docGetränkekarte
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Getränkekarte
Wine Selection wine by the glass White Arrogant Frog „Lily Pad“ 1dl........................6 Gnarly Head Viognier 1dl........................7 Aigle Les Murailles 1dl........................9 Maui Blanc 1dl......................10 Mar de Frades Albariño 1dl......................10 ARROGANT, LANGUEDOC - ROUSSILLON, FRANCE 2.5dl...................15 Rebsorte: Chardonnay5dl......................28 GNARLY HEAD, LODI, CALIFORNIA 2.5dl...................16 Rebsorte: Viognier 5dl......................31 HENRI BADOUX SA, WAADT, SWISS Rebsorte: Chasselas 2.5dl...................19 5dl......................37 TEDESCHI VINEYARDS, HAWAII MAUI, USA 2.5dl...................21 Hergestellt in Hawaii aus 100% Ananas! 5dl......................39 FINCA VALINAS, RÎAS BAIXAS, SPAIN 2.5dl...................21 Rebsorte: Albariño 5dl......................39 Red Casillero del Diablo Reserva 1dl........................7 CASILLERO DEL DIABLO, CONCHA Y TORO, CHILE 2.5dl...................16 Rebsorte: Cabernet Sauvignon 5dl......................31 LEGON Roble 1dl........................8 Old Vine Zin(fandel) Gnarly Head 1dl........................8 1dl........................9 Baron de Ley Reserva 1dl........................9 Rossobastardo IGT 1dl......................10 Ramón Bilbao Rioja Edicion Limitada 1dl......................10 PEDROSA DE DUERO, VALTOSTAO, RIBERA DEL DUERO, SPAIN 2.5dl...................17 Rebsorte: 100% Tempranillo 5dl......................33 GNARLY HEAD, LODI, CALIFORNIA 2.5dl...................17 Rebsorte: Zinfandel von 30-80-jährigen Rebstöcken 5dl......................33 Ojo de Agua DIETER MEIERS, MENDOZA, ARGENTINA Rebsorte: Malbec 2.5dl...................19 5dl......................37 BARON DE LEY, RIOJA, SPAIN 2.5dl...................19 Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon 5dl......................37 CESARINI SARTORI, PERUGIA, UMBRIA, ITALY 2.5dl...................21 Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet 5dl......................39 RAMON BILBAO, RIOJA ALTA, SPAIN 2.5dl...................21 Rebsorte: Tempranillo5dl......................39 ALLE PREISE IN SCHWEIZER FRANKEN Wine Selection White Arrogant Frog „Lily Pad“ 7.5dl.............................................................39 ARROGANT, LANGUEDOC - ROUSSILLON, FRANCE Rebsorte: Chardonnay Gnarly Head Viognier 7.5dl...................................................................47 GNARLY HEAD, LODI, CALIFORNIA Rebsorte: Viognier Kung Fu Girl 7.5dl...........................................................................................49 CHARLES SMITH WINES, WASHINGTON, USA Rebsorte: Riesling Maui Blanc 7.5dl.............................................................................................59 TEDESCHI VINEYARDS, HAWAII MAUI, USA Rebsorte: aus 100% Ananas hergestellt. Verdejo Monte Blanco 7.5dl.................................................................47 RAMON BILBAO, RUEDA, SPAIN Rebsorte: Verdejo Mar de Frades Albariño FINCA VALINAS, RÎAS BAIXAS, SPAIN Rebsorte: Albariño 7.5dl............................................59 1,5 Liter....................................112 Johannisberg Silber AOC 7.5dl...........................................................49 VARONIER, VAREN-VALAIS, SWISS Rebsorte: Johannisberg (Sylvaner) Cuvée Blanche Valais AOC 7.5dl.....................................................54 CONVIVA ABBAYE DE VÉTROZ, VALAIS, SWISS Rebsorte: Pinot Gris, Marsanne, Viognier Solo Noi Bianco del Ticino 7.5dl.........................................................58 GUIDO BRIVIO & F.X. DETTLING, TICINO, SWISS Rebsorte: Chardonnay, Sémillion, Sauvignon Blanc Aigle Les Murailles AOC 7.5dl..............................................................56 HENRI BADOUX SA, WAADT, SWISS Rebsorte: Chasselas Mount Nelson 7.5dl......................................................................................58 MARLBOROUGH, NEW ZEALAND Rebsorte: Sauvignon Blanc Grüner Veltliner Federspiel Steinwand 7.5dl.............................62 JOCHING SCHMELZ, WACHAU, AUSTRIA Rebsorte: Grüner Veltliner ALLE PREISE IN SCHWEIZER FRANKEN Small Bottles Castro Real IGT 5dl.....................................................................................35 BODEGAS PASTOR DIAZ, RIOJA, SPAIN Rebsorte: Tempranillo Gran Coronas Reserva 3.75dl..............................................................36 TORRES, CATALUNYA, SPAIN Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Tempranillo Primitivo Puglia IGT „Barbarossa“ ROSSETTI, APULIEN, ITALY Rebsorte: Primitivo Cannonau di Sardegna Riserva 5dl............................................33 3.75 dl........................................28 SELLA & MOSCA, SARDEGNA, ITALY Rebsorte: 100% Cannonau Amarone „Raro“ DOCG 5dl.................................................................58 LE TOBELE, MARANO DI VALPOLICELLA, ITALY Rebsorte: Corvina, Molinara, Rondinella, Dindarella Wine Selection Red New Zealand / France / Austria Cloudy Bay 7.5dl...........................................................................................87 MARLBOROUGH, NEW ZEALAND Rebsorte: Pinot Noir Château Arrogant Frog 7.5dl...............................................................56 ARROGANT, AOC LIMOUX, FRANCE Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah Côté Mas Languedoc Rouge 7.5dl.................................................49 CÔTÉ MAS, LANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANCE Rebsorte: Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre Rubin Carnuntum 7.5dl..............................................................................53 MARKOWITSCH, CARNUNTUM, AUSTRIA Rebsorte: Zweigelt Edles Tal 7.5dl..................................................................................................77 NETZL, CARNUNTUM, AUSTRIA Rebsorte: Zweigelt, Merlot, Syrah Anton Bauer Reserve 7.5dl....................................................................79 ANTON BAUER, WAGRAM, AUSTRIA Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Syrah ALLE PREISE IN SCHWEIZER FRANKEN Wine Selection Red California / Chile / Argentina Old Vine Zin(fandel) Gnarly Head GNARLY HEAD, LODI, CALIFORNIA Rebsorte: Zinfandel von 30-80-jährigen Rebstöcken 7.5dl......................................47 Cabernet Sauvignon Black Stallion BLACK STALLION WINERY, NAPA VALLEY, USA Rebsorte: Cabernet Sauvignon Earthquake 7.5dl...................................83 7.5dl..........................................................................................87 MICHEL-DAVID WINERY, LODI, CALIFORNIA Rebsorte: Zinfandel und Petite Syrah La Masía Pinot noir 7.5dl.........................................................................95 DON MIGUEL VINEYARD, MARIMAR ESTATE, CALIFORNIA Rebsorte: Pinot Noir Casillero del Diablo Reserva CONCHA Y TORO, VALLE CENTRAL, CHILE Rebsorte: Cabernet Sauvignon Carmenère Reserva 7.5dl...................................................48 7.5dl......................................................................51 VINA CASA SILVA, COLCHAGUA VALLEY, CHILE Rebsorte: Carmenère Altura 7.5dl.....................................................................................................124 VINA CASA SILVA, COLCHAGUA VALLEY, CHILE Rebsorte: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Shiraz Trumpeter 7.5dl.............................................................................................49 RUTINI WINES, MENDOZA, ARGENTINA Rebsorte: Malbec Ojo de Agua 7.5dl......................................................................................55 DIETER MEIERS, MENDOZA, ARGENTINA Rebsorte: Malbec PURO 7.5dl........................................................................................................65 DIETER MEIERS, MENDOZA, ARGENTINA Rebsorte: Malbec, Cabernet Sauvignon Rutini Encuentro 7.5dl................................................................................86 BODEGA RUTINI, MENDOZA, ARGENTINA Rebsorte: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cab. Franc ALLE PREISE IN SCHWEIZER FRANKEN Wine Selection Red Spain LEGON Roble 7.5dl......................................................................................47 PEDROSA DE DUERO (Burgos), VALTOSTAO, RIBERA DEL DUERO Rebsorte: Tempranillo Ramón Bilbao Rioja Edicion Limitada RAMON BILBAO, RIOJA ALTA Rebsorte: Tempranillo 7.5dl...............................58 Ramón Bilbao Rioja MIRTO 7.5dl..........................................91 1,5 Liter...................................178 Baron de Ley Reserva 7.5dl..........................................55 1,5 Liter...................................118 5 Liter......................................405 Velvety 7.5dl..........................................62 1,5 Liter...................................125 RAMON BILBAO, RIOJA ALTA Rebsorte: Tempranillo BARON DE LEY, RIOJA Rebsorte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon VELVETY WINES, PESQUERA, RIBERA DEL DUERO Rebsorte: Tempranillo L‘Obaga 7.5dl.................................................................................................59 VINICOLA DEL PRIORAT, GRATALLOPS, PRIORAT Rebsorte: Garnacha und Syrah Resalte 7.5dl.....................................................................................................78 BODEGAS RESALTE DE PENAFIEL, RIBERA DEL DUERO Rebsorte: Tempranillo Mauro 7.5dl.......................................................................................................85 MAURO, CASTILLA Y LEON Rebsorte: Tempranillo, Syrah Aalto AALTO, RIBERA DEL DUERO Rebsorte: Tempranillo Finca La Oración HACIENDA GRIMON, VENTAS BLANCAS, RIOJA Rebsorte: Tempranillo 7.5dl..........................................94 1,5 Liter...................................199 7.5dl..........................................75 1,5 Liter...................................149 ALLE PREISE IN SCHWEIZER FRANKEN Wine Selection Red Italy / Portugal Rossobastardo IGT CESARINI SARTORI, PERUGIA, UMBRIA Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Cabernet Primitivo di Manduria GRAN SASSO, FARNESE, APULIEN Rebsorte: Primitivo 7.5dl...............................59 1,5 Liter.......................117 7.5dl...................................................................62 Edizione Cinque Autoctoni 7.5dl...............................78 VARNESE VINI, ABRUZZEN1,5 Liter........................175 Rebsorte: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, 3 Liter...........................349 Negroamaro und Malvasia Amarone della Valpolicella ALBINO ARMANI, VENETO Rebsorte: Rondinella, Corvina Veronese 7.5dl....................................................89 Gudarrà Aglianico del Vulture DOC BISCEGLIA, BASILIKATA Rebsorte: Aglianico Le Volte dell‘Ornellaia IGT 7.5dl................................68 7.5dl.......................................................76 ORNELLAIA, TOSKANA Rebsorte: Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon Eneo IGT 7.5dl................................................................................................89 MONTEPELOSO, TOSKANA Rebsorte: Montepulciano, Sangiovese, Marselan ELENA Barbera d‘Alba DOC 7.5dl......................................................73 ROBERTO SAROTTO, PIEMONT Rebsorte: Barbera Lagrein SEGEN Alto Adige DOC 7.5dl.............................................84 KELLEREI MERAN BURGGRÄFLER, SÜDTIROL Rebsorte: Lagrein Marques de Montemor 7.5dl................................................................78 ALENTEJO, MONTEMOR-O-NOVO, PORTUGAL Rebsorte: 100% Touriga Nacional ALLE PREISE IN SCHWEIZER FRANKEN Wine Selection Treasure Box Cran Clos 7.5dl.............................................................................................115 CELLERS FUENTES, BELLMUNT DEL PRIORAT, SPAIN Rebsorte: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon 17 Monaten Barrique-Ausbau. Schwarz wie die Nacht. Bemerkenswerte Konzentration, komplex und kräftig, dominant, vollreifer Frucht, mit Struktur und gewaltigem Finale. Faszinierend! Aalto PS „Pagos Selecionados“ AALTO, RIBERA DEL DUERO, SPAIN Rebsorte: Tempranillo 7.5dl............................................145 Granatrote Farbe. In der Nase Noten nach Blaubeeren, Himbeeren und einen likörigen Touch nach Brombeeren. Am Gaumen opulent und fruchtig. 32 Monate in neuen französischen und einjährigen amerikanischen Barricas ausgebaut. Château Canon St-Emilion 1er Grand Cru Classé AC 7.5dl....................................................172 CHÂTEAU CANON, BORDEAUX, FRANCE Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon In der Nase zeigen sich Aromen von Pflaumen, Heidelbeeren und Zedernholz. Im Gaumen ist der Wein von guter Balance. Ausbau während 14 bis 18 Monaten. Sassicaia Bolgheri DOC 7.5dl...........................................................189 TENUTA SAN GUIDO, TOSKANA, ITALY Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Sassicaia ist und bleibt eine qualitative Referenz für die ganze Nation. Er beeindruckt mit seiner Eleganz, Komplexität und Harmonie und nicht nur primär mit seinem Gehalt und seiner Kraft. Am Gaumen mit primär offener Frucht, fleischigem Charakter und typischen Cabernet Sauvignon- und Cabernet FrancAromen. Recht füllig, dicht gewobene Tannine und eine schöne Balance. Bucephalus 7.5dl.......................................................................................255 BLACK STALLION, NAPA VALLEY, USA Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Merlot Tiefes Rubinrot. Sehr komplex mit konzentrierten Aromen von Pflaume, Kirschen, wilden Brombeeren, Cassis, Kardamon, Muskatnuss, Sandelholz, Kaffee und süsser Schokolade. Vielschichtig mit langem Abgang. Opus One 7.5dl..........................................................................................351 Robert Mondavi Baron Philippe Rothschild OPUS ONE WINERY, NAPA VALLEY, USA Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot In der Jugend ist er von dichtem Bordeauxrot und zeigt im Bouquet Aromen von Cassis, Johannisbeergeleé, Maulbeeren, Trüffeln und Gewürzen. Dieser Tropfen hat das Potenzial, mit zunehmender Reife an Harmonie und Eleganz noch zuzulegen. Er gehört definitiv in die Liga der Premiumweine der Welt. Der Vorrat in unserer Treasure Box (Schatzkiste) ist begrenzt. Grössere Mengen sind nur auf Vorbestellung verfügbar. ALLE PREISE IN SCHWEIZER FRANKEN Beverages Maori Ice Tea Draft Beer Ohne Zusatzstoffe und Zucker. Gesüsst mit Stevia. Hürlimann 30cl..................5 Hürlimann 50cl..................8 Schneider Weisse 30cl.....6 Schneider Weisse 50cl.....9 Unser hausgemachter Eistee mit saisonalem Charakter. Maori Ice Tea 30cl............5 Mineral & Softdrinks Offenausschank Valser 30cl......................4.5 Valser 50cl......................5.5 Coca Cola 30cl.............4.5 Coca Cola 50cl.............5.5 Sprite 30cl.......................4.5 Sprite 50cl.......................5.5 Offenausschank Beer Flaschen Hawaii - Kona Longboard 33cl................8 Big Wave 33cl...................8 Fire Rock 33cl....................8 Castaway 33cl.................8 Local Beer Ambos Blonde 33cl..........7 Mineral & Softdrinks Flaschen Valser Classic 50cl............6 Valser Classic 75cl............9 Valser Silence 50cl............6 Valser Silence 75cl............9 Coca Cola 33cl................5 Cola Zero 33cl...................5 Cola Light 33cl..................5 Fanta 33cl.........................5 Rivella 33cl........................5 Shorle 33cl.........................5 Trojka Energy 25cl............6 Tonic, Ginger and more... Mexiko Corona 33cl......................8 Spanien San Miguel 33cl................7 Alkoholfrei Feldschlösschen 33cl.......7 Schneider Weisse 50cl.....9 Smoothies Hausgemachte Smoothies aus dem Hause „Daisy Beverages“. Hergestellt ohne Zusatzstoffe mit wenig Zucker. Lazy Banana 30cl............11 Erdbeer, Banane, Ananas Tonic Water 18cl...............5 Mango Mania 30cl.........11 Schweppes Mango, Banane, Ananas Bitter Lemon 18cl..............5 Very Berry 30cl.................11 Ginger Ale 18cl.................5 La vie en rose 30cl..........11 Schweppes Schweppes Beeren, Banane, Apfel Mango, Erdbeer, Ananas, Mint Coco Loco 30cl..............11 Kokos, Aprikose, Pfirsich, Banane Digestif Cognac 2cl Single Malt Whiskey 4cl Courvoisier VSOP... 40%......8 Courvoisier XO.......40%....19 Rémy Martin VSOP 40%......8 Rémy Martin XO.....40%....19 Camus Ile de Re Cliffside..40%....10 Maxime Trijol Vieux VSOP.............40%....10 Lowland Brandy 2cl Gran Duque D‘Alba 40%......9 Carlos I ..................38%......7 Carlos Imperial......40%....17 Glenkinchie 10J. ......43%....18 Highland Aberfeldy 12J. ....... 40%....16 Dalwhinnie 15J. .......43%....14 Glenmorangie 10J. ....43%....16 Oban 14J. ...............43%....18 Speyside Glenfiddich15J. .......40%....19 Cragganmore 12J. 43%....15 Balvenie Double Wood 12J. ..40%....16 Macallan Amber ...43%....17 Grappa 2cl Bottega Bianco.....................38%......6 Fumé.......................38%......7 Riserva Privata...... 43%......7 Maestri................... 38%......9 Berta Barolo.....................40%......7 Moscato.................43%......7 Chardonnay...........43%......7 Tra Noi Brunello.......42%...14 Tra Noi Amarone.....42%...14 Roccanivo..............42%...15 ‚Na Storia Ticino Caronte..................42%....10 Riflessi d‘Epoca.......42%....10 Vigna d‘ Antan.......42%....10 Spezialitäten - Grappa di... Ruché Terra Felice..42%....12 Sessant‘anni............42%....14 Amarone Bonollo...42%....14 Moscato Rovero.....42%....16 Islay Laphroaig 10J. ........40%....16 Lagavulin 16J. .........43%....19 Bruichladdich Scottish Barley ........50%....18 Campbeltown Springbank 10J. .......46%....17 Longrow Peated ....46%....16 Orkney Highland Park .......43%....26 Triple Malt Scotch Monkey Shoulder ...40%....13 Distillates 2cl Calvados Boulard...43%......7 Pére Magloire.........43%....10 Williams Bon Père 43%......7 Vielle Prune Périgord42%......7
