Lukullust macht Appetit aufs Kochen und Kochen lassen

LEIPZIG LIVE
NR. 104 | MITTWOCH, 6. MAI 2015
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BouLeVard
Lukullust macht Appetit aufs
Kochen und Kochen lassen
A
Marc Böttcher (rechts) arbeitet jetzt als
Gastronomie-Berater, hier mit DehogaChef Holm Retsch.
Foto: Kerstin Decker
usgebucht – steht schon wieder hinter den meisten Kochkursen der Monate Mai und Juni. Dabei ist die Erlebniskochschule Lukullust erst gestern
Abend offiziell mit 65 geladenen Gästen an den (Neu-)Start gegangen. Fast
zehn Jahre lang in der Körnerstraße angesiedelt, ist Inhaberin Claudia Wulff
(47) in die Harkortstraße 3, gegenüber
vom Bundesverwaltungsgericht, umgezogen. Dort hat sie zwei topmoderne
Küchen, in denen 14 Personen (im Salon) oder 30 Personen (in der Galerie)
gleichzeitig kochen und fast doppelt so
viele Leute gleichzeitig essen können.
Sei es mit Freunden, Kollegen oder allein. Kleine Hochrechnung der vergangenen zehn Jahre: Mehr als 40 000 Hobbyköchen haben mit Claudia Wulff gekocht, rund 8 000 Kilo Fleisch verspeist.
Dabei wurden rund 100 000 Eventfotos
geschossen.
v
eutschland sucht den Superstar –
das Halbfinale, letzte Eventshow
vorm Live-Finale aus Bremen, wurde gestern Abend in der Glashalle
der Neuen Messe aufgezeichnet;
Ausstrahlung ist am Sonnabend. Die
Juroren Dieter Bohlen, Heino, DJ
Antoine und Mandy Capristo
sowie Moderator Oliver Geißen verbrachten die Nacht in
D
Roman Knoblauch und seine Tochter
Marie (16). Sie moderiert mit ihm gemeinsam am Sonntag den Frauenlauf. Foto: privat
Leipzig, im Steigenberger Grandhotel
in der City.
v
uch beim sechsten Leipziger Frauenlauf steht Roman Knoblauch wieder
am Mikro. Von 9 bis 14 Uhr will er am
Sonntag im Clarapark die Starterinnen
motivieren und das Publikum unterhalten. Diesmal mit Frauenpower an seiner
Seite: Erstmals unterstützt ihn Tochter
Marie (16) als Co-Moderatorin. Die
Gymnasiastin aus Taucha hatte schon
ein paar öffentliche Auftritte, sie steht
beim Theatrium Grünau auf der Bühne
– auch beruflich soll es mal in die Schauspiel-Richtung gehen. Während der
Papa bei Radio Leipzig viel und gern redet, sind seine Töchter Marie und
Nele (7) zu Hause die größeren Plaudertaschen. „Marie ist jedenfalls viel entspannter als ich vor meiner ersten Moderation war“, sagt der stolze Vater.
v
r hat 15 Jahre lang die
Messe-Gastronomie
Fairgourmet geleitet, danach das Steakhaus Es-
A
E
KERSTIN DECKER
trifft Leute in Leipzig
Tel.: 2181-1524
E-Mail: k.decker@lvz.de
Claudia Wulff geht mit ihrer Erlebnis-Kochschule „Lukullust“ ins zweite Jahrzehnt. Gestern Abend wurde offiziell der Neustart
gefeiert, in den neuen Räumen in der Harkortstraße.
Foto: André Kempner
cados am Martin-Luther-Ring übernommen. Jetzt hat Marc Böttcher (53)
die Seiten gewechselt: Er arbeitet als
Berater für Gastronomie und Hotellerie. Mit Kollegen in den neuen Bundesländern beackert er Themen wie Min-
destlohn und Aufzeichnungspflicht. Außerdem vertreibt er ein Steuer-Programm für die Gastronomie, mit dem er
seinerzeit selbst gearbeitet hat. Vor einem Jahr hatte Böttcher das Escados
verkauft. Seine Frau Christine kehrte in
ihren Job als Kommissarin bei der Polizei zurück, von dem sie als Beamtin
15 Jahre lang wegen der Kinder beurlaubt war. Inzwischen pendelt sie nach
Berlin. Ihr Mann hält weiterhin die Stellung in Leipzig-Seehausen.