Šolska publikacija 2013/2014
Transcription
Šolska publikacija 2013/2014
50 let Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci Mladinska ulica 5 9252 Radenci Naše izkušnje in dejanja dobivajo vrednost - z njimi utiramo pot naprej in nadaljujemo 50-letno tradicijo. PUBLIKACIJA SREDNJE ŠOLE ZA GOSTINSTVO IN TURIZEM RADENCI ŠOLSKO LETO 2013/14 Tel.: 02 566 91 60, fax: 02 566 91 70, e-pošta: sola@s-ssgtr.ms.edus.si, splet: www.s-ssgtr.ms.edus.si, ID za DDV: SI90515781 Tu, kjer teče Mura, kjer valovijo žitna polja, kjer nam slatinski vrelci in obronki slovenskih goric ponujajo svoje bogastvo, SŠGT Radenci že 50-let vzgaja in uči rodove za to, da bodo izkazovali ljubezen do dela v gostinstvu in turizmu, s tem pa sebi in drugim dokazali, da cenijo pokrajino na obrobju Slovenije. POSLANSTVO ŠOLE Poslanstvo šole je zagotavljati ustrezno usposobljene kadre za opravljanje gostinskih in turističnih storitev. Mladim in vsem, ki jih zanima delo v gostinstvu in turizmu, želimo približati možnost pridobivanja srednje poklicne in strokovne izobrazbe na področju gostinstva in turizma. Pri tem upoštevamo razvojne in individualne posebnosti in zmožnosti otrok ter skrbimo za celovit razvoj mladostnikov. VIZIJA ŠOLE Naša vizija je postati oziroma ostati ena izmed najboljših srednjih strokovnih šol na področju gostinstva in turizma, ki bo prepoznavna v slovenskem in tudi evropskem merilu. Z dobrim delom v šoli, povezanostjo z delodajalci in s sodelovanjem v nacionalnih ter mednarodnih projektih želimo zagotavljati kakovostno izobraževanje in s tem dobro usposobljene kadre. Mladim želimo privzgojiti čut za odgovornost, spoštovanje ljudi in narave ter samostojno delo. NAGOVOR RAVNATELJICE Drage dijakinje, dragi dijaki! Lepo vas pozdravljam v novem šolskem letu 2013/14. Na SŠGT Radenci, ki že petdeset let izobražuje za delo v gostinstvu in turizmu, se vedno znova trudimo, da bi bili ponos prostoru na obrobju Slovenije. Poklici v gostinstvu in turizmu, za katere se izobražujete na naši šoli, so prav gotovo poklici prihodnosti, zanimivi, lepi in zaposljivi, kar je še zlasti v času, v katerem živimo, zelo pomembno. Kakšno vrednost, ugled in spoštovanje bodo imeli ti poklici v očeh javnosti, pa je odvisno tudi od vas, od vašega načina komuniciranja, vedenja in odnosa do dela. Želim vam, da bi bili v iskanju in pridobivanju znanja kar najbolj uspešni. Vsak izmed nas nosi v srcu spomine. Ohranite srednješolska leta, ki jih boste preživeli na SŠGT Radenci v najlepšem spominu! Ravnateljica: Janja Prašnikar Neuvirt, prof. mat. 2 OSNOVNE INFORMACIJE O ŠOLI Namen in vsebina Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci je javni vzgojno-izobraževalni zavod. Ustanoviteljica šole je Republika Slovenija, ustanoviteljske pravice ustanoviteljice uresničuje Vlada Republike Slovenije. Ime vzgojno-izobraževalnega zavoda: Skrajšano ime šole: Vrsta pravne osebe: Naslov in sedež šole: Telefon - tajništvo šole: Telefon - zbornica šole: Telefon - dijaški dom: Faks šole: Spletna stran šole: E-naslov šole: Poslovodni organ in pedagoški vodja: E-naslov: Telefon: Organ upravljanja: Predsednik(-ca) Sveta šole: E-naslov: Telefon: Računovodkinja: E-naslov: Telefon: Ustanovitelj: Sklep o ustanovitvi (zadnji spremembi): Sklep o vpisu v sodni register: Matična številka (identifikacija): Številka proračunskega uporabnika: Ime dejavnosti: Področja dejavnosti: Številka za DDV: Številka transakcijskega računa: Območje delovanja: Svetovalna delavka: Telefon: E-naslov: Tajnica poklicne mature: Telefon: E-naslov: Srednja šola za gostinstvo in turizem Radenci SŠGT Radenci Javni zavod Mladinska ulica 5, 9252 Radenci 02 566 9 160 02 566 9 164 02 564 2 652 02 566 9 170 www.s-ssgtr.ms.edus.si sola@s-ssgtr.ms.edus.si Janja Prašnikar Neuvirt, prof. mat., ravnateljica janja.prasnikar-neuvirt@guest.arnes.si 02 566 9 161 Svet šole Franc Čagran, univ. dipl. ekon.; mandat od 7. 1. 2013 franc.cagran@guest.arnes.si 02 5669 169 Vida Kovačič, komercialist racunovodstvo-ssmsgt@guest.arnes.si 02 566 9 163 Vlada RS 02. 09. 2008, št.: 01403-132/2008/5, 08. 06. 2010, št.: 01403-17/2010/54 Vložna št.: 10002400, Srg 1999/01062, Srg 2008/24769, Srg 2009/13050 5084784 70432 Srednješolsko poklicno in strokovno izobraževanje P/85.320 - srednje poklicno in strokovno izobraževanje, I/55.900 - dejavnost dijaških in študentskih domov ter druge nastanitve, R/91.011 - dejavnost knjižnic SI 90515781 SI 56 0110 0603 0704 306, BSLJSI2X, odprt pri Banka Slovenije, Slovenska ulica 35, 1505 Ljubljana Republika Slovenija Mojca Šušek 02 5669 173 mojca.susek@guest.arnes.si Tanja Škrilec Švegl 02 5669 172 tanja.skrilec-svegl@guest.arnes.si 3 Organizator izrednega izobraževanja: Telefon: E-naslov: Tajnik zaključnih izpitov: Telefon: E-naslov: Organizator delovne prakse: Telefon: E-naslov: Franc Čagran 02 5669 169 franc.cagran@guest.arnes.si Andrej Drvarič 02 5669 168 andrej.drvaric@gmail.com Andrej Drvarič 02 5669 168 andrej.drvaric@gmail.com Temeljni in splošni predpisi so dostopni na spletni povezavi: Ministrstvo za izobraževanje, znanost in šport (MIZŠ): www.mizs.gov.si Akti šole: - Akt o ustanovitvi, - Pravilnik o sistemizaciji delovnih mest, - Pravilnik o varstvu pri delu - Program razvoja zavoda, - Šolska pravila SŠGT Radenci, - Šolska pravila ocenjevanja znanja, - Pravila šolske prehrane SŠGT Radenci, - Domska pravila Dijaškega doma SŠGT Radenci, - LDN in - drugi pravilniki… V publikaciji šole so predstavljene glavne značilnosti delovanja šole na podlagi LDN. ORGANIZACIJA IN ORGANI ŠOLE Šola je organizirana kot enovit zavod. Organa vodenja šole sta Svet šole in ravnateljica. Svet šole je organ upravljanja šole. Ravnateljica je poslovodni organ in pedagoški vodja. V skladu z ustanovitvenim aktom z dne 2. septembra 2008 in 46. člen ZOFVI (Ur. l. RS, št. 16/07 – UPB5 in spr.) je sestava 13-članskega sveta šole naslednja: - trije predstavniki ustanovitelja, - pet predstavnikov delavcev, - trije predstavniki staršev dijakov in - dva predstavnika dijakov. Člani sveta šole so imenovani oz. izvoljeni za štiri leta in so lahko ponovno imenovani oz. izvoljeni. Ista oseba je lahko za člana sveta imenovana le dvakrat, kar se po vmesnih prekinitvah lahko neomejeno ponovi. Mandat predstavnikov zaposlenih je vezan na sklenjeno delovno razmerje, mandat staršev v svetu je povezan s statusom dijaka, mandat predstavnikov dijakov s statusom dijaka. Odgovorni osebi na šoli sta: - ravnateljica: Janja Prašnikar Neuvirt - predsednik Sveta šole: Franc Čagran Strokovni in drugi organi šole so: - učiteljski zbor, - programski učiteljski zbor, - oddelčni učiteljski zbor, 4 - razredniki, strokovni aktivi, komisija za varstvo pravic dijakov, komisija za kakovost in svet staršev. Strokovni in drugi organi šole so oblikovani v skladu s predpisi. Organiziranost dijakov: Dijaki so organizirani v skupnosti dijakov, ki jo sestavljajo predstavniki dijakov vseh oddelkov oz. skupin iz vseh izobraževalnih programov na šoli in še predstavnik domske skupnosti v dijaškem domu. Organiziranost staršev: Starši so organizirani v Svetu staršev, ki ga sestavljajo predstavniki staršev vseh oddelkov in skupin iz vseh izobraževalnih programov na šoli. Mandat sveta staršev je v vseh organih povezan s statusom dijaka. SESTAVA ORGANOV ŠOLE SVET ŠOLE Sestava Sveta šole (7. 1. 2013 - 6. 1. 2017) Ime in priimek člana Sveta šole Franc Čagran 3. Strokovni delavec šole predsednik Strokovna delavka šole namestnica pred. Strokovni delavec šole 4. Strokovni delavec šole Dušan Zelko 5. Strokovna delavka šole Elvira Štumpf 6. Katja Šebjan 8. Predstavnica dijakov, 3.TaTb Predstavnica dijakov, 2.TaTb Predstavnik staršev 9. Predstavnica staršev Mateja Babič 10. Predstavnik staršev, predsednik sveta staršev Marijan Pelcar 11. Predstavnik Občine Radenci 12. Predstavnica ministrstva Zlatko Mir 13. Predstavnik ministrstva Franc Kupljen 1. 2. 7. Jožica Lukač Zlatko Tibaut Maša Huber Roman Jona Slavica Toplak Naslov: ulica, kraj in poštna številka GSM E-mail Sončna ulica 6, 9000 Murska Sobota Poljska ulica 13, 9000 Murska Sobota Gregorčičeva 22, 9000 Murska Sobota Pečarovci 33, 9202 Mačkovci Mladinska ulica 30, 9000 Murska Sobota Ižakovci 38, 9231 Beltinci Cankarjeva ulica 86, 9000 Murska Sobota Lipovci 156, 9231 Beltinci Lipovci 241c, 9231 Beltinci Gornja Bistrica 135 E, 9232 Črenšovci 041 228 549 franc.cagran@guest.arnes.si 041 366 131 jozica@provideo-sp.si 031 633 782 zlatko.tibaut@guest.arnes.si 041 513 152 dusan.zelko@guest.arnes.si 041 696 993 elvira.stumpf@gmail.com 040 292 523 sebjankatja@gmail.com 041 795 202 hubimasy@gmail.com 040 798 383 roman.jona@siol.net 031 296 734 matejababic@gmail.com 030255227 marijan59@gmail.com Finžgarjeva 43, 9252 Radenci Boračeva 14c, 9252 Radenci Okoslavci 2a, 9244 Sveti Jurij ob Ščavnici 041 626 243 zlatko.mir@simradenci.si 031 229 701 041 685 178 kupljen.franc@volja.net 5 Člani sveta šole so imenovani oz. izvoljeni za štiri leta in so lahko ponovno imenovani oz. izvoljeni. Ista oseba je lahko za člana sveta imenovana le dvakrat, kar se po vmesnih prekinitvah lahko neomejeno ponovi. Mandat predstavnikov zaposlenih je vezan na sklenjeno delovno razmerje, mandat staršev v svetu je povezan s statusom dijaka, mandat predstavnikov dijakov s statusom dijaka. SVET STARŠEV Starši so organizirani v Svetu staršev, ki ga sestavljajo predstavniki staršev vseh oddelkov in skupin iz vseh izobraževalnih programov na šoli. Razred Ime in priimek člana 1. 1.a Lidija Kovač 2. 1.Ta Mateja Babič 3. 1.Tb Slavica Auguštin Marijan Pelcar 4. 2.ab 5. 2.TaTb Roman Jona 6. 2.Tc Sabina Miklin 7. 3.ab Marjana Rac 8. 3.TaTb Nada Domanjko 9. 3.Tc Tanja Hari 10. 4.TaTb Vladimir Jud 11. 4.Pt Mojca Nedog 12. 5.Pt Irena Kebel Mandat članov sveta staršev je v vseh organih povezan s statusom dijaka. ORGANIZIRANOST DIJAKOV Člani dijaške skupnosti SŠGT Radenci so vsi dijaki šole in dijaškega doma. Organizirani so v skupnost dijakov, ki jo sestavljajo dijaki vseh oddelkov in skupin iz vseh izobraževalnih programov v šoli, skupaj s predsednikom domske skupnosti dijakov dijaškega doma. Izvoljeni predsedniki posameznih oddelkov so predstavniki šolskega dijaškega parlamenta, ki na prvem sestanku dijaške skupnosti izberejo predsednika, podpredsednika in tajnika dijaške skupnosti. Dijaška skupnost ima redne sestanke enkrat na mesec, po potrebi pa se skličejo tudi izredne seje. Predvidene aktivnosti DS v šolskem letu 2013/14: - oblikovanje šolske dijaške skupnosti, izvolitev predsednika in njegovega namestnika in tajnika tradicionalne prireditve (sprejem novincev, predaja kuhalnice, …) izvolitev predstavnikov dijaške skupnosti priprava programa aktivnosti vključevanje v različne dejavnosti in prireditve v okviru šole, lokalne skupnosti in izven zbiralne akcije (zbiranje plastičnih zamaškov, odpadnih kartuš in bajtarij, papirja) spremljanje uspešnosti dijakov (učni uspeh, tekmovanja, …) sodelovanje z Dijaško organizacijo Slovenije Predstavniki DS v šolskem letu 2013/14: - Predsednica: Katja Šebjan Podpredsednik: Tomi Bratuša 6 - Tajnica: Mateja Arklinič Mentorica dijaške skupnosti: Bojana Flegar PREDSTAVNIKI ODDELKOV SŠGT RADENCI Oddelek Predsednik Podpredsednik 1.a Matej KADIŠ Marcel KOCOVAN 2.ab Nina HORVAT Sandi PETEK 3.ab Renato RAC Dominik ZORKO 1.Ta Nina ANDREJČ Manuel ČASAR 1.Tb Miran KLOBASA Patrik VUČKO 2.TaTb Maša HUBER Katja ROŠKAR 2.Tc Doroteja LUPŠA Žiga ŠEBJAN 3.TaTb Katja ŠABJAN Matic GJERKEŠ 3.Tc Mateja ARKLINIČ Doroteja HARI 4.TaTb Maja BOT Valentina LESIC 4.Pt Tomi BRATUŠA Laura KOLENKO 5.Pt Vanja SOBOČAN Simon STRAJNŠAK DOMSKA Marsel HABJANIČ Matej BEZNEC SKUPNOST Članici sveta šole: - Katja Šebjan - Maša Huber Člana komisije za šolsko prehrano 2013/14 - Vanja Sobočan (vegetarijanska) - Matic Jelenovec (mesna) ŠOLSKA PRAVILA, ŠOLSKA PRAVILA OCENJEVANJA IN DOMSKA PRAVILA Šolska pravila SŠGT Radenci, Šolska pravila ocenjevanja, Domska pravila dijaškega doma SŠGT Radenci in drugi aktualni pravilniki so objavljena so na spletni strani šole pod rubriko: Pravilniki in zakonodaja. PREDSTAVITEV ŠOLE Šola ima bogato tradicijo, saj deluje od leta 1962. Radenska je bila tedaj edino podjetje v Pomurju, ki je razvijala tudi gostinstvo in turizem. Tako ni naključje, da sta v eni od stavb Radenske dobila prve prostore za izobraževanje gostincev tudi gostinska šola in dijaški dom, Podjetje Radenska pa je postalo soustanoviteljica zavoda. Leta 1973 so dijaki pričeli s poukom v novi stavbi, ki je bila tedaj sodobna in dovolj prostorna, dijaki dijaškega doma pa so se preselili v novo stavbo leta 1981. Vsa leta učitelji šole in vzgojitelji dijaškega doma skrbimo, da bi naši dijaki svoje delo opravljali strokovno. Izobražujemo v programih srednjega poklicnega, srednjega strokovnega in poklicno- tehniškega izobraževanja za poklice: gastronom hotelir, gastronomsko-turistični tehnik, gastronomski tehnik. 7 Izvajamo kvalitetne in moderne oblike dela, sodelujemo z okoljem ter skrbimo za povezanost med dijaki,učitelji in starši. Izvajamo tudi izobraževalne programe za odrasle. Poleg rednih obveznosti se dijaki udeležujejo Gostinsko-turističnega zbora Slovenije, tekmovanja v mešanju pijač, ekokviza, turistične tržnice, športnih tekmovanj, tekmujejo v poznavanju materinščine, tujih jezikov, matematike, zgodovine ... Za dijake so poučne in hkrati privlačne strokovne ekskurzije po Sloveniji in tujini, v okviru strokovnih predmetov pa se izvajajo projekti, delavnice, razstave, predstavitve, sprejemi, pripravljajo se izredni obroki ob raznih svečanostih … Mnogi dijaki šole so pripravljali in stregli jedi raznim eminentnim gostom (angleški kraljici, predstavnikom države, tujim delegacijam …). Postali smo Zdrava šola, vključeni smo v mrežo EKO šol, uvrščamo se med UNESCO šole. Sodelujemo v projektih, ki se izvajajo v okviru operativnega programa čezmejnega sodelovanja. Eden izmed teh projektov je projekt Regio Vitalis, ki se izvaja v sodelovanju z Avstrijo, njegov cilj pa je povezovanje regionalne kuhinje in zdravja v izobraževanju in gastronomski ponudbi. Projekt Healthy Youth pa se izvaja v sodelovanju z Madžarsko, pri čemer mladi skozi tabore, strokovne ekskurzije in delavnice ozaveščajo zdrav način prehranjevanja in življenja. V okviru mednarodnega projekta Leonardo da Vinci gostimo bodoče gostinsko-turistične delavce iz različnih držav, hkrati smo tudi mi njihovi gostje. Tako naši dijaki opravljajo delovno prakso v Španiji, na Finskem, Malti in Estoniji. Potekajo pa tudi izmenjave dijakov iz omenjenih držav. Zadovoljni smo, da so dijaki uspešni. Pri tem je pomembno, da jim nudimo dodatno strokovno pomoč, izvajamo individualizirani načrt izobraževanja in spremljamo njihov napredek. Skozi leta so se izšolale številne generacije, med katerimi so priznani mojstri, vodilni gostinskoturistični delavci, avtorji različnih strokovnih knjig, člani nacionalnih tekmovalnih ekip na kuharskih olimpijadah in dobitniki številnih kolajn s tekmovanj doma in po svetu. DELOVNI POGOJI SŠGT Radenci je šola z dijaškim domom. Pouk se tako izvaja v učilnicah šole in dijaškega doma: - učilnice splošno izobraževalnih predmetov; - specializirana učilnica za naravoslovne predmete; - učilnica računalništva; - dve specializirani učilnici za pouk kuharstva; - dve specializirani učilnici za pouk strežbe; - specializirana učilnica za praktični pouk turizma; - šolska knjižnica in knjižnica v dijaškem domu. Za prireditve imamo v dijaškem domu na voljo tudi večnamensko dvorano. Dijakom nudimo organizirano prehrano (malico, kosilo, večerjo in zajtrk). V dijaškem domu lahko, poleg rednih nastanitev dijakov iz oddaljenih krajev, dijaki koristijo nastanitve tudi dnevno, npr. ob raznih aktivnostih, ki se odvijajo v popoldanskih in večernih urah, ekskurzijah itd. Pouk ŠVZ poteka na zunanjih površinah pri šoli in v najeti športni dvorani, ki jo upravlja Zavod za turizem in šport Radenci. Delovne pogoje v šoli in v dijaškem domu, opremo učilnic in učno tehnologijo sproti in v okviru danih možnosti dopolnjujemo z namenom, da bi zagotovili čim boljši in kvalitetni učno-vzgojni proces. 8 PREDSTAVITEV IZOBRAŽEVALNIH PROGRAMOV V šolskem letu 2012/13 izvajamo naslednje izobraževalne programe: 1. SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE Program GASTRONOMIJA IN TURIZEM z nazivom izobrazbe: GASTRONOMSKO-TURISTIČNI TEHNIK/GASTRONOMSKO-TURISTIČNA TEHNICA (1., 2., 3. in 4. letnik) SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE (SSI) GASTRONOMIJA IN TURIZEM Program srednjega strokovnega izobraževanja za pridobitev poklica GASTRONOMSKOTURISTIČNI TEHNIK traja 4 leta in omogoča poklicno usposobljenost, hkrati pa ustrezno pripravo za nadaljnji študij v programih višjega in visokega strokovnega izobraževanja. Kdor opravi peti predmet mature ali maturitetni tečaj, se lahko vključi v univerzitetni študij. Izobraževanje se na SŠGT Radenci zaključi s POKLICNO MATURO. Program vključuje v precej enakovrednem obsegu na eni strani splošnoizobraževalne predmete, kot so slovenščina, tuji jezik, matematika, umetnost, športna vzgoja, naravoslovni in družboslovni predmeti, in na drugi strani strokovne module in praktično usposabljanje z delom. 2. SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE Program GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE z nazivom poklicne izobrazbe: GASTRONOM HOTELIR/GASTRONOMKA HOTELIRKA (1., 2. in 3. letnik) SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE (SPI) GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE Program srednjega poklicnega izobraževanja za pridobitev poklica GASTRONOM HOTELIR traja 3 leta in omogoča z izbiro ustreznih strokovnih modulov poklicno usposobljenost za poklic kuharja, natakarja ali oskrbnika. Izobraževanje se zaključi z ZAKLJUČNIM IZPITOM. Po končanem izobraževanju imajo dijaki odprto pot - lahko se zaposlijo ali pa nadaljujejo izobraževanje po dvoletnem programu poklicno-tehniškega izobraževanja GASTRONOMIJA. 3. POKLICNO-TEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE Program GASTRONOMIJA z nazivom izobrazbe: GASTRONOMSKI TEHNIK/GASTRONOMSKA TEHNICA (4. in 5. letnik) 9 POKLICNO-TEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE (PTI) GASTRONOMIJA Program poklicno-tehniškega izobraževanja za pridobitev poklica GASTRONOM, bolj znan kot program 3+2, je oblikovan kot nadgradnja programa srednjega poklicnega izobraževanja in dijakom po uspešno zaključenem 3-letnem izobraževanju GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE omogoča srednjo strokovno izobrazbo, ki je enakovredna štiriletnemu strokovnemu oz. tehniškemu izobraževanju. Izobraževanje se na SŠGT Radenci zaključi s POKLICNO MATURO, za katero se uporabljajo izpitni katalogi, veljavni za poklicno maturo v programu GASTRONOMIJA IN TURIZEM. IZREDNO IZOBRAŽEVANJE Skozi vso šolsko leto poteka na šoli tudi izobraževanje odraslih po istih izobraževalnih programih. Izobražujemo pa tudi vse tiste kandidate (bivše redne dijake in bivše odrasle), ki izobraževanja po starih programih še niso uspešno dokončali. TEKMOVANJA, PROJEKTI IN DEJAVNOSTI Da je šola prepoznavna, je dijakom treba ponuditi veliko možnosti za pridobitev in izpopolnjevanje znanja. Tega se vedno bolj zavedamo vsi, ki delamo z mladimi, saj so ti željni novih izzivov. Tako ni naključje, da dijakom, ki se izobražujejo na SŠGT Radenci, kakovost izobraževanja zagotavljamo z: - nacionalnimi in mednarodnimi projekti (UNESCO šola, ZDRAVA šola, EKO šola, Leonardo da Vinci – mobilnost, Leonardo da Vinci – CLIL, Projekt Regio Vitalis v okviru Operativnega programa Slovenija-Avstrija 2007-2013, Projekt Healthy Youth okviru Operativnega programa Slovenija-Madžarska 2007-2013); - udeležbo na tekmovanjih v znanju (tujih jezikov, o sladkorni bolezni, zgodovine, za Cankarjevo priznanje, matematike - Mednarodni matematični Kenguru, Ekokviza …); - uspešnim sodelovanjem s krajem in okolico (tekmovanje osnovnošolcev - Zlata kuhalnica, Naša žena - Kuharsko tekmovanje kuharjev amaterjev …); - ekskurzijami po domovini in tujini (Italija, Avstrija, Nemčija, Anglija, Češka, Slovaška, Madžarska …); - udeležbo na športnih tekmovanjih (atletika, košarka, rokomet, plavanje, nogomet …); - delavnicami in humanitarnim delom (izdelovanje spominkov, likovno ustvarjanje, skrb za invalide, skrb za starejše občane v domu upokojencev …); - aktivnostmi v okviru krožkov (učenje tujih jezikov španščine in francoščine ter italijanščine); - izrednimi obroki ob raznih svečanostih (stregli smo angleški kraljici ob obisku v Sloveniji ...), - delom za nadarjene dijake ... Dijaki naše šole torej v času šolanja poleg rednih obveznosti, ki jih zahteva izobraževanje, sodelujejo tudi na drugih področjih in se dokazujejo s svojim znanjem. Sodelujemo na Gostinsko-turističnih zborih in tekmujemo v mešanju pijač. Naše ekipe pod vodstvom učiteljev praktičnega pouka dosegajo 10 najboljše rezultate, saj se največkrat vračajo z zlatim ali s srebrnim odličjem. Dijaki so uspešni tudi na športnem področju, na tekmovanjih pa dokazujejo, da dobro obvladajo materinščino, tuje jezike, matematiko, zgodovino in še kaj. Tako imajo možnost, da se preizkusijo in dokažejo svoje znanje tudi v državnem merilu. Na šoli se vključujemo tudi v številne nacionalne in mednarodne projekte, kjer dijaki dokazujejo in preizkušajo svoje pridobljeno znanje. Nekateri so namenjeni izboljšanju kakovosti izobraževalnega procesa v šoli, drugi spodbujanju podjetnosti, kreativnosti, tretji izmenjavi mladih gostinskih in turističnih delavcev. Že večkrat so nas obiskali dijaki z mentorji Slovaške, s katerimi sodelujemo že kar nekaj let. Bivali so v našem dijaškem domu, delovno prakso pa so opravljali v Hotelu Radin Zdravilišču Radenci. Druženje in sodelovanje s Slovaki je bogata izkušnja za ene in druge. Naši dijaki pa si poleg obiska na Finskem v preteklih letih, zadnja leta nabirajo dragocene poklicne in življenjske izkušnje v španskem hotelu s petimi zvezdicami Kempinski Bahia Estepona, ki stoji ob peščeni plaži na znameniti Costi del Sol ali po naše Sončni obali na jugu Španije. Cilj tega projekta je poglabljanje poklicnih, jezikovnih in kulturnih kompetenc. Vključeni smo v mrežo EKO šol in ZDRAVIH šol, uvrščamo pa se tudi med UNESCO šole. V okviru eko šole potekajo številni projekti: Voda, Energija, Odpadki, Zdravje in dobro počutje, Podnebne spremembe v domačem kraju, Revščina v svetu in pri nas, Žarek sreče in drugi. V okviru projekta Oživljanje krajevnih vodnjakov, ki ga že nekaj let razpisuje Heliosov sklad v sodelovanju z Ministrstvom za okolje in prostor, je bila nagrajena tudi naša šola za idejno zasnovo Vodne učne poti k stüdenci. Dijaki pridno opravljajo prostovoljna dela na različnih področjih (občasno obiskujejo invalidne osebe in invalide na Zvezi Sonček v Murski Soboti …). Vsako šolsko leto se kar nekaj dijakov tedensko udeležuje skupnih druženj z oskrbovanci DOSOR-ja. Nekateri dijaki in delavci šole pa so redni darovalci krvi. Dijaki naše šole se v vseh izobraževalnih programih udeležujejo strokovnih ekskurzij po Sloveniji in tujini. Obiskujejo slovenska podjetja in organizacije na področju gostinstva in turizma in tudi tako širijo svoje znanje ter pridobivajo izkušnje. PREDSTAVITEV DIJAŠKEGA DOMA SŠGT RADENCI Dijaški dom SŠGT Radenci, Prisojna cesta 4, 9252 Radenci Telefon: 02 5642 652, GSM: 041 320 015 Sestavni del SŠGT Radenci je tudi dijaški dom, v katerem lahko bivajo dijaki v času šolanja. Dijaški dom SŠGT Radenci spada med manjše tovrstne domove v Sloveniji, kar ima svoje prednosti v pristni komunikaciji in dobrem počutju. Dijaki šole in dijaškega doma imajo v dijaškem domu na voljo brezplačno učno pomoč iz matematike in drugih predmetov. Zagotovljena je zdrava prehrana in skrb za ustrezno telesno aktivnost. V vseh prostorih dijaškega doma je brezžični dostop do interneta. Zaradi ugodne lege dijaškega doma (neposredna bližina avtobusne postaje) bivajo v dijaškem domu SŠGT Radenci tudi dijaki, ki obiskujejo druge srednje šole v Pomurju. Dijaki se lahko odločijo za stalno bivanje v dijaškem domu ali pa le po potrebi koristijo nočitve in prehrano (npr. le v zimskih mesecih ali na dan, ko gredo ali se vračajo s strokovne ekskurzije ipd.). Dijaški dom nudi dijakom varno okolje podnevi in ponoči, za kar skrbijo vzgojitelji in varnostnik. Dijaški dom tako skrbi za zagotavljanje varnosti in integritete, skrbi za nastanitev in hrano ter za stike s šolo in starši. ORGANIZACIJA IN OBLIKE DELA Osnovna organizacijska enota v dijaškem domu je vzgojna skupina. Vzgojno skupino vodi vzgojitelj, ki nudi dijakom pomoč in oporo v odnosu do drugih dijakov, do šole in okolice. Skupaj s starši 11 ustvarja razmere za celostni razvoj otrokove osebnosti. Vzgojno delo poteka po Vzgojnem programu za dijaške domove. V dijaškem domu pa se dijaki združujejo tudi v domsko skupnost. Domsko skupnost ob pomoči mentorja vodi predsednik. Cilj domske skupnosti je, da dijaki sami oblikujejo in sooblikujejo življenje v domu, si prizadevajo za demokratičen dialog in strpnost ter iščejo odgovore na aktualna vprašanja. SPREJEM V DIJAŠKI DOM, OSKRBNINA Vsi dijaki, ki se prijavijo v dijaški dom so v dom tudi sprejeti. Ob sprejemu podpišejo nastanitveno pogodbo dijak in starši oz. zakoniti zastopniki ter šola. Izhodiščno ceno oskrbnine določi pristojni minister na predlog Komisije za določanje oskrbnine v dijaških domovih. Višina oskrbnine se med šolskim letom lahko spremeni, v kolikor pride do spremembe izhodiščne cene v skladu s Pravilnikom o bivanju v dijaških domovih. Stroški nastanitve in prehrane se zaračunavajo za vse dneve pouka v šolskem letu v skladu s šolskim koledarjem in jih dijaki plačujejo mesečno. Pogoji, postopek sprejema in bivanja v dijaškem domu so podrobneje opredeljeni v Domskih pravilih Dijaškega doma SŠGT Radenci. AKTIVNOSTI V dijaškem domu se dijaki: • učijo (organizirana je strokovna učna pomoč), • družijo in si pomagajo pri učenju, • učijo strpnosti, medsebojnega spoštovanja in reševanja mladostniških težav, • udejstvujejo v različnih delavnicah (likovni krožek, računalništvo, šah, oblikovanje, dekoriranje prostorov …), • ukvarjajo s športnimi dejavnostmi (nogomet, odbojka, namizni tenis, košarka, plavanje …), • družijo na različnih prireditvah, prav tako pa jih tudi organizirajo, • družijo z dijaki drugih dijaških domov, • ukvarjajo s prostovoljnim delom, • uspešno vključujejo v vzgojno-izobraževalni proces … Življenje v dijaškem domu SŠGT Radenci omogoča pridobivanje pomembnih izkušenj in znanje za življenje v skupnosti, spoznavanje in prevzemanje vrednot, spoštovanje drugačnosti, reševanje vsakodnevnih življenjskih problemov ... V dijaškem domu si mladi pridobijo in izoblikujejo pozitiven in odgovoren odnos do dela ter se usposobijo za čim večjo ekonomsko in socialno samostojnost ter uspešno vključitev v življenje. Življenje v domu je pestro in raznoliko, saj omogoča vsakemu dijaku, da najde svoje področje delovanja. Pustovanje v DD V kuhinji dijaškega doma se pripravljajo malice za vse dijake naše šole. Sredstva za ureditev kuhinje v dijaškem domu za namen prehranjevanja dijakov šole smo dobili na podlagi prijave na Poziv za predložitev vlog za pridobitev sredstev financiranja investicijsko vzdrževalnih del na objektih in opremi srednjih šol v letu 2010. Obnova kuhinje je bila uspešno izvedena v mesecu avgustu 2010. Na novo urejena kuhinja zagotavlja tudi bistveno boljše delovne pogoje za pripravo malic dijakom šole in ostalih obrokov za dijake, ki bivajo v domu. Kvalitetne storitve pa ponujamo tudi v okviru turistične dejavnosti. V iskanju novih možnosti, da se kapacitete dijaškega doma začnejo bolje izkoriščati, se je dijaški dom s 1. januarjem 2010, v okviru IYHF, vključil v mrežo mladinskih prenočišč v Sloveniji - Youth Hostlov. KADROVSKA ZASEDBA SŠGT RADENCI 12 Kadrovska zasedba Strokovni delavci: Zap. Ime in priimek št. 1. Čagran Franc Izobrazba Delovno mesto Univ. dipl. ekonomist 2. Dresler Irena Prof. angleščine in slovenščine 3. 4. Drvarič Andrej Flegar Bojana 5. 6. Gabor Alojz Jelenovec Zdenka Inženir elektrotehnike Org. poslovanja v gostinstvu, abs. Turistike v Portorožu: strokovni program hotelirstvo in turizem Prof. zgodovine in geografije Prof. slov. jez. in sociologije Učitelj ekon. predmetov Vodja PUZ 4 (SSI) Učiteljica ANG (dopolnjuje OŠ Cankova) Org. delovne prakse Učiteljica praktičnega pouka turizma 7. Lukač Jožica 8. 9. Matjašič Jerneja Mesarič Zdenka 10. Mojzer Suzana 11. 12. Pelc Vida Pertoci Peter 13. Plej Helena 14. Prašnikar Neuvirt Janja Rožanc Zemljič Mateja Šadl Renata 15. 16. 19. Širec Marjetka Škrilec Švegl Tanja Štumpf Elvira 20. 21. 22. Šušek Mojca Tibaut Zlatko Vučak Horvat 17. 18. Učitelj GEO, ZGO, vzg. v DD Učiteljica SLO (dopolnjuje OŠ Cankova) Prof. slovenščine in nemščine Učiteljica NEM, vodja PUZ 3 (SPI) in PUZ+2 (PTI) Prof. matematike Učiteljica MAT Org. poslovanja v gostinstvu Učiteljica praktičnega pouka kuharstva Prof. ang. jezika s književnostjo in Učiteljica ANG zgodovine Prof. slovenščine in nemščine Učiteljica NEM Org. poslovanja v gostinstvu Učitelj praktičnega pouka strežbe Univ. dipl. ekonomist Učit. ekon. predmetov, vzg. v DD Prof. matematike Ravnateljica Prof. slov. in DMV Učiteljica SLO Univ. dipl. inž. živilske tehnologije Učiteljica strokovnih predmetov (PRE) Prof. biologije in kemije Učiteljica BIO Univ. dipl. politolog Knjižničarka, vzg. v DD Gostinski tehnik, abs. Turistike v Portorožu: strokovni program hotelirstvo in turizem Univ. dipl. psiholog Prof. športne vzgoje Prof. nemščine in sociologije Učiteljica praktičnega pouka turizma Svetovalna delavka Učitelj ŠVZ Učiteljica NEM 13 23. Melita Zelko Dušan Gostinski poslovodja 24. Zlatnik Darja Prof. angleščine in slovenščine Učitelj praktičnega pouka kuharstva Učiteljica ANG Delavci skupnih služb: Zap Ime in priimek . št. 1. Drvarič Silva Izobrazba Delovno mesto Ekonomski tehnik 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Brez poklica- osnovna šola Brez poklica- osnovna šola Diplomirana ekonomistka Kemijski tehnik Gostinski tehnik Komercialist Gimnazijski maturant Elektrotehnik Elektrikar elektronik Kuharica Čistilka v DD in kuhinjska pomočnica Čistilka Čistilka Poslovna sekretarka Čistilka Kuharica - glavna kuh. v DD Računovodja VI Nočni varnost v DD Vzdrževalec učne opreme Hišnik v DD Kuharica v DD Fujs Marija Johman Marija Kaučič Karmen Kegl Marija Koren Darja Kovačič Vida Lešnik Boris Madon Miroslav Seršen Anton Trofenik Mira Strokovni delavci, ki dopolnjujejo na SŠGT Radenci iz drugih šol: Zap Ime in priimek Izobrazba Delovno mesto . št. 1. Faganel Nastja Prof. italijanščine in teologije Učiteljica ITA (iz gimnazije Ptuj) 2. Jakovljevič Prof. likovne pedagogike Učitelj umetnostne vzgoje (iz Zlatko EŠ Murska Sobota) 3. Šavora Simona Mag. MAT za področje Učiteljica FIZ in MAT (iz EŠ izobraževanja; prof. mat. in fizike Murska Sobota) Strokovni delavci SŠGT Radenci, ki dopolnjujejo na drugih šolah: Zap Ime in priimek . št. 1. Dresler Irena 2. Mojzer Suzana 3. Pelc Vida 4. Šušek Mojca Izobrazba Delovno mesto Prof. angleščine in slovenščine Prof. ang. jezika s književnostjo in zgodovine Prof. slovenščine in nemščine Univ. dipl. psiholog Učiteljica ANG (dopolnjuje na OŠ Cankova) Učiteljica ANG (v celoti dopolnjuje na SPTŠ MS) Učiteljica NEM (dopolnjuje na Prvi gimnaziji Maribor) Svetovalna delavka (dopolnjuje na EŠ MS in SŠGT Maribor) 14 5. 6. 7. Lukač Jožica Prof. slovenščine in nemščine Jelenovec Zdenka Prof. slov. jez. in sociologije Zelko Dušan Gostinski poslovodja Učiteljica NEM (dopolnjuje na EŠ MS) Učiteljica SLO (dopolnjuje OŠ Cankova) Učitelj praktičnega pouka kuharstva (dopolnjuje na DSŠL) ŠOLSKI KOLEDAR Šolski koledar je izdelan na osnovi Pravilnika o šolskem koledarju v srednjih šolah (Ur. l. RS, št. 78/07, 45/10 in 50/12) in navodil ministrstva o razporeditvi pouka in počitnic. Preglednica pouka, praznikov, počitnic, izpitnih rokov in drugih aktivnosti SŠGT Radenci glede na šolski koledar: Dan Ponedeljek Ponedeljek Torek Datum 2. september 2013 29. oktober 2013 29. oktober 2013 Obrazložitev Začetek pouka Jesenske počitnice Jesenske počitnice Sreda 30. oktober 2013 Jesenske počitnice Četrtek Petek Torek Sreda Četrtek Petek Ponedeljek Torek Sreda Četrtek 31. oktober 2013 1. november 2013 24. december 2013 25. december 2013 26. december 2013 27. december 2013 30. december 2013 31. december 2013 1. januar 2014 2. januar 2014 Dan reformacije (praznik) Dan spomina na mrtve (praznik) Proslava pred dnevom samostojnosti in enotnosti Božič (praznik) Dan samostojnosti in enotnosti (praznik) Novoletne počitnice Novoletne počitnice Novoletne počitnice Novo leto (praznik) Prosto (nadomeščanje 17. maja 2014 - Maraton treh src) Petek 3. januar 2014 Dan šole (pouka prosto za dijake) Sreda 15. januar 2014 Zaključek 1. ocenjevalnega obdobja Petek 7. februar 2014 Proslava pred slovenskim kulturnim praznikom Sobota 8. februar 2014 Prešernov dan, slovenski kulturni praznik Petek 14. februar 2014 Informativni dan v srednjih šolah Sobota 15. februar 2014 Informativni dan v srednjih šolah Ponedeljek-petek 24.-28. februar 2014 ZIMSKE POČITNICE Ponedeljek - petek 3.-28. februar 2014 Zimski izpitni rok Ponedeljek 21. april 2014 Velikonočni ponedeljek (praznik) Nedelja 27. april 2014 Dan upora proti okupatorju (praznik) Ponedeljek 28. april 2014 Prvomajske počitnice Torek 29. april 2014 Prvomajske počitnice Sreda 30. april 2014 Prvomajske počitnice Četrtek 1. maj 2014 Praznik dela (praznik) Petek 2. maj 2014 Praznik dela (praznik) Sobota 17. maj 2014 POUK: Maraton treh src (nadomeščanje za 2. januar 15 Petek 23. maj 2014 Ponedeljek Ponedeljek - petek Sreda Ponedeljek 26. maj 2014 26. - 30. maj 2014 28. maj 2014 2. junij 2014 Ponedeljek 23. junij 2014 Torek 24. junij 2014 Sreda Ponedeljek Četrtek - petek 25. junij 2014 30. junij 2014 26. junij - 29 avg. 2014 18. avgust 2014 19. avgust 2014 Ponedeljek Torek 2014) Zaključek 2. ocenjevalnega obdobja in zaključek pouka za zaključne letnike Razdelitev spričeval za zaključne letnike Priprave na poklicno maturo, zaključni izpit Izpitni rok za izboljšanje ocene (zaključni letniki) Začetek spomladanskega izpitnega roka v poklicnem izobraževanju (zaključni letniki) Zaključek 2. ocenjevalnega obdobja za ostale letnike Zaključek pouka za ostale letnike, razdelitev spričeval in PROSLAVA Dan državnosti (praznik) Začetek spomladanskega izpitnega roka Poletne počitnice Priprava na popravne in druge izpite – ob 8. uri Začetek jesenskega izpitnega roka (prvi dan popravnih izpitov ...) KOLEDAR OPRAVLJANJA ZAKLJUČNIH IZPITOV (ZI) Zimski izpitni rok zaključnega izpita 2013: Dan Datum Petek 10. januar 2014 Ponedeljek 10. februar 2014 Torek-sreda 11.-26. februar 2014 Četrtek 27. februar 2014 Spomladanski izpitni rok 2013: Dan Datum Petek 9. maj 2014 Torek - petek 27. - 30. maj 2014 Ponedeljek 9. junij 2014 Torek-petek 10.-20. junij 2013 Petek 27. junij 2013 Jesenski izpitni rok 2013: Dan Datum Petek 25. julij 2014 18. avgust 2014 Ponedeljek Ponedeljek 25. avgust 2014 Torek-četrtek 26.- 28. avgust 2014 Petek 29. avgust 2014 Obrazložitev Zadnji rok za prijavo k ZI Slovenščina - pisno Slovenščina - ustno Izdelek oz. storitev in zagovor Seznanitev kandidatov z uspehom pri ZI Obrazložitev Zadnji rok za prijavo k ZI Priprave na zaključni izpit Slovenščina - pisno Slovenščina - ustno Izdelek oz. storitev in zagovor Seznanitev kandidatov z uspehom pri ZI Obrazložitev Zadnji rok za prijavo k ZI Priprava na zaključni izpit – ob 8. uri Slovenščina - pisno Slovenščina - ustno Izdelek oz. storitev in zagovor Seznanitev kandidatov z uspehom pri ZI 16 KOLEDAR OPRAVLJANJA POKLICNE MATURE (PM) Zimski izpitni rok poklicne mature 2013: Dan Datum Četrtek 5. december 2013 Četrtek 30. januar 2014 Ponedeljek 3. februar 2014 Torek 4. februar 2014 Sreda 5. februar 2014 Četrtek-sobota 6.-15. februar 2014 Sreda 5. marec 2014 Spomladanski izpitni rok 2014: Dan Datum Petek 15. november 2013 Torek 1. april 2014 Torek 27. maj 2014 Ponedeljek - petek 26.5. – 30.5.2014 Sobota 31. maj2014 Ponedeljek 2. junij 2014 Sobota 7. junij 2014 Ponedeljek 9. junij 2014 Sreda 11. junij 2014 Pon. - ponedeljek 16.-23. junij 2014 Ponedeljek 7. julij 2014 Jesenski izpitni rok 2014: Dan Torek Četrtek Ponedeljek Ponedeljek Torek Petek Ponedeljek Ponedeljek sreda Ponedeljek Obrazložitev Zadnji rok za prijavo k PM Zadnji rok za pisno odjavo na šoli Slovenščina – pisno Matematika, angleščina, nemščina – pisno 2. predmet - pisno Ustni izpiti in 4. predmet Seznanitev kandidatov z uspehom pri poklicni maturi Obrazložitev Zadnji rok za predprijavo za spomladanski rok PM 2014 Zadnji rok za prijavo k PM Zadnji rok za pisno odjavo na šoli Priprave na poklicno maturo – ob 8. uri Angleščina - pisno Slovenščina - pisno Matematika - pisno Nemščina - pisno 2. predmet - pisno Ustni izpiti in 4. predmet Seznanitev kandidatov z uspehom pri poklicni maturi Datum 8. julij 2014 21. avgust 2014 18. avgust 2014 25. avgust 2014 26. avgust 2014 29. avgust 2014 1. september 2014 25. avgust - 3. september 2014 8. september 2014 Obrazložitev Zadnji rok za prijavo k PM Zadnji rok za pisno odjavo na šoli Priprava na poklicno maturo Slovenščina - pisno Matematika - pisno Angleščina, nemščina - pisno 2. predmet - pisno Ustni izpiti in 4. predmet Seznanitev kandidatov z uspehom pri poklicni maturi POUK IN ODMORI Pouk traja od ponedeljka, 2. 9. 2013 do ponedeljka, 24. 6. 2014. Tedenski razpored pouka je določen s šolskim urnikom. Začetek pouka je ob 7.05, konec pa praviloma ob 14.15. Pouk traja v šolskem letu 17 2013/14 samo v dopoldanski izmeni. Med šolskimi urami so petminutni odmori. Zaradi zagotovitve organizirane tople malice je za vse dijake šole glavni odmor v času od 9.30 do 10.10 ure. Ura Urnik zvonjenja 1. ura 7.05 – 7.50 2. ura 7.55 – 8.40 3. ura 8.45 – 9.30 GLAVNI ODMOR – MALICA v dijaškem domu: 9.30 – 10.10 4. ura 10.10 – 10.55 5. ura 11.00 – 11.45 6. ura 11.50 – 12.35 7. ura 12.40 – 13.25 8. ura 13.30 – 14.15 Srednje poklicno izobraževanje: Razred Pouk 1.a 2. 9. 2013-26. 5. 2014 2.ab 2. 9. 2013-26. 5. 2014 3.ab 16. 1. 2014-23. 5. 2014 Srednje strokovno izobraževanje: Razred Pouk 1.Ta 2. 9. 2013-23. 6. 2014 1.Tb 2. 9. 2013-23. 6. 2014 2.TaTb 2. 9. 2013-2. 6. 2014 2.Tc 2. 9. 2013-2. 6. 2014 3.TaTb 2. 9. 2013-26. 5. 2014 3.Tc 2. 9. 2013-26. 5. 2014 4.TaTb 2. 9. 2013-23. 5. 2014 Poklicno-tehniško izobraževanje: Razred Pouk 4.Pt 2. 9. 2013-23. 6. 2014 5.Pt 2. 9. 2013-23. 5. 2014 Razdelitev obvestil, spričeval , napotnic za PUD 27. 5. 2014 - razdelitev obvestil o uspehu in napotnic za PUD 27. 5. 2014 - razdelitev obvestil o uspehu in napotnic za PUD 2. 9. 2013 - 15. 1. 2014 na PUD, 26. 5. 2014 razdelitev spričeval oz. obvestil o uspehu Delitev obvestil, spričeval , napotnic za PUD 24. 6. 2014 - razdelitev spričeval oz. obvestil o uspehu 24. 6. 2014 - razdelitev spričeval oz. obvestil o uspehu 3. 6. 2013 razdelitev obvestil o uspehu in napotnic za PUD 3. 6. 2014 razdelitev obvestil o uspehu in napotnic za PUD 27. 5. 2014 razdelitev obvestil o uspehu in napotnic za PUD 27. 5. 2014 razdelitev obvestil o uspehu in napotnic za PUD 26. 5. 2014 delitev spričeval oz. obvestil o uspehu Delitev obvestil, spričeval , napotnic za PUD 24. 6. 2013 razdelitev spričeval oz. obvestil o uspehu, PUD se opravi med šolskim letom 26. 5. 2014 razdelitev spričeval oz. obvestil o uspehu, PUD se opravi med šolskim letom 18 OCENJEVALNA OBDOBJA IN PREGLED USPEŠNOSTI DIJAKOV Prvo ocenjevalno obdobje traja od 2. 9. 2013 do 15. 1. 2014, drugo pa od 16. 1. 2014 do zaključka pouka. Pregled uspešnosti dijakov: - ob koncu prvega ocenjevalnega obdobja, - ob koncu pouka, izven teh rokov na predlog učiteljev, ravnateljice, strokovnih aktivov in vseh, ki sooblikujejo delo na šoli, glede na izkazano problematiko. NAČRT OCENJEVANJA ZNANJA Načrt ocenjevanja so določili strokovni aktivi oz. programski učiteljski zbor (po 12. čl. Pravilnika o ocenjevanju znanja v srednjih šolah, Ur. l. RS, št. 60/10) in z njimi seznanili dijake pri pouku. Roki za pisno ocenjevanja znanja so zapisani v dnevnikih dela. SODELOVANJE S STARŠI – GOVORILNE URE Razrednik in učitelji sodelujejo s starši na roditeljskih sestankih in govorilnih urah, po potrebi pa se lahko dogovorijo tudi za druge oblike sodelovanja. Roditeljski sestanek je v vsakem ocenjevalnem obdobju najmanj enkrat, skupne govorilne ure so vsak prvi PONEDELJEK v mesecu od 17.00 do 18.00 (razen septembra in junija), individualne govorilne ure pa so vsak teden glede na urnik učiteljev (v tabeli). Govorilne ure so namenjene razgovorom s starši in dijaki ter za konzultacije pri izobraževanju odraslih. V dijaškem domu oz. v šoli pa bo za vse dijake organizirana učna pomoč učiteljev naše šole (predvidoma od ponedeljka do četrtka, od 14. do 15. ure oz. po dogovoru z dijaki in učitelji). Razpored tedenskih govorilnih ur (prvo polletje): Priimek in ime Čagran Franc Drvarič Andrej Dresler Irena Flegar Bojana Gabor Alojz Jelenovec Zdenka Lukač Jožica Matjašič Jerneja Mesarič Zdenka Pelc Vida Pertoci Peter Plej Helena Prašnikar Neuvirt Janja Rožanc Zemljič Mateja Šadl Renata Razredni Govorilna ura k 4.TaTb Sreda, 10.10 - 10.55 Četrtek, 8.45 - 9.30 3.TaTb Torek, 11.50 - 12.35 1.Tb Ponedeljek, 11.50 - 12.35 Četrtek, 11.00 - 11.45 4.Pt Četrtek, 9.00 - 9.45 1.Ta Torek, 11.50 - 12.35 Petek, 8.45 -9.30 2.Tb Torek, 11.50 - 12.35 Ponedeljek, 10.10-10.55 2.ab Sreda, 10.10 - 10.55 Četrtek, 8.45 - 9.30 Četrtek, 8.45 - 9.30 2.Tc Petek, 11.50 - 12.35 3.ab Četrtek, 10.10 - 10.50 E-naslov franc.cagran@guest.arnes.si andrej.drvaric@gmail.com irena.dresler@gmail.com bojana.flegar@gmail.com gabor.alojz@gmail.com zdenka.jelenovec@gmail.com jozica@provideo-sp.si jerneja.matjasic@gmail.com zdenka.mesaric@triera.net vida.pelc@gmail.com ppertoci@gmail.com helena.plej@gmail.com janja.prasnikarneuvirt@guest.arnes.si mateja.rozanczemljic@guest.arnes.si renata.sadl@guest.arnes.si 19 Širec Marjetka Škrilec Švegl Tanja Štumpf Elvira Šušek Mojca Tibaut Zlatko Vučak Horvat Melita Zelko Dušan Zlatnik Darja Jakovljevič Zlatko Faganel Nastja Šavora Simona 3.Tc 1.a 5.Pt Ponedeljek, 9.30 - 10.10 V času uradnih ur v knjižnici Sreda, 10.10 -10.55 V času uradnih ur v svoji pisarni Četrtek, 11.00 - 11.45 Četrtek, 7.55 - 8.40 marjetka.sirec@guest.arnes.si tanja.skrilecsvegl@guest.arnes.si elvira.stumpf@gmail.com mojca.susek@guest.arnes.si Ponedeljek, 8.45 - 9.30 Ponedeljek, 11.00 . 11.45 Torek, 9.30-10.10 Ponedeljek, 13.30 – 14.15 Ponedeljek, 12.40 – 13.25 dusan.zelko@guest.arnes.si darjaz@siol.net zlatko.jakovljevic@siol.net nastja.faganel@gmail.com simona.savora@gmail.com zlatko.tibaut@guest.arnes.si melita.vucak@guest.arnes.si ŠOLSKA KNJIŽNICA Knjižničarka: Tanja Škrilec Švegl, telefon: 02 5669 172 Šolska knjižnica je namenjena dijakom in delavcem šole. Knjižnica je odprta po urniku (tabela). Vpis v knjižnico je brezplačen, vsi člani knjižnice pa morajo upoštevati knjižnični red. Urnik šolske knjižnice: 1. Ura 07.05-07.50 Ponedeljek interno delo Torek Sreda Z interno delo Četrtek Z Petek interno delo 2. 07.55-08.40 IZPOSOJA A interno delo A IZPOSOJA 3. 08.45-09.30 IZPOSOJA P pouk P IZPOSOJA glavni odmor IZPOSOJA R IZPOSOJA R IZPOSOJA 10.10-10.55 malica do 10.45 IZPOSOJA T malica do 10.45 IZPOSOJA T malica do 10.45 IZPOSOJA O IZPOSOJA O IZPOSOJA 4. 5. 11.00-11.45 IZPOSOJA 6. 11.50-12.35 interno delo IZPOSOJA interno delo 7. 12.40-13.25 pouk interno delo do 13.15 interno delo do 13.00 8. 13.30-14.15 interno delo do 13.45 20 ŠOLSKA SVETOVALNA SLUŽBA Svetovalna delavka: Mojca Šušek Telefon: 02 5669 173, e-pošta: mojca.susek@guest.arnes.si Svetovalna služba preko dejavnosti pomoči, razvojnih in preventivnih dejavnosti ter dejavnosti načrtovanja in evalvacije sodeluje z: - dijaki, - njihovimi starši, - učitelji, - vzgojitelji, - vodstvom šole in jim pomaga na naslednjih področjih življenja in dela v šoli: - učenje in poučevanje; - šolska kultura, vzgoja, klima in red; - telesni, osebni in socialni razvoj; - šolanje in poklicna orientacija; - področje socialno-ekonomskih stisk. Aktivno se vključuje v uresničevanje ciljev šole, se timsko povezuje z učitelji, vodstvom in starši, sodeluje pri izvajanju tematskih razrednih ur, tematskih roditeljskih sestankov in svetuje v zvezi z uresničevanjem integriranih ključnih kompetenc, ki so del njenega strokovnega področja (učenje učenja, socialne veščine in načrtovanje in vodenje kariere). Uradne ure: Svetovalno delo Ponedeljek 7.30 - 9.30 Vsak 1. ponedeljek v mesecu: 16.00 - 18.00 Torek Sreda 8.00 - 14.00 Četrtek Vsak 1. četrtek v mesecu: 8.00 - 14.00 Petek 8.00 - 14.00 Dijakom uradnih ur ni treba upoštevati! UČBENIŠKI SKLAD Na šoli deluje učbeniški sklad, ki vsem dijakom omogoča, da si izposodijo komplet učbenikov proti plačilu izposojevalnine. Izposojevalnina, ki jo šola zaračuna uporabnikom sklada, za posamezen učbenik ne sme biti višja od ene tretjine cene, po kateri je šola nabavila učbenik (3. člen Pravilnika o upravljanju učbeniških skladov). Cene učbenikov iz šolskega sklada za šolsko leto 2013/14 se gibljejo od 4,60 € do 16,60 €. Svet staršev je na sestanku junija 2013 potrdil cene učbenikov in delovnih zvezkov. RAZPOREDITEV DIJAKOV V LETNIKE, ODDELKE IN SKUPINE Na šoli je na dan 15. 9. 2013 vpisanih 261 dijakov in dijakinj. Razporeditev dijakov po letnikih in programih, spolu in prvem tujem jeziku je razvidna iz naslednje tabele: 21 Letnik 1.a 1.Ta 1.Tb Skupaj 2.a 2.b 2.Ta 2.Tb 2.Tc Skupaj 3.a 3.b 3.Ta 3.Tb 3.Tc Skupaj 4.Ta 4.Tb Skupaj 4.Pt 5.Pt Skupaj Skupaj vsi Program Gastronomske in hot. storitve Gastronomija in turizem Gastronomija in turizem Gastronomske in hot. storitve Gastronomske in hot. storitve Gastronomija in turizem Gastronomija in turizem Gastronomija in turizem Gastronomske in hot. storitve Gastronomske in hot. storitve Gastronomija in turizem Gastronomija in turizem Gastronomija in turizem Gastronomija in turizem Gastronomija in turizem Gastronomija Gastronomija Število M Ž 1. t. jezik ANG 30 15 15 13 1. t. jezik NEM 17 18 18 66 15 6 7 28 11 12 11 38 4 4 18 35 11 14 0 31 4 4 0 4 1 3 14 14 21 68 16 7 3 11 32 14 7 11 10 36 2 11 6 16 45 9 3 8 5 23 7 5 2 3 3 2 7 13 3 35 3 9 12 5 4 9 136 3 0 14 26 3 13 16 20 9 29 125 10 13 17 61 6 22 28 25 13 38 261 7 3 5 8 8 9 36 25 4 2 8 14 12 16 14 11 6 7 20 18 128 133 Št. pona v. 4 4 1 1 3 5 1 1 1 1 2 12 Razporeditev dijakov v oddelke oz. skupine z razredniki: Razred/ Poklic program SPI: SREDNJE POKLICNO IZOBRAŽEVANJE 1.a gastronom hotelir 2.ab gastronom hotelir 3.ab gastronom hotelir Skupaj SPI SSI: SREDNJE STROKOVNO IZOBRAŽEVANJE 1.Ta gastronomsko- turistični tehnik 1.Tb gastronomsko- turistični tehnik 2.TaTb gastronomsko- turistični tehnik 2.Tc gastronomsko- turistični tehnik Število Razrednik 30 15+4 16+5 70 Dušan Zelko Peter Pertoci Renata Šadl 18 18 14+14 21 Jožica Lukač Flegar Bojana Zdenka Mesarič Mateja Rožanc Zemljič 22 3.TaTb gastronomsko- turistični tehnik 3.Tc gastronomsko- turistični tehnik 4.TaTb gastronomsko- turistični tehnik Skupaj SSI PTI: POKLICNO- TEHNIŠKO IZOBRAŽEVANJE 4.Pt gastronomski tehnik 5.Pt gastronomski tehnik Skupaj PTI Skupaj vsi 10+13 17 6+22 153 25 13 38 261 Irena Dresler Melita Vučak Horvat Franc Čagran Zdenka Jelenovec Darja Zlatnik INTERESNE DEJAVNOSTI Razred: Planirano 105 ur + 23ur = 128 ur 1.Ta - spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure 1.Tb - zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure - strokovna ekskurzija (Primorska) - 8 ur - učenje učenja - 4 ure - ogled knjižnice v G. Radgoni v okviru projekta »Rastem s knjigo« - 4 ure - športni dan (jesenski) - 8 ur - športni dan (zimski) - 8 ur - športni dan (pomladni) - 8 ur - EKO športni dan (april) - 8 ur - športni dan (Maraton treh src) - 8 ur - varovanje zdravja (zdravniški pregled) - 8 ur - kulturni dan - 8 + 2 x 6 ur - protikadilska delavnica - 1 ura - promocija šole - 12 ur LASTNE AKTIVNOSTI - 23 ur 65ur + 31ur = 96 ur 23 2.TaTb - spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure 2.Tc - zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure - športni dan (jesenski) - 8 ur - EKO športni dan (april) - 8 ur - športni dan (Maraton treh src) - 8 ur - kulturni dan - 8 + 2 x 6 ur - strokovna ekskurzija (Gorenjska) - 5 ur - delavnice za preprečevanje odvisnosti - 2 uri - promocija šole - 6 ur - knjižnično informacijska znanja - 2uri LASTNE AKTIVNOSTI - 29 ur 48 ur + 16 ur CPP = 64 ur 3.TaTb - spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure 3.Tc - zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure - varovanje zdravja (zdravniški pregled) - 8 ur - EKO športni dan (april) - 8 ur - športni dan (Maraton treh src) - 8 ur - kulturni dan - 8 ur - strokovna ekskurzija (Novi Sad – Zrenjanin) - 8 ur - CPP - 16 ur 64 ur 4.TaTb - spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure - zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure - poklicno usmerjanje (informativni dan) - 8 ur - poklicno usmerjanje vpis na VIŠ in VIS programe - 4 ur - EKO športni dan (april) - 8 ur - športni dan (Maraton treh src) - 8 ur - kulturni dan - 8 + 2 x 6 ur 24 - promocija šole - 8 ur 64 ur 1.a - spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure - zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure - učenje učenja - 4 ure - ogled knjižnice v G. Radgoni v okviru projekta »Rastem s knjigo« - 4 ure - varovanje zdravja (zdravniški pregled) - 8 ur - športni dan - 8 ur - EKO športni dan (april) - 8 ur - športni dan (Maraton treh src) - 8 ur - kulturni dan - 8 ur - protikadilska delavnica - 1 ura - promocija šole - 7 ur 61 ur + 3 ure = 64 ur 2.ab - spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure - zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure - športni dan (jesenski) - 8 ur - športni dan (zimski) - 8 ur - EKO športni dan (april) - 8 ur - športni dan (Maraton treh src) - 8 ur - kulturni dan - 8 ur - strokovna ekskurzija (GTZ - Podčetrtek) - 8 ur - delavnica za preprečevanje odvisnosti - 2 uri - promocija šole - 9 ur 32 ur 3.ab - spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure - zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure - varovanje zdravja (zdravniški pregled) - 8 ur 25 - EKO športni dan (april) - 8 ur - športni dan (Maraton treh src) - 8 ur 48ur + 16ur = 64 ur 4.Pt - spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure - zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure - EKO športni dan (april) - 8 ur - strokovna ekskurzija (Martinovanje v Ormožu) - 6 ur - kulturni dan - 8 ur - športni dan (Maraton treh src) (PUD) - promocija šole - 16 ur LASTNE AKTIVNOSTI - 16 ur 32 ur 5.Pt - spoznavni dan (prvi šolski dan) - 4 ure - zaključni dan (dan podelitve obvestil oz. spričeval) - 4 ure - EKO športni dan (april) - 8 ur - kulturni dan - 8 ur - poklicno usmerjanje (informativni dan) - 8 ur - Maraton treh src (PUD) Predlogi za lastne aktivnosti dijakov: - lahko so v okviru šole (španščina, madžarščina, prostovoljno delo, razni krožki, športne aktivnosti) - potrdilo izda mentor; - lahko so v okviru dijaškega doma (razne dejavnosti, ki se odvijajo v okviru dijaškega doma) potrdilo izda vzgojitelj; - dejavnosti izven šole (razna športna, gasilska in druga društva, glasbene in plesne šole); - vstopnice za kino, gledaliških in drugih predstav; vstopnice športnih aktivnosti (bazen, drsališče) in športnih prireditev ipd.; - dodatne strokovne ekskurzije v organizaciji šole. STROKOVNE EKSKURZIJE PLAN IZVEDBE STROKOVNIH EKSKURZIJ V OKVIRU PRAKTIČNEGA POUKA TURIZMA IN GASTRONOMIJE 26 Št. dni IND 1 / 1 / 32 2 1 dan v okviru IND 46 1 / 39 3 1 dan v okviru IND 28 2 / 4. Tb 4. Pt 5. Pt 4.Ta 22 1 / 44 1 / 1. a 30 1 5. Pt 13 1 v okviru pouka v okviru pouka Razred Št. dijakov 1. Ta 1. Tb 36 + 6 dif. 1. Ta 1.Tb 2. Tb 2. Tc 36 + 6 dif. 2. Ta 2. Tb 2. Tc 3. Ta 3. Tb 3. Tc 4. Ta 4. Tb Čas izvedbe Destinacija LJUBLJANA SEJEM NARAVA ZDRAVJE PRLEKIJA 17. oktober 2013 22. maj 2014 GORENJSKA 24. in 25. april 2014 LJUBLJANA SEJEM ALPE-ADRIA: TURIZEM IN PROSTI ČAS NOVI SAD ZRENJANIN 24. januar 2014 18. - 20. oktober 2013 21. in 22. oktober 2013 MÜNCHEN DUNAJ FERIEN-MESSE WIEN LJUBLJANA SLANIKOVA POJEDINA GRAND HOTEL UNION HIŠA KULINARIKE JEZERŠEK CERO-PUCONCI MORAVSKE TOPLICE Strokovna ekskurzija (GTZ - Podčetrtek) 17. januar 2014 5. marec2014 Januar 2014 9. oktober 2013 IZVEDBENI PREDMETNIKI Predmetnik za program GASTRONOMIJA IN TURIZEM/SSI A – splošnoizobraževalni predmeti Oznaka/ Programske izbirnost enote/predmeti P1- obvezno P2- obvezno P3- obvezno P4- obvezno P5- obvezno P6- obvezno P7- obvezno P8* -izbirno P9*- izbirno P10- obvezno P11- obvezno P12- obvezno P13- obvezno Skupaj A Slovenščina Matematika Tuji jezik 1 Tuji jezik 2 Umetnost Zgodovina Geografija Sociologija Psihologija Fizika Kemija Biologija Športna vzgoja 1. 2. 3. 4. Skupno letnik letnik letnik letnik število ur 140 105 105 70 70 / / / / / 70 70 105 735 140 105 105 70 / / 105 / / 70 / / 105 700 105 105 105 70 / 105 / 70* 70* / / / 70 630 102 68 102 / / / / / / / / / 60 332 487 383 417 210 70 105 105 70 70 70 70 70 340 2379 Število kred. točk 24 19 20 8 3 5 5 3 3 3 3 3 14 110 27 B – strokovni moduli Oznaka/ Programske enote/ izbirnost strok. moduli M1- obvezno M2- obvezno M3- obvezno M4- obvezno M5- izbirno M6- izbirno M7- izbirno M8- izbirno M9- izbirno M10- izbirno M11- izbirno M12- izbirno M13- izbirno M14- izbirno M15- izbirno M16- izbirno M17- izbirno M18- izbirno M19- izbirno M20- izbirno M21- izbirno M22- izbirno Osnove gostinstva in turizma Podjetništvo in zakonodaja Poslovno komuniciranje in IKT Naravna in kulturna dediščina Priprava rednih obrokov Priprava izrednih obrokov Strežba rednih obrokov Strežba izrednih obrokov Turistično spremljanje in vodenje Svetovanje in prodaja turističnih proizvodov Obdelava turističnih informacij Hotelska in receptorska dela Priprava dietnih jedi Catering Estetika in senzorika Kulinarika in vina v Sloveniji in svetu Animacija Organizacija turističnih storitev Dopolnilne dejavnosti v hotelu Turistično destinacijski menedžment Restavracijsko slaščičarstvo Priprava jedi pred gostom in mešanje pijač Skupaj B Oznaka/programske enote 140 / / / 140 Število kred. točk 8 / / / 130 130 8 68 65 / / 133 8 / / / 134 134 8 / 138 96 / 234 12 / / / 230 230 12 / 96 36 / 132 8 / / / 130 130 8 / / / 230 230 12 / / / 132 132 8 / 234 / / 234 12 / / 130 / 130 8 / / / / / / / / / / / / / / / / 50 50 50 50 3 3 3 3 / / / / / / / / 102 105 6 6 / / / / 50 3 / / / / 50 3 / / / / 50 3 / / / / 50 3 1313 75 1. 2. 3. 4. Skupno letnik letnik letnik letnik število ur 208 299 266/4 540/2 1. 2. 3. 4. Skupno letnik letnik letnik letnik število ur C – praktično izobraževanje v šoli (v okviru ur strokovnih modulov): Praktični pouk 70 188 66 274 Č – praktično izobraževanje pri delodajalcu Praktično usposabljanje z delom 114 152 Število kred. točk 598 24 266 10 28 D – interesne dejavnosti Interesne dejavnosti E – Odprti del kurikuluma Odprti kurikulum 128 96 64 64 352 14 140 120 164 188 612 27 Skupaj Skupno število ur Skupaj pouka (A+B+E) Skupaj praktičnega izobraževanja (C+Č) Skupaj izobraževanja v šoli (A+B+D+E) Skupaj (A+B+Č+D+E) Poklicna matura (izdelek oziroma storitev z zagovorom) Skupaj kreditnih točk 4322 864 4674 4940 Število tednov izobraževanja v šoli Število tednov praktičnega usposabljanja z delom Število tednov interesnih dejavnosti Skupno število tednov izobraževanja 133 7 11 151 Število kred. točk 212 226 236 4 240 Pojasnilo k predmetniku: Izbirni predmeti: šola oziroma dijak lahko izbere sociologijo ali psihologijo. Izbirni strokovni moduli glede na smer oz. področje (turizem, gastronomija): šola oziroma dijak lahko izbere strokovne module v obsegu 43 KT izmed strokovnih modulov od M5 do M22. SSI: Kratice modulov 1. letnik M1 - Osnove gostinstva in turizma M3 - Poslovno komuniciranje in IKT OGT PKI 2. letnik M3 - Poslovno komuniciranje in IKT PKI M5 - Priprava rednih obrokov M7 - Strežba rednih obrokov M11 - Obdelava turističnih informacij PRO SRO OTI 3. letnik M3 - Naravna in kulturna dediščina NKD M5 - Priprava rednih obrokov PRO M7 - Strežba rednih obrokov M12 - Hotelska in receptorska dela SRO HRD 4. letnik M2 - Podjetništvo in zakonodaja M6 - Priprava izrednih obrokov M7 - Strežba izrednih obrokov M9 - Turistično spremljanje in vodenje M10 - Svetovanje in prodaja turističnih proizvodov POZ PIO SIO TSV STP 29 M14 - Catering M16 - Kulinarika in vina v Sloveniji in svetu M17 - Animacija CAT KVS ANI Predmetnik za program GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE/SPI A – splošnoizobraževalni predmeti Oznaka/ Programske izbirnost enote/predmeti P1- obvezno P2- obvezno P3- obvezno P4- obvezno P5- obvezno P6- obvezno P7- obvezno Skupaj A Slovenščina Matematika Tuji jezik Umetnost Naravoslovje Družboslovje Športna vzgoja B – strokovni moduli Oznaka/ Programske izbirnost enote/strok. moduli M1- obvezno Osnove v gostinstvu M2- obvezno Komuniciranje in poslovanje M3- izbirno Priprava posameznih skupin jedi M4- izbirno Priprava rednih obrokov M5- izbirno Priprava izrednih obrokov M6- izbirno Postrežba pijač M7- izbirno Postrežba rednih obrokov M8- izbirno Postrežba izrednih obrokov M9- izbirno Eko turizem M10- izbirno Kultura bivanja M11- izbirno Tekstilije M12- izbirno Slovenske narodne jedi M13- izbirno Delikatesna kuhinja M14- izbirno Peka pic M15- izbirno Peka peciva M16- izbirno Priprava jedi pred gostom M17- izbirno Mešane pijače M18- izbirno Slovenska vina M19- izbirno Dekoracija M20- izbirno Kreativnost M21- izbirno Oskrba na domu Skupaj B Oznaka/programske enote 1. 2. 3. Skupno letnik letnik letnik število ur 93 93 66 33 66 66 66 483 62 62 66 / 66 66 66 388 58 58 32 / / / 32 180 213 213 164 33 132 132 164 1051 1. 2. 3. Skupno letnik letnik letnik število ur 287 / / 287 / 81 / 81 Število kred. točk 12 12 9 2 6 6 7 54 Število kred. točk 16 5 / 117 / 117 6 / 150 / 150 8 / / 108 108 7 / / 67 200 / / 67 200 4 10 / / 108 108 7 / / / / 81 81 / / / / 213 50 81 81 213 50 5 5 11 3 / / / / / / / / 50 50 50 50 50 50 50 50 3 3 3 3 / / / / / 287 / / / / / 348 50 50 50 50 50 208 50 50 50 50 50 843 3 3 3 3 3 48 1. 2. 3. Skupno letnik letnik letnik število ur Število kred. točk 30 C – praktično izobraževanje v šoli (v okviru ur strokovnih modulov): Praktični pouk 180 267 208 655 Č – praktično izobraževanje pri delodajalcu Praktično usposabljanje z delom 190 190 722 1102 D – interesne dejavnosti Interesne dejavnosti 64 64 32 160 E – Odprti del kurikuluma Odprti kurikulum 200 281 125 606 Skupaj Skupno število ur Skupaj pouka (A+B+E) Skupaj praktičnega izobraževanja (C+Č) Skupaj izobraževanja v šoli (A+B+D+E) Skupaj (A+B+Č+D+E) Zaključni izpit (izdelek oziroma storitev z zagovorom) Skupaj kreditnih točk 2500 1757 2660 3762 Število tednov izobraževanja v šoli Število tednov praktičnega usposabljanja z delom Število tednov interesnih dejavnosti Skupno število tednov izobraževanja 77 29 5 111 36 46 6 24 Število kred. točk 126 82 132 178 2 180 Pojasnilo k predmetniku: Obvezni strokovni moduli: za vse dijake sta obvezna strokovna modula M1 in M2. Izbirni strokovni moduli glede na smer oz. področje (kuharstvo, strežba, oskrbništvo): šola oziroma dijak lahko izbere strokovne module v obsegu 21 KT izmed strokovnih modulov od M3 do M11. Izbirni strokovni moduli: med izbirnimi strokovnimi moduli od M12 do M21 pa šola oziroma dijak lahko izbere strokovne module v obsegu 6 KT. Razdelitev ur med praktični pouk in strokovno teorijo: GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE - KUHAR B – Strokovni moduli: 843 (188 ur strokovna teorija in 654 ur praktični pouk) PRAKTIČNI POUK STROKOVNA TEORIJA Število ur Modul Število Število ur Število Število ur letno ur/teden letno ur/teden letno M1 287 6 (3+3) 186-6 3 93+14 M2 81 / / 2 62+19 M3 117 4 124-7 / /* M4 150 5 155-5 / /* M5 108 7 105+3 / /* M12-M21 50 6 90+10 / /* M15-M21 50 843 / 655 / 188 *Pokrito iz odprtega kurikuluma. GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE – NATAKAR B – Strokovni moduli: 843 (188 ur strokovna teorija in 654 ur praktični pouk) PRAKTIČNI POUK STROKOVNA TEORIJA Število ur Modul Število Število ur Število letno Število ur letno ur/teden letno ur/teden M1 287 6 (3+3) 186-6 3 93+14 31 M2 M6 M7 M5 M12-M21 M15-M21 81 67 200 108 50 50 843 / 2 7 7 / 62+5 217-17 105+3 2 / / / 62+19 /* /* /* 6 90+10 / /* / 655 / 188 *Pokrito iz odprtega kurikula. SPI: Kratice modulov 1. letnik M1 - Osnove v gostinstvu Oblikovanje gostinske ponudbe s pomočjo IKT 2. letnik M2 - Komuniciranje in poslovanje M3 - Priprava posameznih skupin jedi M4 - Priprava rednih obrokov M6 - Postrežba pijač M7 - Postrežba rednih obrokov Osnove hotelirstva OG OGI KIP PSJ PRO POP ROS OHO 3. letnik M5 - Priprava izrednih obrokov M8 - Postrežba izrednih obrokov M12 - Slovenske narodne jedi M15 - Peka peciva M16 - Priprava jedi pred gostom M17 - Mešane pijače PIO IOS SNJ PEC PJG MEP Predmetnik za program GASTRONOMIJA/PTI A – splošnoizobraževalni predmeti Oznaka/ Programske izbirnost enote/predmeti P1- obvezno P2- obvezno P3- obvezno P4- obvezno P5- obvezno P6- obvezno P7*- izbirno P8* -izbirno P9- obvezno P10- obvezno P11- obvezno P12- obvezno P13- obvezno Skupaj A Slovenščina Matematika Tuji jezik1 Umetnost Zgodovina Geografija Sociologija Psihologija Fizika Kemija Biologija Informatika Športna vzgoja 4. 5. Skupno letnik letnik število ur 140 70 140 30 40 40 / / 40 40 40 / 82 662 136 136 136 / / / 40 40 / / / 60 68 576 276 206 276 30 40 40 40 40 40 40 40 60 150 1238 Število kred. točk 13 10 13 2 2 2 2 2 2 2 2 3 7 60 B – strokovni moduli 32 Oznaka/ izbirnost Programske enote/strok. 4. 5. Skupno moduli letnik letnik število ur M1- obvezno M2- obvezno Receptorska dela Naravna in kulturna dediščina Oblikovanje gostinske ponudbe Obroki in dogodki z animacijo Priprava dietnih jedi Catering Priprava jedi pred gostom in mešanje pijač Kulinarika in vina v Sloveniji in svetu Hotelska in gospodinjska dela Turistično destinacijski menedžment Restavracijsko slaščičarstvo M3- obvezno M4- obvezno M5- izbirno M6- izbirno M7- izbirno M8- izbirno M9- izbirno M10- izbirno M11- izbirno Skupaj B Oznaka/programske enote / 134 75 / 75 134 / 75 75 4 216 148 364 17 / / / / / / 50 50 50 3 3 3 / / 50 3 / / 50 3 / / 50 3 / / 50 3 350 398 748 38 4. 5. Skupno letnik letnik število ur C – praktično izobraževanje v šoli (v okviru ur strokovnih modulov): Praktični pouk 90 150 240 Č – praktično izobraževanje pri delodajalcu Praktično usposabljanje z delom 38 38 76 D – interesne dejavnosti Interesne dejavnosti 64 32 96 E – Odprti del kurikuluma Odprti kurikulum 136 113 249 Skupaj Skupaj pouka (A+B+E) Skupaj praktičnega izobraževanja (C+Č) Skupaj izobraževanja v šoli (A+B+D+E) Skupaj (A+B+Č+D+E) Poklicna matura (izdelek oziroma storitev in zagovor) Skupaj kreditnih točk Število tednov izobraževanja v šoli Število tednov praktičnega usposabljanja z delom Število tednov interesnih dejavnosti Skupno število tednov izobraževanja Število kred. točk 4 7 Skupno število ur 2235 316 2331 2407 Število kred. točk 12 3 4 11 Število kred. točk 109 15 113 116 4 120 69 2 3 74 Pojasnilo k predmetniku: Izbirni predmeti: šola oziroma dijak lahko izbere sociologijo ali psihologijo. Izbirni strokovni moduli: šola oziroma dijak lahko izbere strokovne module v obsegu 6 KT izmed strokovnih modulov od M5 do M11. 33 Razdelitev ur med praktični pouk in strokovno teorijo: GASTRONOMIJA B – Strokovni moduli: 748 ur (508 ur strokovna teorija in 240 ur praktični pouk) PRAKTIČNI POUK STROKOVNA TEORIJA Modul Število ur letno Število ur Število ur/teden Število ur/teden Število ur letno letno M1 75 1(25t) 25 2(25t) 50 M2 134 / / 2+2 68+66 M3 75 1(25t) 25 2(25t) 50 M4 364 6 cca 150 6cca 214 M5-M11 50 2 (20t) 40 2 (30t) 60 M5-M11 50 748 240 508 PTI: Kratice modulov 4. letnik M2 - Naravna in kulturna dediščina M4 - Obroki in dogodki z animacijo NKD ODA 5. letnik M1 - Receptorska dela RED M3 - Oblikovanje gostinske ponudbe OGP M4 - Obroki in dogodki z animacijo ODA M6 - Catering CAT M8 - Kulinarika in vina v Sloveniji in svetu KVS DEL IZOBRAŽEVALNEGA PROGRAMA, KI GA ŠOLA DOLOČI V SODELOVANJU S SOCIALNIMI PARTNERJI Odprti kurikul se je oblikoval s člani PUZ-a ob sodelovanju lokalnih partnerjev, predstavnikov obrtne in gospodarske zbornice. SSI: GASTRONOMIJA IN TURIZEM Legenda: - gastronomija in turizem, smer gastronomija: GT - gastronomija in turizem, smer turizem: TT 1. letnik 140 ur (1ura) (1ura) (1ura) (1ura) PRE, ZVH M1 (Osnove gostinstva in turizma) OEG, TPO, OTU PRA (TUR) PRA (KUH/SŽB) 6 KT 34 2. letnik 3. letnik 4. letnik Skupaj 70 ur 50 ur 64 ur 96 ur 68 ur 68 ur (2uri) (1,5 ure) (2uri) (3ure) (2uri) (2uri) 52 ur (1,5ure) 608ur (18ur) TJ2 Tuji jezik 2 ITA (TT) Italijanščina ali 1 izbirni modul kot obvezni modul (področje gastronomije) - določi PUZ pred začetkom 2. let. (GT) 3 KT TJ2 Tuji jezik 2 ITA (TT) Italijanščina ali 1 izbirni modul kot obvezni modul (področje gastronomije) - določi PUZ pred začetkom 3. letnika (GT) 3 KT TJ2 Tuji jezik2 Italijanščina ali 1 izbirni modul kot obvezni modul (področje gastronomije) - določi PUZ pred začetkom 4. letnika (GT) 3 KT Izbirni modul 3 KT 27 KT 2 KT 4 KT 3 KT SPI: GASTRONOMSKE IN HOTELSKE STORITVE Gastronomske in hotelske storitve kuhar – smer KUHAR 1. letnik 2 uri (50 ur) 4 ure (100 ur) 2 uri (50 ur) 2. letnik 3 ure 2 uri 2 uri 1 ura 3 ure 3. letnik 2 uri (50 ur) 1 ura (25 ur) 2 uri (50 ur) (75 ur) (50 ur) (50 ur) (25 ur) (75 ur) TJ1 (Tuji jezik 1) M1 (Osnove v gostinstvu: PRE, GOP, KUH, SŽB) (Oblikovanje gost. ponudbe s pomočjo IKT: POK z IKT, SŽB z IKT) M3, M4 (PRE 3) M2 (GOP, POK) OHO (Osnove hotelirstva) TJ1 *(KUH 2, PRE 1) *določi PUZ pred začetkom 2. letnika M5, M12-M21 (PRE 1, GOP 1) TJ1 *(KUH, PRE) *določi PUZ pred začetkom 3. letnika 2 KT 4 KT 2 KT 3 KT 2 KT 2 KT 1 KT 3 KT 2 KT 1 KT 2 KT Gastronomske in hotelske storitve kuhar – smer NATAKAR 1. letnik 2 uri (50 ur) 4 ure (100 ur) 2 uri (50 ur) TJ1 (Tuji jezik 1) M1 (Osnove v gostinstvu: PRE, GOP, KUH, SŽB) Oblikovanje gost. ponudbe s pomočjo IKT: POK z IKT, SŽB z IKT 2. letnik 3 ure (75 ur) M6, M7 (PRE 3) 2 uri (50 ur) M2 (GOP, POK) 2 uri (50 ur) OHO (Osnove hotelirstva) 1 ura (25 ur) TJ1 3 ure (75 ur) TJ2 (tuji jezik 2) 3. letnik 2 uri (50 ur) M8, M12-M21 (PRE 1, GOP 1) 1 ura (25 ur) TJ1 2 uri (50 ur) TJ2 (tuji jezik 2) Opomba: pouk v 3. letniku traja 15 tednov 2 KT 4 KT 2 KT 3 KT 2 KT 2 KT 1 KT 3 KT 2 KT 1 KT 2 KT Na področju kuharstva so se učitelji v strokovnem aktivu za kuharstvo odločili, da bodo dijaki v 2. letniku iz ur odprtega kurikuluma razširili osnovni modul M4, priprava rednih obrokov, in sicer za 75 ur (praktični pouk + strokovna teorija). 35 PTI: GASTRONOMIJA 4. letnik 5. letnik Skupaj: 70 ur (2uri) 66 ur (2uri) 68 ur (2uri) 45 ur (1,5ure) 249 ur (7,5 ur) TJ2 TUR TJ2 KUH/SŽA TJ2 (Tuji jezik 2) TUR TJ2 (Tuji jezik 2) Novi modul 3 KT 3 KT 3 KT 2 KT 11 KT STROKOVNI AKTIVI 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. AKTIV AKTIV TUJIH JEZIKOV (nemščine, angleščine in italijanščine) AKTIV DRUŽBOSLOVVNIH PREDMETOV AKTIV STROKOVNE TEORIJE IN PRAKTIČNEGA POUKA TURIZMA AKTIV SLOVENŠČINE AKTIV KUHARSTVA in STREŽBE AKTIV MATEMATIKE, FIZIKE, INFORMATIKE in NARAVOSLOVNIH PREDMETOV AKTIV ŠPORTNE VZGOJE IN VZGOJITELJEV DD VODJA AKTIVA Darja Zlatnik Alojz Gabor ČLANI AKTIVA Irena Dresler, Jožica Lukač, Melita V. Horvat, Nastja Faganel, Vida Pelc, Suzana Mojzer Zlatko Jakovljevič, Alojz Gabor Bojana Flegar Helena Plej, Franc Čagran, Elvira Štumpf, Renata Šadl Zdenka Jelenovec Dušan Zelko Mateja R. Zemljič Zdenka Mesarič, Peter Pertoci, Bojana Flegar Marjetka Širec, Janja P. Neuvirt, Andrej Drvarič, Tanja Škrilec Švegl, Simona Šavora, Dušan Zelko Jerneja Matjašič Zlatko Tibaut Tanja Škrilec Švegl, Alojz Gabor, Helena Plej DEJAVNOSTI NA ŠOLI: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. VRSTA DEJAVNOSTI EKO ŠOLA ZDRAVA ŠOLA UNESCO MEDNARODNO SODELOVANJE TURISTIČNO DRUŠTVO SODELOVANJE Z GZS SODELOVANJE V SEKCIJI VINSKI SVETOVALCI SLOVENIJE KULTURNI DNEVI IN KULTURNE PRIREDITVE SODELOVANJE V SEKCIJI KUHARJEV IN SLAŠČIČARJEV TER V SEKCIJI DIREKTORJEV HRANE IN PIJAČE ŠPORTNA TEKMOVANJA DIJAŠKA SKUPNOST ZDRAVA PREHRANA PUBLIKACIJA ŠOLE RDEČI KRIŽ LIKOVNI KROŽEK PROSTOVOLJNO DELO UREJANJE SPLETNE STRANI ŠOLE MENTOR DEJAVNOSTI/koordinator Darja Zlatnik, Marjetka Širec Marjetka Širec Irena Dresler, Helena Plej Darja Zlatnik Alojz Gabor Peter Pertoci, Elvira Štumpf Peter Pertoci Zdenka Jelenovec, Mateja Rožanc Zemljič Zdenka Mesarič, Dušan Zelko Zlatko Tibaut Bojana Flegar Dušan Zelko Janja Prašnikar Neuvirt, Jožica Lukač Marjetka Širec Vida Pelc Marjetka Širec Andrej Drvarič, Jerneja Matjašič, Zdenka 36 18. 19. 20. 21. 22. ZGODOVINSKI KROŽEK DELO Z NADARJENIMI DIJAKI RASTEM S KNJIGO SŠ 2013 MESEC ŠOLSKIH KNJIŽNIC 2013 SKUPINA ZA ŠOLSKO PREHRANO 23. 24. 25. SODOBNI PRISTOPI K UČENJU TEČAJ ŠPANSKEGA JEZIKA Projekt REGIO VITALIS Jelenovec Alojz Gabor Mojca Šušek Tanja Škrilec Švegl Tanja Škrilec Švegl Andrej Drvarič, Darja Koren, Mojca Šušek, Renata Šadl, dva dijaka Franc Čagran Helena Plej Irena Dresler DEJAVNOSTI NA ŠOLI PO ZOFVI in drugih predpisih 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. VRSTA DEJAVNOSTI KOMISIJA ZA KAKOVOST SVETOVALNO DELO ORGANIZATOR PRAKTIČNEGA IZOBRAŽEVANJA V DELOVNEM PROCESU TAJNIK ŠOLSKE KOMISIJE ZA ZAKLJUČNI IZPIT TAJNIK ŠOLSKE MATURITETNE KOMISIJE ZA POKLICNO MATURO DELO KNJIŽNIČARKE VODJA ŠOLSKEGA SKLADA ORGANIZATOR INTERESNIH DEJAVNOSTI ORGANIZATOR ŠOLSKE PREHRANE ORGANIZATOR IZOBRAŽEVANJA ODRASLIH VODJA Marjetka Širec Mojca Šušek Andrej Drvarič Andrej Drvarič Tanja Škrilec Švegl Tanja Škrilec Švegl Andrej Drvarič Andrej Drvarič Andrej Drvarič Franc Čagran ZDRAVSTVENO VARSTVO DIJAKOV Za zdravstveno varstvo dijakov skrbi Zdravstveni dom Gornja Radgona, oddelek za otroke in mladino. Za vse 1. in 3. letnike je organiziran redni sistematski pregled, za 4. letnike cepljenje proti tetanusu, za vse ostale razrede gostinskih programov, katerih dijaki gredo na PUD, pa zdravniški pregled. ŠOLSKI SKLAD V šolskem letu 2008/09 je bil ustanovljen šolski sklad. Glavni vir prihodkov v šolskem skladu bi naj bili prostovoljni prispevki fizičnih in pravnih oseb, ki pa so glede na že znano gospodarsko situacijo zelo skromni. V skladu s Pravili šolskega sklada si bomo prizadevali pridobivati vsaj nekaj sredstev iz različnih virov, s katerimi bomo pomagali pri financiranju interesnih dejavnosti izven šole (obisk gledališča, drsanje, rafting ipd.), pomoči socialno šibkim dijakom (npr. sofinanciranje stroškov obveznih strokovnih ekskurzij)… Upravni odbor šolskega sklada 1. 2. Predstavnica staršev Predstavnica staršev Upravni odbor šolskega sklada Nada Domanjko Tanja Hari 37 3. Predstavnik staršev Marijan Pelcar 4. Predstavnik šole Andrej Drvarič, predsednik 5. Predstavnik šole Franc Čagran, tajnik 6. Predstavnica šole Vida Kovačič 7. Predstavnik šole Dušan Zelko ŠOLSKA PREHRANA V šoli pripravljamo vsak dan sveže, zdrave in raznolike tople malice (mesni in vegetarijanski meni), ki so za zdrav razvoj mladostnikov prav posebnega pomena. Vsem dijakom svetujemo in priporočamo, da se prijavite na malico. V skladu z določbami Zakona o uveljavljanju pravic iz javnih sredstev (ZPUJS) v zvezi s subvencioniranjem šolske prehrane je potrebno oddati vloge za dodatno subvencijo na pristojnih centrih za socialno delo na obrazcu, ki ga predpisuje ZPUJS. Šole nimamo več pristojnosti za izdajanje sklepov. Malica je brezplačna samo za dijake, ki jim je dodeljena subvencija. Za vse dijake brez subvencije pa je cena malice 2,42 €. SODELOVANJE ŠOLE Z DRUGIMI ŠOLAMI, DELODAJALCI, ZBORNICAMI, DRUŠTVI IN ZDRUŽENJI Povezovanje na nacionalnem nivoju SŠGT Radenci sodeluje v Zvezi srednjih šol in dijaških domov, strokovno pa smo povezani v Skupnosti gostinskih in turističnih šol Slovenije. Sodelovanje uspešno poteka tudi z ustanovami, kot so: - MIZŠ, - Center za poklicno izobraževanje, - Državni izpitni center, - Ministrstvo za delo družino, socialne zadeve in enake možnosti, - Ministrstvo za zdravje, - Zavod RS za zaposlovanje, - Zavod za zdravstveno zavarovanje Slovenije (ZZZS), - Zavod RS za šolstvo, - Gospodarska zbornica Slovenije na področju poklicnega izobraževanja, - Turistično gostinska zbornica Slovenije (TGZ) - Zveza za tehnično kulturo Slovenije, - Univerza v Mariboru in Ljubljani (obvezna študentska praksa) … Sodelovanje z lokalnim, regionalnim okoljem Šola sodeluje tudi z ustanovami in združenji v regiji, kot so: - Pomurska gospodarska zbornica, - Območna obrtno - podjetniška zbornica Murska Sobota, 38 - - Regionalni center ZOTKS s sedežem v Murski Soboti, Zavod RS za šolstvo Območna enota Murska Sobota, RRA Mura, Policijska postaja Gornja Radgona, aktiv ravnateljev Pomurskih srednjih šol, ravnatelji osnovnih šol v regiji, podjetja oziroma delodajalci na področju poklicnega usmerjanja (izvajanje praktičnega usposabljanja z delom, na področju zaposlovanja mladih kadrov ter na področju načrtovanja za izboljšanje materialnih pogojev šole), Občina Radenci, ostale občine v regiji, Zdravstveni dom Gornja Radgona, RK Gornja Radgona (krvodajalske akcije), Društvo za celiakijo Pomurja, kot Ekošola s Pomurskim ekološkim centrom Murska Sobota, Zdravilišče Radenci, Radenska d. d. Radenci, Dom starejših občanov Dosor v Radencih, Glasbena šola v Gornji Radgoni, kot UNESCO šola s šolami v Pomurju … Uspešno sodelovanje poteka z Pomursko gospodarsko zbornico in Območno obrtno-podjetniško zbornico Murska Sobota, saj smo skupaj oblikovali vsebine odprtega kurikula. Zdravstveni dom Gornja Radgona za vse naše dijake opravlja sistematske preglede in cepljenja. Sodelovanje bomo nadaljevali tudi z domom starejših občanov Dosor v Radencih. Kot EKO šola si bomo vsi zaposleni na šoli prizadevali ohranjati naravne danosti naše lepe dežele. Posebna pozornost bo namenjena navajanju mladine in zaposlenih na čisto in urejeno okolje. V sodelovanju s Policijsko postajo Gornja Radgona bo vodja policijskega okoliša izvedel preventivne delavnice za preprečevanje drog za dijake prvih letnikov. Aktivisti mladinskega združenja Brez izgovora Slovenija bodo za dijake prvih letnikov izvedli preventivne delavnice na temo proti kajenju. Predstavniki zavoda PIP EUROPA DIRECT Murska Sobota bodo za dijake naše šole, skupaj s predstavniki mreže EURES, izvedli predavanje na temo Možnosti zaposlitve v drugi h državah članicah EU. V organizaciji s Turistično zvezo Slovenije bomo na šoli, predvidoma maja 2014 izvedli regijsko tekmovanje za Zlato kuhalnico. To tekmovanje spodbuja mlade tekmovalce iz osnovnih šol, da se pomerijo v kuharskih veščinah. Dijaki naše šole bodo tekmovali v znanju nemškega in angleškega jezika z vrstniki ostalih gostinskih in turističnih šol Slovenije, tekmovali bodo za Cankarjevo priznanje, bralno značko iz nemškega in angleškega jezika, iz znanja matematike, zgodovine, s poznavanja sladkorne bolezni, iz poznavanja piva … Učitelji bodo hkrati mentorji in ocenjevalci izdelkov dijakov. Na področju športa bodo tekmovali z drugimi srednješolci Pomurja. Dijaki naše šole se vsako leto uvrščajo tudi na državna tekmovanja, kjer dosegajo lepe rezultate. Na GTZ Slovenije, ki bo oktobra 2013 v Podčetrtku, bodo naši dijaki tekmovali v znanju iz turizma, kuharstva in strežbe. Aktivno se bomo vključevali v razne projekte, tako na državni ravni kot tudi v tujini (aktivnosti so zapisane v programih dela strokovnih aktivov). Za kuharje v vrtcih in osnovnih šolah smo že nekajkrat uspešno izvedli delavnico na temo »Popestrimo jedilnike v vrtcih in šolah«. Zanimanje je bilo veliko, tako da načrtujemo ponovitev delavnic. Za šolsko leto 2013/14 smo osnovnim šolam ponovno ponudili možnost sodelovanja na različnih delavnicah na področju gostinstva in turizma. S pomočjo delavnic bomo osnovnošolcem približali poklice v gostinstvu in turizmu. Podrobneje je več predvidenih aktivnosti zapisanih v programih vodij aktivov in mentorjev dejavnosti na šoli. 39 Mednarodna dejavnost SŠGT Radenci si bo v šolskem letu 2013/14 nadaljevala zastavljene in že utečene aktivnosti na področju mednarodnih projektov. Povezujemo se s sorodnimi šolami, izmenjujemo izkušnje, delamo na projektih in izvajamo turistično dejavnost v prostorih dijaškega doma. V okviru UNESCO ASPnet Slovenija bomo sodelovali v nacionalnih projektih (ENO Tree Planting Day, Dan človekovih pravic, Dan kulturne raznolikosti …) Naša šola je nosilec projekta GASTRONOMIJA NE POZNA MEJA, skupaj z zunanjimi partnerji (SŠGT Celje, Hotel Radin). Realizacija projekta bo predvidoma marca 2014 v Franciji. V tem šolskem letu bomo kot partnerji sodelovali tudi v projektu (Prlek'ja - Sodobni prleški pogrinjek), katerega prijavitelj je Zavod Marianum iz Veržeja. V okviru projekta mobilnosti Leonardo da Vinci bomo podpisali pismo o nameri o sodelovanju v skupnem projektu 5 slovenskih srednjih šol za gostinstvo in turizem pod naslovom »Dvig kakovosti usposabljanja preko evropskih učnih poti –II«. Načrtujemo, da bodo dijaki tudi v šolskem letu 2013/14 opravljali delovno prakso v Španiji, v hotelu Kempinski Bahia Estepona. V okviru projekta mobilnosti-izmenjave učiteljev v Estoniji v sodelovanju s SŠGT Celje (Raising the Importance of CLIL in Vocational Education), bomo aprila 2014 gostili dijake/ študente iz Estonije, Tartu šolski center. Delovno prakso bodo opravljali v hotelu Radinu. Skupaj s tremi partnerji iz Avstrije (vodilni partner je iz Avstrije) in še z dvema iz Slovenije smo novembra 2010 podpisali pogodbo o sodelovanju v projektu z imenom Nove perspektive čezmejnega razvoja zaposlovanja in ustvarjanja vrednosti v zdravstvenem turizmu s partnerskim, v prihodnost usmerjenim sodelovanjem pri delu, gospodarstvu in regij (akronim Regio Vitalis), ki se izvaja v okviru Operativnega programa Slovenija-Avstrija 2007-2013. Aktivnosti na projektu že potekajo. Časovni okvir dela na projektu je od 1. 10. 2010 do 30. 9. 2013. Projekt je podaljšan do 30. junija 2014. DRAGI DIJAKINJE IN DIJAKI! Vsi zaposleni vam želimo v šolskem letu 2013/14 prijetno počutje na naši šoli. Pot, po kateri boste hodili, ne bo vedno ravna, a če boste pred sabo imeli cilj, vas nobena ovira ne bo mogla ustaviti. Ravnateljica Janja Prašnikar Neuvirt in kolektiv SŠGT Radenci Oktober, 2013 40