docLadda ned Rätt 1, 2013 - Dafgård Restauranggrossisten
download 
Report Transcription
Ladda ned Rätt 1, 2013 - Dafgård Restauranggrossisten
Matglädje och kampanjerbjudanden. V1–5 2013 Godare lasagne Pastaresa Meat Academy Studieresa till Irland FÄRS Serveringsförslag 1937-2012 RÄTT V1–5 2013 Godare lasagne Innehåll pastaresa sid 6-8 Meat Academy Notis......................................................... 4-5 Godare lasagne, pastaresa Reportage.............................................. 6-8 Serveringsförslag Färs........................................................... 9-11 Material Matnyttiga notiser............................12-13 Menyförslag Dafgårds 4-veckors serveringsförslag...............................14-15 Nyhetslista Meat Academy sid 4-5 Prislista....................................................... 17 Kampanjer med sidhänvisning............................18-41 Kampanjlista Prislista och sidhänvisning......... 43-46 Information Försäljningsvillkor................................. 47 Serveringsförslag Färs sid 9-11 RÄTT Ansvarig utgivare: Jesper Lundqvist. Produktion/Text/Layout: Fredrick Zandelin Foto: Anders Bergman, Thomas Harrysson, Jennifer Colley, Linda Klemisch, Anna Ottosson, Claes Carlehed, Dan Holmqvist, shutterstock.com, Jesper Lundqvist, Niclas Silverstrand, Bo Lindell Matkreatör: Caroline Dafgård, Florence Lindberg, Kent Carlsson, Erik Ahlqvist, Stefan Odelvik Tryck: DanagårdLiTHO Papper – Maxi silk, inlaga 100 g, omslag 200 g God fortsättning! Sortimentslistan på webben. Efter ett par veckor fyllda av helgdagar och umgänge med familj och goda vänner har ett nytt år tagit sin början. Allt vad som kommer att hända under året vet vi naturligtvis inte ännu men jag är förvissad och trygg i att det kommer att bli ett minst lika händelserikt år som förra året för oss på Dafgård Restauranggrossisten. Vi vill berätta lite mer om några av våra tillagade rätter som genom året blivit mycket populära. Just nu har vi avslutat ett arbete där våra redan mycket uppskattade lasagner bland annat fått en ny, ännu godare bechamelsås. Lasagne finns också med bland våra serveringsförslag som den här gången alla innehåller olika typer av färs. Avslutningsvis så vill jag också låta dig ta del av en studieresa till Irland som vi genomförde i november tillsammans med några av våra kunder. Där träffade vi uppfödare och leverantörer av högkvalitativt nötkött och fick uppleva vad som karakteriserar ett riktigt bra kött. Gå till www.dafgardgrossisten.se och klicka på Tips från köket. Här kan du ladda ned vår sortimentslista som pdf. Scanna gärna QR-koden ovan för att komma direkt dit. Med vänliga hälsningar Magnus Dafgård Framsidans bild: 1458 Ryggbiff hängmörad Irländsk Rätt 1 2013 - Notis Meat Academy Studieresa till Irland En måndag i mitten av november reste ett tjugotal förväntansfulla kockar tillsammans med Dafgård Restauranggrossisten till Irland för att i tre dagar se och uppleva produktion av högkvalitativt nötkött. Bildtext önskas här.... 4 Rätt 1 2013 - Notis När så många kockar samlas på ett och samma ställe uppstår nästan omedelbart en hög och inbjudande stämning. Att det dessutom redan från start var högt till tak och med ett härligt engagemang från alla deltagare borgade för några verkligt givande dagar på den gröna ön. Sällskapet landade i Dublin och först på agendan stod ett besök hos Bord Bia, Irlands exportråd för mat och dryck. Här bjöds man på en intressant genomgång av miljöarbete och hållbar produktion eller som Irländarna själva uttrycker det: ”När vi exporterar vårt nötkött är det egentligen bara förädlat gräs vi säljer.” Köttrasdjuren på Irland går ute och betar gräs året runt, endast med ett kortare avbrott på vintern i de fall betesmarkerna är för våta. Gruppen besökte både mindre och större gårdar och imponerades av den höga kvalitet och känsla för djurens välbefinnande som genomsyrade alla verksamheter. Pit stop denna den första dagen intogs på en genuin irländsk pub med den obligatoriska öppna spisen centralt placerad. Naturligtvis erbjöds Guinness laget runt! Härefter stod ett besök hos ABP på agendan. ABP är en av Dafgårds leverantör av nötkött från Irland och under företagsbesöket visades allt från slakt till styckning upp för de vetgiriga svenskarna. gott kött i synnerhet. Vid ett besök hos Dawn Meat styckade man fram två helt nya detaljer: filé med ben och en cowboystek. Dessa togs sedan med till en restaurang där de tillagades och avnjöts. Dessa båda detaljer kommer att lanseras i Dafgård Restauranggrossistens sortiment under januari. Förutom dagar fullspäckade med presentationer och diskussioner om högkvalitativt nötkött bjöd resan på mycket skratt och trevligt umgänge. Kommentarer som ”Nu har vi åkt så mycket buss att vi måste ha sett hela ön vid det här laget” eller ”Busschauffören kör ju fel hela tiden, är han verkligen från Irland?” förgyllde resan och bidrog till våra gemensamma upplevelser. En återträff är redan planerad och känslan är att Irländskt nötkött fått ett antal nya svenska ambassadörer efter denna resa. Under resan bjöds naturligtvis även på mycket god mat i allmänhet och 5 Rätt 1 2013 - Reportage Ännu godare Kan en redan uppskattad lasagne bli ännu godare? Frågan ställdes på sin spets i Familjen Dafgårds provkök som har ett stående uppdrag att alltid försöka göra recepten ännu lite bättre. Ett otal provlagningar senare vet vi svaret – lasagnen är nu ännu godare! 6 gstips! Serverin w carb Lasagne Lod i ugn gratinera ni och i med zucch omat. hackad t lasagne! Rätt 1 2013 - Reportage Att utveckla en av Sveriges mest populära maträtter är en utmaning. Men en angenäm sådan. Lasagne är sedan åratal snarast att betrakta som svensk husmanskost – även om Italien nog gör anspråk på ursprungsrätten. Ordet lasagne däremot lär komma från grekiskan via latinet och vara namnet på den form som användes för att göra rätten. Tillägget ”al forno” som ibland används betyder från ugnen. Allt enligt det moderna internetbaserade uppslagsverket Wikipedia. Som för övrigt även vet att berätta att lasagne är seriefiguren katten Gustafs favoriträtt…! Hur det är med den saken har vi inte fördjupat oss i. Däremot har vi i Familjen Dafgårds provkök gjort en fullständig genomgång – teoretiskt och inte minst praktiskt – av recepten på de tre olika lasagner som finns i sortimentet. Lasagne är en av de mest populära maträtterna och det är självklart att smakupplevelsen ska motsvara förväntningarna. Bland lasagneformar och grytor med köttfärssås och béchamelsås har bland andra Marcus Henriksson, produktchef för våra lasagner, stått. – Det har varit ett spännande arbete där vi har sökt de bästa råvarorna utifrån smak och kvalitet och sedan finslipat receptet in i minsta detalj. Målsättningen har varit en lasagne som smakar hemlagat med mustig köttfärssås, rätt tuggmotstånd på pastan och inte minst pricken över i med en krämig béchamelsås och smakrik ost. Marcus Henriksson Produktchef Lasagne Just den vita såsen, béchamelen, har varit föremål för extra omsorg. Den var bra tidigare, men ändå inte just så krämig som man önskade. Det har man löst nu genom att helt enkelt tillsätta riktig grädde. Lite lyxigare, mycket godare säger de som har provsmakat och jämfört. Även pastaplattorna har förbättrats. Med äkta semolinamjöl, det vill säga finmalet italienskt mjöl från durumvete, har pastan fått mer spänst och bättre tuggmotstånd. Dessutom är färgen vackert gul precis som det ska vara i en lasagne. 7 Rätt 1 2013 - Reportage Köttfärssåsen i storsäljaren nötlasagne är från samma recept som i Sveriges mest sålda enportionsrätt, nämligen Karins lasagne. Det säger en del om smak och kvalitet. Summa summarum; lasagne som har blivit ännu godare och som med gott samvete kan bjudas i allt från skolkök till lunchrestauranger. Här är allt lagat från grunden – pastaplattorna, béchamelsåsen och köttfärssåsen med tomater och andra grönsaker! Ny bättre förpackning För storkök är en optimal och väl fungerande förpackning ett krav. Därför har Familjen Dafgård tagit ett rejält omtag och bytt ut den plastfilm som täcker lasagnen. Den nya plastfilmen är enkel att avlägsna innan uppvärmning, vilket ger en snabb och rationell hantering. Lasagne till storkök säljs i förpackningar med fyra lasagner på två kilo vardera, samt i förpackningar med portionsbitar om 250 gram vardera. Prova vår italienska pasta! Familjen Dafgård är inte bara en stor matlagare, utan även livsmedelsgrossist med ett brett sortiment av kvalitetsvaror. För Familjen Dafgårds inköpare innebär det att samtidigt som man letar kvalitetsråvaror till det egna köket, så spanar man även efter bra livsmedel från andra matlagare. Ett hett tips är det nya sortimentet med torr kvalitetspasta från Italien, gjord på 100 procent durumvete och anpassad speciellt för varmhållning vilket ofta är nödvändigt i restaurangkök och storkök. Det nya pastamärket heter Regina de la Tavola. Du hittar dem listade i Dafgård Restauranggrossistens sortiment på webben! En lasagne för varje smak Lasagne på nötkött Lasagne med Familjen Dafgårds egentillverkade pasta gjord på italienskt semolinamjöl. Köttfärssås med 100 procent nötfärs och grädde för extra god smak. Toppad med krämig béchamelsås och emmentalerost. Lasagne med blandfärs Lasagne med Familjen Dafgårds egentillverkade pasta gjord på italienskt semolinamjöl. Köttfärssås gjord på blandfärs med tomater, lök, örtkryddor och en aning chili. Toppad med krämig béchamelsås och emmentalerost. Vegatarisk lasagne En grönsakslasagne med Familjen Dafgårds egentillverkade pasta gjord på italienskt semolinamjöl. Smakrik grönsakssås med rikligt med selleri, morötter, spenat och vitkål. Toppad med krämig béchamelsås och emmentalerost. 8 Färs Rätt 1 2013 - Serveringsförslag Med färs är möjligheterna att variera närmast oändliga när det gäller att skapa rätter. Här hittar du gamla och nya favoriter av både nöt, gris och fågel. Du väljer själv om du vill spara tid genom att använda förberedda produkter eller själv laga från grunden med råvaror ur vårt breda grossistsortiment. 730 ca kr/portion Lasagne blandfärs 60162 Lasagne blandfärs 2,0 kg Brödförslag 963 Baguette Rustik Levain 400 g Vegetarisk lasagne 2835 Lasagne grönsaks portion 250 g Brödförslag 1253 Baguette multicereal 135 g 560 ca kr/portion 9 Rätt 1 2013 - Serveringsförslag Texasmacka Kycklingbiffar med kokosris 1146 Kycklingbiff 60 g 1145 BBQ-biff 60 g 71124 Avocado tärnad 500 g Färsk tomat, koriander 508024 Kokosmjölk Blue Dragon 12 x 1L 772000 Jasminris 3 x 2,5 kg Brödförslag 71105 825 Edamame sojabönor Ungerskt lantbröd 560 g Färsk koriander Brödförslag 160 Fitnessbröd 70 g 550 ca kr/portion 880 ca kr/portion Köttbullsmacka med pocherat ägg 1269 Skivad köttbulle 775131 Ägg 12-pack large 72495 Lök skivad stekt Färsk rödbeta, sallad Brödförslag 1318 450 ca 10 kr/portion Lingonbröd 560 g Rätt 1 2013 - Serveringsförslag Pastagratäng, med mozzarella och riven ost 72537 Pasta Penne rigate 62120 Köttfärssås Nöt 6 x 1,5 kg 775057 Mozzarella boll 125 g 86016 Mozzarella/cheddar riven ost 26% 600 ca Köttbullar med potatispuré och ansjovisgräddsås rårörda lingon kr/portion 3357 Köttbullar stekta 521965 Ansjovisfiléer skarpsill 12 x 600 g Tomat och chorizopasta 71447 1147 Färsk gurka 774090 Kalvfond brun 1 liter 775177 Smör normalsaltat 500 g Chorizoköttbulle 92012 Tomater hela 1400 g avr.vikt 71280 Potatis 10 x 10 kokt (till mos) EKO 770201 Vispgrädde 35% 6 x 1 liter Brödförslag Tortiglioni 336 775024 Parmesan Reggiano 900 g Matteus 450 g mörk Brödförslag 60254 Ciabatta oliv 100 g 920 ca 1000 ca kr/portion kr/portion 11 material Rätt 1 2013 - material Sylt, puré eller gelé? Sylt består av fruktkött och/eller puré från bär eller frukter som genom kokning eller rårörning med socker får en betydligt längre hållbarhet än vad frukten eller bäret hade haft om det inte hade syltats. Sockret i sylten både konserverar och förstärker smaken. Med en sockerhalt som överstiger 65 % kan inga mikroorganismer leva i sylten. Men även med en lägre sockerhalt kan en god hållbarhet uppnås utan tillsats av konserveringsmedel. Det sistnämnda kräver att en öppnad produkt kylförvaras . Januari Sylt skiljer sig från marmelad genom sin tunnare konsistens. En annan skillnad mellan sylt och marmelad är att sylten innehåller fruktkött, medan marmeladen består av puré (dvs mosad frukt/bär), ibland med inslag av fruktskal. Samma recept men med fruktjuice istället för puré eller fruktkött kallas gelé. Januari Januari är årets första månad i den gregorianska kalendern och har 31 dagar. Namnet kommer från Januãrius, ”helgad åt Janus”. I Sverige kallades januari förr för torsmånad som är en förvrängning av torremånad. Tortilla Tortilla (spanska, uttalas tortija) är en maträtt som är populär i spansktalande länder. I Spanien är tortilla en rund omelett med fyllning. Den mest kända är tortilla española som förutom ägg innehåller potatis och lök. I Mexiko och Centralamerika är det ett runt majstunnbröd som traditionellt klappas för hand av en majsmjölsdeg och sedan steks traditionellt på en het stekhäll. I norra Mexiko och USA kan tortillan vara av vetemjöl. Tortillan är basföda sedan före Columbus upptäckt av Amerika och en ingre diens i många rätter som tacos, enchiladas och chilaquiles. I Sverige brukar tortilla avse tunt, mjukt, vitt bröd bakat på vetemjöl eller vitt majsmjöl. Brödet värms lätt, fylls på samma sätt som tacoskalen och rullas eller viks ihop. 12 Vårt dagliga bröd Lev är ett gammalt ord för bröd, särskilt om en avlång limpa och som går långt tillbaks i tiden i svensk baktradition. Rätt 1 2013 - material Dinkel Entrecôte Entrecôte är en detalj av nöt som sitter på ryggen mellan högrev och biff, det vill säga ovanför de sex bakre revbenen. Ordet kommer från franskans entre côte, ”mellan revbenen”. En entrecote har alltid en stor fettdetalj ungefär i mitten av köttet och helst även en synlig marmorering. Entrecote är en fet styckningsdetalj. Ordet entrecôte uttalas med hörbart ”t”, liksom i original språket, men kan även uttalas som ”antrekå” enligt Svenska akademiens ordlista. Bamba Bamba är ett dialektord för skolbespisning. Ordet används i officiell svenska i Göteborgsområdet och även i stora delar av Västergötland, men även i Kiruna. Det bör inte ses som ett slangord, utan snarare som ett dialektalt ord. Ordet bamba kan ha uppkommit ur ett slarvigt eller barnsligt uttal av barnbespisning, men ordets etymologi är inte slutgiltigt fastställt. Även om ordet bamba tidigast har belagts till 1957, antas det ha förekommit redan under 1940-talet. Dinkel, Triticum spelta som även kallas gammelvete, speltvete och spelt, är ett slags vete med högt innehåll av aminosyror, spårämnen, vissa vitaminer och mineraler, såsom kisel. Dinkel har odlats i Norden mycket länge och tros vara släkt med dagens vete. Under medeltiden odlade man dinkel i Schweiz, Tyskland och Tyrolen. Dinkel har under de senaste hundra åren ersatts av vanligt vete. De senaste åren har dinkel dock blivit mer populärt, på grund av det inte kräver lika mycket gödning som vanligt vete. Dinkel trivs i mager och kalkrik jord och odlas med framgång på bland annat Gotland. Prinskorv Prinskorv är en liten korv som är populär i Sverige. Prins korv serveras oftast stekt och vanligen med senap som tillbehör. Prinskorven är i princip en kort variant av wienerkorv, som skapades 1805 av slaktaren Johann Georg Lahner i Wien. Prinskorv kallades från början ”siskonkorv” (syskonkorv), eftersom korvarna ofta hänger ihop i ett snöre. Första gången korvtypen kallades prinskorv lär vara i C. E. Hagdahls kokbok från 1878. 13 Rätt 1 2013 - Menyförslag Menyförslag Vecka 1 Soppa Måndag ed äpple och kum Chili con carne m gratäng Lax- och grönsaks Rysk rödbetssoppa smetana minkräm med Vegetariskt ed Indisk linsgryta m r ke sa ön gr na råriv fläsk, ssiskt vis med sid Kroppkakor på kla smör lingon och brynt tatisrmouthsås samt po Rödspätta med ve uré och palsternacksp Tisdag Affärslunch g er Klassisk Biff Rydb Dessert Onsdag ansrisotto Skaldjur och saffr h inlagd gurka med fulkornsris oc Mustig viltgryta med Chokladpavlova de äd gr h oc n hallo Torsdag tskräm ad med pepparro Kummelfilé server e rödbetor och smörslungad och gröna ärtor med potatis, keso Ugnsstekt kassler h pressad potatis r med ansjovis oc Rödspätterullade kaka arsås och potatis Biff med grönpepp Fredag Vecka 2 Soppa Måndag r Laxpudding med skirat smö med rotselleripuré Portvinsbrässerad kyckling och glaserade morötter Tisdag cornic Oxrullader i gräddsås med ayo Kycklingburgare med currym hons Onsdag er, karljohansvamp, Gryta på högrev med morött choklad fänkål och smak av kaffe och orkad tomat och lagrad ost Ugnsbakad falukorv med solt Torsdag tomatsås Spaghetti med skaldjur i het russin m spenatsallad och blonda Grillad kalvschnitzel med var Fredag gröna ärtor Lammfärsbollar med mos på at smör is, ägg, kokt potatis och skir Ugnsbakad kolja med ansjov 14 14 Spenatsoppa med pocherade ägg Vegetariskt Pasta med valnötoch broccolipesto Affärslunch Halstrad röding med kål och tryffelsky samt selleripuré Dessert Pistagekaka med grekisk yoghurt Rätt 1 2013 - Menyförslag Vecka 3 Måndag Frittata med prin skorv, purjolök oc h tomat Stekt torsk med su rkål, stenbitsrom och smörsås Tisdag Fläsklägg med ro tmos Kalvköttbullar m ed citron och vitlö k samt potatismos Onsdag Halstrad hälleflund ra med italiensk gr önsaksvinegrette Flygande Jakob Torsdag Fiskgratäng med tomat och saffran Skeppartorsk med kräftröra och pota tis- och purjolöks stomp Fredag Ciderkyckling m ed äpple och drag on samt smaksatt Ugnsbakad lax m ris. ed soyavinegrette och grönsaker Soppa Gräddig tomatso ppa med rostad mande l Vegetariskt Vegetarisk gulasch med gremolata oc h crème fraiche Affärslunch Toast Pelle Janzon Dessert Mangomousse med limesocker Vecka 4 Soppa orotspesto potatispuré och m Stekt flundra med ka ed svamp och skin Ugnspannkaka m Måndag Tisdag aperstekt bacon ricots verts med kn och ha Torsk i tomatsås lenta Osso buco med po Onsdag dbetor kt salt sill med rö Gräddbräserad ste ara Spaghetti carbon grönsaker ed currykryddade Citronbakad lax m gonsylt stekt fläsk och lin Blodpudding med Torsdag Skogsvampsoppa med osttoast Vegetariskt Aubergine- och citrongräscurry Affärslunch Torskrygg med ås karljohansvamps ål nk och fä Dessert Choklad och kolat årta tis och skirat smör ing med kokt pota m öm str ad er an Dillp urka gräddfil och saltg Biffstroganoff med Fredag 15 15 Kolla in alla nyheter på webben! www.dafgardgrossisten.se Din beställning gör du enkelt i vår e-butik Ordertelefon: 020-364 364 Fax: 0510-846 91 E-post: order@dafgard.se www.dafgardgrossisten.se Ring oss! 020-364 36 4 Nyheter Här presentera rv alla nyheter i Art nr Artikel Kyl/ Frys Förp. mängd Rätt 1 2013 - Nyheter Lansering v 1 Pris perLager- enhet vara Plock- vara Varu- märke Försäljningsenhet Styckade köttdetaljer 74550 Fläskfile Rapsgris 5 x 2,2kg KV SE K 11kg 149,00 Scan kg 74555 Karré bfr Rapsgris 2,19kgx3 KV SE ANSK K 6,57kg 79,90 Scan kg 74556 Kotlett bfr Rapsgris 3,31kgx4 KV SE ANSK K 13,24kg 89,90 Scan kg 74557 Kotlett m Ben Rapsgr 4,64kgx3 FV SE ANSK F 13,92kg 79,90 Scan kg 74558 Lägg bfr Rapsgris 2,21kgx4 KV SE ANSK K 8,84kg 74,90 Scan kg 74562 Sida m svål Rapsgris 4,02kgx2 KV SE ANSK K 8,04kg 67,90 Scan kg 74111 Flankstek Scan FV ANSK F 3kg 114,00 Scan kg 74553 Högrevshjärta 4 x 2,5kg KV SE ANSK K 10kg 97,00 Scan kg 74554 Högrevskärna 4x 1,76kg KV SE ANSK K 7,04kg 99,00 Scan kg 74560 Njurtapp slaktbiff menu 5kgx3 KV SE ANSK K 15kg 104,00 Scan kg 74561 Oxkind Menu 5kgx2 FV SE ANSK F 10kg 95,00 Scan kg 74551 Griskind Menu 2 x 5kg KV SE ANSK K 10kg 119,00 Scan kg 74563 Skyben FV F 10kg 16,90 X Svenskt Butikskött AB kg 74037 Kalvben sågade 10kg FV F 10kg 16,90 X Svenskt Butikskött AB kg Chark 74608 ! Oxfilé m ben Black Angus KV K 2kg 164,00 X X Dawn kg 74607 ! Cow Boy Steak Black Angus KV K 4kg 119,00 X X Dawn kg 65,00 Scan kar 74543 K 6,6kg 74568 Falukorv Rapsgris 12 x 550g KV ANSK ! Kryddkorv mild enbär 60g särnär ANSK F 5kg 52,90 X Lithells kar 74569 ! Kryddkorv mild fänkål 60g särnär ANSK F 5kg 52,90 X Lithells kar 74574 ! Kotlettbacon 5 x 1kg ANSK F 5kg 73,90 X Lithells kar kar Fågel 74445 F 5kg 59,80 X Bauska 73363 ! Kycklinglårfilè str/tärn 24mm ANSK KV K 5kg 65,90 X Guldfågeln kg 74016 ! Kycklingbröstfilé ca 150g KV ANSK K 5kg 87,90 X Guldfågeln kg F 17kg 19,90 X Bjärefågel i Torekow AB kar 74590 Kycklingfilé grillad skivad 6mm FV Majskycklingskrov FV Fisk & Skaldjur 73896 ! Stillahavspättafilé spr/för 130-160g ANS F 5kg 45,90 X Lobster kar 74542 ! Alaska Poll ryggbit 120-140g MSC FV ANSK F 5kg 52,90 X Royal Greenland kar Bröd, bakverk & desserter 515459 Tortillas 6” 8 X 486g FV ANSK F 8st 19,15 GG- Handel kar 74481 Saftsoppa 10 x 1L ANSK T 10st 10,90 KIVIK kar 74482 Äppelsoppa 10 x 1L Kivik ANSK T 10st 10,60 KIVIK kar 74584 Hallongömma 72 x 35g FV SA F 72st 4,45 Findus kar 74546 ! Muffins med Daim 24x100g FV ANSK F 24st 10,50 X Hatting kar 74548 ! Muffins m Marabou choklad 24x100g FV ANSF 24st 10,50 X Hatting kar 74547 ! Brownie Tryffel/Pecan 32x100g FV ANSK 32st 10,50 X Hatting kar 5kg 46,32 X Polarica kar K 1st 129,90 X Arla K 4kg 38,35 X Kronägg 36,20 X Frukt & grönt 74528 Hallon lösfrysta 2 x 2,5 kg FV Mejeri 74586 74582 ! Filmjölk 3% 10 L Ekologisk BiB SA Ägg kokta skalade i hink 4kg KV Kolonialprodukter F F 508070 Senap Dijon 1 kg T 1kg 74344 T 3,3kg Majsvälling berikad 5 x 660g ANSK X 120,70 Haugengruppen st hin st Findus kar 74511 ! Kycklingfond 8 x 1L Knorr SA T 8st 79,90 X Knorr kar 74510 ! Kalvfond 8 x 1L SA T 8st 79,90 X Knorr kar 74512 ! Oxfond 8 x 1L Knorr SA T 8st 79,90 X Knorr kar 74513 ! Skaldjursfond 8 x 1L Knorr SA T 8st 114,90 X Knorr kar 74434 ! Jordärtskockspuré 2kg FV SA F 2kg 64,90 X Findus kar 74539 Lingon o tranbär Liva Energi 8 x 1L ANSK K 8st 21,40 X Liva energi kar Dryck ! = Kampanjvara, se sidan 47 för fler kampanjer Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 17 Rätt 1 2013 - Styckade köttdetaljer Skolstart! 62120 Köttfärssås Nöt 6 x 1,5 kg FV 4990 4490 3490 4490 kr/st Ord.pris 59,90 , 83527 Nötfärs 10% IMP KV kr/kg Ord.pris 51,90 , 83548 Fläskfärs 2,5 kg SE KV kr/kg Ord.pris 39,90 , 1124 Blandfärs 50/50 2,5 kg SE KV kr/kg Ord.pris 51,90 , Tex Mex på menyn Jubileumspris 933 Texas karré KV 1937-2012 60058 Fläskkarré strimlad 1x5x0,3 cm lösfryst 6290 4490 5790 6290 5990 kr/kg Ord.pris 81,90 , kr/kg Ord.pris 49,90 , 62001 Kebabskav nöt kokt kryddat lösfryst kr/kg Ord.pris 64,90 , 70000 Nötfärs kokt lösfryst 4 kg kr/kg Ord.pris 71,90 , 60189 Tacokryddad nötfärs stekt 5 kg kr/kg Ord.pris 76,90 , Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 18 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Styckade köttdetaljer Prisvärda fläskdetaljer US Beef Nebraska 90 95158 Topblade bogbladstek 84 12900 kr/kg Ord.pris 94,90 74316 Top sirloin rostbiff kr/kg Ord.pris 139,00 7614 Fläskkotlett benfri 1660 3,0+ KV 6601 Fläskkotlett benfri skivad bank.ca130 g FV 7616 Fläskkarré benfri 2-2,5 IMP KV 2477 Fläskkarre benfri skivad 175 g 4290 5490 3490 5490 kr/kg Ord.pris 49,90 kr/kg Ord.pris 62,90 kr/kg Ord.pris 39,90 kr/kg Ord.pris 59,90 72014 Viltmästarskav flingad 2 x 2,5 kg 83456 Viltfärs flingad 6490 5990 6990 kr/kg Ord.pris 79,89 kr/kg Ord.pris 63,78 83458 Hjortkalops tärnat 2x2x2 kr/kg Ord.pris 75,82 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 19 Rätt 1 2013 - Styckade köttdetaljer Först med det senaste på menyn från oss! Irländskt kött 74608 Oxfilé med ben Black Angus KV 164 00 kr/kg Ord.pris 179,00 74607 Cow Boy Steak Black Angus KV 11900 kr/kg Ord.pris 134,00 RApSgRiS, en helT nATuRlig nyheT FRån SCAn. Med Scan Rapsgris tar vi ännu ett steg framåt för att förbättra den svenska gastronomin. Tillsammans med bonden Claes Friberg har vi gett våra grisar svensk rapsolja i fodret. Resultatet har blivit ett kött som är både saftigare, godare och smakrikare än någonsin tidigare. Allt för att dina gästers restaurangupplevelse ska bli så god som möjligt! NyttIG fAktA om RAPSGRIS unikt i Sverige. Saftigare, mörare och smakrikare. ett kött som är lätt att lyckas med i köket. ett perfekt alternativ till ädla nöt- och lammdetaljer. grisarna får svensk rapsolja i fodret. Förbättrad fettsammansättning som ger ett saftigt och smakrikt kött. Köttet innehåller en högre andel naturligt nyttiga omättade fetter som Omega 3. SCAN RAPSGRIS 74556 74557 74555 74562 74558 74550 Svensk benfri kotlett Svensk kotlett med ben Svensk benfri karré Svensk sida med svål Svensk benfri lägg Svensk fläskfilé SCAN0090_Dafgårds_180x127.indd 1 1 st/förp. 4 förp/kartong, ca 13 kg 1 st/förp. 3 förp/kartong, ca 14 kg 1 st/förp. 3 förp/kartong, ca 7 kg 1 st/förp. 2 förp/kartong, ca 8 kg 5 st/förp. 4 förp/kartong, ca 9 kg 4 st/förp. 5 förp/kartong, ca 11 kg Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 20 2012-11-29 13.44 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Sous vide Goda tips för lunchmenyn 4564 Fläskkarré plommonspäckad KV 4235 Fläskkarré naturell KV 64 5490 90 kr/kg Ord.pris 79,12 kr/kg Ord.pris 69,50 4234 Fläskkotlett benfri KV 4240 Fläskkotlett Rosmarin-Citrus KV 5990 6490 kr/kg Ord.pris 79,86 kr/kg Ord.pris 84,50 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 21 Rätt 1 2013 - Chark 1164 Klassisk husmanskost 2390 3990 2990 7490 3990 4290 2990 8490 Jubileumspris Falukorv 17% hel rak 8 x 1,45 kg 358 kr/kg Ord.pris 40,72 Falukorv 17% skivad stekt 28-32 g FV 1131 kr/kg Ord.pris 32,72 Sidfläsk rim skivat utan svål KV Jubileumspris 1937-2012 kr/kg Ord.pris 50,47 4283 Falukorv 17% skivad 6107 1937-2012 7914 Falukorv 17% strimlad 4,0 kg Sidfläsk utan svål stekt lösfryst FV kr/kg Ord.pris 96,71 9050 kr/kg Ord.pris 48,38 Bacon skivat vac KV kr/kg Ord.pris 55,94 4739 kr/kg Ord.pris 38,92 Bacon stekt lösfryst FV kr/kg Ord.pris 116,03 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 22 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Chark 74568 Kryddkorv mild enbär 60 g särnär 74569 Kryddkorv mild fänkål 60 g särnär 562 Lunchkorvar från eget charkuteri 37 4490 4490 90 Frukostkorv 120 g KV kr/kg Ord.pris 44,54 574 Bratwurst original 120 g KV 578 Chorizo 120 g KV 74574 Kotlettbacon 5 x 1 kg 500249 Sprödbakad Västerhavsfisk 5290 90 52 90 73 90 47 kr/kg Ord.pris 63,50 kr/kg Ord.pris 63,50 kr/kg Ord.pris 92,40 kr/kg Ord.pris 63,73 kr/kg Ord.pris 55,19 kr/kg Ord.pris 53,83 71704 Isterband 71656 Kebabskav stekt 2 x 2 kg 7290 kr/kg Ord.pris 92,46 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 23 Rätt 1 2013 - Färsprodukter Ostekta färsprodukter - matglädje i köket 186 Grekisk Färsbiff 150 g ostekt 66170 3650 2990 3800 kr/kg Ord.pris 56,61 Jubileumspris Pannbiff 150 g ostekt kr/kg Ord.pris 50,36 1937-2012 66168 Farfars Pannbiff 150 g ostekt kr/kg Ord.pris 70,66 Pannbiff med potatis och löksky Serveras med rårörda lingon Recept på löksky 10 port 5 st gul lökar, skivad 5 msk smör 1,75 msk socker 2,5 msk vetemjöl 7,5 dl vatten 2,5 tärningar mörk oxbuljong salt och peppar Skala och skiva löken och bryn i stekpanna eller kastrull. Tillsätt sockret mot slutet och låt det karamelliseras lätt. Pudra över mjölet, tillsätt vatten och buljongtärning. Låt såsen koka ihop en stund och smaka av med salt och peppar. Bra måndagsprodukt 78683 Pannbiff 40 g stekt 3250 4950 kr/kg Ord.pris 56,71 60334 Wallenbergare 60 g stekt Servera med klyftpotatis, art nr 74224 kr/kg Ord.pris 77,59 2964 Fläskschnitzel 125 g panerad sammansatt stekt Jubileumspris 1937-2012 3390 kr/kg Ord.pris 56,97 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 24 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Variera menyn med nötfärs 1377 Farfars Nötköttbullar 17 g stekt 66102 Köttbulle nöt 14 g stekt 4990 3250 3750 kr/kg Ord.pris 77,60 kr/kg Ord.pris 60,68 60072 Nötburgare 50 g stekt kr/kg Ord.pris 62,69 1145 BBQ biff nöt 60 g stekt 3900 3900 3900 kr/kg Ord.pris 64,10 61032 Färsbiff Piacenza nöt 60 g stekt 66112 Färsbiff Tomat/basilika nöt 40 g stekt kr/kg Ord.pris 70,69 kr/kg Ord.pris 68,17 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 25 Rätt 1 2013 - Fågel 81038 Kycklingklubba grillad 165-225 g 47 8850 7950 8450 50 kr/kg Ord.pris 62,44 9381 Kycklingdelar grill 50-100 g , 77971 Pastakyckling tärn/grill 20 mm kr/kg Ord.pris 100,20 Kycklingfilé 40-50 x 120-150 g kr/kg Ord.pris 104,83 81084 Pannbiff kyckling 40 g Kycklinginnerfilé grillad chili kr/kg Ord.pris 112,15 kr/kg Ord.pris 61,83 , 81086 Köttbullar av kyckling 6 kg , 81144 kr/kg Ord.pris 68,81 , , 81019 2990 3350 3050 3550 kr/kg Ord.pris 59,92 , 81045 Kycklinggrillkorv Öland 40 g , kr/kg Ord.pris 44,78 , Laga lätt med sous vide 72977 Kycklingbröstfilé delad 3 x 2 kg 72976 Chicken nuggets Tex Mex 4 x 1,5 kg 3872 Kycklinginnerfilé mar.16% lösf 2,5 kg x 2 6690 2990 5190 kr/kg Ord.pris 87,45 kr/kg Ord.pris 43,95 kr/kg Ord.pris 63,56 4557 Kycklingfilé sous vide Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 26 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Fågel T! NYHE Kyld kyckling 73363 Kycklinglårfilè str/tärn 24 mm 65 90 kr/kg Ord.pris 87,30 74016 Kycklingbröstfilé ca 150 g , 81163 Salladskyckling stekt kryddad 4 x 2,5 kg 8790 kr/kg Ord.pris 122,30 , 5290 5290 kr/kg Ord.pris 63,72 , 81167 Kycklingbröstfilé stekt med skinn 130-150 g kr/kg Ord.pris 79,58 , 7252 Kycklingschnitzel pan stekt 83 g 10 kg 3990 kr/kg Ord.pris 55,60 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 27 Rätt 1 2013 - Fisk & skaldjur 73234 Fisktärningar sej/ alaska pollock/lax 5 kg 5290 kr/kg Ord.pris 67,18 ställ Severa en god fiskgryta, be fiskfond art nr 774092 73069 Kapkummelfilé sprödbakad 80-120 g 4590 5690 4690 3890 3990 5590 kr/kg Ord.pris 61,57 , 73716 Kapkummelfilé 60-120 g kr/kg Ord.pris 84,25 , 73128 Kapkummelfilé interleaved 50-80 g 2 x 5 kg kr/kg Ord.pris 67,18 , 73134 Hokipanett sprödbakad 50 g x 100 73011 Fisk Bordelaise 40 x 160 g 31 4090 90 kr/kg Ord.pris 44,23 kr/kg Ord.pris 61,62 Hoki till lunch 70646 Strömmingsfilé 60/90 naturell kr/kg Ord.pris 45,61 , 72505 Alaska polloc 1-200 kr/kg Ord.pris 49,60 , 72509 Alaska Polloc loins 120/160 kr/kg Ord.pris 69,63 , Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 28 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Fisk & skaldjur För vardag och fest P risvärd sejfilé 45,90 pris kr/kg Ord.pris 54,50 Art: 73896 Stillahavsspättafilé MSC, 130-160 g sprödbakad & förstekt Kvant/krt: 1 x 5 kg 14944 Sej ryggbitsfilé Ishav 80-100 g 5890 kr/kg Ord.pris 69,76 , 37,90 pris kr/kg Ord.pris 46,95 Art: 72218 Alaska pollockfilé, 120-170 g, IQF Kvant/krt: 1 x 5 kg inkl.glasering 4,5 kg netto 49,90 pris kr/kg 74542 Alaska Poll ryggbit 120-140 g Ord.pris 58,82 Art: 72219 Hokifilé MSC, 110-170 g, lösfrysta Kvant/krt: 1 x 5 kg netto 74057 Alaska P.panett 90 g pan/förs 70761 Torsk loins/rygg små 68 g 5290 4590 7690 kr/kg Ord.pris 62,70 kr/kg Ord.pris 58,20 kr/kg Ord.pris 98,44 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 29 Rätt 1 2013 - Tillagade rätter Pannkaksfest! Jubileumspris 63000 Pannkaka enkelvikt 60 g 63004 Pannkaka rostad havre/fullkorn 60 g 1937-2012 19 2390 90 kr/kg Ord.pris 31,29 kr/kg Ord.pris 36,85 63005 Pannkaka ekologisk enkelvikt 60 g 63006 Farfars pannkaka 60 g 3228 2490 2990 3990 kr/kg Ord.pris 38,99 Jubileumspris 1937-2012 Pannkaksrulle med köttfärsfyllning 100 g kr/kg Ord.pris 37,80 kr/kg Ord.pris 54,25 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 30 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Tillagade rätter L asagne Jubileumspris 60149 Lasagne nöt 2000 g x 4 1937-2012 60162 Lasagne blandfärs 2000 g x 4 2690 2490 3490 3290 kr/kg Ord.pris 39,13 , kr/kg Ord.pris 36,61 , Jubileumspris 1298 NYHET! Lasagne nötfärs sågad 250 g x 4 1008 NYHET! Lasagne blandfärs sågad 250 g x 4 1937-2012 kr/kg Ord.pris 44,01 , kr/kg Ord.pris 41,44 , Nu ännu godare! Pyttipanna 347 Pyttpotatis med lök 1450 1950 2650 2950 kr/kg Ord.pris 15,35 , 2436 Pytt i panna kr/kg Ord.pris 28,27 , 62014 Kycklingpanna kr/kg Ord.pris 34,40 , 62013 Tacopytt kr/kg Ord.pris 36,02 , Servera på klassiskt vis, ägg art nr 775055, rödbetor 779001 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 31 Rätt 1 2013 - Tillagade rätter - vegetariskt Recept! FINDUS GRÖNT 10 port Cottage pie Potatis 74434 Jordärtskockspuré, Mjölk Smör Ägg Persilja Vitlök Salt o peppar Quornfärs, 71820 Ärter & tärnade morötter, 500724 Gula lökar Timjan Krossade tomater Tomatpuré Salt o svartpeppar Socker 1,8 kg 400 g 2,5 dl 1,5 msk 2 st 2 dl 3 klyftor DU SMAKAR SKILLNADEN 74434 800 g 2 kg/krt 600 g 3 st 0,5 - 1 msk 4,5 dl 3 msk jordärtskockspuré. Värm mjölk, smör och iga och blanda med övr atis pot t kok ssa Pre par. av med salt och pep ingredienser. Smaka tillsammans med Hacka löken och fräs r, ate tom de l på krossa färsen och timjan. Häl ng. och morotsblandni ärt t sam uré atp tom tt. Låt sjuda och smaksä rd i botten på en smo Lägg färsblandning moset. Sätt in i r öve itsa Spr m. ugnsfor 20-25 min. ugnen på 180° C i ca Quornfärs 71820 Jordärtskockspuré kr/kg 5 kg/krt, 5 x 1 kg 6490 kr/kg Ord.pris 80,70 7890 Ord.pris 94,16 Ärter och tärnade morötter 500724 4,8 kg/krt, 2 x 2,4 kg kr/kg 1390 Ord.pris 23,05 Raggmunk 82043 6 kg/krt, 100 x 60 g fler recept hittar du på findusf oodservice kr/kg s.se 2990 Ord.pris 48,37 Servera morotsbiffen med en matig bulgursallad, bulgur art nr 772044 11981 Morotsbiff stekt 60 g x ca 66 12641 Selleribiff stekt 60 g x ca 66 12658 Örtbiff stekt 60 g x ca 66 73754 Grönsaksbiff 40 g 3290 3290 3290 kr/kg Ord.pris 45,38 kr/kg Ord.pris 45,57 kr/kg Ord.pris 44,86 3990 3990 kr/kg Ord.pris 47,00 , 73752 Morotsbulle 12 g kr/kg Ord.pris 44,10 , Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 32 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Bröd, bakverk & desserter Perfekt till matiga surdegsmackor 39 90 1329 NYHET! Julia 3 x 1,5 kg kr/st Ord.pris 44,90 , 10793 Skogaholms limpa skivad 5 x 775 g 85386 Skogaholm grov limpa skivad 5 x 700 g 85049 Rund och god 65 g x 8 x 10 Fazer 512579 Aktiv Flerkorn 390 g x 8 påsar 2290 2590 3390 3590 kr/kg Ord.pris 27,65 kr/kg Ord.pris 34,35 kr/kg Ord.pris 40,82 kr/kg Ord.pris 45,91 Lingonbröd art nr 1318 85021 Vetekaka 12cm 30 g 5 x 30 st Polarbröd 85020 Rågkaka 12cm 30 g 5 x 30 st Polarbröd 85277 Tunnbröd 60 g 18 x 26 cm 8 st x 8 påsar 108 108 230 kr/st Ord.pris 1,27 kr/st Ord.pris 1,20 kr/st Ord.pris 2,72 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 33 Rätt 1 2013 - Bröd, bakverk & desserter Gör nyttiga mackor med gott bröd 160 75234 Fitnessbröd 70 g Rågrussin 70 g 1 71 Jubileumspris kr/st Ord.pris 1,78 kr/st Ord.pris 2,32 , , 1937-2012 74366 159 Triangel multifrö 100 g Morotsbröd 70 g 410 2 20 Jubileumspris kr/st Ord.pris 2,27 kr/st Ord.pris 4,49 , , 1937-2012 185 Muffins till kaffet 1363 Muffins Blåbär 80 g x 48 st Jubileumspris 3 1937-2012 50 kr/st Ord.pris 4,54 74546 Muffins med Daim 24 x 100 g 74548 Muffins med Marabou choklad 24 x 100 g 1454 Muffins Choklad 80 g x 48 st Jubileumspris 350 1937-2012 74547 Brownie Tryffel/Pecan 32 x 100 g 1050 1050 1050 kr/st Ord.pris 14,70 kr/st Ord.pris 14,70 kr/st Ord.pris 14,20 kr/st Ord.pris 4,44 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 34 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Frukt & grönt Servera en god kycklingwok 71063 Stjärnmix 2 x 2 kg 2050 1450 kr/kg Ord.pris 26,43 , kr/kg Ord.pris 26,96 , 59750 Majs 2 x 2 kg 1650 kr/kg Ord.pris 25,38 , 71865 Wokmix 2 x 2,5 kg Beställ salladskyckling art nr 74301 78223 Bukettgrönsaker 2 x 2 kg 1750 kr/kg Ord.pris 26,88 , 71025 Ärter och morötter 2 x 2 kg 13 50 kr/kg Ord.pris 20,61 5520 Lingon 2 x 2,5 kg 4690 3290 2490 kr/kg Ord.pris 57,27 , 10108 Vinbär svarta 2 x 2,5 kg kr/kg Ord.pris 41,47 10090 Vinbär röda 2 x 2,5 kg kr/kg Ord.pris 38,14 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 35 Rätt 1 2013 - Pasta, potatis & ris 74233 Potatisgratäng Carinas 6 x 1,7 kg 1590 kr/kg Ord.pris 18,15 , 72532 Pasta Spaghetti 2 x 5 kg 1150 1150 1150 1250 kr/kg Ord.pris 17,08 , 72536 Pasta Gramigna 2 x 5 kg kr/kg Ord.pris 23,04 , 72537 Pasta Penne rigate 2 x 5 kg 772005 Ris jasmin 10 kg 1550 1750 kr/kg Ord.pris 24,48 , 772004 Ris basmati 2 x 5 kg kr/kg Ord.pris 23,04 , 72542 Pasta Farfalle 2 x 5 kg kr/kg Ord.pris 19,56 , kr/kg Ord.pris 25,27 , Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 36 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Mejeri 110 7250 2850 1590 1590 00 523774 Keso Naturell 3 kg kr/st Ord.pris 143,37 74414 Bifido Mild Blueberry 1L , 523024 Turkisk meze yoghurt 10% 5 kg hink kr/st Ord.pris 90,04 Lätt & Lagom 16 x 400 g kr/kg Ord.pris 35,89 74586 Filmjölk 3% Ekologisk BiB Bifido Mild Apple 1L kr/st Ord.pris 17,85 86020 Ost färskost BUKO nat 26% 4 x 1,5 kg Bifido Mild Orange 1L kr/st Ord.pris 17,85 , kr/kg Ord.pris 76,02 , 86021 Ost färskost BUKO bal. 17% 4 x 1,5 kg , 74416 kr/st Ord.pris 145,00 , , 74413 kr/st Ord.pris 17,85 , , 523510 1590 12990 6690 6690 6690 kr/kg Ord.pris 75,72 , 86080 Ost färskost BUKO Provence 17% 4 x 1,5 kg kr/kg Ord.pris 77,80 , Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 37 Rätt 1 2013 - Mejeri Art.nr 775012 775019 73723 775006 775113 Produkt MILDA Professional, 4 x 2,5 kg MILDA Flytande margarin, 4 x 2,5 lit FLORA Portionsförpackning, 200 x 10 g LÄTTA Portionsförpackning, 200 x 10 g MILDA Mjölkfritt, 4 x 2,5 kg Pris 24,50 kr/kg 72,50 kr/st 56,50 kr/kg 36,00 kr/kg 23,50 kr/kg www.unileverfoodsolutions.se Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 38 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Mejeri ROSTAD SÖTPOTATISSOPPA! 775059 Grana Flakes 500 g x 8 kr/kg Ord.pris 154,37 , 10 PORT 1 kg 1 st 2 st 2 msk 1 msk 2l 300 g 1 st sötpotatis, skalad och grovtärnad gul lök, grovtärnad vitlöksklyftor, skalade olivolja timjan, färsk grönsaksbuljong Philadelphia citron pressad salt peppar 11990 7390 5590 74585 Chévre getost rulle 1 kg kr/kg Ord.pris 102,49 , 775056 Mozzarella cylinder 1000 g kr/kg Ord.pris 77,45 , 1. Lägg sötpotatisen, lök, vitlök på ett bleck, slå på olivolja och timjan, krydda med salt och peppar, rör om. 2. Rosta i ugn på 200o i 25 minuter, rör om då och då. 3. Koka upp buljong och slå i de rostade grönsakerna. Låt allt koka upp, mixa sedan slätt tillsammans med Philadelphia. 4. Smaka av med citronsaft, salt och peppar. Toppa med olivolja, salt och peppar. Philadelphia, 1,65 kg Artnr: 73641 Kampanjpris: 66,90 kr/kg 110,39 kr/burk Ord. pris: 88,50 kr/kg 146,03 kr/burk 91320 Edamer, 86021 Färskost 60257 Ciabatta Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 39 Rätt 1 2013 - Kolonial Färskfrysta örter 72093 Koriander 8 x 250 g 9690 9690 5990 8490 6990 12990 kr/kg Ord.pris 115,36 , 72129 Timjan 8 x 250 g kr/kg Ord.pris 115,71 , 72133 Körvel 8 x 250 g kr/kg Ord.pris 68,63 , 72135 Ingefära 8 x 250 g kr/kg Ord.pris 94,10 , 72142 Persilja/Vitlök mix Persillade 8 x 250 g kr/kg Ord.pris 75,96 , 72148 Tartarmix 10 x 250 g kr/kg Ord.pris 151,94 , Art.nr 74511 74510 74512 74513 Produkt KNORR Kycklingfond, 8x1 lit KNORR Kalvfond, 8x1 lit KNORR Oxfond, 8x1 lit KNORR Skaldjursfond, 8x1 lit Pris 79,90 kr/lit 79,90 kr/lit 79,90 kr/lit 114,90 kr/lit www.unileverfoodsolutions.se Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 40 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Dryck Kampanjvaror från Kiviks Musteri vecka 1 – 5 2013 Årets sKÖrD äppelmust med fruktkött Art nr: 71353 10 x 1 L/tråg Ord pris: 20,70 kr/st 18:90 kr/st NatureNs bästa tranbärs konc 1+3 Art nr: 71277 27 x 0,25 L/tråg Ord pris: 12,20 kr/st 11:50 kr/st NatureNs bästa tranbär Art nr: 776037 10 x 1 L/tråg Ord pris: 14,86 kr/st 12:50 kr/st Kiviks Musteri AB | 277 35 Kivik | Tel: 0414 – 719 00 | www.kiviksmusteri.se Liva Energi vanlig mat med extra energi NYHET! Lingon- och tranbärsdryck 8 x 1 liter Dafgård art nr 74539 liter 18:90 liter 15:90 liter 15:90 liter 32:90 Nypondryck 8 x 1 liter Dafgård art nr 505682 Äppeldryck 8 x 1 liter Dafgård art nr 70271 Ost- o broccolisoppa 8 x 1 liter Dafgård art nr 73739 Restaurang & Storhushåll 020-75 00 10 www.liva.se Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 41 FASTFOOD & CAFÉ Kistamässan 29-30 januari Besök oss i vår monter J:04 Nordens största fastfood & cafémässa 42 Ring oss! 020-364 36 4 Rätt 1 2013 - Kampanjer Kampanjerbjudanden Här present era alla kampanr vi jer Art nr Artikel Kyl/ Frys Förp. mängd Pris perLager- enhet vara Plock- vara Varu- märke v 1-5 Försäljningsenhet Sida Styckade köttdetaljer 60058 Fläskkarré strimlad 1x5x0,3cm lösfryst F 3,50kg 44,90 X Familjen Dafgård kar 18 62001 Kebabskav nöt kokt kryddat lösfryst F 3,50kg 57,90 X Familjen Dafgård kar 18 7614 Fläskkotlett bfr 1660 3,0+ KV K 18,00kg 42,90 X Westfleisch kg 19 6601 Fläskkotlett benfri skiv. bank.ca130g FV F 4,00kg 54,90 X Familjen Dafgård kg 19 7616 Fläskkarré bfr 2-2,5 IMP KV K 20,00kg 34,90 X Westfleisch kg 19 2477 Fläskkarre benfri skivad 175g F F 4,50kg 54,90 X Familjen Dafgård kg 19 72014 Viltmästarskav flingad 2,5kg x 2 F 5,00kg 64,90 X Polarica kar 19 83456 Viltfärs flingad F 5,00kg 59,90 X Polarica kar 19 83458 Hjortkalops tärnat 2x2x2 ANSK F 5,00kg 69,90 X Polarica kar 19 74608 Oxfilé m ben Black Angus KV K 2,00kg 164,00 X Dawn kg 20 X 74607 Cow Boy Steak Black Angus KV K 4,00kg 119,00 X X Dawn kg 20 95158 Topblade nöt US Beef KV K 2,10kg 84,90 X X Greater Omaha kg 20 74316 Rostbiff u kappa US Beef KV K 4,30kg 129,00 X X Greater Omaha kg 20 18 Sous vide 933 Texas karré Sous vide KV K 9,00kg 62,90 X Familjen Dafgård kg 4564 Fläskkarré plommonspäckad sous-vide KV K 12,00kg 64,90 X Familjen Dafgård kg 21 4235 Fläskkarré naturell sous-vide KV K 9,90kg 54,90 X Familjen Dafgård kg 21 4234 Fläskkotlett benfri sous-vide KV K 10,80kg 59,90 X Familjen Dafgård kg 21 4240 Fläskkotlett Rosmarin-Citrus sousvide KV K 10,80kg 64,90 X Familjen Dafgård kg 21 1164 Falukorv 17% hel rak 8 x 1,45kg K 11,60kg 23,90 X Familjen Dafgård kar 22 6107 Falukorv 17% skiva stekt 28-32g FV F 4,00kg 39,90 X Familjen Dafgård kar 22 358 Falukorv 17% skivad K 6,00kg 29,90 X Familjen Dafgård kg 22 1131 Falukorv 17% strimlad 4,0kg F 4,00kg 29,90 X Familjen Dafgård kar 22 Chark 4283 Sidfläsk utan svål stekt lösfryst FV F 4,30kg 74,90 X Familjen Dafgård kg 22 7914 Sidfläsk rim skiv utan svål KV K 8,00kg 39,90 X Familjen Dafgård kg 22 9050 Bacon skiv vac KV K 8,00kg 42,90 X Familjen Dafgård kg 22 4739 Bacon stekt lösfryst FV F 4,00kg 84,90 X Familjen Dafgård kg 22 562 Frukostkorv 120g KV K 4,80kg 37,90 X Familjen Dafgård kg 23 574 Bratwurst original 120g KV K 4,80kg 44,90 X Familjen Dafgård kg 23 578 Chorizo 120g KV K 4,80kg 44,90 X Familjen Dafgård 74568 Kryddkorv mild enbär 60g särnär ANSK F 5,00kg 52,90 X Lithells kg 23 kar 23 74569 Kryddkorv mild fänkål 60g särnär ANSK F 5,00kg 52,90 X Lithells kar 23 74574 Kotlettbacon 5 x 1kg ANSK F 5,00kg 73,90 X Lithells kar 23 81045 Kycklinggrillkorv Öland 40g GULDF F 3,60kg 35,50 X Guldfågeln kar 26 kar 18 Färsprodukter 62120 Köttfärssås Nöt 6x1,5kg FV F 83527 Nötfärs 10% IMP KV K 14,00kg 6st 49,90 X Familjen Dafgård 44,90 X Dafgårdrestauranggrossisten kg18 83548 Fläskfärs 2,5kg SE KV K 1124 Blandfärs 50/50 2,5kg SE KV K 2,50kg 34,90 X X Dafgårdrestauranggrossisten kg18 2,50kg 44,90 X X 70000 Nötfärs kokt lösfryst 4kg Dafgårdrestauranggrossisten kg18 F 4,00kg 62,90 X 60189 Tacokryddad nötfärs stekt 5kg Hochreiter Fleischwaren GmbHkar 18 F 5,00kg 59,90 X Familjen Dafgård 18 kar 78683 Pannbiff stekt 40g x ca 100st F 4,00kg 38,50 X Familjen Dafgård kar 24 60334 Wallenbergare stekt 60g FV F 4,00kg 49,50 X Familjen Dafgård kar 24 24 2964 Fläskschnitzel 125g sammansatt pan stekt F 4,50kg 33,90 X Familjen Dafgård kar 186 Färsbiff, Grekisk, 150g, ostekt F 4,00kg 36,50 X Familjen Dafgård kar 24 66170 Pannbiff 150g ostekt F 4,00kg 29,90 X Familjen Dafgård kar 24 66168 Farfars Pannbiff 150g ostekt FV F 4,00kg 38,00 X Familjen Dafgård kar 24 1377 Farfars Köttbullar Nöt 17g stekt F 5,00kg 49,90 X Familjen Dafgård kar 25 66102 Köttbullar nöt stekta 14 g F 5,00kg 32,50 X Familjen Dafgård kar 25 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 43 Ring oss! 020-364 36 4 Rätt 1 2013 - Kampanjer Kampanjerbjudanden Här present era alla kampanr vi jer Art nr Artikel Kyl/ Frys Förp. mängd Pris perLager- enhet vara Plock- vara Varu- märke v 1-5 Försäljningsenhet Sida 60072 Nötburgare stekt 50g x ca 80st F 4,00kg 37,50 X Familjen Dafgård kar 25 1145 BBQ-biff, 60g, FV F 4,00kg 39,00 X Familjen Dafgård kar 25 61032 Färsbiff Piacenza 60g stekt FV F 4,00kg 39,00 X Familjen Dafgård kar 25 66112 Färsbiff tomat/basilika 40g stekt F 4,00kg 39,00 X Familjen Dafgård kar 25 81084 Pannbiff kyckling 40g Guldf F 6,00kg 33,50 X Guldfågeln kar 26 81086 Köttbullar av kyckling 6kg GF 9510 F 6,00kg 30,50 X Guldfågeln kar 26 Fågel 71656 Kebabskav stekt 2 x 2kg FV ANSK F 4,00kg 72,90 X King frost kar 19 81038 Kycklingklubba grillad 165-225g F 6,00kg 47,50 X Guldfågeln kar 26 77971 Pastakyckling tärn/grill 20mm GULDF 2665 F 6,00kg 88,50 X Guldfågeln kar 26 81019 Kycklingfilé 40-50x120-150g F 6,00kg 79,50 X Guldfågeln kar 26 81144 Kycklinginnerfilé grillad chili F 6,00kg 84,50 X Guldfågeln kar 26 26 9381 Kycklingdelar grill 50-100g GULDF 2494 F 6,00kg 29,90 X Guldfågeln kar 72977 Kycklingbröstfilé delad 3 x 2kg ANSK F 6,00kg 66,90 X Kronfågel kar 26 72976 Chicken nuggets Tex Mex 4x 1,5kg ANSKF 6,00kg 29,90 X Danpo kar 26 3872 Kycklinginnerfilé mar.16% lösf 2,5kgx2 F 5,00kg 51,90 X Danpo kar 26 73363 Kycklinglårfilè str/tärn 24mm ANSK KV K 5,00kg 65,90 X Guldfågeln kg 27 74016 Kycklingbröstfilé ca 150g KV ANSK 5,00kg 87,90 X Guldfågeln kg 27 K 81163 Salladskyckling stekt kryddad 4 x 2,5kg F 10,00kg 52,90 X Kitchen Joy kar 27 81167 Kycklingbröstfilé stekt m skinn 130-150g F 10,00kg 52,90 X Kitchen Joy kar 27 7252 Kycklingschnitzel pan stekt 83g 10kg DAF F 10,00kg 39,90 X Seara kar 27 Fisk & Skaldjur 500249 Sprödbakad västerhavsfisk FV ANSK F 5,00kg 47,90 X Dagens Rätt Fisk kar 23 73128 Kapkummelfilé interleaved 50-80g 5kg x 2 F 10,00kg 46,90 X Fiskano kar 28 73234 Fisktärningar sej/alaska po/lax 5 kg F 5,00kg 52,90 X Familjen Dafgård kar 28 73134 Hokipanett sprödb. 50g x 100 FV F 5,00kg 31,90 X Familjen Dafgård kar 28 73011 Fisk Bordelaise 160gx40 DAF F 6,40kg 40,90 X Familjen Dafgård kar 28 73069 Kapkummelfilé sprödb 80-120g F 5,00kg 45,90 X Fiskano kar 28 73716 Kapkummelfilé MSC 60-120g FV ANSK F 4,50kg 56,90 X Fiskano kar 28 73128 Kapkummelfilé interleaved 50-80g 5kg x 2 F 10,00kg 46,90 X Fiskano kar 28 70646 Strömmingsfilé 60/90 naturell FV ANSK F 4,50kg 38,90 X Fiskano kar 28 72505 Alaska polloc 1-200 MSC FV 4,50kg 39,90 X Fiskano kar 28 F 72509 Alaska Polloc loins 120/160 MSC FV F 4,50kg 55,90 X Fiskano kar 28 72218 Alaska pollockfilé IQF 120-170 g FV F 5,00kg 37,90 X Lobster kar 29 72219 Hokifilé lösfryst MSC 110-170 g FV F 5,00kg 49,90 X Lobster kar 29 73896 Stillahavspättafilé spr/för 130-160g ANS F 5,00kg 45,90 X Lobster kar 29 14944 Sej ryggbitsfilé Ishav 80-100g DAF F 5,00kg 58,90 X Familjen Dafgård kar 29 74542 Alaska Poll ryggbit 120-140g MSC FV ANSKF 5,00kg 52,90 X Royal Greenland kar 29 74057 Alaska P.panett 90g pan/förs MSC FV ANSK F 5,94kg 45,90 X Royal Greenland kar 29 70761 Torsk loins/rygg små 68g FV F 5,00kg 76,90 X Royal Greenland kar 29 63000 Pannkaka enkelvikt 60gx100 F 6,00kg 19,90 X Familjen Dafgård kar 30 63004 Pannkaka rostad havre/fullkorn 60g enkel F 6,00kg 23,90 X Familjen Dafgård kar 30 63005 Pannkaka EKO enkelvikt 60g FV F 6,00kg 24,90 X Familjen Dafgård kar 30 63006 Farfars pannkaka 60g enkelvikt F 6,00kg 29,90 X Familjen Dafgård kar 30 Tillagade rätter 3228 Pannkaksrulle med köttf.fylln 100gx40 F 4,00kg 39,90 X Familjen Dafgård kar 30 60149 Lasagne nöt 4 x 2kg F 8,00kg 26,90 X Familjen Dafgård kar 31 60162 Lasagne, blandfärs 2000gx4 F 8,00kg 24,90 X Familjen Dafgård kar 31 1298 Lasagne, nötfärs, portion 250gx24 F 6,00kg 34,90 X Familjen Dafgård kar 31 1008 Lasagne portion 250gx24 F 6,00kg 32,90 X Familjen Dafgård kar 31 2436 Pytt i panna 5,0kg F 5,00kg 19,50 X Familjen Dafgård kar 31 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 44 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Kampanjer Kampanjerbjudanden Art nr Artikel Kyl/ Frys Förp. mängd Pris perLager- enhet vara Plock- vara Varu- märke v 1-5 Försäljningsenhet Sida 62014 Kycklingpanna FV F 5,00kg 26,50 X Familjen Dafgård kar 62013 Tacopytt FV F 5,00kg 29,50 X Familjen Dafgård kar 31 71820 Quorn mince (färs) 5x1kg 493 F 5,00kg 78,90 X Quorn kar 32 Tillagade rätter - Vegetariskt 31 11981 Morotsbiff stekt 60gxca 66 F 4,00kg 32,90 X Familjen Dafgård kar 32 12641 Selleribiff stekt 60gxca 66 F 4,00kg 32,90 X Familjen Dafgård kar 32 12658 Örtbiff stekt 60gxca 66 F 4,00kg 32,90 X Familjen Dafgård kar 32 73754 Grönsaksbiff 40 g FV F 4,00kg 39,90 X Apetit kar 32 73752 Morotsbulle 12g FV F 4,00kg 39,90 X Apetit kar 32 3st 39,90 X Familjen Dafgård kar 33 22,90 X Skogaholm kar 33 Bröd, bakverk & desserter 1329 Julia 3 x 1,5kg F 10793 Skogaholms limpa skivad 5x775g F 3,88kg 85386 Skogaholm grov limpa skivad 5x700g F 3,50kg 25,90 X Skogaholm kar 33 85049 Rund och god 65gx8x10 Fazer F 5,20kg 33,90 X Fazer kar 33 512579 Aktiv Flerkorn 390g x8 påsar FV ANSK F 3,90kg 35,90 Fazer kar 33 85021 Vetekaka 12cm 30g 5x30st Polarbröd F 150st 1,08 X Polarbröd kar 33 85020 Rågkaka 12cm 30g 5x30st Polarbröd F 150st 1,08 X Polarbröd kar 33 85277 Tunnbröd 60 g,18x26cm 8st x 8påsar FV F 64st 2,30 X Polarbröd kar 33 75234 Rågrussin 70g x 80st F 80st 1,71 X Familjen Dafgård kar 34 159 Morotsbröd 70g x 64st F 64st 2,20 X Familjen Dafgård kar 34 160 Fitnessbröd 70g x 64st F 64st 1,85 X Familjen Dafgård kar 34 74366 Triangel Multifrö 60 x 100g FV F 60st 4,10 X Familjen Dafgård kar 34 1363 Muffins Blåbär 80g x 48st F 48st 3,50 X Familjen Dafgård kar 34 1454 Muffins Choklad 80g x 48st F 48st 3,50 X Familjen Dafgård kar 34 74546 Muffins med Daim 24x100g FV ANSK F 24st 10,50 X Hatting kar 34 74548 Muffins m Marabou choklad 24x100g FV ANS F 24st 10,50 X Hatting kar 34 74547 Brownie Tryffel/Pecan 32x100g FV ANSK F 32st 10,50 X Hatting kar 34 Frukt & grönt 500724 Ärter SA FV F 5,00kg 13,90 X Findus kar 32 71063 Stjärnmix 2x2,5kg F 5,00kg 20,50 X Familjen Dafgård kar 35 59750 Majs 2,5kg x 2 extra söt F 5,00kg 16,50 X Familjen Dafgård kar 35 78223 Bukettgrönsaker 2x2,5kg F 5,00kg 17,50 X Familjen Dafgård kar 35 71025 Ärtor & skiv gula/röda morötter 2x2,5kg F 5,00kg 13,50 X Familjen Dafgård kar 35 71865 Wokmix 2x2,5kg FV F 5,00kg 14,50 X Pasfrost kar 35 5520 Lingon 2x2,5kg F 5,00kg 46,90 X Polarica kar 35 10108 Vinbär svarta 2 x 2,5 kg FV F 5,00kg 32,90 X Polarica kar 35 10090 Vinbär röda 2 x 2,5kg FV F 5,00kg 24,90 X Polarica kar 35 347 Pyttpotatis med lök F 5,00kg 14,50 X Familjen Dafgård kar 31 82043 Raggmunk 100x60g SA F 6,00kg 29,90 X Findus kar 32 74233 Potatisgratäng Carinas 6 x 1,7kg KV 36 Pasta, potatis & ris K 10,20kg 15,90 X Peka kar 772005 Ris jasmin 10kg T 10,00kg 15,50 X Riso Scotti kar 36 772004 Ris basmati 2x5kg T 10,00kg 17,50 X Riso Scotti kar 36 72532 Pasta Spaghetti 2x5kg T 10,00kg 11,50 X Del Castello kar 36 72536 Pasta Gramigna 2x5kg T 10,00kg 11,50 X Del Castello kar 36 72537 Pasta Penne rigate 2x5kg T 10,00kg 11,50 X Del Castello kar 36 72542 Pasta Farfalle 2x5kg T 10,00kg 12,50 X Del Castello kar 36 K 1st 110,00 X Keso hin 37 523024 Turkisk meze yoghurt 10% 5kg hink KV SA K 1st 72,50 X Arla köket hin 37 28,50 X Lätt & laom kar 37 Mejeri 523774 Keso Naturell 3 kg KV SA 523510 Lätt & Lagom 16x400g KV SA K 6,40kg Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se 45 Ring oss! 020-364 36 4 Rätt 1 2013 - Kampanjer Kampanjerbjudanden Här present era alla kampanr vi jer Art nr Artikel Kyl/ Frys Förp. mängd K 1st Pris perLager- enhet vara Plock- vara Varu- märke v 1-5 Försäljningsenhet Sida 74586 Filmjölk 3% 10 L Ekologisk BiB SA 129,90 X Arla st 37 86020 Ost färskost BUKO nat 26% 4 x1,5kg ANSK K 6,00kg 66,90 X Buko kar 37 86021 Ost färskost BUKO bal. 17% 1,5kgx4 ANSK K 6,00kg 66,90 X Buko kar 37 86080 Ost färsk BUKO Provence 17% 4x1,5kg ANSK K 6,00kg 66,90 X Buko kar 37 775012 Milda Professional matlagningsmarg 2,5x4 K 10,00kg 24,50 X Milda kar 38 775019 Milda Flytande Margarin 2,5 l x 4 K 73723 Flora portionsmargarin 200x10gr KV K 72,50 X Milda kar 38 2,00kg 4st 56,50 X Flora kar 38 38 775006 Lätta lättmargarin 200stx10g KV K 2,00kg 36,00 X Lätta kar 775113 K 10,00kg 23,50 X Milda kar 38 K 4,00kg 119,90 X Grozette kar 39 Margarin Milda prof mjölkfritt 2,5kgx4 775059 Grana Flakes 500g x 8 K 1,00kg 73,90 X X Friendship kg 39 775056 Mozzerella cylinder 1000g 74585 Chévre getost rulle 1kg K 1,00kg 55,90 X X Bellezza st 39 73641 Philadelphia Original 1,65 kg KV T 1,65kg 67,90 X X Philadelphia st 39 74434 Jordärtskockspuré 2kg FV SA F 2,00kg 64,90 X Findus kar 32 74511 Kycklingfond 8 x 1L Knorr SA T 79,90 X Knorr kar 40 Kolonialprodukter 8st 74510 Kalvfond 8 x 1L SA T 8st 79,90 X Knorr kar 40 74512 Oxfond 8 x 1L Knorr SA T 8st 79,90 X Knorr kar 40 74513 Skaldjursfond 8 x 1L Knorr SA T 8st 72093 Koriander 8 x 250g FV F 114,90 X Knorr kar 40 2,00kg 96,90 X Daregal kar 40 72129 Timjan 8x250g FV F 2,00kg 96,90 X Daregal kar 40 72133 Körvel 8x250g FV F 2,00kg 59,90 X Daregal kar 40 72135 Ingefära 8x250g FV F 2,00kg 84,90 X Daregal kar 40 72142 Persilja/Vitlök mix Persillade 8x250g FV F 2,00kg 69,90 X Daregal kar 40 72148 Tartarmix 10x250g FV F 2,50kg 129,90 X Daregal kar 40 74539 Lingon o tranbär Liva Energi 8 x 1L ANSK Dryck K 8st 18,90 X Liva energi kar 41 505682 Nypondryck Liva Energi 1L KV K 1st 15,90 X Liva energi st 41 70271 Äppeldryck Liva Energi 1L K 1st 15,90 X X Liva energi st 41 73739 Ost och Broccolisoppa Liva Energi 1L T 1st 32,90 X X Liva energi st 41 X 74413 Bifido Mild Apple 1L KV SA K 1st 15,90 X X God Morgon st 37 74416 Bifido Mild Orange 1L KV SA K 1st 15,90 X X God Morgon st 37 74414 Bifido Mild Blueberry 1L KV SA K 1st 15,90 X X God Morgon st 37 T 1 st12,50X XKIVIK 776037 Tranbärsdryck 1L st 41 71277 Tranbärsdryck konc 1+3 27 x 2,5 dl ANSK T 27st 11,50 X KIVIK kar 41 71353 Äppelmust m frk 10 x 1L ANSK T 10st 18,90 X KIVIK kar 45 Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel. 46 Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se Rätt 1 2013 - Information Försäljning Vi vill gärna ha en personlig kontakt med våra kunder. Under kontorstid, måndag-fredag kl 7.00-16.00, når du oss på telefonnummer 020-364 364. Vi står givetvis för samtalskostnaden. Inom varje distrikt finns en säljare stationerad, som gärna gör ett besök hos dig. Meddela din kontaktperson om du är intresserad. Produkter med denna symbol är framtagna för att passa de allra flesta. Inga tillsatta allergener i recepten. Marine Stewardship Council Produkter med denna symbol är certifierade för ett hållbart fiske. Försäljningsvillkor Om inget annat anges gäller priserna obruten förpackning. Samtliga priser exklusive mervärdesskatt. Listans priser gäller med reservation för ev. tryckfel och prisändringar, och för leverans 1 vecka efter kampanjtidens slut. Reservation för slutförsäljning. Betalningsvillkor Produkter med denna symbol är framtagna helt i linje med EU:s förordning för ekologisk produktion Efter godkänd kreditprövning erhålles 10 dagar netto. Dröjsmålsränta debiteras med diskonto +8 %. Leveransvillkor Leveranser sker fritt med våra ordinarie transporter, vid leverans av minsta ordervärde 2000 kr. Vid leverans under 2000 kr i ordervärde uttages miljöavgift 300 kr. Leveransdag planeras enligt Dafgårds turlista. Säljaren informerar om vilka leveransdagar som är möjliga. Leverans sker under ordinarie arbetstid på utlovad leveransdag med reservation för force majeure. Lastning/lossning sker vid leveransställets kaj eller i markplan. Lossningsplatsen skall vara i nära anslutning till leveransstället. Vägen till lossningsplatsen skall vara farbar med lastbil. Lossning skall påbörjas omgående och frakthandlingar skall kvitteras av kunden efter att kontroll av gods genomförts av kunden. Godset skall levereras på anvisad plats. Med anvisad plats avses i närheten av/innanför dörr/port eller liknande. Inbärning på anvisad plats är begränsad till vad som anses rimligt att en person kan hantera. Vi tar inte kylvaror i retur pga risk för bruten kylkedja. Kontaktinformation Ordertelefon: 020-364 364 Fax: 0510-846 91 E-post: order@dafgard.se E-butik och webb: www.dafgardgrossisten.se Upplysning Vi vill poängtera att vi i vår produktion inte har tillstånd att märka någon vara med FRITT FRÅN då vi i våra produktionslokaler använder allergener. Vi kan aldrig till 100% garantera att det inte kan ha inträffat någon kontamination (ofrivillig iblandning) t ex genom luften av dessa ingredienser. Det vi kan garantera är att vi INTE TILLSATT dessa ingredienser i de fall då vi inte deklarerat dem. 47 Kötthandel i tre generationer Redan på 1930-talet stod Gunnar Dafgård på torget i Lidköping och sålde kött och charkuterier. Sedan dess har vi fortsatt att utveckla och förfina vår kunskap om kött och vi är idag en av Sveriges ledande leverantörer. Ring oss och prata kött! Ordertelefon: 020–364 364 | Fax: 0510–846 91 | Mail: order@dafgard.se | www.dafgardgrossisten.se
