Primitiv matlagning i det fria

KINDA-YDRE-ÅTVIDABERG
Måndagen den 13 oktober 2014
lars-goran.bexell • michael.nordin| förnamn.efternamn@kindaposten.se • annonsexp@kindaposten.se • 0494-101 00
3
Primitiv matlagning i det fria
Kisa scoutkår anordnade familjedag med matfokus
KISA
Igår anordnade Kisa
scoutkår en familjedag
med fokus på mat. Deltagarna fick med sig en
hel del kunskaper hem,
så som att tillaga fisk i
en kokgrop, steka ägg på
varma stenar och koka
ägg på en pinne.
Det var knappt fyrtio personer som trotsade det ihållande regnet och tog sig till Kisa
scoutgård för att deltaga på söndagens familjedag. Åldern varierade och den yngsta deltagaren var endast två år
gammal.
På schemat stod en hel
del utmaningar.
– Idag har deltagarna
fått tillaga fisk i en kokgrop, baka muffins i en
reflektsugn, göra grönsaksknyten som tilllagats över eld och koka ägg på en pinne, berättade Fredrik Larsson
som är ordförande i Kisa
scoutkår.
Primitiv matlagning
En kokgrop gjorde deltagarna genom att elda
ordentligt på stenar i en
grop så att de blev rik-
tigt varma. Sedan lade
de ner fisken i ett folieknyte i gropen och grävde igen. Efter en timme
kunde de smaka den tilllagade fisken.
– Vi kallar det här primitiv matlagning. Det
är ett roligt sätt att laga
mat på och man får jobba i grupp. När man är
åtta år kanske man inte lagar så mycket mat
hemma av förklarliga
skäl, men att laga sin
egen mat är ett sätt att
utveckla sitt självförtroende och självkänsla, sade Fredrik Larsson.
100 år
Sexåriga Nora Larsson var med under dagen och lärde sig om den
primitiva matlagningen.
–
Grönsaksknytena
var roligast att laga och
fisken blev jättegod. Fast
nu är jag dyngsur, berättade Nora Larsson entusiastiskt.
Och hon ser fram emot
att själv bli scout när
hon blir äldre.
– Det bästa med att
vara scout är nog att tälja med kniv, det låter
spännande,
berättade
Nora Larsson.
Kisa Scoutkår firar
snart 100-årsjubileum
och verksamheten är på
uppgång. Nu i höst har
det tillkommit 20 nya
barn i barngrupperna
som totalt uppgår till
omkring 50 barn.
– I två-tre år har vi
satsat extra på verksamheten. Vi har fått nya ledare och ambitiösa sommarläger som har givit
ringar på vattnet, konstaterade Fredrik Larsson.
Äggtrick
Enligt
Larsson
är
grundkonceptet i Kisa
scoutkår att värna miljö,
värna varandra och vara en bra medborgare i
lokalsamhället. Och allt
handlar inte om att knyta knopar.
– Jag kan inte knopar
själv och har lyckats bli
ordförande, så man är
väldigt välkommen även
om man inte har det intresset, sade Fredrik
Larsson.
I november kommer
nästa familjedag vara,
med fokus på att bygga olika konstruktioner.
Man behöver inte vara
scout för att deltaga, ut-
Nora Larsson ser fram emot att bli scout. Foto: Kajsa Fransson
an alla är välkomna.
Och hur var det nu
med att koka ägg på en
pinne?
– Man tar en rak pinne
och täljer den vass och
tunn. Sedan sticker man
försiktigt den igenom
ett rått ägg och snurrar
det sakta över elden tills
Höstmarknad för sommarläger
Engagemang
Jag hjälper till idag
för jag vill åka på läger. Det
Kajsa Fransson
Kungörelse
Kinda kommunfullmäktige kallas till sammanträde i
Folkets Hus Kisa måndagen den 20 oktober 2014,
klockan 18.00
Delgivning
LUNCHBUFFÉ
Intäkterna från marknaden kommer gå till ett scoutläger nästa
sommar. Foto: Kajsa Fransson
bästa med scoutläger är att
träffa andra barn och alla
aktiviteter man får göra,
berättade Linnéa Karlsson
som är en av scouterna.
Flera av barnen som
medverkade på höstmarknaden hade också hjälpt
till året innan och berättar
att de tycker att det är roligt att hjälpa till.
Adam Isaksson berättar
att som ledare får man också tillfälle att berätta om
verksamheten för de som
handlar. Dessutom är det
roligt att så många barn
vill hjälpa till med försäljningen.
Det är inte jag som
engagerar barnen, det är
barnen som engagerar mig,
avslutar Adam Isaksson.
Kajsa Fransson
Avhämtning 70:Servering 80:Pan Pizzabuffé 80:Salladsbuffé, bröd,
valfri dryck, kaffe & kaka
VeCka 42
Tisdag
Val av kommunfullmäktiges valberedning avseende
tiden till och med 2018-10-14
Raggmunk, fläsklägg, lingon
Fisk a’la Capri
(curry, ananas, äpple, lök)
Avsägelser ledamot och ersättare i kommunfullmäktige
Pannbiff m lök, gräddsås, lingon
Ärtsoppa, fläsk, pannkakor,
sylt o grädde
Handlingarna finns tillgängliga på Medborgarkontoret i
Kisa, biblioteken i Rimforsa och Horn
Fredag
A different Kinda life
Tisdag
Stekt fläsk, löksås
Barbadoskryddad fisk
Vinbräserad vitkål, ris
Måndag
Val av kommunfullmäktiges presidium avseende
tiden till och med 2018-10-14
Kristina Salomonson
sekreterare
Tel. 122 22
Lunchbuffé 11.30-14.00.
Pris 90:- Barn 60:inkl. salladsbuffé,
dryck, kaffe & dessert
Måndag
Rimmad bog med rotmos
Panerad pollock
Kokta rödbetor, rört pepparrotssmör
Strömming, persiljemos, skirat smör
Isterband, dillstuvad potatis,
rödbetor
Karré med plommon, örter
o champinjonsås
Wookad kyckling, grönsaker,
sötsur sås
Eddie Näsström
sammankallande
Många ville koka ägg över öppen eld. Foto: Kajsa Fransson
KISA
WÄRDSHUS
& HOTELL
Vardagar 11.30-14.30
RIMFORSA
I lördags ordnade Missionskyrkan i Rimforsa höstmarknad. De stod utanför
Ica och sålde fikabröd och
höstgrönsaker till förbipasserande. Allt till förmån för
att kunna anordna barn- och
ungdomsläger nästa sommar.
Medlemmarna i Missionsförsamlingen i Rimforsa hade tillsammans
bidragit med de varor
som höstmarknaden erbjöd. Pumpor, morotskakor, brödlimpor och vintersquash var bara en del
av utbudet. Det var unga
förmågor som skötte försäljningen under ledning
av ungdomsledare Adam
Isaksson.
Det här gör vi
för att få in pengar till vår
barn- och ungdomsverksamhet. Det vi får in går
till scoutlägret som vi hoppas kunna anordna nästa sommar, berättar Adam
Isaksson.
Ungdomsarbetet i församlingen samordnas genom den kristna organisationen för barn och ungdomar Equmenia. På plats
var alltså flera equmeniascouter för att sköta försäljningen.
det är hårdkokt, avslöjar
Fredrik Larsson.
Onsdag
Isterband, stuvad potatis
Fiskburgare, remouladsås
Friterade champinjoner, currysås
Onsdag
Torsdag
Porterstek, gelé, inlagd gurka.
Dessert.
Lördag & Söndag
Helgmiddag ink dryck,
sallad, kaffe 99 kr
2-rättersmeny 129 kr,
3-rättersmeny 159 kr
Välkomna!
Stora Torget 2, Kisa
0494-122 80
KINDA
Mån-Fre 7-18 • Lör 9-13
RIMFORSA 0494-201 32
Öppet 6-22 alla dagar
Rimforsa 0494-20570
Torsdag
Köttbullar, gräddsås, lingon
Strömmingslåda, dill och senap,
potatismos
Kålrotsschnitzel
Fredag
Schnitzel, stekt potatis, ärtor
Räk och grönsaksgryta
Broccoli- blomkålspasta
Lördag
Helglunch 110:Söndag
Söndagsmiddag 150:-
www.kisawardshus.se
Välkomna!