w-die zeitung. - Weinwirtschaft in Rostock

KAUFEN &
MITNEHMEN
Trinken
Flasche
GLASAUSSCHANK
0,2 l
0,1 l
Vintage
Designation
CONTENT
IN L
BUY &
CARRY
Drink
Bottle
Served by the glass
Die Welt der Rieslinge The world of Riesling wines
2014/15
Riesling „Haus Klosterberg“. Weingut Markus Molitor, Mosel
0,75
9,50
29,50
8,00
4,00
2014/15
Riesling unplugged, Weingut Tesch, Nahe
0,75
9,50
29,50
8,00
4,00
2014
Riesling 101 Qualitätswein, Weingut Josef Spreitzer, Rheingau
0,75
11,50
31,50
9,00
4,50
2014/15
Riesling Kabinett, Weingut Landgraf, Rheinhessen
0,75
7,50
27,50
8,00
4,00
2014/15
Riesling „No Sex“, Emil Bauer, Pfalz
0,75
11,90
31,90
9,00
4,50
2014
Riesling Dürnstein Federspiel, Domäne Wachau, Wachau, Österreich
0,75
11,90
31,90
9,00
4,50
2014
Riesling Waltraut, DO Penedès, Miguel Torres, Spanien
0,75
13,90
33,90
9,80
4,90
2010
Dry Riesling, Little Beauty, Marlborough, Neuseeland
0,75
16,50
36,50
11,00
5,50
Rotweine/Red wine ·
Roséweine/Rosé wine ·
Weißweine/White wine ·
Schaumweine/Sparkling wine ·
Trocken/Dry ·
Halbtrocken/Medium dry ·
Wissenswertes.
Amüsantes.
NEUES.
g
INHALT
IN L
tun
BEZEICHNUNG
ei
Jahrgang
Die
z
Frühling/Sommer 2016
Spring/Summer 2016
14. Jahrgang/Vintage, Nr./no.
Worth knowing. Amusing. Something new.
Lieblich/Sweet
1
Moin moin, liebe Gäste und Weinfreunde!
Greenfee
ab 15,00 €
p. P.
Moin moin, dear guests and wine friends!
kennen oder führen Sie anregende Unterhaltungen in kleiner Runde mit einem Sommelier bei
Ihrem Weingespräch – die Karten erhalten Sie
bei uns.
Besuchen Sie uns auch gerne auf unserer
Homepage www.weiwirtschaft-rostock.de und
entdecken Sie die vielseitige Welt der Weinwirtschaft. Erfahren Sie als eine/r der Ersten, auf
welche Gerichte Sie sich beim Business Lunch
freuen dürfen, welche Veranstaltungstermine
Sie im Kalender vermerken sollten oder melden
Sie sich ganz einfach für unseren Newsletter an,
um immer auf dem Laufenden zu bleiben. Da
uns Ihre Meinung besonders am Herzen liegt, ist
Ihr persönlicher Eintrag in unserem Gästebuch
zudem jederzeit gern gesehen.
Golfen, wo es am schönsten ist!
♥-lich Willkommen in den
Jeweils rund 200 Kilometer von den Metropolen Berlin und Hamburg und 60 Kilometer
südlich von Rostock liegt der Golfclub Schloss Teschow. Er ist eingebettet in die sanfte
Hügellandschaft des Naturparks Mecklenburgische Schweiz. Das klassizistische Schloss
Teschow, alter Baumbestand, sanft geschlungene Hügel und der idyllische Teterower See
bilden die Kulisse des 110 Hektar großen Golfplatzes, der aus dem 18-Loch-Platz „Am
See“ und dem öffentlichen 9-Loch-Platz „Am Silberberg“ besteht.
arcona HOTELS & RESORTS.
So vielfältig die Standorte, so bunt sind auch
die attraktiven Angebote unserer einzigartigen
Häuser, die die Lust wecken einfach einmal eine
Fahrt ins Blau zu machen – #arconamachtblau.
Unser Tipp:
Übernachten Sie im herrschaftlichen Ambiente unserer umliegenden Schloss-Hotelpartner.
Golfarrangement „Entspannt Golfen“ mit 2 ÜF, 2x Abendessen, 2x Greenfee 18-Loch-Platz
& unbegrenzte Nutzung der Driving Range ab 229,00 € p. P. im DZ. Unsere Golfarrangements finden Sie unter: www.gc-schloss-teschow.de/golfurlaub.
Machen Sie mit uns einfach einmal blau vom
Alltag!
Ahoi und bis bald! Wir freuen uns auf Sie.
Ihre Gastgeber
Christopher Kartaschewski
& das Team der Weinwirtschaft
Golfclub Schloss Teschow e.V.
Gutshofallee 1 · 17166 Teterow / Teschow
Tel. +49 3996 140-454 · Fax +49 3996 140-455
golf@schloss-teschow.de · www.gc-schloss-teschow.de
arcona.GuteHotels.Mittendrin.
Geschäftsanschrift: arcona Golfhotel Teschow GmbH · Steinstr. 9 · 18055 Rostock
www.arcona.de
Werden Sie zum Weinentdecker.
Become a discoverer of fine wine.
„arcona MACHT BLAU“ heißt es dieses Jahr bei
uns und auch Sie sollten mal wieder „Blaumachen“.
ganz nebenbei lassen Sie sich mit regionalen
Spezialitäten von uns verwöhnen – #machmalblau eben!
Nehmen Sie doch einen unserer Picknickkörbe mit für die Fahrt ins Blaue oder probieren
Sie bei Ihrem nächsten Besuch mal nicht den
gewohnten Wein, sondern einen Anderen. Und
Neben der gewohnt großen Auswahl an Weinen haben wir auch dieses Jahr wieder einige
Events für Sie geplant: Lernen Sie den Winzer
und seine Weine bei Ihren Winzerabenden näher
VERANSTALTUNGEN
Summerdrink Mira – mix your own
Genießen Sie unseren neuen, sehr erfrischenden MIRA-Weincocktail (6,90 €) und variieren Sie mit Tonic Water,
Bitter Lemon oder Ginger Ale, ganz nach Ihrem Geschmack. MIRA ist ein alkoholischer Wein Cocktail mit intensiver
Mirabellen Note. Gemeinsam mit dem entsprechenden Soft Drink (Tonic Water, Bitter Lemon oder Ginger Ale) ergibt
dies die optimale Mischung und Erfrischung für die sonnigen Monate. Wir wünschen viel Genuss!
TIPP
Enjoy our new and very refreshing MIRA wine cocktail (6.90 €) and create variety by mixing tonic water, bitter lemon or ginger ale – as you wish!
MIRA is a wine cocktail with a strong Mirabelle plum taste. Together with an appropriate soft drink (tonic water, bitter lemon, or ginger ale), this
yields an optimum mixture and refreshment during the sunny and hot summer months. Enjoy!
IMPRESSUM/IMPRINT
Die Weinwirtschaft finden Sie im Steigenberger Hotel Sonne./Weinwirtschaft is located in Steigenberger Hotel Sonne.
WEINWIRTSCHAFT · Neuer Markt 2 · 18055 Rostock
Tel. +49 381 4973-0 · Fax +49 381 4973-351 · www.weinwirtschaft.arcona.de
Ein Unternehmen der arcona HOTELS & RESORTS./A company of arcona HOTELS & RESORTS.
Herausgeber/Publisher: Steigenberger Hotel Sonne
Satz/Typesetting: Katrin Holtfoth Kommunikationsdesign, Hamburg
Die Restaurantpreise der Weine setzen sich zusammen aus dem „Außer-Haus-Preis“ unserer Weinwirtschaft je Flasche (0,75 l),
zuzüglich 20,00 € Korkgeld. So macht Weintrinken Spaß, denn Sie genießen attraktive Weine für „kleines Geld“ (Schaumweine und
Großflaschen sind hiervon ausgenommen). Jahrgangsänderungen vorbehalten. Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer./
The list prices of the wines are made up of the ‘purchase’ price of our Weinwirtschaft for each bottle (0.75 l) plus a 20.00 € corkage
fee. This makes drinking wine fun, since you can enjoy high-quality wines at „next to nothing“ (sparkling wine and large bottled wines
are not included). We reserve the right to changes vintages. All prices include the applicable VAT.a
Geschäftsanschrift/Operating company: arcona Hotel Sonne GmbH · Steinstraße 9 · 18055 Rostock
Ahoy and see you soon!
We look forward to seeing you.
Your hosts
Christopher Kartaschewski
& the team at Weinwirtschaft
Take a few picnic baskets with you as you set
off on your own personal tour. Or, next time you
visit try a new wine instead of the one you always
drink. And while you‘re here, you can indulge in
regional specialities a taste of #seaitblue!
Vegane Blaubeer Marzipan Tarte
Zutaten:
•Blätterteig
•etwas pflanzliches Fett
•etwas Mehl
•400 g Blaubeeren
•100 – 150 g Marzipan
(je nachdem, wie süß es
werden soll)
•2 – 3 EL Erdbeermarmelade
•ca. 30 g gemahlene
Mandeln
Ingredients:
•Puff pastry
•some vegetable fat
•some flour
•400 g blueberries
•100 – 150 g Marzipan
(depending on how sweet
it should be)
•2 – 3 Tbsp strawberry jam
•approx. 30 g ground
almonds
59.00 € per person including all wines,
food, water, coffee and the Pilsner afterwards
Tarte-Form Durchmesser
von ca 24 cm.
Tarte tin with a diameter
of approx. 24 cm
Conversations about wine 2016
9 July – The world of Riesling wine
12 November – Champagne*
Lead interesting discussions with
our „wine host“ about wine. €
Zubereitung:
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Form
leicht einfetten. Den Blätterteig ggf. auftauen lassen, mit etwas Mehl bestäuben
und ausrollen. In die Form legen und
an den Rändern nach oben drücken.
Den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen. Aus der Marzipanmasse eine
flache Scheibe formen, diese auf den
Blätterteig legen. Dünn mit der Erdbeermarmelade bestreichen und die gemahlenen Mandeln darauf verteilen. Darauf
die Blaubeeren Für 20 – 25 Minuten
backen, dann noch kurz etwas abkühlen
lassen. Die Tarte im Anschluss vorsichtig auf eine Küchenplatte oder ein Brett
stürzen.
Winzerabend 2016
21. Mai – Wine & Beer-Pairing
10. September – Südafrika
Entdecken Sie die fabelhafte Welt des Weines
und erleben einen Winzer mit seinen Weinen.
Ob Weinliebhaber oder Neuling auf dem Gebiet:
Kommen Sie mit dem Winzer ins Gespräch und
erfahren alles über die Weine seiner Region.
Winegrowers‘ Night 2016
21 May – Wine & Beer Pairing
10 September – South Africa
Discover the wonderful world of wine and experience a wine grower and his wine. Whether you’re
a wine connoisseur or a newbie in the field: Get
to know the wine grower and learn all about the
wines from his region.
59,00 € pro Person
Inklusive aller Weine, Speisen, Wasser, Kaffee
und dem Pils danach
Weingespräche 2016
09. Juli – Die Welt der Rieslinge
12. November – Champagner*
Führen Sie ein interessantes Gespräch mit
unserem Weinwirt rund um das Thema Wein.
Tickets und weitere Informationen
erhalten Sie direkt in der Weinwirtschaft
oder unter Tel. +49 381 4973-249.
Be the first to discover what dishes you can look
forward to at our business lunch, which events
you can mark in your calender or simply register
for our newsletter in order to always keep
abreast of the latest information. We value your
opinion so your personal comments in our guest
book are always welcome.
Vegan blueberry marzipan tarte
EVENTS
29,00 € pro Person
* Sonderpreis 59,00 € pro Person
Inklusive der Weinverkostung (5 Weine),
Tapas und Wasser
We look forward to seeing you. “arcona SEAS
BLUE” is our motto this year and we would like
you to see some blue, too.
Apart from the large selection of wines, we also
have numerous events planned for you: become
better acquainted with the winegrower and his
wines during our „Winegrowers‘ Nights“ or lead
interesting discussions about wine with a
sommelier in a small group – the tickets can be
ordered through us. Feel free to visit our homepage (www.weiwirtschaft-rostock.de) and discover
the diversity of the Weinwirtschaft world.
29.00 € per person
* Special price of €59.00 per person
including wine tasting (5 wines), tapas
and water
You can get tickets and further information
directly at the Weinwirtschaft or by tel. +49
381 4973-249.
Preparation:
Pre-heat the oven to 200°C Lightly grease
the tin. If required, defrost the puff pastry
and sprinkle with flour. Roll out the dough.
Place the dough in the tin and press
upwards at the corners.
Poke the dough with a fork multiple
times. Form the marzipan into a flat disk
and place this on the puff pastry. Lightly
coat with the strawberry ham and evenly
distribute the ground almonds on top.
Top off with the blueberries Bake for
20 – 25 minutes, then allow to briefly
cool. Remove the tarte from the tin
carefully and overturn it onto a plate or
cutting board.
Jahrgang
BEZEICHNUNG
INHALT
IN L
KAUFEN &
MITNEHMEN
Trinken
Flasche
GLASAUSSCHANK
0,2 l
0,1 l
Jahrgang
BEZEICHNUNG
INHALT
IN L
KAUFEN &
MITNEHMEN
Trinken
Flasche
GLASAUSSCHANK
0,2 l
0,1 l
Vintage
Designation
CONTENT
IN L
BUY &
CARRY
Drink
Bottle
Served by the glass
Vintage
Designation
CONTENT
IN L
BUY &
CARRY
Drink
Bottle
Served by the glass
W-EDITION w-edition
Schäumende Weine sparkling wine
2015
Silvaner QbA, Bickel-Stumpf, Franken, Deutschland
3,00
45,00
119,00
8,00
4,00
Prosecco Frizzante DOC Stelvin, Villa Sandi, Venetien, Italien
0,75
2015
Riesling QbA, Spreitzer, Rheingau, Deutschland
3,00
45,00
119,00
8,00
4,00
Amatista Frizzante Rosado, Amatisda, Vallencia, Spanien
2015
Grauburgunder QbA, Graf von Kageneck, Baden, Deutschland
3,00
40,00
99,00
7,00
3,50
Riesling Sekt Brut, Markus Klumpp, Baden, Deutschland – BIO
2015
Ercavio Rosado, Más que Vinos, V.T. Castilla, Spanien
1,50
22,50
59,00
8,00
4,00
Rimuss Secco, Hallau, Schweiz – alkoholfrei · non alkoholic
2015
Spätburgunder QbA, Graf von Kageneck, Baden, Deutschland
3,00
40,00
99,00
7,00
3,50
Champagne Taittinger Brut Réserve, Frankreich
2014
Chianti DOCG, Terri di Priori, Toskana, Italien
3,00
42,00
102,00
7,00
3,50
2012
Halcon Real Tempranillo, Finca Museum, Cigales, Spanien
3,00
35,00
85,00
6,00
3,00
Jahrgang
BEZEICHNUNG
INHALT
IN L
KAUFEN &
MITNEHMEN
Trinken
Flasche
GLASAUSSCHANK
0,2 l
0,1 l
Vintage
Designation
CONTENT
IN L
BUY &
CARRY
Drink
Bottle
Served by the glass
8,00
24,90
3,50
0,75
6,50
19,90
2,90
0,75
14,50
39,50
5,50
0,75
8,50
27,50
4,00
0,75
39,00
79,00
13,00
Jahrgang
BEZEICHNUNG
INHALT
IN L
KAUFEN &
MITNEHMEN
Trinken
Flasche
GLASAUSSCHANK
0,2 l
0,1 l
Vintage
Designation
CONTENT
IN L
BUY &
CARRY
Drink
Bottle
Served by the glass
Roséwein ROSé wine
„Der junge Wilde – Weingut Lukas KrauSS“
“The young and restless one – Vineyard Lukas Krauss”
2014/15
Rosé Cuvée Schloss Proschwitz VDP Gutswein, Schloss Proschwitz, Sachsen
0,75
13,50
33,50
9,80
4,90
2014/15
chapeau krauß Weißweincuvée, Weingut Lukas Krauß, Pfalz, Deutschland
0,75
8,50
28,50
8,00
4,00
2015
Rosé Lustspiel, Weingut Manz, Rheinhessen
0,75
7,90
27,90
8,00
4,00
2014/15
silvaner krauß, Weingut Lukas Krauß, Pfalz, Deutschland
0,75
11,00
31,00
9,00
4,50
2014/15
Bardolino Chiaretto / Rosé DOC, Corte Pitora, Venezien, Italien
0,75
5,90
25,90
7,80
3,90
Pornfelder Rosé, Weingut Lukas Krauß, Pfalz, Deutschland
0,75
11,00
31,00
9,00
4,50
2014/15
Gris Blanc Pays d‘Oc, Gérard Bertrand, Languedoc, Frankreich
0,75
9,50
29,50
9,00
4,50
Pornfelder Rotweincuvée, Weingut Lukas Krauß, Pfalz, Deutschland
0,75
11,00
31,00
9,00
4,50
Jahrgang
BEZEICHNUNG
INHALT
IN L
KAUFEN &
MITNEHMEN
Trinken
Flasche
GLASAUSSCHANK
0,2 l
0,1 l
Vintage
Designation
CONTENT
IN L
BUY &
CARRY
Drink
Bottle
Served by the glass
Jahrgang
BEZEICHNUNG
INHALT
IN L
KAUFEN &
MITNEHMEN
Trinken
Flasche
GLASAUSSCHANK
0,2 l
0,1 l
Vintage
Designation
CONTENT
IN L
BUY &
CARRY
Drink
Bottle
Served by the glass
Weissweine WHITE WINE
Rotweine REd wine
2015
„Weisser Hey“ QbA (Riesling & Weissburgunder), Weingut Hey, Saale-Unstrut
0,75
13,90
33,90
9,80
4,90
2014/15
Bacchus trocken QbA, Weingut Kloster Pforta, Saale-Unstrut
0,75
11,90
31,90
9,00
4,50
2015
Blanc de Noirs Qualitätswein, Weingut Josef Spreitzer, Rheingau
0,75
10,00
30,00
9,00
4,50
2015
Cuvée verBLENDed QbA, Werther Windisch, Rheinhessen
0,75
7,90
27,90
8,00
4,00
2015
Chardonnay Spätlese Kalkstein, Weingut Manz, Rheinhessen
0,75
12,00
32,00
9,00
4,50
2014
GOT „Good old Times“, QbA, Weingut Neverland, Rheinhessen
0,75
12,50
32,50
9,80
4,90
2014/15
Grauburgunder „Tag für Tag“ QbA, Frankhof Weinkontor, Pfalz
1,00
8,00
28,00
5,80
2,90
2014
Weißburgunder, Markus Pfaffmann, Pfalz
0,75
6,00
26,00
7,00
3,50
2014/15
Muskateller QbA trocken, Oliver Zeter, Pfalz
0,75
9,50
29,50
8,00
4,00
2014/15
Auxerrois, Weingut Kranz, Pfalz
0,75
8,50
28,50
8,00
4,00
2014/15
Grauburgunder QbA, Markus Klumpp, Baden
0,75
11,00
31,00
9,00
4,50
2013
Pinot Noir, Weingut Johanninger, Nahe
0,75
11,00
31,00
9,00
4,50
2014
Cuvée BLACKHOLE, Weingut Manz, Rheinhessen
2013/14
Ursprung Cuvée, Weingut Markus Schneider, Pfalz
0,75
9,50
29,50
9,00
4,50
0,75
10,50
30,50
9,00
4,50
2014
2014
Black Print, Weingut Markus Schneider, Pfalz
0,75
17,50
37,50
„Das kleine Kreuz“ QbA, trocken, Rings, Pfalz
0,75
25,00
45,00
2013/14
Spätburgunder „Tag für Tag“ QbA, Frankhof Weinkontor, Pfalz
1,00
8,00
28,00
5,80
2,90
2014/15
Trollinger QbA trocken, Weingut Wilhelm Kern, Württemberg
0,75
6,50
26,50
6,00
3,00
2013
Blaufränkisch Johanneshöhe, Weingut Prieler, Burgenland, Österreich – #arconamachtblau
0,75
10,50
30,50
9,00
4,50
2013
Magistral, Pinot Noir, AOC Schaffhausen, Hallau, Schweiz
0,75
24,50
44,50
2012/13
Côtes du Rhône Grand Réserve, Pierre Amadieu, Rhône, Frankreich
0,75
11,00
31,00
9,00
4,50
2013
Château Haut Pontet Grand Cru AOC, Saint-Emilion, Bordeaux, Frankreich
0,75
21,00
41,00
2011
Chateau Angludet, Margeaux, Bordeaux, Frankreich
0,75
37,90
57,90
2012
Côteaux du Languedoc AOC, Gérard Bertrand, Languedoc, Frankreich
0,75
9,90
29,90
9,00
4,50
2011
Amarone della Valpolicella DOCG, Villa Cavarena, Allegrini, Valpolicella, Italien
0,75
36,90
56,90
2014
Grüner Veltliner Gaisberg Kamptal DOC, Weingut Dolle, Kamptal, Österreich
0,75
12,50
32,50
9,00
4,50
2014/15
Morillon Classique, Skoff Original, Südsteiermark, Österreich
0,75
13,50
33,50
9,80
4,90
2014/15
Sauvignon Blanc Grenzenlos, Weingut Tement, Südsteiermark, Österreich
0,75
13,90
33,90
9,80
4,90
2013
Chardonnay Hasel, Weingut Johann Topf, Kamptal, Österreich
0,75
25,00
45,00
2014
Sauvignon Blanc, Weingut Tuzko, Tolna, Ungarn
0,75
7,50
27,50
7,80
3,90
2014
Bardolino Classico DOC, Cantina di Custoza, Venetien, Italien
0,75
5,90
25,90
7,80
3,90
2014
Montepulciano d‘Abruzzo DOC, Farnese Vini, Abruzzen, Italien
0,75
5,50
25,50
7,00
3,50
2014
Chablis AC, Louis Latour, Bourgogne, Frankreich
0,75
17,00
37,00
11,00
5,50
2014
Primitivo Puglia I Tratturi, Feudi di San Marzano, Apulien, Italien
0,75
7,50
27,50
8,00
4,00
2014
Sancerre Blanc Les Caillottes AOC, Bernard Reverdy, Loire, Frankreich
0,75
15,50
35,50
10,00
5,00
2013
Neprica IGT, Tomaresca, Apulien, Italien
0,75
8,90
28,90
9,00
4,50
2015
Weißburgunder DOC, Cantina Terlan, Südtirol, Italien
0,75
13,50
33,50
9,80
4,90
2011
Ercavio Seleccion Limitada, Más que Vinos, V.T. Castilla, Spanien
0,375
6,00
17,00
8,00
4,00
2013/14
Gavi di Gavi DOCG, Enrico Serafino, Piemont, Italien
0,75
11,50
31,50
9,00
4,50
2013
Ercavio Tempranillo Roble, Más que Vinos, V.T. Castilla, Spanien
0,375
5,00
16,00
8,00
4,00
2014
Vette di San Leonardo IGT Trentino, Tenuta San Leonardo, Trentino, Italien
0,75
13,90
33,90
9,80
4,90
2014
Ercavio Tempranillo Roble, Más que Vinos, V.T. Castilla, Spanien
0,75
10,50
30,50
8,00
4,00
2014
L‘Araldo‘ Pinot Grigio delle Venezie IGT, Casa Vinicola Minini, Venetien, Italien
0,75
5,50
25,50
7,00
3,50
2011/12
El Señorito, Más que Vinos, V.T. Castilla, Spanien
0,75
20,00
40,00
2014
Campogrande Orvieto Classico DOC, Santa Cristina, Antinori, Umbrien, Italien
0,75
7,00
27,00
7,00
3,50
2013
Altos Ibéricos Crianza Tempranillo, Miguel Torres, Rioja, Spanien
0,75
10,00
30,00
8,00
4,00
2012
Pi 3,1415 Red, Concejon, Bodegas Langa, Calatayud, Spanien
0,75
10,90
30,90
9,00
4,50
2014
Vina Esmeralda, DO Catalunya, Miguel Torres, Katalonien, Spanien
0,75
8,50
28,50
9,00
4,50
2014/15
Natureo Free Moscatel, Torres, Penedes, Spanien – alkoholfrei · non alkoholic
0,75
8,50
28,50
7,00
3,50
2014
Fabelhaft Tinto Douro DOC, Niepoort S.A., Porto, Douro, Portugal
0,75
11,50
31,50
8,00
4,00
2015
Vinho Verde Branco, Conde Villar, Alentejo, Portugal
0,75
6,50
26,50
7,00
3,50
2012
Durbanville Hills Shiraz, Durbanville, Coastal Region, Südafrika
0,75
9,50
29,50
9,00
4,50
2012
Merlot Vriesenhof, Selection Alexander von Essen, Stellenbosch, Südafrika
0,75
9,00
29,00
8,00
4,00
2014
Sauvignon Blanc Coastal, Buitenverwachting, Constantia, Südafrika
1,50
18,50
56,50
8,00
4,00
2010
Meifort, Buitenverwachting, Constantia, Südafrika
0,75
10,00
30,00
9,00
4,50
Grape Juice Frizzante, Kaapzicht, Stellenbosch, Südafrika – alkoholfrei · non alkoholic
0,75
6,50
26,50
7,80
3,90
2009
Pinotage Bouwland, Lusthof, Stellenbosch, Südafrika
1,50
18,50
52,00
8,00
4,00
2014
Sauvignon Blanc, Fetzer, Kalifornien, USA
0,75
10,50
30,50
9,00
4,50
2012/13
Merlot, Dancing Bull, Carlifornien, USA
0,75
12,50
32,50
9,80
4,90
2015
Chardonnay Montes Reserva, Curicó Valley, Montes, Valle Central, Chile
0,75
7,00
27,00
8,00
4,00
2012/13
Zinfandel, Dancing Bull, Carlifornien, USA
0,75
12,50
32,50
9,80
4,90
2014/15
Sauvignon Blanc Cellar Selection, Villa Maria, Marlborough, Neuseeland
0,75
17,50
37,50
11,00
5,50
2013
Malbec Kaiken Reserva, Vina Kaiken (Montes), Mendoza, Argentinien
0,75
7,50
27,50
7,00
3,50
2013
Cabernet Sauvignon Montes Reserva, Colchagua Valley, Montes, Chile
0,75
7,50
27,50
7,00
3,50
2012/13
d‘Arrys Original Shiraz/Grenache, d‘Arenberg, McLaren Vale, Australien
0,75
17,50
37,50
11,00
5,50
Biologisch und Fair Trade organic AND Fair Trade
SüSSweine sweet wine
2015
Chenin Blanc-Sauvignon Moonlight, Stellar Organics, Western Cape, Südafrika
0,75
7,50
27,50
8,00
4,00
2015
Chardonnay Santa Digna, Miguel Torres, Valle Central, Chile
0,75
7,50
27,50
8,00
4,00
2012/13
Spätburgunder „Magmatit“ trocken, Weingut Abril, Baden
0,75
17,50
37,50
2014
Cuvée Beerenauslese Bechtheimer Stein, Dreissigacker, Rheinhessen
0,375
14,50
34,50
10,00
5,00
Sauvignon Blanc Sweetheart, Oliver Zeter, Pfalz
0,500
13,00
33,00
8,00
4,00
Banyuls, Vin Doux Naturel AOC, Gerard Bertrand, Roussillon, Frankreich
0,750
20,00
40,00
11,60
5,80
2015
Shiraz-Cabernet Moonlight, Stellar Organics, Western Cape, Südafrika
0,75
7,50
27,50
8,00
4,00
2014/15
2013/14
Carménère Santa Digna, Miguel Torres, Central Valley, Chile
0,75
8,50
28,50
8,00
4,00
2011
Rotweine/Red wine ·
Roséweine/Rosé wine ·
Weißweine/White wine ·
Schaumweine/Sparkling wine ·
Trocken/Dry ·
Halbtrocken/Medium dry ·
Lieblich/Sweet
Rotweine/Red wine ·
Roséweine/Rosé wine ·
Weißweine/White wine ·
Schaumweine/Sparkling wine ·
Trocken/Dry ·
Halbtrocken/Medium dry ·
Lieblich/Sweet