Pangasiusmal filé - Lobster Seafood Sweden AB

Pangasiusmal filé
/ Pangasius fillets / Pangasius hypophthalmus
All världens marina
produkter – färska & frysta.
Från kunniga händer i
ansvarsfullt handelshus
till betydelsefulla kunder
på måltidsmarknaden
i Skandinavien.
Lobster Seafood
Sweden AB
Produktnummer 7524
Förpackning
12 x 600 g
Fångstområde Odlad i Vietnam
Ursprungsland
Vietnam
Specifikation Skinn- och benfria filéer
Vikt - storlek/enhet
120 - 170 g per filé
Netto/brutto
7,2 kg netto / 8,7 kg brutto
Förpackningsform
Singelfrysta filéer / IQF
EAN innerförp 7392113752420
EAN leverans krt 7392113752413
EAN pall
7392113752437
Hållbarhet
12 månader
Box 6078
192 06 Sollentuna
Tel HK 08-444 34 80
E-post info@lobster.se
www.lobster.se
Ordertelefon
+46 (0)8 444 34 80
XX,00
pris kr/kg
Pangasiusmal, filé
/ Pangasius fillets / Pangasius hypophthalmus
Produktnummer 7524
Antal krt per lav
8
Antal krt per pall
40
Exponeringsmått
Kartong: l 390 mm, b 270 mm, h 190 mm
Ingredienser per 100 g: Färskfrysta filéer av Pangasiusmal (Pangasius
hypophthalmus). Filéerna är styckfrysta och vattenglaserade.
Näringsvärde per 100g:
Protein
Fett
Kolhydrat
Energi KJ /Kcal:
16 g 1,5 g
0g
320 / 80
Överkänslighet
Gluten
Laktos
Mjölkprotein
Äggprotein
Sojaprotein
Mandel
Nötter
Citrus
-
Tillagningsanvisning: Filéerna passar utmärkt för kokning, gratinering, och
stekning. I recept som föreslår ”vit fiskfilé” går det utmärkt att ersätta t ex
Kolja-, Sej-, Hoki- och Torskfiléer med Pangasiusmalfiléer.
Bör ej återfrysas efter upptining.
All världens marina
produkter – färska & frysta.
Från kunniga händer i
ansvarsfullt handelshus
till betydelsefulla kunder
på måltidsmarknaden
i Skandinavien.
Lobster Seafood
Sweden AB
Övrig information: Pangasius lever ursprungligen i Vietnam, Kambodja,
på Sumatra, Java och Borneo med omnejd. Den odlas i stora kassar och det
svenska namnet kommer av att den ser ut som en mal framtill och en haj
baktill.
Certifiering: Kvalitetssäkrade som möter kraven för livsmedelsäkerhet och
socialt ansvar enligt BRC, GLOBAL GAP, HACCP, ISO 22000, IFS och SA 8000
Etnisk:
Box 6078
192 06 Sollentuna
Tel HK 08-444 34 80
E-post info@lobster.se
www.lobster.se
Produkten och dess receptur kan ändras.
Aktuell ingrediens sammansättning framgår alltid på varans etikett.