Gorenc

Gorenc
KATALOG 2014
SI - HR
GRILL
PARTY
Gorenc d.o.o.
Gerbičeva ulica 100
1000 Ljubljana, Slovenija
tel.:+386 (0)1 256 60 07
gsm:+386 (0)31/369 581
fax.:+386 (0)1 257 25 65
e-pošta: info@gorenc.eu
www.gorenc.eu
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Lastnosti gorilnikov
V plinske žare vgrajujemo gorilnike lastne proizvodnje, ki jih je razvila razvojna skupina podjetja Gorenc. Poudarek pri razvoju gorilnikov je bil, da zagotavljajo veliko moč za pečenje in čim manjši odklon temperature na površini plošče za pečenje. Konstrukcija
gorilnikov je zasnovana tako, da površino plošče za pečenje segreje blizu 300 ° C in imajo čim nižji odklon temperature na površini
plošče.
Odvisno od velikosti plošče za pečenje je v žar vgrajen eden ali več gorilnikov, kar omogoča optimalen nadzor toplote za pečenje.
Žari zagotavljajo moč od 5 kW pa do 15kW, kar zagotavlja hitro segrevanje plošče.
Preden začnete s pečenjem, segrejte ploščo za nekaj minut na največji temperaturi (kuhalna plošča mora biti zelo vroča), pred
dodajanjem hrane na ploščo zmanjšajte ogenj. Upoštevajte, da so koti, ki niso nad gorilniki malo manj vroči. Naredite si na žarih
Gorenc slastne zapečene jedi na svoj način.
Primeri razporeditve temperature na naših ploščah:
www.gorenc.eu
Kvalitete plamenika
U plinske roštilje ugrađujemo plamenike vlastite proizvodnje, koje je razvio razvojni tim tvrtke Gorenc. Naglasak kod razvoja
plamenika bio je da omogućuju veliku snagu za pečenje i što manji otklon temperature na površini ploče za pečenje. Konstrukcija
plamenika je dizajnirana tako, da površinu ploče za pečenje zagrije na oko 300 ° C i ima što manji otklon temperature na površini
ploče.
Ovisno o veličini ploče za pečenje, u roštilj je ugrađen jedan ili više plamenika, što omogućuje optimalan nadzor topline za pečenje.
Roštilji omogućuju snagu od 5 kW pa do 15kW, što omogućuje brzo grijanje ploče.
Prije nego što počnete s pečenjem, zagrijte ploču na nekoliko minuta na najvećoj jačini (ploča za kuhanje mora biti vrlo vruća),
smanjite vatru prije dodavanja hrane na ploču. Kutovi koji nisu nad plamenikom su malo manje vrući. Pripremite na roštiljima
Gorenc slasna pečena jela na svoj način.
Primjeri raspoređivanja temperature na našim pločama:
U gorilnik / U plamenik:
S gorilnik / S plamenik:
P gorilnik / P plamenik:
Lastnosti kuhalnikov Gorenc (3kW):
Glavna značilnost kuhalnikov Gorenc, da imajo moč 3kW, kar zagotavlja hitro segrevanje vode in kuhanja jedi. Z našimi kuhalniki
ne boste nikoli imeli težav s pečenjem palačink in ostalih jedi, ki potrebjejo večjo moč kuhanja, za kvalitetno pripravo jedi.
Značajke kuhala Gorenc (3kW):
Glavna značajka kuhala Gorenc jest da imaju snagu 3 kW, što jamči brzo zagrijavanje vode i kuhanja jela. S našim kuhalima nikada
nećete imati probleme s pripremom palačinka i ostalih jela kojima je potrebna veća snaga kuhanja za kvalitetnu pripremu jela.
2
Kakšno ploščo izbrati na vašem žaru, ploščevinasto, litoželezno ravno ali rebrasto, ali pločevinasto globoko ploščo ali kombinacijo
le teh?
Z kratkimi opisi vam pomagamo olajšati odločitev za nakup žara z primerno ploščo. Pri večini modelov žarov je možno montirati
različne plošče. Na primer, da že imate žar z litoželezno ploščo 40x40 lahko dokupite ploščevinasto ploščo 40x40.
Materiali, ki prihajajo v stik z živili, ali so neposredno ali posredno v stiku z živili, so ustrezno narejeni po evropski direktivi
CEE 89/109.
Izbor prave ploče za pečenje
Kakvu ploču odabrati za vaš roštilj, limenu, od lijevanog željeza, ravnu ili rebrastu ili limenu duboku ploču ili pak kombinaciju
istih?
Kratkim opisima pomažemo vam olakšati odluku za kupnju roštilja s odgovarajućom pločom. Kod većine modela roštilja mogu se
dokupiti različite ploče. Na primjer, ako već imate roštilj s pločom od lijevanog željeza 40x40 možete dokupiti limenu ploču 40x40.
Materijali koji dolaze u kontakt s namirnicama ili su neposredno ili posredno u kontaktu s namirnicama odgovarajuće su izrađeni
po europskoj direktivi CEE 89/109.
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Izbira prave plošče za pečenje
Litoželezna ravna plošča
Lastnost litoželezne plošče je, ko se enkrat segreje je praktično povsod enako vroča. Prednost od pločevinaste
plošče je, da bolj enakomerno razporeja toploto.
Ravna ploča od lijevanog željeza
Značajka ploče od lijevanog željeza je kada se jednom zagrije ona je posvuda jednako vruća. Prednost u usporedbi s limenom pločom je ta, da jednakomjernije raspoređuje toplinu.
Primerna za tiste, ki radi pečejo z minimalno količino olja. Lastnost rebrate plošče je, da olje odteče zaradi
reber na plošči in daje hrani videz peke na žaru.
Rebrasta ploča od lijevanog željeza
Primjerena za ljude koji vole peći s minimalnom količinom ulja. Značajka rebraste ploče je, da ulje otječe
zbog rebra na ploči i daje hrani izgled pečenja na roštilju.
Pločevinaste plošče
Pločevinasta plošča je čisto gladka in je lažja za čiščenje kot litoželezna plošča. Pločevinaste plošče Gorenc
so izdelane iz jeklene ognjeodporne kotlovske pločevine. V ponudbi imamo razne oblike in dimenzije plošč.
www.gorenc.eu
Litoželezna rebrasta plošča
Limene ploče
Limena ploča je posve glatka i lakša je za čišćenje od ploče od lijevanog željeza. Limene ploče Gorenc izrađene
su od čeličnog vatrootpornog kotlovinskog lista. U ponudi imamo razne oblike i dimenzije ploča.
Globoka pločevinasta plošča
Primerna za peko rib v olju, krompirja in ocvrte zalenjave. Prav tako se lahko v njej pripravi golaž, omake,...
Duboka limena ploča
Primjerena za pečenje u ulju riba, krumpira i prženog povrća. Isto tako se u njoj može pripremiti gulaš,
umaci…
Kombinicija plošč Fe plošča + Fe globoka plošča
Primerna kombinacija za tiste, ki radi pečejo z malo olja na plošči z kanalom, z odtekom olja. In hkrati
globoka plošča omogoče pripravo raznih omak ali pečenje krompirja, rib v olju.
Kombinacija ploča: Fe ploča + Fe duboka ploča
Primjerena kombinacija za one koji vole peći s malo ulja na ploči s kanalom za otjecanje ulja. U
dubokoj ploči je moguća priprema raznih umaka ili pečenje krumpira ili riba u ulju.
Kombinacija s kuhalnikom;
Kombinacija žara s kuhalnikom vam omogoče istočasno pečenje in kuhanje. Žari so primerni za kampiranje
ali zunanje letne kuhinje.
Kombinacija s kuhalom;
Kombinacija roštilja s kuhalom omogućuje vam istovremeno pečenje i kuhanje. Roštilji su primjereni za
kampiranje ili vanjske ljetne kuhinje.
Vzdrževaje plošč;
Pri ploščah Gorenc je pri prvih uporabah priporočljivo uporabljati z nekoliko več maščobe, da posoda dobi tako imenovano patino
(tanek zaščitni sloj od olja). Po uporabi posodo samo preprosto obrišemo s krpo, ki naj bo prepojeno z jedilnim oljem in jo pospravimo v suh prostor. Če se na plošči pojavijo madeži ali rja, jo dodatno namažite z jedilnim oljem in jo dobro prepecite (pregrejete) na
srednjem ognju, s tem bo površina plošče spet pripravljena za nadaljno uporabo. Z doslednim upoštevanjem navodil vam bo plošča
služila dolga leta.
Održavanje ploča;
Limene ploče Gorenc je kod prvih korištenja preporučljivo koristiti s malo više masti kako bi posuda dobila takozvanu patinu (tanak
zaštitni sloj od ulja). Nakon korištenja posudu samo jednostavno obrišemo krpom namočenom u jestivo ulje i pospremimo je u suhi
prostor. Ako se na ploči od lijevanog željeza pojave madeži ili hrđa, izdašno je premažite jestivim uljem i dobro je prepecite (pregrijte)
na srednjoj vatri, time će površina opet biti pripremljena za daljnju upotrebu. Dosljednim poštivanjem uputa ploča će vam poslužiti
dugi niz godina.
3
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Linija žarov GURMAN
Pecimo in kuhajmo na prostem zdravo in enostavno!
Pečenje ali kuhanje na žarih GURMAN vam ponuja pripravo hrane na zdrav in raznolik način. Žari so zasnovani, za
slastno pripravo različne hrane za: meso, ribe, zelenjavo, sadje ...
www.gorenc.eu
...ustvarjajte nepopisne dobrote iz žara..
Elegantna oblika in kakovostni materiali!
- plošča iz jeklene ognjeoporne kotlovske pločevine 5mm, ki ponuja dobro porazporeditev temperature po celi povšini
- plošča elegantno zaobljena in visoka, za izogib špricanju v okolico
- rosfraj sijoče ohišje, maska rdeče barve
- močni nastavljivi gorilniki pod ploščo 1, 2 ali 3 gorilniki, ki ustvarijo visoko temperaturo za pečenje
- kombinacija s kuhalnikom, da lahko istočasno kuhate in pečete na žaru
- kakovost-narejeno v EU
Opcija dodatne opreme:
- posodice za odtek olja
- rosfraj pokrov
- noge višine 85 cm
- eleganten lesen vožiček
Linija roštilja GURMAN
Pecimo i kuhajmo na otvorenom zdravo i jednostavno!
Pečenje ili kuhanje na roštiljima GURMAN vam nudi pripremu hrane na zdrav i raznolik način. Roštilji su dizajnirani za
slasnu pripremu različite hrane: mesa, ribe, povrća, voća ...
...kreirajte neopisive poslastice s roštilja.
Elegantan oblik i kvalitetni materijali!
- ploča od čeličnog vatrootpornog kotlovinskog lista 5mm, koja omogućuje dobro raspoređivanje temperature po cijeloj
površini
- ploča elegantno zaobljena i visoka, za izbjegavanje prskanja
- kućište od nehrđajućeg čelika, maska crvene boje
- jaki podesivi plamenici pod pločom, 1, 2 ili 3 plamenika koji stvaraju visoku temperaturu za pečenje
- kombinacije s kuhalom kako biste istovremeno mogli kuhati i peći na roštilju
- kvaliteta-proizvedeno u EU-u
Opcija dodatne opreme:
- posudice za otjecanje ulja
- INOX poklopac
- noge visine 85 cm
- elegantna drvena kolica
4
2014 | k a t a l o g ž a r o v
GURMAN 40 TREND
EAN: 3830049841541
SI - Namizni plinski žar RF 40 x 40, Fe 5mm plošča, z RF pokrovom
HR - Stolni plinski roštilj RF 40 x 40, s Fe 5mm pločom i RF poklopcem
www.gorenc.eu
GURMAN 40 AMBIENTE
EAN: 3830003167199
SI - Namizni plinski žar RF 40 x 40, Fe 5mm plošča
HR - Stolni plinski roštilj RF40 x 40, s Fe 5mm pločom
GURMAN 40 PLUS
EAN: 3830049841558
SI- Plinski žar RF 40 x 40, Fe 5mm plošča, z RF pokrovom in nogami višine 85 cm
HR - Plinski roštilj RF 40 x 40, s Fe 5mm pločom, s RF poklopcem i
nogama visine 85cm
GURMAN 40 EXLUSIVE
EAN: 3830049841565
SI - Plinski žar RF 40 x 40, Fe 5mm plošča, z RF pokrovom in
lesenim vožičkom
HR - Plinski roštilj RF 40 x 40, s Fe 5mm pločom, s RF poklopcem i
drvena kolica
5
2014 | k a t a l o g ž a r o v
www.gorenc.eu
GURMAN 51 AMBIENTE
GURMAN 51 AMBIENTE
EAN: 3830003167236
SI - Namizni plinski žar RF 51 x 40, z dvema gorilnikoma, Fe 5mm
plošča
HR - Stolni plinski roštilj RF 51 x 40, s Fe 5mm pločom, s dva plamenika
GURMAN 51 TREND
EAN: 3830049841459
SI - Namizni plinski žar RF 51 x 40, z dvema gorilnikoma, Fe 5mm
plošča, z RF pokrovom
HR - Stolni plinski roštilj RF 51 x 40, s dva plamenika, s Fe 5mm
pločom i poklopcem
GURMAN 51 PLUS
EAN: 3830049841466
SI- Plinski žar RF 51 x 40, z dvema gorilnikoma, Fe 5mm plošča, z
RF pokrovom in nogami višine 85 cm
HR - Plinski roštilj RF 51 x 40, s dva plamenika, s Fe 5mm pločom, s
RF poklopcem i nogama visine 85cm
GURMAN 51 EXLUSIVE
EAN: 3830049841473
SI - Plinski žar RF 51 x 40, z dvem gorilnikoma, Fe 5mm plošča, z RF
pokrovom in lesenim vožičkom
HR - Plinski roštilj RF 51 x 40 , s dva plamenika, s Fe 5mm pločom,s
RF poklopcem i drvena kolica
6
GURMAN 65 AMBIENTE
EAN: 3830029543816
SI - Namizni plinski žar RF 65 x 40, z dvema gorilnikoma, Fe 5mm
plošča
HR - Stolni plinski roštilj RF 65 x 40, s Fe 5mm pločom, s dva
plamenika
GURMAN 65 TREND
EAN: 3830049841480
SI - Namizni plinski žar RF 65 x 40, z dvema gorilnikoma, Fe
5mm plošča, z RF pokrovom
HR - Stolni plinski roštilj RF 65 x 40, s dva plamenika, s Fe 5mm
pločom i poklopcem
2014 | k a t a l o g ž a r o v
www.gorenc.eu
GURMAN 65 AMBIENTE
GURMAN 65 PLUS
EAN: 3830049841497
SI- Plinski žar RF 65 x 40, z dvema gorilnikoma, Fe 5mm
plošča, z RF pokrovom in nogami višine 85 cm
HR - Plinski roštilj RF 65 x 40, s dva plamenika, s Fe 5mm
pločom, s RF poklopcem i nogama visine 85cm
GURMAN 65 EXLUSIVE
EAN: 3830049841503
SI - Plinski žar RF 65 x 40, z dvem gorilnikoma, Fe 5mm plošča,
z RF pokrovom in lesenim vožičkom
HR - Plinski roštilj RF 65 x 40 , s dva plamenika, s Fe 5mm
pločom, s RF poklopcem i drvena kolica
7
2014 | k a t a l o g ž a r o v
www.gorenc.eu
GURMAN 80 AMBIENTE
GURMAN 80 AMBIENTE
EAN: 3830029543809
SI - Namizni plinski žar RF 80 x 40, s tremi gorilniki, Fe 5mm
plošča
HR - Stolni plinski roštilj RF 80 x 40, s tri plamenika, s Fe 5mm
pločom
GURMAN 80 TREND
EAN: 3830049841510
SI - Namizni plinski žar RF 80 x 40, s tremi gorilnik1, Fe 5mm
plošča, z RF pokrovom
HR - Stolni plinski roštilj RF 80 x 40, s tri plamenika, s Fe 5mm
pločom i poklopcem
GURMAN 80 PLUS
EAN: 3830049841527
SI- Plinski žar RF 80 x 40, z tremi gorilniki, Fe 5mm plošča, z RF
pokrovom in nogami višine 85 cm
HR - Plinski roštilj RF 80 x 40, s tri plamenika, s Fe 5mm pločom,
s RF poklopcem i nogama visine 85cm
GURMAN 80 EXLUSIVE
EAN: 3830049841534
SI - Plinski žar RF 80 x 40, s tremi gorilniki, Fe 5mm plošča, z RF
pokrovom in lesenim vožičkom
HR - Plinski roštilj RF 80 x 40, s tri plamenika, s Fe 5mm
pločom, s RF poklopcem i drvena kolica
8
GURMAN 65K AMBIENTE
EAN: 3830003166611
SI - Namizni plinski žar RF 65 x 40, s kuhalnikom, Fe 5mm
plošča
HR - Stolni plinski roštilj RF 65 x 40, s kuhalom, s Fe 5mm
pločom
GURMAN 65K TREND
EAN: 3830049841428
SI - Namizni plinski žar RF 65 x 40, s kuhalnikom, Fe 5mm
plošča, z RF pokrovom
HR - Stolni plinski roštilj RF 65 x 40, s kuhalom, s Fe 5mm
pločom i poklopcem
2014 | k a t a l o g ž a r o v
www.gorenc.eu
GURMAN 65K AMBIENTE
GURMAN 65K PLUS
EAN: 3830049841435
SI- Plinski žar RF 65 x 40, s kuhalnikom, Fe 5mm plošča, z RF pokrovom in nogami višine 85 cm
HR - Plinski roštilj RF 65 x 40, s kuhalom, s Fe 5mm pločom, s RF
poklopcem i nogama visine 85cm
GURMAN 65K EXLUSIVE
EAN: 3830049841442
SI - Plinski žar RF 65 x 40, s kuhalniom, Fe 5mm plošča, z RF
pokrovom in lesenim vožičkom
HR - Plinski roštilj RF 65 x 40, s kuhalom, s Fe 5mm pločom, s
RF poklopcem i drvena kolica
9
2014 | k a t a l o g ž a r o v
www.gorenc.eu
GURMAN 80K AMBIENTE
GURMAN 80K AMBIENTE
EAN: 3830049841022
SI - Namizni plinski žar RF 80 x 40, s kuhalnikom in dvema
gorilnikoma, Fe 5mm plošča
HR - Stolni plinski roštilj RF 80 x 40, s kuhalom, s dva plamenika, s Fe 5mm pločom
GURMAN 80K TREND
EAN: 3830049841398
SI - Namizni plinski žar RF 80 x 40, s kuhalnikom in dvema
gorilnikoma, Fe 5mm plošča, z RF pokrovom
HR - Stolni plinski roštilj RF 80 x 40, s kuhalom, s dva plamenika, s Fe 5mm pločom i poklopcem
GURMAN 80K PLUS
EAN: 3830049841404
SI- Plinski žar RF 80 x 40, s kuhlnikom in dvema gorilnikoma,
Fe 5mm plošča, z RF pokrovom in nogami višine 85 cm
HR - Plinski roštilj RF 80 x 40, s kuhalom, s dva plamenika, s
Fe 5mm pločom, s RF poklopcem i nogama visine 85cm
GURMAN 80K EXLUSIVE
EAN: 3830049841411
SI - Plinski žar RF 80 x 40, s kuhalnikom in dvema gorilnikoma, Fe 5mm plošča, z RF pokrovom in lesenim vožičkom
HR - Plinski roštilj RF 80 x 40, s kuhalom, s dva plamenika, s
Fe 5mm pločom, s RF poklopcem i drvena kolica
10
2014 | k a t a l o g ž a r o v
VULCANO 510
Lava za žar na lavo
SI - Namizni plinski žar RF 51 x 40 na lavo, z dvema gorilnikoma
HR - Stolni plinski roštilj RF 51 x 40 na lava kamen, s dva plamenika,
Lava kamen
Količina: 3,5 kg
EAN:8003506010148
OPCIJA DODATNE OPREME:
-RF pokrov
- vožiček
- noge višine 85cm
www.gorenc.eu
EAN:3830049841367
SI - Namizni plinski žar RF 80 x 40, s tremi gorilniki, KOMBINIRAN (Fe
5mm 51x40 + 26x40 globoka)
HR - Stolni plinski roštilj RF 80 x 40, s tri plamenika, KOMBINIRAN
(Fe 5mm 51x40 + 26x40 duboka)
EAN:3830049841053
SI- Plinski žar RF 35x39, z LTŽ globoko
ploščo
HR- Plinski roštilj RF 35x39 s LTŽ
dubokom pločom
EAN: 3830003167847 (namizni žar)
3830003167878 (z nogami)
SI- Plinski žar RF 80x40, z LTŽ gladko in LTŽ
globoko ploščo, z dvema gorilnikoma
HR- Plinski roštilj RF 80x40 s LTŽ glatko i LTŽ
dubokom pločom
EAN: 3830029540501 (namizni žar, stolni roštilj)
3830029540532(z nogami, s nogama)
SI- Plinski žar RF 80x40, z Fe in LTŽ globoko
ploščo, z dvema gorilnikoma in z nogami
HR- Stolni plinski roštilj RF 80x40 s Fe pločo i
LTŽ gubokom pločom
EAN: 3830029540556
11
2014 | k a t a l o g ž a r o v
www.gorenc.eu
MINI 26 LTŽ gladka plošča
SI- Namizni plinski žar RF 26x40, z LTŽ gladko ploščo
MINI 26 LŽ glatka ploća
HR - Stolni plinski roštilj RF 26 x 40, s LTŽ glatkom pločom
EAN:3830003166949
Linija MINI
- linija MINI je primerna za tiste, ki pečejo za malo oseb (za 2 do 4 osebe),
Opcija dodatne opreme: - noge višine 67cm
MINI 26 Fe plošča
SI- Plinski žar RF 26x40, z Fe ploščo
MINI 26 Fe ploća
SI- Plinski roštilj RF 26x40 z Fe pločom
EAN: 3830029540440 (namizni žar)
MINI 26 LTŽ rebrasta plošča
SI- Plinski žar RF 26x40 z LTŽ rebrasto ploščo
MINI 26 LTŽ valovita ploća
HR- Plinski roštilj RF 26x40 z LTŽ rebrastom
ploščom
EAN:3830029540426
MINI 26 Fe globoka plošča
SI- Plinski žar RF 26x40, z Fe globoko
ploščo
MINI 26 Fe duboko pločo
HR- Plinski roštilj RF 26x40 s Fe ploščom
EAN: 3830029540433
Linija TRADICIJA
Tradicionalna oblika in kakovostni materiali!
- linija Tradicija ponuja visoko izbiro različnih kombinacij plošč za pečenje (litoželezne ravne plošče ali rebraste plošče, pločevinaste plošče, globoke pločevinaste plošče ali kombinacije le teh)
- možnost namiznega žara ali nog STAND višine 67cm, ki so enostavne za pritrditev in so primerne za transport izdelka
- sijoče ohišje iz nerjavečega jekla, maska rdeče barve
- močni nastavljivi gorilniki pod ploščo 1, 2 ali 3 gorilniki, ki ustvarijo visoko temperaturo za pečenje
- kombinacija s kuhalnikom, da lahko istočasno kuhate in pečete na žaru
- kakovost-narejeno v EU
Opcija dodatne opreme:- posodice za odtek olja pri pločevinatih ploščah
Linija TRADICIJA
Tradicionalni oblik i kvalitetni materijali!
- linija Tradicija nudi veliki izbor različitih kombinacija ploča za pečenje (ravne ploče od lijevanog željeza ili rebraste ploče, limene ploče, duboke
limene ploče ili kombinacije istih)
- mogućnost stolnog roštilja ili nogu STAND visine 67 cm koje se jednostavno pričvršćuju i primjerene su za transport proizvoda
- sjajeće kućište od nehrđajućeg čelika, maska crvene boje
- jaki podesivi plamenici pod pločom, 1, 2 ili 3 plamenika koji stvaraju visoku temperaturu za pečenje.
- kombinacije s kuhalom kako biste istovremeno mogli kuhati i peći na roštilju
- kvaliteta-proizvedeno u EU-u
Opcija dodatne opreme; posudice za otjecanje ulja kod limenih ploča
12
2014 | k a t a l o g ž a r o v
TRADICIJA
40 Fe plošča
plinski žar RF 40x40, z Fe ploščo
SI- Namizni
TRADICIJA 40 Fe ploća
HR - Stolni plinski roštilj RF 40 x 40, s Fe pločom
www.gorenc.eu
EAN:3830029540341
TRADICIJA 40 LTŽ gladka plošča
SI- Namizni plinski žar RF 40x40, z
LTŽ gladko ploščo
TRADICIJA 40 LTŽ glatka ploća
TRADICIJA 40 LTŽ rebrasta plošča
TRADICIJA 40 Fe globoka plošča
TRADICIJA 40 LTŽ valovita ploća
TRADICIJA 40 Fe duboga ploća
SI- Namizni plinski žar RF 40x40, z LTŽ
rebrasto ploščo
HR - stolni plinski roštilj RF 40 x 40 s HR - stolni plinski roštilj RF 40 x 40 s
LŽ rebrastom pločom
LŽ glatkom pločom
EAN:3830029540334
EAN:3830003166062
SI- Namizni plinski žar RF 40x40, z Fe
globoko ploščo
HR - stolni plinski roštilj RF 40 x 40 s
Fe dubokom pločom
EAN:3830029543212
TRADICIJA 40 STAND LTŽ gladka plošča
TRADICIJA 40 STEND LTŽ rebrasta plošča
TRADICIJA 40 STAND Fe plošča
TRADICIJA 40 STAND LŽ glatka ploća
TRADICIJA 40 STEND LTŽ valovita ploća
TRADICIJA 40 STAND Fe ploća
SI- Plinski žar RF 40x40, z LTŽ
gladko ploščo in z nogami
HR - Plinski roštilj RF 40 x 40 s LŽ
glatkom pločom, s nogama
EAN:3830003167175
SI- Plinski žar RF 40x40, z LTŽ rebrasto
ploščo in z nogami
HR - Plinski roštilj RF 40 x 40 s LŽ rebrastom pločom, s nogama
EAN:3830029540358
SI- Plinski žar RF 40x40, z Fe ploščo
in z nogami
HR - Plinski roštilj RF 40 x 40 s Fe
pločom, s nogama
EAN:3830029540365
13
TRADICIJA 51 LTŽ ploća
EAN:3830029542277
www.gorenc.eu
2014 | k a t a l o g ž a r o v
TRADICIJA 51 LTŽ plošča
TRADICIJA 51 Fe plošča
TRADICIJA 51 LTŽ plošča
TRADICIJA 51 Fe ploća
TRADICIJA 51 LŽ ploća
SI - Namizni plinski žar RF 51x40
z Fe ploščo, z dvema gorilnikoma
HR - Stolni plinski roštilj RF
51X40, 2 plamenika s -Fe pločom
EAN: 3830029542284
HR - Stolni plinski roštilj RF 51X40, 2
plamenika s -LŽ pločom
EAN:3830029542277
TRADICIJA 51 STAND Fe plošča
TRADICIJA 51 STAND LTŽ plošča
TRADICIJA 51 STAND Fe ploća
TRADICIJA 51 STAND LŽ ploća
SI - Namizni plinski žar RF 51x40, z Fe
ploščo, z dvema gorilnikoma, z nogami
HR - Stolni plinski roštilj RF 51X40, 2
plamenika s -Fe pločom, snogama
EAN:3830029542307
14
SI- Namizni plinski žar RF 51x40, z
LTŽ ploščo, z dvema gorilnikoma
SI- Plinski žar RF 51x40, z LTŽ ploščo, z
dvema gorilnikoma, z nogami
HR - Plinski roštilj RF 65X40, 2 plamenika s -LŽ pločama, s nogama
EAN:3830029542291
TRADICIJA 51 Fe globoka plošča
SI - Namizni plinski žar RF 51x40, z Fe
globoko ploščo, z dvema gorilnikoma
TRADICIJA 51 Fe duboga ploća
HR - Stolni plinski roštilj RF 51X40, 2
plamenika s -Fe dubokom pločom
EAN:3830029543250
2014 | k a t a l o g ž a r o v
TRADICIJA 65 Fe plošča
TRADICIJA 65 Fe ploća
www.gorenc.eu
EAN: 3830029540396
TRADICIJA 65 LTŽ plošča
SI- Namizni plinski žar RF 65x40,
z LTŽ ploščo, z dvema gorilnikoma
TRADICIJA 65 LZ ploća
HR - Stolni plinski roštilj RF 65X40, 2
plamenika s -LŽ pločom
EAN: 3830003166628
TRADICIJA 65 STAND LTŽ plošča
SI- Plinski žar RF 65x40, z LTŽ ploščo
z dvema gorilnikoma, z nogami
TRADICIJA 65 STAND LŽ ploća
HR - Plinski roštilj RF 65X40, 2 plamenika s -LŽ pločama, s nogama
EAN:3830003168882
TRADICIJA 65 Fe plošča
SI - Namizni plinski žar RF 65x40,
z Fe ploščo, z dvema gorilnikoma
TRADICIJA 65 Fe ploća
HR - Stolni plinski roštilj RF
65X40, 2 plamenika s -Fe pločom
EAN:3830029540396
TRADICIJA 65 Fe KOMBINIRAN
SI - Plinski žar RF 65x40, z Fe ploščo, z
dvema gorilnikoma, KOMBINIRAN
TRADICIJA 65 Fe KOMBINIRAN
HR - Stolni plinski roštilj RF 65X40, 2
plamenika s - KOMBINIRAN
EAN:3830049840933
TRADICIJA 65 STAND Fe plošča
TRADICIJA 65 Fe globoka plošča
TRADICIJA 65 STAND Fe ploća
TRADICIJA 65 Fe duboga ploća
SI - Namizni plinski žar RF 65x40, z Fe
ploščo, z dvema gorilnikoma, z nogami
HR - Stolni plinski roštilj RF 65X40, 2
plamenika s -Fe pločom, snogama
EAN:3830029540402
SI - Namizni plinski žar RF 65x40, z Fe
globoko ploščo, z dvema gorilnikoma
HR - Stolni plinski roštilj RF 65X40, 2
plamenika s -Fe duboko pločom
EAN:3830029543281
15
TRADICIJA 80 LTŽ ploća
EAN:3830003166079
www.gorenc.eu
2014 | k a t a l o g ž a r o v
TRADICIJA 80 LTŽ plošča
TRADICIJA 80 LTŽ plošča
TRADICIJA 80 Fe plošča
TRADICIJA 80 LŽ ploća
TRADICIJA 80 Fe ploća
SI- Namizni plinski žar RF 80x40, z
LTŽ ploščo, z dvema gorilnikoma
HR - Stolni plinski roštilj RF 80X40,
2 plamenika s -LZ pločom
EAN:3830003166079
HR - Stolni plinski roštilj RF 80X40, 2
plamenika s -Fe pločom
EAN:3830029540372
TRADICIJA 80 STAND LTŽ plošča
TRADICIJA 80 STAND Fe plošča
TRADICIJA 80 STAND LŽ ploća
TRADICIJA 80 STAND Fe ploća
SI- Plinski žar RF 80x40, z LTŽ ploščo,
z dvema gorilnikoma, z nogami
HR - Plinski roštilj RF 80X40, 2 plamenika s -LŽ pločama, s nogama
EAN:3830003168851
16
SI - Namizni plinski žar RF 80x40, z
Fe ploščo, z dvema gorilnikoma
SI - Namizni plinski žar RF 80x40, z Fe
ploščo, z dvema gorilnikoma, z nogami
HR - Stolni plinski roštilj RF 80X40, 2
plamenika s -Fe pločom, s nogama
EAN:3830029540389
TRADICIJA 80 Fe KOMBINIRAN
SI - Plinski žar RF 80x40, z Fe ploščo,
z dvema gorilnikoma, KOMBINIRAN
TRADICIJA 80 Fe KOMBINIRAN
HR - Stolni plinski roštilj RF 80x40, 2
plamenika s - KOMBINIRAN
EAN:3830049840940
2014 | k a t a l o g ž a r o v
TRADICIJA 65K Fe plošča
SI- Namizni plinski žar RF 65x40 s kuhalnikom z Fe ploščo
TRADICIJA 65K Fe ploća
HR - Stolni plinski roštilj RF 65x40 s kuhalom z Fe pločom
www.gorenc.eu
EAN:3830029540488
TRADICIJA 65K LTŽ gladka plošča
SI- Namizni plinski žar RF 65x40,
s kuhalnikom, z LTŽ gladko
ploščo
TRADICIJA 65K LŽ glatka ploća
HR - Stolni plinski roštilj RF 65x40
s kuhalom z LŽ glatkom pločom
EAN:3830029540242
TRADICIJA 65K LTŽ rebrasta plošča
TRADICIJA 65K Fe globoka plošča
SI- Namizni plinski žar RF 65x40, s
kuhalnikom, z LTŽ rebrasto ploščo
SI- Namizni plinski žar RF 65x40, s
kuhalnikom, z Fe globoko ploščo
HR - Stolni plinski roštilj RF 65x40 s
kuhalom z LZ rebrastom pločom
EAN:3830029540464
HR - Stolni plinski roštilj RF 65x40 s
kuhalom z Fe dubokom pločom
EAN:3830029543458
TRADICIJA 65K LTŽ rebrasta ploća
TRADICIJA 65K Fe globoka ploća
TRADICIJA 65K STAND LTŽ gladka plošča
TRADICIJA 65K STAND LTŽ rebrasta plošča
TRADICIJA 65K STAND Fe plošča
TRADICIJA 65K STAND LŽ glatka ploća
TRADICIJA 65K STAND LŽ valovita ploća
TRADICIJA 65K STAND Fe ploća
SI -Plinski žar RF 65x40, s kuhalnikom
z LTŽ gladko ploščo in z nogami
SI -Plinski žar RF 65x40, s kuhalnikom
z LTŽ rebrasto ploščo in z nogami
HR - Plinski roštilj RF 65x40 s kuhalom HR - Plinski roštilj RF 65x40 s kuhalom
z LZ glatko pločom, s nogama
z LŽ rebrasto pločom, s nogama
EAN:3830029540259
EAN:3830029540471
SI -Plinski žar RF 65x40, s kuhalnikom
z Fe ploščo in z nogami
HR - Plinski roštilj RF 65x40 s kuhalom
z Fe pločom, s nogama
EAN:
3830029540495
.
17
SI - Namizni plinski žar RF 80x40 s kuhalnikom z Fe ploščo in dvema gorilnikoma
TRADICIJA 80 Fe ploća
HR - Stolni plinski roštilj RF 80x40 s kuhalom s Fe pločom, s dva plamenika
EAN:3830029543410
www.gorenc.eu
2014 | k a t a l o g ž a r o v
TRADICIJA 80K Fe plošča
TRADICIJA STAND 80K z Fe ploščo
TRADICIJA 80K z Fe globoko in rebrasto ploščo
SI- Plinski žar RF 80 x 40 s kuhalnikom, Fe plošča, dva gorilnika,
z nogami
SI- Namizni plinski žar RF 80x40, s kuhalnikom, z Fe globoko in
rebrasto ploščo in dvema gorilnikoma
TRADICIJA 80K s Fe pločo
TRADICIJA 80K s Fe duboko in rebrastom pločo
HR- Plinski roštilj RF 80x40 s kuhalom s Fe pločo, s dva
plamenika, s nogami
HR- Stolni plinski roštilj RF 80x40 s kuhalom s Fe dubokom i
rebrastom pločom, s dva plamenika
EAN:3830029543403
18
EAN:3830029543403
Plinski kuhalniki Gorenc so projektirani za uporabo na prostem, opremjeni so z močnimi gorilniki po 3kW, kar omogoča pripravo jedi na hiter način.
Okvir kuhalnika je iz nerjeveče pločevine. Kuhalnik se postavi samo na ravno površino in lahko pričnete s kuhanjem.
Plinska kuhala Gorenc
Plinska kuhala Gorenc dizajnirana su za korištenje na otvorenom, opremljena su jakim plamenicima po 3 kW što omogućuje pripremu jela na brzi
način. Okvir kuhala je od nehrđajućeg lima. Kuhalo se samo mora postaviti na ravnu površinu i možete početi s kuhanjem.
Kuhalnik RF 1 plin 26x40 brez nog
Kuhalo RF 1 plin, bez nogu
EAN: 3830029542314
3kW
Kuhalnik RF 2 plin 50x40 brez nog
Kuhalo RF 2 plin, bez nogu
EAN: 3830029542949
3 kW + 3kW
Kuhalnik RF 3 plin 75x40 brez nog
Kuhalo RF 3 plin, bez nogu
EAN: 3830029542987 3 kW +3 kW +3 kW
www.gorenc.eu
Žični žar - kuhalnik ø=78mm
Žičani roštilj – kuhalo fi 78 mm
EAN:3830003167861
3kW
Kuhalniki z varovanjem z enim ali dvema gorilnikoma
Kuhalnik RF 1 plin, 26x40, z varovanjem
Kuhalo RF 1 plin, varovanje, bez nogu
EAN: 3830029542925
3kW
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Plinski kuhalniki GORENC
Kuhalnik RF 2 plin, 50x40, z varovanjem
Kuhalo RF 2 plin, varovanje, bez nogu
EAN: 3830029542963
3 kW +3kW
Wok plinski gorilnik Gorenc
Wok plinski gorilnik Gorenc z močjo 3.3kW imajo vgrajeno varovanje in je projektiran s posebnim plinski gorilnikom s trikrožnim plamenom .
Segreva posodo z večjo močjo, kar omogoča pripravo jedi v nekaj minutah. Priprava hrane v voku je preprosta, zdrava in zelo okusna. Zelenjava bo
ostala hrustljava in ravno prav kuhana, ohranila bo tudi več vitaminov, mineralov in ostalih hranljivih snovi kot sicer.
Wok plinski plamenik Gorenc
Wok plinski plamenik Gorenc snage 3.3kW ima ugrađenu zaštitu i projektiran je s posebnim plinskim plamenikom, trokružnim plamenom zagrijava
posudu većom snagom što omogućava pripremu jela u nekoliko minuta. Priprema hrane u woku je jednostavna, zdrava i vrlo ukusna. Povrće će
ostati hrskavo i svježe kuhano, a sačuvat će i više vitamina, minerala i ostalih hranjivih tvari nego inače.
Kuhalnik WOK 1 plin
Kuhalnik WOK 2 plin
Kuhalo WOK 1 plin
EAN: 3830049840957
Kuhalo WOK 2 plin
3.3kW
EAN: 3830049840964
3,3 kW +3.3kW
19
2014 | k a t a l o g ž a r o v
CLASSIC
CLASSIC 40
SI- Namizni plinski žar RF 40x40 z Fe ploščo z U
gorilnikom
www.gorenc.eu
HR - Stolni plinski roštilj RF 40x40, s Fe pločo s U
plamenikom
EAN:3830049840094
CLASSIC 40 STAND
SI - Plinski žar RF 40x40, z Fe ploščo, U gorilnik, z
nogami
HR - Plinski roštilj RF 40x40, s Fe pločom, U plamenik s nogama
EAN:3830049840032
CLASSIC 51
SI- Namizni plinski žar RF 51x40 z Fe ploščo z P
gorilnikom
HR - Stolni plinski roštilj RF 51x40, s Fe pločo s P plamenikom
EAN:3830029542246
CLASSIC 51 STAND
SI - Plinski žar RF 51x40, z Fe ploščo, P gorilnik, z
nogami
HR - Plinski roštilj RF 51x40, s Fe pločom, P plamenik, s
nogama
EAN:3830029542260
Navtični žari gorenc
Peka na valovih
Ni boljšega kot vonj po sveže pečeni ribi na valovih. Vsem jadralcem in ljubiteljem morja ponujamo kakovostne in varne navtične žare na oglje
ali plin, izdelane iz nerjavečega jekla. Žare lahko hitro in enostavno montirate na različne ograje jadrnic, bark ali čolnov. Izberite svoj žar in
pokažite, da ste lahko mojster jadranja in pečenja v eni osebi!
Nautički roštilji Gorenc
Pečenje na valovima
Nema boljeg od mirisa svježe pečene ribe na valovima. Svim jedriličarima i ljubiteljima mora nudimo kvalitetne i sigurne nautičke roštilje
na ugljen ili plin izrađene od nehrđajućeg čelika. Roštilje možete brzo i jednostavno montirati na različite ograde jedrilica, barki ili čamaca.
Odaberite svoj roštilj i pokažite da možete biti majstor jedrenja i pečenja istovremeno!
Ladijski žar na plin
Plinski nautički roštilj
EAN: 3830029540112
20
Ladijski žar na oglje
Nautički roštilj na ugljen
EAN: 3830049841008
- linija CAMPING je primerna za kampiranje, izbirate lahko med različnimi velikostni in kombinacijami, - linija CAMPING je
kombinacija žar plošče in kuhalnika,
- opcija namiznega žara ali z nogami STAND višine 67cm, ki so enostavne za pritrditev in so primerne za transport izdelka
CAMPING
- linija CAMPING je primjerena za kampiranje, možete birati između različitih veličina i kombinacija, - linija CAMPING je kombinacija ploče roštilja i kuhala,
- opcija stolnog roštilja ili s nogama STAND visine 67 cm koje se jednostavno pričvršćuju i primjerene su za transport proizvoda
CAMPING 40 gladka plošča
SI - Namizni plinski žar RF 40x40, s
kuhalnikom in z LTŽ ploščo
CAMPING 40 glatka ploča
HR - Stolni plinski roštilj RF 40x40 s
kuhalom, s LŽ glatkom pločom
EAN:3830029543151
CAMPING 40 STAND Fe plošča
SI - Plinski žar RF 40x40 s
kuhalnikom, z Fe ploščo, z nogami
CAMPING 40 Fe ploča
HR - Plinski roštilj RF 40x40 s kuhalom, s Fe pločom, s nogama
EAN:3830029543069
www.gorenc.eu
EAN:38300295443144
CAMPING 40 Fe plošča
SI - Namizni plinski žar, RF 40x40, s
kuhalnikom in z Fe ploščo
CAMPING 40 Fe ploča
HR - Stolni plinski roštilj RF 40x40 s
kuhalom, s Fe pločom
2014 | k a t a l o g ž a r o v
CAMPING
CAMPINK 51 gladka plošča
SI - Namizni plinski žar RF 51x40, s
kuhalnikom in z LTŽ ploščo
CAMPING 51 glatka ploča
HR - Stolni plinski roštilj RF 51x40 s
kuhalom, s LŽ glatkom pločom
EAN:3830029542376
CAMPING 51 Fe plošča
SI - Namizni plinski žar RF 51x40, s
kuhalnikom in z Fe ploščo
CAMPING 51 Fe ploča
HR - Stolni plinski roštilj RF 51x40 s
kuhalom, s Fe pločom
EAN:3830029542390
CAMPING 51 STAND Fe plošča
SI - Plinski žar RF 51x40, s
kuhalnikom, z Fe ploščo, z nogami
CAMPING 51 STAND Fe ploča
HR - Plinski roštilj RF 51x40 s kuhalom, s Fe pločom, s nogama
EAN:3830029542437
CAMPING 65K2
SI- Namizni plinski žar RF 65x40, z dvema kuhalnikoma, z FE ploščo
HR- Stolni plinski roštilj RF 65x40 s dva kuhala, s Fe pločom
EAN:3830049840315
CAMPING 80K2
SI- Namizni plinski žar RF 80x40, z dvema kuhalnikoma
HR- Stolni plinski roštilj RF 80X40 s dva kuhala
EAN: 3830029543311
CAMPING 90K2
SI- Namizni plinski žar RF 90x40, z dvema kuhalnikoma
HR- Stolni plinski roštilj RF 90X40 s dva kuhala
EAN: 3830029543946
21
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Noge za plinski žar h=70cm
Noge za plinski roštilj h=70cm
EAN:3830003166925
Voziček za žar - lesen
Noge za žar h=85cm
Drena kolica za roštilj
Noge za roštilj h=85cm
EAN:
www.gorenc.eu
EAN:3830049840001
3830029543892 (za žar 40 x 40)
3830029543908 (za žar 51 x 40)
3830029543915 (za žar 65 x 40)
3830029543922 (za žar 80 x 40)
PLINSKI GORILNIKI G1
Plinski gorilniki Gorenc serije G1 so celoletno uporabni. Primerni so za gretje različnih posod in plošč za pečenje hrane. Z njimi se lahko kuha
marmelado, pasterizira sok, naredite pošten lovski golaž ali pa ga postavite pod ploščo za pečenje in naredite odličen piknik in zapeljuje svoje goste
s slastnimi jedmi iz žara.
Plinski gorilniki Gorenc serije G1 so nerejeni iz sive litine, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo izdelka. Gorilnik je visoke kakovosti in izpolnjuje
mednarodne stanarde. Gorilniki so lahko opremljeni z varovanjem, če vam prepih ugasne ogenj termovarovalo ustavi dovod plina.
Moc gorilnika je 8kW, katera je optimalna za široko uprabnost izdelka. Moč gorilnika je primerna za gretje posod do 40 litrov na regulator 1.5kg/h.
in za gretje do 80 litrov z regulatorjem 4kg/h.
PLINSKI PLAMENICI G1
Plinski plamenici Gorenc serije G1 upotrebljivi su cijele godine. Primjereni su za grijanje različitih posuda i ploča za pečenje hrane. Njime se može
kuhati marmelada, pasterizirati sok, napraviti pošteni lovački gulaš ili ga pak stavite pod ploču za pečenje i napravite odličan piknik i zavedite svoje
goste slasnim jelima s roštilja.
Plinski plamenici Gorenc serije G1 napravljeni su od sive legure koja jamči dugu životnu dob proizvoda. Plamenik je visoke kvalitete i ispunjava
međunarodne standarde. Plamenici mogu biti opremljeni zaštitom, ako vam propuh ugasi vatru termo zaštita zaustavlja dovod plina.
Snaga plamenika je 8 kW koja je optimalna za široki raspon korištenja proizvoda. Snaga plamenika je primjerena za grijanje posuda do 40 litara s
regulatorom 1.5 kg/h i za grijanje do 80 litara s regulatorom 4 kg/h.
Plinski gorilnik G1 brez nog
Plinski plamenik G1 - bez nogu
EAN:3830003166000
Plinski gorilnik G1Z z nogami
Plinski plamenik G1Z - s nogama
EAN:3830003166017
Plinski plamenik G1 s osiguranjem
EAN:3830029540167
22
Plinski gorilnik G1ZO z obročem
Plinski plamenik G1ZO - s prstenom
EAN:3830003166024
8 kW
8 kW
Plinski gorilnik G1 z varovanjem,
brez nog
8 kW
8 kW
8 kW
Plinski gorilnik G1Z z nogami, z
varovanjem
Plinski plamenik G1Z s nogama i
osiguranjem
EAN:3830003166635
8 kW
Plinski gorilnik G1ZO z obročem, z
varovanjem
Plinski plamenik G1ZO s prstenom i
osiguranjem
EAN:3830003166055
Plinski gorilniki Gorenc serije G2 so nerejeni iz sive litine, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo izdelka. Moč gorilnika je 12,5kW. Gorilnik je visoke kakovosti in izpolnjuje mednarodne standarde. Gorilniki so lahko opremljeni z varovanjem, če vam prepih ugasne ogenj termovarovalo ustavi
dovod plina.
Uporaba; za industrijske namene, primerni za greje posod volumna večjega od 80 litrov.
Plinski plamenici Gorenc serije G2
Plinski plamenici Gorenc serije G2 izrađeni su od sive legure koja jamči dugu životnu dob proizvoda. Snaga plamenika je 12,5 kW.
Plamenik je visoke kvalitete i ispunjava međunarodne standarde. Plamenici mogu biti opremljeni zaštitom, ako vam propuh ugasi
vatru termo zaštita zaustavlja dovod plina.
Korištenje; za industrijske svrhe, primjereni za grijanje posuda volumena većeg od 80 litara.
12,5 kW
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Plinski goriliki Gorenc serije G2
12,5 kW
Plinski plamenik G2 ø=25 bez nogu s
osiguranjem
EAN:3830003167922
Plinski plamenik G2 ø=25 bez nogu
EAN:3830003166031
12,5 kW
12,5 kW
www.gorenc.eu
Plinski gorilnik G2 ø=25 z varovanjem
Plinski gorilnik G2 ø=25 brez nog
Plinski gorilnik G2NV ø=25
z nogami in varovanjem
Plinski gorilnik G2N ø=25 z nogami
Plinski plamenik G2NV ø=25 s nogama i
osiguranjem
EAN:3830029540174
Plinski plamenik G2N ø=25 s nogama
EAN:3830029540150
Cevni plinski goriliki Gorenc
Cevni gorilniki Gorenc so namenjeni kot rezervni deli za naše izdelke.
Cijevni plamenici Gorenc
Cijevni plamenici Gorenc namijenjeni su kao rezervni dijelovi za naše proizvode.
5 kW
5 kW
6,5 kW
Cevni gorilnik srednji in veliki
Cevni gorilnik U
Cijevni plamenik U
Za dim. plošče: 26x40
EAN:3830029542543
Cevni gorilnik S
Cijevni plamenik S
Za dim. plošče: 40x40
EAN:3830029543120
Cijevni plamenik srednji ili veliki
Za dim. plošče: 51x40 (srednji)
EAN:3830029542550
Za dim. plošče: 65x40 (veliki)
EAN:3830029542567
23
2014 | k a t a l o g ž a r o v
www.gorenc.eu
Pribor za vrtne kamine Gorenc!
SI-Notranji kamini se uporabljajo tradicionalno za ogrevanje, metem ko so zunanji kamini namenjeni za kuhanje in pečenje raznovrstnih jedi.
Zaradi zelo različnih dimenzij vrtnih kaminov imamo visok izbor raličnih dimenzij enakega izdelka.
Na vrtnem kaminu se lahko pripravi raznovstne jedi, na odprtem ognju, na različne načine, kot so;- pečenje na mreži ali plošči, kuhanje v
kotličku, pečenje pod peko ali pa, ko nimate dovolj časa za pripravo žerjavice za pečenje, pa preprosto vložite vanj primeren pliski žar Gorenc
in si na hitro popečete najljubšo jed.
HR- Unutrašnji kamini koriste se tradicionalno za grijanje, dok su vanjski kamini namijenjeni za kuhanje i pečenje raznovrsnih jela. Zbog vrlo
različitih dimenzija vrtnih kamina imamo veliki izbor različitih dimenzija za jedan proizvod.
U vrtnom kaminu možete praviti raznovrsna jela na otvorenoj vatri na različite načine kao što su; pečenje na mreži ili ploči, kuhanje u kotliću,
pečenje pod pekom ili pak kada nemate dovoljno vremena za pripremu žeravice za pečenje, jednostavno u njega položite odgovarajući plinski
roštilj Gorenc i brzo ispecite najdraže jelo.
SI- Fe plošča za kamin
HR - Fe ploča za kamin
EAN:
SI - Fe plošča za kamin, pol mreža
(cm)
3830029540075 (40 x 50)
3830029540082 (40 x 53)
3830029540099 (40 x 56)
3830029542185 (40 x 58)
3830029540105 (40 x 60)
HR - Fe ploća za kamin, pola mreža
(cm)
3830029542192 (40 x 63)
3830029542208 (40 x 67)
3830029542215 (40 x 68)
3830029542222 (42 x 72)
3830049840124 (42 x 74)
SI - Žični žar za kamin
HR - Žičani roštilj za kamin
EAN:
3830003166659 (35 x 50)
3830003167892 (35 x 53)
3830003167908 (35 x 56)
3830029540587 (35 x 58)
3830003167915 (35 x 60)
SI - Žični žar dvojni
24
3830029542734 (35 x 63)
3830029543359 (42 x 67)
3830029543366 (42 x 68)
3830029540594 (42 x 72)
3830049840131 (40 x 50)
3830049840148 (40 x 53)
3830049840155 (40 x 56)
3830049840162 (40 x 58)
3830049840179 (40 x 60)
3830049840186 (40 x 63)
3830049840193 (40 x 67)
3830049840209 (40 x 68)
3830049840216 (42 x 72)
3830049840223 (42 x 74)
SI - Kurišče za kamin
HR - Ložište za kamin
EAN:
3830029543830 (35 x 45)
3830029542659 (35 x 50)
3830029542666 (35 x 55)
3830029542673 (35 x 60)
SI - Žični žar 29x47 dvojni, z nogami
HR - Žičani Roštilj dupli
EAN: 3830029540198 (27x37)
3830049841039 (35x45)
(cm)
EAN:
(cm)
HR -Žičani Roštilj 29 x 47 dupli s
nogama
EAN:3830029540204
Naredite si vrtno zabavo ob kaminu na svoj način!
SI - Žični žar 35x50 z nogami
HR - Žičani Roštilj s nogama 35 x 50
EAN:3830003166642
Roštilji na uglajen Gorenc
SI- Naše žare na oglje odlikujejo kakovostna izdelava, ergonomična in privlačna oblika ter gosta mreža, ki zagotavlja enostavno in
enakomerno peko mesa, rib ali zelenjave.
Izberite svoj žar in zapeljujte goste z omamnim vonjem ter okusom!
HR- Naše roštilje na ugljen odlikuju kvalitetna izrada, ergonomičan i privlačan oblik te gusta mreža koja omogućuje jednostavno i
jednakomjerno pečenje mesa, riba ili povrća.>
Odaberite svoj roštilj i zavedite goste primamljivim mirisom i okusom!
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Žari na oglje Gorenc
novo
SI - VULCANO rešetka z nogami
(45X42)
HR - VULCANO mreža s nogama
EAN:3830049841374
SI - Žični žar ø=36
HR - Žičani Roštilj okrogel fi 36
EAN:3830003168868
SI - Gorilni gel
HR -Gorljivi gel
EAN:3830018280012
EAN:3830049841572
SI - Ponev za kostanj ø=29
HR -Tava za kestenje fi 29
EAN:3830029542147
EMONA 45
(45X42)
EAN: 3830029540778 (na stojalu, na stalku)
EMONA 50 (50X50)
EAN: 3830029540785 (na stojalu, na stalku)
www.gorenc.eu
EMONA 42T
SI -Pekač za kostanj ø=40
HR - Tava za kestenje fi 40
EAN: 3830029540853 (brez pokrova)
3830003167830 (s pokrovom)
EMONA 45M (45X42, s kolesi)
EAN: 3830029542512 (s kolesi, s kotačima)
EMONA 50M (50X50, s kolesi)
EAN: 3830029542529 (s kolesi, s kotačima)
25
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Litoželezni kotlički GORENC
Glavna lastnost litega železa je, da zadrži in ohranja zelo visoke temperature kuhanja , s čimer se izboljša kakovost kuhanja
obrokov. V kotličku lahko kuhamo vse kar si želimo kot je ričet, ribje paprikaše, bograče in še druge kulinarične posebnosti
različnih narodov. Posode iz litega železa uporabljajo narodi za kuhanje že več stoletij.
Uporabljamo jih lahko nad odprtim ognjem ali še bolje nad pliskim gorilnikom, s čimer popolnoma nadzorujemo temperaturo kuhanja.
Litoželezne kotličke Gorenc je potrebno pred prvo uporabo prekuhati, v kotliček dodamo približno dva litra mleka in ostalo
napolnimo z vodo. To mešanico dobro prevremo in zlijemo proč, kotliček samo še obrišete s kuhinjskim papirjem. Kotliček ni
potrebno več ponovno prekuhavati, po uporabi ga samo preprosto obrišemo s krpo prepojeno z jedilnim oljem in pospravimo v
suh prostor. Z doslednim upoštevanjem navodil vam bo kotliček služil dolga leta.
Kotlići od lijevanog željeza Gorenc
www.gorenc.eu
Glavna kvaliteta lijevanog željeza je, da sadrži i čuva vrlo visoke temperature kuhanja čime se poboljšava kvaliteta kuhanja obroka.
U kotliću možemo kuhati sve što želimo poput ričeta, ribljih paprikaša, bograča i mnogih drugih kulinarskih posebnosti različitih
naroda. Posude od lijevanog željeza narodi koriste za kuhanje već nekoliko stoljeća.
Možemo ih koristiti nad otvorenom vatrom ili još bolje, nad plinskim plamenikom čime potpuno nadziremo temperaturu kuhanja.
Kotliće od lijevanog željeza potrebno je prije prvog korištenja prekuhati, u kotlić dodamo približno dvije litre mlijeka i ostalo napunimo vodom. Tu mješavinu dobro prokuhamo i izlijemo, kotlić obrišite kuhinjskim papirom. Kotlić više nije potrebno ponovno prokuhavati, nakon upotrebe ga samo jednostavno obrišemo krpom umočenom u jestivo ulje i pospremimo u suhi prostor.
Dosljednim poštivanjem uputa kotlić će vam služiti dugi niz godina.
LTŽ kotliček 7l s stojalom
LŽ kotlič 7l s stalcima
EAN:3830003167328
LTŽ kotliček 7l z okroglim
stojalom
LŽ kotlič 7l s okroglim stalkom
EAN:3830049841589
26
LTŽ kotliček 10l s stojalom
LŽ kotlić 10l s stalcima
EAN:3830029540969
LTŽ kotliček 13l z okroglim
stojalom
LTŽ kotliček 13l z okroglim stalkom
EAN:3830049841596
LTŽ kotliček 13l s stojalom
LŽ kotlić 13l s stalcima
EAN:3830003167137
LTŽ kotliček 20l s stojalom
LTŽ kotliček 20l s stalkom
EAN:3830003167960
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Stojalo z kotliček 7l, 10l in 13l
Stalci za kotlič 7l, 10l in 13l
EAN:3830029540273
LTŽ kotliček 40l s stalkom
EAN: 3830029543373 (s stojalom)
3830029540792 (brez stojala)
EAN:
3830029540129 (7l)
3830029540952 (10l - hruška)
3830029540136 (13l)
3830029540143 (20l)
Večji kotlički
Kotliček po naročilu 40, 60, 80 ali 100
l s stojalom (dobavni rok 5 tednov).
MADŽARSKI LONEC
Dodatek ali dva, in ''lonec'' lahko poimenujete po sebi..
POTREBUJEMO: (za 5 oseb)
• 800 g mesa (teletina, jagnjetina...)
• 100 g slanine
• 2 čebuli
• 3 stroke česna
• 2 papriki
• 1 paradižnik
• 1 korenček
• 150 g stročjega fižola
• 500 g krompirja
• 200 ml kisle smetane
• 100 ml smetane za kuhanje
• sol
• poper
• mleta paprika (1 žlica)
• peteršilj
• lovor
• olje
www.gorenc.eu
LTŽ kotliček 40l s stojalom
LTŽ kotliček
LŽ kotlič
ZAVIHAJMO ROKAVE:
Dodatak ili dva i „lonac“ možete nazvati po sebi.
POTREBNO NAM JE: (za 5 osoba)
• 800 g mesa (teletina, janjetina...)
• 200 ml kiselog vrhnja
• 100 g slanine
• 100 ml vrhnja za kuhanje
• 2 luka
• sol
• 3 češnja češnjaka
• papar
• 2 paprike
• mljevena paprika (1 žlica)
• 1 rajčica
• peršin
• 1 mrkva
• lovor
• 150 g mahuna
• ulje
• 500 g krumpira
V kotlu na olju popražimo narezano slanino in
sesekljano čebulo. Dodamo meso (s katerega smo
odstranili vso maščobo in kite ter ga narezali
na kocke), česen, narezano in mleto papriko ter
paradižnik. Solimo in popramo. Ko se meso nekoliko
zmehča dodamo narezano korenje in peteršilj. Zalijemo z vodo (1,5 l) in ko začne vreti dodamo očiščen
stročji fižol. Po 15 minutah stresemo notri še kocke
krompirja. Kuhamo še 45 minut, primešamo kislo in
sladko smetano ter postrežemo..
ZASUCIMO RUKAVE:
U kotlu na ulju popržimo narezanu slaninu i nasjeckani luk. Dodamo meso (s kojeg smo odstranili svu mast i žile te ga narezali na kocke), češnjak, narezanu i mljevenu papriku te rajčicu. Posolimo i dodamo papar. Kada meso omekša dodajemo
narezanu mrkvu i peršin. Zalijemo vodom (1,5 l) i kada počne vrenje dodajemo očišćene mahune. Nakon 15 minuta stavimo
još kocke krumpira. Kuhamo još 45 minuta, dodamo kiselo i slatko vrhnje te poslužimo.
27
2014 | k a t a l o g ž a r o v
SAČ - Pecimo in kuhajmo na prostem zdravo in enostavno!
Posoda za podpeko oz. sač je sestavljena iz same posode in pokrova. Izdelana je iz pločevine ali litega železa. Je eden najstarejših kuharskih
pripomočkov ter ena izmed osnov prave tradicionalne kuhinje Bosne in Hercegovine, nekaterih delov Hrvaške, Črne gore in Srbije.
Pod peko lahko na prav edinstven način odlično in okusno spečemo od dišečega kruha, hobotnice in piščanca do slastne pečenke in hrustljave
pizze. Dobrote izpod peke vas zapeljejo z značilnim okusom in vonjem, saj se hrana in začimbe med peko v notranjosti posode fino pomešajo,
vse tekočine in vonjave pa ohranijo.
Naši sači so skrbno izdelani iz kakovostnih materialov, zato omogočajo enakomerno pečenje in nelepljivo površino, ki bo poskrbela, da bo vaša
hrana vsakič enkratno zapečena. Na voljo so v različnih dimenzijah za različno število jedcev.
Kuhanje pod peko ima svojo posebnost, ki si jo velja zapomniti: potrebujemo fino žerjavico. V sredino položimo posodo, naj bo popolnoma
vodoravno in jo z žerjavico skrbno obložimo ter z njo prekrijemo tudi pokrov. Redno preverjamo, kako se jed peče. Odstranimo žerjavico s pokrova, pokukamo notri in po potrebi žerjavico dodamo ali odstranimo. Pazite: med peko se posoda in pokrov zelo segrejeta, zato z njima previdno
ravnajte, najboljše kar v rokavicah.
SAČ - Pecimo i kuhajmo na otvorenom zdravo i jednostavno!
www.gorenc.eu
Posuda za peku ili sač po domaće sastavljena je samo od posude i poklopca. Izrađena je od lima ili lijevanog željeza, jedno je od najstarijih kuhinjskih pomagala te jedan od temelja prave tradicionalne kuhinje Bosne i Hercegovine, nekih dijelova Hrvatske, Crne gore i Srbije.
Pod pekom možete na jedinstven način odlično i ukusno ispeći jela od mirisnog kruha, hobotnice i piletine do slasnog pečenja i hrskave pizze.
Slastice ispod peke zavode vas karakterističnim okusom i mirisom jer se hrana i začini za vrijeme pečenja u unutrašnjosti posude fino miješaju,
sve tekućine i mirisi se pak čuvaju.
Naše peke pažljivo su izrađene od kvalitetnih materijala zato omogućuju jednakomjerno pečenje i neljepljivu površinu koja će omogućiti da se
vaša hrana svaki put jednakomjerno zapeče. Na raspolaganju su u različitim dimenzijama za različiti broj osoba.
Kuhanje pod pekom ima svoju posebnost koju valja zapamtiti: potrebna je fina žeravica. U sredinu položimo posudu, neka bude potpuno ravno
postavljena, i žeravicom je pažljivo obložimo te njom prekrijemo i poklopac. Redovito provjeravamo kako se jelo peče. Odstranimo žeravicu
s poklopca, provjerimo jelo i po potrebi žeravicu dodamo ili odstranimo. Pazite: za vrijeme pečenja posuda i poklopac se jako zagrijavaju zato
njome pažljivo postupajte, najbolje u rukavicama.
LTŽ plošča ø=37 s pokrovom Peka - Sač
Velikost posode za pečenje: fi= 37cm, višina 7 cm
Material; lito železo
EAN:3830029543090
PEKA - Sač
Material: Fe pločevina
EAN: 3830049840582 (30x30) mini
3830049840599 (33x33) mala
28
PEKA - Sač
Material: Fe pločevina
EAN: 3830049840612 (35x55) družinska
3830049840629 (40x60) večja družinska
3830049840636 (45X65) peka velika
POTREBUJEMO: (za 5 oseb)
• 1 svinjski vrat
• 2 rdeči papriki
• 2 čebuli
• 1 celi česen
• Olje
• Mešanica začimb za meso
• Rožmarin
• Belo vino (3 dl)
ZAVIHAJMO ROKAVE:
Meso namažemo z oljem in vanj vtremo
začimbe (pustimo da počiva 2 uri). Čebulo
prepolovimo, stroke česna ločimo (jih ne olupimo) in paprike narežemo (ne na premajhne
kose). Peko segrejemo nad žerjavico, naoljimo
in meso popečemo z vseh strani, da se naredi skorjica. Dodamo paprike, čebulo, česen
in rožmarin (2 vejici) ter polijemo z belim
vinom. Peko pokrijemo in nanjo naložimo
žerjavico. Čez približno 1h 30min – 1h 45min,
je jed pripravljena. Odkrivamo previdno, da v
peko ne vsujemo preveč pepela.
2014 | k a t a l o g ž a r o v
SVINJSKI VRAT IZPOD PEKE
www.gorenc.eu
SAČ
POTREBNO NAM JE: (za 5 osoba)
• 1 svinjski vrat
• 2 crvene paprike
• 2 luka
• 1 cijeli češnjak
• Ulje
• Mješavina začina za meso
• Ružmarin
• Bijelo vino (3 dl)
SVINJSKI VRAT ISPOD PEKE
Osnovni recept kod kojeg postoji puno manevarskog prostora za eksperimentiranje dodacima.
ZASUCIMO RUKAVE:
Meso namažemo uljem i u njega utrljamo začine (ostavimo da miruje 2 sata). Luk prepolovimo, češanj češnjaka
odvojimo (ne gulimo ih) i paprike narežemo (ne na premalene komade). Peku zagrijemo nad žeravicom,
nauljimo i meso popečemo sa svih strana kako bi se stvorila korica. Dodamo paprike, luk, češnjak i ružmarin
(2 grančice) te polijemo bijelim vinom. Peku pokrijemo i na nju stavimo žeravicu. Za otprilike 1 h 30 min – 1
h 45 min jelo je pripremljeno. Pažljivo mičemo poklopac da u peku ne sipamo previše pepela.
29
2014 | k a t a l o g ž a r o v
www.gorenc.eu
ŽARI ZA KOTLOVINO
PLINSKI ROŠTILJ ZA KOTLOVINU
SI- Plinski žari Gorenc za kotlovino imajo pod ploščo plinski gorilnik s katerim enostavno nadzirate temperaturo pečenja. Kotlovino se pripravlja
v inox ali v litoželezni plošči. Posebnost kotlovine je v tem, da se meso in zelenjava izmenično pražita in dušita v soku, nato pa se ju odlaga na
zunanji rob plošče, da ostane jed lepo topla.
HR- Plinski roštilji Gorenc za kotlovinu pod pločom imaju plinski plamenik kojim jednostavno nadzirete temperaturu paćenja. Kotlovina se
priprema u inox ploči ili u ploči od lijevanog željeza. Posebnost kotlovine je u tome da se meso i povrće naizmjence prže i krčkaju u soku, zatim
ih se odlaže na vanjski rub ploče kako bi jelo ostalo lijepo toplo.
Plinski žar visok z G1, z LTŽ ovalno ploščo 36x48
Plinski roštilj visok z G1 s LŽ oval pločom
EAN:3830003166086
Plinski žar visok z G1, z RF ploščo ø=48 ali ø=58
Plinski roštilj visok z G1 z RF pločom ø=48 ali ø=58
EAN: 3830003166048 (ø=48)
EAN: 3830003167953 (ø=58)
Plinski žar z RF ploščo ø=80
Plinski roštilj z RF pločom fi 80
EAN: 3830029542055 (brez nog, bez nog)
3830029543342 (z nogami, s nogama)
Plošče za kotlovino
Ploče za kotlovinu
SI- Plošče za kotlovino Gorenc so narejene iz inox pločevine ali litega železa. V ponudbi imamo tri velikosti plošč iz inox pločevine in eno ovalno
iz litega železa.
Glavna lastnost litega železa je, da zadrži in ohranja zelo visoke temperature pečenja ali kuhanja, s čimer se izboljša kakovost pečenja ali kuhanja
obrokov. Posode iz litega železa uporabljajo narodi za kuhanje in pečenje že več stoletij.
Kotlovino se pripravlja v inox ali v litoželezni plošči. Posebnost kotlovine je v tem, da se meso in zelenjava izmenično pražita in dušita v soku,
nato pa se ju odlaga na zunanji rob plošče, da ostane jed lepo topla.
HR- Ploče za kotlovinu Gorenc izrađene su od inox lima ili lijevanog željeza. U ponudi imamo tri veličine ploča od inox lima i jednu ovalnu od
lijevanog željeza.
Glavna značajka lijevanog željeza je da sadrži i čuva vrlo visoke temperature kuhanja čime se poboljšava kvaliteta kuhanja obroka. Nudimo razne
oblike i dimenzije ploča. Posude od lijevanog željeza narodi koriste za kuhanje i pečenje već više stoljeća.
Kotlovina se priprema u inox ploči ili u ploči od lijevanog željeza. Posebnost kotlovine je u tome da se meso i povrće naizmjence prže i krčkaju u
soku, zatim ih se odlaže na vanjski rub ploče kako bi jelo ostalo lijepo toplo.
Počastite se sočnim jelima u kotlovini i uživajte u gurmanskim okusima!
RF plošča
RF ploča
EAN: 3830003166970 (ø = 48 cm)
3830003166901 (ø = 58 cm)
3830029540815 (ø = 80 cm)
30
LTŽ plošča 36x48 ovalna
LŽ ploča 36x48 oval
EAN:3830003166130
Privoščite si sočne jedi v kotlovini in uživajte v gurmanskih ukusih!
POTREBUJEMO: (za 6 oseb)
Jedno od jela koje ima najbolji odnos između zahtjevnosti pripreme i
konačnog okusa.
ZASUCIMO RUKAVE:
Paprikama odstranimo sjeme i, kao i poriluk, izrežemo ih na listiće. Ostalo
povrće (i pelate) nasjeckamo. Meso utrljamo solju i paprom te ga na zagrijanom ulju zajedno s kobasicama obostrano zapečemo (5 minuta). Zapečeno
meso i kobasice stavljamo u pokrivenu posudu (na toplo). Zatim u kotlovinski tanjur istresemo povrće, mljevenu papriku, jušne kocke i majčinu dušicu
(jednu malu žličicu), zalijemo vinom i vodom te ostavimo da se krčka (30
min). Dodamo meso i kobasice te krčkamo dok se meso ne omekša (cca. 30
min). Povremeno pomiješamo (po potrebi zalijemo). Poslužimo s kruhom
(po mesu „obavezno“ polijemo umak od povrća).
KOTLOVINA
POTREBNO NAM JE: (za 6 osoba)
• svinjski odresci ili kotleti (6 komada)
• pileća bedra ili krilca (6 komada)
• kobasice za roštilj (6 para)
• 3 crvene paprike
• 5 žutih paprika
• poriluk
• luk (500 g)
• pelati (500 g)
• 3 češnja češnjaka
• mljevena slatka paprika (po želji
jedna žlica ljute paprike)
• ulje
• 2 jušne kocke
• majčina dušica (sušena)
• 0,5 l bijelog vina (polusuho)
• voda
• sol
• papar
ZAVIHAJMO ROKAVE:
Paprikam odstranimo semena in jih, tako kot por, zrežemo na
lističe. Ostalo zelenjavo (tudi pelate) sesekljamo. Meso natremo
s soljo in poprom ter ga na razgretem olju, skupaj s klobasami
obojestransko zapečemo (5 minut). Zapečeno meso in klobase
damo v pokrito posodo (na toplo). Nato v kotlovinski krožnik
stresemo vso zelenjavo, mleto papriko, jušne kocke in timijan
(eno malo žličko), zalijemo z vinom in vodo ter dušimo (30
min). Dodamo meso in klobase ter dušimo, dokler se meso ne
zmehča (cca.30 min). Vsake toliko časa pomešamo (po potrebi
zalijemo). Postrežemo s kruhom (po mesu ''nujno'' polijemo
zelenjavno omako).
www.gorenc.eu
KOTLOVINA (MIJEŠANA)
• svinjski zrezki ali kotleti (6
kosov)
• piščančja stegna ali perutničke
(6 kosov)
• klobase za žar (6 polovičk)
• 3 rdeče paprike
• 5 rumenih paprik
• por
• čebula (500 g)
• pelati (500 g)
• 3 strokov česna
• mleta sladka paprika (po želji
ena žlica ostre paprike)
• olje
• 2 jušni kocki
• timijan (posušeni)
• 0,5l belega vina (polsuho)
• voda
• sol
• poper
2014 | k a t a l o g ž a r o v
KOTLOVINA (MEŠANA)
svinjska vratovina ali kare v omaki iz poletne zelenjave in rižem, ki se pripravlja v posebni posodi
ZAVIHAJMO ROKAVE:
Pripravimo si posodo (plinski kotlovnik).
Najprej svinjski vrat solimo in popramo. Nato segrejemo olje in dodamo meso. Ko se popeče, nadevamo gor vso zelenjavo, ki naj bo narezana na
rezine ali lističe, po želji.
Nato še malo solimo, dodamo rdečo papriko, gorčico in rožmarin. Ko se to vse skupaj pokuha, cca. 25 minut, dodamo riž in vse skupaj pustimo,
dokler se riž ne skuha.
Pa dober tek. Tukaj zraven paše samo kruh in nič drugega
svinjska vratina ili kare u umaku od proljetnog povrća i s rižom koja se priprema u posebnoj posudi
ZASUCIMO RUKAVE:
Pripremimo posudu (plinski kotao).
Svinjski vrat prvo posolimo i stavimo papar. Zatim zagrijemo ulje i dodamo meso. Kada se popeče, stavljamo gore povrće narezano na ploške ili
listiće, po želji.
Zatim još malo posolimo, dodamo crvenu papriku, gorušicu i ružmarin. Kada se sve to zajedno prokuha, cca. 25 minuta, dodajemo rižu i sve
zajedno ostavimo dok se riža ne skuha.
Dobar tek; Uz to ide samo kruh i ništa drugo.
POTREBNO NAM JE: (za 5 osoba)
• komad svinjskog vrata s kosti (500 g), • 5 cherry rajčica, • 500 g paprike, • 3 luka, • 5 češnja češnjaka, • jodirana morska sol, • komad svinjskog
vrata s kosti (500 g), • papar, • 250 g basmati riže, • 1 žlica gorušice, • 1 žlica crvene slatke paprike, • malo mljevenog ružmarina, • maslinovo ulje,
• po želji možemo dodati tikvice ili patlidžan
POTREBUJEMO: (za 5 oseb)
• zavitek svinjskega vratu s kostjo (500 g)
• 5 češnjevih paradižnikov
• 500 g paprike
• 3 čebule
• 5 strokov česna
• jodirano morsko sol
• zavitek svinjskega vratu s kostjo (500 g)
• poper
• 250 g basmati riža
• 1 žlica gorčice
• 1 žlica rdeče sladke paprike
• malo mletega rožmarina
• olivno olje
• mpo želji lahko dodamo bučke ali
jajčevce
31
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Plošče Gorenc
Ploče Gorenc
SI- Litoželezne plošče Gorenc so odlite iz enega samega kosa kovine, kar zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote. Uporabljamo
jih lahko nad odprtim ognjem ali še bolje nad pliskim gorilnikom, s čimer popolnoma nadzorujemo temperaturo pečenja ali kuhanja.
Glavna lastnost litega železa je, da zadrži in ohranja zelo visoke temperature pečenja ali kuhanja , s čimer se izboljša kakovost pečenja
ali kuhanja obrokov. Ponujamo razne oblike in dimenzije plošč. Posode iz litega železa uporabljajo narodi za kuhanje in pečenje že
več stoletij.
HR- Ploče od lijevanog željeza Gorenc odlivene su od jednog samog komada metala što jamči jednakomjernu raspodjelu topline.
Možemo ih koristiti nad otvorenom vatrom ili, još bolje, nad plinskim plamenikom čime potpuno nadziremo temperaturu pečenja
ili kuhanja.
Glavna značajka lijevanog željeza je da sadrži i čuva vrlo visoke temperature kuhanja čime se poboljšava kvaliteta kuhanja obroka.
Nudimo razne oblike i dimenzije ploča. Posude od lijevanog željeza narodi koriste za kuhanje i pečenje već više stoljeća.
LTŽ plošča 26x40 gladka
LTŽ plošča 26x40 rebrasta
LŽ ploča 26 x 40 - rebrasta
EAN:3830003166123
www.gorenc.eu
LŽ ploča 26 x 40 glatka
EAN:3830003166116
SI - LTŽ plošča 40x40 gladka
HR - LŽ ploča 40x40 - glatka
EAN:3830003166093
LTŽ plošča globoka 35x39 z ročaji
LŽ ploča 35x39 duboka s ručkama
EAN:3830003166963
HR - LŽ ploča 40x 40 - rebrasta
EAN:3830003166109
LTŽ plošča ø=38 obojestranska
LŽ ploča fi 38 obostrana
EAN:3830029542727
SI - LTŽ plošča 36x48 ovalna
HR - LŽ ploča 36x48 oval
EAN:3830003166130
LTŽ plošča ø=30 z nogami
LŽ ploča fi 30 s nogama
EAN:3830003166956
LTŽ plošča ø=30
LTŽ plošča ø=37
LTŽ plošča ø=47
EAN:3830003166147
EAN:3830003167977
EAN:3830029540181
LŽ ploča fi 30
32
SI - LTŽ plošča 40x40 rebrasta
LŽ ploča fi = 37
LŽ ploča ø=47
Limene ploče Gorenc
SI- Pločevinaste plošče Gorenc so izdelane iz jeklene ognjeodporne kotlovske pločevine . Uporabljamo jih lahko nad odprtim
ognjem ali še bolje nad pliskim gorilnikom, s čimer popolnoma nadzorujemo temperaturo pečenja ali kuhanja. Ponujamo
razne oblike in dimenzije plošč.
HR- Limene ploče Gorenc izrađene su od metalnog vatrootpornog kotlovinskog lista. Možemo ih koristiti nad otvorenom vatrom ili, još bolje, nad plinskim plamenikom čime potpuno nadziremo temperaturu pečenja ili kuhanja. Nudimo razne oblike i
dimenzije ploča.
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Pločevinaste plošče Gorenc
Fe plošča visoka (debelina 5 mm)
EAN:
3830029543847 (40 x 40)
3830029543854 (51 x 40)
3830029543861 (65 x 40)
3830029543878 (80 x 40)
3830029543885 (100 x 40)
3830049840230 (51 x 50)
3830049840247 (65 x 50)
3830049840254 (80 x 50)
3830049840261 (100 x 50)
3830049840278 (51 x 60)
3830049840285 (65 x 60)
3830049840292 (80 x 60)
3830049840308 (100 x 60)
RF poklopac za ploču 5mm
EAN:
3830049840704 (40 x 40 cm)
3830049840438 (51 x 40 cm)
3830049840728 (65 x 40 cm)
3830049840735 (80 x 40 cm)
Pekač za kostanj
Fe plošča (debelina 4 mm)
Tava za kesten
Fe žar ploča (debljina 4mm)
EAN: 3830029540037 (26 x 40 cm)
3830029540044 (40 x 40 cm)
3830029543397 (51 x 40 cm)
RF pokrov za ploščo Fe 5mm
www.gorenc.eu
Fe žar ploča visoka (debljina 5mm)
3830029540051 (65 x 40 cm)
3830029540068 (80 x 40 cm)
EAN: 3830049840551 (26 x 40 cm)
3830049840568 (40 x 40 cm)
3830049840575 (51 x 40 cm)
Posodica za olje
Spremnik za odpadno ulje
EAN:383049841046
Fe plošča globoka (debelina 4 mm)
Fe ploča duboka (debljina 4mm)
EAN: 3830029542697 (26 x 40 x 6,5 cm)
3830029542710 (51 x 40 x 4 cm)
3830029542062 (65 x 40 x 4 cm)
RF pokrov za globoko ploščo
RF poklopac za duboku ploču
EAN: 3830049840971 ( 26x 40 cm)
3830049840988 (40 x 40 cm)
3830049840995 (51 x 40 cm)
33
2014 | k a t a l o g ž a r o v
www.gorenc.eu
Kuhalnik 1 plin 901
Moč gorilnika: 1,9 kW
EAN:8004032009057
Kuhalnik 1 plin emajliran 901P
Moč gorilnika: 1,9 kW
EAN:8004032090505
Kartuša butan-propan 190g
Vsebina: 190g / 360ml
EAN:3485910200011
Kuhalnik 2 plin 902 / 922
Kuhalnik 3 plin 903 / 923
Moč gorilnika: 1,5 kW + 1,9 kW
EAN: 8004032009064 (902 - brez varovanja)
8004032009224 (922 - z varovanjem)
Moč gorilnika: 1,5 kW + 0,8 kW + 1,9 kW
EAN: 8004032009071 (903 - brez varovanja)
8004032009231 (923 - z varovanjem)
Kuhalnik 2 plin emajliran 902P / 922P
Kuhalnik 3 plin emajliran 903P / 923P
Moč gorilnika: 1,5 kW + 1,9 kW
EAN: 8004032090604 (902P - brez varovanja)
8004032092202 (922P - z varovanjem)
Moč gorilnika: 1,5 kW + 0,8 kW + 1,9 kW
EAN: 8004032090703 (903P - brez varovanja)
8004032092301 (923P - z varovanjem)
Svetilka na kartušo
EAN:8013729004152
8013729004183 (z električnim vžigom)
Kuhalnik na kartušo
EAN:8011982413001
8011982414008 (z električnim vžigom)
PLINSKI HLADILNIKI
Hladilnik 40l (plin, 12V, 230V)
Dimenzije: 50 x 51 x 45 cm [ŠxGxV]
Poraba: 10,5 g/uro
Teža: 16kg
EAN:599902483920
34
Hladilnik 60l (plin, 12V, 230V)
Dimenzije: 48 x 47 x 63 cm [ŠxGxV]
Poraba: 13,6 g/uro
Teža: 26kg
EAN:4015704174892
Hladilnik 60l RM4203 z zamrzovalnikom 5l (plin,
12V, 230V)
Dimenzije: 49 x 48 x 62 cm [ŠxGxV]
Poraba: 14,7 g/uro
Teža: 19kg
EAN:4014742147097
Vsebina:
EAN:8011982972300
Svetilka na jeklenko, 100 W,
brez ventila - vhod Italija
EAN:8013729004275
8013729010696 (z el. vžigom)
Jeklenka za plin
EAN: 3830049840377 (1 kg)
Kartuša butan-propan
EAN: 8011982972201 (220g)
8011982974250 (425g)
Svetilka na jeklenko 500W
brez ventila - vhod Italija
Kuhalnik na jeklenko
EAN:8013729013680
8013729013673 (z el. vžigom)
EAN: 8013729004091 (z ventilom)
8013729004008 (brez ventila)
Steklo za plinsko svetilko
Mrežica za svetilko 100W /500W
EAN: 3830029540228 (81 x 81)
3830029543526 (110 x 115, 500 W)
EAN: 8013729004060 (100W)
8013729011129 (500W)
Križ
EAN: 3830003166680 (mali)
3830003168899 (veliki)
Hladilnik 97l RGE2000 z zamrzovalnikom 10,5l
(plin, 230V)
Dimenzije: 53 x 57 x 85 cm [ŠxGxV]
Poraba: 18,3 g/uro
Teža: 33kg
EAN:4014742133007
2014 | k a t a l o g ž a r o v
EAN:8011982093005
Kartuša 230g za kuhalnik FC300
www.gorenc.eu
Kuhalnik na kartušo FC300
Električni kuhalnik Cico (230V)
Moč: 450 W
EAN:8004032000351
Plin za vžigalnike
Vžigalnik za plin 933B plinski
EAN:8004032093308
EAN: 8011982920523 (52g /80ml)
8011982921452 (145g /250ml)
35
2014 | k a t a l o g ž a r o v
www.gorenc.eu
Cev za plin
EAN: 3830003166154 (1,5 m)
3830003166161 (2 m)
3830003166185 (3 m)
Priključek fajfa z matico 1/2”
EAN:3830029540648
Regulator 4kg
Pritisk: 30-50 mbar
EAN:3830003166307
Priključek z matico DIREKT C27
Pritisk: neposredni
EAN:3830049840445
Piezzo
36
EAN:3830029542048
Komplet cev za plin + regulator + ključ
EAN: 3830029540976 (1,5 m)
3830029540983 (2 m)
3830029540990 (3 m)
Regulator 1,5kg
Pritisk: 30 mbar
EAN:3830003166291
Minicentrala 2x
Namen: za priklop dveh jeklenk
EAN: 3830029542765 (2x - za dve jeklenki)
Regulator 10kg
Pritisk: neposredni
EAN:3830029540020
Priključek MS (moški, ženski)
Velikosti: 1/8«, 1/4«, 3/8« , 1/2«
Ključ za plin
EAN:3830003166277
Regulator 2kg
Pritisk: 50 mbar
EAN:3830029543762
Minicentrala 3x
Namen: za priklop treh jeklenk
EAN: 3830029543083 (3x - za tri jeklenke)
Regulator 10kg z manometrom
Pritisk: neposredni
EAN:3830029540297
Ventil za gumijasto cev
EAN:3830029542031
Cevna objemka
EAN: 3830029540655 (10-18)
EAN:3830049840919
Cev za acitilen
EAN:-
Koleno - kotni adapter CZ027
vhod 20x14« levi - izhod 21,8x14” levi
EAN:3830029543441
Vmesnik notranji navoj
Francija, zunanji navoj Italija
EAN:3830029542574
Vmesnik notranji navoj Italija,
zunanji navoj Francija
EAN:3830029542581
Ventil za malo jeklenko tip Francija,
vhod 3/8” - izhod 21,8x14” levi
EAN:3830029540303
Ventil za gorilnik
EAN:3830003166314
Razdelilec za dva regulatorja
EAN:3830029542758
2014 | k a t a l o g ž a r o v
EAN:3830049840476
Cev za kisik (50m)
www.gorenc.eu
Cev za plin (100m)
Ventil za malo jeklenko tip Italija
vhod 3/8” - izhod 20x14” levi
EAN:3830029542123
T-člen razdelilec plina na 4 krake
EAN:3830029542611
T-člen za jeklenko
EAN:3830029542598
T-člen razdelilec plina
EAN:3830029540808
T-člen za jeklenko z ventili
EAN:3830029542604
37
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Inštalacijski material Gorenc
V našem podjetju smo že dolgo prisotni na tržišču s kvalitenim inštalacijskim materijalom. V ponudbi imamo cevi za
butan/propan in različne tipe plinskih regulatorjev in rezervne dele za belo tehniko (fajfice, magnetki, termoelementi,…)
V segmetu zemeljski plin ponujamo sestavljene cevi različnih dimenzij in ventile s TAS varovanjem.
Plinske omarice izdelujemo iz inox pločevine kvalitete AISI 304, imamo širok nabor različnih dimenzij.
V ponudbi imamo kvalitetne plinske brenerje evropskega proizvajalca, ki ima visok nabor različnih dimenzij.
www.gorenc.eu
Brenerji z ročico:
Premer glave
Dolžina podaljška
[mm]
[mm]
120270400600
22
3830003167625383000316767038300031677243830003167779
30
3830003167632383000316768738300031677313830003167786
38
3830003167649383000316769438300031677483830003167793
45
3830003167656383000316770038300031677553830003167809
60
3830003167663383000316771738300031677623830003167816
Brenerji z navadno ročko:
Premer glave
Dolžina podaljška
[mm]
[mm]
120270400600
22
3830003167427383000316747238300031675263830003167571
30
3830003167434383000316748938300031675333830003167588
38
3830003167441383000316749638300031675403830003167595
45
3830003167458383000316750238300031675573830003167601
60
3830003167465383000316751938300031675643830003167618
Regulator 10kg
Pritisk: neposredni
EAN:3830029540020
Regulator 10kg z manometrom
38
EAN: 3830003167823 (220 g)
3830029540266 (350 g)
Dvojni brener z ročico,
dolžina podaljška 500
EAN: 3830029543007 (premer glave 38)
3830029540013 (premer glave 45)
3830029543014 (premer glave 60)
Plinski brener je namenjen polaganju hidroizolacije, ogrevanju in krivljenju cevi,
spajkanju, odstranjevanju barv, razkuževanju čebelarskih panjev, plamenskemu zatiranju plevela...
V kompletu s plinskimi brenerji je tudi 1,5
m cevi za priključitev in objemke. Obvezna
je priključitev na regulator s pretokom 10
kg na uro.
Pritisk: neposredni
EAN:3830029540297
Brener na kartušo
EAN:8011982283000
8011982284007 (z električnim vžigom)
Bakreno kladivo za spajkanje
Kartuša butan-propan
Brener na kartušo s cevko ACG384
EAN:8011982423840
Vsebina: 190g / 360ml
EAN:3485910200011
Plinska pipa TAS ¾« ravna DN20
Plinska pipa TAS ½« kotna
GAH 20-15-E TAS
Cevi za zemlejski plin
½ zunanji navoj- fajfica ½
Cevi za zemlejski plin
7/8 matica – fajfica ½
EAN: 3830003166192 - Cev za zem. plin ½« 1 m
EAN: 3830003166208 - Cev za zem. plin ½« 1,5 m
EAN: 3830003166215 - Cev za zem. plin ½« 2 m
EAN: 3830003167403 - Cev za zem. plin ½« 2,5 m
EAN: 3830003166222 - Cev za zem. plin ½« 3 m
EAN: 3830003166239 - Cev za zem. plin 7/8« 1 m
EAN: 3830003166246 - Cev za zem. plin 7/8« 1,5 m
EAN: 3830003166253 - Cev za zem. plin 7/8« 2 m
EAN: 3830003167410 - Cev za zem. plin 7/8« 2,5 m
EAN: 3830003166260 - Cev za zem. plin 7/8« 3 m
Materiali; medenima
Navoj; M6x 0.75
Izvrtine; 0.37, 0.50, 0.62, 0.77, 0.82,
0.85, 0.91, 1.00, 1.10, 1.28, 1.50,
2.00mm
Izvrtine povrtane (za zemeljski
plin); 0,46, 0.76, 0.79, 0.83, 0.94,
1.28mm
2014 | k a t a l o g ž a r o v
Plinska pipa TAS ½« ravna DN15
www.gorenc.eu
Pipe za zemlejski plin
Termoelement 600
3830049840667
Termoelement 900
3830049840650
Termoelement 1200
3830029540945
39
GURMAN 51 TREND
Varčevanje z energijo in skrb za okolje s toplotno
črpalko Gorenc:
- drastično zniža stroške ogrevanja sanitarne vode (do 80%)
- deluje brez nevarnih goriv. Zaradi majhnih stroškov priprave
tople sanitarne vode (80 do 100evrov /leto).
- zmanjša emisije CO2 od do 75%
- uporablja električno energijo, ki je stabilnejša tako po ceni
kot po zalogi kakor fosilna goriva
- ne emitira ozračju škodljivih plinov
- ne potrebuje dodatnega prostora za zalogo goriva ali plinskega priključka
- se amortizira v nekaj letih (4-6 let)
www.toplotna-crpalka.eu