weinliste - Canal du Midi Weinbar

WEINLISTE 2015
Weinbar & Weinhandel Wiesbaden
www.canal-du-midi-weinbar.de
ROTWEINE
0,75 Liter / inkl. Mwst.
BEAUJOLAIS (CRUS)
CHENAS
Château de Chenas, Thesaurus Vinum
Goldmedaille Paris
komplexe schwarze Johannisbeeren, anhaltender Geschmack
Domaine Bergeron fruchtige florale Noten, Rosen
FLEURIE
Domaine Bergeron
Blütenaromen, kleine rote Früchte
JULIÉNAS
Château de Chenas rote Früchte, Kirschwasser, mineralische Note
Domaine Bergeron
Guide Hachette 2007 Lieblingswein
Blumendüfte, Himbeere, rote Johannisbeere
Domaine Bergeron, Réserve de Noelle, Barrique kraftvoll, würzig, mineralisch, schwarze Früchte
MOULIN-Á-VENT
Château de Chenas, Selection
Goldmedaille Paris
schwarze Früchte, fülliger Geschmack, verschmolzene Tannine
Domaine Bergeron
reife Kirschen, Rosen, Veilchen
SAINT-AMOUR
Domaine Bergeron Johannisbeere, Aprikose, Kräuteraromen
12,80 Euro
9,80 Euro
9,80 Euro
9,70 Euro
9,80 Euro
12,40 Euro
13,50 Euro
9,80 Euro
9,80 Euro
BORDEAUX
GRAVES
Château Villa Bel-Air
Veilchen, rote Früchten, Vanille, füllig rund, lakritzig, Tannine
23,40 Euro
HAUT-MÉDOC
Château Citran, Cru Bourgeois Supérieur
La Demoiselle de Sociando-Mallet
20,50 Euro
28,00 Euro
LISTRAC-MÉDOC
Château Lestage
15,50 Euro
LUSSAC-SAINT-ÉMILION
Château des Landes
13,50 Euro
1
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Weinbar & Weinhandel Wiesbaden
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ROTWEINE
0,75 Liter / inkl. Mwst.
MARGAUX
Château Martinens
22,40 Euro
MÉDOC
Château Courbian
Château. Rollan de By, Médoc Cru Bourgois
12,60 Euro
23,50 Euro
PAUILLAC
Château Prelude Grand Puy du Casse
25,40 Euro
PESSAC-LÉOGNAN
Château. Larnivet-Haut-Brion
25,50 Euro
PREMIÈRES CÔTES DE BLAYE
Château Prieuré Malesan
T de Tutiac
15,40 Euro
13,20 Euro
RREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX
Château de Plassan
13,10 Euro
SAINT-ÉMILION
Château Pontet Fumet, Grand Cru
Château Tauzinat Hermitage, Grand Cru
19,60 Euro
26,90 Euro
SAINT-JULIEN
Château Lalande
Fiefs de Lagrange
20,60 Euro
23,50 Euro
SAINT-ESTÉPHE
La Dame de Montrose
Marquis de Saint Estèphe, Prestige, Grand Vin de Bordeaux
Aromen von Veilchen, Haselnuss und Vanille
30,40 Euro
18,00 Euro
BOURGOGNE
Domaine Chêne, Pinot Noir
Domaine de Ruere, Pinot Noir
8,20 Euro
9,40 Euro
ALOXE CORTON
Domaine d’Ardhuy, Chaillots, Premièr Cru
frische Früchte, rund, Heidelbeer- und Kirscharomen
26,90 Euro
GEVREY CHAMBERTIN
Domaine d’Ardhuy,
samtige Tannine, Gewürznelken, Kakao und Schwarzkirsche
31,00 Euro
2
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Weinbar & Weinhandel Wiesbaden
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ROTWEINE
0,75 Liter / inkl. Mwst.
GIVRY
Michel et Fils Sarrazin, Champs Lalot
Veilchenaromen, Brombeere
Michel et Fils Sarrazin, Premièr Cru
Brombeeraromen, Lakritz, Nelke
MACON
Domaine de Ruere, Macon-Pierreclos, Cuvée Préstige
angenehme Frische, Himbeere, Erdbeeraromen
MARANGES
Michel et Fils Sarrazin, Côtes de Beaune Rosen und Heidelbeeren
14,90 Euro
17,20 Euro
7,80 Euro
14,90 Euro
CABARDES
Château de Caunettes, Barrique
Aromen von Sauerkirsch und Kakao
L‘Esprit de Pennautier, 2002, Barrique
schwarze Früchte, Orangenschalen, Trüffel, Pfeffer, delikate Tannine
9,60 Euro
19,90 Euro
COTEAUX DU LANGUEDOC
Mas du Soleilla, Jason
Cassisnoten, Unterholz, zarte Gewürznoten
Mas du Soleilla, Petit Mars
10,90 Euro
Aromen von Johannis- und Blaubeeren, leicht würzig, feiner Abgang
Mas du Soleilla, Terre du Vent
21,70 Euro
große Fülle, vollreife rote Johannisbeeren, langes Finale mit Schoko
Mas du Soleilla, Vigne de Feu
25,00 Euro
WineSpectator 93 Punkte, Goldmedaille Logis d’Or 2008, Goldmedaille
Grands Vins du Languedoc-Roussillon 2008 (für 2005)
3 Goldmedaillen, Prix des Vinalies 2007
1 Goldmedaille
9,90 Euro
Garriquearomen, reife Aprikosen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren
LA CLAPE
Domaine du Plan d’Izard, Barrique
schöne Struktur, kräftiger Körper, feine Frucht, Vanille
Mas du Soleilla, Les Bartelles
WineSpectator 89 Punkte, Goldmedaille Expovina Zürich 2008
Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, konzentriert, ausgewogen
Mas du Soleilla, Les Chailles
WineSpectator 89 Punkte, Goldmedaille Expovina 2008 Zürich, Prix des Vinalies 2008
schwarze Johannisbeeren, leichte Pfeffernote, samtiger Abgang
Mas du Soleilla, L‘Intrus
schwarzen Kirschen, Kräuter der Garrigue, vollmundig frisch dichte Tannine
9,40 Euro
21,70 Euro
15,60 Euro
18,00 Euro
3
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ROTWEINE
0,75 Liter / inkl. Mwst.
COSTIÉRES DE NIMES
Château l‘Ermitage, Saint Cécile
reife Früchte, Schwarzkirsche, provenzalische Gewürze, Vanille
10,80 Euro
CÔTES DE PROVENCE
Domain du Dragon, Cuvee Saint Michel
Rauchnuancen, zarte Lakritznote, schwarze Johannisbeere
Domain du Dragon, Cuvee Saint Michel
Magnum (1,5 Liter)
11,60 Euro
22,90 Euro
CÔTES DU RHÔNE
Château d’Aquéria
schöne Struktur, frischer Pfeffer, provenzalische Gewürze
Domaine de la Bastide, Cuvée les Figues
Aromen von Granatapfel und Heidelbeeren
Domaine de Fees
Kirscharomen, Kräuter
Domaine de Saint Cosme,
Pflaume, Gewürze und Rauch
8,20 Euro
7,50 Euro
8,90 Euro
9,90 Euro
CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Alain Jaume, Domaine Grand Veneur
90-92 Parker-Punkte
reife Früchte, Kirschwasser, kraftvoll elegant
Alain Jaume, Les Origines
93 Parker-Punkte
Johannisbeere, Kirsche, Gewürze, komplex, Vanille und Lakritz
Roger Sabon, Les Olivets
rote Fruchtaromen, Himbeere, sanfte Gewürznoten
Roger Sabon, Les Olivets
Himbeere, Quitte, Garrique, Schokolade, voll und lang
GIGONDAS
Domaine de Saint Cosme, Le Claux, Grenache
Brombeere, geräucherter Schinken, Asche
Domaine de Saint Cosme, Valbelle, Grenache/ Syrah
florale Noten, Brombeere, Lakritz, Hauch geröstetes Brot
25,00 Euro
29,50 Euro
16,00 Euro
21,60 Euro
31,00 Euro
31,00 Euro
4
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ROTWEINE
0,75 Liter / inkl. Mwst.
LIRAC
Alain Jaume, Clos de Sixte
90-92 Parker-Punkte
Pflaumenaroma, konzentriert, langer Abgang
Château Aquéria
Brombeere, Pflaume, Tabak
SIGNARGUES
Domaine d’Andézon
91 Parker-Punkte
rund und kraftvoll, feine Tannine, rote Früchte, Kirsche, Gewürze
Domaine de Périlière
rote Früchte, kraftvoll, konzentrierter Stoff, voller, würziger Abgang
VAQUERAS
Alain Jaume
reife rote Früchte, leichte Pfeffernote, schöne Dichte
VISAN
Domaine de la Bastide
Himbeer- und Kirscharomen, feine Gewürznoten
18,00 Euro
11,10 Euro
10,80 Euro
8,80 Euro
12,80 Euro
8,90 Euro
CÔTES DU ROUSSILLON
Domaine Laporte, Ruscino
Note von Kirsche, sommerliche Garrique und Süßholz
Domaine Laporte, Sumeria
samtig, rote eingekochte Früchte, Johannisbeere
7,80 Euro
13,00 Euro
CÔTES DU ROUSSILLON-VILLAGE
Mas des Montagnes
Kirscharomen, Spur von Lakritz
12,20 Euro
CÔTES DU VENTOUX
Jerome Quiot
reife Kirsche, Brombeere, Gewürznoten
Domaine Du Vieux Lazaret
rote Früchte, Trüffel, Lakritz
7,50 Euro
8,70 Euro
FAUGERES
Château de Chiffre, Terroirs d´Altitude
Pflaume, Kräuter der Garrigue, Gewürze
11,40 Euro
5
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ROTWEINE
0,75 Liter / inkl. Mwst.
LIMOUX
Cave Anne de Joyeuse, Chemin de Martin
rund, kräftig und komplex, rote Früchte, Pfeffer
10,80 Euro
MADIRAN
Domaine Berthoumieu
Johannisbeere, Pfeffer und Gewürznoten
13,40 Euro
MARCILLAC
VIGNERONS DU VALLON
Marcillac Reserve
kraftvolle Johannisbeeraromen
Marcillac Tradition
Johannisbeere, Kaffee
8,30 Euro
7,50 Euro
MINERVOIS
Domaine la Galine
im Duft florale Noten, Himbeeraromen, feine Tannine
Crus du Haut Minervois, Cuvée Image
feine Aromen roter Früchte, zarte Vanille und Toastnoten
Crus du Haut Minervois, Cuvée Mourel Rouge
Pflaumenaromen und provenzalische Kräuter
Chateau Vidal la Marquise
kräftig und samtig, schwarze Früchte – vornehmlich Brombeer
7,80 Euro
11,90 Euro
11,90 Euro
9,80 Euro
MINERVOIS LA LIVIERE
Crus du Haut Minervois, La Liviniere, Cuvée Gaia
schwarze Früchte, Pfeffer, voller, langanhaltender Geschmack
Domaine la Borie Blanche, Minervois La Liviniere
erdig, kräftige Tannine, dunkle Früchte
13,60 Euro
12,40 Euro
TOURAINE
Domaine du Pre Baron, Prestige des Grands Barons
rote Früchte und Trockenpflaume
9,60 Euro
VIN DE PAYS DE CÔTES DE TARN
Domaine D‘en Segur, Cuveé Germain
schwarze Johannisbeere, Kräuter
10,20 Euro
VIN DE PAYS DE CÔTES DE THONGUE
Domaine des Capriers, L’imaginaire de Paul
komplexe Aromen von Pflaumen und eingelegten Früchten
8,90 Euro
6
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ROTWEINE
0,75 Liter / inkl. Mwst.
Domaine des Capriers, Larmes d’Ema
rote Früchte, mediterrane Kräuter
10,80 Euro
VIN DE PAYS D’OC
Cave Anne de Joyeuse, Caminieres Camas, Pinot Noir
feine Himbeeraromen
Cave Anne de Joyeuse, Gargantuavis, Pinot Noir
Kirsche und rote Früchte, Hauch von Vanille und Haselnüssen
Cave Anne de Joyeuse, Original, Malbec
Johannsbeere, Kräuter
Clos Saint Jean, Pinot Noir, Barrique
kräftige Aromen von Schwarzkirsche, Karamell und Vanille
Domaine de Pierre Belle, Cabernet Sauvignon
Goldmedaille, schwarze Johannisbeere
L’Orangeraie, Merlot
frisch, ausgewogene Pflaumen- und Kirscharomen
6,80 Euro
8,90 Euro
7,80 Euro
19,60 Euro
7,20 Euro
5,60 Euro
WEISSWEINE
0,75 Liter / inkl. Mwst.
BOURGOGNE
Domaine de Ruere, 2010 Chardonnay
weiße Blüten, Haselnuss, Hauch von Honig
Domaine Chêne, 2011 Aligoté
Johannisbeere, Aprikose, Kräuteraromen
10,60 Euro
7,90 Euro
CHABLIS
Christian Adine, 2005
mineralisch, Feuerstein, zarte Apfel- und Zitrusnoten
Christian Adine, Montmain, 2005, Premièr Cru
mineralisch, Feuerstein, Hauch von Trockenobst und Zitrone
Christian Adine, Butteaux, 2005, Premièr Cru
vornehm, mineralisch, Laub von schwarzer Johannisbeere
12,50 Euro
MÂCON LA ROCHE VINEUSE
Domaine Chêne, Cuvée Prestige, 2010
Aromen von Ananas, Akazienblüte und Veilchen
10,50 Euro
MÂCON MILLY LAMARTINE
Domaine Chêne, 2010 Akazienblüte, Limette
10,50 Euro
9,00 Euro
13,20 Euro
7
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WEISSWEINE
0,75 Liter / inkl. Mwst.
COTEAUX DU LANGUEDOC
Feline Jourdan
weißer Pfirsich, Aprikose, Zitrusaromen
and white flowers.
Feline Jourdan, Picpul de Pinet
frisch, spritzig, Apfelnoten
7,80 Euro
8,40 Euro
COSTIÈRES DE NIMES
Château l’Ermitage, Tradition
feine Säure, weißer Pfirsich
Château l’Ermitage, Cuvée Sainte Cecile, Barrique
Haselnuss, Brioche, Hauch von Vanille
7,60 Euro
9,60 Euro
CÔTES DU RHÔNE
Domaine de la Bastide
wenig Säure, Apfel, Melone
Sainte Cosme
Aromen von Birne, Flieder und Vanille
7,60 Euro
11,60 Euro
LIMOUX
Cave Anne de Joyeuse, Chemin de Martin, Barrique
Zitrone,Brioche, Vanille, Honig, gehaltvoll, elegant
9,90 Euro
MUSCADET SEVRE ET MAINE
Chateau Haute Carizière
Grapefruit, Melone
Domaine du Viuex Chai
Feuerstein, zartes Mentholaroma, Melone
7,20 Euro
7,20 Euro
ORLEANS
Saint-Fiacre, Orleans blanc
Akazienblüte, Zitrusaromen
8,90 Euro
Bouvet Ladubay, Saumur, Chenin Blanc
Blütenaromen, Apfel und Feuerstein, leicht und elegant
7,80 Euro
SAMUR
TOURAINE
Domaine du Pre Baron, Sauvignon blanc
Duft nach Johannisbeerlaub, Aromen von Stachelbeere, Zitrusaromen
Domaine du Pre Baron, L’Elegante, Sauvignon Blanc
Stachelbeere, weißer Pfirsich, zarte Zitrusaromen
8,50 Euro
10,60 Euro
8
WEINLISTE 2015
Weinbar & Weinhandel Wiesbaden
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WEISSWEINE
0,75 Liter / inkl. Mwst.
VIN DE PAYS DE CÔTEAUX DE LIBRON
Moulin des Peyres
feine Zitrusaromen, Grapefruit
5,80 Euro
VIN DE PAYS DES CÔTES DU TARN
Domaine D‘en Ségur, Sauvignon blanc
Kiwi, Stachelbeere 8,20 Euro
VIN DE PAYS D‘OC
Cave Anne de Joyeuse, Caminieres Camas, Chardonnay
6,50 Euro
weiße Blüten, Zitrusaromen
Cave Anne de Joyeuse, Ampelosaurus, 2010, Chardonnay, Barrique
8,90 Euro
exotische Früchte, duftig, getrocknete Aprikosen, Zitrusaromen
Felines Jourdan, les Fruities, 2011
6,20 Euro
feine Zitrusaromen, Pfirsich
VIN DE PAYS DU VAL DE LOIRE
Saint-Fiacre, 2010, Sauvignon blanc
Stachelbeere, Zitrusaromen, feine Säure
Vignobles Bidgi, Le Celtique, 2011, Pinot Gris
Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Birne
9,60 Euro
6,90 Euro
VIN DE PAYS TERROIR LANDAIS
Domaine d’Augeron, Sable Fauve, 2011
Zitrusaromen, frisch und fruchtig
6,70 Euro
D E S S E R T- U N D S Ü S S W E I N E
0,5 Liter / inkl. Mwst.
COSTIÉRE DE NIMES
Château L’Ermitage, 2004, Muscat, Vendange tardive (blanc)
Pfirsich, Verveina und Grapefruit
Château L’Ermitage, 2003, Grenache, Vendange tardive (rouge)
Kirsche, Feige, Kakao
10,90 Euro
12,60 Euro
CÔTES DU ROUSSILLON
Domaine Laporte, Muscat de Rivesaltes, 2004 (0,75 l)
Litschi, weißer Pfirsich, zarte Zitrusaromen
12,10 Euro
9
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Weinbar & Weinhandel Wiesbaden
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ROSÉWEINE
0,75 Liter / inkl. Mwst.
COSTIÉRE DE NIMES
Château L’Ermitage, Tradition, 2011
Himbeer- und Johannisbeeraromen
6,90 Euro
CÔTES DE PROVENCE
Domaine Houchart, Sainte Victoire, 2011
Erdbeere, Pfirsich mit mineralischen Noten
8,60 Euro
ROSÉ DE LOIRE
Bouvet Ladubay, 2010
Johannisbeere, Pinkt Grapefruit
6,50 Euro
TOURAINE
Domaine du Pre Baron, Pineau d‘Aunis, 2011
rote Früchte, Gewürznoten, Pfeffer, minerlaisch
7,80 Euro
VIN DE PAYS DE COTEAUX DE LIBRON
Moulin des Peyres, 2011
zarte Himbeeraromen
5,80 Euro
VIN DE PAYS DES CÔTES DU TARN
Domaine D‘en Ségur, 2011
Golmedallie in Paris
8,40 Euro
Erdbeere, Grapefruit, rote Früchte
VIN DE PAYS D‘OC
Cave Anne de Joyeuse, Caminieres, 2011, Pinot Noir Rosé
Himbeere, Pfirsich
6,50 Euro
VIN DE PAYS TERROIR LANDAIS
Domaine d’Augeron, Sable Fauve, 2011, Pinot Noir Rosé
feine Erdbeeraromen
6,40 Euro
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WEINLISTE 2015
Weinbar & Weinhandel Wiesbaden
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C H A M PA G N E R U N D S C H A U M W E I N E
0,75 Liter / inkl. Mwst.
CHAMPAGNE
Paul Herard
Pinot Noir (Blanc de Noir)
Paul Herard (0,375 l )
Pinot Noir (Blanc de Noir)
Paul Herard, « Cuvée Paul » Chardonnay Waris Larmandier « Cuvée Sensation »
Chardonnay / Pinot blanc / Pinot meunier / Pinot noir
Waris Larmandier « Cuvée Tradition »
Grand Cru Chardonnay
Waris Larmandier « Cuvée Collection »
Grand Cru Blanc de Blancs
Waris Larmandier « Millesime » (Jahrgangschampagner)
Grand Cru Blanc de Blancs
20,10 Euro
13,50 Euro
28,80 Euro
20,80 Euro
24,80 Euro
28,90 Euro
38,00 Euro
BOURGOGNE
Philippe Herard, Methode Traditionelle
Blanc de blancs, Brut
Philippe Herard, Methode Traditionelle
Rosé, Brut
8,60 Euro
8,60 Euro
LOIRE
Bouvet-Ladubay, La Petite Bulle
6,90 Euro
Chardonnay / Chenin Blanc (Perlwein)
Birne, Pfirsich, Brioche Bouvet-Ladubay, Tresor, Saumur Brut
16,50 Euro
Chenin Blanc / Chardonnay, Bestbewertung Guide Hachette 2010
Zitrusfrüchte, Apfel, Brioche
Le Saint-Fiacre, Methode Traditionelle, Orleanais, 9,90 Euro
Pinot Noir / Pinot Meunier
Pfirsich, Erdbeere, Zitrusaromen
SAVOYEN
Varichon et Clerc, Charles de Saint Céran
Blanc de blancs, Brut
Citrusnoten, angenehm frisch
Varichon et Clerc, Methode Traditionelle
Cuveé Privilege Brut, zarte Fruchtaromen, feine Perlage
8,60 Euro
12,50 Euro
11
WEINLISTE 2015
Weinbar & Weinhandel Wiesbaden
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VERKAUF UND VERSAND
Öffnungszeiten für den Verkauf:
Montag bis Freitag ab 18 Uhr
Samstag ab 15 Uhr
Ab 18 Flaschen liefern wir innerhalb Wiesbadens kostenlos
nach Hause, ab 30 Flaschen im Raum Rhein-Main-Frankfurt.
Sie können unsere Weine auch per E-Mail bestellen. Für
12 Flaschen berechnen wir für den Versand 10,50 Euro.
Die Weine aus dem Verkaufssortiment können Sie gegen
den üblichen Baraufschlag (Korkgeld), bei uns 9 Euro,
auch in unserer Bar genießen.
Canal du Midi
Weinbar & Weinhandel
Blücherstraße 30
65197 Wiesbaden
Tel. 0611/ 46 20 200
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