Lila Kuh und Anti-Matsch-Tomate

'Lila Kuh und Anti-Matsch-Tomate'
Kurzbeschreibung mit Zielen und Maßnahmen
Das Projekt Lila-Kuh und Anti-Matsch Tomate wird von der AOK PLUS gefördert und vom Thüringer Ökoherz e.V.
koordiniert und durchgeführt.
1.Teil
Interaktive Vermittlung von Grundwissen zur gesunden Ernährung, anhand der aid-Ernärungspyramide. Weitere
mögliche Themen sind Lebensmitteldeklaration, Was zeichnet Vollkorn aus, Ökolandbau und regionale Lebensmittel,
Bedeutung der Kreislaufwirtschaft, des Bodens und die artgerechte Tierhaltung sowie Herkunft von Lebensmitteln- wo
kommen unsere Lebensmittel eigentlich her?
2.Teil
Selbst zubereiten und genießen mit Bio-Lebensmitteln: Essen und Trinken als Erlebnis.
Ziel dieses Projektpunktes ist es, die Lust bei den Kindern und Jugendlichen zu wecken, Speisen - insbesondere
Zwischenmahlzeiten - wieder häufiger selbst zuzubereiten. Dabei machen wir sie mit dem Grundsatz vertraut, vielseitig
und ausgewogen zusammenstellen, schonend zubereiten und bewusst genießen.
Kontakt
Frau Uta Beier
Schlachthofstraße 8-10
99423 Weimar (Thüringen)
Telefon: 03643 / 496408
Telefax: 03643 / 496407
E-Mail: u.beier@oekoherz.de
Website: http://www.oekoherz.de
Projektträger
Thüringer Ökoherz e.V.
Schlachthofstraße 8-10
99423 Weimar
Laufzeit des Angebotes
Beginn: September 2007
Abschluss: kein Ende geplant
Welche Personengruppe(n) in schwieriger sozialer Lage wollen Sie mit Ihrem Angebot erreichen?
Menschen in schwieriger sozialer Lage sind ein wichtiger Teil der Zielgruppe, auch wenn sich das Angebot in erster
Linie an alle richtet.
• Personen in strukturschwachen Wohnregionen / Quartieren
• Menschen mit Behinderung in schwieriger sozialer Lage
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Das Angebot richtet sich insbesondere an folgende Altersgruppen
• 11 bis 14 Jahre
• 15 bis 17 Jahre
• 18 bis 29 Jahre
Das Angebot umfasst geschlechtsspezifische Angebote für
• Keine geschlechtsspezifischen Angebote
Schwerpunkte des Angebotes
• Bewegungs- und Mobilitätsförderung
• Ernährung
• Psychische Gesundheit
Das Angebot wird hauptsächlich in folgenden Lebenswelten umgesetzt
• Schule
• Freizeiteinrichtung
• Kinder- und Jugendheim / betreute Wohngruppen
Qualitätsentwicklung
Was machen Sie, um die Qualität Ihres Angebotes weiterzuentwickeln?
Das Projekt wird regelmäßig evaluiert und von der AOK PLUS ausgewertet.
Es ist kein Ergebnisbericht vorhanden.
Das Vorgehen der Qualitätsentwicklung kann ganz unterschiedlich sein. Einiges haben Sie bereits genannt. Welches
der folgenden Verfahren wenden Sie zusätzlich an?
Selbstevaluation
Die Qualitätsentwicklung und Ergebnissicherung sind in ein Qualitätsmanagementsystem eingebunden.
Stand
30.03.2015
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