programación de operaciones a corto plazo.

PROGRAMACIÓN
DE
OPERACIONES A C. P.
Conceptos fundamentales y práctica.
José Miguel Sandín Romano
2015
DIRECCIÓN DE PROYECTOS Y OPERACIONES. Tools & Technics.
Contenido y números de apartado
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................ 2
CONCEPTOS DE PROGRAMACIÓN .............................................................................. 3
PROGRAMACIÓN HACIA ADELANTE Y HACIA ATRÁS ................................................... 3
CRITERIOS DE PROGRAMACIÓN ................................................................................. 3
PROGRAMACIÓN EN INSTALACIONES ENFOCADAS A PROCESO. .................................. 4
TIPOS DE INSTALACIONES ......................................................................................... 4
ASIGNACIÓN DE CARGAS .......................................................................................... 5
CONCEPTO DE CARGA DE TRABAJO ........................................................................... 5
CONTROL INPUT-OUTPUT .......................................................................................... 5
DIAGRAMAS DE GANTT ............................................................................................. 5
MÁTODO HÚNGARO, ALGORTIMO DE KUHN O MÉTODO DE ASIGNACIÓN ................... 5
SECUENCIACIÓN DE TRABAJOS .................................................................................. 6
CONCEPTOS BÁSICOS ................................................................................................ 6
MEDIDAS DE COMPARACIÓN ..................................................................................... 6
REGLAS DE PRIORIDAD PARA SECUENCIAR TRABAJOS ................................................. 6
ÍNDICE CRÍTICO ........................................................................................................ 6
REGLA DE JOHNSON PARA N TRABAJOS EN M PROCESOS ............................................ 6
LIMITACIONES DE LOS SISTEMAS DE SECUENCIACIÓN BASADOS EN REGLAS ................ 6
PROGRAMACIÓN A CAPACIDAD FINITA ...................................................................... 7
TEORÍA DE LAS RESTRICICONES. TOC ........................................................................ 8
PROGRAMACIÓN EN INSTALACIONES DE FABRICACI´N REPETITIVA ............................. 9
PROGRAMACIÓN EN SERVICIOS................................................................................ 10
PROGRAMACIÓN DE OPERACIONES A CORTO PLAZO
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PROGRAMACIÓN DE EMPLEADOS MEDIANTE PROGRAMACIÓN CÍCLICA ..................... 10
Ejercicios prácticos ................................................................................................. 11
SOFTWARE UTILIZADO:
Microsoft Excel 2010 / Excel OM
HORAS DE ACTIVIDAD FORMATIVA:
20
Nº DE ALUMNOS:
Máx. 20
DIRIGIDO A:
Personal del entorno de Producción, mandos intermedios, propietarios de negocio,
profesionales técnicos, directores de proyecto, Autónomos, Microempresas y PYMES de
cualquier sector.
INTRODUCCIÓN
Las empresas manufactureras y cualquier clase de negocio, elaboran programas que
ajusten la producción a las demandas de los clientes.
El último paso dentro del proceso jerárquico de planificación y control, lo constituye la
programación de operaciones, que permitirá saber a cada trabajador, máquina o
responsable de centro de trabajo, lo que debe hacer para cumplir con la planificación de
trabajos totales del centro.
Su base de cálculo es el corto plazo, normalmente días o semanas, incluso por horas.
La programación tiene como último fin asignar fechas de entrega para trabajos
concretos, con la problemática que supone que muchos de estos trabajos, la gran
mayoría de las veces, compiten por los mismos recursos.
Un programa de producción es, por tanto, un itinerario para ejecutar actividades,
utilizando los recursos existentes y asignando instalaciones.
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INTRODUCCIÓN
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Notas
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