salad - Granada Hotel

FLAMENCO SPECIALITÁSOK
FLAMENCO SPEZIALGERICHTEN
OUR NAMING MEALS
TAPAS / TAPAS TELLER / TAPAS OFFER
SAJTTAL SÜLT PADLIZSÁN, CUKKÍNI
TELLER: AUBERGINE, mit Zucchini und Käse
ROASTED AUBERGINE AND ZUCCHINI WITH CHEESE
1 190 FT
FOKHAGYMÁS CHILIS RÁKFAROK, chorizós mártogatóssal
GARNELEN mit Chili verfeinert, und Chorizo Dip
GARLIC FLAVOURED KING PRAWN with chorizo
2 490 FT
CITROMOS CSIRKENYÁRS
ZITRONEN GEFLÜGELSPIESSLI
OFFER. LEMON FLAVOURED CHICKEN SKEWER
1 290 FT
VASLAPON SÜLT SERTÉS SZŰZ dinsztelt hagymával, manchego forgáccsal
GEGRILLTE SCHWEINEFILET MIT GEDÜNSTETEM ZWIEBELN MANCHEGO
GRILLED TENDERLOIN with braised onion and Manchego bits
1 990 FT
SÁFRÁNYOS PÓRÉHAGYMALEVES Ibériai pirított sonkacsíkokkal, fokhagymás pirítóssal
LAUCHSUPPE mit Safran verfeinert, geröstete iberische Schinken, dazu Knoblauchtoast
CHIVES SOUP flavoured with safron, served with Iberian
ham-srtipes and garlic toast
690 FT
PAELLA tenger gyümölcseivel vagy csirkével
PAELLA mit Meeresfrüchte oder mit Geflügel
PAELLA with seafood or with chicken
2 990 FT/1 990 FT
MAJOS SÜLT CSIRKEMELL fokhagymás jégsalátával
MAJOS GEBRATENE HÄNCHENBRUSTFILET
mit Knoblauch gewürzte Eisbergsalat
MAJOS GRILLED chicken breast with garlic and ice-salad
2 390 FT
FLAMENCO HÁTSZÍN ROSTON, citrommal, bazsalikommal érlelve,
baconos hordóburgonyával Cervantes mártással
ROSTBRATEN NACH FLAMENCO ART, mit Zitronen und Basilikum gereift,
dazu Kartoffel mit Bacon und Cervantes Sauce
ROSTED FLAMENCO RUMP-STEAK marinated in lemon and basil, served
with potato rolled in bacon and Cervantes sauce
3 390 FT
KATALÁN KRÉM narancssalátával
CREME CATALAN mit Orangensalat
CATALAN CREAM with orange salad
790 FT
HIDEG ELŐÉTELEK
KALTE VORSPEISEN - COLD STARTERS
CÉZÁRSALÁTA joghurtban érlelt grillezett jércemell csíkokkal
CEZAR SALATEN mit gegrillte Hähnchenbrust Streifen
CEASAR SALAD with grilled chicken breast marinated in yoghurt
2 290 FT
CÉZÁRSALÁTA chilis, fokhagymás sült királyrák farokkal
CEZAR SALATEN mit gebratene Garnelen Chili und Knoblauch verfeinert
CEASAR SALAD with king prawn flavoured with chili and garlic
2 990 FT
MELEG ELŐÉTELEK
WARME SPEISEN - WARM STARTERS
MANDULÁS BUNDÁBAN SÜLT CAMEMBERT, almás krokettel , áfonyás dzsemmel
IM MANDELMANTEL GEBRATENE CAMEMBERT,
mit Apfel- Krokett und Heidelbeeren Konfiture
CAMAMBERT GRILLED in almond coat, served with apple croquette and bluberry jam
2 490 FT
SERPENYŐBEN SÜLT ILLATOS GOMBAFEJEK, sajtos zöldborsóval, bulgurral
GEBRATENE DUFTIGE CHAMPIGNONKÖPFE mit Käse-Erbseen, und Buchweizen
MUSHROOM HEADS fried in pan with cheesy greenpea and bulgur
1 290 FT
ROSTONSÜLT KECSKESAJT, almás tökmagolajos tölgysalátával
ZIEGEKÄSE VOM GRILL mit Apfel, Kürbiskernöl verfeinerte Eichsalat
ROASTED GOAT CHEESE with oakleaf in pumpkin seed oil
2 590 FT
LEVESEK - SUPPEN - SOUP
VÖRÖSBOROS SZEDERLEVES citromos almakompóttal, tejszínhabbal
KALTE ROTWEIN BROMBEEREN SUPPE mit Äpfelnkompot, und Schlagsahne
BLACKBERRY SOUP flavoured with red-wine, served
with lemon-flavoured apple and whipped cream
890 FT
MÉZES BAZSALIKOMOS PARADICSOMLEVES camembertel
TOMATEN CREMESUPPE mit Honig, Basilikum verfeinert und Camembert
TOMATAO SOUP flavoured with honey and basil, served with camembert
890 FT
TANYASI TYÚKHÚSLEVES lúdgége tésztával
HAUSGEMACHTE HÜHNERSUPPE nach Újházy Art, mit Teigwaren
CHICKEN SOUP with home-made pasta
990 FT
TÁRKONYOS SERTÉS RAGULEVES citrommal, tejföllel
ESTRAGON- SCHWEINE RAGOUSUPPE mit Zitronen, und Saure Sahne
PORK RAGOUT SOUP with tarragon, lemon and sour cream
990 FT
SZÜRKE MARHA GULYÁS házi csipetkével
GRAURIND GULASCH mit hausgemachten Teigwaren
HUNGARIAN GOULASH with home-made tiny dumplings
1 290 FT
FŐÉTELEINK
HAUPTSPEISEN - MAIN DISHES
ROSTON SÜLT BALATONI FOGAS FILÉ, mozzarellával, paradicsommal, grillezett zöldségekkel
ZANDERFILET NACH BALATON ARt von Grill, mit Mozzarella,
Tomaten, und mit Petersilienkartoffel
ROASTED PIKE-PERCH with mozzarella, tomato and grilled vegetables
3 390 FT
GRILLEZETT LAZAC STEAK, balzsamecetes zöldsalátával, indián rizzsel, hollandi mártással
GEGRILLTE LACHS STEAK mit Balsamico-Grüne Salaten, Indian Reis, und Sauce Hollandaise
GRILLED SALMON STEAK with balmy green salad, Indian rice and Hollandaise sauce
3 390 FT
ROSTON SÜLT LIBAMÁJ, tüzes lecsóval, karika burgonyával
GEGRILLTE GÄNSELEBER mit feuerige Letscho, und Bratkartoffeln
ROASTED GOOSE LIVER with spicy paprika and tomato ragout and round potato
4 790 FT
CSIRKEMELL PARMEZÁNOS BUNDÁBAN, petrezselymes burgonyával,
alma és őszibarack kompóttal
HÄHNCHENBRUST FILET im Parmesanmantel, dazu Petersilienkartoffeln
und Apfel- Pfirsich Kompott
CHICKEN BREAST in parmesan coat with parsley potato, apple and peach
2 290 FT
PULYKAMELL STEAK, fokhagymás joghurtos steak salátával, bulgurral, füstös sajtmártással
PUTENBRUST STEAK mit Joghurt und Knoblauch verfeinerte
Salat dazu Buchweizen und Räucherkäse Sauce
TURKEY BREAST STEAK with steak salad in yoghurt, bulgur and smoked cheese sauce
2 590 FT
KADAFALVI KACSATOROS, reszelt burgonyával, párolt káposztával vörösboros aszalt szilvával
ENTENBRATEN NACH KADAFALVA ART, mit geraspelte Kartoffeln,
gedünstene Blaukraut und Backpflaumen
FRIED DUCK with potato, steamed cabbage and dried plum with red-wine
4 590 FT
ROPOGÓS CSÜLÖK sült debrecenivel, lyoni hagymával, hagymás törtburgonyával
KNUSPRIGE SCHWEINEHAXE mit Debreczeni Wurst, lyoner Zwiebeln, gepresste Kartoffeln
CRISPY TROTTERS with fried sausages, Lyon onion and potato
2 590 FT
MUSTÁROS FOKHAGYMÁS FLEKKEN, hasábburgonyával, pecsenyelével
FLEKKEN mit Pommes Frittes und Jus
MUSTARD-GARLIC FLAVOURED BARBECUE with Pommes Frites
2 490 FT
ÓRIÁSI BÉCSI SZELET sertés szűzből hasábburgonyával, tartármártással
WIENERSCHNITZEL mit Pommes Frittes und Tartarsauce
GIANT WIENER SCHNITZER with Pommes frites and tartar sauce
2 490 FT
MARHALÁBSZÁR pörkölt galuskával
RINDSGULASCH „PÖRKÖLT”mit hausgemachten Nockerln
BEEF STEW with boiled potato
1 990 FT
HAGYMÁS ROSTÉLYOS pirított burgonyával, szlonnás ceruzababbal, barnamártással
ZWIEBELROSTBRATEN mit Bratkartoffel, und Speckbohnen Braune Sauce
SIRLOIN STEAK (prime rib) with a lot of onion, green been with bacon and brown sauce
3 690 FT
ANGOL PÁCBAN ÉRLELT BÉLSZÍN STEAK grill zöldséggel,
zeller chipsszel, zöld borsmártással
ENGLISCHE ART GEREIFTE RINDSFILET STEAK
mit Grillgemüsen, Selleriechips, und Grüne Pfeffer Sauce
BEEF TENDERLOIN STEAK marinated in English sauce
with grilled vegetables, celery chips and pepper sauce
4 990 FT
SZÍNES BORSBAN ÉRLELT BÉLSZÍN STEAK, fűszeres burgonyával
vörösboros Spanyol mártással
IN BUNTEM PFEFFER GEREIFTE RINDSFILET STEAK, DAZU GEWÜRZTE KARTOFFEL
und Spanische Sauce
JOINT STEAK in coloured pepper served
with spicy potato and Spanish sauce flavoured with red-wine
4 990 FT
DESSZERTEK
NACHTISCH - DESSERT
CSOKOLÁDÉ TORTÁCSKA málnával, tejszínhabbal
SCHOKOLADEN TÖRTCHEN mit Himbeeren und Schlagsahne
CHOCOLATE CAKE with raspberry, cream and tuille
990 FT
ANDALÚZ SAJTTORTA, eper tükrön
ANDALUSISCHE KÄSETORE auf Erdbeerenspiegel
ANDALUSIAN CHEESE CAKE on strawberry mirror
1 490 FT
GESZTENYEPÜRÉ MEGGYZSELÉVEL kókuszos crocanttal
KASTANIENPÜREE mit Kirschgelee ung Kokosnuss Crokant
CHESTNUT PUREE with sour cherry jelly and coco
1 490 FT
GRANADA EXKLUZÍV GYÜMÖLCSSALÁTA
GRANADA FRÜCHTESALAT
GRANADA EXCLUSIVE FRUIT SALAD
990 FT
SAJTOK
KÄSE - CHEESE
SAJTÍZELÍTŐ kézműves sajtokból, dióval, almával
KÄSETELLER VON HANDGEMACHTE KÄSEN mit Wallnuss und Apfel
CHEESE dish with walnut and apple
2 790 FT
SALÁTÁK
SALATEN - SALAD
PARADICSOMSALÁTA
TOMATENSALAT
TOMATO SLAAD
490 FT
UBORKASALÁTA (TEJFÖLLEL VAGY NÉLKÜLE)
GURKENSALAT mit oder ohne Sauerrahm
CUCUMBER SALAD (WITH OR WITHOUT SOUR CREAM)
540 FT/ 490 FT
HÁZI CÉKLASALÁTA
HAUSGEMACHTE ROTE BETE SALAT
BEETROOT SALAD
490 FT
KÁPOSZTASALÁTA
WEISSKRAUTSALAT
CABBAGE SALAD
490 FT
BUGACI SALÁTA
SALAT NACH BUGAC ART
SALAD OF BUGAC
490 FT
CSEMEGEUBORKA
ESSIGGURKEN
CUCUMBER WITH VINEGAR
490 FT
STEAKSALÁTA (BALZSAMECETTEL, JOGHURTTAL)
STEAKSALAT (MIT BALSAMICO DRESSING/JOGHURT)
STEAK SALAD (BALSAMIC VINEGAR AND YOGHURT)
990 FT
GYERMEK ÉTLAP
KINDERMENÜ - MENU FOR THE KIDS
HOOK KAPITÁNY MENÜJE / HOOK KAPITÄN MENU/ CAPTAIN HOOK’ MENU
1 670 FT
PARADICSOMLEVES betűtésztával (csésze)
TOMATENSUPPE mit Teigwaren (in Suppentasse)
TOMATO SOUP with letters (in cup)
290 FT
MACKÓSAJTTAL TÖLTÖTT JÉRCEMELL rántva mosolygós burgonyával
GEBACKENE, mit Käse gefüllte Hähnchenbrust Filet, und Smiley-Kartoffel
CHICKEN BREAST filled with Bear cheese and smiley potato
990 FT
NUTELLÁS PALACSINTA (1 db)
PALATSCHINKEN mit Nutella gefüllt (1Stück)
PANCAKE filled with nutella (1)
390 FT
SZILVESZTER MENÜJE / SILVESTERS MENU / SYLVESTER’S MENU
1 770 FT
SZÁRNYAS HÚSLEVES lúdgége tésztával (csésze)
KLARE HÄHNCHEN SUPPE mit Teigwaren (in Suppentasse)
CHICKEN SOUP with snail pasta (in cup)
390 FT
ROSTON SÜLT PULYKAMELL, rizzsel, sajtmártással
GEGRILLTE TRUTHAHNBRUST FILET mit Reis und Käsesauce
ROASTED TURKY BREAST with rice and cheese sauce
990 FT
SOKI PUDING tejszínhab koronával
SCHOKOLADEN PUDDING mit Schlagsahne
CHOCOLATE PUDING with whipped cream
390 FT
BOGYÓ ÉS BABÓCA MENÜJE
BOGYO UND BABOCA MENU / BOGYÓ & BABÓCA’S MENU
2 270 FT
TEJFÖLÖS RAGU LEVES (csésze)
RAGOUSUPPE (in Suppentasse)
RAGOUT SOUP WITH SOUR CREAM (in cup)
490 FT
BOLOGNAI SPAGETTI
SPAGHETTI BOLOGNESE
SPAGETTI BOLOGNAISE
990 FT
KÓKUSZOS-BARACKOS KEKSZ SZELET
KOKOSNUSS-APRIKOSEN KEKS- SCHNITTE
BISCUIT CAKE IN COCO AND PEACH
790 FT