Ladda hem PDF-tidning här.

låt dig inspireras på www.abitra.se
Nr 6 - 2011 - www.ppiv.se
Ur innehållet:
• Pilates utomhus
• Kockarnas kock
• Västkustsommaren
• Musikaliskt kosläpp
• Nils Wedel
• Härlig men dödlig sol
• Boktips
....och mycket mer
'".*-+&/45¨/%&3*(0%")¨/%&3
FU
ÚQQ SFO
BS
B
7JI PNN
BT
IFM
M
BOE
CFI
UBU
MBO LOJOH FS
Q
t*N OECMF JFOJTU
H
B
t5 OEIZ
H
B
FJO
t5
BSL SVN
Q
J
'S $FOU
www.sarotandvard.se
Ú
4ÊS
Foto: Fotoakuten
7JIÅMTBSOZBPDIHBNMBQBUJFOUFSWÅMLPNOB
5SFWMJHTPNNBS
5FM
Vi byter lokal!
Tisdagen den 16 augusti hälsar vi dig
välkommen till våra nya lokaler.
Bokning
031-68 20 50
Familjens tänder i goda händer
'".*-+&/45¨/%&3*(0%")¨/%&3
Trevlig sommar!
www.klippa.nu
SEB i Sisjön
Träna hela
sommaren!
Vi
hela har öppe
somm t
aren
Tel. 031-93 60 60
Sväng höger vid
Båtsmanstorpet
U
M
BOE
QQF FO
Ú
CFI
S
S
U
www.sarotandvard.se
B
B
B
H
OU
7JI PNN
OJO
QMB
S
T
*N ECMFL OJTUF
t
B
M
F
J
O
H
B
IF
5
Z
I
t
ALLAKTIVITETSKORT
995
kr
sporTlife sisjön • DaTavägen 4 • 436 32 askim • Tel: 031- 681415 • www.sporTlife.se
H
BOE
FJO
t5
BSL USVN
Q
J
O
S
Kortet gäller från 1 juni
F31
' till
Ú$
4ÊS
augusti. För mer information
www.sarotandvard.se
kontakta någon av Sportlifes klubbar.
7JIÅMTBSOZBPDIHBNMBQBUJFOUFSWÅMLPNOB
Sportlife Exclusive har 20 års åldersgräns,
5SFWMJHTPNNBS
Vårväderstorget
och Lindome 18 år.
5FM
PÅ PLATS
I VÄSTER
Ö
S
PÅ PLATS I VÄSTER - NummER 6 - 2011
2
Dags för återhämtning i solen
Så är det dags igen med
den så länge efterlängtade ledigheten. Sol och
bad som helst ska avnjutas på en klippa eller på
varmdränkt strand. Själv
väljer jag strandkanten i
Höllviken som ligger några
mil söder om Malmö.
Ser redan nu framför mig hur jag halvsitter i strandstolen och låter vågorna
kyla mina fötter och när jag blundar
hör jag det speciella ljudet av barnsorl
som skrattar och leker högljutt. Det
där speciella ljudet kan jag plocka
fram än när jag vill ur minnet eftersom det inger ett sådant stämningsfullt välbefinnande. Jag tror du förstår
vad jag menar.
Höllviken är en ort som ligger några
På Plats i väster
har utöver vanlig
distribution tidningsställ
på följande platser:
Linné Bibliotek
Stadsbiblioteket
ICA Focus Gårda
ICA Kvantum
Origohuset, Hovås
mil söder om Malmö och knappt
milen från Skanör med Falsterbo. Här
har jag varit på somrarna sedan tidiga
tonår och samhället har successivt för-
ändrats från att ha varit ett litet slumrande samhälle till en liten metropol
av shopping och restauranger med
många åretruntboende och mängder
av sommargäster. Sommarstället vi har
var en gång i tiden två typiska, karaktäristiska sommarstugor varav det ena
var boningshuset och det andra gäststugan. I dag är till och med gäststugan utbyggd med ytterligare plats för
kära släktmedlemmar som utökat med
antalet familjemedlemmar. Alla har vi
våra små oaser vi längtar till och mitt
speciella ställe ligger i Skåne.
I det här numret av tidningen ger
vi dig några tips till sommarförnöjelse såväl som ett varnande finger om
hudcancer. Var försiktig i solen och
smörj in huden med solkräm för att
förebygga skador.
För att lägga på grillen i sommar
rekommenderar jag dig att ta en tur till
köttbutiken som ligger på Opaltorget i
Tynnered!! Viket kött! Beställde själv
rejält med skivor av entrecôte inför en
större födelsedagsfest där köttet hade
lagts i två olika slags marinader.
Mörare kött har jag inte ätit sedan
tiden i Sydamerika för massvis av år
sedan och tänker på det argentinska
köttet som var så välhängt och mört.
Den här turen får bli ett måste för dig
i sommar om du i övrigt inte hade
tänkt dig gå utanför hemmet!
Jag och hela personalen önskar dig
en KANONSOMMAR!
Pia
Rose-Marie
Oskar
Göran
Kenneth
En riktig kaffeböna
I början av mars, en av de
första dagarna faktiskt,
slogs dörren på nytt upp
till ”Skafferiet” i Billdal
efter att det omtyckta kaféet varit stängt en tid.
Masthuggstorget
Vasagatan
Stigbergstorget
”Skafferiet” kan upplevas som skafferi
Hagen Dags att byta till vinterdäck!
åt ”Gröna Bönan”, den uppskattade
Påvelund
oasen i Billdal för oss alla som tycker
Däckförsäljning!
om livets goda och att vila ögonen på
GOD JULLinnégatan
&
små sköna ting för hem och trädgård.
Däckförvaring!
Långedrag
GOTT NYTT
ÅR Ring för tidsbokning och prisuppgift
Det ärerockså Gröna Bönans innehaAskim
vare Marie-Louise Kuhnel som tagit
r Maria Wising med personal
på Statoil Askim
Sisjön
över caféverksamheten.
Willysinför julen!.
Välkommen
ar flertalet trevliga erbjudanden
Mars
månad har bjudit på
önskar Pelle
ÖB Sisjön
många
fina
dagar och det märks att
ING
Askims Stationsväg • Tel: 031-281147
Statoil
GN
Billdalborna
och tillresta uppskattar
LÄG
N
ChiliGÅRDSA
att åter kunna sitta vid husväggen i
ÄD
TR
Frölunda Torg
solskenet och känna närheten till
havet. Ett antal cafémöbler samsas
Bistron/Sv Hem
om utrymmet med Gröna Bönans
Mölndal
egen soffa och trätrapp och ger en
Särö
omväxlande och vacker utomhusmiljö
d
r
Särömotet
ädgå
ndelstr
tillsammans med Gröna Bönans växta
H
Din
Vallda
sortiment och trädgårdsdetaljer.
Särö Handelsträdgård
Inomhus är allt samlat kring ett
Vallda trekant
vilsamt
tema, där stolar och bord är
ICA Oasen
skönt vitmålade och i en blandning
Kungsporten
av olika stilar. Detaljerna känns igen
från Gröna Bönans sortiment i form
av ljusstakar, krukor och accessoarer
Kungsporten Q8
av olika slag och ger en sammanhålKungsbacka
len enhet mellan caféet och Gröna
Coop forum
Bönan.
ICA Kungsmässan
Marie-Louise har tillsammans
Hemköp - torget
med sin make, som delvis arbetar i
ttor
sma
Grä tering
g
n
Pla ärnin ing
Besk srensn
rä
Og
da:
rar
u
tensm
si
rs
hem
Natu r
vår
g
ra
även
Mu läggnin esign
esök
n. B
.se
atio
Sten gårdsd
form
gard
d
er in
trad
Trä
rm
ro
w.sa ka hem
s fö
a os
takt
Kon
ww
ns
ns i sve
Vi fin
Välkommen
till oss på
Bistron!
ur
ensm ad
urst
ur
Nat kallm
n,
Dagens rätt te
fram
till kl.
llers15
av ku
Helgmeny
året runt
Pastabuffé
och pizzabuffé
e
3
.s
1663 gard
09-8 rotrad
Välkomna!
: 07
sa
ng
Vi erbjuder
kötträtt,
vegetarisk rätt
ng@ fiskrätt,
ggni samt
60 sallad.
63
ggni veckans
anlä
-204
-204
tel
anla
0300
0300
t:
:
Till allaos
ingår
stor
ign: salladsbuffe, olika drycker,
ep rätter
tikenkaffe,
/des bröd och smör.
l. bu
te
ntor
l. ko
Vi te
tar
emot beställningar på mat, smörgåsar
samt tårtor.
Månd-Fred: 10:00 - 18:00 Lörd-sönd: 11:00 - 16:00
031-86 43 10 • 0707-330 230
Johannefredsgatan 7, mölndal
www.bistron.se
PÅ PLATS I VÄSTER AB
Datavägen 2
436 32 Askim
E-mail: redaktion@ppiv.se
www.ppiv.se
Ansvarig utgivare
Pia Öström
marknad
Rose-Marie Sandberg
Layout/foto/produktion
Göran Lindskog, Sidmakarn AB
Redaktion:
Pia Öström, Rose-Marie Sandberg
Oskar Brandt, Göran Lindskog
Kenneth M. Linton
Journalist:
Oskar Brandt, 0705-20 23 04
Kenneth M. Linton
Annonsförsäljning
Pia Öström
031-28 39 74, 0735-68 07 75
Rose-Marie Sandberg
031-28 39 73, 0701-76 66 07
Kenneth M. Linton
0703-074309
Distribution
VTD och tidningsställ
verksamheten, satsat på kaffe av hög
kvalitet, såväl i kaffemärke som i kaffemaskiner och tillbehör. Resultatet
blir kaffedrycker av yttersta kvalitet,
inspirerade av högkvalitativa caféer i
Göteborg och i andra städer. Säkert
kan man inte någonstans få en sådan
fin cappucino eller latte som här!
Urvalet av tilltugg är i stort sett
hemlagat eller bakat på plats. Det som
inte är tillagat på plats kommer från
någon av de lokala leverantörer som är
knutna till Skafferiet. Här finns härliga smörgåsar gjort på välbakat ljust
och mörkt bröd, hallonpaj, morotskaka och chokladbollar. Alla små och
Tryck
JMS Mediasystem AB
Annonsmaterial
031-28 39 73, 031-28 39 74
Mail: produktion@ppiv.se
Gästskribenter
i detta nummer är:
Ola Toft, Ullabeth Karlsson,
Ola Hedenrud, Kaj Irwe, Anna Kjellén,
Anna Berhem (Askims Bibliotek),
stora barn måste också bli överlyckliga
över att finna pannkakor med sylt och
grädde! Glassen kommer från Lejonet
och Björnen och hör också till storfavoriterna i sortimentet.
Hos Skafferiet kan man sitta ner
och njuta och koppla av från vardagens stress. I början av veckan håller Skafferiet (liksom Gröna Bönan)
stängt för att istället ha generösa
öppettider torsdag-söndag. Aktuella
öppettider för Skafferiet är 10 00 –
17 00 alla fyra dagarna.
Mats Lindgren, Ingvar Jonsson
Gästskribenter
Önskar du komma i kontakt
med någon av våra gästskribenter?
Hör av dig till oss på tel. 031-28 39 73
eller 031-28 39 74
TexT: ullabeTh K arlsson
s
e
g
i
r
Sve lning
a
r
t
väs lutstäl
v
a
be tak!
En
ö
m
ta
as
störs under gl
Göfab
Vi har allt från klassiska svenska trämöbler
till konstrotting av världsklass
d
Bredare .
:
0
9
9
.
2
e.
rupp
m textilen
r
.g
e
lu
lj
a
tö
rt
å
a
.f
v
s
S
po
lasskiva. 4
Bord m g
Nydala
6.990:-
4 pos. fåtö
ljer
och bord
i svart alu
min
ium, textile
Baden Baden
498:-
Solsäng
Visby
Gamlestadsv. 40 • Tel. 031-19 50 60
Lerum Andersvägen 74 • Tel. 0302-138 40
Öppet: vard. 10 -19 lörd. 10-16 sönd. 11-16 • www.gofab.com
ne och te
ak
895:-
PÅ PLATS
I VÄSTER
Ö
S
4
PÅ PLATS I VÄSTER - Nummer 6 - 2011
Leif Mannerström
Kockarnas kock
– Min pappa sa att det är ett
bra jobb. Blir du duktig så
kan du leva bra på det. Folk
behöver alltid äta. Det har
jag haft med mig hela livet.
Det är inte bara ett jobb –
det är en livsstil man väljer.
Leif Mannerström är tredje
generationens kock. Han har
ett brinnande intresse för det
han gör. Det är viktigt, säger
han, annars blir inget gjort!
Leif Mannerström fick sitt eget frimärke
2002. Konstnären Jane Bark gjorde originalet.
Och nog har han fått någonting gjort!
Få kan mäta sig med hans ställning i
svensk gastronomi. En lång rad framgångar och utmärkelser finns på Leif
Mannerströms meritlista. Inte mindre
än tre gånger har han blivit utnämnd
till Kockarnas Kock, 1993, 2003 och
2007. Han kom på ett frimärke 2002
och förra året fick han en spårvagn
i Göteborg uppkallad efter sig. Den
mest kända framgången är nog stjärnan i Guide Michelin som han fick
1999.
Brännvin, grogg och skaldjur
Leif var 15 år när han 1955 började sin bana på legendariska W6 i
Stockholm. Restaurangen låg i de
gamla Klarakvarteren, mitt emot
DN. Då var en annan tid med andra
seder.
– Det var många kända journalister
där. Det var öl, brännvin, cognac och
grogg till lunch. Men det var en nyttig
och lärorik tid. Är det detta jag vill
göra? Jo, det är det!
Pappan tyckte att Strand Hotel
skulle vara bra för den unge Leif. Det
var tidens bästa fisk- och skaldjursrestaurang med en skaldjursbar där
man arbetade under full insyn från
gästerna. Där fick Leif jobba.
– En dag beordrade källarmästaren
mig att servera en bricka med skaldjur.
Han tyckte att jag gjorde ett bra jobb
och sa att jag kunde bära upp den till
sviten på översta våningen. Det bor
en berömd person där, sa han. Jag
hade ingen aning vem det var, men
for upp med brickan och knackade på.
Utanför dörren stod några fotografer.
Den som öppnade var Sofia Loren.
Hon tog brickan och lyfte den över
huvudet. Hon var inte rakad under
armarna och fotoblixtarna brände av.
Nästa dag var det bilder av henne i
tidningarna och kommentarer om
hennes armhålor. Men inte ett ord
om min fina skaldjursbricka!
Till havs som fjärdekock
1958 flyttade Leif Mannerström till
Göteborg. Han fick jobb som fjärdekock på Kungsholm. En jättefin
båt, säger han. Det var en fantastisk
upplevelse.
– Maj Wechselman gjorde ett
nidprogram för TV om Svenska
Amerikalinjen. Hon påstod att det
– Välkommen till bords! Leif Mannerström utanför Restaurang Kometen. Foto: Kenneth
M Linton.
var kadaverdisciplin där. Jag ringde
henne och sa ”Du ljuger! Du vet inte
vad du talar om! Jag var där i två och
ett halvt år.”
Efter Kungsholm kom Leif
Mannerström till Henriksberg. Det
var då en av Sveriges tio eller tolv
bästa krogar. Där avancerade han till
köksmästare. 1965 tog han över Hovås
Golfklubb. Den fick rykte om sig att
vara Sveriges bästa golfklubbrestaurang.
Men restaurangbranschen i Sverige
var medioker vid den här tiden.
– Krögarna var direktörer som
gick omkring och ryckte i sina manschetter, säger Mannerström ironiskt.
Maten hade alltid namn; sjötunga
Walewska, filé Oscar, Wallenbergare
och så vidare. Man visste aldrig säkert
om det var bra råvaror och det kunde
se ut lite hur som helst när det kom
på bordet.
En ändring var på gång.
Johanna och det nya franska
köket
1974 öppnade Leif Mannerström
och Christer Svantesson restaurang
Johanna i Göteborg. Där införde de
det nya franska köket. Det innebar att
kockarna kunde laga mat efter eget
huvud och sätta sin personliga prägel
på rätterna, något som endast Tore
Wretman hade snuddat vid i Sverige
tidigare.
– Vi hade hört talas om att det fanns
kockar i Frankrike som jobbade på det
här sättet så vi åkte ner på studiebesök.
När vi såg vad de gjorde tänkte vi:
\’helvete vad roligt\’.
Johanna blev utsedd till Sveriges
bästa krog efter bara ett år.
Väntetiderna på bord var långa. Men
det var inte bara på Johanna som
något hände. TV kom in i bilden,
matjournalister likaså. Branschen och
kunskaperna utvecklades. Nya och
annorlunda matvaror och ingredienser dök upp, först på restaurangerna,
sedan i mataffärerna.
– Vi skakade liv i leverantörerna.
Det blev en stor förändring. Jag minns
när avokado och lime kom, säger Leif.
Då var de ovanliga och exklusiva, nu
finns de överallt.
Stjärna i Guide Michelin
Det blev flera krogar efter Johanna –
Belle Avenue på Park, Mannerström
& Jansson, Steak och en period på
Kanarieöarna med Aquarella. För 17
år sedan tog han över Sjömagasinet.
Den var sliten men Mannerström
lyckades göra den till ytterligare en
framgångshistoria. 1999 fick restaurangen en stjärna i Guide Michelin.
Det är mycket svårare att få en
stjärna för en svensk restaurang än
en fransk. Dessutom bedömer guide
Michelin, som den egentligen heter,
bara krogar i Stockholm och Göteborg.
Helt fel, tycker Leif Mannerström. I
Stockholm borde 15–20 krogar ha
stjärnor. Om Göteborg låg i Frankrike
skulle vi ha 10 stjärnkrogar. Och till
exempel i Helsingborg och Växjö
finns flera riktigt bra ställen.
2009 tog Leif Mannerström över
Restaurang Kometen vid Valand.
TV-kock
Leif har varit domare i Sveriges
Mästerkock i TV4. Vad tycker han
om alla TV-kockar som det går tretton på dussinet av?
– Jag började 1955 i ett inferno. Jag
vill inte tillbaka till det! Nu gör man
underhållning av ovettigt uppförande.
Jag tycker inte om det, säger han upprört. Om någon tror att han kan bli
kändiskock genom att bära sig illa åt
är han på fel väg. Man skall vara hygglig. Visst krävs ordning och disciplin,
men man skall vara hygglig.
Och som kvitto på vad han säger
kommer en av tjejerna från köket
förbi. Hon skall precis på semester i
Sydostasien. Leif ger henne några goda
råd. Innan hon går undrar hon om
hon får en kram. Och visst, den sitter
inte långt inne. Sådant säger mycket
om andan på Kometen.
Det där med livsstil är något han
påpekar för unga tjejer och killar som
berättar att de vill ägna sig åt kockyrket.
– Tänk på att ni jobbar när folk
är lediga!
Men blir de kockar så hamnar de
i en yrkesgrupp med stora framtidsmöjligheter. Svenska kockar är efterfrågade i hela världen. De jobbar hårt
och är skickliga, bland de skickligaste
i världen! Det gastronomiska ljuset
kommer idag från Skandinavien. Det
visar resultaten i det prestigefyllda VM
i matlagning, Bocuse d’Or, som hålls
vartannat år i Lyon i Frankrike. 2009
vann Norge guld, Sverige silver och
Frankrike brons. 2011 blev en nästan
total dominans för de skandinaviska
länderna! Danmark tog guld, Sverige
silver och Norge brons. Frankrike blev
fyra med Finland på femte och Island
på sjunde plats.
Och hemligheten bakom framgångarna, undrar jag. Vilket är ditt
credo?
– God mat lagad på enkelt sätt med
bra råvaror. Risken att misslyckas då
är mycket liten.
Kenneth M. Linton
kenneth @ ppiv.se
STALP ÅP
RETSÄV I
Ö
S
PÅ PLATS I VÄSTER - NummER 6 - 2011
Västkustsommaren 2011
Göteborg & Marstrand
06.17 – 06.18 STCC –
GÖTEBORG CITY RACE. De
snabba bilarna i STCC kommer tillbaka på Frihamnspiren.
06.24 MIDSOMMARAFTON
Traditionellt midsommarfirande i
Slottsskogen, Trädgårdsföreningen,
Gunnebo slott, Nääs slott och på
flera av öarna i skärgården.
07.04-07.10 STENA MATCH
CUP SWEDEN Årliga segeltävlingen på Marstrand.
07.17-07.23 GOTHIA CUP.
Världens största och mest internationella fotbollsturnering för ungdomar. 1600 lag från 60 länder deltar
årligen.
08.18 CLOSE UP RHAPSODY,
Musiktillställning med bl.a. Robert
Wells – Vid Tullbroskolan 18/8
FALKENBERGS SKATEPARK –
Vallarna, Falkenberg
EKOMUSEUM nedre Ätradalen
med 78 olika besökmål.
SOL OCH BAD är Falkenbergs
främsta varumärke med cirka 15 km
härliga sandstränder. Förutom Skrea
strand så kan Du sola och bada i
Ugglarp, Långasand, Ringsegård,
Stafsinge, Olofsbo, Glommen,
Sandkärr och Rosendal.
Sedan ligger faktiskt Sveriges största
utflyktsmål i Falkenberg.
GEKÅS ULLARED
07.24 ROXETTE Slottsskogsvallen
Varberg
08.11 – 08.13 WAY OUT WEST.
Internationell musikfestival som körs
för femte året i rad. Slottsskogen
27.6 – 15.7
FRUKOSTAKADEMIN vakna till
seriös kunskap under lättsamma former på Campus Varberg.
08.16 – 08.21 GÖTEBORGS
KULTURKALAS Årlig stadsfestival
med konserter, kultur, underhållning och aktiviteter. Allt är gratis.
Falkenberg
06.28 - 08.14 TEATERVINDEN
– barnteater med Astrid Lindgrentema.
07.01 - 07.02 STCC/
VÄSTKUSTLOPPET - Falkenbergs
motorbana
07.03 - 08.14 PANG PÅ
PENSIONATET. Sommarfars på
Vallarnas friluftsteater.
07.05 - 07.09 VISFESTIVAL
FALKENBERG. Hwitans trädgård.
07.10 DIGGILOO – Musikshow
med bl.a. Lasse Holm på Hedevi IP
Ullared 10/7
07.13 - 07.17
KRÄFTFESTIVALEN I
GLOMMEN
29.6 - 3.7 VARBERG JAZZFEST
2011 - Fem dagar med jazz runt om
i Varberg.
2-3.7 MEDELTIDSDAGAR
på Varbergs Fästning.
Riddaruppvisning, marknad, mat
och underhållning.
6.7 – 31.7 Teatergruppen 123
Schtunk spelar KUNG LEAR i
Nöjeshallen.
9.7 SURFERS DAY i Apelviken.
15-16.7 WHEELS AND WINGS
2011 bil- och flygutställning på
Getteröns flygfält.
15.7 HÅKAN HELLSTRÖM ger
konsert i Societetsparken.
22-23.7 SUNNY STANDUP på
Majas Vid Havet.
29.7 EUROPE & TAKIDA tältturné vid Södra Fästningshörnan.
3-7.8 NOCA11 Nordiskt
Marinkadettmöte i Varbergs hamn.
Foto: goteborg.com / Göran Assner
Vi har
öppet hela
Full sortering av
krukor
och snittblommor
sommaren!
På Gamla Särövägen mellan Kullavik och Särö
På gamla Särövägen mellan Kullavik och Särö
Vardagar
öppet 10 - 18 • Lördagar 10 - 15
www.nilssonsplantskola.com
Vardagar öppet 9-18. Lörd.10-15. Sönd 11-15.
Midsommarafton 9 -12. Midsommardagen stängt.
5
PÅ PLATS
I VÄSTER
Ö
S
6
PÅ PLATS I VÄSTER - Nummer 6 - 2011
Petras bilder fångar känslan
bröllopsfotograf, då Svenska Fotograf
Gruppen förärade Petra en guldmedalj
i kategorin Bröllop. Hon fick även två
hedersomnämnanden i kategorierna
Familj och Fritt val.
Hon älskar att ta bröllopsfoton.
– Det är en så stor dag i de inblandade människornas liv med så mycket
av sprudlande glädje men även nervositet. Det gäller att fånga de speciella, känslosamma ögonblicken under
bröllopet.
Den stimulerande utmaningen för Petra Björstad
som fotograf är att skapa
den rätta känslan i bilden.
Intresset för bild och form
har alltid funnits hos henne.
Att öppna upp studion i
OrigoHuset kändes som
att förverkliga en dröm.
Petra beskriver att hon alltid har sett
sitt liv i bilder. Hon sökte därför in
till RMI Berghs i Göteborg för att
läsa reklam och marknadsföring.
Därefter fortsatte hon att läsa vidare
till produktionsledare. Efter studierna
började hon på Semcon som marknadsassistent.
– Det blev även en del fotoevent som
t.ex. på båttävlingar och mässor.
Efter några år på Semcon kände
hon sig redo att studera vidare. Hon
läste först internationell marknadsföring i Washington D.C. och därefter
samma ämne och fotografering vid
Pace University i New York. Staden
var fantastisk för fotografering med
alla spännande människor och miljöer.
Petra bodde bara något kvarter ifrån
World Trade Center och bevittnade
och dokumenterade med sin kamera
när båda tvillingtornen rasade. En skakande upplevelse. Efter tre års studier
flyttade hon 2002 tillbaka till Sverige.
Hon började då som säljkoordinator
på dataföretaget Autodesk.
Varje dag är unik
Jobbet som fotograf är mycket omväxlade, hon stöter på många utmaningar. Detta är mycket stimulerande för
Petra. Hon gillar att hon får träffa
många olika människor i jobbet.
– Uppdragen formar dagen.
Ett uppdrag kan innebära allt från
att fotografera en liten söt sex månaders bebis till en fullfjädrad artist. För
företag gäller det att bilderna passar
deras grafiska profil, målgrupp och
marknadssyfte.
Nystart i OrigoHuset
Det hela började med att en vän tyckte
att Petra skulle visa sina bilder. Det
blev en utställning i New Port-stil,
västkust blandat med USA-bilder i
svartvitt. Därefter kom intresseförfrågningar från olika inredningsbutiker. Till en början monterade hon
tavlorna i sitt eget garage. Hon fick
också förfrågningar om andra fotouppdrag. Under sin mammaledighet
växte därför tankarna fram om att
starta eget.
OrigoHuset kändes helt rätt att
starta upp i. Det kändes nytänkande, seriöst och var ett område i stark
tillväxt. Ett och ett halvt år senare i
OrigoHuset känns allt fortfarande
mycket bra.
Som fotograf strävar Petra Björstad efter att hitta den rätta vinkeln till sina bilder.
När hon tar produktbilder i stu- Men hon kan även fånga skönheten
dion, så kan hon själv
i en rostig container
bestämma ljussättningi ett industriområde.
en. Att ta bilder utomOfta kräver den rätta
hus gör bilden ofta mer
vinkeln att hon intar
levande. Där får hon
annorlunda ställningar
läsa av en befintlig ljusnär hon tar ett foto.
Första
sättning och se vilken
– Jag ligger på allt
studierna var i
bildkomposition som
från mage till rygg för
passar en given miljö.
marknadsföring att få en speciell bild.
- Det finns härliga
Alla uppdrag är
miljöer över allt. Det
unika, det gäller att
gäller bara att öppna
bilden fångar personögonen för att finna det oanade per- ligheten och känslan.
spektivet.
Ibland tar Petra bilderna i klassiskt Guld i bröllopsfoto
vackra slottsmiljöer eller vid havet. I höstas fick hon ett erkännande som
Kommande projekt
Till hösten påbörjas ett samarbete
med galleristen Christer Botéus, Art
Veritas. Petra och Christer skall då
resa runt till olika europeiska konstnärer och dokumentera deras liv och
arbete. Det hela kommer att utmynna
i en bok som planeras att vara klar till
vintern 2012.
– Min största hobby har blivit mitt
yrke. Det innebär roliga utmaningar
varje dag.
Text och foto :
Oskar Brandt
oskar@ppiv.se
www.fiskelyckan.se
Låt F iskelyckan fixa
ggningar
alla härliga sillinlä
till midsommar!
• Hemlagad Janssons frestelse
• Matjessilltårta
•• 14
14olika
olikasillinläggningar
sillinläggningar
och
•• Rökt
Röktoch
ochgravad
gravadlax
laxetc...
etc... NÄRFISKAT
KRAV-anslutna!
Se hela vårt utbud på www.fiskelyckan.se.
JUST
NU!!!10%
10%rabatt
rabattmot
mot
uppvisande
JUST NU!!!
uppvisande
av
(kan ej kombineras med andra erbjudanden)
av
denna
annons!
denna
annons!
(kan ej kombineras med andra erbjudanden)
Välkommen till oss på
Fiskelyckan! Du hittar
oss utanför ICA vid
Åkeredshallen.
Tel 28 85 82
Vi erbjuder sjukvård och
friskvård för ditt husdjur
Veterinärkliniken med helhetssyn på djurens hälsa,
hittar du centralt i Högsbo.
Vi utför operationer, tandbehandlingar, medicinska
utredningar, hälsoundersökningar, röntgen- och
ultraljudsundersökningar.
Föreläsningar och kurser för djurägare.
Öppet: Måndag och torsdag 8-20
Tisdag, onsdag och fredag 8-18
LÖRDAGAR 10-15
Hästjouren: 0722 10 55 99
Husdjurshälsan Veterinärklinik
J A Wettergrensgata 6 • 421 30 Västra Frölunda
Tel 031 89 40 90 • www.husdjurshalsan.se
Inför årets festligheter!
STALP ÅP
RETSÄV I
Ö
S
PÅ PLATS I VÄSTER - NummER 6 - 2011
Musikaliskt kosläpp
En bekant berättade
att hon varit på betessläpp för ett tag sedan.
Först hade korna förvånade,
tvekande, bara stått stilla
där inför hagens till synes
oändliga vidder. Sedan,
när den nya friheten stod
klar för dem, började de
hoppa, rusa, krumbukta sig
och råma av glädje. (Jo, jag
tror att kor har känslor!)
Att komma till en ny del av kyrkoåret kan jag känna som ett ”musikaliskt kosläpp”. Varje tid har toner av
bekanta vidder och djup som man
längtat efter. Välbekanta, men nära
på bortglömda Advent med jubel och
hopp… Julpsalmerna med glädje och
närhet… Fastan - helt annorlunda
med sinne för moll och livets baksida.
Och påsk!
Och säg sommarpsalm, och jag
tror att de flesta får en skön känsla
inombords. Kanske är det ljusa minnen av Den blomstertid nu kommer
och sommarlov, eller någon av de
andra sommarpsalmerna som slingrar
genom tankarna, som en blommande
kaprifolkvist.
Men det är faktiskt märkligt – sommarpsalmer som I denna ljuva sommartid och En vänlig grönskas rika
dräkt sjungs lika gärna vid midsommarfirande som på begravning. För de
innehåller både det glada och svenskt
naturromantiska och ett stadigt tag
om detta livets villkor: allt vissnar.
Men ytterligare: en glädje om ett liv
som är större än villkoren vi lever
under här: ett himmelskt paradis.
För visst är det så att psalmboken
är en fantastisk diktsamling, där giftermål i bästa fall sker. Till och med
psalmer man förknippar med sorg eller
svåra minnen kan ge en positiv klang i
själens djup. Psalm och dikt innehåller textrader som mejslats hit och dit.
Ibland utifrån en färdig melodi. Och
så händer det att text och musik gifter
sig som favoritmat med rätt vin.
7
En och annan säger att de inte kan
sjunga - men kom och råma med i
sommarens gudstjänster eller konserter ändå!
Visst - psalmer, och inte ens sommarpsalmer, behöver vara oproblematiska. De kan vara förknippade
med dåliga sommarminnen. Eller
utantillrabbel av oförståeliga ord eller
begrepp som kan vara svårtillgängliga
eller gammaldags. Men för många
har det ändå varit en skatt att äga en
psalmbok till bön och eftertanke. Vid
sidan av det som är lätt att ta till sig
finns svårare formuleringar och ord
att idissla som en ko i sommarhage.
I vår senaste psalmbok gav förlaget
Verbum förslag på fler psalmer som
borde ingå. Den har vi i Askims församling. Jag har fått ett par nya favoriter: 752 och 754. Där står det: Så lev
Guds nu. Av Guds nåd får du, ta mot
var stund ur hans hand.
Det får bli min uppmaning, när jag
nu önskar en skön sommar!
Ola Hedenrud,
präst i Mikaelskyrkan, Askims
församling
ola.hedenrud@
svenskakyrkan.se
På g bland Göteborgs parker
skall hållas åtskilda.
Det blir ett nytt hopptorn vid
Lillebybadet.
En nybyggd bro binder ihop två
delar av Bergsjöbadet så att man kan
promenera lite längre.
– Storängsgatan i Änggården kommer att få en allé med magnolior.
Några lekplatser kommer att anpassas för barn med funktionshinder.
Två hundrastgårdar, en i Högsbo
och en i Lundby, kommer att byggas.
Det pågår en mängd upprustningar och tillbyggnader
av Göteborgs parker i år.
Den största är den av Plikta i
Slottsskogen som ska börja
rikta sig till alla åldrar och
även under sommaren få bemanning. Det blir sommarprogram på scenen i Slottsskogen hela sommaren och
en mängd andra aktiviteter i
parkerna runt om i staden.
– Park- och Naturförvaltningen jobbar med en jättestor upprustning av
Plikta i Slottsskogen. Plikta ska bli en
utflyktslekplats och vända sig till människor i alla åldrar, säger stadsträdgårdsmästare Helena Bjarnegård.
Förutom mängder med lekmöjligheter för barn i alla åldrar kommer
det t.ex. att finnas ett utomhusgym
för joggarna, men också schackspel,
boulebanor, pingisbord och stora
studsmattor.
– Vi kommer att bygga en ny häftig
rutschkana som är bred nog även för
stora vuxna.
I skogen kommer det att finnas
möjlighet till mer äventyrsinriktad
lek för barnen.
Plikta skall bli en symbol för
Slottsskogen med tre delar. Första
delen: Den lite äventyrliga skogsdelen.
Plikta ska bli en utflyktslekplats och vända
sig till människor i alla åldrar, säger stadsträdgårdsmästare Helena Bjarnegård.
Andra delen: Parkdelen med gym och
boulebanor. Tredje delen kommer att
innehålla massor av lek för de mindre
bland annat en liten vattenlekplats för
barn, sand och en stor träval som man
kan gå in i och som skall anspela på
Naturhistoriskas val.
Askimsbadet kommer att rustas
upp med mer sand och en mur mellan gräs- och sanddelen, så att delarna
Upprustning av ”Plaskis”
Staden rustar upp Älvsborgsdammen
vid Mariaplan, den som allmänt kallas
”Plaskis”, med ny bottenfärg och nya
stenplattor.
Park- och Naturförvaltningen
skall plantera träd i Slottsskogen,
Kungsparken och Vasaparken.
Under hela sommaren blir
det sommarprogram på scenen i
Slottsskogen.
Barnen kan rida ponny vid Barnens
zoo i Slottsskogen varje dag mellan kl.
10-16:30.
I Slottsskogens djurpark matas
sälarna kl 14 och pingvinerna 14:30.
Den som vill kan delta i Slottsskogens
midsommarfirande.
Sommarbemanning av Plikta
Pedagoger och fritidsledare från den
lokala stadsdelen bemannar lek-
platsen Plikta från och med 7 juni.
Pedagogerna och fritidsledarna skall
finnas för att stödja och sysselsätta
barnen.
– Även actionparken kommer att
bemannas.
I Trädgårdsföreningen kan den som
vill gå på ”trädvandringar” och titta på
olika trädslag guidade av en liten karta
och en trädgårdsmästare.
– Du kan också gå den vanliga parkguidningen varje dag i
Trädgårdsföreningen.
Även här går det att fira midsommar.
2 juli blir det Rosenfest i
Trädgårdsföreningen.
– Vi har en unik samling med rosor
som blommar i juli. Vi firar detta med
utställningar, underhållning och försäljning av rosor.
I september blir det en utställning om
hortensior i Trädgårdsföreningen.
Slottsskogen erbjuder älgsafari.
TexT och foTo : osKar branDT
Oskar Brandt
oskar@ppiv.se
PÅ PLATS
I VÄSTER
Ö
S
8
PÅ PLATS I VÄSTER - Nummer 6 - 2011
Operasångerskan som
skulle blivit veterinär
ett minne av vad Carolina ska säga i
sin tur. Men ryska kan hon inte alls.
Hon har fått memorera textraderna
på ryska och svenska samtidigt, så att
hon kommer ihåg vad det hon säger
betyder.
Carolina Sandgren tar emot
mig i sitt stora gröna hus,
som påminner om en fyr.
Huset ligger ute vid Näset
med utsikt över havet.
Denna kvinna är operasångerska sedan 16-17 års ålder.
Men egentligen hade hon
planerat att bli veterinär och
gifta sig med en bonde.
Carolina är en livfull person med ett
humör som lätt svänger från jätteglad
till jättearg.
– Det är en fördel i mitt yrke där jag
ska kunna plocka fram olika känslor.
Hon är också en jordnära tjej med
humor och förkärlek för party.
– Jag kommer på grejer i stunden
som får folk att skratta.
Hon och maken som spelar klarinett till yrket byggde huset de bor i
vid Näset. Dessutom har de en sommarstuga på Skaftö som mannen, Ola,
snickrar på och Carolina målar om.
De är båda rätt händiga och tycker
att det är skönt att vila hjärnkontoren
med lite kroppsarbete på fritiden.
– Men ibland händer det att jag
använder utefärgen inne.
Musik tidigt i barndomen
Det var både en självklar väg till yrket
som operasångerska och ändå inte.
Hon växte upp i en musikalisk bondefamilj i Tomelilla i Skåne.
– Vi spelade och sjöng ofta
hemma.
Carolina spelade tvärflöjt i ungdomsorkestern i Tomelilla, sjöng i
kyrkokören sedan sexårsåldern och
spelade piano för kantorn.
– Jag började sjunga med orkestern när de upptäckte min sångröst.
Vi turnerade och jag sjöng den tyska
schlagern ”Ein bißchen frieden”.
Många som hörde henne sjunga
sade till henne att hon borde satsa på
Om operasångerskan Carolina Sandberg är sjuk en dag, känner hon sig som en halv människa.
en sångkarriär.
– Jag var inte intresserad. Jag ville
bli veterinär och gifta mig med en
bonde.
Musiken fanns där ändå hela
tiden. Hon satt som barn klistrad
vid TV-versionen av Wagners opera
Ringen. Familjen åkte ofta på teater
och balett i Malmö.
Sökte in på opera i gymnasiet
I gymnasiet började Carolina att ta
sånglektioner. Då såg hon en tjej med
texten ”Ystadsoperan” på tröjan.
– Jag kan ju sjunga bättre än hon,
tänkte Carolina.
Så Carolina skickade ett brev till
Ystadsoperan och frågade om de var
intresserade av hennes tjänster som
sångerska. De tyckte att det vore kul
med en lokal artist på scen. Så satte
karriären igång.
Tjejen med tröjtrycket som inspirerat Carolina till att ta chansen visade
sig bara ha varit en i publiken som köpt
en tröja med texten ”Ystadsoperan”
på.
Carolina var i övrigt en helt vanlig
tonåring intresserad av killar, hästar
och att gå på disco.
– Jag satt inte bara hemma och spelade opera.
Sedan dess har Carolina gjort 39
eller 40 roller. Nu är hon fast anställd
på Göteborgsoperan.
Många regissörer säger att hon
sjunger opera som om det vore hårdrock.
– Det säger något om mig.
Spelar in skiva med basisten i
Hammerfall
Till hösten ska hon spela in en skiva
med Magnus Rosén, basist i hårdrocksgruppen Hammerfall. Det blir
ett nytt koncept i gränslandet mellan
opera och rock.
I början av maj 2011 är Carolina
aktuell i rollen som Tatiana i operan
”Eugen Onegin” av Tjajkovskij. Den
handlar om en 14-årig blyg lanttjej
som blir olyckligt kär i en dandy som
kommer på besök till byn.
Gör en pjäs på ryska
Det är en utmaning att göra en pjäs
på ryska, ett språk som Carolina inte
kan.
– Jag reste till Moskva under vintern för att specialcoachas i det rätta
uttalet.
Carolina har normalt inte svårt att
memorera texter på t.ex. tyska, italienska och svenska. När hon intar olika
positioner på scen eller en motspelare säger sin replik, så utlyser detta
Pengar till mat och husrum
Det som motiverar henne, bortsett
från att i första hand att jobbet drar
in pengar till mat och husrum åt sig
och familjen, är hur kul det är. Sedan
uppträder hon brett vid sidan av operaföreställningarna för variationens
skull och för att sprida finkulturen till
mindre operavana besökare. Hon har
t.ex. varit med i en julkalender.
Att sjunga betyder väldigt mycket
för henne.
– Om jag är sjuk någon dag, så känner jag mig som en halv människa.
Hon har många vänner som inte
sysslar med musik. Bland dem är hon
operasångerskan som sjunger när det
är det dags för sång. Karriären ger
henne en social position som gör att
hon passar in bland många olika samhällsgrupper. Hon har bl.a. sjungit för
kungen flera gånger, men sjunger lika
gärna på gården i Tomelilla eller på
Wieselgrensplatsen.
Som sångerska är man beroende av
sitt instrument stämbanden som man
aldrig kan byta ut. Det gör att hon
ständigt spänt kollar hur dessa är varje
morgon när hon vaknar.
På framtiden ser Carolina positivt.
Hon hoppas på fler möten med fräcka
människor i olika genrer och fler operaroller.
Text och foto :
Oskar Brandt
oskar@ppiv.se
Sommarviner
Det har varit trevligt att
under året informera om
vin, och ge tips om trevliga och prisvärda viner.
Mousserat vin
Namn: Millers Mile
Från: Sydafrika
Kostar: 79 kr.
Nummer:90075 Det har aldrig gjorts bättre viner än
nu på grund av tekniska framsteg och
ett ökat kvalitetstänkande hos både
konsumenter och producenter.
Allt fler upptäcker vinets mångfald,
att avnjutas på egen hand eller tillsammans med mat.
Jag önskar alla läsare en trevlig sommar, och rekommenderar följande
viner inför festligheter och den efterlängtade varma och ljusa årstiden.
Rosevin
Namn: De Bortoli Rose Bag in Box
Från: South Eastern Australien
tar: 199 kr för 3 liter Nummer: 6239 kr.
Vitt vin
Namn: Arrogant Frog Sauvignon
Blanc
Från: Vin de Pays d,oc Frankrike
Kostar: 72 kr
Nummer: 89412
Namn: Menetou - Salon Les
Thureaux 2009
Från: Loire, Frankrike
Kostar: 99 kr
Nummer: 5334
Rött vin
Namn: De Bortoli Petit Sirah Syrah
Bag in Box
Från: South Eastern Australien.
Kostar: 219 kr för 3 liter
Nummer: 71096
Namn: Arrogant Frog Cabernet
Sauvignon, Merlot
Från: Vin de Pays d òc Frankrike Kostar: 72 kr
Nummer: 89413
Njut av den kommande årstid.
Ola Toft
Dryckesexpert
ola .toft@telia .com
STALP ÅP
RETSÄV I
Ö
S
PÅ PLATS I VÄSTER - NUMMER 6 - 2011
9
Nils Wedel - konstpionjären
Man kan undra varför det
i konsthistorien varit så
tyst kring konstpionjären
Nils Wedel (1897-1967). Få
konstnärer har betytt så
mycket för den moderna
kubistiska och nonfigurativa konsten framfart i
efterkrigstidens Sverige.
Om det var Halmstadgruppen jämte
Nemes som införde surrealismen så
kan man också påstå att det var GAN
(Gösta Adrian Nilson) och Nils Wedel
som införde det kubistiska formspråket i landet. Så visst är det underligt
att man inte sett någon större utställning eller alster på väldigt länge ej heller ser man hans stafflikonst varken
på konst- eller auktionsmarkanden
särskilt ofta.
Nils Adolf Wedel föddes i slutet av
1800-talet i Göteborg där han studerade för Albert Eldh för att sedan
bege sig till konstmetropolen Paris och
fortsätta studierna för Othon Friez på
Academie Moderne. Samma år gifte
han sig med sin älskade Alice som kom
att bli en framstående batikkonstnärinna och hela tiden kom att stötta
och jobba väldigt nära sin man.
I Paris 1921 kom Wedel att uppleva den största konstupplevelsen i sitt
liv- mötet med kubismen. Han hade
träffat samman med GAN som i sin
tur förmedlade kontakt med den store
konstnären Fernand Léger.
–När jag kom till Paris som mycket
ung efter första världskriget och fick
se kubismen var det den största upplevelsen i mitt liv. Jag blev fullkomligt förhäxad och jag anser fortfarande
efter så många år att det är det största
som hänt i tillvaron, sade Wedel vid
ett tillfälle.
Det var alltså i Paris som Wedels
Abstrakt komposition.
Surrealistisk komposition.
speciella formspråk började ta form.
Han började se konstverket som en
konstnärlig enhet – en sluten värld av
rytmiska linjer och väl avvägda ytor i
fint nyanserade färger och ofta med
ett djupt känsloinnehåll.
Under 1930-talet vid ett möte
med ”Halmstadsgruppen” kom hans
måleri mer att influeras av surrealismen - men bara att influeras då han
fortsatte sitt inslagna formspråk, om
än lite mer drömskt de följande åren.
Det var även vid denna tid han kom
att intressera sig för musiken (utöver
krigets fasor) och började väva in
musiker och instrument i sina kompositioner- något som gav en stram
och underlig bildvärld.
År 1939 kom Wedel tillbaka
till Göteborg och blev huvudlärare i dekorativt måleri och grafik
på Slöjdföreningens skola ”Slöjdis”
(numera Högskolan för Design och
B ä rn
Konsthantverk) där han var verksam fram till 1958. Under den här
perioden träffade han Knut Irwe och
och Endre Nemes som tillsammans
inspirerade varandra och såg till att
staden öppnade sina sinnen till ett mer
modernt och nonfigurativt formspråk
med kubistiska och surrealistiska förtecken.
I konstnärskretsar är Nils Wedel
kanske mest känd för sin experimentella måleriteknik Nawax där man
målar med tempera på vaxad linneväv och sedan bränner in motivet.
Med den här tekniken kom Wedel att
utföra ett stort antal utsmyckningar
i Göteborg. Den kanske mest kända
är ”Samhället idag”, Folkets hus 1951,
Göteborg samt ”Konsterna befolkar
det nya museet”, Norrköpings museums trapphall 1946. Han utförde även
en vaxmålning på Svenska ambassaden i Oslo 1958. I Valhallabadet,
Göteborg uppförde han en rytmisk
komposition i form av en stor mosaikvägg 1957.
Sin största utställning hade han på
Göteborgs Konsthall 1964 tillsam-
arps Konditor
i
man med sin fru. Konstkritikern Tord
Bäckström kommenterade då Wedels
arbete enligt följande:
”Hans vaxteknik är ett överraskande rikt och mångsidigt instrument
som han behärskar med briljans. Den
abstrakta formdisciplinen med minnen
av Kandinsky är här och var skönjbar. Hans målningar från 1950-och
60-talen verkar inte enbart som estetiska
problemlösningar – de släpper igenom ett
eko av upplevelser av vårvindar, blågrå
dagrar, kärv havssälta eller ljusmätta
sommarögonblick”.
Text: K aj Irwe ,
Göteborgs Auktionsverk
Öppet hela sommaren!
För en lyckad fest!
Tårtor, smörgåstårtor och
goda bakverk.
Vi har kvalité och
kunskap. Ta gärna
en fika i vår trevliga
servering.
Ny utmaning i sommar!
Spela fotboll och studera i USA.
Provspela inför Amerikanska coacher
i Kungsbacka den 22 juli.
För info och anmälan
www.athleteschooladvisor.com
Tel: 0706 87 18 52
Välkomna!
Öppet: vard 7-18,
lörd 8-15.
Söndagar strängt.
Malevikskakhus
Kom in och njut av våra smårätter,
glass och bakverk på stråket av
Säröledens cykelbana med havsutsikt!
Billdals Hagenväg 1, Billdal 031-910068
Öppettider 7.30–17.00
Telefon 031-93 35 92 • www.malevikskakhus.se
Malevikskakhus
Telefon 031-93 35 92 • www.malevikskakhus.se
PÅ PLATS
I VÄSTER
Ö
S
10
PÅ PLATS I VÄSTER - Nummer 6 - 2011
Vart tog Järnbrottsgymnasterna vägen?
Mot mitten av 70–talet dominerade Järnbrotts GF
pojk- och elitgymnastiken
i Göteborg. Vi var troligen den enda föreningen,
som någonsin lyckats slå
Turnföreningen på såväl
ungdoms-, junior- som
seniormästerskapen.
Vår uppvisningstrupp hade då också
förstärkts med OS-mästaren och gymn.
dir. William Thoresson (guld 1952
och silver 1956 i fristående, något som
ingen annan svensk kommit i närheten
av) plus gymn. dir. Milan Pureber f d
SM trea från Turn. GK Panterns och
stans på sin tid främste junior Ronald
Ljung och Kennedys duktige gymnast
och tränare Ralph Domen gästspelade
även. Wille var dessutom ledare för en
grupp med bl. a sina två söner och från
1974 även eliten.
Ärkerivalen Gbg:s
Turnförening
Att slå Turnförningen var (och är)
inte lätt. De hade anor och stöd av
Göteborgs Gymnastikförbund där
alla höjdare var Turnare, som kunde
ordna ekonomi, redskap och tränare.
De hade dessutom ”monopol” på
Gymnastikförbundets träningscamp
vid Smithska udden och på distriktstränare tills vi bröt detta. Stans främsta
gymnastikskribent Sven Rydell var far
och svärfar till Turnledare. Sven var
juste men höll kanske igen med superlativen ibland. Detta tog vi igen genom
ett gott samarbete med dåvarande
redaktören för ”Frölunda posten”,
John Lisshammar. Bottenrekordet
nåddes väl på JDM 1969 då Hasse
Jonsson från Järnbrott vann tre grenar och sammanlagt. Men med klagomål från Turn slopade ledningen
äljare
Återförsutane
av Perc on och
cti
Sport A Action
Joint
Den lille killen till höger är Göran Adolfsson, som senare blev trefaldig OS deltagare.
Foto: Ingmar Jernberg
bygelhäst och barr och Hasse blev då
tvåa sammanlagt. Anledningen skulle
vara att gymnasterna haft för kort tid
att lära in de svåra bygel- och barrprogrammen, som ju var lika för alla.
Han fick revansch på JSM i Ludvika
strax efter.
Trevande början.
På Björkåsskolan i Järnbrott hade
Maj Strand 1958 gymnastik för barn
(Knattarna) ca 5 år. Eftersom hon
skulle flytta till Stockholm bad hon
min fru Elsy att överta barnen men
Elsy övertalade i stället mig. Eftersom
vi då hade en son i den åldern tog jag
mig an gruppen. Med kort ledarutbildning och lite erfarenhet av äldre pojkar
i bagaget blev det en trevande start.
1959 hade vi vikarie för att jag var på
lärarutbildning men gruppen upphörde. 1960 bildade vi (med föräldrastöd) Järnbrotts GF. 1961 medverkade
vi på Lingveckan. I pressen kunde vi
läsa: ”Järnbrottspojkarna stal vartenda
hjärta hos publiken” och ”de små knattarna var obetalbara”. 1962 började vi
tävla fast pojkarna var underåriga.
1964 började vi vinna och sedan satte
det fart. Elsy startade och ledde ett par
flickavdelningar, som ett tag var uppe
i ca 60 medlemmar och tävlade även.
Men hon överlät, på grund av ändrade
arbetstider, grupperna ht 71 till andra
ledare. Flickavdelningarna dog ut efter
något år.
Tråkigt slut när vi var på topp.
Järnbrotts GF har under sin korta
tid vunnit 20 individuella och ca 10
lagsegrar på UM och vann både individuellt och i lag på JDM 73 och på
DM 75. och i lag 74. Klubben hade
i 14 år uppvisningar på Lingveckan,
f lera vid Askimsbadet (Lions),
Slottsskogen, Falköping, Liseberg,
Frölunda torg, Lärarhögskolan m
m. 1974 var William (f 32) med och
gjorde succé. William hade även
fina uppvisningar som ledare på
Varför gå med
smärta
när du kan få
hjälp?
Friskhuset i Sisjön
031-28 73 09
www.aktivnaprapati.se
Varför gå med smärta när
du kan få hjälp?
• Rygg- / Nacksmärta
• Musarm
• Ischias
• Huvudvärk
• Stelhet
• Idrottsrelaterade
smärtor
Fil
Text: Ingvar Jonsson
Friskvårdsterapeut
IngerLiedberg
Liedberg
Inger
Tibetansk ansiktsoch huvudmassage
Kinesiologi
Solrun Gotteberg
Legitimerad naprapat
Friskhuset i Sisjön • Datavägen 2 • 031 - 28 73 09
solrun@aktivnaprapati.se • www.aktivnaprapati.se
Lingveckan med våra yngre pojkar
där hans duktiga söner var med och
skridskostjärnan ”ivrige Ivar” Nilsson
spelade dragspel. Williams yngste son
Lars vann Ungdomsmästerskapet för
11--åringar 1976 och brodern Jan blev
3:a i samma klass.
1976 hade hela min familj ledsnat
på gymnastiken och jag var stressad
och i behov av fortbildning för mitt
arbete varför jag övergav gymnastiken helt. Elittruppen decimerades av
att tre av de främsta flyttade, ett par
gjorde militärtjänst och några hade
fått nog av gymnastik däribland
mina egna pojkar. Vi hade kommit
i föreningens första generationsskifte
och i detta läge ledsnade förstående
nog även William, så eliten upphörde. Tre av gymnasterna gick till
Turn och kom med i landslaget. En
av dem Göran Adolfsson, kom med i
tre olympiader. Två av våra gymnaster,
Michael Odhage och Leif Berndtsson,
höll i gång de yngre gymnasterna till
ca 1985.
Evva Sjööqvistt Wenzzer • Mediicin
nskk Fotteraapeu
ut • Tel: 07
709-72
27777
7
LIR
Konsult •AB
Friskhuset
Datavägen 2 • 436 32 Askim
Friskhuset
Datavägen
2 • 436 32 Askim
Tel. 0730 –• 63
00 13 • inger@liedberg.se
Tel.
0730 –och
63 00
13 • inger@liedberg.se
AnsvarsPatientförsäkring.
Certifierad av branschrådet för komplementärmedicin
Ansvars- och Patientförsäkring.
Sisjöns
Floating
FLYT BORT
STRESS OCH SMÄRTA!
WWW.SISJONSFLOATING.SE
SOMMARRABATT
3 floating 1500 kr
1 floating 550 kr
Gäller tom 31/8 på ovanstående erbjudande
Boka på:
www.sisjonsfloating.se
Datavägen 2 • 436 32 • Askim
Tel: 031-28 39 73 • Mobil: 0701-76 66 07
PÅ PLATS
I VÄSTER
Ö
S
PÅ PLATS I VÄSTER - Nummer 6 - 2011
12
Akupunktören trivs med livet
livet och jobbet. Hon har
gillat alla sina jobb, men
skulle hon inte gilla ett, så
skulle hon byta jobb. Det är
viktigt att trivas under livet
för Yvonne Mattsson som
öppnat eget som akupunktör på Friskhuset i Sisjön.
– För mig var utbildning till akupunktör bara en vidareutbildning i mitt
första yrke som sjuksköterska, säger
akupunktören Yvonne Mattsson.
Hennes första jobb efter studenten var 1978 som vikarierande mentalskötare på Högsbo Sjukhus. Hon
tyckte det var spännande och gick en
utbildning till mentalskötare. Efter
en tid inom psykiatrin läste hon till
sjuksköterska.
Hon är en kvinna i medelåldern som flyttat mellan
Sverige och Norge för att
jobba som akupunktör och
sjuksköterska. Hon tycker
det är viktigt att trivas med
Människokroppen intressant
– Jag gillar att jobba inom vården,
eftersom jag finner människokroppen
väldigt intressant.
Efter en tid som sjuksköterska på
en hjärtinfarktsavdelning, lockade
Norges popularitet på 80-talet. Så
började hon att jobba på Intensiven
i Kirkenäs.
– Jag har aldrig slutat på ett jobb för
att jag inte tyckt om det utan det har
varit för att jag gått vidare i livet.
Hon uppskattade hur sjuksköterskor, läkare och patienter på Intensiven
i Kirkenäs arbetade tillsammans. Hon
hade därefter ett antal olika andra
arbeten i Norge som bl.a. inom hemsjukvården, som distriktssköterska och
som diabetessköterska. Sedan läste
Månadens limerick av Ulf Herrströmer
Hösnuva
Mot försommarhösnuva i Götet
krävs ej jämt medicin vad jag vet
ty i Botanisk Trädgård
med enkel trädnäsdukssvård
snyter man lätt bort allt nässekret!
Vill du läsa mera om limerick-verser gör ett
besök på http://skrattsalva.blogspot.com/
juni_11_limerick.indd 1
2011-06-13 13:37:19
Dags att bygga ny altan?
Vi hjälper dig bygga din nya
altan med sten och/eller trä.
Vi utför även:
Montering av kök
Fönsterbyten
Parkettgolv
Fasadrenovering
Murning
Putsning
Glöm inte att att utnyttja ROT-avdraget!
www.uteplats.nu
Patrik • Tel 0735-350 152
hon en treårig högskoleutbildning till
akupunktör. 2000-01 gjorde han ett
avbrott i Norgevistelsen för att jobba
som sjuksköterska och akupunktör i
Oskarshamn. Patienterna där var så
nöjda att de blev helt förtvivlade när
hon flyttade tillbaka till Norge för att
öppna en akupunkturklinik.
För Yvonne har akupunktur bäst
effekt på muskelproblematik, sömnstörningar, ångest, migrän, menstruationsbesvär och olika smärttillstånd
alltifrån värk i nerverna till i öronen.
– Det är bara ett axplock på var jag
tycker mig ha märkt att akupunktur
har en god effekt.
Tillbaks till akupunkturen
Yvonne drev kliniken tills hon flyttade till Göteborg och blev forskningssköterska på deltid. En av Yvonnes
tidigare kollegor i Norge som var
läkare tyckte att hennes talang som
akupunktör inte fick gå till spillo.
Hans övertalningsförsök har nu lett
till att Yvonne nyligen öppnat eget
som akupunktör i Friskhuset i Sisjöns
lokaler.
Yvonne har lärt sig traditionell kinesisk medicin.
Bra resultat drivkraften
Yvonnes drivkraft i akupunkturen är
att hon vid vissa tillstånd ser så otroligt bra resultat. Vid vissa tillfällen verkade akupunktur fungera snabbare än
traditionell läkekonst.
– Jag har gett människor med svår
smärta livet tillbaka.
Hon tycker också det är kul att hon
aldrig kan bli fullärd som akupunktör,
utan bara ständigt bättre.
Yvonne trivs med sitt liv. Folk hon
mött i sin yrkeskarriär har lärt henne
hur viktigt det är att vara till freds
med vad man gör och ens val.
Behandlingsform med nålar
– En del av den är akupunktur som är
en behandlingsform med nålar.
I Kina talas det om energiflöden i
kroppen.
– När någon blivit sjuk, har det
uppstått en obalans i energiflödena.
Yvonne sticker då nålar på förutbestämda platser i kroppen; så kallade
akupunkturpunkter.
– Det gör jag för att försöka att återupprätta balansen i energiflödet.
Text och foto :
Oskar Brandt
oskar@ppiv.se
STALP ÅP
RETSÄV I
Ö
S
PÅ PLATS I VÄSTER - NUMMER 6 - 2011
13
Atombombsäkert flygupplevelsecentrum
sitet, ett måste för framtiden.
De samarbetar med skolor och ger
skolklasser en upplevelsebaserad inlärning.
– Vi känner att vi kan vara en motivationsgenerator för det uppväxande
släktet. Lärarna som söker efter olika
lösningar att stimulera eleverna gillar
oss.
Vi vill kunna ta emot och undervisa
150-200 skolklasser om året i naturvetenskap och historia.
Ute på landsbygden vid
Säve Flygplats finns en underjordisk, övergiven och
atombombssäker flygplanshangar från Kalla Kriget. I
den huserar nu flygupplevelsecentrumet Aeroseum med
33 flygplan och helikoptrar.
Vid millennieskiftet skulle flygplanshangaren läggas ned och fyllas med
sand. Detta ville kommendörkapten
Roger Eliasson sätta stopp för. Roger
är en sjöofficer som mestadels flugit
helikoptrar i marinen. Han har t.o.m.
jagat u-båtar.
– Mitt sista jobb inom det militära
var som chef för helikopterdivisionen
på Säve som ligger precis bredvid
bergsanläggningen.
För 12 år sedan höll därför Roger
ett föredrag om att göra ett flygplansmuseum av bergsanläggningen.
En arbetsgrupp kom till. En stiftelse
bildades som startade ett aktiebolag.
Nu är Roger ordförande för stiftelsen
Aeroseum.
Vinsten går till utveckling
– Ingen privatperson tar hem vinst
på konceptet. Alla pengar går till
utveckling som att anställa personal,
skapa attraktioner och utställningar.
Det finns ett förslag om att anläggningen ska bli ett statligt byggnadsminne.
I lokalerna finns totalt 33 helikoptrar och flygplan men de känns som
många fler. Några av de häftigaste
flygfordonen är den amerikanska vietnamhelikoptern Augusta Bell 205, förstavärldskrigsflygplanet Fokker Wulf
Stieglitz och världens äldsta flygande
Saab Safir.
– Den största stoltheten är vårt
exemplar av det svenska stridsflyg-
Roger Eliasson har gått från att jaga u-båtar till att vara ordförande för stiftelsen Aeroseum.
planet ”Flygande Tunnan”.
Första svenska
spjutspetskrigsflyget
Flygande Tunnan var det första svenska spjutspetsflygplanet av internationell klass under Kalla Kriget.
För att vara exakt är Aeroseum
inte ett flygplansmuseum för här får
man röra vid föremålen. Därför är
Aeroseum ett flygupplevelsecentrum.
Som sådant ska det visa flygets historia och utveckling i en experimentell,
pedagogisk och upplevelsebaserad
form.
– Vi vill bli ett ”science centre”
(vetenskapscentrum) för att motivera
unga till studier.
Aeroseum siktar på att bli Göteborgs
nästa stora turistattraktion.
Besökarna får uppleva flygets historia och utveckling, men kan också
lära sig saker.
– De kan flyga simulator och sitta
i flygplan och helikoptrar.
Det finns olika utställningar; bl.a.
en om Kalla Kriget, en om polisflygets historia och en om spioner. Det
finns en workshop där den som vill
kan bygga och renovera flygplan. Som
landets helikoptermuseum, får det
exemplar av alla uttjänta helikoptrar.
– Vi har Kustbevakningens första
museiflygplan på Aeroseum.
Det finns en komplett kommandocentral från Andra Världskriget.
Skolinformation om Kalla
Kriget
– Vi bygger fem stationer som ska
berätta om Kalla Kriget för skolungdomar.
Aeroseum har inlett ett samarbete
med Chalmers och Göteborgs univer-
Nu har Askim fått
en akupunktör på plats.
Friskhuset - Datavägen 2 -
031-789 01 05
www.akuvast.se * akupunktur@akuvast.se
Oskar Brandt
oskar@ppiv.se
av Ulf Herrströmer och medförfattare från Kiruna i norr
till Simrishamn i söder
Jätterolig
presentbok!
Välkommen till
Akupunkturkliniken i Väster!
Yvonne Mattsson Lamo,
10 års erfarenhet som Akupunktör
Text och foto :
Hela Sveriges
Limerickar
Smärtor?
Öppningserbjudande:
2 behandlingar till priset av 1
Feriearbetande ungdomar
Aeroseum har under sommaren feriearbetande ungdomar. Dessa får lära
sig att informera även på främmande
språk för de ofta utländska gästerna.
Förutom normala aktiviteter för
besökarna har flygupplevelsecentrumet tre egna större arrangemang, ett
varje kvartal. Det första är Göteborgs
Modell- och Hobbymässa, det andra
Barnens flyghelg som ägde rum 28-29
maj och det tredje kvartalet Göteborg
Aeroshow.
– Vi undersöker om vi kan hitta på
något även det fjärde kvartalet.
Finansiering kommer från fonder,
stiftelser och företagssponsorer och
inte minst besökarna.
Personalen består av nio fast
anställda, 10-15 i Fas 3 som kallas
Aeroplussare och c:a 75 volontärer. Volontärerna är här när de vill.
Aeroseum anstränger sig för att personerna i Fas 3 ska få meningsfulla
uppgifter som kan ge dem referenser
inför framtida ordinarie arbeten. Det
finns t.o.m. en anställd handledare för
Aeroplussarna.
MEDIA PARTNER
Finns bl.a. i Bokia-butiker samt
på nätet hos www.bokia.se,
www.adlibris.com och
www.books-on-demand.com
Välkomna, missa inte chansen
till många goda skratt!
Välkommen även till limerick-bloggen
http://skrattsalva.blogspot.com/
PÅ PLATS
I VÄSTER
Ö
S
14
PÅ PLATS I VÄSTER - Nummer 6 - 2011
Du härliga men dödliga sol
Nu kommer sommaren
med värme och bad. Härligt
att ligga och lapa sol på
stranden, men ack så farligt. Hudcancerfallen ökar
med fyra procent om året.
– Med vår svenska ljusa hudtyp löper
vi en ganska stor risk att drabbas av
hudcancer när vi solar i Sverige under
sommaren. Risken är ännu större på
varmare breddgrader, säger John Paoli,
specialistläkare på Hudkliniken på
Sahlgrenska Universitetssjukhuset.
Antalet fall av hudcancer ökar med
fyra procent per år.
– Det är en väldigt oroväckande
trend för de tre vanligaste fallen av
hudcancer.
Dessa är malignt melanom, skivepitelcancer och basaliom.
Malignt melanom dödligast
Malignt melanom utgår från pigmentbildande hudceller. Det kan uppstå
var som helst på kroppen.
– Det ser ut som en brun, svart
eller flerfärgad fläck eller som ett
slags födelsemärke som sticker ut från
mängden.
Formen är av en oregelbunden
brunsvart fläck med ojämna kanter
som växer och ändrar sig i färg och
form.
Malignt melanom är väldigt livshotande om den får sprida sig. Men
den är botbar med enkel kirurgi om
läkarna hittar den i tid.
De som drabbas av malignt melanom är oftast 58-63 år gamla. 2800
drabbas om året. 450 av dem dör.
D-vitaminbildning och välbefinnande, men det räcker med väldigt små
mängder. En halvtimme per dag är
max.
Efter det är solljuset bara skadligt.
Det bästa skyddet är kläder, gärna hatt
och solglasögon med, och solskyddsfaktor 30-50 på utsatta kroppsdelar.
– Det är väldigt viktigt att upptäcka
hudcancer i tid. Gör därför gärna en
egenkontroll en gång var eller varannan månad.
Skivepitelcancer vanligare
Skivepitelcancer är lite vanligare än
melanom. Den är också vanligare
hos män. Denna cancerform ser ut
som en upphöjd knuta som gärna har
fjällning eller förhårdnader på ytan.
Den kan också yttra sig som ett sår
som inte läker.
– Den är vanligast i huvud- och
halsregionen, exempelvis på öron eller
2800 svenskar drabbas av Malignt melanom varje år. 450 av dem dör. Foto: Sahlgrenska Universitetssjukhuset.
hårbotten på tunnhåriga män. Men
den kan också uppträda på handryggar eller andra solutsatta kroppsdelar.
Den drabbar vanligen dem som är
65+.
– Den kan också sprida sig till andra
kroppsdelar, speciellt lymfkörtlar, men
är botbar om den upptäcks i tid.
5000 drabbas per år. Bara 65 dör.
– Den är inte farlig på samma sätt.
Den sprider sig inte till andra organ
utan växer bara på huden.
Basaliom är som en upphöjd, glansig knuta som gärna är lite sårig i
mitten. Den kan också se ut som en
eksemliknande fläck som inte svarar
på kortison- eller mjukgörande krämer.
– Den är vanligast i huvud-, ansiktsoch halsregionen men är tänkbar vartsomhelst på kroppen.
I Sverige uppstår 40 000 nya fall per
år. Ingen dör.
– Det kan röra sig om fler fall, för
läkarna behöver inte alltid skicka iväg
något prov när de behandlar denna
cancerform.
Det bästa sättet att inte få hudcancer är att sola väldigt lite.
Basaliom inte dödlig
Basaliom är den vanligaste hudcancertypen.
Högst en halvtimma sol om
dagen
– Vi behöver solljus för
Doktor John Paoli varnar för att sola mer
än en halvtimme om dagen.
Vi har fantastiskt
bra kunder.
Vill du bli en av dem?
Gör regelbunden egenkontroll
Under egenkontrollen klär du av dig
allt. Du tittar över allt och tar hjälp
för att granska ryggen. Det gäller att
känna igen sina fläckar.
– Om du upptäcker fläckar som
ändrar sig i form, färg eller storlek, så
sök upp vård. Även små sår som inte
vill läka ska man söka hjälp för.
Riskgruppen är medelsvensson med
ljus hudtyp som inte tål solen lika väl,
som lätt bränner sig och som solat
mycket tidigare i livet utomhus eller
på solarium.
– Människor som har familjemedlemmar som haft hudcancer eller som
själva har många pigmentförändringar
löper också en ökad risk.
Vid misstanke om hudcancer, kontakta din vårdcentral så hjälper de dig
vidare.
Oskar Brandt
oskar@ppiv.se
De
som känner oss
gillar oss.
Vi finns nära
dig
Kontakta oss för ett affärsförslag.
Vi lämnar alltid snabba besked.
Hantverksvägen 15, Askim
Hantverksgatan
Tel. 031-68 69 00
www.handelsbanken.se/sisjon
och anser att
personlig service
är viktigt.
STALP ÅP
RETSÄV I
Ö
S
PÅ PLATS I VÄSTER - NummER 6 - 2011
Fräscht ekologiskt kött
Inne på Kaprifolkött på Opaltorget är det ljust, fräscht
och mysigt som anstår ett
kvarterscharkuteri. Personalen skämtar med och tar väl
hand om kunderna. Samtidigt informeras kunderna om
fördelarna med KRAV-märkt
kött för människa och natur.
Jag fick smaka på en bit ekologiskt
producerad entrecôte och fann att
den var väldigt mör i konsistensen
och hade en fräsch, väldigt köttaktig
smak.
Hemligheterna bakom Kaprifolkötts
fina kvalitet på sitt kött är flera.
Kaprifolkött är en ekonomisk förening av 106 KRAV-märkta bondgårdar
i Bohuslän och Dalsland och den enda
gårdsbutiken i Tynnered.
– Föreningen tog sitt namn efter
Bohusläns landskapsblomma där de
flesta gårdarna ligger, säger Damir
Botic, styckmästare på Kaprifolkött.
Efterfrågan på ekologiskt kött är
stor. Föreningen växer så det knakar.
Köttet säljs även i Coops butiker.
Kvalitetskrav
För att få kallas för Kaprifolkött ska
en köttbit vara ekologiskt producerad
men även hålla en hög kvalitet, som en
viss mängd fett rätt fördelad.
Köttet kommer från djur som gått
på naturbete ett visst antal månader
per år. Djuren mår bra när de får vistas
i sin naturliga miljö. Sedan gör djurens
betande att ängar och hagar bibehåller
sin artrikedom.
– Vi låter djuren växa i sin egen takt.
Fodret består mest av gräs och örter,
eventuellt en mindre andel kraftfoder,
säger Cissi Olsson, butiksanställd på
Kaprifolkött.
Köttet är närproducerat. Avståndet
15
Recept:
Kaprifolgryta
ca 6 port.
Kaprifolkött säljer inte bara kött av hög kvalitet från djur som mått bra. Personalen
anstränger sig också för ett personligt bemötande av varje kund.
mellan hemgården och slakteriet är
högst 10 mil.
Djuren lider mindre
– Djuren hinner då inte bli stressade
av den korta transportsträckan och
lider mindre, säger Damir.
När djuret är slaktat, bäckenbenhängs köttet. Det innebär att kroppen
hänger från bäckenbenet. Bakbenens
tyngd drar ut muskulaturen och köttet får en snabb och jämn mörning.
– Köttet hänger c:a 5 dygn. Därefter
vakuummöras det ytterligare minst en
vecka.
Föreningen säljer nöt-, lamm- och
fläskkött och lite charkvaror som
nöttunga och påläggskorvar.
en KRAV kvalitetskontrollerar slakt,
styckning, transport och försäljning
av köttet.
Stämningen på Kaprifolkött är
familjär och jämlik tycker de båda
anställda.
– Här umgås jag med cheferna på
ett unikt sätt, säger Damir.
Bönderna som äger den ekonomiska
föreningen anstränger sig för att föda
upp välmående djur som blir till kött
av god kvalitet. Det inspirerar Damir
och Cissi till att ge det lilla extra när
de servar och informerar kunderna i
gårdsbutiken.
Gårdsbesök möjliga
Kunderna kan om de vill få besöka
gårdarna. Kaprifolkött ordnar t.o.m.
gårdsträffar 1-2 gånger om året.
Föreningens kött är KR AVcertifierat. Det innebär att förening-
TexT & foTo :
600 g kaprifolkött (bog, högrev,
ytterlår)
1 ½ stor gul lök
1 msk curry
1 ½ tsk salt
3 msk smör
1 ½ vitlöksklyfta
6 msk vetemjöl
¾ l buljong (eller vatten)
1 ½ dl grädde
700 g frusna ärtor
1 knippe färsk persilja
Gör så här:
Strimla köttet och bryn i smöret, hacka löken och tillsätt
den och curryn. Låt bryna
ytterligare några minuter. Häll
på buljongen, salt och pressad
vitlök. Låt koka i ca 30 minuter. Red sedan av med mjöl,
tillsätt grädde och ärtor och låt
det koka ytterligare 10 minuter.
Finklipp persilja över grytan
strax innan servering.
Serveras med ris eller kokt potatis och gärna en grönsallad
Fler recept på www.kaprifolkott.nu
Oskar Brandt
oskar@ppiv.se
Fondkistan
Göteborgs Begravningsbyrå
KRAV-producerat kött direkt från bonden
Någon som går ut
frivilligt i det här vädret?
Ja.
KAPRIFOLKÖTT
Nyöppnad köttaffär i Västra Frölunda
Endast ekologiskt och närproducerat kött
av nöt, fläsk och lamm.
• Grillpåsar
• Veckopåsar
• Färdigmarinerat kött för beställning
Vårt kött finns även att köpa på COOP.
Välkomna!
Öppettider: 9-18 vard, 10-15 lörd.
Adress: Opaltorget. Tel 031-47 60 30
Yngve Ernst, Christer Lindstrand, Gunnvi Möller,
Luminita Terry och Pernilla Emme Alexandersson.
En värdig begravning till rimlig kostnad.
Alla varor och tjänster för begravning.
Gravstenar, transporter och
bouppteckning till rimliga priser.
Hembesök utan extra kostnad.
Första Långgatan 8
Tfn: 031-120 200
Yngve Ernst 0705 90 68 36
www.gbb.nu • info@gbb.nu
Vi har 1800 frivilliga sjöräddare som rycker ut i
alla väder. Ge ett bidrag eller bli medlem, så bidrar
du till deras ideella arbete med att rädda liv till
sjöss – vi får nämligen inga bidrag från staten.
Läs mer på sjöräddning.se eller ring 077-579 00 90.
PÅ PLATS
I VÄSTER
Ö
S
16
PÅ PLATS I VÄSTER - Nummer 6 - 2011
Boktips från Askims bibliotek
Känn igen
25 blommor
– Björn
Bergenholtz
Missa inte den
fina lilla faktaboken för barn om sommarens svenska
blommor! Stora tydliga och detaljrika
illustrationer hjälper dig (både barn
och vuxen) att känna igen blommorna
ute i naturen. Till varje bild ges intressanta och roliga fakta såsom att det
finns 900 olika maskrossorter och att
älgar älskar att äta gul näckros och
därför gärna vadar ut så bara huvudet sticker upp ovanför vattenytan!
Läs även Känn igen 25 fiskar inför
sommarfisket!
Paula på sommarlov – Ursel
Scheffler
Perfekt sommarträning är vår stora samling av Börja-läsa-självböcker i olika läsnivåer! Passa på att låna
över sommarlovet när
biblioteket ger extra
långa sommarlån! En
ny favorit i Börja-läsa-själv-genren är
Paula på sommarlov! Den handlar
om 9-åriga Paula och hennes familj
som ska semestra vid havet. Under
äventyren de är med om får vi som
läsare bland annat lära oss saker som
att sälens ungar heter kutar och vad
ebb och flod är. Dessutom hittar Paula
flaskpost! Boken är härligt illustrerad
i sommarglada färger.
Sommarkalas
av Hannu
Sarenström
Hannu Sarenström
är enligt bokens
baksida författare,
fotograf, trädgårdsinspiratör, matlagare och stämningsmagiker och det
låter ju inte dumt! Tidigare har han
gett ut Vinterkalas men nu är det alltså
dags att ställa till med sommarkalas.
Det är en inspirerande kokbok, många
bilder och fina introduktioner till flera
av recepten. Boken är uppdelad i olika
kapitel som heter saker som ”sommarkänslor”, ”sparristiden” och ”en skön
sommardag” men det finns även ett
receptregister som är mer traditionellt
uppdelat.
Ensamma hjärtan och
hemlösa hundar – Lucy Dillon
Det här är trots det vintriga omslaget
perfekt sommarläsning för stranden
eller hängmattan.
Rachel har på mycket kort tid förlorat
hela sitt liv i London
– sin fina lägenhet,
det spännande jobbet och pojkvännen.
När hennes moster
hastigt går bort får
Rachel veta att hon
har ärvt mosterns hus
och hundpensionat på landsbygden.
Hundpensionatet fungerar mest som
ett hem för hemlösa hundar och för att
ens ha råd att betala arvsskatten måste
Rachel få hela stället på fötter. Med
hjälp av den engagerade hundskötaren Meagan, veterinären George och
alla de andra människorna hon möter
genom hundpensionatet lyckas Rachel
få både verksamhet och sitt eget liv
på fötter igen. Lättläst och hjärtevärmande om vänskap och kärlek.
De utvalda: Tankeläsaren –
Kristin Chashore
Katsa är en särling och det ser man på
hennes olikfärgade ögon. Att vara särling betyder att man fötts med en viss
gåva och liksom andra särlingar är hon
i tjänst hos sin kung. Katsas gåva är av
ett våldsamt slag och därför utnyttjas
hon som torped. Katsa blir mer och
mer obekväm i sin roll och för att väga
upp de hemskheter hon tvingas utföra
i kungens tjänst börjar hon och några
allierade utföra räddningsaktioner och
hemliga uppdrag för att skydda och
hjälpa människor runt om i de sju
kungarikena. Under ett nattligt uppdrag möter Katsa prins Po, även han
särling med gåvan att kunna läsa tankar. Po letar efter sin
kidnappade morfar
och när de tillsammans börjar rota närmare i försvinnandet
kommer de en farlig
hemlighet på spåren.
De tvingas gå långt
över sina gränser för
att rädda både sig själva och dem de
älskar. En fartfylld fantasy som passar
alla över 13 år som gillar action och
äventyr.
Glad sommar och härlig läsning önskar
Askims bibliotek!
Öppettider i sommar: 27/6-12/8
Mån 11-19, tis-tors 11-17. Fre stängt.
SOMMARSTÄNGT 18/7-5/8.
Trevlig läsning önskar Askims bibliotek! Öppettider: Mån 11-19, tis-fre 11-17. Tel. exp. 366 31 90 info. 366 31 92
Husdjurshälsan
Hej!
Jag har äntligen bestämt mig för att skaffa hund och snart kommer jag att hämta
hem min valp. det är en liten blandrasvalp och hon kommer att vara 12 veckor
gammal när jag får henne. Eftersom jag
inte haft hund tidigare är detta helt nytt
för mig, kan du tipsa mig om vad jag bör
tänka på?
Tack för en bra spalt,
Ulrika
Hej Ulrika!
Grattis till den nya valpen!
Det finns lite olika saker att känna till
och tänka på när man tar ansvar för ett
nytt litet liv. Hur förberedda valparna är
vid hämtningdagen beror mycket på uppfödarens erfarenhet. Till att börja med
så behöver valpar vaccineras flera gånger
för att de ska få ett gott skydd mot smittsamma virus.
Valparna får sina första antikroppar
med den första modersmjölken och innan
det skyddet försvagas ska de vaccineras.
Man rekommenderar en vaccination vid
8 veckors ålder en vid 12 veckors ålder
och sedan en vid 1 års ålder. Därefter
bör vaccination ske en gång om året och
det är ett bra tillfälle att låta en veterinär
se över hunden. Det tar ett par veckor
för kroppen att bilda antikroppar efter
en vaccination och med små valpar bör
man vara försiktig med att låta dem träffa
främmande hundar som kanske inte är
fullvaccinerade.
Den nyfödda valpen måste även
avmaskas regelbundet då den kan smittas
av spolmask via mjölken. Valpen avmaskas förslagsvis varannan vecka från 2
veckor till 12 veckors ålder.
Vanligtvis är valpen besiktad av veterinär före leverans. Besiktningsintyget kan
användas vid tecknande av försäkring.
De flesta djurägare väljer att försäkra
sina hundar och det kan vara en god idé,
eftersom räkningen kan bli hög om hunden blir sjuk. Det finns flera stora försäkringsbolag som erbjuder försäkringar
av djur. Är inte valpen redan besiktad är
det en god idé att låta en veterinär göra
en kontroll.
Hundar måste vara id-märkta och
registrerade i Jordbruksverkets hundregister. Valpar skall vara id-märkta
vid leverans för att den nye ägaren skall som trådar sig när de blir tuggade på.
kunna registrera valpen på sig. Man id- Långa trådar kan fördela sig i tarmen och
märker genom att föra in ett litet chip orsaka skada. Det kan också vara farligt
under nackhuden. Ett chip syns inte men att låta snörstumpar och strumpor ligga
det håller hela hundens liv och kan läsas framme.
av med en apparat t.ex. hos din veteriNågot som är bra att tänka på är att
när.
förbereda valpen för hantering som
När du hämtar din valp kommer den kommer att vara nödvändig när den blir
att ha slutat dia tiken och äter vanligt större. Träna med mycket belöning att
valpfoder. Ta reda på vilken mat valpen titta i munnen och öronen t. ex. Börja
har fått hos uppfödaren och ge samma även tidigt att vänja valpen vid kloklippmat vid samma tider de första veckorna i ning och tandborstning.
det nya hemmet. Vill du att valpen sedan
För att få hjälp med vardagslydnad
äter ett annat foder kan du byta men det samt för socialisering är det bra att konska göras successivt under ett par veck- takta en hundklubb och boka in en valpors tid för att valpens känsliga mage inte kurs. Där kommer du att få många bra
ska bli dålig. Man bör välja ett foder av tips för ditt nya hundägarskap. Innan du
god kvalitet och det bör vara anpassat hämtar valpen kan du ju köpa en bok om
för valpar. Be gärna om hjälp i butiken valpar så du är riktigt väl förberedd.
hos din veterinär eller i en välsortarad
Lycka till och hoppas att informatioZOO-butik.
nen varit till hjälp.
Valpen håller på att byta tänder och
Anna K jellén, Leg. veterinär
det kommer säkert att klia i munnenpå
henne. Gå igenom ditt hem
och håll föremål
Om spalten
som kan vara
farliga för valpen
Har du en fråga? Skriv ett mail till spaltens nya
att tugga i sig
medarbetare anna.kjellen@husdjurshalsan.se. I
utom räckhåll.
varje nummer kommer hon att välja ut ett par fråExempel på saker
gor som publiceras. Om din fråga inte blir besvasom kan vara farrad så går det bra att ringa direkt till kliniken.
liga är föremål
STALP ÅP
RETSÄV I
Ö
S
PÅ PLATS I VÄSTER - NummER 6 - 2011
Pilatesträning utomhus
17
Att träna tillsammans med
andra är roligt och gör att du
orkar mer. Du får energi och
vågar tänja på gränserna.
Än mer inspirerande och
variationsrik blir träningen
på Pilates Complete där
möjligheten till utomhusträning finns för boende i
väst mitt i Haga/Linné.
Pilates Completes träningsstudio ligger i gamla Korsettfabriken vid foten
av Skansberget och har en härlig terrass
där både gruppträning och personlig
träning utövas under grönskande träd
hela sommaren!
Träning utomhus har visat sig öka
det psykiska välbefinnandet. En brittisk studie enligt Science daily, visar
att träning i det fria gav en ökad
energi, en känsla av förnyelse samt en
minskning av negativa känslor som
anspänning, ilska och depression.
Pilates Complete är mer en livsstilsklubb än en vanlig träningsanläggning. Pilatesträningen står i fokus
kompletterad med annan träning som
yoga och dans och under hela våren,
sommar & tidig höst sker all träning
utomhus vid vackert väder!
Pilatesträning i sig är exceptionell
med sin noggrannhet och sitt fokus på
kroppsmedvetenhet vilket gör att du
Foto: Michael Jönsson / Vegafoto
får snabba resultat av träningen och
känner märkbar skillnad redan efter
några få gånger. Alla typer av människor kan träna Pilates – kvinnor,
Vi överför familjefilm till
DVD och VIDEO
män, unga, gamla, motionärer och
elitidrottare. Pilatesträningen kan
anpassas till varje persons behov och
förutsättningar.
Sökes!
Från Super-8, Dubbel-8, 16 mm, VHS, VHSC, Video8, Hi8, DV, miniDV
DIA-bildspel med övergångar
och ljud på DVD!
Kristallkronor 1700–1800 tal
Möbler 1700–1800 tal
Porslin & Glas
Dödsbo köpes!
DIA-bilder till DVD
BILLIGT!
Vi värderar, packar och städar.
30 års branschvana.
Göteborgs Antik
Ring oss på telefon 031-711 19 80
3
egenskaper vi själva vill se
hos en hantverkare:
Trygghet
Yrkesskicklighet
Pålitlighet Rotavdrag
2011
Vi gör arbeten både INNE...
Inomhusrenoveringar, alla områden,
Finsnickeri, Våtrum (behörighet)
....och UTE...
Skarv
Tak, Fasad, Plåt, Hängrännor Rännfria
or
(görs på plats), Om- och tillbyggnader,
Altaner och uterum
Fasta priser enligt offert
Norra Hisingens Bygg AB
Tel: 0707-27 40 70 • timo.haaga@telia.com
Bioma
PROFFS PÅ BIOLOGISK TVÄTT AV LÖSA MATTOR
Skonsamt, Effektivt & Ekologiskt
Sommarerbjudande!
90 kr per/kvm i juni, juli & aug
Vi tvättar de flesta på marknaden
förekommande mattor.
Fri hämt- och återlämnings service
vid 5m2 eller mer.
Skrivhjälp
Vill du ha stöd i att formulera dig?
Oskar, På Plats i Västers journalist, hjälper
dig gärna. Han har erfarenhet av och utbildning
i att skriva artiklar, reportage, pressreleaser,
webbtexter och reklamtexter.
Oskar uttrycker sig flytande på
svenska och engelska.
Hör av er till pia@ppiv.se eller 031- 28 39 74.
Ont ?
nacke – rygg – axlar
muskler – leder – yrsel
KROPPSAKUTEN
Leg. Sjukgymnast Jens Lindblom
Bolshedens Industriväg 28
031 - 91 10 83
www.kroppsakuten.se
e-mail: bioma.epost@gmail.com
hemsida: biomakb.se
Brodalsvägen 1D, 433 38 Partille
Tel. 031-550 670 (08:00-18:00)
För mer information om utomhusträning & pilates, besök www.pilatescomplete.se
Thorbjörn
PÅ PLATS
I VÄSTER
Ö
S
PÅ PLATS I VÄSTER - Nummer 6 - 2011
18
Krysset
ELEGANT
o STILIG
OFÖRGLÖMLIG
SÄGEN
PLATS FÖR ÄNDRAD
SKUTA
LJUDSTYRKA
GES SOM
BELÖNING
ANGER BENSINTAL
BRUKAR
BRIGGAR
GLÄNSER
SÅDAN
AKTIVITET
ÄR NYTTIG
HÅLLA VAKT
FÖRUTSÄGA
TAPPAS
FÖRE BAD
DREV
LOKET
FÖRR
NATTLIG
SÅNG
FINNS I
SCHACK
VÄRMER
MATEN
GRUNDLÄGGANDE
SLÄPA
BLIR NOG
SKÄGGET
IBLAND
SYNS
OFTA MED
SEGEL
ÄR
STATRIK
ETT GOTT
SKRATT
BLIR
BEBYGGD
RELIGIÖS
CEREMONI
SLITER
VISSA
DYNASTIER
BLIR
UPPMANADE
HAR
FIN FEST
STADIG
HEMVIST GES VID
REPA
FÖRSVAR
VICKATS
HIT o DIT
LÄROSATS
ÄR VÄL
POTATISARNA
TITTADE
LITE I
SMYG
KAN MAN
SERVA
ATTACKERA
LÄGGA PÅ
HÖG
KAN GE
TORV
OSTÖRDHET
LYSSNA
DRIVER
IN
SKATTEN
DJUR MED
ÖRONTOFSAR
HÖRS I
STRÅKORKESTERN
KOBARN
SAKNAR
ERFARENHET
BRINGATS
PÅ FALL
VAR ODEN
o TOR
GÖR USABILAR
BOGSERAS
LANDGÅNG
BANK UTAN PENGAR
FOSTRAT
SMÄLTA
UPPSÖKS
AV
NÖDIGA
AV HÖG
BÖRD
FÅR FÖL
GENERERAS
KORT
VALUTA
VARSKO
ARBETARE
o
TJÄNSTEMÄN
ÖDSLIGT
RÄFSADE
FINT
NÄRA
FÖRESTÅENDE
SLUKADE
IHÅLLANDE
SMÄRTA
ÄR EN
SANDIG
PALMLUND
FISKETURER
M
© C4EKONOMEN - 240
MILITÄROMRÅDET
SUMPFEBER
S
SKOLSEMESTER
SUGER
A
SÖKER
SLÄKTFORSKARE
E N
FÖRSES
MED
SKOTT
F
UPPJAGAD
BRUKAR
RÄTT
STYR
BÅTEN
L
R
I
SPELAR
PÅ PLAN
PARTYÖ
ÖPPNING
UTÅT
LÄGGA
BESLAG
PÅ
K T
D Ö R R
PROVOCERANDE
FÖREDRAG
SATT
IGÅNG
LÅG
STÄMMA
D
I
A R
ÄGGRUND
FIGUR
E L
UNDERHÅLLA
LISTIGA
PLANER
R O A
L
I
N T R
FÖR TILL
ALTARET
MITT I
MARINADEN
LIVEGEN
hjälp och självklart rensar de fisken åt er. Topputrustning
finns att hyra ombord. Ombord finns även en fräsch
cafeteria. Du kan också boka frukost, så är den klar när
SEDAN 1965
Fishing Trips • Angeltouren
Juni–Augusti
För mer information, övriga tider
och charterbokningar gå in på:
www.fladenfishing.se
Dagligen • Daily • Täglich
Fladen
Lilla Middelgrund
För mer information,00övriga00tider och00charterbokningar
06
15 –2000
–14
gå in på: www.fladenfishing.se
Boka på telefon: 0340-121 79, 130 15 eller 070-746 00 07
Köp dina biljetter här • Buy your tickets here • Kaufen Sie Ihre Karten hier
Elbe’s Fiske & Marin AB
Hamnen Varberg
www.fladenfishing.se
Email: clipper@fladenfishing.se
GÖR VÄL
SIBYLLAN
FALLER
LÄTT
I
I
PÅ DATASKÄRM
GÖRS PÅ
AUKTION
I
R A T A
FÖRETRÄDER VID
UNIVERSITETET
S
ÄR HÅRD
BETONG
G T
ÄR
KÄNSLIGT
ÄMNE
E
SMÅDJUR
GRÄNS
MOT
HAVET
O R
KASSA
SLÖSADE
U S L A
MYCKET OORDNING
KAN GE
TÅRAR
B A D
ÄR
IHÅLIGA
I
P S
I
FÖRNEDRING
VRÄKER
AVUNDSFÄRG
GODINGEN
Hos oss köper du även allt du
behöver för en lyckad fisketur
t.ex. Agn, Pilkar och Fiskeset.
Välkommen!
KLAGOSÅNG
V
E R
G R E K
LAXFISK
RÄKNADES INTE
IN
BÄLTE
S
D U K
G
VARUMÄRKNING
I
K
STÄLLA
TILL
RÄTTA
R
KLAPPJAKT
I DENNA
TID
D R E V
K N A P P
G N U N
R Ö R A
BRUTAL
I
HAVERIST
V A N Ä R A
O S A
ANTILOPEN
SÄGA
SITT
K O N
KAN BLI
MÅLAD
SLAGIT
UPP DE BLÅ
S
D E A L A
ATENARE
G E R
N A
K N Ä P P
U T L Ö S T
ANMODADE
SYNS PÅ
BJUDKORT
MAN o
HUSTRU
HELT
PERFEKTA
BETALD
HEMHJÄLP
PIAZZA I
ITALIEN
UTDRAGET
AVSLAG
GULDTECKEN
AVGETT
DOFTER
HAR EN
VÄRMANDE
UPPGIFT
A U
T O R G
S Ö T N O S E N
R Ö R E N
S T U D E N T K Å R
PRAKTISKT
TAGET
ÄR VÄL
INNEHAVAREN
Ä G A R E
N Ä S T A N
TÄVLA OCH VINN!
Makrill, Plattfisk mm. Personalen guidar alla som behöver
du kommer.
NOBBA
I
ÄR ÄGGKLOCKAN
B R A N D T A L
D E M E N T A
MINNS
INTE
T
O R O A D
L A D D A S
Vi fiskar efter Pigghaj, Havskatt, Torsk, Sej, Vitling, Långa,
V
S O M M A R F E R
Ä K T A R
Vi tar Er med på ett riktigt fiskeäventyr.
ELDAS
INDISKT
MED
PLAGG
SOMMARNÖJE
Skicka in din lösning på korsordet.
Du har chansen att vinna behandlingar
på Friskhuset i Sisjön.
Din lösning skickar du senast
den 17 aug 2011 till:
På Plats i Väster AB,
Datavägen 2, 436 32 Askim
Märk kuvertet ”Tävling”.
Grattis till: 1.a 1 Floating Eva Ahlman, Fjärås
2.a 1 massage 30 min. Kerstin Wedin, Onsala
3:a 1 ljusterapi Barbro Isaksson, Lindome
© C4EKONOMEN - 236
NYHET
epumpar.
STALP ÅP
RETSÄV I
Ö
S
PÅ PLATS I VÄSTER - NummER 6 - 2011
19
Bättre sångröst av riktig mat?
Ålderskrämpor?
I alla sammanhang så blir
vi alltid påminda om att åldern tar ut sin rätt. T.ex. så
skyller vi ofta våra krämpor
på stigande ålder. Tänk om
det inte är sant! Det kanske finns andra orsaker
till värk i kroppen, begynnande reumatism o.s.v.
Hur hänger det ihop?
Nu började jag verkligen fundera på
hur kroppen fungerar egentligen? Vid
den här tidpunkten c:a fyra månader
efter en kostförändring till LCHF-diet
hade, i stort sett alla mina tidigare
besvär försvunnit. Dessutom hade jag
inte ens haft en antydan till förkylning
eller liknande. Det var standard förut
med minst en förkylning i månaden.
Hur ska man förklara detta?
Nu är jag medveten om att åldrandet
är en process som inte går att stoppa
men måste vi bli sjuka och få värk bara
för att vi blir gamla. Skälet till att jag
tar upp den här tråden är mina egna
erfarenheter.
För drygt två år sedan ändrade jag
min kost helt och hållet. Då hade jag
alla symtom man kan tänka sig på
ålderskrämpor. T.ex. inflammation i
prostatakörteln (mycket vanligt bland
män i min ålder och däröver), kronisk värk i rygg, axlar och nacke med
tillhörande dålig sömn. Diabetes 2,
hjärt- och kärlbesvär. Jag led av reumatismliknande besvär i fötter och
händer. Därtill hade jag återkommande förkylningar och inflammationer i kroppen. Det jag trodde då
och som de flesta tror idag är det helt
enkelt var ålderskrämpor som inte går
att undvika.
Min sångröst förändrades!
En mycket påtaglig förändring som
jag hade stenkoll på var min sångröst. Alla säger att sångrösten blir
sämre ju äldre man blir. Det är ju en
sanning som inte kan ruckas på, eller
hur? Nåväl, den sanningen gäller inte
mig. Jag kan, idag, ta både lägre bastoner och högre diskanttoner. Detta
vet jag eftersom jag spelat och sjungit
i hela mitt liv. Alltså hävdar jag med
bestämdhet att det finns inga förutbestämda ålderskrämpor. Förklaringen
är livsstilen!
Förklaringen, rost i systemet!
Min förklaring är inte så konstig som
man kan tro. Jag lånar en metafor om
en bil; om du inte rostskyddsbehandlar din bil och är noga med att fetta
in den så rostar den och till slut är
den skrotfärdig. Rosten är i människans fall sockret/kolhydraterna som
Bergvärme.Bergvärme.
Så avancerat
att
Så avancerat
att
det är enkelt.
det är enkelt.
NIBE BERGVÄRMEPUMPAR
Bergvärme.
NIBE F1245 sätter en helt ny standard för uppvärmning
NIBE BERGVÄRMEPUMPAR
i Så
hemmet:
sänkt energikostnad medatt
upp till 80% och
avancerat
en revolutionerande display gör den både enklare och
det
är
enkelt.
effektivare
än sina föregångare.
Det gör att du på ett
Bergvärme.
NIBE F1245 sätter en helt ny
standard
för
uppvärmning
smidigt sätt kan styra förbrukning och överblicka exemi hemmet: sänkt energikostnad
med
uppskapa
till egna,
80%personliga
och
pelvis
drifttid
– eller
Så
avancerat
attinställningar.
NIBE
BERGVÄRMEPUMPAR
Olika hem har dock olika behov och nu kompletterar vi
NYHETdisplaydet
en revolutionerande
gör den
både
enklare
och
är
NIBEnya
F1245
sätterenkelt.
en helt
standard för uppvärmning
den
generationen
medny
basmodellerna
NIBE F1126
effektivare än sina föregångare.
gör
att
ett
i hemmet:
sänkt
energikostnad
med
upp till 80%
och
NIBEDet
F1226.
Även
de du
medpå
hög
prestanda
och och
NIBE
BERGVÄRMEPUMPAR
en
revolutionerande
display gör den
både enklare och
användarvänliga
smidigt sätt kan styra förbrukning
ochmenyer.
överblicka
exemeffektivaremen
än sina
föregångare.
Det gör att du på ett
Avancerat,
enkelt
– oavsett modell.
Kom tillpelvis
oss,
drifttid – eller skapa NIBE
egna,
personliga
inställningar.
F1245
sätter
en helt
ny standard
för
uppvärmning
smidigt
sätt
kanbergvärmepumpar
styra
förbrukning
och
överblicka
exemLäs
mer om
våra
på
www.nibe.se/nyhet
vi är experter på NIBE värmepumpar.
i pelvis
hemmet:
sänkt
energikostnad
med
upp till 80%
och
drifttid
–nu
eller
skapa egna,
personliga
Olika hem har dock olika behov
och
kompletterar
vi inställningar.
revolutionerande
gör den
enklare och vi
Olika
hem har dock display
olika behov
ochbåde
nu kompletterar
NYHET meden
den nya generationen
basmodellerna
NIBE
F1126
effektivare
än sina föregångare.
Det
gör att du
påF1126
ett
den
nya generationen
med
basmodellerna
NIBE
smidigt
sätt
kan styra
förbrukning
och
överblicka
exemoch NIBE
F1226.
Även
de med
hög
prestanda
och
och NIBE F1226. Även de med
hög
prestanda
och
pelvis
drifttid – eller
skapa egna, personliga inställningar.
användarvänliga
menyer.
användarvänliga
menyer. Olika
hem har
dock
olika– behov
nu kompletterar vi
Avancerat,
men
enkelt
oavsettoch
modell.
NYHET
Kom till oss,
den nya generationen
med basmodellerna NIBE F1126
Avancerat,
men
enkelt
–
oavsett
modell.
Läs mer om våra bergvärmepumpar på www.nibe.se/nyhet
vi är experter på NIBE värmepumpar.
och NIBE F1226. Även de med hög prestanda och
användarvänliga
menyer.
Läs mer om våra bergvärmepumpar
på www.nibe.se/nyhet
Kom till oss,
vi är experter på NIBE värmepumpar.
Avancerat, men enkelt – oavsett modell.
Läs mer om våra bergvärmepumpar på www.nibe.se/nyhet
GAK service AB
”När det gäller värme i villor och fastigheter”
Tel 031-28 67 94 Besök vår hemsida • www.gak.se • info@gak.se
innehåller alldeles för mycket energi
för att vi ska kunna använda den fullt
ut. Vårt genomsnittliga kolhydratintag idag är för närvarande c:a 80 procent av en måltid. Kvar för nyttigt fett
och protein blir bara 10 procent var.
Vi rostar alltså från insidan på grund
av att vi inte får avsättning för alla
kolhydrater.
Inflammationer som pågår i
kroppen!
Jag påstår att hela vårt system blir
inflammerat på grund av allt energiöverskott. Det betyder egentligen
att om du lider av reumatism så har
du också en rad andra sjukdomsbesvär
som du kanske inte är medveten om.
Hur ska man veta vad som är normalt
om man ständigt lever i ett tillstånd
av inflammationer? Däremot, med
ålderns rätt, så är jag övertygad om
att man tål socker/kolhydrater mycket
sämre.
Rena din kropp!
Hur ska man göra då? Jo, du ska rena
din kropp från allehanda inflammationer genom att äta rätt mat. När du
ger kroppen rätt förutsättningar så får
plötsligt ditt immunförsvar mer kraft
och kan försvara sig mot diverse sjukdomar inklusive förkylningar m.m.
Tidigare var ditt immunförsvar ständigt upptaget med att försvara sig mot
inflammationer i kroppen som p.g.a.
av för mycket bränsle (kolhydrater)
aldrig läker sig.
Summering!
Alltså, om du bara är intresserad av att
förbättra din sångröst så har du fått en
möjlighet genom denna artikel. Vad
gör sjukvården och våra läkare? Jo, du
får antagligen en liten vit tablett och
en klapp på axeln om att du ska krya
på dig. Kräv mer av vår sjukvård, visst
är det skrämmande att man vet så lite
om hur maten påverkar hälsan. Din
bästa tid är framför dig!
Du som är intresserad av utbildning
i LCHF och hur maten påverkar hälsan
kan kontakta mig nedan.
Även du som vill ha en hälsosam matkasse, kontakta mig; lindgren.mats@
comhem.se
TexT: MaTs lInDGren
www.feThalsa .worDPress .coM
GRÄNSLÖST
BILLIGA
1 FLAK
Spendrups Premium
Gold 5,9%
24 x 33 cl.
4995
DKK
Super pris
1 FLAK
6495
DKK
FRITT VAL
Bra pris
Norrlands Guld, Pistonhead
eller Mariestads 5,2-5,3%
24 x 33 cl.
Helsingør
Helsingborg
Trelleborg
Rødby
Gedser
3 FLAK
159
95
DKK
Puttgarden
Sassnitz
Rostock
Bra pris
Spendrups Premium Lager 5%
24 x 33 cl.
Erbjudandena gäller till 31/7 2011 i BorderShop Puttgarden och Rostock. Förbehåll för ändringar i priser, avgifter samt slutsålda varor. Förudbeställ dina varor på www.border-shop.net
Vid kontant betalning. Förbehåll för kursändringar. Vid betalning med kreditkort används aktuell bankkurs.
Alkohol i samband med arbete
ökar risken för olyckor.