Abschlussveranstaltung - Lebensmittel sind

24.04.2015 ABSCHLUSSVERANSTALTUNG „LEBENSMITTEL SIND
KOSTBAR … MACHT MATURA!“ - 5B
Am 24. April 2015 fand im Novum in Kufstein die Abschlussveranstaltung „Lebensmittel sind kostbar …
macht Matura!“ statt. An der Veranstaltung nahmen auch die Schülerinnen und Schüler der HLW Kufstein
und der HAK-Wörgl teil. Mit diesem brennenden Thema haben sich auch Theresa Oberladstätter und
Christine Strobl, Schülerinnen der HBLA Kematen, im Zuge ihrer Diplomarbeit mit fachlicher Unterstützung ihrer Lehrerin Ingin Dipl.Pädin Monika Schreiner intensiv auseinandergesetzt.
HÖHERE BUNDESLEHRANSTALT KEMATEN FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG
6175 Kematen in Tirol, Birkenweg 8, T +43 (5232) 23 19, F +43 (5232) 23 19 30, info@hbla-kematen.at
BIC: OPSKATWW, IBAN: AT 57 60000 0000 5060 100, UID-Nr.: ATU 38273104
hbla-kematen.at
Jede Gruppe, der am gemeinsamen Projekt teilnehmenden Schulen, präsentierte ihre Ergebnisse. Ihre gewonnen Erkenntnisse und Ergebnisse veranschaulichten sie im Zuge des Zusammentreffens mit Hilfe einer Power-Point-Präsentation und ihren selbstgestalteten Broschüren. Maga Annemarie Morbach führte
mit 3 Freiwilligen eine Verkostung durch. Sie sollten herausfinden, ob die Produkte frisch waren oder ob
das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten war. Der Vortrag von Thomas Fischer rundete die gelungene
Veranstaltung ab. Nach den Interviews und Fototerminen durften sich alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer an einem selbst hergestellten Buffet bedienen.
Am Genussmarktstand, der wöchentlich in Kufstein stattfindet, legten Theresa Oberladstätter und Christine Strobl die Broschüren zur freien Entnahme auf und die Teilnehmerinnen und Teilnehmer durften die
mitgebrachten, frischen Radieschen genießen.
Ingin Dipl.Pädin Monika Schreiner
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