Lindlar Touristik

LINDLAR
genießen
Lindlar genießen
Willkommen in der
Genussregion Lindlar
3
Rezept der
Bergischen Waffel
5
Erzeuger &
Verkauf21-23
4
Steinhauerplatte mit Landbier
und Großvattersch
6-7
Alles auf einen
Blick24-25
Die GastronomieGemeinschaft Lindlar
8
Kulinar-Reich
Lageplan26-27
Übersicht unserer
Gastronomen9-20
Anschrift und
Impressum28
Gerichte zum Genießen
Die Bergische Kaffeetafel
2
Herzlich Willkommen
Willkommen
radfahren
Herzhaft Bergisch - die regionale Küche
Das regionale Angebot ist deftig
und herzhaft und reicht von
Eintöpfen über Reibekuchen bis
hin zu leckereren Forellengerichten.
Da ein Teil des Bergischen Landes
vom Rheinland geprägt ist und im
anderen Teil westfälische Einflüsse
spürbar sind, findet man in der
Bergischen Küche Elemente aus
diesen beiden Regionen. Einige
typische Speisen rheinischen
Ursprungs sind Heringsstipp,
„Himmel un Äd“ sowie
Sauerbraten. Aus Westfalen
wurden Gerichte wie zum Beispiel
der Panhas oder die Potthucke
übernommen. Die Lindlarer
Steinhauerplatte steht aufgrund
der Historie für den Genussort
Lindlar und ist weit über die
Ortsgrenzen hinweg bekannt.
Die Lindlarer Küche steht aber nicht
nur für Tradition, sondern auch für
kulinarische Speisen auf höchstem
Niveau, die hauptsächlich aus
regionalen Produkten hergestellt
sind. Authentische Produkte mit
Zutaten aus der Region sind für
den Naturpark Bergisches Land
und die Netzwerkpartner von
„Vielfalt schmeckt“ ein wertvoller
Beitrag zum Erhalt der vielfältigen
Kulturlandschaft und der Esskultur
im Bergischen
NATURPARK
Land.
BERGISCHES
LAND
VIELFALT SCHMECKT
Gefördert durch:
3
die Bergische Kaffeetafel
4
Während der „Nachmittagskaffee“
mit diversen Backwaren typisch
deutsch ist, kommen in Lindlar bei
der Bergischen Kaffeetafel ganz
unterschiedliche Speisen auf den
Tisch.
Gerichte zum Genießen
Schon früher zeugte die
Üppigkeit von der besonderen
Gastfreundschaft der Region.
Was unbedingt zu einer Bergischen
Kaffeetafel gehört, sind - neben
dem Kaffee aus der Dröppelminna verschiedene Schwarz- und
Graubrote, süße Aufstriche und
Herzhaftes zum Belegen. Honig,
Birnen-, Äpfel- und Rübenkraut
gesellen sich mit Butter, Quark
und Käse neben Blut- und
Leberwurst, Schinken sowie
verschiedenen Kuchen.
radfahren
Die Bergische Waffel
in einer Rührschüssel mit einem
Rezept und Zutaten
Mixer geschmeidig rühren. Nach
für ca. 10 Waffeln
und nach Zucker, Vanillezucker und
75 g Zucker Salz unter Rühren hinzufügen, bis
1 Prise Salz eine gebundene Masse entsteht.
2 Eier Jedes Ei etwa ½ Min. auf höchster
250 g Weizenmehl
Stufe unterrühren. Mehl und
½ Teelöffel Backpulver Honig anschließend unterrühren.
2 EL flüssiger Honig Das Waffeleisen auf mittlere
1 Pck. Vanillezucker
Temperatur zurückschalten
125 g Butter
und fetten. Die Bergischen
Waffeln werden traditionell mit
Zubereitung
Sauerkirschen, Milchreis und
Das Waffeleisen auf höchster Stufe
Sahne serviert.
vorheizen. Butter oder Margarine
TIPP
Genießen Sie bei der Bergischen
Kaffeetafel das gemütliche
Beisammensein und bringen Sie
etwas Zeit für diesen Genuss mit.
Folgende Häuser bieten die Bergische
Kaffeetafel an:
· Altes Amtshaus
· Bergische Rhön
· Haus Biesenbach
· Naumanns im Lingenbacher Hof
· Die Tenne
· Ufer’s Bergische Stube
· Zum Musikalischen Wirt
· Zur Schützenburg
· Landhaus Bleeker
· Bolzenbacher Hof
· Hohkeppler Hof
· Schloss Georghausen
· Landgasthaus „Im Wiesengrund“
· Klauser Alm
5
Rezept der Bergischen Waffel
Die „Steinhauerplatte“ ist
eine deftige Brotzeit für den
hungrigen Gast. Serviert auf einer
geschliffenen Grauwackeplatte
aus dem Lindlarer Steinbruch
Quirrenbach. Das Sedimentgestein Grauwacke wird in den
Steinbrüchen von Lindlar heute
6
Steinhauerplatte
Die steinhauerplatte
noch abgebaut und weiter
verarbeitet. Erstmals wird die
Lindlarer Grauwacke im Jahr
1633 urkundlich erwähnt. Der
Bergrücken nördlich von Lindlar
„der Brungerst“ und später die
Ausweitung bis Rübach waren die
besten Fundgruben einwandfreien
Gesteins.
INFO
Serviert wird: Kräftiges Roggenbrot,
dazu Butter und Schmalz, Bauchspeck,
Wellfleisch, geräucherte Mettwurst, Senf,
Gewürzgurke, Radieschen, Zwiebelringe
Ufer’s Bergische Stube
Engelskirchener Straße 2
51789 Lindlar - Tel. 02266 6835
TIPP
Nach dem Genuss einer einzigartigen
Steinhauerplatte begeben Sie sich auf
den Steinhauerpfad! Hier erfahren
Sie mehr über das Leben und die
harte Arbeit in den Steinbrüchen. Der
Themenweg wird von Informationstafeln
begleitet und bietet Ihnen
unverwechselbare Eindrücke.
Das Bergische Landbier
ist ein Spezialitätenbier, das in der
einzigen Brauerei des Bergischen
produziert wird. Das einzigartige
Bier wird durch seine dunkle Farbe
gekennzeichnet, die durch das
stark geröstete Malz entsteht.
Sein Ansehen reicht weit über
die Produktionsstätten Bielsteins
heraus.
Großvattersch
Ein Großvattersch besteht aus
einem „Kloren“ (regionaler
Weizenkorn) und Zucker. Er wird
erhitzt serviert. Früher stand in
den kalten Jahreszeiten in den
Gaststätten immer ein Kessel auf
dem Ofen. Getrunken wurde der
Großvattersch aus Wassergläsern,
nicht im „Pinnchen“.
7
Steinhauerplatte und Steinhauerpfad
8
Bergische Wochen
Jeden Herbst finden in Lindlar die
Bergischen Wochen statt. Kulinarische
Leckereien aus unserer Heimat und
ein Rahmenprogramm für Groß und
Klein begeistern bis weit über die
Grenze Lindlars hinaus. Zum Beispiel
Motorradwanderungen, kulinarische
Segwaytouren, Reibekuchentage
uvm.
Gastronomie-Gemeinschaft Lindlar
bergisch kulinarisch
Bergischer Frühling
Jährlich im April machen die
Lindlarer Gastronomen es sich zur
Aufgabe, den Frühling und seine
köstlichen Vorzüge in der Küche zu
begrüßen.
Es werden schmackhafte
Köstlichkeiten aber auch
Radtouren, Kochkurse und
Themenwochen angeboten.
PARTNER
Die GGL (Gastronomie-Gemeinschaft
Lindlar) ist eine Gruppe von Lindlarer
Restaurants, die es sich zum Ziel
gemacht haben, die Bergische Küche
mit ihren Spezialitäten hier in Lindlar
zu präsentieren, zu fördern und
weiterzuentwickeln.
radfahren
regional geniessen
TIPP
Wochenmarkt
in Lindlar
Dr. Meinerzhagen Straße 1
Immer freitags von 7:00 bis 13:00 Uhr
findet auf dem Marktplatz direkt
neben der Kirche unser beschaulicher
Wochenmarkt statt. Das Marktangebot
erstreckt sich von frischem Fisch,
über würzigen Käse, bis hin zu
den verschiedensten Fleisch- und
Gemüsesorten und vielem mehr.
Internationales, Gutbürgerliches oder
Regionale Küche genießen
rustikal Bergisches in den Gasthäusern
Wenn es ums Wohlfühlen
erhalten Sie hervorragende Gerichte
geht, ist Lindlar gerne etwas
aus Zutaten der heimischen Landwirte.
verschwenderisch, denn nur das Beste
Je nach Saison werden Spargel,
kommt infrage. Vieles kommt direkt
Pfifferlinge und vieles mehr angeboten.
vom Bauern aus der Nachbarschaft,
Sie werden feststellen: Lindlar hat
so manche Delikatesse wiederum
kuLINDLARisch richtig was auf der
aus fernen Ländern. Je nach
Pfanne!
Wunsch, je nach Geschmack, je
9
nach Lust und Laune. In Lindlar
gibt es sowieso nur eine Kategorie:
Unsere Gastronomen sind z.T. angeschlossen an:
Erste Sahne! Die gehobene
Mitglied der GGL
VARTA-Führer
Küche, ländliche Spezialitäten,
Vielfalt schmeckt
Slow-Food
Fairtrade
Berg. Wanderland
Slow Food
18
24
1
Hotel-Restaurant
Bolzenbacher Hof***
Alsbacher Strasse 14
51789 Lindlar
Tel. 02266 8828
Öffnungszeiten:
täglich ab 17:00 Uhr
Ruhetag: Montag
www.bolzenbacher-hof.de
Hotel-Restaurant
„Montanushof“
Montanusstraße 8
51789 Lindlar-Frielingsdorf
Tel. 02266 8085
Öffnungszeiten: DI bis SA 11:30 bis14:30 Uhr
und 17:30 bis 23:30 Uhr, Sonn- und Feiertage durchgehend geöffnet, Ruhetag: MO
www.montanushof-hotel.de
Hotel-Restaurant
„Justus“ im Artgenossen
Pollerhofstraße 35-37
51789 Lindlar
Tel. 02266 901280
Öffnungszeiten:
DI bis SA von 17:00 bis 23:00 Uhr
Ruhetage: SO und MO
www.justus-restaurant.de
Genießen mitten im Bergischen Land!
Eine frische und raffinierte Küche bevorzugt
regionale Waren und wird mit mit Pfiff
zubereitet. Dazu werden von einer
charmanten Bedienung internationale
Weine begleitend serviert.
Ob zu zweit oder in Gruppen, lassen
Sie ihren Gaumen von regionalen
und saisonalen, sowie von unserer
internationalen Küche, Balkan-Spezialitäten
und argentinischen Steaks vom LavasteinGrill verwöhnen.
Wir freuen uns, Ihnen in unserem Hause
ein schönes Restaurant bieten zu können.
Mit ausgesuchten Zutaten und herzlichem
Service möchten wir Ihnen einen besonders
angenehmen Abend ermöglichen. Ob Sie
zum Essen im Restaurant kommen, an einer
unserer Veranstaltungen teilnehmen oder
Sie Ihr Fest bei uns feiern, wir sorgen dafür,
dass Sie eine schöne Zeit in unserem Haus
verbringen.
Restauration: 150 Plätze davon 50 außen
Gesellschaftsraum: 50 Personen - Busparkplatz
Restauration: 90 Plätze davon 45 außen
Gesellschaftsraum: 75 Personen
10
Hotel-Restaurant
Restauration: 86 Plätze davon 36 außen
Gesellschaftsraum: 50 Personen
19
21
2
Hotel-Restaurant
„Landhaus Bleeker“
Hochstraße 19
51789 Lindlar
Tel. 02207 919190
Öffnungszeiten: MO bis SA ab 18:00 Uhr
SO ab 12:00 bis 18:00 Uhr
Ruhetag: Sonntag ab 18:00 Uhr
www.hotel-bleeker.de
Hotel-Restaurant
„Zum Musikalischen Wirt“
Sülztalstraße 45
51789 Lindlar Hartegasse
Tel. 02266 8337
Öffnungszeiten: MO bis SO 12:00 bis 14:00 Uhr
und 17.30 bis 22.00 Uhr
Ruhetag: DI
www.hotel-tix.de
Hotel-Restaurant
„Zum Holländer“
Kölner Straße 6
51789 Lindlar
Tel. 02266 6605
Öffnungszeiten: MO bis SA 11:30 bis 14:00 Uhr
und 18:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag Ruhetag
www.zum-hollaender.de
Ob im Restaurant, in der Gaststube oder im
Biergarten, der Chef versorgt Sie bestens
als Bäcker und Küchenmeister von der
gehobenen bis gutbürgerlichen Küche. Wir
bieten auch für Betriebs- und Familienfeste
sowie für Seminare und Konferenzen
genügend Räumlichkeiten. Motorradfahrer
sind herzlich willkommen.
Umgeben von der Idylle des Bergischen
Landes präsentiert sich der musikalische
Wirt seit vielen Jahren als ein wahres
Schmuckstück der Gastlichkeit. Es erwartet
Sie eine gutbürgerliche bis gehobene Küche
mit einem umfangreichen Speisen-Angebot.
Neben heimischen Gerichten bieten wir
auch Grill-, Wild- und Fischspezialitäten je
nach Saison an.
Genießen Sie die Frische und die besondere
Qualität unserer bergische Spezialitäten,
Lamm- und Wildgerichte aber auch des
Bestem aus der gutbürgerlichen Küche.
Wir wissen, wie wir Sie und Ihren Gaumen
verwöhnen können. Wir freuen uns darauf,
dass Sie unser Gast sind.
11
Hotel-Restaurant
Restauration: 140 Plätze davon 60 außen
Gesellschaftsraum: 80 Personen - Busparkplatz
Restauration: 105 Plätze davon 25 außen
Gesellschaftsraum: 200 Personen - Busparkplatz
Restauration: 55 Plätze davon 20 außen
Gesellschaftsraum: 45 Personen - Busparkplatz
17
12
28
12
Landgasthof
„Bergische Rhön“
Holzer Straße 18
51789 Lindlar
Tel. 02266 8359
Öffnungszeiten:
täglich von 11:00 bis 21:00 Uhr
Ruhetag DI (Nov bis Feb: MO und DI)
www.Bergische-Rhoen.de
Gasthof
„Hohkeppeler Hof“
Laurentiusstraße 29
51789 Lindlar
Tel: 02206 910222
Öffnungszeiten: DI bis SA 11:00 bis 15:00 Uhr
und 17:00 bis 23:00 Uhr, SO 11:00 bis 23:00 Uhr
Ruhetag: MO
www.hohkeppeler-hof.de
Gasthof
„Lindenhof“
Hauptstraße 11
51789 Lindlar
Tel. 02266 2526
Öffnungszeiten: MO bis SO 12:00 bis 15:00 Uhr
und 17:30 bis 23:00 Uhr
Ruhetag: DI
www.lindenhof-lindlar.de
Erleben Sie unsere Bergische Küche! Ob
am Nachmittag die Bergischen Waffeln in
vielen verschiedenen Kreationen oder unser
„Harald´s Rhön Schnitzel“ mit Rahmsauce, kross
gebratenem Schinken und Kirschen. Auch unsere
Steaks in verschiedenen Varianten sind sehr
beliebt. Zudem veranstalten wir diverse SpezialTage, wie „Schnitzel-Samstag“, „Schnitzel goes
Tapas“ oder „Waffeln bis zum Platzen!“.
Traditionelle Küche neu entdecken heißt es
im Hohkeppeler Hof, der sich deutlich mehr
an der traditionellen, gut-bürgerlichen Küche
orientiert. Wir nutzen ausgewählte Produkte
bester Qualität, für leckere Gerichte zu
akzeptablen Preisen. So lässt sich deutsche
Küche hervorragend genießen! Der ein
oder andere Einfluss aus der europäischen
Küche ist auch vertreten. Schließlich steht
Gastfreundschaft und Kundenorientierung an
erster Stelle!
Wir möchten Sie herzlich einladen
unser Gast zu sein. Denn hier haben
Sie die Möglichkeit griechische und
internationale Spezialitäten zu genießen. Ob
leckere Vorspeisen, reichhaltige Grillteller,
köstliche Pizza oder frischen Fisch, wir
bieten Ihnen eine große Auswahl an
frisch zubereiteten Speisen. Unsere zwei
Fremdenzimmer und Live Fußball runden
das Angebot ab.
Restauration: 93 Plätze davon 48 außen
Gesellschaftsraum: 150 Personen
Restauration: 110 Plätze davon 40 außen
Gesellschaftsraum: 150 Personen - Busparkplatz
Gasthof
Restauration: 140 Plätze davon 40 außen
Gesellschaftsraum: 60 Personen - Busparkplatz
Slow Food
23
3
25
Landgasthaus
„Im Wiesengrund“
Frielingsdorfer Straße 55
51789 Lindlar
Tel: 02266 6620
Öffnungszeiten: MO bis FR ab 17:00 Uhr
Sa und SO ab 11:00 Uhr
Ruhetag: DI
www.gasthaus-wiesengrund.de
Restaurant
„Altes Amtshaus“
Am Marktplatz 1
51789 Lindlar
Tel. 02266 464646
Öffnungszeiten:
MO bis SO 11:30 bis 24:00 Uhr
Ruhetag: MI
www.amtshauslindlar.de
Gasthof
„Zur Schützenburg“
Montanusstraße 24
51789 Lindlar-Frielingsdorf
Tel. 02266 4648883
Öffnungszeiten: MO bis FR 10:00 bis 14:00
Uhr und ab 17:00 Uhr - MI: ab 17.00 Uhr
Samstag und Sonntag: ab 10:00 Uhr www.schuetzenburg.de
Zufriedene Gäste empfehlen uns. Bei
ländlichem Ambiente bieten wir Gutes für
Leib und Seele. Genießen Sie erstklassige
Küche, ehrlich und immer auf hohem
Niveau. Ob in unserem traditionellen
Restaurant, im Biergarten unter schattigen
Kastanien oder im modernen Festsaal.
Unser familiär geführtes Team verwöhnt
Sie mit freundlichem Service und kreativen
Gerichten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Unser Restaurant der gehobenen
Gastronomie verwöhnt Ihre Sinne in den
verschiedensten Räumlichkeiten zu jeder
Gelegenheit: Jeden Sonntag ab 11:30 Uhr
Brunch-Buffet, das Mittag- und Abendessen
in renommiertem Altbau oder aus der
Nachmittagskarte im Innenhof wählen,
in unserem Biergarten eine Veranstaltung
wahrnehmen, oder im Weinkeller eine
Weinprobe genießen.
Unser Restaurant betreiben wir als
Familienunternehmen. Unser besonderes
Anliegen ist die Zufriedenheit unserer
Gäste. Unsere Stammgäste schätzen an uns
besonders die frisch zubereiteten Speisen,
sowie das familiäre Umfeld und nehmen
daher auch gerne einmal Wartezeiten in
Kauf, denn sie wissen, worauf sie warten…
Restauration: 130 Plätze davon 60 außen
Gesellschaftsraum: 100 Personen - Busparkplatz
Restauration: 350 Plätze davon 200 außen
Gesellschaftsraum: 100 Personen - Busparkplatz
Restauration: 80 Plätze davon 30 außen
Gesellschaftsraum: 70 Personen
13
Restaurant
22
27
5
Gaststätte
„Beim Matthes“
Oberbüschem 45
51789 Lindlar
Tel. 0176 41976931
Öffnungszeiten: DI bis DO 17:00 bis 21:00 Uhr
FR und Sa 12:00 bis 23:00 Uhr
SO 14:00 bis 20:00 Uhr, Ruhetag: MO
www.mein-campingpark.de
Restaurant
„Haus Burger“
Linder Straße 30
51789 Lindlar-Linde
Tel: 02266 8392
Öffnungszeiten: MI bis SA 17:00 bis 23:00 Uhr
SO 11:00 bis 23:00 Uhr
Ruhetage: MO und DI
Naumanns im Lingenbacher Hof
Berg. Freilichtmuseum Lindlar
Lingenbacher Weg 6
51789 Lindlar
Tel. 02266 464280
Öffnungszeiten: Ruhetag: Montag
Mär-Okt: DI bis SO 10:30 bis 18:00 Uhr
Nov-Feb: DI bis SO 11.00 bis 16.00 Uhr
www.lingenbacher-hof.de
Wie freuen uns, Sie als unsere Gäste hier
begrüßen zu dürfen und Sie mit unseren
liebevoll und tagesfrisch zubereiteten
Speisen zu verwöhnen.
Das Haus Burger versorgt Sie mit gut
bürgerlicher bis gehobenen Küche. Ob
nach einer Wanderung auf dem „L´ommer
Jon“ Wanderweg oder einer Fahrradtour
auf der stillgelegten Bahntrasse – eine
Einkehr lohnt sich immer. Vor allem im
Mai und August während der berühmten
„Schnitzelwochen“. Eine Kegelbahn und ein
Saal für 250 Personen runden das Angebot
ab.
Mitten im Herzen des Bergischen
Landes können Sie feiern und sich in der
natürlichen Umgebung des Museums
richtig wohlfühlen. Unser Service bietet
alles was Ihr Herz begehrt. Ganz gleich ob
Sie es richtig bergisch oder deutsch mit
mediterranen Anklängen wünschen. Unser
bergisches Gasthaus steht Ihnen mit ca.
130, plus Biergarten mit ca. 300 Plätzen, zur
Verfügung. Führungen, Frühstücksbuffet,
Tapasabende uvm.
Restauration: 240 Plätze davon 40 außen
Gesellschaftsraum: 100 Personen - Busparkplatz
Restauration: 490 Plätze davon 370 außen
Gesellschaftsraum: 70 Personen - Busparkplatz
14
Restaurant
Restauration: 180 Plätze davon 140 außen
Gesellschaftsraum: 40 Personen
Slow Food
16
20
7
Restaurant
„Auszeit“
Schlosserstraße 10b
51789 Lindlar
Tel. 02266 472929
Öffnungszeiten:
MO bis FR 08:00 bis 18:00 Uhr
Ruhetage SA und SO
www.auszeit-lindlar.de
Restaurant „Georghausen“
Golfclub Schloss Georghausen e.V.
Georghausen 8
51789 Lindlar-Hommerich
Tel. 02207 7833
Öffnungszeiten:
DI bis SO 11:00 bis 23:00 Uhr
Ruhetag: MO
www.golfclub-georghausen.de
Ristorante-Pizzeria
„Roma“
Kölner Straße 2
51789 Lindlar
Tel. 02266 6355
Öffnungszeiten MO bis SO 11:30 bis 14.30 Uhr
und 17:30 bis 23:30 Uhr
Ruhetag: DI
www.roma-lindlar.de
Von leicht bis handfest – von früh bis
spät: Die Auszeit ist das Speisezimmer für
jedermann. Hart anpackender Arbeitsmann?
Manager? Wanderer? Familien? Alle sind
uns herzlich willkommen. Zum leckeren
Frühstück oder zum köstlichen Mittagessen
mit stets wechselnder Karte – zu sehr
vernünftigen Preisen. Genießen Sie Ihre
Pause oder Ihren Start in den Tag in unserem
schicken, gemütlichen und modernen
Ambiente.
Genießen Sie unsere Speisen aus frischen
und saisonalen Produkten in idyllischer
und geschichtsträchtiger Umgebung.
Unsere Sonnenterrasse und das Restaurant
laden nach einem Golfspiel oder einem
Spaziergang in der eindrucksvollen
Umgebung zum Verweilen ein. Ob zu
einem Gläschen Wein und Käse, unsere
hausgebackenen Kuchen oder einem
festlichen Menü – unsere Küche hat für jede
Gelegenheit etwas zu bieten.
Unser italienischer Koch erwartet Ihre
Wünsche, und wird alle Speisen frisch
und nach original italienischen Rezepten
zubereiten. Wir beraten Sie gerne zu Ihren
Geburtstagsfeiern und Party‘s, wir liefern
Ihnen warme und kalte Buffets, oder
kommen mit unserem mobilen Pizzaofen zu
Ihnen nach Hause.
Restauration: 72 Plätze davon 24 außen
Gesellschaftsraum: 60 Personen - Busparkplatz
Restauration: 160 Plätze davon 60 außen
Gesellschaftsraum: 60 Personen - Busparkplatz
Restauration: 100 Plätze davon 40 außen
15
Restaurant
31
8
29
Die Tenne
Vossbruch 34b
51789 Lindlar
Tel. 02266 7827
Öffnungszeiten: Ganzjährig sonn- und feiertags ab 11:00 Uhr, zusätzlich von März bis
Oktober SA ab 12:00 Uhr. In der übrigen Zeit
öffnen wir gerne auf Anfrage.
www.tenne-vossbruch.de
Gasthaus
Klauser Alm… Zeit
Schlosserstraße 25
51789 Lindlar
Tel. 02266 4401974
Öffnungszeiten: SA und SO nach Vereinbarung
März-Okt.: MO bis FR 6:00-17:00 Uhr
Nov.-Febr.: MO bis FR 6:00-16:00 Uhr
E-Mail: klauseralmzeit@gmail.com
Restaurant
„Ufer´s Bergische Stube“
Engelskirchener Straße 2
51789 Lindlar
Tel. 02266 6835
Öffnungszeiten: DI und MI ab 17:00 Uhr
DO bis SO ab 11:00 Uhr
Ruhetag: MO
www.bergische-stube.de
Genießen Sie das Bergische Land in einer
einmaligen Atmosphäre. Wir bieten
Räume für Festlichkeiten von 30 bis zu
200 Personen, überdachte Terrasse (Dach
ist zu öffnen) und großzügig angelegten
Biergarten. Familie Hartkopf-Tönjes freut
sich auf Sie.
Seit 10 Jahren „die Kantine“ für das
Industriegebiet. Von der BLZ für die beste
Currywurst & Pommes ausgezeichnet.
Täglich, aus vorwiegend regionalen und
saisonalen Produkten, frisch gekochte
Mittagsmenüs und Eintöpfe. Der gemütliche
Gastraum bietet Platz für 45 Personen.
Zudem Partyservice, Pommesmobil und
Biergarten.
Wir bieten ein bäuerlich-rustikales
Ambiente und legen sehr großen Wert
auf Althergebrachtes. In der Küche wird
bergisch-deftig gekocht und daher bietet
die Speisekarte alte heimatliche Gerichte
wie z.B. Panhas, Pillekuchen, Dicke Bohnen
uvm. Der Schankraum, die gemütliche Stube
und der Biergarten bieten Platz für mehr als
50 Personen.
Restauration: 95 Plätze davon 50 außen
Gesellschaftsraum: 45 Personen - Busparkplatz
Restauration: 100 Plätze davon 50 außen
Gesellschaftsraum: 30 Personen - Busparkplatz
16
Restaurant
Restauration: 380 Plätze davon 250 außen
Gesellschaftsraum: 130 Personen - Busparkplatz
4
26
9
Restaurant
„Biesenbach“
Kirchplatz 4
51789 Lindlar
Tel. 02266 8315
Öffnungszeiten: DI bis SA ab 17:00 Uhr
SO ab 10:00 Uhr
Ruhetag: MO
www.haus-biesenbach.de
Ristorante Pizzeria
„La Dolce Vita“
Jan-Wellem-Straße 31
51789 Lindlar
Tel. 02266 4794849
Öffnungszeiten: MO bis SA 17:00 bis 23:00 Uhr
SO: 11:00 bis 14:00 und 17:00 bis 22:00 Uhr
(Schönwetter durchgehend), Ruhetage: DI + MI
www. dolcevita.restaurant
Restaurant
„Zum Kirschbäumchen“
Kirschbäumchen 26
51789 Lindlar
Tel. 02266 6215
Öffnungszeiten:
12:00 bis 14:30 und 17:00 bis 23:00 Uhr
Ruhetag: MI
www.zumkirschbaeumchen.de
Unser Motto: Regionale, saisonale, aber auch
fairtrade-Produkte verwenden und frisch und
schmackhaft zubereitete Speisen genießen.
Vegetarisches finden Sie genauso wie eine Auswahl an Gerichten, z.B. vom Kalb, Pferd, Forelle
und Lachs auf unserer 4x jährlich wechselnde
Karte. Bei uns können Sie dem Alltag entfliehen.
Für Gruppen von 10–120 Personen bieten wir
bei Reservierung ein reichhaltiges Frühstücksbüffet, unsere beliebte Berg. Kaffeetafel, sowie eine
Menü- und Büffetauswahl, aber auch Spezialitätentage an. Unser Team freut sich auf Sie.
Die Liebe und der Respekt zum Lebensmittel ist uns sehr wichtig. Bei uns wird jedes
Gericht frisch zubereitet. Dabei achten wir
selbstverständlich auf gute Qualität der
Produkte und auf zuverlässige Zulieferer. In
meinem Restaurant möchte ich einen Geschmack davon vermitteln, was „italienische
Esskultur“ bedeutet. Besuchen Sie uns und
lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Das Spezialitäten-Restaurant mit einer
gepflegten und behaglichen Atmosphäre!
Internationale und Balkan-Spezialitäten,
Mittag- und Abendtisch, 3 Kegelbahnen,
Gesellschaftsraum für 30 Personen,
Parkplätze vor dem Haus, Biergarten
Restauration: 180 Plätze
Gesellschaftsraum: 30-100 Pers. - Busparkplatz
Restauration: 80 Plätze davon 45 außen
Gesellschaftsraum: 120 Personen - Busparkplatz
Slow Food
Musiklokal „Hell‘s Pub“ FR + SA ab 20:00 Uhr
17
Restaurant
Restauration: 115 Plätze davon 35 außen
Gesellschaftsraum: 30 Personen - Busparkplatz
TIPP
6
Wir machen Ihnen Lindlar
schmackhaft
Eine Ortsführung der ganz besonderen
Art verspricht dieser Rundgang durch
den historischen Ortskern von Lindlar
zu werden: Gibt es doch neben
historischem Wissen auch kulinarische
Köstlichkeiten aus heimischer Küche
zu erleben und zu genießen.
Anmeldung unter 02266 96407
18
Kulinarische
Ortsführung
Cafe und Bistro
30
Pub-Bistro
„Outback“
Klauser Straße 77
51789 Lindlar
Tel. 02266 9016530
Öffnungszeiten: Di bis DO ab 18:00 Uhr
FR ab 17:00 und SA ab 15:00 Uhr
SO 10:30 bis 22:00 Uhr, Ruhetag: MO
www.outback-lindlar.de
Bistro
:metabolon
Remshagener Straße
51789 Lindlar
Tel. 02266 900991
Öffnungszeiten: Sommer (01.05. bis 31.10.)
MO bis SO 11:00 bis 17:00 Uhr , Winter (01.11.
bis 30.04.) MO bis FR 11:00 bis 16:00 Uhr
www.metabolon.de
Mit originellem Aussie-Flair im Restaurant
und der Terrasse bieten wir eine
internationale Küche mit australischen
Spezialitäten. Von Steaks, Ribs und Burger
bis hin zu Exoten wie Krokodil oder Känguru
findet sich eine Vielzahl von Gerichten
auf unserer Speisekarte. Unsere riesige
Getränkeauswahl zeichnet vor allem durch
ein großes Angebot an australischen Bieren
aus.
Im Bistro :metabolon findet jeder Besucher
eine breite Mischung von kalten und
warmen Speisen. Angeboten werden neben
den Tellergerichten der Menükarte, täglich
wechselnde Tagesgerichte und saisonale
Wochengerichte. Bei trockenem Wetter
ist die überdachte Sonnenterasse mit
angeschlossenem Spielplatz geöffnet und
lädt zu einer heißen Waffel, einem Stück
Kuchen und einer Tasse Kaffee ein.
Restauration: 223 Plätze davon 103 außen
Gesellschaftsraum: 120 Personen - Busparkplatz
Restauration: 80 Plätze davon 30 außen
Gesellschaftsraum: 50 Personen - Busparkplatz
15
14
10
Bistro
„Et Matt“
Kirchplatz 1
51789 Lindlar
Tel. 02266 4648959
Öffnungszeiten:
MO bis SO 12:00 bis 14:30 Uhr
und 17:00 Uhr bis Ende offen
Café
„Lecker Kaffee Lindlar“
Kölner Straße 15
51789 Lindlar
Tel. 0173 4285015
Öffnungszeiten: DI bis FR 8:00 bis 19:00 Uhr
SA und SO 9:00 bis 19:00 Uhr
Ruhetag: MO
www.lecker-kaffee-lindlar.de
Bistro-Café
„Bach“
Kirchplatz 7
51789 Lindlar
Tel. 02266 6516
Öffnungszeiten: DI bis FR 09:00 bis 20.00 Uhr
SA 09:00 bis 18:00 Uhr, So 10:00 bis 20:00 Uhr
Ruhetag: Montag
Direkt im historischen Ortskern gelegen,
erwartet Sie bei uns eine gemütliche und
moderne Atmosphäre. Die große Terrasse
lädt bei einem leckeren Cocktail oder
warmen Snack zum Verweilen ein. In
regelmäßigen Abständen wird Live Musik
gespielt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Unser gemütliches Café bietet Platz für ca.
40 Personen. Wir bieten Frühstück mit Eiern
und Käse vom Biohof Spicher aus Altenlinde
in verschiedenen Variationen an. Leckeren
Kuchen nach Saison und frische Waffeln
sind bei unseren Stammkunden beliebt. Wir
freuen uns über Ihren Besuch.
Unser Café bietet mitten im Herzen von
Lindlar neben Café und hauseigenem Kuchen einen ruhigen Ort zum Entspannen
und Genießen. Wir freuen uns auf Sie.
19
Cafe und Bistro
Restauration: 80 Plätze davon 35 außen
Gesellschaftsraum: 40 Personen - Busparkplatz
Restauration: 46 Plätze davon 6 außen
Busparkplatz
Restauration: 150 Plätze davon 80 außen
Busparkplatz
13
11
Eiscafé
„Leonardo“
Eichenhofstraße 4
51789 Lindlar
Tel: 0157 85025268
Öffnungszeiten:
Mai-Okt: 09:30 bis 21:30 Uhr
Nov-Apr: 10:00 bis 20:00 Uhr
Eiscafé
„San Marco“
Hauptstraße 5
51789 Lindlar
Tel. 02266 2061
Öffnungszeiten: Mai bis Aug. MO bis SO 10:00
bis 21:00 Uhr, Jan. bis April und Sep. bis Okt.
MO bis SO 10:00 bis 19:00 Uhr, Dez. geschlossen
Zentral in Lindlar gelegen, bieten wir Ihnen
Eisspezialitäten aus eigener Herstellung.
Genießen Sie unsere selbst kreierten
Eisbecher mit frischen Früchten oder
italienische Kaffeespezialitäten. Ob leckerer
Latte Macchiato oder stilvoller Eisbecher –
wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Im Herzen von Lindlar bieten wir
unseren Kunden viele leckere, nach
italienischem Rezept hergestellte
Eisspezialitäten an. Aber auch unsere
frisch gebackenen Waffeln, Milchshakes
in diversen Eisgeschmacksrichtungen und
Kaffeespezialitäten laden auf unserer großen
Terrasse zum Verweilen ein. Wir freuen uns
auf Ihren Besuch.
Restauration: 52 Plätze davon 20 außen
Busparkplatz
Restauration: 80 Plätze davon 50 außen
Busparkplatz
20
Eiscafe
Lindlar
TIPP
erleben
entdecken
genießen
Diese Info über die Gastronomieregion
Lindlar ist nur eine von drei
Schachtelbroschüren. Fordern Sie das
Komplettpaket an unter:
02266 96407
LINDLAR
erleben
LINDLAR
entdecken
GASTGEBE
RVERZEICHN
IS 2016
20.06.2016
11:43:10
Lindlar
Hoch drei
x165023 Gemeinde Imagebroschüre.indd 1
20.06.2016 11:43:50
ftsverzeichnis
meinde Unterkun
x165014_Vers2_Ge
2016.indd
1
bergisch pur
Die Qualitätsmarke
aus dem Bergischen
BERGISCH PUR ist ein Verbund
von Erzeugern, Verarbeitern
und Vermarktern des
Bergischen Landes. Ziel der
Initiative ist es, hochwertige
INFO
Produkte für den
Kunden zu erzeugen und
gleichzeitig Landwirtschaft
naturschutzorientiert zu
betreiben.
Weitere Informationen sowie eine
Auflistung aller Mitgliedsbetriebe
finden Sie unter
www.bergischpur.de
Hofläden im Bergischen unter
www.bergisch-regional.de
21
Erzeuger und Verkauf
40
Biohof
„Spicher“
Altenlinde 58
51789 Lindlar
Tel. 02266 3416
Öffnungszeiten:
DO bis SA von 10:00 bis 17:00 Uhr
www.altenlinderstall.de
22
Wir, die Familie Spicher bewirtschaften
einen nach Bioland Richtlinien zertifizierten
Bauernhof am Ortsrand von Lindlar. Unsere
Hühner leben in mobilen Hühnerställen, so
genießen die Hühner immer ein wirklich
frisches Stück Wiese. Außerdem stellen wir
aus unserer eigenen Bio-Milch Rohmilchkäse
her.
41
42
Metzgerei-Landfleischerei
„Kötter“
Anton Esser Straße 2
51789 Lindlar-Hartegasse
Tel. 02266 5249
Öffnungszeiten: DI bis SA 8:00 bis 12:30 Uhr
DI, DO, FR 14.00 bis18.00 Uhr
Ruhetag: MO
Mail: michael-koetter@t-online.de
Wein und Delikatessengeschäft
„Wein & Tee bei E“
Kirchplatz 5
51789 Lindlar
Tel. 02266 470879
Öffnungszeiten: MO bis FR 09:00 bis 13:00
Uhr und 15:00 bis 18:30 Uhr
SA 09:00 und 14.00 Uhr
www.weinundtee.de
Perfekte Qualität zu fairen Preisen - so
lautet die Beschreibung der langen Tradition
unseres Betriebes. Höchste Fleischqualität ist
für unseren Metzgermeister unabdingbare
Voraussetzung. Viel Stammkunden schätzen
die bergischen Spezialitäten des Hauses.
Vor allem die Wurstwaren, die aus eigener
Herstellung stammen. Das Team der
Metzgerei Kötter freut sich auf Ihren Besuch.
Wir sind seit 1996 in Lindlar ansässig.
Das Fachgeschäft befindet sich im
Ortskern von Lindlar. Sie finden ein
internationales Sortiment an Wein, Sekt
und Spirituosen nebst Zubehör. Hinzu
kommen ein umfangreiches Teesortiment,
Fein- und Frischkost und der Präsent- und
Versandservice
Erzeuger und Verkauf
43
44
45
Fischzucht
„Rameil“
Merlenbach 9
51789 Lindlar
Tel. 02266 5392
Öffnungszeiten: Mo bis Fr 8:00 bis 12:30 Uhr
und von 14:00 bis 18:00 Uhr
SA von 8:00 bis 12:00 Uhr
www.rameil.de
Breuner Hof
www.breuner-hof.de
Lebensmittelgeschäft
„Bio im Dorf“
Pollerhofstrasse 2
51789 Lindlar
Tel. 02266 45420
Öffnungszeiten: MO bis DO 9.00 bis 13.00 Uhr
und 14:30 bis 18:30 Uhr, MI 9:00 bis 13:00 Uhr
FR 9:00 bis 18:30 Uhr, SA 9:00 bis 13:00 Uhr
www.bio-im-dorf.de
Verwandeln Sie Ihren Einkauf in einen
Erlebniseinkauf direkt beim Erzeuger:
In dem Hofladen finden Sie alles, was
das Herz begehrt - auch Seefisch und
köstliche Marinaden. Schauen Sie sich in
der Räucherei in der Alten Remise um oder
gehen Sie ins „Bruthaus“ und betrachten Sie
die Lebend- fischhälterung. Dort können Sie
Ihren Fisch selbst aussuchen. Auf Wunsch
bereiten wir ihn für Sie küchenfertig vor. Wir
freuen uns auf Ihren Besuch.
Der Demeter Hof liegt umgeben von seinen
grünen Weiden und Wäldern im Herzen des
Bergischen Landes. Im eigenen Hofladen
gibt es je nach Saison Milch, Fleisch vom
Weiderind, sowie frisches Obst und Gemüse.
Naturbegeisterte können sich vorab zur
Kräuterwanderung anmelden.
Wir bieten Eier, Brot und Fleisch, viel frisches
Gemüse, so regional und saisonal wie
möglich, ein reichhaltiges LebensmittelSortiment, kompetente Beratung, auch bei
speziellen Ernährungsfragen, Qualität und
Transparenz bei den Produkten, freundliche
Atmosphäre
Berghäuschenweg 9
51789 Lindlar Breun
Tel. 02266 479520
23
Erzeuger und Verkauf
40 | Biohof Spicher
41 | Landfleischerei Kötter
42 | Wein & Tee bei E.
43 | Fischzucht Rameil
44 | Breuner Hof
45 | Bio im Dorf
24
Alles auf einen Blick
Kulinarische Gastgeber
Nach Orten sortiert und zur
besseren Auffindbarkeit übersichtlich nummeriert, finden
Sie auf der nachfolgenden
Karte die Gastgeber in Lindlar
mit Hinweis auf ihre jeweilige
Besonderheit.
Kaffeetafel
Bergische Gerichte
Vegetarische Küche
Bergisch Pur-Produkte
Lindlar-Zentrum
01 | artgenossen/Justus Restaurant
02 | Zum Holländer
03 | Altes Amtshaus
04 | Biesenbach
05 | Naumanns
06 | Outback
07 | Roma
08 | Klauser Alm
09 | Zum Kirschbäumchen
10 | Café Bach
11 | Eiscafé Leonardo
radfahren
12 | Lindenhof
13 | Eiscafé San Marco
14 | Lecker Kaffee
15 | Et Matt
16 | Auszeit
Holz
17 | Bergische Rhön
Bolzenbach
18 | Bolzenbacher Hof
Schmitzhöhe
19 | Landhaus Bleeker
20 | Schloss Georghausen
Hartegasse
21 | Zum Musikalischen Wirt
Hohkeppel
28 | Hohkeppler Hof
Oberbüschem
22 | Beim Matthes
Eichholz
29 | Ufers Bergische Stube
Brochhagen
23 | Im Wiesengrund
Remshagen
30 | Bistro :metabolon
Frielingsdorf
24 | Montanushof
25 | Zur Schützenburg
26 | Dolce Vita
Voßbruch
31 | Die Tenne
Linde
27 | Haus Burger
25
Alles auf einen Blick
11
13
1
10
15
9
12
4
3
7
2
14
Übersichtskarte
Die regionalen Spezialitäten
sind schnell erreicht: Auf
unserer Übersichtskarte finden
Sie die Orte des Genusses in
Lindlar und ihre kulinarischen
Gastgeber, die wir auf der
vorigen Seite aufgelistet
haben.
26
Gastronomie Übersicht
kulinar-reich
TIPP
52
Sightseeing Lindlar
50 | Schloss Georghausen
51 | Weißen Pferdchen
52 | LVR-Freilichtmuseum
53 | Schloss Heiligenhoven
54 | Ortszentrum Lindlar
55 | Steinbruch
56 | :metabolon
57 | Ruine Eibach
20
50
19
22
44
57
41
24
21
26
23
25
6
16
40
8
55
43
27
45
5
54
8
42
29
18
30
56
5
Gastronomie
45
Erzeuger/Verkauf
52
Sightseeing
53
52
31
17
27
Gastronomie und Sehenswürdigkeiten
28
51
Niederlande
R he i n
Moers
A45
Oberhausen
Essen
Duisburg
LindlarTouristik
Niederlande
Mülheim
a. d. Ruhr
8
R uhr
Düsseldorf
8
o
234
A43
Wülfrath
A44
224
Rh
ein
Düsseldorf
7
Erkrath
224
Solingen
Leichlingen
477
237
Wipperfürth
O.-Altenberg
A1
Marienheide
Kürten
Rhei
n
in
54
Gummersbach
LINDLAR
Bergneustadt
55
55
55
56
55
Frechen
8
Overath
A3
A4
Rösrath
Herausgeber:
A4 Gemeinde Lindlar - LindlarTouristik - Mediendesign und Druck: Druckerei Braun - Fotos: privat, Gastronomiebetriebe, fotolia
Belgien
Kerpen
Wiehl
Much
Nümbrecht
A59
A555
Köln/Bonn
Drolshagen
256
R.-Denklingen
56
484
A1
55
A4
A4
Köln
Frankfurt
ReichshofEckenhagen
Engelskirchen
506
e
Rh
Meinerzhagen
256
Bergisch Gladbach
A61
99 by
k GmbH,
r
A45
237
A3
A1
N
Kierspe
51
Odenthal
Bergheim
54
237
8
51
229
Hückeswagen
506
Leverkusen
Halver
483
8
A57
Radevormwald
51
Burscheid
A542
Monheim
a. Rhein
RS.-Lennep
Wermelskirchen
r
Langenfeld
Dormagen
Werdohl
229
Lüdenscheid
229
229 Wuppe
Deutschland/Germany
Allemagne/Duitsland
A45
483
A1
A59
Niederlande
Schwelm
7
Remscheid
A3
A46
10km
7
Wuppertal
SG.-Gräfrath
Haan
228
Hilden
8
7
A1
W.-Elberfeld
A3
A46
6
A46
54
A46
W.-Barmen
Mettmann
7
Eisenbahn
4
Gevelsberg
Heiligenhaus
Ratingen
2
236
Hagen
51
Velbert
A44
A45
235
227
A52
Fr 8:00-12:00
Uhr
A57
Niederlande
Menden
über 100.000
Landstraßen
Einwohner
Kreisstädte
223
Mo bis Do 8:00-12:00 Uhr und 14:00-16:30
Uhr
227
Bundesstraßen
50. - 100.000
Schwerte
Hattingen
288
lindlartouristik@lindlar.de
- www.lindlar-touristik.de
A524
Autobahnen
20. - 50.000
Witten
A52
Tel. 02266-96407 - FaxA5902266-967407
Neuss
unter 20.000
A1
224
Am Marktplatz 1 - 51789 Lindlar
7
Orte
Münster
Dortmund
A44
A3
A52
Bochum
A430
A2
A2
Meerbusch
Niederlande
A430
NeunkirchenSeelscheid
Waldbröl
478
Morsbach
Olpe