Nyheter i Vinmonopolets vareutvalg 5. september 2014
Transcription
Nyheter i Vinmonopolets vareutvalg 5. september 2014
Nyheter i Vinmonopolets vareutvalg 5. september 2014 Det lanseres 86 produkter i basis/parti/test-utvalget med denne fordelingen: Basis Parti Test Totalt Musserende Hvitvin Rosé Rødvin Brennevin Øl Diverse 1 12 1 4 - 13 5 3 13 - 1 5 23 4 1 2 18 40 8 17 1 Totalt 18 34 34 86 Informasjon om nyhetene finner du her: Side Musserende vin.…………………. Hvitvin……………………………... Rødvin……………………………... Brennevin…………………………. Øl…………………………………… 1 1 7 21 24 Side 1 1720501 Rafinelli Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore Musserende Land: Produsent: Italia Distrikt: Veneto http:// Status: DOCG Conegliano-Valdobbiaden Grossist: Distributør: Alkohol: 11,5 vol% Butikk: Sukker: 14,0 g/l Sortiment: Syre: g/l Forpakning: 5,7 Volum: 129,00 Rafinelli Vinetum Skanlog Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Prosecco Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, grunnvinen ble vinifiert i temperaturkontrollerte ståltanker med selektert gjær, deretter annengangsgjæring under trykk. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Fruktig preg av pære og sitrus, hint av blomst og gress. Kremet, ren og umiddelbar, innslag av sitrus, pære og litt gress. 8021501 Pirie Tasmania Musserende Land: Australia Distrikt: Tasmania Status: Alkohol: 12,0 vol% Sukker: 10,0 g/l g/l Syre: 7,3 196,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Tasmanian Estates www.pirietasmania.com.au Strøm Trebuchet Kategori 6 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 55% Pinot Noir, 45% Chardonnay Metode: Skånsom pressing, tradisjonell vinifikasjon av basevinen med 2-6 md. fatlagring for 20% av vinen, annengangsgjæring i flasken, modnet 18 md. på bunnfallet, flaskemodnet i 18 md. før salg. Farge: Lys gulgrønn. Lukt: Smak: Aroma preget av sitrus og eple over tydelig innslag av kjeks. Kremet og saftig, preg av eple, sitrus og blomst, innslag av kjeks i ettersmaken. 1709501 Markus Huber Grüner Veltliner Terrassen 2013 Hvitvin Land: Østerrike Distrikt: Traisental Status: DAC Traisental Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 2,8 g/l Syre: g/l 6,6 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 148,00 Markus Huber www.weingut-huber.at Middelthon Engros Egen distribusjon Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Grüner Veltliner Metode: Vinifiert av selekterte druer, skallkontakt i 2 timer før temperaturkontrollert gjæring i ståltanker, 3 md. tankmodning på bunnfallet før tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp strågul. Aroma preget av eple, sitrus og litt tropisk frukt, streif av grønne epler. Fruktig og ung, preg av eple og sitrus, hint av mineraler. Side 2 4222101 Masi Masianco 2013 Hvitvin 125,00 Land: Produsent: Italia Distrikt: http:// Status: IGT Pinot Grigio e Verduzzo delle Grossist: Distributør: Alkohol: 13,0 vol% Butikk: Sukker: 1,4 g/l Sortiment: Syre: g/l Forpakning: 6,1 Volum: Masi www.masi.it Symposium Vectura Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: Pinot Grigio, Verduzzo Metode: Tradisjonell vinifikasjonsprosess i temperaturkontrollerte ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp strågul. Aroma med rent preg av eple, sitrus og urter, hint av melon og mais. Ung og fruktig, preg av eple, sitrus og urter, svakt bitter ettersmak. 1692906 Bennati Soave 2013 Hvitvin Land: Italia Distrikt: Veneto Status: DOC Soave Alkohol: 12,0 vol% g/l Sukker: 5,0 g/l Syre: 5,4 379,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Casa Vinicola Bennati People Wine Skanlog Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 100% Garganega Metode: Tradisjonell temperaturkontrollert gjæring i ståltanker, tankmodnet før filtrering og tapping. Farge: Lukt: Smak: Lys strågul. Litt utviklet aroma med preg av eple, pære og sitrus. Bløt og litt eple- og pærepreget, hint av bittert i ettersmaken. 9440601 Farfalla Bianco Frizzante Hvitvin Land: Italia Distrikt: Status: Alkohol: 9,5 vol% Sukker: 30,0 g/l Syre: g/l 4,8 106,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Gruppo Casaleone Vini Degel Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: Moscato Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk. Farge: Middels dyp strågul. Lukt: Middels intens aroma med innslag av eple, gress, sitrus og mandel. Smak: Fruktig smak med preg av pære og sitrus. Perlende. Side 3 1716001 Ch. Carbonnieux 2012 Hvitvin Land: Frankrike Distrikt: Bordeaux Status: AOC Pessac-Léognan Alkohol: 13,5 vol% Sukker: 1,2 g/l Syre: g/l 4,9 330,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Ch. Carbonnieux / Famille Perrin www.carbonnieux.com Moestue Skanlog Kategori 5 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Metode: Vinifiert av druer fra 26 år gamle vinstokker, tradisjonell temperaturkontrollert vinifikasjon, 10 md. lagring i eikefat hvorav 33% i ny eik. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp strågul. Ung og litt lukket. Preg av eple og sitrus, innslag av gul plomme, urter og fat. Ung og frisk, preg av eple og sitrus over fint intergret fat. Ettersmak med god lengde. 1648201 Paulinshof Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling GG 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Mosel Status: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 12,5 vol% g/l Sukker: 7,3 g/l Syre: 7,7 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 247,90 Weingut Paulinshof Vinum Skanlog Kategori 4 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Tradisjonell vinifikasjon i temperaturkontrollerte ståltanker, kun tankmodnet før tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Aroma preget av sitrus, eple og urter, innslag av mineraler. Ung og saftig, preg av mineraler, sitrus og eple, streif av fersken. God lengde. 1648301 Paulinshof Trittenheimer Apotheke Riesling GG 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Mosel Status: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 8,2 g/l Syre: g/l 7,2 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 251,90 Weingut Paulinshof Vinum Skanlog Kategori 6 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturkontrollerte ståltanker, kun tankmodnet før tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Fersk og fokusert, aroma preget av sitrus, eple og blomst, innslag av mineraler. Ung og saftig, preg av eple, sitrus og litt honning. Streif av mineraler i ettersmaken. Side 4 1714401 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Rsl. Trocken GG 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Mosel Status: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 8,5 g/l Syre: g/l 8,2 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 307,10 Fritz Haag Best Buys Trebuchet Kategori 6 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Spontangjæret i ståltanker, 8 md. modning på bunnfallet, tappet med lett filtrering og klaring før tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Aroma preget av eple, blomst og sitrus, innslag av urter. Ung og saftig, preg av eple, sitrus og blomst, hint av mineraler. God lengde. 1710701 Peter Lauer Schonfels Riesling GG Fass 11 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Saar Status: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 12,5 vol% g/l Sukker: 8,2 g/l Syre: 7,2 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 339,50 Weingut Peter Lauer Garage d'Or Inter Logistikk Kategori 6 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Håndplukkede druer fra 100 år gamle vinstokker, skånsom pressing før spontangjæring i ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Fersk og fokusert aroma preget av eple blomst og sitrus. Ung, saftig og livlig, preg av sitrus og eple. Lang ettersmak med streif av mineraler. 1710401 Bassermann-Jordan Grainhübel Riesling 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Pfalz Status: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 4,8 g/l Syre: g/l 8,7 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 215,00 Weingut Bassermann-Jordan www.bassermann-jordan.de Vinordia Vectura Kategori 6 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Aroma preget av blomst, sitrus og eple, hint av urter. Ung og saftig, preg av sitrus og eple, innslag av urter og mineraler. Side 5 1714701 Von Winning Grainhübel Riesling Trocken 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Pfalz Status: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 12,0 vol% Sukker: 5,0 g/l Syre: g/l 7,0 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 239,90 Weingut Von Winning Symposium Vectura Kategori 3 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Håndplukkede og selekterte druer, spontangjæret i brukte fat, 8 md. modning på bunnfallet i samme fat som gjæringen. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Aroma preget av sitrus, eple og blomst, innslag av ferken. Ung og saftig, preg av sitrus, eple og fersken, streif av mineraler i ettersmaken. 1714501 Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Trocken GG 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Pfalz Status: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 12,5 vol% g/l Sukker: 5,0 g/l Syre: 7,0 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 279,80 Weingut Von Winning Symposium Vectura Kategori 5 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Håndplukkede og selekterte druer, spontangjæret i brukte fat, 8 md. modning på bunnfallet i samme fat som gjæringen. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Fersk og fokusert aroma av sitrus, eple og blomst, hint av urter. Ung og saftig, preg av sitrus, eple og fersken, antydning til mineraler og salt. 1707401 Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling GG 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Pfalz Status: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 4,0 g/l Syre: g/l 8,3 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 281,10 Philipp Kuhn www.weingut-philipp-kuhn.de Best Buys Trebuchet Kategori 3 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Vinifiert i en blanding av gamle fat og ståltanker, spontangjæret, modnet 6-7 md. på bunnfallet, tappet uklaret. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Sval aroma preget av sitrus og eple, innslag av fersken og urter. Ung og saftig, preg av sitrus, grønt eple og urter, hint av mineraler. Side 6 168801 Hvitvin Von Buhl Forster Ungeheuer Riesling GG 2013 Land: Tyskland Distrikt: Pfalz Status: Deutscher Qualitätswein Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 3,3 g/l Syre: g/l 6,7 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 319,90 Weingut Reichsrat von Buhl www.von-buhl.de Grapevine Vectura Kategori 5 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Tradisjonell vinifikasjonsprosess. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Aroma preget av modne epler, sitrus og blomster, hint av urter. Ung og saftig, preg av sitrus og eple, innslag av mineraler. God lengde. 9675001 Künstler Hochheimer Hölle Riesling Kabinett Trocken 2012 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Rheingau Status: Deutscher Prädikatswein Alkohol: 12,0 vol% g/l Sukker: 7,2 g/l Syre: 7,1 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 164,50 Weingut Künstler Record Vinimport Skanlog Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Vinifiert av håndplukkede og selekterte druer, skånsom pressing før gjæring, 1/3 av mosten ble gjæret i gamle eikefat i ca. 4 uker. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp grønngul. Aroma preget av moden sitrus, blomst og eple, hint av honning og petroleum. Fint utviklet, preg av sitrus og honning, ettersmak med god lengde og streif av mineraler. 1711601 Peter Lauer Ayler Kupp Kabinett Riesling Fass 8 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Saar Status: Deutscher Prädikatswein Alkohol: 7,5 vol% Sukker: 50,0 g/l Syre: 10,5 g/l Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 230,10 Weingut Peter Lauer www.saar-riesling.de Garage d'Or Inter Logistikk Kategori 5 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Vinifiert av druer fra 25-55 år gamle vinstokker, skånsom pressing før spontangjæring, kun naturlig gjær ble benyttet. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Sval aroma med preg av sitrus og eple, hint av blomst. Saftig og lett undermoden stil, preg av sitrus og eple. Side 7 1705201 Hospitien Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Mosel Status: Deutscher Prädikatswein Alkohol: 7,5 vol% Sukker: 51,2 g/l Syre: g/l 9,3 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 209,00 Vereinigte Hospitien www.vereinigtehospitien.de Vininor Skanlog Kategori 2 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Håndplukkede og sterkt selekterte druer, skånsom pressing, spontangjæret i gamle eikefat. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Aroma med preg av blomst, sitrus og eple, streif av tropisk frukt. Saftig og livlig, preg av eple og sitrus, hint av urter og fersken. 1705501 Fischer Ockfener Bockstein Riesling Kabinett 2013 Hvitvin Land: Tyskland Distrikt: Mosel Status: Deutscher Prädikatswein vol% Alkohol: 7,5 Sukker: 63,3 g/l g/l Syre: 8,1 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 175,70 Weingut Dr. Fischer Winepartners Nordic Trebuchet Kategori 6 Parti Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Riesling Metode: Tradisjonell vinifikasjonsprosess. Farge: Lukt: Smak: Lys grønngul. Fersk fruktighet preget av sitrus, urter og blomst. Ung og saftig, preg av eple og sitrus, hint av urter. Ettersmak med god lengde. 1687606 HandCraft Old Vine Zinfandel 2013 Rødvin Land: USA Distrikt: California Status: Alkohol: 14,0 vol% Sukker: 1,0 g/l Syre: g/l 6,3 309,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: HandCraft Wines Stenberg & Blom Cuveco Kategori 2 Basis Bag-in-box 2,25 liter Råstoff: Zinfandel Metode: Tradisjonell vinifikasjon i store temperaturkontrollerte ståltanker, 7 dagers maserasjon, ikke fatlagret, kun tankoppbevart før tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Litt drpsaktig aroma preget av mørke bær, urter og litt krydder. Saftig og moden frukt preget av mørke bær, hint av trekrydder i ettersmaken. Side 8 1690106 Argento Selección Malbec Rødvin Land: Argentina Distrikt: Mendoza Status: Alkohol: 13,5 vol% Sukker: 2,2 g/l Syre: g/l 5,1 389,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Argento www.argentowine.com Premium Wines Trebuchet Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 100% Malbec Metode: Temperaturkontrollert gjæring ved 25-27 °C i ståltanker, opptil 6 md. modning i 60% franske og 40% amerikanske eikefat. Farge: Lukt: Smak: Mørk blårød. Preg av modne mørke bær, litt syltet frukt, lakris og vanilje. Bløt og lett sødmefull, preg av mørke bær, lakris og vanilje. 1709801 Shingleback Red Knot GSM 2013 Rødvin Land: Australia Distrikt: McLaren Vale Status: Alkohol: 14,5 vol% g/l Sukker: 2,7 g/l Syre: 6,0 137,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Shingleback Wine www.shingleback.com.au First Wines Vectura Kategori 4 Basis Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 60% Grenache, 24% Shiraz, 16% Mourvèdre Metode: Vinifiert av håndplukkede druer, tradisjonell gjæring, før blanding ble Shiraz- og Mourvèdre-andelen lagret i 3-5 md. i gamle fat, deretter stabilisering, filtrering og tapping. Farge: Lukt: Smak: 452601 Rødvin Dyp blårød. Sval aroma preget av mørke bær, hint av urter og krydder. Ung og saftig. Preg av mørke bær og svale urter, hint av fat. Purcari Cabernet Sauvignon 2010 Land: Moldova Distrikt: Status: Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 2,5 g/l Syre: g/l 5,5 119,70 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Vinaria Purcari www.purcari.md Scoop Toralf Særheim Skanlog Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Cabernet Sauvignon Metode: Håndplukkede og selekterte druer, gjæret i eikeliggere, 12 md. lagring i nye franske eikefat. Farge: Lukt: Smak: ******* ******* ******* Side 9 1689701 Escada Touriga Nacional 2012 Rødvin Land: Portugal Distrikt: Lisboa Status: Vinho Regional Lisboa Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 2,8 g/l Syre: g/l 5,6 100,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: DFJ Vinhos www.dfjvinhos.com Best Cellars Cuveco Kategori 2 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Touriga Nacional Metode: Vinifiert tradisjonelt i temperaturkontrollerte ståltanker ved 22-28 °C i 21 dager. Farge: Lukt: Smak: Mørk fiolettrød. Aroma med preg av modne mørke bær, hint av krydder. Ung og fast, preg av mørke bær, litt tørket frukt og krydder. 1708606 Vidigal Rio Lys Rødvin Land: Portugal Distrikt: Lisboa Status: Vinho Regional Lisboa Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 10,0 g/l g/l Syre: 5,6 379,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Vidigal Wines As You Like It Skanlog Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 40% Aragónez, 30% Syrah, 15% Touriga Nacional, 15% Touriga Franca Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk under temperaturkontroll i ståltanker, før tapping ble vinen gitt et kort opphold i eikefat. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp blårød. Aroma preget av røde bær og svale urter. Ung, fruktig og umiddelbar. Preg av røde bær og urter, frisk ettersmak. 5578706 Periquita Reserva 2011 Rødvin Land: Produsent: Portugal Distrikt: Setúbal http:// Status: Vinho Regional Península de Setú Grossist: Distributør: Alkohol: 13,0 vol% Butikk: Sukker: 6,0 g/l Sortiment: Syre: g/l Forpakning: 5,3 Volum: 409,90 José Maria da Fonseca www.periquita.pt Engelstad Cuveco Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 56% Castelão, 32% Touriga Nacional, 12% Touriga Franca Metode: Etter pressing kaldmasereres mosten før gjæring, temperaturkontrollert gjæring ved 25-28 °C i 7 dager med skallkontakt, 8 md. fatlagring i fransk eik før tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma med preg av mørke bær, urter og vanilje. Bløt og litt utviklet, preg av mørke bær og vanilje. Side 10 1427406 Lagunilla 1885 Rødvin Land: Spania Distrikt: Status: Vino de Mesa Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 1,3 g/l Syre: g/l 4,9 399,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Lagunilla The Haciendas-C Skanlog Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 100% Tempranillo Metode: Maskinelt høstede druer, gjæret temperaturkontrollert i ståltanker, ikke lagret før tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp rød. Aroma med preg av røde bær, tørket frukt og litt krydder. Litt utviklet, preg av røde bær og litt trekrydder. 9768401 Marqués de Nombrevilla Old Vines Garnacha 2013 Rødvin Land: Spania Distrikt: Calatayud Status: DO Calatayud Alkohol: 14,5 vol% Sukker: <1,0 g/l g/l Syre: 4,6 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 99,90 Bodegas San Alejandro Bottleneck Cuveco Kategori 2 Basis Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Garnacha Metode: Kaldgjæret i ståltanker med flere dagers maserasjon, ikke fatlagret, kun tankmodnet før tapping. Farge: Lukt: Smak: Mørk rødblå. Sval aroma preget av modne bær mørke bær og litt krydder. Fast og saftig, preg av mørke bær, innslag av urter og blomst. 1188206 Berberana Dragón Tempranillo 2012 Rødvin Land: Spania Distrikt: Castilla Status: Vino de la Tierra de Castilla Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 2,0 g/l Syre: g/l 5,1 324,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Berberana United Wineries Skanlog Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 100% Tempranillo Metode: Tradisjonell temperaturkontrollert gjæringsprosess, 6 md. lagring i amerikanske eikefat før tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma med preg av mørke bær og urter, hint av fat. Bløt og litt utviklet, preg av mørke bær og litt vanilje. Side 11 1712506 Viña Ijalba Almandino Temperanillo 2013 Rødvin Land: Spania Distrikt: Status: Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 1,7 g/l Syre: g/l 4,8 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 424,90 Viña Ijalba www.ijalba.com Vinarius Skanlog Kategori 3 Basis Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 100% Tempranillo Metode: Vinifiert av økologisk dyrkede druer fra Rioja, druene ble avstilket før pressing og 10 dagers gjæring ved 26-28 °C, gjæret og modnet i ståltanker. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: 130601 Rødvin Dyp blårød. Sval aroma preget av røde og mørke bær, innslag av urter. Saftig og ung, preg av modne mørke bær og røde bær, streif av urter. Vizcondesa Ronda Roble 2009 Land: Spania Distrikt: Ronda Status: DO Sierras de Málaga Alkohol: 13,0 vol% g/l Sukker: 2,0 g/l Syre: 4,9 154,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Bodegas Joaquin Fernandez Sønnavin Inter Logistikk Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Metode: Etter pressing ble mosten kaldmaserert før tradisjonell gjæring, malolaktisk gjæring foregikk i eikefat, 8 md. modning i franske eikefat før tapping. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp rød. Aroma med preg av røde og mørke bær, innslag av urter. Litt utviklet, preg av røde bær og urter, antydning til jord. 1717401 Empória Ekho Tempranillo 2012 Rødvin Land: Spania Distrikt: Rioja Status: DOCa Rioja Alkohol: 13,5 vol% Sukker: 1,8 g/l Syre: g/l 4,8 124,50 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: José Manuel Azofra Subia www.karismawines.com Vino Porto Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Graciano Metode: Håndplukkede druer, tradisjonell vinifikasjonsteknikk, temperaturkontrollert gjæring ved 26-28 °C i ståltanker, maserasjonstid: 12 dager, 7 md. lagring i brukte eikefat før tapping. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp rød. Fruktig og sval aroma preget av røde bær og krydder. Ung og fruktig, fint preg av røde bær og krydder, frisk ettersmak. Side 12 1689601 Mel-Melitus Señamaría 2010 Rødvin Land: Spania Distrikt: Navarra Status: DO Navarra Alkohol: 14,0 vol% Sukker: 1,7 g/l Syre: g/l 6,3 228,40 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Mel-Melitus www.melitus.es Winepartners No Trebuchet Kategori 6 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Garnacha Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk under temperaturkontroll. Farge: Lukt: Smak: Mørk rød. Aroma preget av modne mørke bær og tørket frukt over et tydelig fatpreg. Frisk, sval og saftig, preg av mørke bær, sviske, lakris og fat. Fast, lang ettersmak. 1726701 Fuero Real Crianza Rødvin Land: Spania Distrikt: Ribera del Duero Status: DO Ribera del Duero Alkohol: 13,5 vol% g/l Sukker: 1,5 g/l Syre: 5,2 175,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Viña Buena Barramon Inter Logistikk Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Tempranillo Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturkontrollerte ståltanker, før tapping ble vinen fatlagret i 12 md. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma med preg av mørke bær, urter og fat, hint av nellik og vanilje. Litt utviklet. Preg av mørke bær, tørket frukt og fat. 1696401 DonnaTá Nero d'Avola 2012 Rødvin Land: Italia Distrikt: Sicilia Status: DOC Nero d'Avola Sicilia Alkohol: 14,0 vol% Sukker: 1,6 g/l Syre: g/l 5,2 139,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Alessandro di Camporeale Sapidus Cuveco Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Nero d'Avola Metode: Vinifiert av håndplukkede druer, 12 dagers gjæring og maserasjon i temperaturkontrollerte ståltanker, 6 md. lagring i eikeliggere for 10% av vinen, resten modnet i ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Preg av modne mørke bær og litt tørket frukt, hint av blomst, lakris og urter. Bløt og lett sødmefull, preg av mørke bær og urter, varm ettersmak. Side 13 1694206 Ca'Maggiore Alberello Nero d'Avola Cabernet Sauvignon Rødvin Land: Italia Distrikt: Sicilia Status: IGT Terre Siciliane Alkohol: 13,5 vol% Sukker: 4,8 g/l Syre: g/l 6,1 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 399,90 Mare Magnum Plus Vini Skanlog Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 60% Nero d'Avola, 40% Cabernet Sauvignon Metode: Etter høsting presses og gjæres druene separat, etter malolaktisk gjæring modnes 50% av Cabernet Sauvignon-andelen en kort periode i eikefat, deretter blanding, filtrering og tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma med preg av mørke bær og tørket frukt, hint av vanilje og røyk. Preg av mørke bær, urter og litt fat med vanilje. 9523601 COS Cerasuolo di Vittoria Classico 2011 Rødvin Land: Produsent: Italia Distrikt: Sicilia http:// Status: DOCG Cerasuolo di Vittori Classi Grossist: Distributør: Alkohol: 13,0 vol% Butikk: g/l Sukker: 1,0 Sortiment: g/l Syre: Forpakning: 6,5 Volum: 198,00 Azienda Agricola Cos www.cosvittoria.it Non Dos Skanlog Kategori 2 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 60% Nero d'Avola, 40% Frappato Metode: Vinifiert av nøye selekterte druer, spontangjæret, kun naturlig gjær ble benyttet. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma med fint preg av røde bær og blomst, hint av urter. Ung og saftig. Preg av modne røde bær, urter og krydder, fin fasthet i ettersmaken. 1709701 Sant Andrea Uva di Troia 2012 Rødvin Land: Italia Distrikt: Puglia Status: IGP Puglia Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 6,9 g/l Syre: g/l 5,3 119,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Cantine Paradiso Winetrader Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Uva di Troia Metode: Temperaturkontrollert gjæring ved 24-25 °C, 6-8 dagers maserasjon, modnet i stål- og sementtanker før filtrering og tapping. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp rød. Litt dropsaktig aroma preget av røde bær og urter. Litt sødmefull og dropsaktig frukt, streif av urter og blomst. Side 14 1726801 Bollato di Guarini 2012 Rødvin Land: Italia Distrikt: Puglia Status: IGP Puglia Alkohol: 14,0 vol% Sukker: 8,5 g/l Syre: g/l 6,3 144,50 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Famiglia Guarini B&K Internation Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: Negroamaro, Primitivo Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturkontrollerte ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Mørk rød. Aroma med preg av modne røde og mørke bær, hint av jord. Preg av søte mørke bær, urter og litt jord, varm ettersmak. 1705101 Posta Piana Negroamaro 2011 Rødvin Land: Italia Distrikt: Puglia Status: IGP Puglia Alkohol: 13,5 vol% g/l Sukker: 5,5 g/l Syre: 5,3 136,80 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Vinolea Paradiso Rufi Norway Inter Logistikk Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Negroamaro Metode: Temperaturkontrollert gjæring i ståltanker, før tapping ble 50% av vinen lagret 12 md. i eikefat den andre halvdelen i ståltanker, 2 md. flaskemodning før salg. Farge: Lukt: Smak: Mørk rød. Aroma med preg av mørke bær, tørket frukt, vanilje, lakris og trekrydder. Bløt og lett sødmefull, preg av mørke bær, varm ettersmak. 4205401 Terrevento Vigna Pedale Riserva 2006 Rødvin Land: Italia Distrikt: Puglia Status: DOC Castel del Monte Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 5,0 g/l Syre: g/l 5,7 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 149,90 Torrevento Enoterra Cuveco Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Nero di Troia Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturregulerte ståltanker, 12 md. fatmodning før tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma preget av mørke og røde bær, hint av tørket frukt, urter og fat. Litt utviklet, preg av mørke bær og tørket frukt. fast ettersmak. Side 15 1726106 Streken Rosso Lazio Rødvin Land: Italia Distrikt: Lazio Status: IGT Rosso Lazio Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 2,8 g/l Syre: g/l 5,0 440,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Terre dei Pallavicini Kannestein Skanlog Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: Cesanese, Sangiovese, Merlot Metode: Manuelt høstede druer, temperaturkontrollert gjæring i ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma med preg av mørke bær, litt tørket frukt og blomst. Bløt og lett sødmefull, frisk ettersmak. 1692806 Magnitudo Montepulciano d'Abruzzo Rødvin Land: Italia Distrikt: Abruzzo Status: DOC Montepulciano d'Abruzzo Alkohol: 13,0 vol% g/l Sukker: 4,5 g/l Syre: 5,5 389,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Fa.Vi.S.r.l Better Brands Vectura Kategori 6 Test Bag-in-box liter 3,0 Råstoff: 100% Montepulciano Metode: Tradisjonell temperaturkontrollert gjæring med 15 dagers maserasjon, ikke fatlagret kun tankmodnet for tapping. Farge: Lukt: Smak: Mørk blårød. Aroma preget av modne mørke bær og tørket frukt, streif av urter og vanilje. Litt utviklet, preg av mørke bær, tørket frukt og urter. 1687506 Tommolo 2013 Rødvin Land: Italia Distrikt: Abruzzo Status: DOC Montepulciano d'Abruzzo Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 5,0 g/l Syre: g/l 5,3 389,00 Produsent: Chiusa Grande di Franco D'Eusa http:// www.tommolo.com Grossist: Concealed Wines Distributør: Skanlog Butikk: Kategori 6 Sortiment: Test Forpakning: Bag-in-box Volum: liter 3,0 Råstoff: 100% Montepulciano Metode: Tradisjonell temperaturkontrollert vinifikasjon i ståltanker, før tapping ble vinen fatlagret i 6 md. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Aroma med preg av mørke bær, gress og litt jord. Litt utviklet, preg av mørke bær, grønne urter og litt jord. Side 16 1543101 Surì Barbera d'Asti 2011 Rødvin Land: Italia Distrikt: Piemonte Status: DOP Barbera d'Asti Alkohol: 13,5 vol% Sukker: <1,0 g/l Syre: g/l 6,8 129,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Andrea Faccio www.andreafaccio.it Sommelier Cuveco Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Barbera Metode: Håndplukkede druer ble selektert og forsiktig presset, 10-12 dagers maserasjon og gjæring, gjennomgått fullstendig malolaktisk gjæring. Farge: Lukt: Smak: 450001 Rødvin Dyp blårød. Aroma med preg av sursøte mørke bær og plomme, hint av lakris. Preg av mørke bær, plomme og litt lakris, frisk ettersmak. Cossetti Barbera d'Asti La Vigna Vecchia 2011 Land: Italia Distrikt: Piemonte Status: DOCG Barbera d'Asti Alkohol: 13,5 vol% g/l Sukker: 3,6 g/l Syre: 5,4 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 176,00 Clemente Cossetti House of Wines Egen distribusjon Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Barbera Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk under temperaturkontroll i ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma preget av modne mørke bær, plomme og urter, hint av fat. Bløt og lett sødmefull, preg av mørke bær og litt vanilje. 1677901 Monteguelfo Morellino di Scansano 2013 Rødvin Land: Italia Distrikt: Toscana Status: DOCG Morellino di Scansano Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 1,5 g/l Syre: g/l 5,2 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 119,90 Monte Guelfo Optimum Wines Vectura Kategori 2 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 90% Sangiovese, 10% lokale druer Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturkontrollerte ståltanker, etter tapping ble vinen flaskemodnet før salg. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Sval aroma preget av ferske røde bær, innslag av urter. Ung og saftig, preg av røde bær og urter, fast ettersmak. Side 17 1710001 Salcheto Rosso di Montepulciano 2013 Rødvin Land: Italia Distrikt: Toscana Status: DOC Rosso di Montepulciano Alkohol: 13,5 vol% Sukker: 1,0 g/l Syre: g/l 5,8 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 136,90 Soc. Agr. Salcheto www.salcheto.it Oregon Wines Vectura Kategori 6 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 85% Sangiovese, 8% Canaiolo Nero, 7% Merlot Metode: Vinifiert av håndplukkede druer, spontangjæret i ståltanker, ikke filtrert, 2 md. flaskemodning før salg. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Aroma preget av mørke og røde bær, streif av urter og blomst. Ung og saftig, preg av mørke bær, blomst og lakris, fast ettersmak. 1709601 Èrmete Rosso di Montepulciano 2012 Rødvin Land: Italia Distrikt: Toscana Status: DOC Rosso di Montalcino Alkohol: 14,0 vol% g/l Sukker: 2,0 g/l Syre: 4,8 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 174,00 Podera della Bruciata di Rossi Birkedal Hartmann Norway Skanlog Kategori 6 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 90% Sangiovese, 10% Petit Verdot/Cabernet Sauvignon Metode: Spontangjæret med lokal gjærkultur, ikke temperaturkontrollert, tappet ufiltrert. Økologisk. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Sval aroma preget av mørke og røde bær, streif av blomst og krydder. Ung og saftig, preg av mørke bær og blomst. Fast og litt varm ettersmak. 4142401 Borgo Salcetino Lucarello Chianti Classico Riserva 2010 Rødvin Land: Italia Distrikt: Toscana Status: DOCG Chianti Classico Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 1,0 g/l Syre: g/l 5,0 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 198,00 Borgo Salcetino www.livon.it Gaia Wine & Spirits Skanlog Kategori 2 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, fatlagret før tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Sval og fint utviklet, preg av røde og mørke bær, hint av urter, skogbunn og fat. Fokusert og saftig. Preg av røde og mørke bær over urter, lær og fat. Lang ettersmak. Side 18 1717301 Cantarini Parziale Appassimento 2013 Rødvin Land: Italia Distrikt: Sicilia Status: IGT Rosso Terre Siciliane Alkohol: 14,0 vol% Sukker: 8,5 g/l Syre: g/l 5,0 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 129,90 Winehouse Norway Wine Trading Cuveco Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: Nero d'Avola, Merlot Metode: Før pressing ble druene tørket en kortere periode, deretter tradisjonell gjæring, 4 md. lagring i franske eikefat før tapping. Farge: Lukt: Dyp, blårød. Middels intensitet, preg av mørke bær, sviske og søt lakris. Smak: Smak av syltetøy og karamell, søtlig. 1726001 Gloria Primitivo Appassimento 2013 Rødvin Land: Italia Distrikt: Puglia Status: IGT Puglia Alkohol: 13,5 vol% g/l Sukker: 6,5 g/l Syre: 6,2 129,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: SE-V-001 Grapevine Vectura Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Primitivo Metode: Før pressing ble druene tørket en kortere periode, deretter tradisjonell temperaturkontrollert gjæring i ståltanker, 6 md. fatlagring og 2 md. flaskemodning før salg. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma med preg av mørke bær, tørket frukt og røyk. Bløt og lett søtladen frukt, innslag av brent tre. 1704601 Orione Ripasso Classico 2010 Rødvin Land: Italia Distrikt: Veneto Status: DOP Valpolicella Alkohol: 14,5 vol% Sukker: 5,0 g/l Syre: g/l 5,6 212,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Vini di Orione Drøbacchus Vectura Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: 75% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara Metode: Tradisjonell vinifikasjon etter ripassometoden, som innebærer bl.a. at ferdig vin legges på restene etter amarone-produksjon, 18 md. fatlagring i nye og brukte franske fat. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Preg av mørke bær og tørket frukt, innslag av grønne urter. Litt utviklet, bløt og sødmefull. Preg av mørke bær. tørket frukt og vanilje. Side 19 1697106 Jean Pois-Lion Côtes du Rhône Villages 2013 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Rhône Status: AOP Côtes du Rhône Villages Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 2,0 g/l Syre: g/l 4,1 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 284,50 Jean Pois-Lion Arcus Wine Brands Vectura Kategori 3 Basis Bag-in-box liter 2,0 Råstoff: 80% Grenache, 20% Syrah Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk, ikke fatlagret før tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Aroma preget av mørke bær og urter, hint av lær. Saftig fruktighet, preg av mørke røde bær, urter og lakris. 1712301 Louis Pascal Signature Cahors Malbec 2012 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Cahors Status: AOC Cahors Alkohol: 13,5 vol% Sukker: <1,0 g/l g/l Syre: 5,5 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 124,90 Louis Pascal Trans Nordic Selections Skanlog Kategori 5 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Malbec Metode: Vinifiert av selekterte og avstilkede druer, gjæret i ståltanker med temperaturkontroll, 30 dagers maserasjon, 18 md. modning i sement- og ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Mørk rødblå. Aroma preget av modne mørke bær og urter, hint av trekrydder. Ung og fast, preg av mørke bær og krydder, ettersmak med god lengde. 1705301 Geisweiler Bourgogne Pinot Noir 2012 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Bourgogne Status: AOC Bourgogne Alkohol: 12,5 vol% Sukker: 1,9 g/l Syre: g/l 5,4 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 134,90 Geisweiler Amka Cuveco Kategori 2 Basis Flaske med skrukork 0,75 liter Råstoff: 100% Pinot Noir Metode: Tradisjonell vinifikasjonsteknikk i temperaturkontrollerte ståltanker, ikke fatlagret, kun tankmodnet før tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Sval aroma med fint preg av røde bær, blomst og urter. Saftig fruktighet, preg av røde bær og blomst, fin fasthet i ettersmaken. Side 20 1648101 Cauvard Beaune Clos de la Maladière Monopole 2012 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Bourgogne Status: AOC Beaune Alkohol: 13,0 vol% Sukker: 2,0 g/l Syre: g/l 5,3 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 219,90 Domaine Cauvard www.domaine-cauvard.fr Wine4You Cuveco Kategori 5 Basis Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Pinot Noir Metode: Tradisjonell temperaturkontrollert vinifikasjonsteknikk, gjæret i 21 dager med naturlig gjær og overpumping 2 ganger pr. dag. Farge: Lukt: Smak: Dyp rød. Aroma preget av ferske røde bær, blomst og urter. Ung, saftig og sval. preg av røde bær og urter. Fast ettersmak med god lengde. 1716301 Génot-Boulanger Beaune en Lulunne 2011 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Bourgogne Status: AOC Beaune Alkohol: 12,5 vol% Sukker: <1,0 g/l g/l Syre: 5,4 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 265,00 Ch. Génot-Boulanger Bevarage Partners Vectura Kategori 6 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 100% Pinot Noir Metode: Vinifiert tradisjonelt under temperaturkontroll, 12-15 md. lagring i franske eikefat. Farge: Lukt: Smak: Dyp blårød. Preg av ferske røde og mørke bær, blomst og grønne urter. Ung, sval og saftig. Preg av røde bær og grønne urter. Fast ettersmak med god lengde. 1716101 Ch. Carbonnieux 2011 Rødvin Land: Frankrike Distrikt: Bordeaux Status: AOC Pessac-Léognan Alkohol: 13,5 vol% Sukker: 1,8 g/l Syre: g/l 5,1 330,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Ch. Carbonnieux www.carbonnieux.com Moestue Skanlog Kategori 5 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Cabernet Franc Metode: Druer fra 27 år gamle vinstokker, tradisjonell vinifikasjon, 15-18 md. fatlagring hvorav 35 -40% i ny eik Farge: Lukt: Smak: Dyp rød med blåskjær. Sval aroma med fint preg av solbær og morell over streif av lakris, røyk og fat. Ung og saftig. Preg av modne mørke bær, urter og lakris. Fast ettersmak med god lengde. Side 21 5177301 Hardanger Sider Kvasshovden 2013 Fruktvin Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 8,0 vol% Sukker: 14,0 g/l Syre: g/l 6,8 143,80 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Hardanger Sider/Lekve Gard www.hardangersider.no Hardanger Saft Egen distribusjon Kategori 6 Test Flaske 0,75 liter Råstoff: Epler (Gravenstein, Summerred, Aroma) Metode: Tradisjonell gjæring av ferskpresset eplejuice i ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Matt, middels dyp gyllengul. Fruktig aroma med fint preg av eple, streif av urter og pære. Ung, frisk og fruktig. Ettersmak med hint av bittert. Perlende. 1714301 Ch. du Breuil Calvados Réserve de la Châtelaine 8 Ans Frankrike Fruktbrennevin Land: Distrikt: Calvados Status: AOC Calvados Pays d'Auge Alkohol: 40,0 vol% g/l Sukker: 6,7 g/l Syre: na Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 559,50 Château du Breuil www.chateau-breuil.fr Almklev & Bull Vectura Kategori 2 Parti Flaske 0,70 liter Råstoff: Epler Metode: Tradisjonell dobbeltdestillering av eplemost, mer enn 8 års lagring i eikefat. Farge: Lukt: Smak: Lys gyllengul. Fokusert aroma av eple, blomst og urter, hint av fat. Sval, balansert og fint råvarepreget, lang ettersmak. God fylde. 1557701 Brugal Añejo Rom Land: Dominikanske Republikk Distrikt: Status: Alkohol: 38,0 vol% Sukker: 1,8 g/l Syre: g/l na 319,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Brugal www.brugal-rum.com Edrington Norway Vectura Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,70 liter Råstoff: 100% sukkerrør Metode: Tradisjonell produksjonsprosess, 7-8 års fatlagring. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp brungyllen. Aroma preget av brent sukker, fat og litt lakk. Brun rom med god fylde og innslag av brent sukker og fat. Side 22 1114201 Bulleit 95 Rye Whisky Land: USA Distrikt: Status: Alkohol: 45,0 vol% Sukker: na g/l Syre: g/l na 419,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Bulleit Distilling Co. Diageo Norway Skanlog Kategori 6 Basis Flaske 0,70 liter Råstoff: 95% rug, 5% bygg, vann, gjær Metode: Tradisjonell destillasjon, 48 md. lagring i amerikanske eikefat. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp gyllenbrun. Sval aroma preget av malt, krydder og sitrus over integrert eik. Nyansert og fint råvarepreget, preg av krydder, sitrus og fat. God fylde. 8031001 Rittenhouse Straight Rye 100 Proof Whisky Land: USA Distrikt: Status: Alkohol: 50,0 vol% g/l Sukker: na g/l Syre: na 499,40 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Continental Distilling Co. Interbrands Norway Cuveco Kategori 5 Parti Flaske 0,70 liter Råstoff: 100% rug Metode: Tradisjonell destillasjonsprosess av rugmesken, 48 md. lagring i innvendig forkullede amerikanske eikefat. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp gyllenbrun. Aroma preget av korn, malt og sitrus over integrerte fattoner. Sval og nyansert med fint råvarepreg, innslag av sitrus og fat. Fyldig. 1475901 Hazelburn Rundlets & Kilderkins 10 Years Old Whisky Land: Skottland Distrikt: Campbeltown Status: Alkohol: 50,1 vol% Sukker: na g/l Syre: g/l na Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 799,00 J.& A. Mitchell & Co. / Spring www.explorecampbeltown.com Moestue Skanlog Kategori 7 Parti Flaske i gavekartong 0,70 liter Råstoff: 100% maltet bygg Metode: Gulvmaltet på destilleriet, ikke bruk av torv i tørkeprosessen, trippeldestillert i pot stills, 10 års lagring i småfat (68 ltr), ikke kuldefiltrert, ikke tilsatt farge, tappet i fatstyrke. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp gyllengul. Kompleks og fruktig, innslag av tørket frukt og lys malt, moderat røyk- og torvpreg. Konsentrert whisky med god fylde og lang ettersmak. Side 23 1729601 Jägermeister Spice Likør Land: Tyskland Distrikt: Status: Alkohol: 25,0 vol% Sukker: 120,0 g/l Syre: g/l na 385,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Jägermeister www.jagermeister.com Just Brands Vectura Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,70 liter Råstoff: Nøytralt brennevin, urter, krydder, kanel, vanilje Metode: Tradisjonell produksjonsprosess med bl.a. blanding av bestanddeler. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp gyllenbrun. Krydret aroma preget av kanel og vanilje. Middels fyldig likør med innslag av kanel og litt vanilje. 9031502 Kirow Tik Tak Orange Øvrig brennevin Land: EU Distrikt: Status: Alkohol: 16,0 vol% g/l Sukker: na g/l Syre: na 114,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Latvijas Balzams Wiig Spirits Skanlog Kategori 6 Test Pet 0,50 liter Råstoff: Kornbrennevin, appelsin Metode: Basisspriten ble blandet med spesialbehandlet vann tilsatt appelsin. Farge: Lukt: Smak: Vannklar. Aroma med tydelig preg av appelsin. Lett drikk med preg av appelsin. Tørr. 1631201 Smirnoff Gold Øvrig brennevin Land: Italia Distrikt: Status: Alkohol: 37,5 vol% Sukker: 110,0 g/l Syre: g/l na 319,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: The Smirnoff Company Diageo Norway Skanlog Kategori 6 Test Flaske med skrukork 0,70 liter Råstoff: Vann, sukker, Smirnoff vodka, kanel, bladgull Metode: Trippeldestillert i kolonneapparater, blanding av bestanddeler, filtrert 10 ganger. Farge: Lukt: Smak: Vannklar, med bladgull. Aroma med preg av krydder og kanel. Søt drikk med preg av krydder og kanel. Middels fylde. Side 24 1602302 St. Louis Gueuze Fond Tradition Øl Land: Belgia Distrikt: Status: Alkohol: 5,0 vol% Sukker: 20,0 g/l Syre: g/l na 42,50 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Brouwerij Van Honsebrouck Podium Wines Skanlog Kategori 4 Basis Flaske 0,375 liter Råstoff: Vann, malt, hvete, bygg, humle, gjær, sukker Metode: Flere typer bygg og hvete blir kvernet og blandet med vann før tilseting av humle, gjær og sukker, 14 dagers spontangjæret produksjonsprosess, ufiltrert. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp guloransje. Lett maltpreget aroma med innslag av sitrus, tørket frukt og nøtt. Frisk og syrlig stil, preg av malt og sitrus, innslag av nøtt og ost. 1710102 Lindemans Gueuze Øl Land: Belgia Distrikt: Status: Alkohol: 5,0 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 43,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Brouwerij Lindemans www.lindemans.be Blend Wines Skanlog Kategori 5 Parti Flaske 0,375 liter Råstoff: Vann, byggmalt, hvete, humle, gjær, sukker Metode: Tradisjonell spontangjæret bryggeprosess. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp guloransje. Aroma preget av urter og sitrus, innslag av blomst, erter og trekrydder, hint av nøtt. Frisk og sitruspreget, innslag av urter og blomst, ettersmak med god lengde. 1710302 Lindemans Oude Gueuze Cuvée René Øl Land: Belgia Distrikt: Status: Alkohol: 5,5 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 49,90 Brouwerij Lindemans www.lindemans.be Blend Wines Skanlog Kategori 6 Parti Flaske 0,375 liter Råstoff: Vann, byggmalt, hvete, humle, villgjær Metode: Spontangjæret, annengangsgjæring i flasken. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp guloransje. Aroma med fint preg av urter, sitrus, nøtt og ost, hint av tørket frukt. Frisk og fruktig, preg av sitrus, nøtt og litt salt, streif av grape i ettersmaken. Side 25 8060202 Midtfyns Imperial Stout Øl Land: Danmark Distrikt: Status: Alkohol: 9,5 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 79,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Midtfyns Bryghus www.midtfyns-bryghus.dk Beer Enthusiast Cuveco Kategori 5 Parti Flaske 0,50 liter Råstoff: Vann, malt, humle (Chinook, Centennial), gjær Metode: Tradisjonell overgjæret bryggeprosess, ikke filtrert eller pastaurisert før tapping. Farge: Lukt: Smak: Dyp gulbrun. Sval aroma preget av mørk malt og karamell, streif av kaffe, lakris og sitrus. Sammensatt og kremet, preg av mørk malt og lakris, hint av sødme. Lang. 9908702 Fuller's London Porter Øl Land: England Distrikt: Status: Alkohol: 5,4 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 49,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Fuller Smith & Turner www.fullers.co.uk Arvid Nordquist Norge Vectura Kategori 6 Parti Flaske 0,50 liter Råstoff: Vann, malt, humle, gjær Metode: Tradisjonell overgjæret produksjonsprosess. Farge: Lukt: Smak: Dyp gulbrun. Aroma med preg av mørk og mellommørk malt, hint av sitrus og eple. Kremet og preget av mellommørk malt, litt karamell og urter. 1715802 By The Horns Lambeth Walk London Porter Øl Land: England Distrikt: Status: Alkohol: 5,1 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 49,60 By The Horns Brewing Palmer Vectura Kategori 5 Parti Flaske 0,33 liter Råstoff: Vann, malt (Maris Otter Pale Malt/rosted malt, humle (First Gold/Pioner), gjær Metode: Tradisjonell overgjæret produksjonsprosess. Farge: Lukt: Smak: Dyp brunsvart. Aroma preget av mørk malt og kaffe, streif av urter og røyk. Kremet og preget av mørk malt, kaffe og litt røyk. Ettersmak med god lengde. Side 26 1716202 Beavertown Smog Rocket Øl Land: England Distrikt: Status: Alkohol: 5,4 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 49,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Beavertown Brewery www.beavertownbrewery.co.uk Cask Norway Skanlog Kategori 6 Parti Flaske 0,33 liter Råstoff: Vann, byggmalt, humle, gjær Metode: Tradisjonell overgjæret produksjonsprosess. Farge: Lukt: Smak: Dyp gulbrun. Aroma med preg av mørk malt, korn og urter, innslag av sitrus og røyk. Kremet, fruktig og lett røykpreget, innslag av av mørk malt og urter. 1689802 Austmann & Svart Kaffeporter Øl Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 6,0 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 49,80 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Austmann Bryggeri Beer Enthusiast Cuveco Kategori 4 Parti Flaske 0,33 liter Råstoff: Vann, byggmalt, havre, humle, gjær, håndrøstet kaffe (Sertaziniho) Metode: Overgjæret bryggeprosess i åpne gjærkar før sekundærgjæring. Farge: Lukt: Smak: Mørk brun. Aroma med tydelig preg av kald kaffe, streif av sjokolade og tjære. Sval, kremet og kaffepreget, streif av sødme. Ettersmak med moderat bitterhet. 1717002 Austmann Sjokolade & Kirsebærporter Øl Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 7,5 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 50,90 Austmann Bryggeri Beer Enthusiast Cuveco Kategori 6 Parti Flaske 0,33 liter Råstoff: Vann, byggmalt, humle, gjær, valrhona kakaobønner, kirsebær Metode: Tradisjonell overgjæret bryggeprosess i åpne gjærkar med tilsetting av kirsebær i sekundærgjæringen, tredjegangs gjæring i flasken. Farge: Lukt: Smak: Tett brun. Preg av mørk malt, kaffe og sjokolade, streif av lakris og røyk. Preg av mørk malt, sjokolade og kaffe, antydning til kirsebær. Side 27 1716902 Austmann Fader Halvard Øl Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 9,0 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 52,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Austmann Bryggeri Beer Enthusiast Cuveco Kategori 5 Parti Flaske 0,33 liter Råstoff: Vann, malt, humle, gjær, kanissukker, bringebær Metode: Tradisjonell overgjæret bryggeprosess i åpne gjærkar med tilsetting av bringebær i sekundærgjæringen, tredjegangs gjæring i flasken. Farge: Lukt: Smak: Mørk brun. Aroma preget av mørk malt, streif av tørket frukt, kaffe og sjokolade. Preg av mørk malt, kaffe og sjokolade, hint av bringebær i ettersmaken. 1690002 Austmann Smoked Porter Øl Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 5,5 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 53,10 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Austmann Bryggeri Beer Enthusiast Cuveco Kategori 5 Parti Flaske 0,33 liter Råstoff: Vann, malt, humle gjær Metode: Tradisjonell overgjæret bryggeprosess i åpne gjærkar, annengangsgjæring i ståltanker. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp, gyllenbrun. God intensitet, aroma av kaffe, brent malt, bål, tjære og spekemat. Smak av sirup, kaffe, mørk sjokolade og knekk. Litt brus. 1716602 Ægir Hyrrokkin India Peated Ale Øl Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 6,0 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 62,80 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Ægir Bryggeri www.aegirbryggeri.no Cask Norway Skanlog Kategori 3 Basis Flaske 0,50 liter Råstoff: Vann, byggmalt, humle, gjær Metode: Tradisjonell overgjæret produksjonsprosess, tappet ufiltrert og upastaurisert. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp gyllenbrun. Kraftig aroma preget av ristet malt, humle og litt røyk. Robust og kremet, preg av ristet malt og røyk, bitter ettersmak med god lengde. Side 28 1716402 Ægir Magni Trippel Øl Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 8,0 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 79,80 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Ægir Bryggeri www.aegirbryggeri.no Cask Norway Skanlog Kategori 4 Parti Flaske 0,50 liter Råstoff: Vann, byggmalt, humle, gjær Metode: Tradisjonell overgjæret bryggeprosess, tappet ufiltrert og upastaurisert. Farge: Lukt: Smak: 213201 Øl Middels dyp gyllengul. Sval og fruktig, preg av lys malt, eple, sitrus og banan. Fruktig og preget av lys malt, innslag av sitrus, eple og litt karamell. Kinn Svartekunst F.E.D.I.R.E.S.P. Land: Norge Distrikt: Status: Alkohol: 10,5 vol% g/l Sukker: na g/l Syre: na 125,00 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Kinn Bryggeri www.kinn.no Kinn Bryggeri Vectura Kategori 4 Parti Flaske 0,75 liter Råstoff: Vann, byggmalt, umaltet bygg, humle, gjær, sukker Metode: Dobbeltmesket og overgjæret bryggeprosess med lang modningstid. Farge: Lukt: Smak: Mørk brunsvart. Fokusert og sval, preg av mørk malt, kaffe og sjokolade, innslag av sitrus og blomst. Mørk og kremet med lite kullsyre og noe sødme. Lang ettersmak med streif av humle. 1716502 CAP Shot In The Dark Porter Øl Land: Sverige Distrikt: Status: Alkohol: 5,5 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 39,90 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: CAP Brewery www.capbrewery.com Cask Norway Skanlog Kategori 6 Parti Flaske 0,33 liter Råstoff: Vann, malt, humle, gjær Metode: Tradisjonell overgjæret produksjonsprosess. Farge: Lukt: Smak: Dyp gulbrun. Sval aroma preget av mørk malt og karamell, hint av sitrus og urter. Kremet med lett sødmefull mørk malt, innslag av karamell, krydder og kaffe. Side 29 1689502 Helsingborgs Kaffestout Øl Land: Sverige Distrikt: Status: Alkohol: 8,5 Sukker: na Syre: na vol% g/l g/l 66,50 Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: Helsingborgs Bryggeri www.helsingborgsbryggeri.se Modern Wines Vectura Kategori 5 Basis Flaske 0,33 liter Råstoff: Vann, malt (pale ale, vete, caramunich) , 3 typer humle, gjær, kaffe Metode: Tradisjonell overgjæret produksjonsprosess. Farge: Lukt: Smak: Dyp gulbrun. Sval aroma preget av mørkt malt og humle, innslag av kaffe og sjokolade. Kremet og sammensatt. Preg av mørkt malt, kaffe og sjokolade, hint av tørket frukt. 1712202 Pivovary Jihlava Grand Imperial Pils Øl Land: Tsjekkia Distrikt: Status: Alkohol: 8,0 Sukker: 8,0 Syre: na vol% g/l g/l Produsent: http:// Grossist: Distributør: Butikk: Sortiment: Forpakning: Volum: 52,90 Pivovary Lobkowicz www.pivovary-lobkowicz.cz Blend Wines Skanlog Kategori 6 Basis Flaske 0,50 liter Råstoff: Vann, malt, humle, gjær Metode: Tradisjonell undergjæret produksjonsprosess. Farge: Lukt: Smak: Middels dyp gyllengul. Aroma preget av sødmefullt malt, korn og humle, hint av honning. Kremet og fint maltpreget med antydning til sødme, fint balansert bitterpreg. ver.01/270814