KATALOG PONUDBE - Inštitut za mlekarstvo in probiotike

Univerza v Ljubljani
Biotehniška fakulteta
Oddelek za zootehniko
Inštitut za mlekarstvo in probiotike
KATALOG PONUDBE
2014
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko, Inštitut za mlekarstvo in probiotike
Spoštovani!
Predstavljamo vam Katalog storitev Inštituta za mlekarstvo in probiotike za pripravo
sekundarnih referenčnih materialov in organizacijo medlaboratorijskih primerjav za leto
2014.
Sekundarni referenčni materiali (SRM)
Priprava vzorcev za kalibracijo in kontrolo kalibracije instrumentalnih metod.
V primeru vaših izrednih potreb (servisi, izredne kontrole, kalibracije) lahko vzorce
naročite tudi izven objavljenih terminov, po predhodnem dogovoru.
Medlaboratorijska primerjava (MP)
Priprava vzorcev za MEDLABORATORIJSKE PRIMERJAVE in statistična obdelava
rezultatov.
Za kakršna koli vprašanja nas lahko pokličete na telefon 01/3203 906, ali pošljete epošto na naslov gasper.jancigaj@bf.uni-lj.si ali mlab@bf.uni-lj.si .
Priporočamo se za sodelovanje in vas lepo pozdravljamo!
Vodja laboratorija:
Stanka Podkrajšek
univ.dipl.inž.živil.tehnol.
Groblje 3, SI-1230 Domžale, Slovenija
Telefon: 00386 1 320 39 11
Vodja Inštituta za mlekarstvo in probiotike:
Prof.dr. Irena Rogelj
univ.dipl.inž.živil.tehnol.
Fax: 00386 721 40 74
E-mail: mlab@bf.uni-lj.si
Web: www.mlab.si
Stran 1 od 9
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko, Inštitut za mlekarstvo in probiotike
SEKUNDARNI REFERENČNI MATERIALI
SRM 2014
SET 1:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
Cena za SET 1:
Cena za dodatni SET 1:
SET 2:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
Cena za SET 2:
Cena za dodatni SET 2:
SET 3:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
Cena za SET 3:
Cena za dodatni SET 3:
SET 4:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
Cena za SET 4:
Cena za dodatni SET 4:
Groblje 3, SI-1230 Domžale, Slovenija
za kontrolo/kalibracijo IR spektrometra
maščoba (g/100 ml oz. g/100 g)
beljakovine (g/100 g)
laktoza anhidrid (g/100 g)
10 vzorcev surovega mleka (konzervirano z Bronopolom® do 0,02 %)
60 ml
Letna prijava / mesec:
96,41 €
46,93 €
Izven letne prijave / mesec:
144,62 €
70,40 €
za kontrolo/kalibracijo vseh inštrumentov
sečnina (mg/100 ml)
7 vzorcev surovega mleka (konzervirano z Bronopolom® do 0,02 %)
60 ml
Letna prijava / mesec:
79,00 €
39,50 €
Izven letne prijave / mesec:
118,50 €
59,25 €
za meritve s krioskopom in kontrolo IR spektrometra
zmrziščna točka (ºC)
10 vzorcev surovega mleka (konzervirano z Bronopolom® do 0,02 %)
60 ml
Letna prijava / mesec:
44,95 €
22,50 €
Izven letne prijave / mesec:
67,43 €
33,75 €
za kontrolo inštrumentalnega štetja somatskih celic
število somatskih celic/ml
5 vzorcev surovega mleka (konzervirano z Bronopolom® do 0,02 %)
60 ml
Letna prijava / mesec:
80,81 €
37,57 €
Telefon: 00386 1 320 39 11
Fax: 00386 721 40 74
Izven letne prijave / mesec:
121,22 €
56,36 €
E-mail: mlab@bf.uni-lj.si
Web: www.mlab.si
Stran 2 od 9
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko, Inštitut za mlekarstvo in probiotike
Koledar pošiljanja SRM 2014
SET
1
SET
2
SET
3
SET
4
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
avg
sep
okt
nov
dec
7.
4.
4.
1.
6.
3.
1.
5.
2.
30.
sep.
4.
2.
Rezultati SRM bodo mesečno objavljeni na naši spletni strani www.mlab.si, dan po
datumu navedenem v koledarju, najkasneje do 17. ure.
Vzorce SRM lahko naročite tudi izven letne prijave, med letom in sicer vsaj en teden
pred navedenim datumom pošiljanja, po priloženem ceniku (»Izven letne prijave«).
Število dodatnih SET-ov ni omejeno.
V primeru vaših izrednih potreb (servisi, izredne kontrole, kalibracije) lahko
vzorce naročite tudi izven objavljenih terminov po predhodnem dogovoru, vendar so
cene drugačne.
V zgoraj navedenih cenah ni upoštevan DDV.
Stroški priprave, transporta in ostale potrebne dokumentacije (veterinarski
certifikat, izjave,…) niso vključeni v ceno!
Prosimo vas, da nam izpolnjeno prijavo pošljete po pošti, fax-u ali e-pošti
do 18. 12. 2013
na naslov: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko,
Inštitut za mlekarstvo in probiotike, Groblje 3, SI-1230 Domžale, Slovenija
ali po fax-u: (01) 721 40 74
ali po e-pošti: gasper.jancigaj@bf.uni-lj.si
Groblje 3, SI-1230 Domžale, Slovenija
Telefon: 00386 1 320 39 11
Fax: 00386 721 40 74
E-mail: mlab@bf.uni-lj.si
Web: www.mlab.si
Stran 3 od 9
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko, Inštitut za mlekarstvo in probiotike
LETNA PRIJAVA
SEKUNDARNI REFERENČNI MATERIALI (SRM)
ZA LETO 2014
NASLOV NAROČNIKA:
IME IN PRIIMEK KONTAKTNE OSEBE:
Telefon:_________________ Fax:_________________ E-mail:__________________
PROSIMO NAVEDITE ŠTEVILO SETOV NA MESEC
JAN
FEB
MAR
APR
MAJ
JUN
JUL
AVG
SEP
OKT
NOV
DEC
SET 1 – IR-spektrometrija
maščoba, beljakovine, laktoza
dodatni SET 1
SET 2 – sečnina
dodatni SET 2
SET 3 – zmrziščna točka
dodatni SET 3
SET 4 – štetje somatskih
celic
dodatni SET 4
Prosimo označite
Transport vzorcev:
□ po hitri pošti
□ lastni prevzem
□ ostalo (po dogovoru)
Prijava velja kot naročilo!
Datum:
Groblje 3, SI-1230 Domžale, Slovenija
Podpis:
Telefon: 00386 1 320 39 11
Fax: 00386 721 40 74
E-mail: mlab@bf.uni-lj.si
Web: www.mlab.si
Stran 4 od 9
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko, Inštitut za mlekarstvo in probiotike
MEDLABORATORIJSKA PRIMERJAVA
MP 2014
SET 5:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
Cena za SET 5:
Cena za dodatni SET 5:
SET 6:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
Cena za SET 6:
SET 7:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
Cena za SET 7:
SET 8:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
Cena za SET 8:
SET 9#:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
Inštrumentalno štetje bakterijskih celic – surovo mleko
število impulzov(IBC)/µl
5 vzorcev surovega mleka (konzervirano z natrijevim azidom do 0,02 %)
2 standarda – mleko (konzervirano z Azidiolom do 0,02 %)
50 ml
Letna prijava / mesec:
118,21 €
53,59 €
IR spektrometrija - surovo mleko
maščoba, beljakovine, laktoza (g/100 g)
10 vzorcev surovega mleka (konzervirano z Bronopolom® do 0,02 %)
60 ml
Letna prijava / mesec:
173,00 €
Izven letne prijave / mesec:
259,50 €
Inštrumentalno štetje somatskih celic - surovo mleko
število somatskih celic/ml
5 vzorcev surovega mleka (konzervirano z Bronopolom® do 0,02 %)
60 ml
Letna prijava / mesec:
108,00 €
Izven letne prijave / mesec:
162,00 €
Vsebnost sečnine - surovo mleko
sečnina (mg/100 ml)
7 vzorcev surovega mleka (konzervirano z Bronopolom® do 0,02 %)
60 ml
Letna prijava / mesec:
105,60 €
Izven letne prijave / mesec:
158,40 €
Mikrobiološka preiskava mleka
ugotavljanje skupnega števila mikroorganizmov
6 vzorcev mleka
50 ml
Letna prijava / mesec:
Cena za SET 9#:
287,48 €
# SET 9 se izvaja ob prijavi vsaj treh laboratorijev!
Groblje 3, SI-1230 Domžale, Slovenija
Izven letne prijave / mesec:
177,32 €
80,39 €
Telefon: 00386 1 320 39 11
Fax: 00386 721 40 74
Izven letne prijave / mesec:
431,22 €
E-mail: mlab@bf.uni-lj.si
Web: www.mlab.si
Stran 5 od 9
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko, Inštitut za mlekarstvo in probiotike
SET 10#:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
PASTERIZIRANO MLEKO
maščoba, suha snov (g/100 g)
7 vzorcev pasteriziranega mleka (konzervirano z Bronopolom® do 0,02 %)
60 ml
Letna prijava:
Cena za SET 10:
105,00 €
# SET 10 se izvaja ob prijavi vsaj šestih laboratorijev!
SET 11#:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
SVEŽI SIR
maščoba, suha snov (g/100 g)
2 vzorca svežega sira
100 g
Letna prijava / mesec:
Cena za SET 11:
73,00 €
# SET 11 se izvaja ob prijavi vsaj šestih laboratorijev!
SET 12:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
Cena za SET 12:
SET 13:
Parameter:
Število vzorcev:
Količina vzorca:
Cena za SET 13:
SET 14:
Parameter:
Cena za SET 14:
Groblje 3, SI-1230 Domžale, Slovenija
Izven letne prijave:
157,50 €
Izven letne prijave:
109,50 €
MLEKO
zaviralne snovi
5 vzorcev (zamrznjeno)
50 ml
Letna prijava / mesec:
90,00 €
Izven letne prijave / mesec:
130,00 €
NOVO !
ZMRZIŠČNA TOČKA - surovo mleko
zmrziščna točka (ºC)
10 vzorcev surovega mleka (konzervirano z Bronopolom® do 0,02 %)
60 ml
Letna prijava / mesec:
75,00 €
SENZORIKA MLEKO
3 testi okušanja
(prepoznavanje, rangiranje, triangel test)
Letna prijava / mesec:
185,00 €
Telefon: 00386 1 320 39 11
Fax: 00386 721 40 74
Izven letne prijave / mesec:
112,50 €
NOVO !
Izven letne prijave / mesec:
277,50 €
E-mail: mlab@bf.uni-lj.si
Web: www.mlab.si
Stran 6 od 9
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko, Inštitut za mlekarstvo in probiotike
Koledar pošiljanja MP 2014
feb
SET
5, 6, 7,
8, 9, 12,
13
SET
10
SET
11
SET
14
apr
maj
15.
okt
nov
21.
18.
13.
18.
Objava Poročil medlaboratorijskih primerjav bo na spletni strani. Poročila bodo
dostopna z geslom, ki ga boste poleg identifikacijske številke vašega laboratorija prejeli
po elektronski pošti.
Vzorce MP lahko naročite tudi izven letne prijave, vsaj en teden pred navedenim
datumom pošiljanja, po priloženem ceniku (»Izven letne prijave«).
V zgoraj navedenih cenah ni upoštevan DDV.
Število SET-ov ni omejeno.
Stroški priprave, transporta in ostale potrebne dokumentacije (veterinarski
certifikat, izjave,…) niso vključeni v ceno!
Prosimo vas, da nam izpolnjeno prijavo pošljete po pošti, fax-u ali e-pošti
do 18. 12. 2013
na naslov: Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko,
Inštitut za mlekarstvo in probiotike, Groblje 3, SI-1230 Domžale, Slovenija
ali po fax-u: (01) 721 40 74
ali po e-pošti: gasper.jancigaj@bf.uni-lj.si
Groblje 3, SI-1230 Domžale, Slovenija
Telefon: 00386 1 320 39 11
Fax: 00386 721 40 74
E-mail: mlab@bf.uni-lj.si
Web: www.mlab.si
Stran 7 od 9
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko, Inštitut za mlekarstvo in probiotike
LETNA PRIJAVA
MEDLABORATORIJSKA PRIMERJAVA (MP)
ZA LETO 2014
NASLOV NAROČNIKA:
IME IN PRIIMEK KONTAKTNE OSEBE:
Telefon:_________________ Fax:_________________ E-mail:__________________
PROSIMO NAVEDITE ŠTEVILO SETOV NA MESEC
FEB
APR
MAJ
OKT
NOV
SET 5
SET 6
SET 7
SET 8
SET 9
SET 10
SET 11
SET 12
SET 13
SET 14
Prosimo označite
Transport vzorcev:
□ po hitri pošti
□ lastni prevzem
□ ostalo (po dogovoru)
Prijava velja kot naročilo!
Datum:
Groblje 3, SI-1230 Domžale, Slovenija
Podpis:
Telefon: 00386 1 320 39 11
Fax: 00386 721 40 74
E-mail: mlab@bf.uni-lj.si
Web: www.mlab.si
Stran 8 od 9
Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek za zootehniko, Inštitut za mlekarstvo in probiotike
Predstavitev naših ostalih dejavnosti
 Ugotavljane števila probiotičnih mikroorganizmov in potrjevanje prisotnosti
posameznih vrst z metodo PCR v probiotičnih izdelkih
 Mikrobiološke preiskave mleka in mlečnih izdelkov, vode, delovnih površin
in zraka (skupno število aerobnih mezofilnih mikroorganizmov, tehnološki
mikroorganizmi, patogeni mikroorganizmi, kvasovke, plesni,...)
 Senzorična analiza mleka in mlečnih izdelkov v skladu z mednarodnimi
standardi.
 Referenčne in standardne metode za ugotavljanje sestavin mleka in mlečnih
izdelkov (gravimetrija, Kjeldahl, krioskopija, ekstrakcija, diferencialna pH-metrija,
encimske metode,…).
 Analize za kontrolo kakovosti surovega mleka
 ugotavljanje SKUPNEGA ŠTEVILA BAKTERIJ
 določanje vsebnosti MAŠČOBE, BELJAKOVIN, LAKTOZE, ZMRZIŠČNE TOČKE,
SEČNINE
 določanje ŠTEVILA SOMATSKIH CELIC
 ugotavljanje prisotnosti ZAVIRALNIH SNOVI v mleku
 ugotavljanje prisotnosti aflatoksina M1
 Strokovna izobraževanja (delavnice)
 Svetovanje in razvoj
 Seznam akreditiranih metod (Slovenska
informacije lahko najdete na naši spletni strani
Akreditacija
LP062)
in
dodatne
www.mlab.si
Groblje 3, SI-1230 Domžale, Slovenija
Telefon: 00386 1 320 39 11
Fax: 00386 721 40 74
E-mail: mlab@bf.uni-lj.si
Web: www.mlab.si
Stran 9 od 9