5th Avenue und Habanos SA ehrten Drei-Sterne

PRESSEMITTEILUNG
Koch mit Cohiba: 5th Avenue und Habanos S.A. ehrten
Drei-Sterne-Koch Klaus Erfort für sein Engagement
Vergangenen Freitag drehte sich im GästeHaus Klaus Erfort in Saarbrücken alles
um Kuba: Als Dank für sein Engagement für die Habanos überreichten Néstor
Juan Valera Callaba, Director de la Division „Casas del Habano“ S.A., und jeweils
ein Vertreter des Premium-Zigarrenimporteurs 5th Avenue und Dalay Zigarren
dem Drei-Sterne-Koch und Zigarrenconnaisseur Klaus Erfort ein wertvolles
kubanisches Produktpaket.
Saarbrücken, 13. Juni 2013. Eine Kiste der Ultrapremium-Linie Cohiba Behike 52
und eine noch nicht auf dem Markt erhältliche Sonderedition der Montecristo
Double Edmundo, die in diesem Jahr erstmalig auf dem Habanos Festival in Kuba
präsentiert wird – diese exklusiven Präsente bekam Drei-Sterne-Koch Klaus Erfort
von seinen Besuchern überreicht. Der Saarbrücker Zigarrenimporteur und
Fachhändler Salih Dalay lud zum Dinner bei Erfort, seine Gäste waren Néstor Juan
Valera Callaba, der Director de la Division „Casas del Habano“ S.A., Ingo Mühlmann,
Vertriebsleiter 5th Avenue, und Antonio De Dios, Commercial Manager bei
Habanos S.A.
Mit dem Geschenk drückten die Zigarrenspezialisten ihre Dankbarkeit für Erforts
Engagement aus: 2010 war der Sternekoch Gastgeber des sechsgängigen BehikeDinners, das von Salih Dalay initiiert und von 5th Avenue und Heinrich Villiger
unterstützt wurde. Die erstklassige Veranstaltung im GästeHaus diente dem guten
Zweck, eine vierstellige Summe aus Spenden und Teilnahmebeiträgen wurde an die
kubanische Kinderhilfsorganisation Camaquito gespendet.
Der Spitzenkoch, der leidenschaftlich gerne Cohiba und kräftige Behike Zigarren
genießt, zeigte sich geehrt: „Ich freue mich über die freundschaftliche Geste und
weiß das Geschenk sehr zu schätzen. Ich kann es kaum erwarten, die Zigarren in
Ruhe zu kosten.“
(v.l.n.r.: Salih M. Dalay, Inhaber Dalay Zigarren in Saarbrücken, Drei-Sterne-Koch Klaus Erfort und
Néstor Juan Valera Callaba, Director de la Division „Casas del Habano“ bei Habanos S.A.)
Fotocredit: Viktor Enns, Saarbrücken
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Klaus Erfort ist Küchenchef und Inhaber des Drei-Sterne-Restaurants GästeHaus Klaus Erfort in
Saarbrücken. Seit März 2002 serviert er seinen Gästen in einer Villa aus der Anfangszeit des 20.
Jahrhunderts seine moderne Aromenküche, die mit unterschiedlichen Konsistenzen und Texturen
spielt. 2002 wurde das Restaurant unter der Leitung von Jérôme Pourchère mit dem ersten
Michelinstern ausgezeichnet, 2004 folgte der zweite. 2007 erhielt Klaus Erfort den dritten Stern,
wurde vom Gault Millau zum Koch des Jahres 2008 und vom Feinschmecker zum Koch des Jahres
2009 gewählt.
Kontakt:
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Gäste Haus Klaus Erfort
Mainzer Straße 95
66121 Saarbrücken
Tel: 0681-95 82 68 2
Web: www.gaestehaus-erfort.de
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