Esskultur in Bad Kissingen – ein Herz für Genießer
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Esskultur in Bad Kissingen – ein Herz für Genießer
Bad Kissinger Genuss-Seiten Ausgabe 2009 la ch nd s v e r w ö hnt se in e Gä s De .U ut te s Esskultur in Bad Kissingen – ein Herz für Genießer e t e st e Kuro r t n se r G as o mie ist be tro n ka n nt fü Ge mü t l ic hk e e e it e in ,W en ch st u be s in g k is nd nu me hr ... K is Bad än en rle b fr t h e iß fa lt. V ie l üc he un ut e K dd eg ie e ka nn Der b hr ri w w w. g e n u s s - s e i t e n . d e königliches Vergnügen Alt ein d n u Ba d K ng ist für Jung und Alt ein köni issingen ist für Ju glic h ssingen i K d es Ver Ba g n üg e n L E B E N S K U LT U R : W E R T E G E N I E S S E N Das lebendige Weltbad ist angefüllt mit Zeugnissen vergangener Epochen, die Saale ist Lebensader und Freizeitvergnügen Bad Kissingen – ein königliches Vergnügen Ja – ein wenig königlich fühlt man sich schon, wenn man im weitläufigen Kurgarten an den historischen Prachtbauten entlang flaniert. Zum Bad geadelt wurde Kissingen durch König Ludwig II. von Bayern im Jahr 1883 und schnell avancierte es zum mondänen Badeort, in dem sich Kaiser, Könige, Adelige und das wohlhabende Bürgertum ein Stelldichein gaben. Heute steht Bad Kissingen für Gesundheit, Wellness und Lebenskultur. Ein wichtiger Teil dieser Lebenskultur ist die Freude am guten Essen: frische und hochwertige Produkte aus der nahen Region bilden das Herz der Bad Kissinger Gastronomie. Vielfach haben sich regionale Initiativen zusammengeschlossen, die sich der Produktion heimischer Güter verschrieben haben. Ökologischer Anbau, Direktvermarktung und regionale Spezialitäten stehen gleichermaßen für Qualität, Nachhaltigkeit und Genuss. Lassen auch Sie sich verzaubern vom unvergänglichen Charme der Stadt, schnuppern Sie ein wenig Geschichte und: hmmm... feines Essen! 3 Für Genießer, Feinsch me cke ... gutbür ru g e rlic ...h nd ho mm N de mm as re mm c x m h, isc t o ode sch i r ta ge ve es lo w n: ze t a hk s rd ig ef t ,g ... einfach köstlich... mmm m m mm m mm m d od un fo un er nc t.. . le a d fi od uis in e .. . E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N Zu Gast sein in Bad Kissingen heißt: Gutes genießen Ein Weltbad mit kulinarischem Flair... Was genau einst König Ludwig, Kaiserin Elisabeth oder Fürst Rákóczi in Bad Kissingen am liebsten speisten, ist leider nicht überliefert. Fest steht nur, dass es ihnen wohl gemundet hat, denn sonst wären sie sicher nicht so gerne ins fränkische Prachtbad gekommen. Bekanntlich halten Essen und Trinken ja Leib und Seele zusammen und zu Gesundheit und Wohlbefinden gehört einfach auch der kulinarische Genuss. Beste Zutaten, frisch und liebevoll zubereitet und appetitlich arrangiert – so verwöhnen Bad Kissinger Gastronomen ihre Gäste gerne. Wir sagen es daher mit Nachdruck: Bad Kissingen schmeckt! Und das Schönste daran: Die Bad Kissinger Küche bietet für jeden Geschmack etwas. Liebhaber gutbürgerlicher Küche finden fränkisch bodenständige Speisen, Gesundheitsbewusste freuen sich an leichter Kost, Feinschmecker wissen die raffinierte Küche zu schätzen, Experimentierfreudige die Küche ferner Länder und Naschkatzen freuen sich an leckeren Kuchen und handgemachten Torten. Aber was nützt schon der theoretische Genuss: Kommen Sie und probieren Sie selbst, was Ihnen Bad Kissingen Feines auftischt! 5 Bratwurstglöckle Herzhaft und lecker Grabengasse 6 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/6994500 Fax: 0971/6994501 www.bratwurst-gloeckle.eu Mo.-So. 10.00 - 23.00 Uhr durchgehend warme Küche Unser Gasthaus, das es schon seit weit über 100 Jahren gibt, ist richtig gemütlich und bodenständig. Wir sind bekannt für unsere herzhafte Küche, natürlich mit Bratwürsten, saftigen Steaks und saisonalen Gerichten. Außerdem haben wir fünf erfrischende Biere vom Fass. Weißes Haus Hotel, Restaurant & Weinstube Kurhausstraße 11a 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/72730 www.hotel-weisses-haus.de Restaurant Di.-So. 11.30 - 14.00 Uhr 17.30 - 21.00 Uhr Weinstube Di.-So. 17.30 - 23.00 Uhr montags geschlossen Direkt neben Kurpark und Wandelhalle liegt unser traditionsreiches Haus. In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie mit einer Vielzahl an köstlichen, kalten und warmen Fleischund Fischgerichten. Des Weiteren führen wir spanische Küche und verschiedene spanische Weine. Wir bieten unseren Gästen unvergessliche Stunden in stilvollem Ambiente und in einer freundlichen Atmosphäre. In unserer Weinstube servieren wir Ihnen erlesene Weine. Die Einrichtung vermittelt einen südlichen Charme und das kleine Gärtchen lädt gerade an den heißen Tagen zum Verweilen ein. Bis 23 Uhr können Sie auch zum Wein passende kleine Brotzeiten zu sich nehmen. E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N | G a s t s t ä t t e n & R e s t a u r a n t s La Canchanchara Plaza de Comidias y Cocktails Hartmannstraße 10 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/7854610 www.canchanchara.de Di.-So. ab 17.00 Uhr Montag Ruhetag Unsere Köche verwöhnen Sie mit lateinamerikanischer Küche, die von Enchiladas über Fajitas bis zu unseren Fleischspezialitäten reicht. Zum Abschluss noch ein flippiges Dessert? Neben verschiedenen Biersorten bieten wir Ihnen 54 Cocktails, mit und ohne Alkohol. Unsere Köche stehen Ihnen bis 23.00 Uhr mit voller Karte zur Verfügung. Einmal im Monat veranstalten wir einen besonderen Event – die Daten finden Sie im Veranstaltungskalender auf unserer Homepage. Laue Sommerabende können Sie in unserem Biergarten genießen. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, traditioneller Kochkunst, exotischen Cocktails und einer großen Portion Spaß wollen wir Ihnen den Abend zu einer echten Fiesta für die Sinne machen. 8 Astoria Hotel Angenehm anders Martin-Luther-Str. 1 am Theaterplatz 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/7857040 www.astoria-badkissingen.de Mo.-So. 07.00 - 23.00 Uhr Genießen Sie stilvoll und dennoch ungezwungen das Ambiente in unserem Restaurant "le makila". Es erwartet Sie eine bodenständige, saisonal orientierte Küche mit fränkischen und baskischen Einflüssen. Auch die altbekannten Klassiker finden Sie selbstverständlich auf unserer Speisekarte. Unser vielfältiges Speisenangebot wird Sie sicher überraschen, und unsere ausgesuchten fränkischen, französischen und spanischen Weine aus unserem Weinkeller werden Sie begeistern. G a s t s t ä t t e n & R e s t a u r a n t s | E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N Rößners Werner Bräu Aus Tradition köstlich Weingasse 1/Marktplatz 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/2372 Fax: 0971/97369 Di.-Sa. 11.00 - 14.00 Uhr 17.30 - 22.00 Uhr So. 11.00 - 14.00 Uhr Montag Ruhetag Unserem Haus sieht man seine alte gastronomische Tradition schon von außen an. Berühmt ist der kleine Erker, die sogenannte Menzelecke, denn schon in der Wilhelminischen Zeit haben hier Künstler – u.a. der Maler Prof. Adolf Menzel – und Diplomaten gewohnt und gespeist. Wenn auch Sie einmal so richtig schön einheimischen Fisch essen möchten, sind Sie bei uns bestens aufgehoben. Je nach Jahreszeit fischen wir aus eigenen Teichen. Guten Appetit! 9 Forsthaus Klaushof Familienfreundlich im Herzen der Natur Am Wildpark / Alte Brückenauer Straße 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/6993747 www.forsthaus-klaushof.de November - März: Mo. und Mi.-So. 11.00 - 22.00 Uhr Dienstag Ruhetag April - Oktober: täglich 09.00 - 23.00 Uhr ... schön, wenn Sie da sind – bei uns im Forsthaus Klaushof, dem Restaurant und Ausflugslokal im Kissinger Wald. Wir bieten Ihnen ab 10.00 Uhr Frühstück von unserer großen Frühstückskarte und auch durchgehend unser ganzes Angebot an Brotzeiten, warmen Speisen, Tages- und Spezialgerichten, hausgebackenen Kuchen und Torten sowie deftigen Schmankerln und feinen Speisen. Ab 17.00 Uhr können Sie aus unserer Abendkarte wählen. Von unserer großen Terrasse aus genießen Sie die Aussicht auf den idyllischen Wildpark und im Sommer können Sie in unserem schönen Biergarten sitzen. Herzlich willkommen! E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N | G a s t s t ä t t e n & R e s t a u r a n t s Kaiserhof Victoria Niveauvoll genießen Am Kurgarten 5/7 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/7010 www.kaiserhof-victoria.de Mo.-So. 12.00 - 22.00 Uhr Bar 17.00 - 24.00 Uhr Ob Sie in der Lobby einen Kaffee oder an der dortigen Bar einen Drink nehmen, im kleinen Restaurant, dem imposanten Kaisersaal oder dem lichtdurchfluteten Wintergarten mit seinen herrlichen Jugendstil-Fenstern Platz nehmen, überall umfängt Sie eine stilvolle Atmosphäre und entspannte Behaglichkeit. Für Ihr leibliches Wohl sorgen natürlich auch unsere Köche. Genießen Sie frisch zubereitete, moderne und leichte Speisen und internationale Spezialitäten oder auch leckere Kuchen und Torten. 10 Café Restaurant Sinnberg Tradition trifft Moderne Am Sinnberg 1 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/3429 www.s-lounge.de Mi.-Sa. ab 17.00 Uhr So. ab 14.00 Uhr Montag u. Dienstag Ruhetag Der Balkon von Bad Kissingen mit großem Biergarten. Mitten im Wald und auf höchster Ebene befindet sich das Restaurant Sinnberg mit einmaligem Panoramablick über die Stadt Bad Kissingen und weit darüber hinaus. G a s t s t ä t t e n & R e s t a u r a n t s | E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N Ristorante Café Da Vito Das italienische Lebensgefühl Balthasar-Neumann-Promenade 8 Unser Restaurant ist direkt am Rosengarten gelegen. In 97688 Bad Kissingen unserem Restaurant bieten wir Ihnen die traditionelle Küche Tel.: 0971/6991104 Italiens in ihrer ganzen Vielfalt: ob Pizza-, Fleisch-, Fisch- Mo.-So. und feiertags 10.00 - 24.00 Uhr durchgehend warme Küche ab 11:30 Uhr spezialitäten oder Pasta, alle Speisen werden täglich frisch für Sie zubereitet. Für die Zubereitung verwenden wir ausschließlich qualitativ hochwertige Produkte von sorgfältig ausgewählten Lieferanten. Gerne nehmen wir Ihre Reservierung telefonisch entgegen. Kaffee & Kuchen Brasserie Treffpunkt der Generationen Obere Marktstraße 12 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/65572 Mo.-Sa. 10.00 - 01.00 Uhr Küche 10.00 - 24.00 Uhr So. Küche 12.00 - 23.00 Uhr 12.00 - 22.30 Uhr Restaurant & Café Salinenblick In der Au 50 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/7854980 www.salinenblick.de Di.-So. 10.00 - 23.00 Uhr montags geschlossen Unsere Küche ist von 10.00 bis 24.00 Uhr durchgehend geöffnet. Starten Sie den Tag mit einem leckeren Frühstück, egal ob morgens, mittags oder abends. Das vielfältige Speisenangebot (auch zum Mitnehmen) bietet für jeden Geschmack das Richtige. Dazu genießen Sie frisch gezapfte Biere (u.a. Guinness vom Fass), ein reichhaltiges Weinangebot, Kaffeespezialitäten, tolle Cocktails und mehr. Im Sommer genießen Sie kühle Drinks auf unserer schönen Terrasse inmitten der Fußgängerzone oder im romantischen Innenhof. Im Winter unterhalten wir Sie mit monatlich wechselnden Events. Einzigartig zwischen Wald & Saale-Auen Frische Kräuter aus dem hauseigenen Garten, knackiges Gemüse und nur das beste Fleisch charakterisieren die anspruchsvolle Kochkunst, die im Salinenblick gepflegt wird. Die hervorragenden Wild- und Fischgerichte sind allseits bekannt. Wohlschmeckende Abwechslung bringen Spezialitäten-Wochen je nach Jahreszeit. Im Weinkeller von Küchenmeister Rainer Ernst finden sich Biergarten bei schönem Wetter klangvolle Namen wie Lafitte oder Latour genauso wie viele auch montags geöffnet andere Tröpfchen von Weinmachern, die er auf seinen Reisen kennen und schätzen gelernt hat – 220 Sorten. Ratskeller Stilvoll und romantisch Rathausplatz 1 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/60001 www.ratskeller-badkissingen.de täglich 11.00 - 24.00 Uhr durchgehend warme Küche kein Ruhetag In unserem Restaurant ist der barocke Charakter des ehemaligen Schlosses stimmungsvoll erhalten – erleben Sie heitere und vornehme Gastlichkeit mit: • erlesenen Weinen • fränkischen Schmankerln • Rhöner Spezialitäten • Köstlichkeiten vom • heißen Stein 11 “Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen” Winston Churchill G a s t s t ä t t e n & R e s t a u r a n t s | E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N Golfhaus Einzigartiger Charme Am Golfplatz Euerdorfer Str. 11 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/61727 www.golfhaus-badkissingen.de Di.-So. ab 11.00 Uhr Montag Ruhetag (außer feiertags) China Palast In unserem “à la carte”-Restaurant und Café mit großer Sonnenterrasse sind selbstverständlich auch Nicht-Golfer jederzeit willkommen. Wir zeigen, dass Franken gar nicht so weit weg von der italienischen Lebensart liegt: Genießen Sie unsere köstliche, fränkisch-mediterrane Küche und ausgesuchte Weine bei herzlicher Gastfreundschaft. Egal ob Sie zum Essen oder zu Kaffee & selbstgebackenem Kuchen zu uns kommen, ob Sie ein unvergessliches Familienfest oder eine Firmenfeier planen: Wir machen es möglich. Sprechen Sie uns einfach an! Die hohe chinesische Kochkunst Landwehrstraße 2 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/60092 Mo. 17.30 - 23.30 Uhr Di.-So. und am Feiertag 11.30 - 14.30 Uhr 17.30 - 23.30 Uhr In unserem Restaurant wird noch original chinesisch gekocht – was unsere Gäste aus ganz Deutschland besonders zu schätzen wissen. Auch der weltberühmte Pianist Lang Lang fühlte sich bei uns wie zuhause und bestätigte uns die “beste Küche außerhalb Chinas”. Unser Chefkoch bereitet nicht nur die traditionelle chinesische Küche für unsere Gäste zu, sondern ist auch immer auf der Suche nach Neuigkeiten aus China, um diese nach Bad Kissingen zu bringen. Alle Speisen auch zum Mitnehmen, Feiern auf Vorbestellung. 13 KissSalis Restaurant, Bistro, Café Heiligenfelder Allee 16 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/6992429 www.kisssalis-restaurant.de Mo.-So. 09.00 - 24.00 Uhr kein Ruhetag (24. und 25.12. geschlossen) Gasthof Körner Wir verwöhnen Sie mit frischen, modernen Gerichten, während Sie das anspruchsvolle Ambiente und den wundervollen Blick genießen. Neben unserem Restaurant steht die Speisekarte in unserem Bistro ebenfalls ganz im Zeichen von Gesundheit und Genuss. • durchgehend warme Küche • Rundum-Panoramablick ins Grüne • große Sonnenterrasse • von außerhalb der Therme zugänglich • Feierlichkeiten bis 60 Personen • ausreichend Parkplätze direkt vor der Türe Stilvolle Landhausatmosphäre Iringstraße 5-7 97688 Bad Kissingen Arnshausen Tel.: 0971/2809 www.gasthof-koerner.de Mi.-So. 10.00 - 14.00 Uhr 18.00 - 23.00 Uhr Mo. und Di. Ruhetag Unsere Küche ist weit über die Landkreisgrenzen hinaus bekannt. Feine fränkische und internationale Spezialitäten, regionale Köstlichkeiten, vegetarische Speisen und frische Salate locken. Genießen können Sie all das in unseren gemütlichen Wirtsstuben. In unserem idyllischen Biergarten laden unsere uralten Kastanien- und Lindenbäume zum lauschigen Verweilen ein. Etwas ganz besonderes ist unser imposanter Festsaal, ein historisches Kleinod aus dem Jahr 1927 – er gibt Ihrer Feier den stilvollen Rahmen. Wir sind Spezialisten für Traumhochzeiten! E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N | G a s t s t ä t t e n & R e s t a u r a n t s Bayerischer Hof Fränkische Gastlichkeit Maxstraße 9/11 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/5270 www.doesch-kg.de Mo.-So. 11.00 - 14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr Während der Wintersaison Oktober - März: Mi. und Do. Ruhetag Gepflegte Atmosphäre und eine sehr gute Küche sind die Markenzeichen unseres Restaurants. Christian Dösch verwöhnt Sie mit regionalen Spezialitäten aus frischen Zutaten. Für Veranstaltungen bis 100 Personen reservieren wir gerne einen unserer Bankett-/Veranstaltungsräume. Außerdem bieten wir einen speziellen Partyservice. Im Sommer sitzen Sie gemütlich in unserem Biergarten direkt an der grünen Oase der Salinenpromenade. “Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.” La Rochefoucauld 14 G a s t s t ä t t e n & R e s t a u r a n t s | E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N Hahn im Korb Marktplatz 16 | 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/7851686 Mo.-So. 10.30 - 22.00 Uhr Kein Ruhetag durchgehend warme Küche Balaton Von-der-Tann-Straße 2 | 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/71520 Mo.-So. ab 11.00 Uhr Kein Ruhetag durchgehend warme Küche bis 23.00 Uhr Lemongrass Garden Carl-Diem-Straße 7 | 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/6990670 oder 0971/69935905 Mai - Oktober: Dienstag Ruhetag Mo., Mi., Fr. 11.00 - 14.30 Uhr & 17.00 - 22.30 Uhr Sa., So., Feiertag 11.00 - 14.30 Uhr & 17.00 - 22.00 Uhr November - April: Mo.-Sa. 17.00 - 22.30 Uhr So. und Feiertag 11.00 - 14.30 Uhr & 17.00 - 22.00 Uhr Gasthaus Krone Salinenstr. 12 | 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/3128 | www.kronekiss.de Mo., Di., Do., Fr. 17.00 - 23.00 Uhr Sa, So und Feiertag 10.30 - 14.00 Uhr und 17.00 - 23.00 Uhr Gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten nach Absprache Wussten Sie schon... dass in Bad Kissingen im Jahr 1520 der erste Kurgast offiziell verzeichnet wurde? Die Salzproduktion ist schon seit 823 bekannt. Im Jahr der berühmten “Kaiserkur” 1864 waren u.a. König Ludwig II und der russische Zar Alexander II zu Gast in Bad Kissingen. Weitere berühmte Gäste waren Theodor Fontane, Leo Tolstoi, Giaccino Rossini und Richard Strauss. • gutbürgerliche Küche • täglich wechselndes • Mittagsmenü • alle Speisen auch zum • Mitnehmen Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ungarisches Spezialitätenrestaurant, Café & Hotel. • feine ungarische Küche • erlesene Weine • Kaffee, Kuchen und Eis • Terrasse • separater Raum für Feiern • direkt am Kurtheater Asian Authentic Cuisine mit beliebten Klassikern & Neuem. • schöner Biergarten • Buffet & Grill • Partyservice und • • Firmenevents • auch zum Mitnehmen • und Liefern Fränkisches Erlebnis in Bad Kissingen. Mitglied im Biosphärenreservat Rhön (ausgezeichnet mit 3 Disteln) und Rhöner Charme. Hochwertige regionale Produkte: Wild, Fisch, Fleisch, Geflügel und saisonale Spezialitäten. 15 “Die Cafés sind gute Erfindungen, günstig für die Freundschaft...” Sully Prudhomme C a f é s | E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N Timballo Café, Bar, Bistro Grabengasse 3 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/7859229 Mo.-Sa. 09.00 - 22.00 Uhr So. 13.00 - 18.00 Uhr Mitten in Bad Kissingen, in der als "Kneipenmeile" bekannten Grabengasse, können Sie ab 9 Uhr frühstücken. Für den Hunger zwischendurch bieten wir leckere Pasta-Spezialitäten, Salate oder Baguettes an. Am Abend verwöhnen wir Sie mit einem Glas Wein, einem Cocktail oder einem frisch gezapften Bier. 17 Burkardus Wohnpark Café & Restaurant Kapellenstraße 24 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/72370 Mo.-So. 13.30 - 17.00 Uhr Zentrumsnah und barrierefrei. Busverbindung: Die Linie 3 hält direkt vor unserem Cafe, 1 Station vom Berliner Platz entfernt (Halt. Kapellenstraße) Das Café im Burkardus Wohnpark bietet Ihnen eine große Auswahl an Torten und Kuchen aus eigener Herstellung, gerne auch zum Mitnehmen. Die Spezialität des Hauses ist die Burkardus-Torte, aber auch Freunde köstlicher Eiskreationen kommen auf ihre Kosten. Neben Kaffee- und Tee-Spezialitäten bieten wir eine gepflegte Auswahl an kalten alkoholfreien und alkoholischen Getränken. Genießen Sie die angenehme Atmosphäre und unseren zuvorkommenden Service. Lassen Sie sich verwöhnen. Wir freuen uns auf Sie. Selbstverständlich richten wir auch Ihre Feste und Familienfeiern ganz individuell aus. Gerne verwöhnen wir Sie mit einem Buffet (warm / kalt) oder Ihrem Wunsch-Menü. Sprechen Sie uns an, unser Küchenchef berät Sie gerne. E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N | C a f é s “Ei! wie schmeckt der Coffee süße, Lieblicher als tausend Küsse Milder als Muskatenwein.” Johann Sebastian Bach Café Rüttinger Klassik trifft Moderne Ludwigstraße 21 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/5200 Mo.-Fr. 08.00 - 18.00 Uhr Sa. 08.00 - 14.00 Uhr Sonn- und Feiertage geschlossen Bad Kissingens ältestes Café am Platz verwöhnt Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der hauseigenen Konditorei. In der täglich frischen Theke stehen für Sie neben den allzeit beliebten Klassikern auch exklusive Spezialitäten wie der “Kissinger Kirschbissen” und das “Kissinger Bodenlauben Törtchen”, aktuelles Saisongebäck, eine edle Trüffelund Pralinenauswahl sowie liebevolle Geschenk-Kartonagen bereit. Mit Liebe zum Detail wurde der Familienbetrieb 2000 vollständig renoviert – helles, bequemes und klassischmodernes Design lädt Sie zum Verweilen ein. Ihr CaféRüttinger-Team freut sich auf Ihren Besuch! 18 Café Rosengarten Balthasar-Neumann-Promenade 4 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/62588 April - September Mo.-So. 10.00 - 23.00 Uhr Oktober - März Mo.-So. 11.00 - 19.00 Uhr Café de Russie Das Traditionscafé mit Ausblick Ob Kuchen am Nachmittag, kleine Mahlzeiten zwischendurch oder zum Abendessen – es schmeckt besonders gut, wenn man beim Genießen den Blick über den herrlichen Rosengarten schweifen lässt. Eine herrliche Kulisse zu jeder Jahreszeit. Lassen Sie sich in dieser schönen Umgebung von der großen Kuchen- und Tortenauswahl verführen, nehmen Sie dazu eine unserer Kaffee- oder Teespezialitäten. Im Sommer erfrischt fruchtiges Eis. Und wer Deftiges liebt, wählt aus unserer Speisekarte sein Lieblingsgericht. Café, Bar & Bistro Kurhausstraße 9 97688 Bad Kissingen Tel.: 0971/919129 Unser Café ist zentral gelegen in der Fußgängerzone, direkt gegenüber dem Kurpark und bietet 60 Sitzplätze in der edlen Atmosphäre des ehemaligen Russischen Hofs. Mo.-So. 10.00 - 22.00 Uhr Wir bieten unseren Gästen: • eine umfangreiche Getränkekarte • feine Kaffee-Spezialitäten • köstlichen Diabetiker-Kuchen G a s t s t ä t t e n & C a f é s | E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N Weitere Restaurants & Cafés: Bella Italia Weinstube Kirchner Am Sportplatz, Gössleswiesen 9 | 97688 Bad Kissingen Telefon 0971/7851300 Pizzeria und Ristorante – alle Gerichte auch zum Liefern oder Mitnehmen. Bei Selbstabholung Nachlass von 50 Cent auf jedes Gericht. Mo.-Sa. 11.00 -14.00 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr So. und feiertags durchgehend geöffnet von 11.00 - 24.00 Uhr Obere Marktstraße 2 | 97688 Bad Kissingen Telefon 0971/5914 Speise- und Weinlokal im Herzen der Fußgängerzone. Nebenraum (Jacobusklause) für Gruppen und Familienfeiern bis 40 Personen. Täglich von 10.00 - 24.00 Uhr, Dienstag Ruhetag Gasthaus zum Adler Café Central Am Schönborn 9 | 97688 Bad Kissingen - Hausen Telefon 0971/7859086 Jeden 3. Dienstag Haxen und Schäufele, hausgemachte Kuchen, Biergarten, Kinder u. Hunde willkommen, gutbürgerlich fränkisch. Do.-Di. 11.00 - 23.00 Uhr, Mittwoch Ruhetag durchgehend warme Küche Hemmerichstraße 10 | 97688 Bad Kissingen Telefon 0971/4702 Internet-Café und Bistro. Mo.-Fr. 09.00 - 01.00 Uhr Sa.-So. 13.00 - 01.00 Uhr 19 Hà Noi Badgasse 2 | 97688 Bad Kissingen Telefon 0971/6994834 Vietnamesische Spezialiäten, Originalrezepte aus der Heimat, einzigartig in Bad Kissingen. Alle frisch zubereiteten Speisen auch zum Mitnehmen. Täglich von 11.00 - 22.00 Uhr, durchgehend warme Küche u rei mein Lebe nd f n g s u e ni eß so en . rg .. lo s d un fr ei ich mein e mein Leben S g en i eß rei mein Leben d f ge ni e ße n .. n itten me itten in der N M at . ur .. n ka e baumel n le la ee s M M n nd . lo lltag verges n A se n und sor un te rg de se glo s nn it so , es atur ka atur kan der N n i ch nd en g N in u ss s in der r ve g den Allta , en n in e S e u ba e el ne Seele b au mei h me ic ln n n la se es g v er g , den A llta lassen ln me E N T S C H L E U N I G U N G S K U LT U R : E C H T E S G E N I E S S E N Hier kann jeder nach seiner Fasson glücklich sein, Jung und Alt, Aktive und Ruhesuchende Hier kann man das Leben rundum genießen... Endlich tief durchatmen, Licht, Luft und Sonne spüren, die Seele baumeln lassen – die Region rund um Bad Kissingen ist zu jeder Jahreszeit wunderschön. Ruhe- und Erholungsuchende genießen die Stille und Ursprünglichkeit des Biosphärenreservats Rhön. Aktive können mit dem Radl oder auf Schusters Rappen die Naturlandschaft erkunden. Auch Camper, Segelflieger, Reiter, Golfer oder Skifahrer können hier ihre Hobbys und Leidenschaften pflegen. Eingebettet in die vielfältige Natur liegen bezaubernde kleine Dörfer, hübsche Städte und beliebte Ausflugsziele. Fränkische Gastlichkeit findet sich allerorts – idyllisch gelegene Gaststätten oder urige Weinlokale laden ein zum gemütlichen Verweilen. Sie sehen also: Es gibt viel zu entdecken in und um Bad Kissingen. Besuchen Sie uns, wir heißen Sie jederzeit herzlich willkommen! 21 G a s t s t ä t t e n & R e s t a u r a n t s | E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N Hotel Restaurant Schloss Saaleck Ein bisschen Geschichte inhalieren Saaleckstraße 1 97762 Hammelburg Tel.: 09732/2020 www.burgsaaleck.de Di.-Sa. 10.00 - 24.00 Uhr Winter (November - April) So 10.00 - 17.00 Uhr Sommer (Mai - Oktober) So 10.00 - 22.00 Uhr Montag Ruhetag In unserem Restaurant genießen Sie gutes Essen in außergewöhnlicher Atmosphäre: saisonale Köstlichkeiten wie fangfrischer Waller, fränkisches Hauskaninchen, feiner Spargel, frisches Rehwild, aromatische Steinpilze, köstliche Gans – um nur einige zu nennen. Hausgemachte Dessert-, Eisund Kuchenspezialitäten vollenden den Genuss. Ritter oder gar Könige wohnten nie auf Saaleck. Diese Burg war seit ihrer Errichtung im 11./12. Jahrhundert stets Sitz der Centgrafen oder Amtmänner. Dennoch erzählen viele Sagen von Kaisern, Königen oder edlen Burgfräulein. Gemeinsam haben die Geschichten stets eines: sie ranken sich um den Saalecker Wein, dessen Ursprung auf das Jahr 777 zurückführt. Genießen auch Sie die feinen Tropfen aus unserer Weinkellerei. 22 Weinbau Keller Uriger Gewölbekeller & Heckenwirtschaft Hauptstraße 6 97729 Ramsthal Tel.: 09704/1851 www.weinbau-keller.de Foto:www.dyna-design.de Gewölbekeller ganzjährig für Gruppen ab 20 Personen geöffnet (bitte Voranmeldung) In unserer Heckenwirtschaft im urigen Gewölbekeller werden die vielfältigen fränkischen Spezialitäten und Gaumenfreuden zum Erlebnis. Ob Bratwurst mit Kraut, schmackhafte Brotzeit mit Hausmacherwurst aus eigener Herstellung oder Schmankerl wie „Ärplootz” – zu jedem Essen findet man den passenden Begleiter aus unseren Weinen. Wir bieten Ihnen Weinproben – urig oder kulinarisch – ganzjährig auf Anmeldung. Auch für Ihre Feierlichkeiten sind Sie in unserem Gewölbekeller jederzeit willkommen. Unsere Heckenwirtschaft hat im Sommer vom 17.7. bis 23.8.2009 am Fr.+Sa. ab 17.00 Uhr und sonn- und feiertags ab 15.00 Uhr geöffnet. Im Winter haben wir vom 26.12.09 bis 31.1.2010 am Fr. + Sa. ab 16.00 Uhr und sonn- und feiertags ab 14.00 Uhr geöffnet. E S S K U LT U R : G U T E S G E N I E S S E N | G a s t s t ä t t e n & R e s t a u r a n t s Hotel Im Krummbachtal Ein Stück vom Paradies Krummbachstraße 24 97659 Schönau a.d. Brend Tel.: 09775/91910 www.krummbachtal.de Mo.-So. 08.00 - 22.00 Uhr Rhönhäuschen Unser Wohlfühlhotel mit seiner großzügigen WellnessAnlage befindet sich unmittelbar am Wald, in exklusiver Alleinlage im Biosphärenreservat Rhön. Unser hauseigenes Restaurant erstreckt sich über zwei Ebenen und verfügt über einen gemütlichen Wintergarten und eine schöne Sonnenterrasse. Von fast allen Plätzen aus haben Sie einen herrlichen Blick in die Natur. Die Spezialität des Hauses ist eine frische Küche mit Produkten aus der Rhön-Region, Kräuter aus eigenem Anbau & köstliche Wildgerichte. Unser hauseigener Weinkeller und feine Desserts runden Ihr kulinarisches Erlebnis ab. Das ist Wellness für den Gaumen! Urgemütliche Gaststätte & Pension Rhönhaus 1 97653 Bischofsheim Tel.: 09772/322 www.rhoenhaeuschen.de Montag bis Sonntag Mit viel Liebe zum Detail haben wir die urgemütliche Atmosphäre des historischen Gebäudes für Sie erhalten. Essen, Trinken, Schlafen, das Leben genießen – wir möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Wählen Sie aus unserer vielseitigen Speisekarte Spezialitäten nach Ihrem Geschmack. Die Rhönforellen aus unserem Forellenteich sind weit bekannt. Trinken Sie dazu fränkische Kostbarkeiten aus unserem Weinkeller, dem das Frankenweinschild in Gold verliehen wurde. Probieren Sie augewählte Spirituosen aus dem fränkischen Raum an unserer Bar. Unsere Gasträume stehen für Veranstaltungen zur Verfügung. 23 Gasthaus Wahler Metzgerei mit eigener Schlachtung Hauptstraße 28 97729 Ramsthal Tel.: 09704/1550 Di.-So. durchgehend geöffnet Warme Küche: 11.30 - 14.00 Uhr 17.00 - 21.00 Uhr Montag Ruhetag Partyservice Klostergasthof Maria Bildhausen Klostergasthof Maria Bildhausen OT Maria Bildhausen 97702 Münnerstadt Tel.: 09766/940050 www.bildhausen.de Mo.-So. 11.00 - 22.00 Warme Küche 11.00 - 14.00 17.00 - 21.00 Brotzeitkarte 11.00 - 21.00 Uhr Uhr Uhr Uhr Unser Gasthof mit Metzgerei befindet sich seit 1806 in Familienbesitz. In unserem bekannten Gasthaus, das an gutbürgerlichen Gerichten und fränkischen Spezialitäten keinen Wunsch offen lässt, können Sie so richtig nach Herzenslust schlemmen. Für Ihre Festlichkeiten stehen Ihnen gemütliche Räume zur Verfügung – auch Busgruppen sind herzlich willkommen. Seinen besonders guten Ruf hat unser Haus auch durch seine Metzgerei mit eigener Schlachtung – probieren Sie unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der heimischen Region. Wir garantieren Frische und Qualität! Oase des Lebens Mit dem Klostergasthof samt dem großen Biergarten, der Bildhäuser Scheune und dem Golfrestaurant am Rindhof gibt es in Maria Bildhausen drei ganz besondere Genießertreffpunkte. Ob hausgemachte Kuchen, leichte Kost, saisonale Köstlichkeiten, fränkische Spezialitäten oder gehobene Küche – für jeden Gaumen gibt es ein passendes Angebot. Zudem können Sie Ihre Familienfeier mit bis zu 120 Personen bei uns ausrichten. Hotel und Gasthof überzeugen durch charmantes Ambiente und Gemütlichkeit. Ideal für Erholungssuchende, Golfer und Tagungsgäste. STADTPLAN Restaurants: 1 Hotel Kissinger Hof / 24 Restaurant "Zur Rotbuche" 2 Bratwurstglöckle 3 Weißes Haus 4 La Canchanchara 5 Astoria Hotel 6 Rößners Werner Bräu 7 Kaiserhof Victoria 8 Café Restaurant Sinnberg 9 Ristorante Café Da Vito 10 Brasserie 11 Restaurant & Café Salinenblick 12 Ratskeller 35 13 Golfhaus 14 China Palast 15 KissSalis 16 Gasthof Körner 17 Bayerischer Hof 18 Hahn im Korb 19 Balaton 20 Lemongrass Garden 21 Gasthaus Krone 22 Hà Noi 23 Weinstube Kirchner 24 Gasthaus zum Adler 25 Bella Italia Cafés: 26 Timballo 27 Burkardus Wohnpark 15 28 Café Rüttinger 29 Café Rosengarten 30 Café de Russie 31 Café Central Tipps in der Region: (außerhalb des Stadtplans) 32 Hotel Restaur. Schloss Saaleck 33 Weinbau Keller 34 Hotel Im Krummbachtal 16 35 Rhönhäuschen 36 Gasthaus Wahler 37 Klosterg. Maria Bildhausen 38 Forsthaus Klaushof 39 Wittelsbacher Turm-Bräu 32 33 36 38 8 34 21 31 17 9 29 14 4 1 5 27 19 7 30 3 Innenstadt-Detailplan 12 22 11 10 6 18 2 20 13 39 23 25 26 28 37 Genießen als Erlebnis Abschalten – sich verwöhnen lassen – genießen. Für die Freunde des guten Geschmacks geht das ganz leicht bei den Bad Kissinger Genuss-Welten, einer 2005 begründeten äußerst erfolgreichen Veranstaltungsreihe. Das Konzept: Kulinarisches und Kulturelles werden mit einem ansprechenden Programm verknüpft und dabei die Stärken der Region – geschichtsträchtige Räumlichkeiten, Sternegastronomie, naturnah erzeugte Produkte aus Landwirtschaft, Weinbau und Forst – glanzvoll in Szene gesetzt. Im Jahreskalender stehen mehr als 30 Veranstaltungen, die spannende neue Geschmacks-, Sinnes- und Kulturerlebnisse versprechen: Sensorikseminare, Weinverkostung, Degustation von Olivenöl und Schokolade, Genusswerkstätten, Gourmetmenüs und Literatur, Sterneküche, Barocke Tafelfreuden und Genießertouren durch die Rhön, den Wald oder die Weinberge. Lust auf Genuss geweckt? Weitere Anregungen und Informationen finden Sie im Jahresprogramm unter www.genuss-welten.de oder info@genuss-welten.de oder Hotline 0971-807-4545. Ordern Sie einfach den kostenlosen Genießerkalender. Karten gibt es nur im Vorverkauf im Alten Rathaus Bad Kissingen (Tel. 0971-8048-250), oder über die Kur- und Tourist-Information der Bayerisches Staatsbad Bad Kissingen GmbH, Am Kurgarten 1, oder Ticket-Telefon (0971-8048-444). Die Funtasten Samstag, 23. Mai 2009, 19.30 Uhr Regentenbau, Rossini-Saal Zwei Frauen an zwei Klavieren... und schwarz-weiße Genusserlebnisse. Die Funtasten und die Pâtisserie Gourmettheke präsentieren: leichte Muse mit amüsanter Unterhaltung am Piano, erlesene Pralinés und perlendes Vergnügen. Highlights Weinkrimi "Der Portweinerbe" Samstag, 25. April 2009, 19.30 Uhr Museum Obere Saline, Gewölbekeller Die literarisch-kulinarische Reise führt nach Portugal. Paul Grote liest aus seinem fünften Weinkrimi. Genießen Sie ein portugiesisches Büfett. Bernhard Gass, Vinothek Taubenmühle Bad Neustadt, präsentiert portugiesische Weine. Musikalisch-kulinarisches Tafelkonfekt Samstag, 16. Mai 2009, 19.30 Uhr Museum Obere Saline, Orangerie Barocke Tafelfreuden, Trink- und Liebeslieder, Arien und Instrumentalmusik des fränkischen Komponisten Valentin Rathgeber (1682 - 1750). Szenisches Spiel mit Kersten Keller (Sopran), Bernhard Oberländer (Tenor), Heinz Pallor (Cembalo) und Streichertrio. Fränkisch-deftiges Büfett, Weinprobe. Natur-Genuss Samstag, 20. Juni 2009, 11.00 Uhr Beginn am Klaushof Stadtförster Alexander Maunz entführt in seine faszinierende Welt der Baummethusalems. Genießen Sie die eindrucksvolle Naturarchitektur auf dem Pfad der Baumgiganten. Geführte Wanderung mit fränkischem Picknick auf einer romantischen Waldlichtung. Zum Abschluss Kaffeerunde im Restaurant Klaushof. Genießer-Tour Rhön "Wo's in der Rhön am besten schmeckt" Samstag, 27. Juni 2009, 9.30 Uhr Abfahrt: Rondell vor der Tourist-Info Tagesfahrt durch die Rhön mit Besuchen bei verschiedenen Bioerzeugern. Vorträge und Kostproben. Mittagessen und 3-Gang-Abend-Menü aus feinen regionalen Produkten. Moderation: Ulrich Schendera. Eine Veranstaltung in Zusammenarbeit mit Slow Food. 27 Kulinarische Nacht- und Genießertour Eine kulturell-kulinarische Stadtführung durch Bad Kissingen Samstag, 19. September 2009, 18.00 Uhr Beginn am Restaurant Salinenblick Meisterköche verwöhnen an sieben Stationen mit Spezialitäten aus der Region. Stationen: Salinenblick, Dampferfahrt zum Rosengarten, Regentenbau mit Kurgarten-Café, Wandelhalle und Feuertürmle. Hauptgang und Dessert vom Büfett im historischen Sitzungssaal des Bad Kissinger Rathauses. Beef-Länderspiel Freitag, 13. November 2009, 19.00 Uhr Restaurant Salinenblick Das Rhöner Weiderind vom Fränkischen Gelbvieh tritt an gegen den Weideochsen vom Limpurger Rind, der ältesten noch existierenden Rinderrasse Baden-Württembergs. In einem feinen 4-Gänge-Menü werden verschiedene Fleischteile in gleicher Zubereitung serviert, um sie zu vergleichen. Experten informieren über die Besonderheiten der Rassen und Fleischstücke. Dazu gibt es fränkische Spätburgunderweine. Eine Veranstaltung in Zusammenarbeit mit Slow Food. Zartbitter Samstag, 14. November 2009, 19.30 Uhr Sitzungssaal des Rathauses Welcher Schokoladentyp sind Sie? Und was sagt das über Sie aus? Das können die Gäste beim literarischen Wortmenü „Zartbitter“ herausfinden. Ein Abend zum Dahinschmelzen. regiogate GmbH Friedrich-Bergius-Ring 15 97076 Wrzburg Geschftsfhrer: Uwe Einspanier Ralph Seeberger In Kooperation mit der Stadt Bad Kissingen und der Bayerischen Staatsbad Bad Kissingen GmbH Objekt- und Anzeigenleitung: Christl Seelmann Tel.: 0931 - 35 95 80 Fax: 0931 - 3 59 58-29 Gestaltung, Layout und Anzeigensatz: Plettau & Braun Redaktion: Uwe Einspanier (verantw.) Michael Horling Bildnachweis: Bayerisches Staatsbad Bad Kissingen GmbH, teilnehmende Betriebe, Stockfotos Alle verffentlichen Beitrge und Anzeigen sind urheberrechtlich geschtzt. Nachdrucke sind nur mit Genehmigung des Verlages erlaubt. Fr unverlangt eingesandte Manuskripte und Bilder bernimmt der Verlag keine Haftung. Alle Rechte bleiben vorbehalten. Druck: Santec Druck, Marktheidenfeld Stand 03/2009 Herausgeber und Verlag: