Ladda ner - Säljpartner

MATBITEN
Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co – nr.6, 2014
dition”
e
d
e
t
i
m
i
”L
LUTFISK MED SKINN
Gjord på krokfångad Skreitorsk
Förhandsboka nu!
Fyra nyheter!
Bumla fikon, bakad med linfrö och fikon toppad med klippta havregryn.
Surdegen ger Bumla Fikon en lätt syrlig smak och naturlig sötningen
av fikon. Låg sockerhalt – Nyckelhålsmärkt!
Bumla frö, bakad med lin-, pumpa- och solrosfrö toppad med rostad
råg. Surdegen ger Bumla Frö en härligt fyllig smak. Låg sockerhalt.
NYHET!
Nu bakade
på surdeg
209 - Morgonguld Gyllen
e Vete
Morgonguld Gyllene Vete är bakad
på vete och havrefiber och är rik
på fiber med en mild och rund smak.
Passar lika bra som en matig frukostmacka som ett smaskigt hamburgerbröd.
206 - Bumla Fikon
208 - Bum
la Frö
Morgongoda Ljus Råg är bakad på vete
och råg och har en mild rund smak. Passar
utmärkt till såväl frukostbröd som till matiga
smörgåsar på eftermiddagen.
l
ll Ju
ti
Vört
s Råg
211 - Mogongoda Lju
Given på
julbordet
755 - Frisk och Fröig Vört
Bjud på goda nyheter
NYHET
!
Chokladtårta Exklusiv har en tårtbotten gjord på choklad och
överst ligger en blank spegel av mörk choklad. Den kan med
fördel dekoreras med några vackra bär.
Hallon Vanilj Triangel är en underbart god tårta med botten
och överdel som smaksatts med mandel. Fyllningen är
gjord på vaniljgrädde och hallon. Dekorera gärna med
extra hallon.
8107809 - Hallon Vanilj Triangel
8108192 - Chokladtårta Exklusiv
Julsill när den är som bäst!
Lysekils julsill är inte bara fantastiskt god, den är dessutom MSC-märkt.
Köp våra färdiga sillar eller våra filéer utan skinn och gör egna inläggningar.
Snabbast går det med På minuten-sill!
2200 - Inlagd sill, hink*
1850 - Inlagd sill*
1851 - Löksill*
1852 - Senapssill*
2201 - Löksill, hink*
2202 - Senapssill, hink*
8213 - Rest
aurangfilé a
njoviskrydd
ad**
léer, hink*
2220 - Matjesfi
* Fångstområde: Barents hav och Norska havet
** Fångstområde: Skagerack
*** Fångstområde: Nordostatlanten
2256 - Saltsillfilé utan skinn, hink*
Recept med ”På minuten-sill”
Fänkål & Äpple sill
NYHET!
Till dig som vill
skapa din egna sill
efter egen smak
och tradition.
Recept skapat av f.d. krögare Marcus Karlsson
1
2
8
1
1
hink På minuten-sill från Lysekil
fänkål
äpplen
msk riven pepparrot
förpackning (1,25 kg) Cantadou Pepparot
Riv fänkål och äpple grovt. Blanda till en slät kräm med
Cantadou Pepparrot och riven pepparot. Häll av vätskan
från sillen och blanda med krämen. Blanda tills all vätska
gått in i krämen. Smaka av med salt och peppar och toppa
med fänkålsdillen.
2270 - På minuten-sill, hink***
Det perfekta pubsnacket!
Fishbites är speciellt fram­tagen som tapas eller mini-fish´n chips. Perfekt för servering
i restaurangbaren, på uteserveringen och som fast food. Prova alla fyra goda varianter!
Reminder
NYHET!
0780 - Migas Cod
0360 - Salmon
Bäst på schnitzel
och kroppkaka
0760 - BBQ Cod
3532 - Jalapeño Alaska Pollock
Lecora är
Årets uppstickare
i Livsmedelsbranschen 2014
Lecoras stora opanerade schnitzel är alltid perfekt
bankad och mörad. Alla som bankat schnitzel vet
att det är svårt att få ett perfekt resultat. Med Lecora
får du det varje gång. Lecora har även sprödpanerade
schnitzlar på svenskt helt kött på benfri kottlettrad.
Den stora Tyrolerschnitzeln på hela 230 g är en riktig
höjdare! Lecora erbjuder marknadens mest generösa
kroppkaka både sett till storlek och fyllning.
Prova själv!
Märket Svenskt kött betyder att 100 procent av all köttråvara i produkten är från gris, nöt, får eller lamm som
är fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige. Produkten
är också tillverkad och förpackad i Sverige.
9570 - Kroppkakor
Äntligen!
EN
SCHNITZELDAG
r!
be
m
den 9 dece
ge
ri
Hela Sve
har väntat!
1052 - Schnitzel opanerad
1050 - Schnitzel helt kött
1051 - Tyrolerschnitzel
Nygräddat från Leksandsbröd!
563 - Fäbodknäcke Dinkel
Fäbodknäcke Dinkel
Dinkel, som även kan kallas spelt, är en
gammal vetesort. Vårt Dinkelknäcke bakas
med svensk dinkel och en vetesurdeg som
bas. Vetesurdegen tar betydligt längre tid
att jäsa, men blir ack så mycket godare.
Ett ljust, krispigt, knäckebröd med en
rund smak och en söt avslutning.
NY, HÄLFTEN SÅ
STOR KARTONG
Fäbodknäcke
Original
NY, HÄLFTEN SÅ
STOR KARTONG
Vårt sprödaste
knäcke­bröd, tunt
och knaprigt, ett
lyxigare bröd med
en härlig smak som
passar till vardag
och fest.
561 - Fäbodknäcke Original
562 - Fäbodknäcke Surdeg
Fäbodknäcke
Surdeg
Ett mörkt och mustigt knäcke­bröd
som är bakat enligt konstens alla
regler. När vi bakar surdegsbrödet
är tålamod en dygd. Degen till
surdegsknäcket tar betydligt längre
tid att jäsa, men blir ack så mycket
godare. Förutom surdeg finns här
malt och linfrö som ger det där
lilla extra.
Ekologiskt Polarknäcke
NYHET!
Varsågod, här har du ett KRAV-märkt ekologisk
hårt tunnbröd av knäckebrödskaraktär från den lilla
norrländska orten Bredbyn. Ett gott och enkelt bröd
som är lätt att variera med olika pålägg. Det passar
dig som vill välja ditt bröd med omsorg. Som allt bröd
från Polarbröd är även detta bakat utan konserveringsmedel och konstgjorda färg- och
smakämnen. Låt dig väl smaka!
KRAV
674 - Polarknäcke
0630 Sejfilé med bovetepanad, 60
–100 g
0632 Sejfilé med bovetepanad, 100
–130 g
0634 Sejfilé med bovetepanad, 130
–160 g
563 Fäbodknäcke Dinkel
Nya favoriter!
8104841 Mormors äppelkaka
rtbröd
O Krav Kuve
200, 201 EK
1052 Schnitzel opanerad, helt kött
Art nr
Artikel
Vikt/st
CANTADOU
406682 Cantadou Curry
500 g
91145 Cantadou Naturell
1,25 kg
91146 Cantadou Vitlök/ Örter 1,25 kg
91147 Cantadou Pepparot 1,25 kg
CONDITO
8108192 Chokladtårta Exklusiv, 12 port
79 g 8107809 Hallon Vanilj Triangel, 12 port
79 g 8104841 Mormors äppelkaka, 48 port
ca 37 g ENGHAV
238410 Lutfisk med skinn, Skreitorsk filé
3 330 g 0630 Sejfilé med bovetepanad, förstekt 60–100 g
0632 Sejfilé med bovetepanad, förstekt 100–130 g
0634 Sejfilé med bovetepanad, förstekt 130–160 g
LECORA
3532 Fishbites Jalapeño Alaska pollock 36 g 0360 Fishbites Salmon 30 g 0760 Fishbites BBQ Cod 30 g 0780 Fishbites Migas Cod 25 g 1050 Schnitzel helt kött 150 g 1051 Tyrolerschnitzel 230 g 1052 Schnitzel opanerad 120 g 9570 Kroppkakor 100 g LEKSANDSBRÖD
561 Fäbodknäcke Original 730 g
562 Fäbodknäcke Surdeg 730 g
563 Fäbodknäcke Dinkel 650 g
Antal
Vikt/krt
4
2
2
2
2 kg
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
6
6
3
5,7 kg
5,7 kg
5,4 kg
6
50–83
39–50
3–38
20 kg
5 kg
5 kg
5 kg
83
100
100
120
25–27
19–21
29–31
50
3 kg
3 kg
3 kg
3 kg
3,8 kg
4,6 kg
3,6 kg
5 kg
8
8
9
5,84 kg
5,84 kg
5,85 kg
Art nr
Artikel
POLARBRÖD
206 Bumla Fikon 208 Bumla Frö 209 Morgongoda Gyllene Vete 209 Morgongoda Ljus Råg 755 Frisk och Fröig Vört 674 Polarknäcke KRAV 200 Eko Krav Kuvertbröd Mörk 201 Eko Krav Kuvertbröd Ljust Art nr
Artikel
LYSEKILS
2200 Inlagd sill, hink 2201 Löksill, hink 2202 Senapssill, hink 2220 Matjesfilé, hink 2256 Saltsillfilé utan skinn, hink 8213 Restaurangfilé anjoviskryddad 2270 På Minuten-sill Art nr
Artikel
1850 Inlagd sill 1851 Löksill 1852 Senapssill Vikt/st
Antal
Vikt/krt
67,5 g
67,5 g
67,5 g
67,5 g
67 g
12,5 g 33 g 33 g 6
6
6
6
30
16 80 80 2,8 kg
2,8 kg
3,24 kg
3,24 kg
2 kg
2,4 kg
2,64 kg
2,64 kg
Avrunnen vikt
Antal
Vikt/st
1,3 kg
1,3 kg
1,3 kg
1,3 kg
1,3 kg
600 g
4 kg
1
1
1
1
1
1
1
2,7 kg
2,7 kg
2,7 kg
2,7 kg
7,4 kg
850 g
8 kg
Sillvikt
Antal
Vikt/krt.
1,58 kg
1,58 kg
1,65 kg
6 x 550 g 6 x 550 g 6 x 550 g 3,3 kg
3,3 kg
3,3 kg
STRANDBERGSGATAN 53. 112 51 STOCKHOLM
TEL: 08-672 07 50, FAX: 08-672 58 60
WWW.SALJPARTNER.COM