Allemand

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Dossier pédagogique
Allemand
Sur les traces de Mozart
Auf Mozarts Spuren
Disciplines associées : tourisme,
hôtellerie, restauration
Lycée / B1-B2
Introduction
« Mozart »
On a fêté il y a quelques années le 250e anniversaire de la naissance de Mozart.
Cela a été l’occasion de rappeler qu’il n’était pas seulement le musicien précoce
remportant un succès prodigieux auprès des cours européennes, mais un homme au
génie à nul autre pareil – pas assez reconnu à son époque par les puissants, passé
la célébrité de l’enfant prodige – et au destin tragique. Derrière l’apparente et
trompeuse facilité de son œuvre se cachent une complexité et un raffinement qui
n’en finissent pas d’étonner.
Voir aussi sur ce thème : la revue Textes et documents pour la classe n° 919
« Mozart ».
Dans cette séquence pédagogique, on préparera une brochure pour un séjour
de quatre jours sur le thème « Sur les traces de Mozart en Autriche ».
SOMMAIRE
Objectifs – Supports .............................................................................................
2
Scénario pédagogique ……..................................................................................
3
Fiches Élèves et Fiches Corrigés ........................................................................
7
À propos ................................................................................................................. 17
ALLEMAND – LYCÉE / B1-B2 – SUR LES TRACES DE MOZART
© 2010 – SCÉRÉN – CNDP
2
Allemand
Auf Mozarts Spuren
Lycée / B1-B2
Objectifs - Supports
Objectifs
Culturels
•
•
•
Connaissance de Mozart.
Les villes de Vienne et Salzburg.
L’Autriche et ses spécialités culinaires.
Communicatifs
•
•
•
Expression orale en continu : faire un exposé, débattre.
Compréhension écrite : repérer des informations dans des textes.
Interaction orale : poser des questions et y répondre.
Langagiers
•
Rapporter des informations, donner son opinion.
Transversaux
•
•
•
•
Connaissance de Mozart et de la musique classique.
Géographie : les villes autrichiennes.
Tourisme et hôtellerie : construire un séjour à l’étranger, approcher la
gastronomie autrichienne.
Faire des recherches sur Internet.
Documents supports
Document 1 : documents sur le site de la ville de Salzburg : www.salzburg.info/
Document 2 : documents sur le site de la ville de Vienne : www.wien.info/de
Document 3 : programme du festival de Salzburg sur le site
www.salzburgerfestspiele.at/
Document 4 : documents sur le site d’hôtels, www.tiscover.at/. Cliquer sur le lien
direct :
www.tiscover.at/at/guide/5,de,SCH1/objectId,RGN108866at,curr,EUR,folder,ACCOM
MODATION,season,at2,selectedEntry,acco/acco.html
Document 5 : texte sur le site http://b2b.wien.info/data/allgemein.doc
3
Allemand
Auf Mozarts Spuren
Lycée / B1-B2
Scénario pédagogique
Les Objectifs énoncés sont ancrés sur les recommandations du Cadre européen
commun de référence pour les langues (CECRL, Conseil de l’Europe, 2001) :
o
Culturels/Interculturels (cf. chapitre V, 1. Compétences générales :
savoir, aptitudes et savoir-faire, savoir être et savoir apprendre)
o
Communicatifs : activités de communication langagière et stratégies,
capacités traitées (cf. chapitre IV)
o
Langagiers : compétences linguistiques, sociolinguistiques et
pragmatiques (cf. chapitre V, 2. Compétences spécifiques)
Les Documents supports constituent autant de types de « textes » authentiques
permettant de travailler les objectifs (cf. chapitre IV).
La séquence pédagogique comprend 2 étapes pouvant
correspondre à 2 séances de cours.
Étape 1
Objectif et dispositif préconisé
Faire des recherches sur Internet afin de préparer son séjour en Allemagne ou en
Autriche (réservation d’une chambre d’hôtel…)
Les élèves travaillent en autonomie dans une salle multimédia.
Activité 1
Le professeur détermine avec les élèves différents groupes de travail. Chaque
groupe est chargé d’une partie de la mission et dispose des informations indiquées
dans cette étape. La consigne est la suivante :
« Vous travaillez pour une agence de voyage et vous êtes chargé(e) de la
réalisation d’une brochure pour un séjour de quatre jours sur le thème « Sur les
traces de Mozart en Autriche ». Heureusement, pour vous aider, un collègue
expérimenté vous a laissé la liste des principaux sites Internet qui vont vous
permettre de mener à bien ces tâches. »
Chaque groupe d’élèves prend en charge une partie de la brochure.
Voici le programme du séjour :
1. Tag: ANKUNFT
Anreise in Salzburg in Ihr Hotel der gehobenen Mittelklasse
4
1 x Übernachtung mit Frühstücksbuffet.
Abends: eine Oper
2. Tag: SALZBURG-WIEN
Sie entdecken Salzburg zu Mozarts Lebzeiten und besichtigen die Orte, wo der
Künstler lebte und wirkte.
Fahrt nach Wien.
Abendessen in einem traditionellen Winzergasthof, der seinen Gästen ein
reichhaltiges Heurigenbüffet anbietet.
2 x Übernachtung mit Frühstücksbüffet in einem Hotel der gehobenen Mittelklasse.
3. Tag: WIEN
Sie entdecken Wien zu Mozarts Lebzeiten und besichtigen die Orte, wo der Künstler
lebte und wirkte.
4. Tag: ABREISE
À votre disposition un cahier des charges (Leistungspaket) :
Leistungspaket:
- 1 x Übernachtung in Salzburg
- 2 x Übernachtung in Wien
- 3 x Frühstücksbüffet
- Mozartkonzert in Salzburg
- Besichtigung von Salzburg
- Abendessen 3-Gang Menü
- Besichtigung von Wien
Groupe 1
Auftrag:
- 1 x Übernachtung in Salzburg: utiliser le Document 1 sur le site www.salzburg.info/,
cliquer sur “Unterkunft”.
- 2 x Übernachtung in Wien: utiliser le Document 4 sur le site www.tiscover.at/.
- 3 x Frühstücksbüffet
- Abendessen in einem traditionellen Winzergasthof: utiliser le Document 2 sur le
site www.wien.info/.
Groupe 2
Auftrag: Mozartkonzert in Salzburg.
Utiliser le Document 3 sur le site www.salzburgerfestspiele.at/
Groupe 3
Auftrag: Besichtigung der Wiener Mozartstätten.
Du organisierst eine Besichtigung der Stadt Wien zu Mozarts Lebzeiten und zeigst,
wo der Künstler lebte und wirkte.
Utiliser le Document 1 sur le site www.salzburg.info, lien direct :
www.salzburg.info/de/kunst_kultur/wolfgang_amadeus_mozart/
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Groupe 4
Auftrag: Besichtigung der Wiener Mozartstätten.
Du organisierst eine Besichtigung der Stadt Wien zu Mozarts Lebzeiten und zeigst,
wo der Künstler lebte und wirkte.
Utiliser le Document 5 sur le site http://b2b.wien.info/data/allgemein.doc
Activité 2
Travailler à partir de la Fiche Élève 1, Fiche Élève 2, Fiche Élève 3, Fiche Élève 4.
Travail à réaliser pour l’étape suivante :
Du versuchst jetzt deine Informationen klar und deutlich, vielleicht mit einigen
Illustrationen schriftlich vorzustellen. Deine Arbeit soll eine Seite der Reisebroschüre
bilden.
Étape 2
Objectif et dispositif préconisé
Présenter à l’oral une synthèse des recherches.
Travailler en groupe.
Activité 3
Chaque groupe se réunit rapidement pour mettre les fiches réalisées en commun et
pour en choisir une qui sera diffusée par écrit à la fin de l’étape à l’ensemble de la
classe. Chaque groupe expose ensuite oralement en allemand le résultat de ses
recherches. Les autres groupes peuvent demander des précisions supplémentaires.
Le professeur peut fournir des propositions de correction en donnant la Fiche
Corrigé 1, la Fiche Corrigé 3 et la Fiche Corrigé 4.
Activité 4
À partir des données mises en commun, le professeur pourra ensuite procéder à un
petit débat autour des questions suivantes :
a. Welche Informationen haben dich am meisten überrascht?
b. Hättest du Lust diese Reise auf Mozarts Spuren zu machen?
Activité 5
La dernière question peut servir de sujet à un travail d’expression écrite permettant
de synthétiser l’ensemble de la séquence.
Prolongements possibles
1. Écoute de la Chanson de Falco « Rock Me Amadeus »
- extrait musical sur le site Dailymotion (www.dailymotion.com. Taper le titre sur le
moteur
de
recherche
ou
cliquer
sur
ce
lien
direct :
www.dailymotion.com/video/x1wybd_falco-rock-me-amadeus_music).
- paroles sur le site www.falco.at. Cliquer sur « Songtexte » puis « Weiter » en bas
de la page. Choisissez le titre : « Rock me Amadeus ».
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2. Informations générales sur le compositeur sur le site allemand de
l’encyclopédie Wikipedia : http://de.wikipedia.org/ : taper « Mozart » dans le moteur
de recherche.
3. Et pour le plaisir, les « Mozartkugeln » sur le site allemand de l’encyclopédie
Wikipedia : http://de.wikipedia.org/ : taper « Mozartkugel » dans le moteur de
recherche. ainsi que des informations générales sur le compositeur.
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NOM
PRÉNOM
CLASSE
DATE
Allemand
Auf Mozarts Spuren
Lycée / B1-B2
Fiche Élève 1
- Document 1 sur le site de la ville de Salzburg : www.salzburg.info/
- Document 2 sur le site de la ville de Vienne : www.wien.info/
1. Für die Übernachtung in Salzburg suchst du ein Hotel*** im Zentrum.
Preis: ungefähr 50€ mit Frühstücksbüffet pro Person und Nacht für eine Einzelnacht
in Einzelzimmer mit Dusche und WC.
Im Hotel soll Französisch gesprochen werden.
Es soll nicht nur im Sommer geöffnet sein und soll für Busgruppen möglich sein.
Name:
Adresse:
Telefonnummer:
2. Für die 2 x Übernachtung in Wien suchst du ebenfalls ein Hotel*** im Zentrum,
nicht weit vom Wienertheater.
Preis: ungefähr 65€ mit Frühstücksbüffet pro Person und Nacht für eine Einzelnacht
in Einzelzimmer mit Dusche und WC.
Es soll nicht nur im Sommer geöffnet sein.
3. Zu den Hotels findest du folgende Informationen. Was bedeuten sie?
Wähle in der folgenden Liste die richtige Information auf und schreib sie auf!
TV
Konferenzräume
Wasserbett
Sauna
Klimaanlage
E-mail Benützung für Gäste
Garage
Minibar
Telefon
Freibad
Fitnessraum
Kabel/Satelliten TV
Umweltzeichen
Zimmersafe
Whirlpool im Zimmer
Hallenbad
Garten
Nichtraucherzimmer
Bar
Restaurant
Fahrradabstellmöglichkeit
Lift
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4. Das Abendessen
Du reservierst einen Tisch für 25 Personen. Wähle einige Spezialitäten aus dem
Menü aus, erkläre, was für Spezialitäten es sind und finde auch einen angenehmen
Saal.
a. Name und Adresse des Lokals:
b. Was ist ein „Heuriger“?
c. Wie ist die Stimmung in einem solchen Lokal?
d. Finde drei Wiener Spezialitäten, die man in so einem Lokal essen kann!
e. Was ist ein Apfelstrudel und was sind die Zutaten dazu?
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Allemand
Auf Mozarts Spuren
Lycée / B1-B2
Fiche Corrigé 1
Document 1 sur le site de la ville de Salzburg : www.salzburg.info/
Document 2 sur le site de la ville de Vienne : www.wien.info/
1. Für die Übernachtung in Salzburg ist nur ein Hotel möglich:
- www.salzburg.info/hotels_217.htm
- www.hofwirt.net/
Hotel Hofwirt
Schallmooser Hauptstraße 1
5020 Salzburg
Tel: 0043662 8721720
2. Für die 2 x Übernachtung in Wien
Site (cliquer sur la liste des hôtels ***) : www.tiscover.at
www.tiscover.com/at/scout/stps/5,de,SCH1,1632/all,1,folder,ACC_CACHE,foldersize,
14,modulId,scout,page,1,r,RGN108866at,rc,1,ref,1,season,at2,selectedEntry,accoBo
okingList/accoBookingList.html;jsessionid=a26985916388c469885ab881a9e6?flt1_1
0=1&flt3_12_min=490&flt3_12_max=3120&flt3_12_minold=490&flt3_12_maxold=31
20&ref=1&DESTLINK=filter
HOTEL DREI KRONEN!
Schleifmühlgasse 25
1040 Wien, Österreich
Tel.: +43(1)5873289
- www.tiscover.at
- http://wien.info/wtv/book-d.html
3.
10
4. a. Weingut Ernst und Gerti Huber – 1190 Wien – Neustift/Walde 68.
b. In so einem Lokal wird ausschließlich Eigenbauwein aus Wiener Weinrieden
ausgeschenkt wird. Das Wort „Heuriger“ steht für den Wein vom aktuellen Jahrgang,
der pünktlich zu Martini (11. November) zum „Altwein“ wird.
c. Die Stimmung ist sehr ungezwungen. Meistens wird Wiener Musik gespielt. Es
werden Lieder, die oft vom Wein und der sprichwörtlichen Wiener Gemütlichkeit
sprechen, gesungen Deshalb sind diese Lokale mit ihren Gärten am Rande der Stadt
zu einem beliebten Ausflugsziel für Jung und Alt.
d. Wiener Spezialitäten, die man in so einem Lokal essen kann?
Österreichische Rezepte: www.welt-rezepte.de/europa/oesterreichische-rezepte.htm
- Mageres Karree: Mageres Schweinefleisch mit ausgesuchten Kräutern und
Gewürzen vollendet. Die Frischware ist dünn geschnitten und Vakuum verpackt.
- Semmelknödel: www.marions-kochbuch.de/rezept/0930.htm
- Wienerschnitel: www.marions-kochbuch.de/rezept/0284.htm
e. Apfelstrudel:
www.3sat.de/3sat.php?www.3sat.de/aufgegabelt/rezepte/32238/index.html
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NOM
PRÉNOM
CLASSE
DATE
Allemand
Auf Mozarts Spuren
Lycée / B1-B2
Fiche Élève 2
Document 3 : programme du festival de Salzburg sur le site
www.salzburgerfestspiele.at/
Auf der Webseite findest du Hinweise über Mozarts berühmte Opern, die in Salzburg
gespielt werden. Suche folgende Informationen:
1. Wo findet die Aufführung statt?
2. Was wäre der günstigste Preis für einen Sitzplatz?
3. Wie heißt das Orchester?
4. Wie heißen die Hauptrollen?
5. Wie heißt der Dirigent?
6. Wer hat das Libretto geschrieben?
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NOM
PRÉNOM
CLASSE
DATE
Allemand
Auf Mozarts Spuren
Lycée / B1-B2
Fiche Élève 3
Die Fahrt geht nach Salzburg, um die Salzburger Mozartstätten zu besichtigen.
Klicke auf die Webseite: www.salzburg.info/mozart.html (Document 1).
1. Finde aus, wo man in Salzburg Mozartspuren findet. Zu jeder Stelle suche
- die genaue Adresse
- die Öffnungszeiten im Sommer
- Eintrittspreise pro Person für eine Erwachsenengruppe.
2. Anhand deiner gefundenen Webseiten suche Informationen, die die
Touristen besonders anregen werden. Beantworte dazu folgende Fragen:
a. Wann ist Mozart geboren?
b. Wie hieß Mozarts Geburtshaus? Warum?
c. Wie hieß Mozarts Wohnhaus? Warum?
d. Welche wichtige Rolle spielte ein Tanzmeister?
e. Warum ist die Familie Mozart vom Geburtshaus ins Wohnhaus umgezogen?
f. Warum ist die Familie Mozart nur 1773 in das neue Wohnhaus umgezogen?
g. Welche Musikinstrumente können die Besucher in Mozarts Geburtshaus
bewundern?
h. Was kann der Tourist auch noch dort entdecken?
i. Welche Themen werden in den Ausstellungen dokumentiert?
j. Warum wurde Mozarts Wohnhaus wiederaufgebaut?
k. Was ist auf dem Mozartplatz zu sehen?
l. Wer hat diesen Platz befördert?
m. Warum wurde das Denkmal erst 1842 und nicht 1841 enthüllt?
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Allemand
Auf Mozarts Spuren
Lycée / B1-B2
Fiche Corrigé 3
Die Fahrt geht nach Salzburg, um die Salzburger Mozartstätten zu besichtigen.
Klicke auf die Webseite: www.salzburg.info/mozart.html (Document 1).
1. Auf Mozarts Spuren in Salzburg:
Geburtshaus
Wohnhaus
Adresse
Getreidegasse 9
Makartplatz 8
Öffnungszeiten
täglich 9.00 bis 19 täglich 9.00
Uhr
bis 19 Uhr
Eintrittspreise pro Person für
eine Erwachsenengruppe
6€
Kombinierte Karte für
Geburtshaus und Wohnhaus
7.50€
Mozartplatz
Mozartplatz
5€
2. Anhand deiner gefundenen Webseiten suche Informationen, die die
Touristen besonders anregen werden. Beantworte dazu folgende Fragen:
a. am 27. Januar 1956.
b. Das Hagener Haus. Der Eigentümer hieß Johann Lorenz Hagenauer.
c. Das Tanzmeisterhaus. Der Eigentümer durfte in diesem Haus Tanzstunden für
Adelige abhalten.
d. Er bereitete die jungen Adeligen auf das Hofleben vor und lehrte ihnen nicht nur
Tanz sondern auch das Hofzeremoniell.
e. Die erste Wohnung war viel zu klein. Sie hatte nur eine Küche, ein Kabinett, ein
Wohn-, Schlaf- und Arbeitszimmer.
f. Mozart und sein Vater waren viel auf Reisen. Die erste große Westeuropa-Reise
dauerte von 1763 bis 1766 und die dritte von Juli bis September 1773.
g. Mozarts Kindergeige, seine Konzertgeige, sein Hammerklavier.
h. Porträts von Familienmitgliedern, Briefe der Familie Mozart und Urkunden.
i. „Mozart und die Salzburger Universität“, „Mozarts Freundschaft zu Salzburger
Familien“, „Kirchenmusik und Heiligenverehrung“ und „Mozart auf dem Theater“.
j. Das Haus wurde am 16. Oktober 1944 durch eine Fliegerbombe zerstört.
k. Das Mozart-Denkmal von Ludwig Schwanthaler.
l. Der Fürstenerzbischof Wolf Dietrich und der Bayernkönig Ludwig I.
m. Bei den Grabungsarbeiten stieß man auf wertvolle römische Mosaiken.
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NOM
PRÉNOM
CLASSE
DATE
Allemand
Auf Mozarts Spuren
Lycée / B1-B2
Fiche Élève 4
1. Folgen wir jetzt unserer Reiseführerin Tita Büttner, die uns alle Mozarts
Stellen in Wien zeigt. Klicke auf die Webseite.
Da wirst du Vieles über Mozart erfahren.
Könntest du alle diese „Mozartstellen“ in einer chronologischen Reihenfolge
einordnen und für jede Stelle eine sehr kurze Zusammenfassung schreiben?
Ort
Datum
Zusammenfassung
2. Was fällt dir in seiner Biographie besonders auf?
3. Könntest du uns Mozarts Charakter kennzeichnen?
4. Warum ist die „Mozart Marke“ noch heute sehr aktuell und erfolgreich in
Österreich?
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Allemand
Auf Mozarts Spuren
Lycée / B1-B2
Fiche Corrigé 4
1. Folgen wir jetzt unserer Reiseführerin Tita Büttner, die uns alle Mozarts
Stellen in Wien zeigt. Klicke auf die Webseite.
Da wirst du Vieles über Mozart erfahren.
Könntest du alle diese „Mozartstellen“ in einer chronologischen Reihenfolge
einordnen und für jede Stelle eine sehr kurze Zusammenfassung schreiben?
Ort
Datum
Zusammenfassung
Schloss Schönbrunn
1762
Als Sechsjähriger gibt Mozart sein
erstes Konzert vor der Kaiserin MariaTheresia.
Deutschordenhaus
Vom 18
März Mozart wohnte hier, als er im Dienst
bis
zum 2. des Erzbischofs Graf Colloredo stand.
Mai 1781
Milchgasse
Petersplatz
Von Mai bis Mozart mietete hier ein preiswertes
September 1781 Zimmer an einer Witwe, deren Tochter
Constanze Weber er heiratete. Sie gab
ihm sechs Kinder.
Graben 17
1781
Mozart wohnte hier als seine Idylle mit
Constanze bekannt wurde.
Stephansdom
Am 4.
August 1782
Hier heiratete Mozart Constanze, hier
wurden auch zwei ihrer Kinder getauft,
hier fand auch sein Begräbnisfeier statt.
Graben 29
Am 23
Januar 1784
Das Ehepaar zog hier für kurze Zeit in
eine Wohnung.
Mozarthaus Vienna
Ab
Hier lebte er seine glücklichste und
September 1784 produktivste
Zeit
in
Wien
als
angesehener Pianist, Komponist und
Musiklehrer.
Orangerie
des Am 7.
Schlosses Schönbrunn
Februar 1786
Hier fand der musikalische Wettstreit
zwischen Mozart und Salieri statt.
Café Frauenhuber
Hier fand sein
Konzert statt.
Am 4.
März 1791
letztes
öffentliches
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Mozarts Sterbehaus
Vom 30
Er wohnte hier sehr verschuldet aber
September bis sehr optimistisch.
zu seinem Tode
am 5.
Dezember 1791
Kruzifixkapelle
Am 5.
Dezember 1791
Sein Sarg wurde von hierher bis zum
Friedhof gefahren.
Sankt Marxer Friedhof
Am 5.
Dezember 1791
Er wurde in diesem Armenfriedhof
gemeinsam
mit
anderen
Toten
begraben.
Michaeler Kirche
Einige
nach
Tod
Tage Hier wurde sein Requiem gespielt.
seinem
2. Innerhalb 10 Jahren ist er in Wien sechsmal umgezogen.
3. Aus dem Wunderkind wurde ein selbstbewusster Mann. Mozart wollte ein freier
Künstler sein. Deshalb wurde er von Colloredo entlassen.
Er war klein, sehr gepflegt und trug teure Kleider. Obwohl er fieberhaft arbeitete,
hatte er viele Schulden, weil er keine fixe Anstellung hatte, weil seine Frau krank war,
weil sein Sohn ein teures Internat besuchte, weil er viel reiste und auch weil er
Spielschulden hatte.
Er war auch Mitglied einer Freimaurer-Loge.
4. Die Mozart Marke:
- der österreichische Popstar Falco hat 1986 seinen größten Hit mit „Rock me
Amadeus“;
- Milos Forman bekam für seinen Film „Amadeus“ acht Oscars im Jahre 1984;
- das erfolgreiche Musical „Mozart“;
- Mozart hat sein Porträt auf dem alten 5.000 Schilling-Schein und auf der 1-EuroMünze;
- Seine berühmte Arie „Königin der Nacht“ wurde 1977 von der NASA als irdische
Grußbotschaft ins Universum geschickt;
- Mozartkugeln (außen Schokolade, innen Marzipan) sind eine berühmte
österreichische Spezialität.
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Allemand
Auf Mozarts Spuren
Lycée / B1-B2
À propos
Conception : Marie-Line Périllat-Mercerot, Claude Renucci (CNDP)
Réalisation : Pôle Langues étrangères – FLES, direction de l’Édition (CNDP)
Intégration technique : François Thibaud
Intégration éditoriale : Sylvain Bretaudeau
Auteure : Anne Thomann, professeure d’allemand, académie de Créteil

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