Weingut Herber Perl

Betriebsbeschreibung
Die Weinbaugemeinde Perl gehört zum saarländischen Ufer
der Obermosel und liegt im Dreiländereck: Deutschland –
Frankreich – Luxemburg.
Weinsommer
am 16. + 17. Mai 2009
„Tag der offenen Tür“
Im Familienbetrieb bewirtschaften wir eine Rebfläche von
9,0 Hektar.
Auf unserer Anbaufläche wachsen 11 Rebsorten.
Wir bauen 17% Elbling, 8% Spätburgunder, 15% Grauer
Burgunder, 20% Auxerrois, 5% Müller-Thurgau, 14% Weißer
Burgunder, 11% Riesling, 5% Dornfelder, 3% Chardonnay,
1% Schwarzriesling und 1% Frühburgunder an.
Die Reben stehen auf Muschelkalk und Keuperböden.
Wenn Sie uns besuchen wollen . . .
– von Saarbrücken über Saarlouis /Merzig auf der A 8 bis zur
Ausfahrt Perl-Borg.
– über die A 13 von Luxemburg bis zur Ausfahrt Perl.
Weingut
Herber
Perl
Saarländisches
Obermosel Weinfest in Nennig
vom 29. bis 31. August 2009
Im Weinberg wird streng auf Qualität geachtet. Den Ertrag
begrenzen wir durch einen Anschnitt auf wenige Augen und
durch Ausdünnen der Trauben im Sommer.
Unsere Weißweine werden schonend in Edelstahlbehältern
ausgebaut.
Die Merkmale unserer Weine sind:
– anregende Frische
– dezente, elegante Frucht
– feine, nachhaltige Art
– besondere Bekömmlichkeit
Perler
Wein- und Kellerfest
vom 23. bis 26. Oktober 2009
Meine Weine
und Ihre Preise
April 2009
Helmut Herber · D-66706 Perl · Apacher Straße 11-17
Telefon (0 68 67) 8 54 · Telefax (0 68 67) 13 77
E-Mail: info@weingut-herber.de
www.weingut-herber.de
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16.04.2009 13:47:51 Uhr
TROCKENE WEINE
Nr.
901. 2008er Elbling Qualitätswein
6,5g Restsüße, 6,7g Säure, 11,1% Alc

1,00 l
3,60
7,5g Restsüße, 6,5g Säure, 11,1% Alc
0,75 l
3,60
903. 2008er Rotling Qualitätswein
6,6g Restsüße, 6,4g Säure, 11,0% Alc
0,75 l
3,80
904. 2008er Riesling Qualitätswein
6,4g Restsüße, 7,1g Säure, 12,0% Alc
0,75 l
5,50
902. 2007er Elbling Qualitätswein
905. 2008er Auxerrois Qualitätswein
5,3g Restsüße, 6,1g Säure 12,3% Alc
0,75 l
906. 2008er Weißburgunder Qualitätswein
7,3g Restsüße, 6,7g Säure, 12,0% Alc
0,75 l
5,50
5,00
907. 2008er Grauburgunder Qualitätswein
7,0g Restsüße, 6,0g Säure, 12,3% Alc
0,75 l
5,50
908. 2008er Spätburgunder Rosé Qualitätswein
4,1g Restsüße, 6,4g Säure, 13,1% Alc
0,75 l
5,20
TROCKENE WEINE
Nr.
913. 2008er Grauer Burgunder Spätlese
Perler Hasenberg
8,3g Restsüße, 6,8g Säure, 12,2% Alc 0,75 l

7,00
914. 2007er Riesling Spätlese
Perler Hasenberg
Silberne Kammerpreismünze
6,4g Restsüße, 6,5g Säure, 12,2% Alc
0,75 l
915. 2007er Grauburgunder Spätlese
Perler Hasenberg Barrique-gereift
2,1g Restsüße, 5,2g Säure, 11,7% Alc
0,75 l 10,00
915a.2007er Chardonnay Auslese
Perler Hasenberg Barrique-gereift
*** Sterne Select Wine Challenge
2,4g Restsüße, 6,6g Säure,13,5% Alc 0,5 l 12,00
910a.2008er Weißburgunder Alte Reben”
“
Sehndorfer Klosterberg
7,5g Restsüße, 6,8g Säure, 12,1% Alc 0,75 l
911. 2008er Auxerrois Spätlese
Perler Hasenberg
DLG Goldmedaille
7,6g Restsüße, 6,6g Säure, 12,1% Alc
912. 2008er Chardonnay Spätlese
Perler Hasenberg
8,7g Restsüße, 6,7g Säure, 12,0% Alc
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0,75 l
0,75 l
916. 2008er Dornfelder Qualitätswein
Perler St. Quirinusberg
7,00
7,00
6,3g Restsüße, 5,6g Säure, 12,0% Alc

0,75 l
5,00
917. 2007er Spätburgunder Qualitätswein
Silberne Kammerpreismünze
5,9g Restsüße, 5,0g Säure,13,1% Alc
0,75 l
6,50
6,00
ROTWEINE
918. 2008er Frühburgunder Spätlese
Perler Hasenberg
0,75 l
7,00
919. 2007er Spätburgunder Qualitätswein
Barrique-gereift
2,3g Restsüße, 5,4g Säure, 13,1% Alc
0,75 l
8,50
4,8g Restsüße, 4,9g Säure,13,0% Alc

921. 2007er Elbling classic
10,5% Alc
1,00 l
3,50
921a. 2008erElbling classic
11,0% Alc
0,75 l
3,50
922. 2007er Rivaner classic 11,5% Alc
0,75 l
3,50
Nr.
LIEBLICHE WEINE
923. 2007er Rivaner
Qualitätswein
10,9% Alc
924. 2008er Ruländer Spätlese
Perler Hasenberg
9,6% Alc
Nr.
6,50
CLASSIC WEINE
7,00
909. 2007er Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein
8,6g Restsüße, 6,7g Säure, 12,5% Alc
0,75 l 5,20
910. 2007er Weißburgunder Spätlese
Sehndorfer Klosterberg
Silberne Kammerpreismünze
7,0g Restsüße, 6,0g Säure, 12,1% Alc
0,75 l
Nr.
1,00 l

3,50
0,75 l
6,50
925. 2007er Ruländer Auslese
Perler Hasenberg
Silberne Kammerpreismünze 0,5 l
6,50
926. 2007er Ruländer Auslese
Perler Hasenberg
Silberne Kammerpreismünze0,75 l
9,50
927. 2004er Riesling Eiswein
9,5% Alc
0,375 l 25,00
Nr.
Für besondere Anlässe
929.
Elbling Sekt brut
930.
Riesling Sekt brut
Traditionelle Flaschengärung

0,75 l
8,20
Traditionelle Flaschengärung
0,75 l
8,80
931.
Weißburgunder Sekt brut
Traditionelle Flaschengärung
0,75 l
8,80
932.
Pinot M brut Sekt
Traditionelle Flaschengärung
Komposition aus Pinot Meunier,
Pinot Blanc und Pinot Noir
DLG Silbermedaille
0,75 l 10,00
933.
Weinhefeschnaps
0,75 l 9,00
934.
Traubenschnaps (Marc)
0,75 l 12,50
935.
Weinbrand
Nr.
Holzfasslagerung, Antikflasche FÜR DIE KÜCHE
0,5 l 12,50

936.
Weinessig
0,5 l
6,00
937.
Traubenkernöl
0,5 l
7,50
Unsere Preise verstehen sich einschließlich Mehrwertsteuer
ab Keller.
Bei Lieferung außerhalb des Saarlandes berechnen wir 0,50 
pro Flasche Transportkosten.
Ihr Besuch, verbunden mit einer Weinprobe, ist uns immer
willkommen. Bitte melden Sie sich telefonisch dazu an.
Wir behalten uns vor, ausverkaufte Weine durch in Qualität
und Preislage ähnliche Weine zu ersetzen.
Auslieferung im Saarland ab 36 Flaschen frei Haus.
Wir bieten Ihnen auch eine große Auswahl an Präsenten und
Geschenkverpackungen.
16.04.2009 13:47:51 Uhr