Se vår brosjyre

EFFEKTIVT – VELSMAKENDE - NYTENKENDE
INNHOLD
Om Kanda AS ...................s. 2
Hamburgere......................s. 4
Kebab.....................................s. 6
Kyllingprodukter ............s. 8
Dressinger...................... s. 10
Toast .................................. s. 12
MATKV
MATKVALITET
PÅ TOPPNIVÅ
Kanda AS er en innovativ produksjonsbedrift som lager, distribuerer og selger
populær og velsmakende hurtigmat. Med 35 år lang erfaring i bransjen, er vi en
trofast samarbeidspartner!
2
KANDA AS - INNHOLD
KANDA-SKOLEN
Bidrar til å heve kvaliteten på din bedrift!
Vårt mål er å gi best mulig opplæring og varekunnskap, som derfor kan bidra til økt salg,
et godt renommé og sikre at sluttbruker får et godt produkt.
Kanda-skolen har en nødvendig teoridel og praktisk læring på kjøkken, og krever
at deltakerne bidrar aktivt i kurset med engasjement og interesse.
Vi underviser innen følgende emner
•
•
•
•
Varekunnskap i teori og praksis
Renhold og hygiene
Kundeservice
IK Mat – Internkontroll for bedriften
VALITET
Kvalitet i alle ledd
Kurset kan gi bedriften din mange fordeler. De ansatte vil jobbe mer effektivt og riktig,
det vil bli mindre svinn. Trivelig arbeidsmiljø og fornøyde kunder vil kunne føre til mersalg
og bedre inntjening!
Ta kontakt med oss for mer informasjon om Kanda-skolen!
Kanda AS er en familiebedrift og en seriøs aktør innen næringsmiddelproduksjon.
Vi produserer hamburgere, kebab, wienertoast og dressinger. Vi levererer direkte til
utsalgssteder, gjennom små og store grossister.
Vi har etablert oss på dagligvaremarkedet med noen av firmaets
mest populære produkter.
Effektiv produksjon og mattrygghet
Som en innovativ produksjonsbedrift utvikler Kanda AS stadig nye produkter, og følger
trendene innen våre produktgrupper. Med moderne utstyr og teknologi har vi automatisert
store deler av produksjonen vår, noe som gjør oss svært konkurransedyktige.
Vi har til enhver tid mattrygghet i fokus!
En solid samarbeidspartner
Kanda AS ble etablert i 1976, og vår visjon
er å være på topp med kvalitet og service.
KANDA AS - FORORD 3
HAMBU
HAMBURGER
Du har ikke smakt en saftig hamburger før du har prøvd vår!
Burgerne våre er av 100 % saftig storfekjøtt av beste kvalitet, laget på en
gammel familieoppskrift. Vår hamburger kan spises av alle, uansett allergi.
4
KANDA AS - HAMBURGERE
URGER
SERVERINGSTIPS:
Hamburgeren serveres tradisjonelt i
hamburgerbrød med salat, løk og dressing.
Den kan også serveres som en tallerkenrett
med salat og pommes frites.
Hamburger servert på tallerken med bakt
potet og Kanda beanaisesaus. Den har vært
en favoritt blant Kandas kunder i mange år.
Oppbevaring:
Frysevare - 18 °C eller kaldere
Holdbarhet:
6 mnd. fra produksjonsdato
Frysing:
Skal ikke fryses på ny etter tining
STORHUSHOLDNING
Art.nr
175
160
161
171
162
158
173
176
Varenavn
Hamburger 55 g
Hamburger 100 g
Hamburger 130 g
Hamburger 150 g - Gourmet
Hamburger 160 g
Hamburger 190 g
Hamburger 255 g
Hamburger 330 g
Pakningsstørrelse
108 stk x 55 g
72 stk x 100 g
48 stk x 130 g
36 stk x 150 g
44 stk x 160 g
40 stk x 190 g
28 stk x 255 g
21 stk x 330 g
Salgsenhet
5,94 kg /kartong
7,20 kg /kartong
6,24 kg /kartong
5,40 kg/kartong
7,04 kg /kartong
7,60 kg /kartong
7,14 kg /kartong
6,93 kg /kartong
Ingredienser: Kvernet kjøtt av storfe (99 % ), salt (1 %)
DAGLIGVARE
Art.nr
9161
Varenavn
Hamburger 130 g
Pakningsstørrelse
8 stk x 8 pos x 130g
Salgsenhet
8 kg/kartong
Ingredienser: Kvernet kjøtt av storfe (99 % ), salt (1 %)
HALALPRODUKTER
Art.nr
159
262
Varenavn
Hamburger 100 g
Hamburger 160 g
Pakningsstørrelse
72 stk x 100 g
44 stk x 160 g
Salgsenhet
7,20 kg/kartong
7,04 kg/kartong
Ingredienser: Kvernet kjøtt av Storfe (99 % ), Salt (1 %)
KANDA AS - HAMBURGERE 5
KEBAB
KEBAB
Kanda kebab er smaken av kvalitet.
For oss på Kanda er nettopp kvalitet meget viktig. Derfor har vi ikke endret
vår oppskrift siden vi startet med kebab på begynnelsen av 90-tallet.
6
KANDA AS - KEBAB
SERVERINGSTIPS:
Kebab i pita: pitabrødet smøres på
innsiden med dressing og fylles lagvis med
strimlet salat, mais og ferdigstekt kebab.
Toppes med sterk eller mild dressing
etter eget ønske.
Oppbevaring:
Frysevare - 18 °C eller kaldere
Holdbarhet:
6 mnd. fra produksjonsdato
Frysing:
Skal ikke fryses på ny etter tining
STORHUSHOLDNING
Art.nr
861
872
Varenavn
Kebab 4 kg
Kebab porsjon
Pakningsstørrelse
4 stk x 4,0 kg
55 stk x 130 g
Salgsenhet
16 kg/kart
7,15 kg/kart
Ingredienser: Farseblanding med storfe og fårekjøtt.
Art.nr
863
Varenavn
Kebab 4 kg m soya
Pakningsstørrelse
4 stk x 4 kg
Salgsenhet
16 kg/kart
Ingredienser: Farseblanding med storfe, fårekjøtt og soya.
DAGLIGVARE
Art.nr
9872
Varenavn
Kebab porsjon
Pakningsstørrelse
8 stk x 8 pos x 130g
Salgsenhet
8 kg/kartong
Ingredienser: Farseblanding med storfe og fårekjøtt.
KANDA AS - KEBAB 7
KYLLIN
KYLLING PRODUKTER
Hvorfor forandre på produkter som er sikre vinnere?
Kandas kyllingprodukter har de siste årene hatt en formidabel økning.
Vi har dem også som Halal for at flere skal ha muligheten til å
smake på det som muligens er norges beste kyllingburger og nuggets.
Våre panerte kyllingprodukter gir ingen svinn. Produktet tas rett fra frys og
stekes i olje ved 180 grader C.
8
KANDA AS - KYLLING
NG PRO
SERVERINGSTIPS:
Server nystekt kyllingburger i burgerbrød
sammen med salat, agurk, tomat, løkringer
og Kanda Crême Fraîche.
Eller hva med kyllingnuggets med ris, salat,
ananas og BBQ-saus eller salsa fra Kanda?
En favoritt blant barn er kyllingnuggets,
pommes frites og Kanda ketchup.
Oppbevaring:
Frysevare - 18 °C eller kaldere
Holdbarhet:
6 mnd. fra produksjonsdato
Frysing:
Skal ikke fryses på ny etter tining
STORHUSHOLDNING
Art.nr
690
693
Varenavn
Kyllingnuggets
Panert Kyllingburger
Pakningsstørrelse
172 stk x 35 g
50 stk x 126 g
Salgsenhet
6 kg/kart
6,3 kg/kart
Ingredienser: Panert nuggets/burger av kvernet kyllingkjøtt.
Art.nr
692
Varenavn
Kyllingburger – ren
Pakningsstørrelse
48 x 130 g
Salgsenhet
6,24 kg
Ingredienser: Burger av kvernet kyllingkjøtt.
KANDA AS - KYLLING 9
DRESSI
DRESSING OG SAUSER
Kanda AS har siden starten laget: majones, sauser og dressinger etter gode,
hjemmelagede oppskrifter.
Vi produserer din spesialdressing!
I samarbeid med våre kunder, kan vi lage og skreddersy dressinger, fordi det tar tid å tilberede
dette på et mindre kjøkken. Vi i Kanda AS hjelper deg gjerne med produksjonen av din favorittdressing. Med topp moderne utstyr kan vi gjøre jobben for deg.
10
KANDA AS - DRESSING
ING OG S
Hvitløksdressing
Hvitløksdressingen vår har en frisk og fyldig smak,
og den egner seg meget godt til bakt potet, salater,
kylling produkter og til alle retter hvor man vil ha en
smak av hvitløk. Dressingen er ferdig til bruk.
Crème Fraiche dressing
Crème Fraiche dressing har en fyldig, frisk smak,
og den egner seg meget godt til bakt potet, fisk og
skalldyrretter, salater og kylling produkter.Til kebab
brukes den som en mild dressing, gjerne sammen
med Spicedressing. Dressingen er ferdig til bruk
Hvit base dressing
En frisk og fin dressing med en delikat, fyldig og
kremet konsistens og med en ren god smak av
yoghurt. Dressingbasisen er ferdig til bruk, og har en
fyldig konsistens. Den egner seg meget godt som
kebabdressing, til pizza og til salater. Ved å bruke
base, har du muligheten til å kryddersette sausen
etter egen smak.
Burger dressing
En fyldig dressing med en frisk karakter og smak av
tomat, paprika og dill. Burgerdressingen er klar til
bruk. Den er en god del tykkere i konsistens enn våre
øvrige produkter og kan med fordel spes med vann
eller sitronbrus før bruk.
HVITE DRESSINGER
Art.nr
463
446
464
433
Varenavn
Hvitløksdressing
Hvitløksdressing
Crème Fraiche dressing
Hvit base dressing
Pakningsstørrelse
Flaske á 900 g
Kanne á 5 kg
Flaske á 900 g
Spann á 10 kg
Salgsenhet
6 fl x 900g
4 stk á 5,0 kg
6 fl x 900g
Spann
DILLDRESSINGER
Art.nr Varenavn
403
Burger Dressing
406
Superdressing
425
Superdressing 2,5 kg
460
Superdressing 0,9 kg
410
Hamburgerdressing spesial
Pakningsstørrelse
Spann á 5,00 kg
Spann á 5 kg
Bombe á 2,5 kg
Flaske á 900 g
Spann á 5 kg
Salgsenhet
Spann
Spann
5 stk á 2,5 kg
6 stk á 0,9 kg
Spann
DRESSING MED AGURKMIX
Art.nr Varenavn
411
Hamburgerdressing
Pakningsstørrelse
Spann á 5 kg
Salgsenhet
Spann
Pakningsstørrelse
Bombe á 5 kg
Kanne á 5 kg
Spann á 10 kg
Salgsenhet
5 kg x 4 stk
2,5 kg x 6 stk
Spann
TOMATBASERTE DRESSINGER OG SAUSER
Art.nr
465
430
432
418
419
400
Varenavn
Spicedressing
Chilisaus
Hot sauce
Salsasaus
B.B.Q saus
B.B.Q saus
Pakningsstørrelse
Flaske á 900 g
Spann á 5 kg
Kanne á 2,5 kg
Spann á 5 kg
900 g flaske
Spann á 10 kg
Hamburgerdressing spesial
En fyldig dressing med smak av tomat, paprika og
dill. Dressingen er klar til bruk.
Hamburgerdressing
En fyldig dressing med en frisk karakter og smak av
løk, sylteagurk og tomat. Dressingen er klar til bruk.
Dressingene passer til alle typer hamburgere, løvburger, kebab, pommesfrites , skalldyr og salater.
OLJEBASERTE RØDE DRESSINGER
THOUSAND ISLAND
Art.nr Varenavn
421
Th. Island dressing bombe
422
Th. Island dressing kanne
423
Th. Island dressing spann
Superdressing
Dressingen har en frisk karakter og smak av tomat,
paprika og dill. Dressingen er klar til bruk.
Salgsenhet
6 x 900 g
Spann
6 x 2,5 kg
Spann
6 x 900 g
Spann
Thousand Island
En lett og elegant dressing med en diskret smak av
tomat og en anelse cayennepepper. Dressingen er
klar til bruk.
Dressingen smøres direkte i hamburgerbrødet eller
pitabrødet før burger eller annet garnityr legges i.
Spicedressing
En lett, men sterk dressing. Den har kraftig smak av
cayennepepper og andre eksotiske krydderier. For
folk som vil ha det litt sterkt og liker chili. Dressingen
passer godt til kebab, og den er klar til bruk.
Chilisaus
En tomatbasert saus med en sterk smak av chili.
Sausen egner seg godt til pizza, kebab, tex-mex og
taco. Den er klar til bruk.
Hot sauce
En tomatbasert saus med en sterk smak av tomat
og chili. Hot sauce smaker godt sammen med pizza,
kebab og tex-mex. Sausen er klar til bruk
Salsasaus
En elegant, sterk og ”crispy ” saus med frisk smak av
tomat, ternet løk og ternet paprika. Sausen er klar
til bruk.
B.B.Q. saus
En fyldig marinade og dip. Sausen egner seg godt
som marinade og til å pensle på grillet burger. Men
også som dip til frukt og grønnsaker. Sausen er klar
til bruk.
Oppbevaring: Kjølevare: + 0-4 °C
Holdbarhet: 4 mnd. fra produksjonsdato
KANDA AS - DRESSING 11
TOAST
TOAST
TOAST
Art.nr
102
920
Varenavn
Wienertoast
Urban Wienertoast
Pakningsstørrelse
Kart á 45 stk
Kart á 2 x 16 stk
Salgsenhet
Kartong
Kartong
Hver toast består av to skiver loff, en osteskive, en skive frokostskinke og kryddersmør.
OPPBEVARING:
Frysevare - 18 °C eller kaldere.
KYLLINGTOAST
Art.nr
100
900
Varenavn
Grov toast med kyllingskinke
Urban grov kyllingtoast
Pakningsstørrelse
Kart á 45 stk
Kart á 2 x 16 stk
Salgsenhet
Kartong
Kartong
Hver toast består av to skiver grovt brød, en osteskive, en skive kyllingskinke og kryddersmør.
CHEESEBURGERTOAST
Art.nr
104
922
Varenavn
Cheeseburgertoast
Urban Cheeseburgertoast
Pakningsstørrelse
Kart á 36 stk
Kart á 2 x 12 stk
Hver toast består av to skiver loff, en osteskive, en hamburger og kryddersmør.
12
KANDA AS - TOAST
TILBEREDNING:
Toasten bør gjennomtines før steking, og kan tines
i kjøleskap, evt. i mikrobølgeovn ved lav effekt.
Toasten stekes i pressgrill med lite press eller i egen
toastgrill. Steketemperatur ca. 225 °C og steketid ca.
2-4 min, avhengig av grilltype og temperatur. Stekes
til osten er smeltet og toasten er gyllenbrun.
Salgsenhet
Kartong
Kartong
HOLDBARHET:
8 måneder fra produksjonsdato
Opptint vare kan oppbevares ved 0-4 °C i maks
2-3 døgn. Skal ikke fryses på ny etter tining.
SERVERINGSFORSLAG
Toasten kan stekes i liten pressgrill eller toastjern
1. Server nystekt med litt hotsauce og salat.
2. ”Toast madame”. Server med stekt speilegg
3. ”Truckers lunsj” Server med stekt speilegg,
stekte poteter og stekte tomater.
4. Egner seg også som grillet turmat.
Amcor Flexibles Norge_90x55.pdf 1 12-04-2011 09:21:35
ed!
Ingredienser du vil lykkes m
Telefon
67 07 138
00 09:31:14
www.alimenta.no
ComTech_90x55.pdf
28-04-2011
ASP Tjenester - Få en enklere IT-hverdag!
- en enklere hverdag
IT-drift - Konsulent - Hosting
Din IT-partner
Tlf. 33 13 28 20 post@comtech.no/www.comtech.no
Takk til våre annonsører og samarbeidspartnere
Aco Tønsberg 55x90.pdf 1 02-05-2011 09:33:53
Vestfold Fugl_90x55.pdf 1 03-03-2011 10:05:21
Faugstad Elektro_185x55.pdf 1 06-05-2011 08:46:10
Prima jaren kjott_185x55.pdf 1 18-05-2011 11:48:41
Rentokil_185x55.pdf 1 03-05-2011 13:09:27
på sitt beste!
Rotbl., grovkutt
Wokblanding
Paprikabl., strimler
Soppblanding
EPD nr.: 2045698
EPDnr. 895672
Helgeroveien 892, Eidsten, 3267 Larvik - Telefon 33 16 54 00
Telefax 33 16 54 01 - E-post: mail@norrek.no - www.norrek.no
EPD nr.: 693630
EPD nr.: 1034750
Kanda AS
Hegdalveien 81, 3261 Larvik
Sentralbord: 33 13 98 50
Fax: 33 13 98 51
Mail: post1@kanda.no
Ordrekontor:
Tlf: 33 13 98 50
Mail: bestilling@kanda.no
Salg:
Jan Petter Larsen
Tlf: 90 77 02 16
Mail: jan-petter@kanda.no
Inge Emil Magnussen
Tlf: 91 62 93 70
Mail: inge@kanda.no
• www.jsnorge.no • NO-14385 • MSC
• www.jsnorge.no • NO-14385 • MSC
KONTAKT OSS: