Haugen-Gruppen Foodservice AS
Transcription
Haugen-Gruppen Foodservice AS
105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.53 Side 1 Nyheter og endringer 1/5-2012 www.haugen-gruppen.no/foodservice 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.53 Side 2 SJEKK UT VÅR NYOPPUSSEDE HJEMMESIDE www.haugen-gruppen.no/foodservice Her finner du blant annet Oppskrifter Produkter Nyheter 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.53 Side 3 FØLG OSS PÅ FACEBOOK facebook.com/haugengruppenfoodservice Motta vårt månedlige Nyhetsbrev - Send en epost til simen.haugberg@haugen-gruppen.no 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.54 Side 4 Haugen-Gruppen Foodservice AS Årets selger 2011! Henrik Gjerding Oslo Ulf Hansen Hedmark / Oppland Trond Minde Hordaland / Sogn & Fjordane Distriktssjef Mobil: 959 97 950 henrik.gjerding@haugen-gruppen.no Distriktssjef Mobil: 911 99 774 ulf.hansen@haugen-gruppen.no Kjetil Bråten Oslo Steinar Hotvedt Vestfold / Telemark / Agder Øystein Brevik Midt-Norge Distriktssjef Mobil: 918 42 223 kjetil.braten@haugen-gruppen.no Distriktssjef Mobil: 905 95 035 steinar.hotvedt@haugen-gruppen.no Distriktssjef Mobil: 916 48 122 oeystein.brevik@haugen-gruppen.no Bjørn Sanden Asker & Bærum / Buskerud Morten Furuberg Rogaland / Vest-Agder Ny medarbeider Nord-Norge Distriktssjef Mobil: 905 95 034 bjoern.sanden@haugen-gruppen.no Distriktssjef Mobil: 909 47 757 morten.furuberg@haugen-gruppen.no Distriktssjef Mobil: 992 72 396 Hans Didrik Jom Akershus / Østfold Jonas W. Andersen KAM & Corporate Chef: Oddbjørn Søderholm Key Account Manager: Distriktssjef Mobil: 415 14 667 hans.didrik.jom@haugen-gruppen.no Mobil: 977 61 378 jonas.w.andersen@haugen-gruppen.no Mobil: 909 31 865 trond.minde@haugen-gruppen.no Mobil: 908 82 300 oddbjorn.soderholm@ haugen-gruppen.no Sales Director Foodservice: Finn Hammervold Sales-/ Marketing Director: Peter A. Ravn Marketing Manager Wine&Spirits: Monica Andersen Mobil: 907 38 841 finn.hammervold@haugen-gruppen.no Mobil: 916 48 355 peter.a.ravn@haugen-gruppen.no Mobil: 952 58 211 monica.andersen@haugen-gruppen.no Field & Beverages Sales Manager: Claus Gulbrand Marketing Manager: Simen Kjær Haugberg Brand Manager Wine&Spirits: Tone Pedersen Mobil: 905 95 043 claus.gulbrand@haugen-gruppen.no Mobil: 913 46 344 simen.haugberg@haugen-gruppen.no Mobil: 908 89 656 tone.pedersen@haugen-gruppen.no KAM Beverages: Scott W. Jacobsen Category Manager/Corporate Chef: Mats Johansson Brand Manager Wine&Spirits: Tom Kristensen Mobil: 902 09 519 scott.jacobsen@haugen-gruppen.no Mobil: 482 38 362 mats.johansson@haugen-gruppen.no Mobil: 930 04 004 tom.kristensen@haugen-gruppen.no Director Confectionery: Christer Stierna Markedssekretær: Marianne F. Hermansen Markedskoordinator Wine&Spirits: Ann Kristin Hansen Mobil: 979 57 174 christer.stierna@haugen-gruppen.no Mobil: 407 65 753 mfh@haugen-gruppen.no Mobil: 908 71 009 ann.k.hansen@haugen-gruppen.no Senior Brand Manager Confectionery: Jan Henrik Siraas Marketing Manager VinoVinVinho: Harald R. Giske Mobil: 913 22 382 jan.henrik.siraas@haugen-gruppen.no Mobil: 909 47 764 harald.r.giske@haugen-gruppen.no Delitoppen 5 • Postboks 14 • 1541 Vestby • Norway • Telefon +47 64 98 60 00 • Telefax +47 64 98 60 01 E-mail: companymail@haugen-gruppen.no • www.haugen-gruppen.no SJEKK UT VÅR NYOPPUSSEDE HJEMMESIDE www.haugen-gruppen.no/foodservice FØLG OSS PÅ FACEBOOK facebook.com/haugengruppenfoodservice 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.54 Side 5 Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. R. Twinings & Co Ltd. ble grunnlagt i 1706 av Thomas Twining. I dag er Twinings Tea Englands mest eksporterte temerke, med eksport til mer enn 150 land og Norges mest solgte. Norsk standard med 2g te pr pose. 120248 Earl Grey Jasmine Tea t Ingen Nyh-e12 12x25 p 1/2 0 2 4 7 1 7 7 9 120249 Earl Grey Lemon Tea t Ingen Nyh-e12 12x25 p 1/2 0 2 4 7 1 7 8 7 Tea Rituals - nytt eksklusivt løsvektkonsept Twinings tar løsvekt-te til nye høyder! Vare nr. 120067 Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. t Nyhe Jasmine Green Pearls 2 1/2-1 Twinings Tea Rituals-serien. Jasmin kjenner de fleste igjen på den spesielle aromaen. Med denne tradisjonelle måten å tilberede tebladene på gir det en særegen og fascinerende gjennom trekke-prosessen! Ingen 2x500 g 0 2 5 0 5 4 4 4 t 120068 120069 120070 120071 120072 Nyhe 2 Taiwanese Oolong 1/2-1 Oolong-te er en mellomting mellom grønn te og sort te. Teen fermenteres, men ikke like omfattende som med sort te. Klassisk Oolong-te kommer gjerne fra Kina og Taiwan. Denne høykvalitets Oolong-teen gir en helt unik kvalitet. Ingen 2x500 g Ingen 2x500 g Ingen 2x500 g 2 Rooibos, Orange, Cinnamon 1/2-1 Twinings Tea Rituals-serien. Tørket appelsin og kanel kombineres med Rooibos. Denne afrikanske planten oppdaget man for 300 år siden at ga en søt og smakfull te. Den inneholder i motsetning til tradisjonell svart te ikke koffein, men derimot høyt innhold av antioksidanter! Ingen 2x500 g 1/2Green Mint Gunpowder Twinings Tea Rituals-serien. Karakteristisk aroma og smak av mint, som rundes av på en fabelaktig måte med den grønne, kinesiske teen zhucha, eller perle-te. I den vestlige verden kjent som Gunpowder grunnet sitt spesielle utseende. 2x500 g 0 2 5 0 5 4 5 1 yhet N -12 Blackcurrant & Lavender 1/2 Twinings Tea Rituals-serien. Smaks- og aromasterk te bestående utelukkende av tørket frukt, urter og blomster. En opplevelse for luktesans og smaksganer som tar teopplevelsen enda noen steg videre! t Nyhe 2 Flowering Tea Jin Shang 1/2-1 Jin Shanh Tian Hua oversettes med Gi ekstra nåde til det som allerede er vakkert! Håndlaget, eksklusiv grønn te fra Anhui-provinsen i sørøst-Kina. Av utseende minner denne teen om en grønnfarget stråhatt. Når teen trekkes springer tre vakre Chrysanthemum ut av stråhatten! t Nyhe Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. t Nyhe12 0 2 5 0 5 4 6 9 0 2 5 0 4 9 6 7 0 2 5 0 5 4 7 7 0 2 5 0 5 4 8 5 Ingen 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.55 Side 6 Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. Ekte belgisk sjokolade som mikses i varmt vann. 120119 Options sjokolade Fyldig belgisk sjokoladesmak med mindre sukker og fett. Options sjokoladepulver har det høyeste innhold av kakao. pd-nr Nytt e sign ytt de N Soya, laktose 6x220 g 0 2 3 7 9 1 4 7 CANDEREL GRØNN LANSERES VINTEREN 2012! Tidspunkt avhenger av når norske myndigheter godkjenner Stevia i Norge! Grunnlagt i 1849 og eksporteres i dag til bl.a. Australia og Amerika. Produktene er produsert ved en ISO 9001 sertifisert bedrift. Norges mest solgte runde knekkebrød. 100% Fullkorn! 120112 Rugcrisp Sesame og Fiber Spennende variant av klassisk Finn Crisp ”rugsprø”. t Nyh-e11 Gluten Sesamfrø 9x200 g 0 2 3 7 9 5 1 9 1/9 1862 120350 Gluten, sesam Rugcrisp Multigrain Klassisk rugcrisp i flerkornvariant. Spennende alternativ som må prøves! t Nyhe Rugcrisp økologisk Dette er et økologisk alternativ som er basert på rug. t! Gluten, sesam Nyh-e12 2 1/2-1 9x175 g 1/5 0 1 4 6 7 9 5 0 9x200 g Tørsleffs Atamon, fruktpektin og frysepulver er kjent for sitt forutsigbare resultat og praktiske bruk når du skal sylte, safte eller fryse dine ferske bær og frukt. 120305 120306 120304 120210 3780 3781 Bakepulver 1 kg t! Nyh-e12 Tørsleffs bakepulver av høy kvalitet. Ideelt til småkaker og 1/5 søtt bakverk. Storkjøkkenprodukt i praktisk 1 kg plastemballasje. Ingen 1 kg Gelatinblad 500g t! Nyh-e12 Gelatin med unik evne til å skape stabilitet i bakverk, 1/5 desserter og kjøtt- og fiskebaserte matretter. Inneholder svin. Ingen 500 g Rørepinne Kandis 100 stk Kandis rørepinne med 100% rørsukker. Trendy produkt for kaffedrinker og kaffedesserter for deg som vil gjøre det lille ekstra til dine kunder. t! Nyh-e12 1/5 t! Nyhe 2 Ingen 1 kg Økologisk Fairtrade Vaniljestang 1 pk. 1/5-1 Naturprodukt av høyeste kvalitet. Leveres i praktisk glassemballasje, som sikrer opprettholdelse av den riktige og naturlige kvaliteten i Bourbon vaniljestang. Garantert Fairtrade. 20x1 stk Atamon pulver 1/5 Atamon hemmer veksten av spesielt gjær, muggsopp og bakterier og sikrer dermer en lang holdbarhet. Konserverer syltetøy, marmelade, saft, frukt eller grønnsaker syltet i eddik. Tilsettes etter koking. Brukes også til desinfisering av glassene før fylling. Ingen 25x25,5 g N -12 Atamon flytende 1/5 Atamon hemmer veksten av spesielt gjær, muggsopp og bakterier og sikrer dermer en lang holdbarhet. Konserverer syltetøy, marmelade, saft, frukt eller grønnsaker syltet i eddik. Tilsettes etter koking. Brukes også til desinfisering av glassene før fylling. Ingen 6x250 g Ingen t! Nyh-e12 Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. yhet! 487082 481432 10614 Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 20.04.12 12.07 Side 7 Vare nr. Vareslag 120022 Frysepulver Frysepulver til sylteøy uten koking. t! Nyh-e12 Fruktpektin Flytende fruktpektin, brukes til syltetøy og gelé. Helt naturlig og enkelt og bruke. t! Nyh-e12 2797 Allergener 1/5 1/5 Ant.enh.pr.kart. EPD nr. På forespørsel 20x29 g Ingen 6x250 ml 0 2 1 6 3 2 9 3 120221 120223 120224 Økologisk Hvetesurdeig Dette gir de som ønsker surdeigbakst, fortrinnsvis brød, et raskt og enkelt alternativ i poser tilpasset et brød. t! Nyh-e12 Økologisk Speltsurdeig Dette gir de som ønsker surdeigbakst, fortrinnsvis brød, et raskt og enkelt alternativ i poser tilpasset et brød. t! Nyh-e12 Økologisk Rugsurdeig Dette gir de som ønsker surdeigbakst, fortrinnsvis brød, et raskt og enkelt alternativ i poser tilpasset et brød. t! Nyh-e12 1/5 1/5 1/5 Gluten 12x30 g Gluten 12x30 g Gluten 12x30 g Synnøve er en helnorsk merkevare og Synnøve er ei smilende lyshåret budeie på en stølsvoll med en stigende sol i bakgrunnen. Stadig flere nordmenn lar seg friste av produktene fra Synnøve som bl.a omfatter gulost (bit, skivet og revet), brunost og kryddersmør. REVET 120284 120283 120286 Mozzarella/Gulost, revet, 24% fett t Nyh-e12 Miks av Synnøves mozzarellaost, med den milde og gode 1/2 Synnøve gulost. Revet ost, pakket i den tradisjonelle 2,5 kg posen. Laktose Mozzarella/Findenost, revet, 25% fett Miks av Synnøves mozzarellaost, med den fyldig Findenosten. Revet ost, pakket i den tradisjonelle 2,5 kg posen. t Nyh-e12 Laktose Mozzarella, revet, 23% fett Synnøve Mozzarella, revet, pakket i praktisk 2,5 kg pose. t Nyh-e12 1/2 2x2,5 kg 0 2 4 9 6 2 2 2 2x2,5 kg 0 2 4 9 6 2 1 4 Laktose 2x2,5 kg 1/2 0 2 4 9 6 2 3 0 TERNET 120316 120279 120385 Gulost, ternet, 26% fett Klassisk, mild Synnøve gulost, ternet og pakket i 2,5 kg pose. t Nyh-e12 Findenost, ternet, 26% fett Findenost i terninger pakket i praktisk 2,5 kg-forpakning. t Nyh-e12 Mozzarella, ternet, 23% fett Synnøve Mozzarella skåret i terninger, pakket i praktisk 2,5 kg pose. Laktose 2x2,5 kg 1/2 Laktose 1/2 t Nyh-e12 2x2,5 kg 0 2 4 9 6 2 0 6 2x2,5 kg 0 2 5 0 2 0 0 3 Laktose 1/2 SKIVET 120281 120280 120282 Hotellbrett Gulost, lite, 26% fett Klassisk gulost fra Synnøve, presentert på et mindre, tilpasset hotellbrett. t Nyh-e12 Hotellbrett Findenost, 26% fett Fyldig Synnøve Findenost pakket i tradisjonelt hotellbrett. t Nyh-e12 Hotellbrett Gulost Lett, 26% fett Synnøves populære lett-gulost pakket i tradisjonelt hotellbrett på 700g. Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 1/2 Laktose 1/2 0 2 5 0 3 0 2 7 8x700 g 0 2 5 0 3 0 1 9 Laktose 1/2 t Nyh-e12 8x550 g Laktose 8x700 g 0 2 5 0 3 0 3 5 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.55 Side 8 Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. Heinz er verdens største produsent av tomatprodukter. Ketchup fra Heinz er produsert av de beste råvarer og uten bruk av kunstige tilsetningsstoffer. 120121 120122 t Nyh-e11 Vinaigrette 1/9 Caesar Dressing t Nyh-e11 Gluten, Soya Fisk, Laktose Sennep, Egg t Nyh-e11 Selleri Egg, Sennep 1/9 120123 Thousand Island Gluten, Fisk Soya 1/9 100x50 ml 100x50 ml 0 2 3 8 9 6 8 2 0 2 3 8 9 6 9 0 100x50 ml 0 2 3 8 9 7 0 8 120124 Yoghurt Dressing t Nyh-e11 1/9 120125 Balsamico t Nyh-e11 1/9 120251 - Ny trend i Norge 120395 120398 120401 120399 100x50 ml 0 2 3 8 9 7 1 6 Gluten 100x50 ml 0 2 3 8 9 7 2 4 t! Sun-dried Tomato Sauce Nyh2-e12 / 1 Endelig tilbake, nå i samme flaske som resten av serien med Selleri kryddersauser! Unik oppskrift rik på tomat (50%), eddik, krydder og soltørkede tomater; biter som setter sitt preg på smak og konsistens. & Creole Cooking 120394 Egg, Laktose Sennep 8x220 ml Cajun er Sørstatsmat med base i Louisiana. Klassiske retter som Gumbo og Jambalaya står sentralt, men nye smaksretninger som Hickory, Chipotle og Wingsauce er også med på å skape et helt konsept! Cajun King Hickory Kryddermiks yhet En miks som kan benyttes som ”rub”, eller på annen måte som N1/5-12 marinade, men passer også utmerket som tilførsel til tradisjonelle gryteretter o.l. Tilfører en nydelig, særegen, røkt smak. t Nyhe Ingen 6x567 g 2 Cajun King Jambalaya Kryddermiks 1/5-1 Den mikses med vann og fungerer som base for en av de mest typiske retter innen Cajun/Creole style sørstats matkultur. Jambalaya er en rett med Gluten, soya ris og ”alt mulig” av kjørr/kylling/sjømat osv. Det som finnes tilgjengelig! selleri 6x567 g t Cajun King Gumbo Kryddermiks Nyh-e12 1/5 Mikses med vann og fungerer som base for den mest typiske rett innen Cajun Cooking: Gumbo! På lik linje med Jambalaya lages Gumbo med en rekke ulike typer kjøtt og fisk, men uten såpass mye ris som i Jambalaya. Gluten, selleri 6x567 g t Cajun King Cajun Kryddermiks Nyhe En miks som kan benyttes som ”rub”, eller på annen måte som 1/5-12 marinade, men passer også utmerket som tilførsel til tradisjonelle gryteretter o.l. En klassisk Cajun-miks som gir en virkelig autentisk smak på de Cajun-inspirerte retter! Selleri 6x567 g Cajun King Søtpotetpuré t Nyh-e12 Søtpoteter er på vei opp i Norge, og en 100 % søtpotet-puré vil 1/5 kunne bidra til ny vekst og nye muligheter. Har en rekke muligheter innen pureer, tilbehør, sauser, desserter, pai / form-retter osv. Ingen 6x2,9 kg Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 0 2 4 7 0 9 8 7 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.56 Side 9 Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. MCILHENNY CO. Et familieforetak som har produsert TABASCO® på Avery Island siden 1868. Frøene til den spesielle pepperen (Capsicum frutescens) som brukes i produksjonen av TABASCO, dyrkes kun på Avery Island. 120161 Tabasco® Brand Chipotle Pepper Sauce Unik kombinasjon av røyksmak og styrke. Chipotle er en metode for røyking Hvitløk med opprinnelse fra meksikanske sivilisasjoner før aztekerne. Røde jalapeñopepper røykes med bruk av ved fra pecantre. Gir en mild, behagelig røyksmak som skiller seg fra den mer kjente hickory-røyksmaken. Passer ekstra godt til alt kjøtt, gjerne grillmat som marinade eller topping. t Styrke på scovilleskalaen: 2000-2500. Nyhe 2x1,89 l 1 1/9-1 120418 Tabasco® Brand Buffalo Style Hot Sauce t Nyhe Wing sauce som skal være med å trekke kategorien Mex / Sørstats-mat 1/5-12 videre. Enkelt produkt som tilføres eksempelvis kyllingvinger etter steking, like før servering. Også meget anvendelig i en rekke andre sammenhenger. Ingen 2x1,89 l Jos Poell er et familieeiet bakeri, som er kjent for sine forskjellige toastprodukter. Holder til i den nederlandske byen Weert, og har produsert bakevarer i snart 240 år! 3802 3806 esign Melba Toast Serveres til salater, supper, rekecocktail o.l. Nytt d Minitoast Kjeks til tapas og kanapeer. Utmerket til fingermat. Nytt d Ingen esign Ingen 28x100 g 6 2 4 4 6 0 12x75 g 8 9 3 4 8 7 I 1941 åpnet Ken og Florence Hanna Ken's Steak House i Framingham, Massachusetts. Deres spesialitet var som navnet tilsier selvsagt biff, men de ønsket også noe spesielt ved siden av, og det ble en god salat med en enda bedre dressing til. Dressingen ble svært populær, og som Ken selv sa det - «it got to a point where our salads were probably more popular than our steaks». I 1958 startet venner av Ken og Florence Ken's Foods for salg av dressingen til det amerikanske forbrukermarkedet. 120309 120310 120311 120312 120313 120314 t! Ranch Nyh2-e12 1/ Bestseller i "dressingens Mekka" - USA. Perfekt som salatdressing, men også meget godt egnet som dipp til grønnsaker, chips, pommes frites eller kyllingvinger! Egg, Laktose 9x267 ml t! Blue Cheese Nyh2-e12 Klassiker med stort potensiale i Norge. Et "Must have" for 1/ de som setter pris på blåmuggost. Passer ypperlig som dressing ved siden av kyllingvinger eller grønnsaker til dipping! Laktose 9x267 ml Creamy Greek t! Nyhet i Norge! Gir umiddelbare assosiasjoner til Middelhavets Nyhe12 2 1/ friske råvarer og gode ferieminner! Godt egnet sammen med Egg, selleri oliven og fetaost, til den klassiske greske salaten eller til andre salater. Sennep 9x267 ml t! Creamy Caesar Nyh2-e12 / En skikkelig amerikansk Caesaedressing! Caesarsalat og Laktose 1 tilhørende dressing har tradisjoner tilbake til 1924. En italiensk immigrant Gluten, Selleri drev restaurant i grenseområdet ved San Diego og Tijuana. Skalldyr, Egg 9x267 ml Tableside Caesar yhet! En dressing det ikke finnes maken til i det norske markedet! N1/2-12 Gluten Mer flytende variant beregnet som tilbehør til Caesarsalaten, eller andre Fisk, Laktose salater. Denne må prøves ut! Sennep 9x267 ml t! Italian Nyh2-e12 Italian dressing med hvitløk og Asiago-ost. Ken's opprinnelse 1/ startet med Italian Dressing servert ved Ken's Steak House. Amerikanske Italian-dressinger er dressinger i vinaigrettestil. Har til tross for navnet ikke tradisjoner fra Italia, men er altså nest største dressingtype i USA! Laktose Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 0 2 5 0 9 6 4 4 0 2 5 0 9 6 5 1 0 2 5 0 9 6 6 9 0 2 5 1 0 3 4 5 0 2 5 0 9 6 7 7 0 2 5 0 9 6 8 5 9x267 ml 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.56 Side 10 Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. ”The Sauce” Hva du enn smaker, hva du enn begjærer, Sweet Baby Ray´s prisvinnende BBQ saus vil gjøre at det smaker bedre. Vi beskriver smaken som tykk og søt med et ”kick”. Våre kunder sier at dette er ”den helvetes beste” sausen de noen gang har smakt. Men, tro ikke alt du hører. Åpne en flaske - hell tykt på... Du har to varianter å velge imellom. 120317 120318 t! Hickory & Brown Sugar Barbeque Sauce Nyh2-e12 / 1 Den berømte, ekte amerikanske BBQ sausen som gir den riktige grillsmaken. Passer til det meste som f.eks. glaze, hamburgerdressing og ikke minst som kald BBQ saus. Ingen Barbeque Sauce Amerikansk BBQ saus som er som best med røykaktig, søt og rund smak. Perfekt både som glaze under grilling og som saus direkte på tallerkenen. 0 2 5 1 5 6 9 0 12x510 g t! Nyh2-e12 1/ 0 2 5 1 5 7 0 8 Ingen 12x510 g Fakta om Tropicana Verdens største merkevare-juice. Over 50 år med kjølt juiceekspertise. Tropicana Pure Premium fremstilles aldri fra konsentrat, men benytter helt ferske råvarer. Haugen-Gruppen AS tok i 2008 over distribusjonen av Tropicana i det norske storkjøkkenmarkedet. t Nyh-e12 Tropicana Stormy Orange 1/2 Ingen 8x0,85 l 0 2 3 0 0 5 9 8 Ingen 8x0,85 l 0 2 3 0 0 6 0 6 Ingen 8x0,85 l 0 2 3 0 0 6 1 4 t Nyh-e12 Tropicana Sunny Clementine 1/2 t Nyh-e12 Tropicana Cloudy Apple 1/2 Rose´s er den største drinkmikseren i Europa. Ta baren til ett nytt nivå med Rose´s Cordial Mixers. Cocktailmiksing er tidkrevende samtdig som det krever personale med grundig opplæring og erfaring. Med Rose´s er det enkelt å lage flotte cocktails og drinker som tar mindre tid, har meget høy kvalitet og samtidig forbedrer din inntjening! 120099 Rose´s Blueberry Drinker: Blueberry Collins, Blueberry Margarita t! Nyh.e11 Ingen 6x57 cl 1.9 0 2 3 7 8 5 3 7 120109 120110 120111 Rose´s Sugar Cane Drinker: The Sweet Stranger, Planters Punch, Strawberry Daiquiri. Ypperlig som kaffetilbehør! t! Nyh.e11 Ingen 6x100 cl Rose´s Vanilla Drinker: Vanilla Sky, P2. Glimrende i og på desserter! Smakstilsetning i kaffedrinker og som kaffetilbehør. t! Nyh.e11 Ingen 6x100 cl Ingen 6x100 cl Rose´s Coconut Drinker: Pina Coloda, Blue Dream. Passer også ypperlig til is og desserter, i kaffedrinker eller som kaffetilbehør. Setter nydelig smak i smoothies! Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 1.9 1.9 0 2 3 7 4 5 7 7 0 2 3 7 4 5 8 5 t! Nyh.e11 1.9 0 2 3 7 4 5 9 3 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.56 Side 11 Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. Monini olivenolje produseres i det “green heart of Italy” Umbria. Her har Monini-familien produsert kvalitetsolivenoljer i tre generasjoner. 120215 Extra Virgin Olivenolje med hvit trøffel Perfekt som smakssetter til bruchetta, i salater, hvite sauser, pastaretter, storfe, kylling og fisk. t! Nyh2-e12 Ingen / 1 6x250 ml 0 2 4 5 9 1 2 1 Balsamico Vineddik, produsert av Carandin-familien i Modena, er blant de eldste produsenter av Balsamicoeddik i Italia. Oppnår sin karakteristiske smak ved at vineddik og kokt druemost blir blandet etter oppskrift og lagret på fat av forskjellige tresorter. 120220 Crema di Balsamico Den har kvaliteten og tradisjonen til Aceto Balsamico di Modena. Med en kraftig smak og tykk konsistens. Den gir en søt og fyldig smak og er meget god å dekorere med. G og NyttpHd-nr e Sulfider 3x500 ml Erstatter Hg-vare 2593 med epd-nr 1032614. 120219 120216 t! Hvit Balsamico cream Nyh2-e12 / 1 Oppfølgeren til den store suksessen fra Il Torrione kommer nå på markedet! Kremet, hvit balsamico. Laget på hvit druemost og vineddik som er lagret 3 år på fat, deretter reduseres vannmengden betraktelig til den tykke konsistensen. Kun naturlig sødme. 0 2 4 6 1 0 8 5 Sulfider t! Hvit Balsamico Nyh2-e12 / 1 Omsider kommer også hvit, tradisjonell balsamico på markedet. Hvit druemost og vineddik lagres på fat i tre år. Til tross for 65 ulike eddiksyrer smaker produktet overraskende friskt, uten noen form for surhet i smaken. Perfekt for reduksjon i hvite sauser, dressinger, kalde sauser eller til salat. Sulfider 3x500 ml 6x2 l 0 2 4 6 3 4 0 4 Hijos De Ybarra S.A. er blant de største produsenter av olivenolje, og er kjent i Spania for førsteklasses kvalitet. Nr. 1 i Norge anbefalt av LHL. 120126 120127 120202 120412 Ybarra Raps- og olivenolje 80% rapsolje og 20% extra virgin olivenolje. t! Nyh9-e11 Ingen Alioli saus Obligatorisk tilbehør til tapas, fra Spanias ledende produsent av majones-produkter. t! Nyh9-e11 Egg, Hvitløk 1/ 1/ 2x1,8 l 0 2 3 9 9 4 8 3 t! Gaucha saus Nyh2-e12 1/ Autentisk spansk tomatbasert saus til stekt kjøtt og fisk, stekte poteter, sandwich og BBQ med særegen men nydelig smak. Tzatziki saus Tzatziki laget på gresk oppskrift. Perfekt til salat, brød, stekt og grillet kjøtt. Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 15x1 l 12x225 ml 0 2 4 5 8 8 7 5 På forespørsel t! Nyh5-e12 12x225 ml 1/ På forespørsel 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.56 Side 12 Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. Gaea oliven! Se også økologisk sortiment bak i heftet for enda flere varianter! 120205 t! Nyh2-e12 Grillet paprika 1/ Ingen 8x290 g 0 2 4 5 8 9 0 9 Gaea Snack-pack Oliven Gaea oliven servert i unik pose med egenskapen som gjør at olivenen kan spises direkte fra posen uten at man blir klissete på fingrene. Perfekt til salg som snacks i baren, ved kassen eller i minibaren på hotellrommet. Kanoppbevares i romtemperatur. 120200 120203 120204 yhet! N 2-12 Kalamata Sorte Oliven u/sten 1/ Greske Kalamata oliven u/sten, tilsmakt olivenolje, litt havsalt og eddik. Erstatter varenr. 22521 Kalamata Snack-pack Oliven m/sten t! Halkidiki Grønne Oliven u/sten m/oregano Nyh2-e12 og sitron 1/ Greske grønne oliven u/sten, marinert og tilsmakt med oregano, koriander, sitron og hvitløk. Halkidiki Grønne Oliven u/sten m/curry, appelsin, karve Greske grønne oliven med smak av appelsin og curry. Tapas og topping 120100 120267 120387 120419 120420 120421 Ingen 8x65 g 0 2 4 5 8 8 6 7 0 2 4 5 8 8 8 3 Ingen 8x65 g Ingen 8x65 g t! Nyh2-e12 1/ 0 2 4 5 8 8 9 1 Paradiso Tapas & Topping - grønnsaker, maten i tiden med de unike mulighetene. En tydelig trend de seneste årene har vært økt interesse for matkulturen fra Middelhavsregionen. Tapas & Topping er et trivelig sett å servere autentisk og spennende mat til sine gjester. Holdbarhet 24 måneder. Kalamata Oliven u/sten Håndplukkede Kalamataoliven u/sten fra Hellas, Saftig og karismatisk smak. Fargen er brun med hint av lilla. t! Nyh9-e11 1/ Ingen 2x1,85 kg Ingen 2x1,67 kg 0 2 3 7 4 9 7 3 t! Oliven Taggiasca sorte u/sten Nyh2-e12 Taggiasca er den offisielle Liguria-oliven. Liten av størrelse, aromatisk 1/ og delikat smak. Taggiasca-oliven har en historie helt tilbake til 1400-tallet, da munker fra Benedictine tok med seg oliventrær til Liguria. Trærne kom egentlig fra Argentina, fra munker i St Colombia-ordenen! Semi-dried gule tomater Semi-tørkede gule tomater er plukket solmodne og deretter tørket i ovn til 55-60 % vanninnhold er igjen. Tomatene er deretter lagt på glass sammen med rapsolje, hvitløk, salt og oregano. Smaken er søtlig og tiltalende uten å virke sur. Passer til salat, sandwich og pizza. t! Nyh5-e12 Grillede, grønne oliven u/sten Grønn, store Halkidiki-oliven u/sten, grilles og legges i lake sammen med krydder. Pakkes i aluminium/plastposer der den drenerte andelen produkt er høyere enn i glass som tilpasning til krav om miljøvennligere emballasje. t! Nyh5-e12 1/ Ingen 2x2,6 kg 1/ Ingen 6x1 kg Grillet, strimlet paprika Hele solmodne røde paprika, grilles og skrelles og blir deretter skivet og mikset med krydder og olje. t! Nyh5-e12 Ingen 6x1 kg Artisjokk oppskåret Artisjokker er oppskåret i båter og lagt i lake og urter. t! Nyh5-e12 Ingen 1/ 6x1 kg Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 1/ 0 2 5 0 2 9 7 9 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.57 Side 13 Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. Ferdigretter 120288 Lasagne, kjøtt Ferdig Lasagne laget med ferske pastaplater fra Laboratorio Tortellini. t! Størrelse: ½ gastronorm. 8 porsjoner i hver form. 4 lag, med Nyh-e12 2 / 1 Bolognaise-saus mellom lagene. Egg, soya, melk selleri, sennep 4x2,4 kg 0 2 5 0 3 0 4 3 Fra en av Europas ledende risprodusenter. Høykvalitets ris, gjenkjennes ved at risen er jevnt polert, jevne korn, ikke svinn, fin aroma og høyt vannopptak. 120128 Sushiris Perfekt ris for sushitilberedning, pakket i hendig 10 kg sekk. t! Nyh-e11 Ingen 1/9 10 kg 0 2 3 8 7 0 7 4 Touch of Taste fonder er laget av naturlige råvarer av høyeste kvalitet. Alt for å gi dine retter den avgjørende touchen som gir det lille ekstra. Bruk fondene som base eller som smakstilsetning. Hver fond kan brukes på mange ulike måter, og med dem på kjøkkenet sparer du mye verdifull tid. Uten MSG, lite fett, mye protein. Gir 30 liter ferdig fond pr flaske, med 0,5% salt. 120098 Sjalottløkfond t! Nyh9-e11 Tydelig sjalottløksmak og duft. Utmerket til klassiske retter som 1/ løksuppe, løksaus og smakssetting til pasta-, kjøtt- og vegetarretter. Løk 6x1 l 0 2 3 7 1 0 3 7 Tipiak krutonger er sprø og delikate med mild smak. Passer utmerket i salater, supper eller kun som enkel snack´s med eller uten dip. Coucous er det mest populære tilbehøret på salatbuffeten og i etniske matretter fra Nord-Afrika og Østen. 120217 het! Ny 2-12 Quinoa Gourmand 1/ Lekker miks av det sør-amerikanske kornet Quinoa og Bulgur fra Midt-Østen. Egg, Gluten Ernæringsrikt produkt med lett søtlig smak. Passer utmerket sammen med kylling, Soya, Laktose lam, okse og fet fisk. Spennende element i salatbaren; naturell med olivenolje og Selleri, Sennep havsalt, eller mikset med pinjekjerner og tranebær. Tilberedning: 12 minutter. Sesam 1208151 Couscous Skaper nye muligheter for variasjon, er næringsrik og tilberedes på 5 minutter. Gluten 6x1 kg 0 2 4 6 1 0 7 7 12x1 kg Erstatter HG-nr 1177 Couscous med EPD-nr 1147305 120298 t! Couscous Middelhav Nyh2-e12 / Ferdig Middelhavsmiks som inneholder Couscous og grønnsaker. Utmerket 1 Egg, Gluten, Soya som tilbehør, eller som eget salatbarelement. Produktet har 100 % volumøkning Laktose, Selleri 4 kg fra tørr vare til ferdig matrett. Tilberedning på 9 minutter, uten koking. Sennep, Sesam 0 2 5 0 7 7 0 5 t! 120302 120157 Nyhe 2 Couscous Gourmet 1/2-1 Ferdig Middelhavsmiks som inneholder Couscous, røde og grønne linser, grønnsaker og urter. Utmerket som tilbehør, eller som eget salatbarelement. Produktet har 100% volumøkning fra tørr vare til ferdig matrett. Tilberedning på 9 minutter, uten koking. Gluten Bulgur Hvete Bulgur ligner couscous, men da en større del av kornet blir bevart, er det mer næringsrikt enn couscous. Det er lett å tilberede og lett å lagre. 3,5 kg 0 2 5 0 7 7 1 3 t! Nyh9-e11 1/ Gluten 5 kg 0 2 4 1 0 6 7 8 Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.57 Side 14 Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. Surgital eies og drives av familien Bacchini, og de har drevet med pastaproduksjon i over fire generasjoner. Surgital er Italias ledende leverandør av frossen fersk pasta til cateringsektoren. Fylt pasta er laget av kun regionale råvarer. Produktene er helt fri for kunstige tilsetningsstoffer. Frysevare. Alene i Eruopa om å være anbefalt av Den Italienske Kjøkkensjefsforeningen. (FIC) Produkt Produktnavn og ingredienser 3700 Strozzapretti pasta, forkokt Trendy ferskfrossen forkokt pasta fra Italias og europas nr 1 tilvirkere av Fersk frossen pasta. 6 egg per kilo semolina fra Italia og Canada av høyeste kvalitet med maksimum proteininnhold for og skape en pasta som klarer av kraven et travelt kjøkken stiller. Vekt/enhet Vekt ved oppkok Enhet/ porsjon 2,2 g 0-10 % 140 g Porsjoner/ Porsjoner/ kg kartong 7 43 Koketid Vekt kartong Kun opp- 6 kg varming Allergener EPD Gluten, egg t! Nyh-e12 1/5 Surgital Produkt Pastasi ferdig kokt, dypfrossen pasta er en unik serie av pastaformer som er laget med samme fantastiske kvalitet som Laboratorio Tortellini. Forskjellen er at den er ferdig kokt for å brukes direkte fra frossen tilstand i konveksjonsovn, kokende vann eller i pannen sammen med saus og grønnsaker - klar på få minutter. Kan også tines og legges i salater og andre kalde matretter. Produktnavn og ingredienser 120278 Spaghetti forkokt, uten egg Endelig lanserer Laboratorio Tortellini forkokt Spagetti uten egg. Laget på Semolina med maks innhald av protein. Gjør at pastaen tåler hard håndtering på kjøkkenet uten å bli overkokt. Pakket i 25 g nøster i prakstisk 1 kg-pose. Rask tilbereding: Dyppes 1,5 min i kokende vann. Vekt/enhet Vekt ved oppkok Enhet/ porsjon 25 g 25 % 5-6 Porsjoner/ Porsjoner/ kg kartong 7 28 Koketid Vekt kartong Kun opp- 4 kg varming Allergener EPD Gluten 0 2 5 0 4 9 8 3 t! Nyh-e12 1/2 Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.57 Side 15 Vare nr. Vareslag Tilberedning Stk. pr pose/F-pack Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. Haugen-Gruppen AS introduserer nå en nyhet i Norge. Ferdigretter av høyeste kvalitet, produsert av ferske råvarer uten tilsetningsstoffer og kunstige smaksforsterkere. Sunne retter som er enkle å tilberede. Passer både som appertizer, forrett og varmrett. Sett asiatisk på menyen! ServEasy - et innovativt food-system 120139 Shrimp papaya salad Friske og sprø papaya- og gulrotstrimler, ristede cashewnøtter og små chilistykker i en lekker soya- og limedressing. På toppen av det hele: Frisk Tiger-reke! Serveres varm eller kald. 24 stk pr 1,8 kg Gluten Skalldyr, Soya Nøtter 2x1,8 kg pr kasse Gluten, Soya Sennep 2x960 g t! Nyhe 1 0 2 3 9 9 5 7 4 1/9-1 Best of Asia 120138 120140 120132 t! Thai veggie sticks Nyh-e11 Crispy, fylte sticks på en bambuspinne. 1/9 Medium sterk, pikant gul curry-saus. Server sammen med øvrige Salomon asiatiske fingermatprodukter, eller som tilbehør til annen rett. Nye og spennende muligheter! Fish stick sweet chili Den hvite, meget populære matfisken Pangasius, marinert i en godt krydret sweet chili-marinade. Hver lille fiskefilet holdes på plass av et dobbelt bambusspyd, knytt t! sammen av et sitrongressblad! Nyh-e11 Kan også stekes i panne. 9 1/ Miniwrap Asia Veggie Fylte miniwraps fylt med crunchy wokgrønnsaker og smakfull soyasaus. Perfekt til en asiatisk fingerfood platter, eller sammen Nyhet! 1 1/9-1 med mer tradisjonell fingermat. Mediterranean Hits 120136 120137 American Hits 120133 Chili Cheese Nugget Fyldig og fristende cheddarost og grønn jalapeno fylt i klassisk peppers. 0 2 3 9 9 5 6 6 42-44 stk pr 1,5 kg Fisk 2x1,5 kg 0 2 3 9 8 6 7 5 34 miniwraps Gluten, Soya pr 1,19 kg Skalldyr* 2x1,19 kg 0 2 4 0 0 1 7 4 t! Nyh-e11 Tomato Cheese Nuggets 1/9 Meget smaksrike "bites", med Middelhavsfyll av soltørket tomat, kremost og urter. Mozzarella sticks Klassisk Mozarellasticks, laget av ekte Mozarellaost. 46-50 stk pr 960 g t! Nyh-e11 1/9 72-80 stk pr kg Laktose Gluten 3x1 kg 33-36 stk pr kg Laktose Gluten 6x1 kg 0 2 4 0 0 1 8 2 0 2 3 9 9 5 5 8 t! Nyh-e11 1/9 48-53 stk pr kg Laktose Gluten 6x1 kg 0 2 3 9 8 6 6 7 120134 Peppers Red&Hot Jalapeno Cheese Godt krydrede, røde jalapeno poppers i crispy t! brødhette, fylt med frisk kremost. Nyhe 1 1/9-1 Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 26-33 stk pr kg Egg, Laktose Gluten 6x1 kg 0 2 3 9 9 5 3 3 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.57 Side 16 Vare nr. Vareslag 120174 Peppers Cheddar Cheese Jalapeno fylt m/cheddarost, dekket med sprø panering. 120135 120353 120211 Løkringer Beerbattered Ekte, "juicy" klassiker, med hele, ølmarinerte ringer av løk. Tilberedning t! Nyh-e12 1/2 28-33 stk pr kg Allergener Laktose Gluten, Soya* Ant.enh.pr.kart. EPD nr. 6x1 kg 0 2 4 5 9 0 9 7 t! Nyh-e11 1/9 t! Jalapeno bites (minipoppers) Nyh-e12 Amerikanske minipoppers med 2 / 1 jalapenos og ost, dekket med sprø panering. Pre-fritert for raskere tilberedning. Løkringer preformed Løkringer kuttet til lik størrelse m/crispy panering, prefritert, rask tilberedning. Stk. pr pose/F-pack t! Nyh-e12 1/2 29-55 stk pr pose Laktose Gluten 6x1 kg 0 2 3 9 9 5 4 1 55-60 stk pr kg Laktose Gluten 6x1 kg ca 63 stk pr kg Gluten 6x1 kg 0 1 2 0 0 3 5 3 0 2 4 5 9 5 5 0 BLUE DRAGON - største leverandør av asiatiske smaker. Produsert etter tradisjonelle asiatiske oppskrifter. Produkter med høy kvalitet og autentisk smak. SAUSER 120245 t! Nyhe 2 Saus Red Curry 1/2-1 Saus klar for bruk. Tilskudd av en ren Thailandsk saus har lenge vært etterspurt. Smaken gjenspeiler rød chili, lime, kokosmelk og en touch av sitrongress. Den røde curryen er vanligvis litt sterkere enn den grønne. Fisk 6x1 l 0 2 4 9 2 6 1 9 t! 120246 120240 Nyhe 2 Saus Green Curry 1/2-1 Saus klar for bruk. Tilskudd av en ren Thailandsk saus har lenge vært etterspurt. Smaken gjenspeiler grønn chili, lime, kokosmelk og en touch av sitrongress. Den røde curryen er vanligvis litt sterkere enn den grønne. Fisk 6x1 l Saus Sweet&Sour Sur/søt saus med karakteristisk smak, biter av paprika og løk. 40-80 porsjoner. 6x1 l 0 2 4 9 2 5 8 5 t! Nyh5-e12 1/ Ingen Erstatter HG-nr 8251 Saus Sweet&Sour med Epd-nr: 1454677 DAGLIGVAREPRODUKTER 8069 8071 120104 120108 ter! Nyhe Red curry paste En blanding av urter og krydder med utstrakt bruk i det thailandske kjøkken. Laget på bl.a. rød chili. Green curry paste En blanding av urter og krydder med utstrakt bruk i det thailandskekjøkken. Laget på bl.a. grønn chili. På forespørsel 8x110 g På forespørsel 8x110 g Teriyaki Cooking Sauce En klassiker i det japanske kjøkken, lett røkt smak, passer godt til and, svin og kylling. Hvitløk Soya, Gluten 6x350 ml Singapore Curry Cooking Sauce Gul curry cooking saus med bl.a. tomat, koriander og ingefær. Passer meget bra til svin og kylling. Hvitløk Soya, Gluten 6x350 ml Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 9 9 7 0 0 7 9 9 6 9 9 1 0 2 3 7 9 3 2 9 0 2 3 7 9 3 6 0 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.58 Side 17 Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. Hemmeligheten bak å lage autentiske retter fra Indonesia ligger i krydderet. Alle produkter fra Go-Tan er produsert etter tradisjonelle metoder, for å bevare best smak og aroma i produktene. 120094 120097 120367 120375 120376 t! Woksaus Lemongrass Nyh-e11 1/9 Pan Asian woksaus med den klassiske ingrediensen sitrongress. Kommer i praktisk 1 liters spruteflaske. Brukes direkte i woken eller som smaksetting på salat, sandwich, pizza eller i kalde sauser. Fisk, Gluten Soya, Nøtter* 6x1 l Woksaus Thai Coriander Klassisk asiatisk woksaus. Ekte smak av Thailand. Ferdig saus. t! Nyhe 1 Fisk, Gluten Sweet Chili Dip porsjon Porsjonspakket Sweet Chili sauce med fin sødme og passe chilismak i lettåpnet porsjonspakning. t! Ny/h5-e12 Peanøtter, 1 Skalldyr 1/9-1 Laktose, Soya Nøtter* nøtter Ketjap Red Pepper t! Ny/h5-e12 Gluten, Soya Den originale, søte smaken og fyldige strukturen i sausen er 1 karakteristisk for ekte Indonesisk Ketjap. Ketjap Red Pepper har en frisk, krydret pepper smak og brukes som ingredienser i matretter, til å marinere kjøtt, som base i sauser, som ren saus eller som en dipping saus til rekechips eller vårruller. 6x1 l 200x10 g 6x300 ml et! Ny/h5-12 Ketjap Ginger 1 Den originale, søte smaken og fyldige strukturen i sausen er karakteristisk for ekte Indonesisk Ketjap. Ketjap Ginger har en subtil, frisk ingefær smak og brukes som ingredienser i matretter, til å marinere kjøtt, som base i sauser, som ren saus eller som en dipping saus til rekechips eller vårruller. Gluten, Soya 6x300 ml Ferdig matretter, produsert av Terina på Lillehammer. Garantert norsk råvare. 120384 Stekt Tacokjøtt Hvitløk Kjøttet produseres av norsk 1. klasses grovkvernet storfekjøtt og lages med El Paradiso kryddermiks. Frysevare. NYHET! Terina benytter t! høykvalitets roastbiffkjøtt, noe som hever kvaliteten ytterligere. Nyhekvalitet Erstatter HG-nr 4510 med EPD-nr 292284, 8x2 kg 120385 ret 5x2 kg d Forbe Tacokjøtt, kylling Kvernet kyllingkjøtt tilsatt Fajitakrydder, litt spisskummin og den klassiske Picantesausen. Lite fett - mye smak med hvitt kyllingkjøtt. Passer til meksikanske pasta- og risretter. Hvitløk, gluten selleri 5x2 kg Erstatter Vare-nr 4515 med EPD-nr 1096668, 8x2 kg 120402 120386 Kjøttdeig, stekt yhet! Produkt av høy kvalitet som er ferdig til bruk, og enkelt kan N 1/5-12 mikses med eksempelvis våre varianter av prekokt pasta, ferdig pastasaus eller andre retter der kjøttdeig brukes som base. Ingen 5x2 kg Kjøttdeig Økonomi, stekt Klassisk stekt tacokjøtt nå i økonomivariant, basert på storfekjøtt. 5x2 kg t! Ny/h5-e12 Hvitløk, Gluten 1 Soya Verdens største tortillaprodusent, lager 3. generasjons tortilla i Europas mest moderne tortillafabrikk. Produktet leveres frossent (gjelder ikke chips), er helt uten tilsetningstoffer, og skal behandles som ferskt brød etter tining. Praktisk å arbeide med, sprekker ikke ved rulling. Den egner seg meget godt for tradisjonelle meksikanske matretter samt trendy Sandwich Wraps, individuelle Quesedillas og Tacotwisters. TORTILLA, MAIS, FULLKORN OG SMAKSATT, FROSSEN 120356 Tortilla Fullkorn 30 cm Fullkornstortilla med høyere fiberinnhold og lavere fett- og saltinnhold. Nøkkelhullsmerket. Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. t! Ny/h5-e12 1 Gluten 8x18 stk 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.58 Side 18 Vare nr. Vareslag Allergener Ant.enh.pr.kart. EPD nr. Anthon Berg - Det hele begynte tilbake i 1884, da kjøpmann Anthon Berg åpnet en liten sjokoladebutikk i København. Den ble raskt populær, og for å holde sine kunder fornøyd i den voksende køen laget han små biter med marsipan som han dekket i mørk sjokolade. Siden 1898 er Anthon Bergs berømte marsipanbrød blitt masseprodusert – med samme kvalitet som i starten. 3020 Marsipanbrød Nougat t! På forespørsel 36x40 g Nyh2-e12 1/ 120256 Marsipanbrød Cognac t! Nyh2-e12 På forespørsel 36x40 g 1/ 120255 Marsipanbrød Extra Dark t! Nyhe12 0 2 4 8 6 3 1 4 På forespørsel 36x33 g 1/2- 120154 Fairtrade Sjokoladebiter, løsvekt, 5g pr stk 0 1 6 1 2 7 3 8 På forespørsel 1,25 kg t! e h y N 11 1/9- 120155 Sweet Moments Marsipan Bars, løsvekt, 13g pr stk t! Nyhe11 På forespørsel Plomme i Madeira Mix, løsvekt, 15g pr stk t! Nyhe11 0 2 4 0 9 7 0 4 På forespørsel 1,2 kg 1/9- 120153 Sweet Moments Bærpraliner, løsvekt, 11g pr stk t! Nyhe11 0 2 4 0 9 6 9 6 1 kg 1/9- 120156 0 2 0 3 6 2 7 5 0 2 4 0 9 7 1 2 På forespørsel 1,2 kg 1/9- 0 2 4 0 9 6 8 8 Karl Fazer startet sitt konditori i Helsinki 1891. Han ville tilby delikatesser som overgikk kundenes forventninger. I over 120 år har Fazer skapt smaksopplevelser med denne målsetningen. CHOCOLATE COUNTLINE & ROLLS 120262 Dumle Chocolate Countline t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel 25x40 g 3 6 6 4 5 0 1/ BAGS 120253 Tyrkisk Peber Original 24x150 g 0 1 1 9 4 4 0 6 1/ 120292 Tyrkisk Peber Volcano 12x150 g 0 2 3 7 6 7 3 9 1/ 120263 Tutti Frutti Smoothie 12x160 g 0 2 0 6 4 3 9 2 1/ 120254 Tutti Frutti Holiday Mix with liquorice 12x160 g 0 2 2 8 7 6 7 0 1/ 120265 Dumle Original 28x120 g 0 1 8 2 5 7 8 5 1/ 120264 Dumle Original 22x220 g 0 1 0 2 1 3 9 3 1/ 120266 Go nuts with Dumle Snacks 20x175 g 1/ 120261 Skolekridt 1/ Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. 0 2 2 1 5 8 5 3 21x140 g 0 2 0 0 0 4 6 1 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.59 Side 19 Vare nr. Vareslag 120289 Kina Red Snacks 120294 Lille My t! Nyh2-e12 1/ Allergener Ant.enh.pr.kart. På forespørsel 24x100 g 0 1 6 1 8 2 8 9 t! Nyh2-e12 På forespørsel 30x21 g t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh2-e12 På forespørsel t! Nyh5-e12 På forespørsel 30x20 g På forespørsel 30x20 gg 1/ 120260 LOLLIPOPS Dumle Lollipop, 10-pack 0 2 1 1 0 9 0 6 28x100 g 6 0 5 3 5 2 1/ 120275 Dumle Lollipop 90x10 g 0 1 1 7 0 7 0 3 1/ 120259 Tyrkisk Peber Lollipop 100x14 g 6 5 8 3 1 0 1/ 120242 PICK & MIX Amerikanska Pastiller 2,4 kg 4 6 1 0 5 3 1/ 120258 Skolekridt 2 kg 7 8 9 9 9 0 1/ 120276 Dumle Original 2 kg 0 2 1 1 0 9 1 4 1/ 120257 Tyrkisk Peber Extra Hot 2,2 kg 1/ 120365 Tyrkisk Peber Lakrisstang 0 2 1 2 5 2 8 4 1/ 120270 Dumle Lakrisstang t! Nyhe 2 1/5-1 Der EPD-nr starter med 0, fjern denne ved manuell bestilling! Vi tar forbehold om eventuelle endringer og trykkfeil. EPD nr. Ole Moksnes AS 105xx Vareliste Mai 2012 Endringer_Layout 1 19.04.12 10.59 Side 20 Haugen-Gruppen AS, Postboks 14, 1541 Vestby • Tlf: 64 98 60 00 E-mail: companymail@haugen-gruppen.no • www.haugen-gruppen.no SJEKK UT VÅR NYOPPUSSEDE HJEMMESIDE www.haugen-gruppen.no/foodservice FØLG OSS PÅ FACEBOOK facebook.com/haugengruppenfoodservice