∆H) Reaktionsgeschwindigkeit Reaktionsgleichung The shift (or move) of an electron or electrons away from an atom or ion towards another atom or ion (oxygen gained, hydrogen lost) nimmt Elektronen weg receives (accepts) electrons eines Atoms in einer Verbindung erhält man, a number assigned to an atom in a molecular wenn man alle Bindungselektronen jeder Bin- compound or molecular ion that indicates the dung zum jeweils elektronegativeren Atom general distribution of electrons among the zählt bonded atoms durch Oxidation entstandene Schutzschicht auf a protective outer layer on a metal caused by Metallen oxidation e.g. verdigris on copper or copper alloys (brass, bronze) Protonenaustauschmembran, in Brennstoffproton exchange membrane, used in fuel cells und Elektrolysezellen Zeile im PSE (waagrecht) row (line going across) of the periodic table Sinnvolle Anordnung der Elemente an arrangement of the elements in order of their atomic numbers so that elements with similar properties fall in the same column (or group) Sauerstoffverbindung, in der Sauerstoff unter- an oxygen compound with oxygen-oxygen bonds einander verbunden sind e.g. hydrogen peroxide H2O2 Maß für die Hydroniumionenkonzentration unit of measurement for the concentration of hy(Wasserstoffionenkonzentration) dronium ions; the negative of the common logarithm of the H3O+ ion concentration of a solution eine homogene Portion eines Stoffes any part of a system that has uniform composition and properties Gerät zur Messung der Wasserstoffionenkona device to determine the acidity or alkalinity of a zentration solution; works by measuring the voltage between two electrodes hat eine positive und eine negative Seite having an uneven distribution of charge ist nicht wiederaufladbar, „Wegwerfbatterie“ unrechargeable (disposable) battery or cell wichtige Biomoleküle, die aus C, H, N, O und important organic compounds which contain carS bestehen, 20 verschiedene Aminosäuren sind bon, hydrogen, nitrogen, and sulphur and are inihre Bausteine volved in various biochemical processes Elementarteilchen größerer Masse, positive ge- a positively charged elementary particle found in laden, Abk. p+ the nucleus of an atom eine Base nach Brønsted receives protons eine Säure nach Brønsted a proton giver Chemikaliengemisch, das den pH in einer gesolutions which can resist change in pH upon wissen Bandbreite konstant hält addition of small amounts of acid or base. They usually consist of either a weak acid and its salt or a weak base eine Portion Energie, zumeist Strahlung the minimum quantity of energy that can be gained or lost by an atom instabiles, radioaktives Nuklid radioactive nuclide heterogenes Gemisch fest in gasförmig a heterogeneous mixture of a solid in a gas phase Molekül- oder Gittermodell aus sich teilweise Mr. Eidenberger’s lovely painted polystyrene durchdringenden Kugeln (Kalotten) spheres invisibly connected by kebab sticks to demonstrate connections between atoms in a molecule or a lattice aufgewendete oder freiwerdende Energiemenge the amount of energy absorbed or lost by a sysin einer chemischen Reaktion (molare Mengen) tem during a chemical process at constant pressure freiwerdende oder aufzuwendenden Energie the amount of energy absorbed (taken in – endobei einer chemischen Reaktion thermic) or lost (given out – exothermic) during a chemical process with the system at constant pressure gibt an, wie viele Teilchen pro Zeit in einer number of particles reacting per unit of time chemischen Reaktion umgesetzt werden Abkürzung für einen chemische Reaktion, wo- using chemical symbols for elements and molebei Formeln verwendet werden cules, a representation (to show the number of moles) of reactants and products in a chemical reaction einem Teilchen werden Elektronen weggenommen 7 oxidation oxidizing agent oxidation number patina PEM period periodic system/table peroxide pH phase pH meter polar primary cell proteins proton proton acceptor proton donor buffer quantum radionuclide smoke CPK model reaction enthalpy or enthalpy change reaction enthalpy reaction rate symbol equation GLOSSAR CHEMIE a chemical reaction in which both oxidation and reduction take place: e.g. PbO + H2 →Pb + H2O In this reaction lead(II) oxide, PbO, is reduced to lead, Pb (it loses oxygen), and hydrogen (H2) is oxidized to water, H2O (it gains oxygen) Reduktion einem Teilchen werden Elektronen hinzugefügt The shift (or move) of an electron or electrons towards from an atom or ion towards another atom or ion (oxygen lost, hydrogen gained) Reduktionsmittel spendet Elektronen donates (gives) electrons Reinstoff lässt sich mit physikalischen Methoden nicht a substance that has a fixed composition – every trennen sample has exactly the same characteristic properties and composition RNA Ribonukleinsäure, eine Nukleinsäure ribonucleic acid Sauerstoffaufblasverfahren, technisches Verfahren zur Stahlherstellung, bei accounts for about 60% of the world’s production LD-Verfahren dem reiner Sauerstoff auf eine Roheisenof crude steel. Top blowing, bottom blowing (of schmelze geblasen wird oxygen at very high speed) or a combination of both is used. The process is autogenous, or selfsufficient, in energy Sauerstoffsäure enthält Wasserstoff, Sauerstoff und ein weitecontains hydrogen, oxygen and another nonres Nichtmetall metal e.g. nitric acid HNO3 Redoxvorgang, Redoxreak- Reduktion mit Oxidation gekoppelt tion Säure Säurerestanion Schmelzpunkt Schmelzwärme Sedimentation Sekundärelement Siedepunkt Silikate Silikon Solvatation Solvay-Verfahren Sprödigkeit Spurenstoffe stabiler Kern Standardpotential, Normalpotential E° Standard-WasserstoffElektrode (SHE) Stoff Stoff, polarer Stoffeigenschaft the Brønsted-Lowry definition describes acids as proton donors. An acid in water will dissociate. Universal indicator and/or litmus paper/solution turn red in the presence of an acid. das Ion, das man erhält, wenn man aus einer the ion you get when abstracting all hydrogen atSäure alle H-Atome entfernt, aber ihre Elektro- oms of an acid leaving all their electrons nen zurück lässt Temperatur, bei der ein fester Reinstoff flüssig The temperature at which a pure substance wird, Abk. tm changes from a solid into a liquid phase ist notwendig, um den Stoff vom festen in den the temperature at which a solid becomes liquid flüssigen Zustand überzuführen die festen Anteile eines Gemische scheiden the solid particles in a mixture are separated out sich nach ihrer Dichte von oben nach unten ab under the influence of gravity by virtue of their different densities ist wiederaufladbar, Akkumulator rechargeable battery or cell, accumulator Temperatur, bei der ein flüssiger Reinstoff ver- The temperature at which a pure substance dampft, Abk. tb changes from a liquid into a gaseous phase salzartige bzw. diamantartige Stoffe, die (zua compound consisting of silicon and oxygen mindest) formal Anionen von Siliciumsäuren (SixOy), one or more metals, and possibly hydroenthalten gen organische Siliciumverbindung organic silicone compounds Vorgang, dass sich ein Teilchen mit einer Löa process in which a particle is surrounded by sungsmittelhülle umgibt solvent molecules technisches Verfahren zur Herstellung von So- an important industrial process used in the proda duction of soda ash (sodium carbonate Na2CO3) from common salt (sodium chloride NaCl) and limestone (calcium carbonate CaCO3) eine Kraft bringt einen Körper zum Zerbrechen the property of a solid to shatter into many pieces if a short, strong force is applied quickly (e.g. salt crystals, glass) Stoffe, die nur in geringen Konzentrationen a very small quantity of an element or comvorkommen pound, especially when so small as to be undetectable by normal analytical methods hält ewig is not radioactive Potential einer Halbzelle bei Standardbedinpotential difference of a half cell under standard gungen (25°C, 1013hPa, c=1mol/L) conditions of temperature and pressure enthält (zumindest wenn man sie mit Wasser verdünnt) eine große Menge Hydroniumionen (H3O+), sie färben Universalindikator rot besteht aus einem rauen Platinblech, welches von gasförmigem H2 umspült wird. Elektrolyt ist eine starke Säure von c=1mol/l. Ihr Standardpotential beträgt 0V. Material, aus dem ein Körper besteht besteht aus polaren Molekülen gilt für alle Körper aus diesem Stoff 8 redox reaction reduction reducing agent pure substance RNA basic oxygen steelmaking (BOS) oxo acid acid acid residue anion melting point melting point sedimentation secondary cell boiling point silicate silicone solvatation Solvay process brittle(ness) trace substances stable nucleus standard or normal potential or Standard Cathode Potentials for the measurement of Standard Cathode Poten- Standard Hydrogen tials. Comprised of a piece of pure platinum imElectrode (SHE) mersed in 1M solution of strong acid over which hydrogen gas is bubbled a material from which a body is composed of substance consists of polar molecules polar substance a property or a quality which is valid for all things property of a substance made of this substance GLOSSAR CHEMIE Stoffmenge Stoffmengenkonzentration Stoßgeometrie Stoßkomplex, aktivierter Komplex Summenformel Suspension Synthese Technologie Teilchen Teilladung Trennverfahren Trockenelement Unbestimmtheitsprinzip unit (atomic mass unit) oder Dalton) UV-Strahlung van-der-Waals-Bindung, van-der-Waals-Kraft Verbindung Verbrennung Verdampfungswärme Wasser, hartes Wasserhärte WasserstoffbrückenBindung Wortgleichung Zerteilungsgrad Menge eines Reinstoffes, die eine bestimmte Zahl von Teilchen enthält Stoffmenge pro Volumen, in dem sie verteilt ist, Einheit mol/L. Orientierung bei Zusammenstoß von Teilchen kurzlebiges Gebilde aus den Ausgangsstoffen the quantity of a substance that contains a known number of particles/molecules/atoms the number of moles of solute in one liter of solution orientation of colliding particles transitional structure from reactants to products the symbols for the elements which are combined in a compound with subscripts showing the smallest whole-number mole ratio of the different atoms in that compound heterogenes Gemisch fest in flüssig 1) a heterogeneous mixture of solid in a liquid phase 2) a mixture in which the particles in the solvent are so large they settle out unless the mixture is constantly stirred or agitated Aufbau einer Verbindung aus einfacheren Stof- to make a new product by chemically reacting tofen gether one or more reactants Beschreibung und Erforschung technischer methods, systems and devices which are the reVerfahren sult of scientific knowledge being used for practical purposes Bausteine der Materie basic building block of a material Bruchteil einer Elementarladung, Symbole δ+ a fraction of a unit of electrostatic charge, which uses lower case Greek letter delta with a plus or und δ– minus symbol: δ+, δ– physikalische Operation, um aus einem Gean operation to separate by physical (not chemimisch Reinstoffe zu erhalten cal) means a mixture of two pure substances Zink-Kohle-Element oder -Batterie Zinc-carbon battery or cell besagt, dass man von einem Elektron in einem simply put, Heisenberg's Uncertainty Principle Atom nie gleichzeitig genau wissen kann, wo (proposed in 1927) states that it is impossible to es ist und wie schnell es ist know both the exact position and the exact velocity of an object ( e.g. an electron) at the same time. However, the effect is tiny and so is only noticeable on a subatomic scale. Einheit der Atommasse the unit of atomic mass is one twelfth of the mass of a carbon-12 atom = 1.660 540 x 10-27 kg Strahlung mit einer Wellenlänge unter 400nm an electromagnetic wave with a wavelength of less than 400 nanometers Kraft zwischen unpolaren, ungeladenen Teila force between non-polar, uncharged particles; chen although all molecules are electrically neutral overall, at any instant the electron cloud surrounding the positive nuclei is not symmetrically distributed. This gives rise to a small dipole besteht aus gleichen Molekülen a substance that is made from the atoms of two or more elements that are chemically bonded; composed of the same molecules heftige, energieliefernde Reaktion mit einem a reaction in which a substance reacts strongly oxidierenden Stoff, z. B. Sauerstoff and combines with oxygen, releasing a large amount of energy in the form of heat and light ist nötig, um den Stoff aus dem flüssigen in the energy required to transform a liquid into a den gasförmigen Zustand überzuführen gas natürliches Wasser, das in höherem Maße Ca- naturally occurring water which contains a high und Mg-Ionen enthält concentration of calcium and magnesium ions Maß für die Konzentration an Ca- und Mgscale for the measurement of the concentration Ionen im Wasser of dissolved Ca and Mg ions in water Bindung zwischen zwei Teilchen, die durch ein intermolecular force in which a hydrogen atom H-Atom hergestellt wird that is bonded to a highly electronegative atom is attracted to an unshared pair of electrons of an electronegative atom in a nearby molecule schematische Darstellung eines chemischen using words for elements and molecules, a repVorgangs unter Benutzung der Stoffnamen resentation of reactants and products in a chemical reaction Maß in dem ein Festkörper zerkleinert wurde measurement of how much a solid has been broken down into small pieces addiert alle gleichartigen Elemente in einer Formel 9 amount of substance molarity collision geometry activated complex empirical formula suspension synthesis technology particle partial charge separating procedure dry cell uncertainty principle unit (atomic mass unit) or Dalton UV radiation Van der Waal’s force, dispersion force, London force (named after Fritz London, a German chemist) compound combustion reaction energy of vaporization hard water water hardness hydrogen bond word equation particle size