Untitled - Sjaak van der Geest
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Untitled - Sjaak van der Geest
I IMPRESSUM Nikolaus Münzel Würzburger Arbeitskreis Postfach 338 D - 8700 Würzburg Ethnomedizin 11 Schrifthüter: Gunther Loytved Erscheinungsweise und 2 Hefte im Jahr Abonnement: DM 35 ,Einzelheft: DM 20,-· Nachdruck oder Vervielfältigungen, auch auszugsweise, in allen For men wie Xerographie, Mikroverfilmungen, Einspeicherung und Verar beitung in elektronischen Systemen nur mit Genehmigung des Heraus gebers, Alle Rechte vorbehalten, 1988, c Würzburger Arbeitskreis Ethnomedizin, Würzburg Selbstverlag Satz Layout: Wissenschaftlicher Text-Dienst Dessauer Str. 28/29 D - 1000 Berlin - Zierer + 61 Umschlaggestaltung: ISSN 0178-7969 ( WTD) Hummel/Homeyer, Würzburg Ballsieper Inhaltsverzeichnis Seite Gunther Loytved: Editorial 6 Sj aak von der Geest und Robert Welsch: Einige Gedanken zur pharmazeutischen Herrn an Ethnologie 7 de Vries: über die sogenannten hexensalben Christian 17 Rätsch: Alchemie im Regenwald - Dichtung, Zauberei und Heilung 44 Rezensionen 65 Autorenverzeichnis 68 Editorial der Während Würzb urger 3. von Herman 11Ethnobotanik'1 sogenannten hexensalben'1 referierte Artikel Die über 1vurde von Erlebnisse �Texiko und mitteln hat, die um schen, aus über auc'.i die nicht Re7ension van der zwischen persönlichen Harmonie Gründen der Anthropology". Sein Grenzgebiet F�rfahrungen hinaus. bei Erde, zwischen den ( Amsterdam ) Geest Aspekte und Thema "über die Beitrag im Balche '-Trunk Himmel zum Deutsche übersetzt. (Hamburg) ethnobotanische der ein Pharmaceutical f.Ji:t'tsch seine die urheberrechtlichen ( Frankfurt ) ko" und gehen (Eschenau) Sjaak wurde 1986 Münzel und mir ins Christian von Harmonie aber Vries gehalten, Nikolaus Bedeutung, die de Thoughts on Guatemala Balche '-Ritual Da "Some Ethnomedizintage den Beitrag von mit dem Sie ver Lakandonen Göttern �.Jenschen von und Men herzustellen. Katrin Greifeld 11Zur Frage der 'Integration' ethnischer medizinischer Sy- in diesen Band aufgenommen zu diesem Nilrnlaus MUnzel ihres Ruches werden Th em a am konnte, Schluß wird dieses auf die Heftes hin- gewiesen. Weiterhin Wilden" h abe n und Peter lVlünzel "Die das Toten Buch von kommen G. Stein ·''Die zurück" von R. edlen Wade Davis rezensiert. Im Auftrag des Herausgebers Gunther 6 Nikolaus Münzel Loytved 2.86 Einige Gedanken zur pharmazeutischen Ethnologie Sj aak van der Geest und * Robert Welsch Dieser Beitrag hat einen allgemeinen und leicht theoretischen Charak ter. Wir zeutika nen, beabsichtigen, zu werfen. obwohl kurz Dies einige einen mag diesen man ethnologischen Blick "Pharmazeutische Vorschlag für auf Pharma Ethnologie11 eine neue nen Subdisziplin der Ethnologie entschieden ablehnen werden. Unsere Vorstellungen zur pharmazeutischen Reaktion auf zwei Trends in der tika in fremden Trend ist, dizin daß ganz Westen. allgemein Sie genannt, werden als ob ableiteten. Die unserer und durch die jüngsten Forschung (nicht-westlichen) Arzneimittel in - Kulturen vollkommen traditionell, sich westliche Ethnobotanik, wesentlichen in Ethnopsychiatrie hen davon aus, daß (= als Der in der Sache Tat sind indigen) erste als oder Me im nativ Medikamente nicht aus einer Tradition eines 11Ethno11 andere eingeboren ihrer Medizin/Medikamente Vorsilbe - und sich über Pharmazeu entwickelt. diesen Kulturen eine Andeutung Ethnologie haben (engl. Begriffen und westliche und Unterschiedes zwischen medicine(s)) wird auch wie Ethnomedizin Ethnopharmakologie, vermittelt. nicht-westliche Arznei Wir ge eine grund legende gemeinsame Qualität haben. Was ist uns zum diese zweiten Trend, mazeutischen Tatsache, ka grundlegende Ethnologie chemische kontrastiert. Substanzen pharmakologie, die die sind, 2.86 Wir als auch die Frage Vorstellungen von beziehen uns führt der phar-· nicht auf die nicht-westliche Pharmazeuti natürliche chemische beeinflussen. Das ist Aufmerksamkeit auf Anthropology (englisch) SA LIX Qualität? Diese mit unseren daß sowohl westliche menschlichen Organismus * der gemeinsame die Domäne die Tatsache Prozesse der im Ethno lenkt, daß Ethnologie (deutsch) 7 Pflanzenarzneien westliche zum Beispiel Medikamente schen Substanz medizinische haben, basieren. in Afrika da beide Durch ,die Wissenschaftler auf gleiche der Betonung und nicht-westliche Pharmazeutika die Wirkung dieser und wie der chemi Tatsache Pharmakologen seriöser Grundlage darin werden bestärkt, weniger ethnozentrisch zu betrachten. Wir wollen j edoch merksam machen; auf man alle Pharmazeutika, allgemeinen das von eine könnte sie kulturelle Produkt daß turellen Kontext dien zum sie von kulturelle Arzneimitteln eine Damit meinen auch, daß Bedeutung haben und abhängt, Placebo-Effekt wir nicht von Phänomen, nur, sie benutzt nahe, die zu Einnahme, verleihen, rückzuführen. und Schätzungen erfolgreicher auf Therapie die auf Fähigkeit, eine über den schwanken dem des zwischen 10 werden. eine Be Erwartung zu Placebo-Effektes bei und 90 %. das Studium mittel oder kulturelle Phänomene - westlich Stu auch auf Vorgang fassend kann pharmazeutische Ethnologie als als gedacht therapeutische bedeutungsvolle Anteil sie vom kul die wir im a llgemeinen einer Medizin zuschreiben, die individuelle daß ihnen ihre Bedeutung legen Für wollen wir als kulturelle sie innerhalb dessen auf Wirkung nennen, das sondern sogenannten Wirkung, deutung die Gesichtspunkt betonen. gemacht, werden, Wirkung ob westliche oder nicht-westliche, grundlegenden Menschen andere Zusammen der Arznei traditionell - be schrieben werden. Wir sind liegt, uns einen befürworten. darüber im kulturellen Die klaren, Ansatz Reval uierung daß beim Arzneien schen unter besonderer Eigenschaften Spur Studium westlicher symbolischen Aspekte betont werden, che eine von hat zur werden. Folge, wurde Placebo-Effekt tatsächlich eine ihrer Jahrelang zugeschrieben. nicht-westlicher Arzneien alten 8 Vorurteilen zu zu sein. Wirkung berichtet, Unser Vorschlag, studieren, Das ist nicht bei der zu ihre pharmakologi sahen westliche sogar schäd so wurde die scheint eine aber darin daß nicht-westli Beobachter einheimische Arzneimittel als unwirksam oder lich an; Ironie Pharmazeutika Medikamente, Berücksichtigung "umgewertet" von der sie kulturelle Rückkehr Fall. dem Basis zu Die den 11Bot- SALIX 2.86 schaft" dieses Medizin nicht ist: auf Beitrags der Kultur ist, ärmliche und daß die Ersatz Bedeutung kulturelle für die basiert Wirkungswei pharmakologische jede Wirkung. Wirkung eines '.\1edikamentes schließt den ganzen einer Wirkung Die gesamte Menschen ein. Die ethnologische Perspektive Entsprechend die kulturelle "Realität" der den zu Ethnologie, entdecken. Naturerscheinungen Landschaften und bewußten Die tungsweise Die unter definitionsgemäß Physik ans von Licht; beim die die liegen; Sprechen; hat im Aspekte der Gesetze Strukturen, Linguistik die Medizin Grenzen ihre daß Nichts die die die versucht verborgenen und und gestellt, ist. die Geologie Ethnologie Prämisse kulturell offensichtlichen bringt Krankheiten kulturelle Forschungsbereiche weniger Vegetation zugrunde Ursachen Körpers. anderer die Gesetzmäßigkeiten sichtbaren chen Traditionen des menschlichen die un die un� menschli wichtigste menschliche der Betrach Wirklichkeit Bereich ist es, die oder kann von der Kultur ausgeschlossen werden. Eine der wichtigsten verborgenen Forschungsaufgaben Ansichten über die Welt der Ethnologie bloßzulegen, indem ist Phänomene, die ihrem Charakter nach gänzlich natürlich oder völlig physisch er scheinen, als nen sozialen in und Wahrheit kulturellen Bei näherer Betrachtung te Objekte ten und als kulturelle Annahmen, Moleküle und dem Sinn, die Atome, selbstverständlich die Perspektive. Die nach Gütern mag auf 2. 86 Prämissen Struktur ist jemals Menschheit dargestellt sehr greifbare eige werden. und konkre die ebenso auf Glaube, Menschen ihnen ihre der geprägt, Konstruktionen, die die zuschreiben, bilden. völlig Nichts, Wer beruhen wie was wir 11für "selbstverständlich" in daß es als bare Münze genommen werden kann. Ethnologie SALIX durch erscheinen sogar halten11, Ökonomische matisches kulturell, bietet Konsumption materielles ein der den ersten Phänomen gutes Beispiel Menschen Blick als von dieser und allgemeinen das gradliniges und erscheinen. Essen dient Verlangen unproble zur Ernäh- 9 rung, nen Häuser gewähren waschen. Zuflucht, Ethnologen jedoch Konsumption mehr dran sei, Konsumption ist schaften der warum sie unter sie Speisen Ausschluß wenn zu ist rum in viert Die zwingend, daß an der dieses nur die physischen es deshalb nicht so Eigen offensichtlich ist, offensichtlich, warum Tageszeiten verzehren oder nur So erklären zum Beispiel die ernäh eines Rühreies Gericht mit Schinken nicht, hauptsächlich zum Frühstück wa ser wird. essentielle machen. mus es bestimmten E i genschaften Nordamerika Waschmaschi- Speisen eine besondere essen oder warum zu besonderen sozialen Anlässen. rungsbezogenen wir Während essen, anderer Gerichte und als diese Beobachtungen vermuten lassen. Güter betrachten. bestimmte argumentieren unverständlich, Menschen Kleidung schützt, Funktion hin, ablesen (oder oder wie und ihre wir können. sogar auch ist sie leicht Waffe) Gemeinschaft Fähigkeit, da es Ihre An- Sinn den zu Rhyth oder Abwesen Qualität deuten auch auf die soziale Posi an Konsumption eine di e Kommunizieren, Wochen und Jahren markiert. ihr Ausmaß tion Konsumierens Konsumieren bedeutet von Tagen, heit, des der kann sein, Wahl auch andere aufzunehmen oder in von Kleidung und ein brauchbares die eigene auszustoßen. Häusern Werkzeug soziale Deshalb Gruppe wird der offensichtlichen gradlinigen materiellen E rscheinung der aus Konsump tion ein viel komplexeres Problem. Ein anderes sisch zu sein sUndheit). zin sche und hat, ist biochemische und jemals Konzepte heit scheint, und daß ist Das Wichtigste, gegeben sozialer ist Phänomen, die was eine Blick daß die Gesellschaft, mag sie Nichts Menschen verstehen, davon in der die benutzen, immer betroffen Medi Bereich Bereich Begriffe, um die Ge physiologi diesem weil phy der nichtsdestoweniger im liegt. die Fehlen Ethnologie Erscheinung, die zu das Krankheit, haben, physische ausgesprochen (oder die medizinische Beziehungen Gesundheitsprobleme der Gesundheit zeigen, Vorstellungen, Voraussetzungen den ersten Korrelate kultureller einfach und zu auf Gesund kulturellen ist, reflek tieren. 10 SAL IX 2.86 Wenn als wir Krankheiten losgelöst biochemische ständlich schen Physische interpretiert müssen, werden, ihre eigenen d.h. Erwartungen in Arzten wie und ihrer man Familie sche als auch theoretische Pharmazeutika scheinbar ist sind kein und nennen kulturell Wunder, makologischer Für viele daß schreibung könnte in unver�· von unter Men· Aspekten, sind, Glaubensinhalte, sehen Werte Begriffen ist deshalb konstruiert, die sie und ihrer von Pa sowohl für konkretesten kultureller Medikamente - Heiler - Substanzen irgendeim-;r "der prakti· und deshalb daß sie der Medizin" - ihren Namen Teil der ein unersetzlicher gaben. Einsatz phar Behandlung Patienten eingeschlossen, Medizin am läng Gesamtheit the allgemeinen den wichtigsten und Betrachtung Es wurden so sehr die typischsten sehen im als ,Ä.rzte Menschen, müssen nur Zwecke. Interventionen Patient und -· immer bedingt Jeder Krankhei.tsfall Repräsentanten therapeutischer Eingriffe, Beide uns notwendigerweise Vorstellungen Bedeutung, Erscheinungen auf dem Gebiet der Medizin. sten widerstanden haben. rapeutischer sie Symptome eigenen es sozialen werden wahrscheinlich physischsten deshalb sie kulturellen Begriffen oder Zeichen die kulturellen Voraussetzungen. tienten, ihrer betrachten, bleiben. die durch von Teil ist an. die Ver der medizini schen Konsultation. In Entwicklungsländern stand, uns wenn die sicherlich neien einfach fikanz bei herrührt, Die innehalten konkrete, erscheinen, lägen sie weniger daß führt für brauchsartikel, uns kulturell und folgerichtig des bedingt weil sie werfen Substanzen von Benutzer als wie oder verknüpft ob faßbare zu Aber oder einen Sinn in ihrer Krankheit zu erfahren. sollten ob ihre Arz Signi Bedeutung sind betrachten, sie sind wirtschaftliche und hat. Substanzen kommunikativer fen, Still gleichermaßen so Bereichs. dem Prozeß auf, eingebrachter über 2.86 Frage sind sie Krankheit Gesundheitszustand die konkrete, dazu, zum Beobachtungen Verschreiber kulturellen eng mit Diese tion SAL IX den faßbare Sie Pharmazeutika außerhalb kulturell Gesundheitsfürsorge oft ausgehen. lassen. Behandlung sie Tatsache, die Medikamente der die kommt als nicht Ge Informa Menschen hel 11 Bei der Diskussion der Wege, Pharmazeutika 11De-Naturierung11• banal zu danken, sehen. der sein scheint, Worte, Objekte es jedoch ist Prozesse indem forschen oder sogar zelheiten und Stücke gane des deln, sind Körpers In dieser dar, als sie in es Kinder allgemein betrachten. für außerhalb diese in ihrem In weil ihres wissenschaftlichen der gewöhnlichen und Büchereien studieren. Klinische Untersuchungen die Art der die Lage Kontextes um Mikroorganismen, Welt geworden, Forscher in Laboratorien beinahe der ungebräuchlich in und Zusammenhang spielend. Erfolge zwei täglich tun: zerlegen, der ihre den kleinsten der Körper Zusammenhanglosigkeit, er Ein-" Or besie die wis Fortschritt gebracht hat, Hinsicht jedoch sich zu bemühen, inhärenten Teil einer besonderen um es mit spontan, was Einzelteile zu und typisch senschaftlicher zu auf etwas, in wir "Holoismus" es natürlicherweise h auptsächlich erreicht, und zu untersuchen, bezieht steh wir möchten hervorheben: und Gegenstände machen Disziplinen werden sind, weil Zusammenhang Perspektive betrachten, Aktivitäten Menschen im zu Der Holoismus Wissenschaft Dinge ethnologischen stellt Gedanken, ihres ein Worte, ethnologisches Gütezeichen Aktivitäten und Gegenstände Zusammenhangs Anstrengung, Malinowskis es zu verstehen, Es bedarf Dinge in ihrem Kontext zu sehen oder, Worten zu sagen, "sie wie die Eingeborenen zu sehen", Die Herstellung logie beinhaltet Es sollte, um litischen, lichen sche von ein Vorgehen, nur einige der Meist 12 ganzheitlich wie sozialen, Ethno möglich religiösen, ist. die po gedank einschließen. Pharmazeuti jetzt alles, nur wurde ein besonderer Aspekt betrachtet, ge wirtschaftlichen Medikamente verbunden. der Pharmazeutischen Zusammenhänge Entwicklungsländern nicht ganzheitlich, mit so kommerziellen, symbolischen Studien in das in der wichtigsten Bereiche zu nennen, ökonomischen, und wöhnlich Zusammenhängen Es aber waren bis oder pharmakologischen Natur der ist natürlich für einen einzelnen Forscher SALIX 2.86 unmöglich, sensibel mit all den möglichen Bereichen den kulturellen Zusammenhang von Pharmazeutika in dern ausmachen. keit für Nichtsdestoweniger Zusammenhänge und eine sollten eine Erweiterung umzugehen, die Entwicklungslän größere Aufmerksam unserer ganzheitlichen Perspektive das Ziel sein. Die zweite Möglichkeit, ist rung , in Sichtweise. türlichen, Hinsicht Die Herstellung aufmerksamen Eingeborenen radikal vieler Pharmazeutika von aus zu diesem Anstrengung, die das betrachten, Gegenteil von eines Zusammenhangs Blick " , um b etrachten. natürlichen Dinge zu die Die mit der Dinge zu vom lösen; 11anderen De-Naturie holoistischen erfordert einen 11na Standpunkt De-Naturierung Blick anders, die impliziert, es ist Augen11 die zu der sich bewußte betrachten. Wenn man die Herstellun g eines Zusammenhangs die se" durch einen relativen nennen noutsider" - kann, kann geleistet die werden. 11Insider" und "Outsidern Paradoxerweise Dinge, die liegt man eine sich auf dem bung entstanden diese Lösungen den (was Solche wir halten. Kultur hat digende lichen - aus können Kultur Kultur vermitteln, Lösungen beides Errungenschaft darin, aufgebürdet kann als lösen, ist man Weg als an die zu von Problemen aus den nwissenn die nennen mögen). Lösungen die richtige Lösung Lösungen, sondern dieser Menschen oder einzig daß Modellen wer befriedigende 11Wahrheitn Eigenschaft, Umge übereingekommen, für die beste, nur hat, angesehen die durch ihre Übereinkünfte nur nicht Glauben die bemerkenswerte zu Ethnologen, oder vorhersagbaren M enschen sie dem der Übereinkünfte kulturelle jedoch zu Lösungen, das befrie- glauben, richtigen - daß (Lösungen) dieses zum Beispiel deutlich an den landwirtschaft Anbautechniken 2.86 Normen und der an den Heiratsgebräuchen, SALIX soziale Typischerweise besteht Wir können Ideal kulturelle zu lassen. Regeln, soziale Gefühl willkürliche sind. sind. wenn die sehr wichtig das Menschen jene Probleme zu Deshalb ist - zu sein. durch Übereinkünfte erscheinen, Es besondere 11naturgegebenn erscheinen werden, De-Naturierung nur "Insider-Sichtwei Menschen, an der Zubereitung des Essens, Siedlungsgewohnheiten und an der Religion 13 " eh nen Wi en" ih mit der beim d nen nkheiten wäh in natUrli u r eine len H nd11 türli Kultur ie zu bietE;t von Natural tsierung rungsprozesses t ist, Während die Viele ibung von enthüllt" Krankheit Es bestimmte wie durch untersu in der und In dizin zeigen, Antwort zu mens Ethnomedizin der die Men die Men� kulturelle iziner haben a uch und 11de„„naturiert11• n zu Di nen, Antworten und k ungen Kultur Naturali iE> d werden, ngen daß s 11Kulturbedingtheit11 und , und sozia·" 11De�Naturierun seine De··Naturierung wer·· stellt und natürl ich hat in ut Man k önnte der Insidern l turellen ren iche, die hin •=>l Konventionen Ethnologe hat die entlarven, darauf na it, (" . Menschen nbar in u und notwendig al Phänomene änomene t Festi t Konventionen d L ein i t, Kultu 1 e inen II durch wi d 11u di. Urng einzige han "n LösungEm, D mit wi d spezif i en Tat Ei Leistung liehen und siolo„„ incl., ün rner Ab von in st 14 ha Ethn ziner Entwi unter� SALIX 2. insbesondere so z iale auf und moralische Ursachen, die die in den Entwicklungsländern der Krankheit entgegenbringen. detaillierte Beschreibungen zur Heilung der Gemeinschaft Therapie, von die von Kranken benutzt sie in und Ritualen zur Zeremonien Wiederherstellung werden, Form und aber von die Sie haben verfaß t, der die Ordnung weltlicheren Kräutermedizin, Menschen Aspekte Tabletten, in der Balsam, Mahlzeiten und Injektionen vorfanden, beachteten sie relativ wenig. Es gibt Erstens werden Medikamente oft mit zwei Gründe für diese wenig zeremoniellem "individuellen nennt. der Als und solche Beobachter lung Aufwand verabreicht. familienbezogenen ziehen auf sich, wichtig für ihre anzusehen als die weniger Zweitens bereiten hergestellt gerade bens, tun. selten die dazu Studien den bei der - Kultur mit -, gewöhnlichen Pharmazeutika Gesellschaft hat eigenen anzusehen. in solchen Kultur zu Konstrukte sind, Fällen sie es ein Deshalb die l<leimann außenstehen-· deren als Behand Heilungsrituale. wie sie keine was Teil neigt und im Westen besonderen Menschen des Wenn der dabei täglichen Ethnologe Erwartungen Elemente subtile bewirkt, ignorieren. sind dessen, natürliche Aber es Le sie weder als rätselhaft noch als Meinungen als solche, Teil einer Hausrezepte und regelmäß ig daheim werden. derartige traditionellen Interpretation angesehen wie Krankheit besonders daß sind die Aufmerksamkeit neigen, Ethnologen und es überrascht nicht, gefärbt die über sind Oft F ürsorge", komplizierten Pharmazeutika geheimnisvoll logen sie Medikamente werden Schwierigkeiten Lücke. Kraft die in seiner der naturierende - eigenen untersuchten der Kultur Medikamente dazu des Ethno Kraft daheim seiner kulturelle nicht weniger in den Gemeinschaften der Entwicklungsländer. Darum sind die ethnologischen wicklungsländern weit gesundheitlicher Erscheinungsformen halb, weil Ethnologen kulturgebundenen Medikamente als hinter Forschungen selbst Ansichten natürliche den Studien anderer selten über (statt über Medikamente hergehinkt, in der Lage Medikamente als kulturelle) in Ent medizinischer hauptsächlich sind, zu ihren des eigenen entfliehen, Phänomene und die erschei nen zu lassen. SAL IX 2.86 15 i k arnente, Stud I! ' ten . ung, In , natürlj,,, Substanzen, gezogen, Ph arm bei d t Gu des Textes ins Deut Die Ideen, die in in eirrnr au E iert: 16 ( nt u die hrt sind eine armaz(.:outi ntries" smu tik Nik diesem Dü� von in Context voraussichtlich au Medicines in ), IX 2. 86