RRG Speisekarte a la carte deutsch-englisch 2015

SUPPEN / Soup
Kartoffelsuppe mit Croutons und Gartenkresse
€ 4,90
Potato soup with bread and garden cress
Klare Fischsuppe mit Nordseefischen und Büsumer Krabben1
€ 6,20
Fish consommé with North Sea fish and shrimps
Hummercremesuppe mit Büsumer Krabben1 und Dill
€ 6,50
Lobster cream soup with North Sea shrimps and dill
VORSPEISEN / ZWISCHENGERICHTE
Starters / In between
Zwei Matjesfilets auf Vollkornbrot
mit roten Zwiebelringen und Salatbouquet2,3,4
€ 7,50
Two young herring served on whole-grain-bread with red onion rings and salad
Krabbenbrot
Nordseekrabbenfleisch1 auf Vollkornbrot
mit Spiegelei und Salatbouquet2,3,4
€ 12,50
North Sea shrimps served on whole-grain bread, fried egg and salad
Seemanns Labskaus (Probierportion)
mit Spiegelei und kalter Beilage
Traditional Seemanns Labskaus
Labskaus served with fried egg (a small order to taste)
Die genannten Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung
€ 7,90
SALATE und VEGETARISCHES / Salad and Vegetarian
Altländer Gartensalat mit gebratener Hähnchenbrust,
Radieschen, Tomate, Gurke und Sprossen
mit Hausdressing2
€ 9,80
Garden salad with grilled chicken and radish, tomato,
cucumber, sprout, housedressing
Bruschetta
Geröstetes Ciabatta mit Tomatenragout und Pesto
von sonnengetrockneten Tomaten, Rucola2,3,4 und Parmesan
€ 7,20
Ciabatta bread with tomato, pesto, rocket salad and parmesan
Ziegenkäse
Gratinierter Ziegenkäse mit warmem Zwiebelconfit
und Rucolasalat2,3,4
€ 8,90
Gratinated goat cheese with warm onion-confit and rocket salad
Spaghetti
mit Basilikumpesto, Kirschtomaten, Zuckerschoten,
Rauke und Parmesan
Spaghetti with basil pesto, cherry tomatoes, snow peas, rocket salad and parmesan
Die genannten Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung
€ 8,90
Hauptgerichte FISCH / Main fish dishes
3 Matjesfilets “Hausfrauenart”
mit Äpfeln, Gurke und Zwiebeln in Sauerrahm,
dazu Bratkartoffeln
€ 13,50
3 young herring served with apples, cucumber and onion in sour cream
and fried potatoes
Spaghetti Scampi
in leichter Hummersauce mit Rauke, Parmesan
und Tomatenpesto
€ 15,90
Spaghetti with scampi in lobster sauce, rocket salad, parmesan and tomato pesto
„Hamburger Pannfisch“
Gebratene Fischfilets auf Bratkartoffeln mit Senfsauce
und Salat2,3,4
€ 16,50
Traditional Hamburger Pannfisch
Pan fried fish served with pommery mustard sauce and fried potatoes, salad
Kabeljaufilet „Fregatte Hamburg“
€ 17,90
Auf der Haut gebraten, auf Blattspinat mit Pommery-Senf-Sauce,
Petersilienkartoffeln
Fried codfish with leaf spinach, pommery-mustard-sauce, parsley potatoes
Rotbarschfilet im Parmesanmantel
auf Spaghetti mit einer Sauce von sonnengereiften
Tomaten, Rucola und Basilikumpesto
€ 16,40
Redfish wrapped with parmesan, spaghetti, tomatoes, rocket salad and basil pesto
Auf der Haut gegrilltes Doradenfilet
auf Ratatouille-Gemüse mit Salat, dazu Ciabatta
€ 16,90
Grilled gilthead, ratatouille, salad and ciabatta
Fischteller “Rickmer Rickmers”
mit Rotbarschfilet, Lachs und Doradenfilet an Hummersauce
mit Petersilienkartoffeln und Salat2,3,4
Fishplate with redfish, salmon, gilthead, lobster sauce, parsley potatoes, salad
Die genannten Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung
€ 20,80
Hauptgerichte FLEISCH / Main meet dishes
Seemanns Labskaus
mit zwei Spiegeleiern und kalter Beilage
€ 14,90
Traditional Seemanns Labskaus
Labskaus (beef hash) served with fried eggs
Schnitzel “Wiener Art”
mit Pommes Frites und Salat2,3,4
€ 14,70
Pork Schnitzel „Wiener Art“ with French fries and salad
Schnitzel „Klüver“
„Wiener Art“ mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat2,3,4
€ 16,80
Pork Schnitzel served with fried potatoes and fried egg
Hähnchenbrust gegrillt
mit Gartengemüse, Thymian-Röstkartoffeln und Pesto
€ 15,90
Breast of chicken grilled with garden vegetables, thyme roasted potatoes and pesto
KINDERKARTE / for the kids
Super Mario / Spaghetti mit Tomatensauce
€ 4,20
Spaghetti in tomato sauce
Mr. Potato Head / Kartoffelpuffer mit Apfelmus
€ 4,50
Potato fritter with apple purée
Bart Simpson / Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes Frites
€ 6,50
Little pork Schnitzel with French fries
Käpt’n Blaubär / Fischstäbchen und Pommes
Fish fingers with French fries
Die genannten Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung
€ 4,70
DESSERT / Dessert
Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern
Kirschkompott, Vanilleeis und Schlagsahne
€ 6,90
Chocolate soufflé, cherry compote, vanilla ice cream, whipped cream
Apfelstrudel
warm, mit Vanillesauce1,2,3,6, Vanilleeis3,4 und Beeren
€ 6,90
Applestrudel, warm, with vanilla sauce, vanilla ice-cream and berries
Crème Brûlée mit Sanddorn
dazu Vanilleeis3,4 im Amarettinimantel
€ 5,50
Crème brûlée with sallow thorn, vanilla ice cream, Amarettini
KUCHEN / Cake
Himbeer-Käse-Sahne-Torte3,6,9
€ 3,40
Raspberry-cheese-cream-cake
Altländer Apfelkuchen3,6,9
€ 3,20
Apple Pie
Butterkuchen
€ 1,90
German Buttercake
1 Säuerungsmittel, 2 Verdickungsmittel, 3 Farbstoff, 4 Süßstoff, 5 Konservierungsmittel, 6 Stabilisator, 7
Geschmacksverstärker, 8 geschwefelt, 9 Geliermittel,
g Milch, a Gluten, j Senf, c Eier, l Schwefeldioxid und Sulfide, h Schalenfrüchte, m Lupinen, e Erdnüssen, k Sesam,
f Soja, i Sellerie, d Fisch
Die genannten Preise verstehen sich inkl. Mehrwertsteuer und Bedienung