Schindlerhof SpielArt gültig ab 01. April 2014 65 Mitarbeiter (48
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Schindlerhof SpielArt gültig ab 01. April 2014 65 Mitarbeiter (48
Schindlerhof SpielArt gültig ab 01. April 2014 A Z 65 Mitarbeiter (48 Profis, 17 Azubis) U B I S QM = Qualitätsmanagement QMB = QM Beauftragte Carina Zametzer Luisa Schönborn Patrizia Dinkel stefan Trapp Kurt Bastwöste Tamara Majer Jessica Völklein UB1 Vivian Dittmar AS Marie van Evert ASS Leistungsbereich Leistungsbereich Leistungsbereich HOTEL 608 Receptionisten: HOUSEKEEPING 618 Zimmermädchen: Benjamin Fenneberg UB2 Bettina Schäfer Alina Lange Daniel Teh Vanessa Woitinek RESTAURANT/BANKETT Julia Sauer Bernadett Mair AS = Azubisprecher ASS = AS Stellvertreter EH = Ersthelfer Leistungsbereich Leistungsbereich Leistungsbereich KÜCHE 607 Küchenhilfen: TAGUNG GLOW & TINGLE 630 Nicole Kobjoll (624) Sinnan Varatharajah Sabine Pfaffenritter UB Mahadevan Selvalingam Varatharajan Kulasingam Angelina Dietel Sandra Steibl Gloria Jaramillo de Karst Sussanne Birkmann Susann Lentzsch commis de rang F&B Chef de rang F&B Renate Luber UB Chef de rang F&B Oliver Dietz Massimo Tasca Chef de rang F&B Chef de rang F&B UB= Umweltbeauftragter Samir Bennani Smires Simon Scheiring Carina Fick Angelika Rudolph Sidonia Halbherr Vorträge zu den Themen ▪ Innovation ▪ Kundenzufriedenheit Pavisan Lingeswaran ▪ Unternehmensphilosopie ▪ Mitarbeiterorientierung Köche Daniela Voll Tagungsassistenten Michael Käßer Katharina Schindler Buchhaltung: (halbtags) Andrea McAnarney (601) Chef de rang F&B Jacky Duclos Matthias Glaser Sascha van Tilburg Walter Springer EH Bereichsleitung Bankett Chef de service & Sommelier Klaus Kobjoll (613) Vorträge und Seminare ▪ TQM und seine Barbara Steinberger Tanja Duclos Christopher Pape Hausmeister Assistent: Augusto Fernandes 617 EH Erklärung der Abkürzungen: Weiterentwicklungen ▪ Mitarbeiterorientierung inkl. MAX und Führung Francois Delsert ▪ TUNE ▪ Servicequalität Ingmar Landgraf ▪ Strategische Planung Carsten Roder 655 Caterina Wehner Stellvertreter: Dan Schif Organisation, Planung, Kaufeinladungen, Vorbereitungsküche --> 646 Showküche --> 645 Rechnungswesen, Assistenz KK Vinothek DankBar Claudia Weber , TL Assistentin: Stellvertreter Gertrud Schönauer Teamleader Restaurant und Bankett: Sous-Chef: Jan Buchholz Melanie Neuberger Teamleader: Wolfram Babiuch EH (699) Dr. Marcel Setzer Carsten Jobmann Benjamin Blas "Valido - die Ideenwerkstatt im Schindlerhof (300) Teamleader: Caterina Wehner (609) Bereichsleitung Sabine Fernandes(618) Sue Werner EH - On-Stage Dennis Kober - Back-Stage Teamleader: Jean-Michel Rödl (603) EH Hotelleitung Dienstplanung Sauberkeit und Behaglichkeit im ganzen Anwesen Generalintendanz Bühne Restaurant Generalintendanz Bühne Bankett Qualitätskontrolle, Einkauf, Tina Schmitt Verkauf, Einkauf, Controlling Abrechnungen Verkauf, Controlling Controlling, Dienstplanung Verkauf, Controlling Verkaufsförderung, Abrechnung, Dienstplan, Kreditorenerstellung Stefanie Weiss (QMB) 642 Dienstplanung Renate Kobjoll (602) Drucksachen Klaus Kobjoll (613) Abrechnung, Dienstplanung Nicole Kobjoll (624) Assistentin der Geschäftsleitung Qualitätsbeauftragte Geschäftsführer der Schindlerhof KK GmbH Prokuristin "Klaus Kobjoll" GmbH Marketing Geschäftsführerin, Unternehmensleitung, Vorträge und Seminare in und außer Haus Datenschutzbeauftragte Unternehmensentwicklung Trendscouting/Innovation Mitarbeiterbetreuung, ca. 140 Tage/Jahr Sicherheitsbeauftragte MAX-Beauftragte UFÜ Controlling, Kosten UFÜ / QMB Mangelerkennung Teambüro Klaus Kobjoll 613