(förrätter med vinförslag uppdaterad)

Förrätter/Starters
Vitlöksbröd
Steks i vitlök och serveras med tzatziki, chilimarinerad vitlök och grönsaker
Home made garlic bread with Tzatziki, chili marinated garlic and vegetables
59kr
Vinförslag:
Rafale, Chardonnay, Frankrike 1/1 279 kr Glas 69 kr
Löjromstallrik med klassiska tillbehör
Smörstekt bröd, rödlök, citron och créme fraiche
Bleak roe with classic accompaniment
110kr
Vinförslag:
Vincent Gandia, Cava, Spanien
1/1 329kr
Glas 69kr
Toast Skagen
Shrimps in mayonnaise served on toast and lemon
91kr
Vinförslag:
Cederberg Bukettraube, Sydafrika 1/1 379 kr Glas 89 kr
Rökt hjortstek
Skivas och serveras med krispig rödbeta och örtkräm
Smoked venison with beetroot and herb dressing
78kr
Vinförslag:
Equus, Spanien
1/1 369 kr Glas 85 kr
Huvudrätter/Main Courses
Statts högrevsburgare 200gr
”Chef´s”
Getost, chipotlemajonäs, karamelliserad rödlök och bacon
Goat cheese, chipotle, caramelized onion and bacon
”The original and best
Cheddarost, dressing, saltgurka och bacon
Cheddarcheese, dressing, pickled cucumber and bacon
”Veggie”
Quornfärsburgare med getost, dressing och saltgurka
Vegetarian burger with goat cheese and pickled cucumber
(Samtliga alternativen serveras med grovskurna pommes frites)
All burgers are served with fries
155 kr
Vinförslag: Cotes Du Rhône, Frankrike
1/1 369 kr
Glas 85 kr
Oxfilétoast
Grillad oxfilé på vitlöksbröd med grön sparris och bakad tomat.
Serveras med husets populära bearnaise och grovskurna pommes frites.
Beef on garlic toast with green asparagus, baked tomato and our popular béarnaise
included french fries
140 kr
Vinförslag: Douglas Green, Frankrike, Cabernet Sauvignon
1/1 269 kr
Glas 62 kr
Huvudrätter/ Main Courses
Plankstek/Planked Steak
Serverad på ekplanka, baconinlindade gröna bönor, grillad tomat, sauterade
champinjoner, pommes duchesse samt bearnaisesås
Served with bacon, green beans, mushrooms, baked tomato, mashed potatoes and our
well renowned sauce béarnaise
Oxfilé/Fillet of beef 245 kr
Kalvytterfilé/fillet of veal 199 kr
Quorn 149 kr
Vinförslag: Cederberg Merlot/Shiraz, Sydafrika
1/1 369 kr
Glas 85 kr
Hjortytterfilé
Serveras med en gräddig whiskeysås och bakad potatis
Fillet of venison served with a whiskey cream sauce and baked potatoes
199kr
Vinförslag: Equus, Tempranillo/Syrah, Spanien
1/1 369 kr
Glas 85 kr
Hälleflundra
Ugnssteks och serveras med riven pepparrot, brynt smör och rotsaker
Ovenbaked Halibut with horseradish, browned butter and root vegetables
159kr
Vinförslag: Chablis AC, Frankrike
1/1 509 kr
Huvudrätter/ Main Courses
Sallad
Marinerad kycklingfilé på grönsaksbädd toppas med strimlad bacon och
serveras med parmesandressing och bröd
Fillet of chicken, vegetables and bacon is served with
a parmesan dressing and bread
109kr
Vinförslag: Campolieti Ripasso, Italien
1/1 319 kr
Glas 75 kr
Pasta
Ricotta och spenatfylld tortelloni med vitvinssås samt skaldjur och spenat
Pasta with shellfish and spinach in a white wine sauce
140 kr
Vinförslag: Horgelus, Frankrike
1/1 279 kr
Glas 69 kr
Önskar du lägga till eller byta ut något tillbehör så går det givetvis bra!
För tillägg och ändringar 20 kr
Side orders and menu changes 20 sek
För våra minsta gäster
Childrens menu
Barnens egen 2- rätters
Stekt kalvytterfilé med gräddsås och friterad eller kokt potatis
Avsluta med en glasskula och bär
Grilled fillet of veal with cream sauce and fried or boiled potatoes
Finish off with ice cream and berries
110 kr
Vuxenportion/ For grown ups 220 kr
Kalvytterfilé med bearnaisesås och friterad eller kokt potatis
Grilled fillet of veal with béarnaise sauce and fried or boiled potatoes
95 kr
Vuxenportion/ For grown ups 180 kr
Pannkaka med sylt och grädde
Pancake with jam and whipped cream
59 kr
Vuxenportion/ For grown ups 118 kr
Alla rätter på vår à la carte meny går att få som halv portion till halva priset!
All á la carte dishes are available as half portions at half price!
Desserter
Crème brûlée
Len bourbonvaniljkräm som bränns av med råsocker
Crème brûlée
65kr
Dryckesförslag: Rom Diplomatico Reserva 8 år
18 kr/cl
Choklad
Chokladkräm med chokladkaka, jordgubbar och maräng
Chocolate cream and chocolate cookie served with strawberries and meringue
78kr
Dryckesförslag: Blaxsta Framboise Reserve
24 kr/cl
Parfait
Blåbärsparfait med blåbärsgelé, kaksmulor och vispad grädde
Blueberry parfait served with a blueberry jelly, cookie crumble and whipped cream
81kr
Dryckesförslag: Saracco, Moscato d’Asti
10 kr/cl