Speiseplan

Speiseplan
Rosenmontag
08.02.2016
Menü A
feines helles Ragout
mit Kartoffelpüree
und Zuckererbsen
Beinhaltende Zusatzstoffe sind im Gesamtspeiseplan auf der Station einzusehen
Dienstag
09.02.2016
Blumenkohl-KäseBratling
mit Ananas und
Käse überbacken
Curryrahmsoße
und Patnareis
"X"
730
Aschermittwoch
10.02.2016
Donnerstag
11.02.2016
Freitag
12.02.2016
Sonntag
14.02.2016
Klare Fleischbrühe
mit Klößchen
2 Wiener Würstchen
mit buntem
Kartoffelsalat
paniertes Schollenfilet
"Finkenwerder Art"
mit Kartöffelchen
und Salatteller
600
530
625
deftiger
Grünkohleintopf
mit Mettwürstchen
Kalorien
513
Menü B
feines helles Ragout
mit Salzkartoffeln
und Zuckererbsen
"D"
Geschnetzeltes
"Züricher Art"
mit Spätzle und
gemischtem Salat
"D" G"
deftige
Kohlhackschnitte
mit Rahmwirsing
und Salzkartoffeln
"D" "G"
pikanter
Rindergulasch mit
Erbsen und Möhren
dazu Kartoffelpüree
"G" D"
Eierragout
mit buntem Gemüse
dazu Kartoffelpüree
"D"
"G"
Kalorien
513
800
730
495
520
Mittelmeer
Küche
frische gefüllte
Paprikaschote mit
pikanter Tomatensoße
und Patnareis
"D"
pikantes Fischragout
in Krebsbuttersoße
mit buntem
Gemüse
und Patnareis
490
Mandarienquarkspeise
vegetarische
Patrospfanne
mit gebackenen
Kartoffelwürfeln
und Gemüse
"D"
"X"
480
Fruchtspeise
Schweinefleisch
mit Zwiebeln und
Sesam dazu
Tortiglioni
und buntem Salat
"D"
Kalorien
Dessert
Kartoffelgnocchis mit
gekochtem Schinken,
Lauchzwiebeln,
Kürbis und Pilzen
in heller Soße
"D"
456
Müslipudding
Kalorien
134
179
116
"D"
500
Mandel-KokosPudding
160
G = empfohlenes Geriatrie Menü
: mit Schweinefleisch
X = vegetarisches Menü
: domuz etli
D = empfohlenes Menü für Diabetiker
Samstag
13.02.2016
Pichelsteiner
Gemüseeintopf
mit Kartoffeln, Kohl
und Möhren und
verschiedener
Fleischeinlage
650
magerer
Schweinebraten
mit Leipziger Allerlei
und Salzkartoffeln
485
Pichelsteiner
Gemüseeintopf
mit Kartoffeln, Kohl
und Möhren und
verschiedener
Fleischeinlage
650
magerer
Schweinebraten
mit Leipziger Allerlei
und Kartoffelpüree
"D"
"G"
456
vegetarischer
Paprikagulasch
mit Duftreis und
buntem Salat
"X"
"D"
402
Herrencreme
gebratene
Hähnchenkeule
mit würziger Jus
dazu Zuckererbsen
und Patnareis
"D"
"G"
348
Fruchtjoghurt
163
120
90
554
Eisdessert
Die Küche behält sich kurzfristige Änderung im Speiseplan vor.
Sie haben täglich die Möglichkeit Ihre Essenswünsche auch fürs Frühstück und
Abendessen zu ändern. Wir halten verschiedene Komponenten für Sie bereit. Bitte
sprechen Sie die Dame des Patientenservice bei der Essensaufnahme an.
Bitte beachten Sie, dass auch unangetastete Speisen (z.B. Joghurt, Butter und Konfitüre)
die auf dem Tablett verbleiben ,in der Küche nicht weiter verarbeitet werden dürfen und sofort vernichtet werden !