Ladda ned Rätt 1, 2013 - Dafgård Restauranggrossisten

Transcription

Ladda ned Rätt 1, 2013 - Dafgård Restauranggrossisten
Matglädje och kampanjerbjudanden. V1–5 2013
Godare
lasagne
Pastaresa
Meat Academy
Studieresa till Irland
FÄRS
Serveringsförslag
1937-2012
RÄTT
V1–5 2013
Godare lasagne
Innehåll
pastaresa sid 6-8
Meat Academy
Notis......................................................... 4-5
Godare lasagne, pastaresa
Reportage.............................................. 6-8
Serveringsförslag
Färs........................................................... 9-11
Material
Matnyttiga notiser............................12-13
Menyförslag
Dafgårds 4-veckors
serveringsförslag...............................14-15
Nyhetslista
Meat
Academy
sid 4-5
Prislista....................................................... 17
Kampanjer
med sidhänvisning............................18-41
Kampanjlista
Prislista och sidhänvisning......... 43-46
Information
Försäljningsvillkor................................. 47
Serveringsförslag
Färs sid 9-11
RÄTT
Ansvarig utgivare: Jesper Lundqvist.
Produktion/Text/Layout: Fredrick Zandelin
Foto: Anders Bergman, Thomas Harrysson,
Jennifer Colley, Linda Klemisch, Anna Ottosson,
Claes Carlehed, Dan Holmqvist, shutterstock.com,
Jesper Lundqvist, Niclas Silverstrand, Bo Lindell
Matkreatör: Caroline Dafgård, Florence Lindberg,
Kent Carlsson, Erik Ahlqvist, Stefan Odelvik
Tryck: DanagårdLiTHO
Papper – Maxi silk, inlaga 100 g, omslag 200 g
God fortsättning!
Sortimentslistan på webben.
Efter ett par veckor fyllda av helgdagar och umgänge med familj
och goda vänner har ett nytt år tagit sin början. Allt vad som kommer att hända under året vet vi naturligtvis inte ännu men jag är
förvissad och trygg i att det kommer att bli ett minst lika händelserikt år som förra året för oss på Dafgård Restauranggrossisten.
Vi vill berätta lite mer om några av våra tillagade rätter som
genom året blivit mycket populära. Just nu har vi avslutat ett
arbete där våra redan mycket uppskattade lasagner bland annat
fått en ny, ännu godare bechamelsås. Lasagne finns också med
bland våra serveringsförslag som den här gången alla innehåller
olika typer av färs.
Avslutningsvis så vill jag också låta dig ta del
av en studieresa till Irland som vi genomförde i november tillsammans med några
av våra kunder. Där träffade vi uppfödare
och leverantörer av högkvalitativt nötkött
och fick uppleva vad som karakteriserar ett riktigt bra kött.
Gå till www.dafgardgrossisten.se och
klicka på Tips från köket. Här kan du
ladda ned vår sortimentslista som pdf.
Scanna gärna QR-koden ovan för
att komma direkt dit.
Med vänliga hälsningar
Magnus Dafgård
Framsidans bild:
1458 Ryggbiff hängmörad Irländsk
Rätt 1 2013 - Notis
Meat Academy
Studieresa till Irland
En måndag i mitten av november reste ett tjugotal förväntansfulla
kockar tillsammans med Dafgård Restauranggrossisten till Irland för
att i tre dagar se och uppleva produktion av högkvalitativt nötkött.
Bildtext önskas här....
4
Rätt 1 2013 - Notis
När så många kockar samlas på ett
och samma ställe uppstår nästan
omedelbart en hög och inbjudande
stämning. Att det dessutom redan
från start var högt till tak och med
ett härligt engagemang från alla
deltagare borgade för några verkligt givande dagar
på den gröna ön.
Sällskapet landade
i Dublin och först
på agendan stod
ett besök hos Bord
Bia, Irlands exportråd för mat och
dryck. Här bjöds
man på en intressant genomgång
av miljöarbete och
hållbar produktion
eller som Irländarna
själva uttrycker det:
”När vi exporterar
vårt nötkött är det egentligen bara
förädlat gräs vi säljer.”
Köttrasdjuren på Irland går ute och
betar gräs året runt, endast med ett
kortare avbrott på vintern i de fall
betesmarkerna är för våta. Gruppen
besökte både mindre och större
gårdar och imponerades av den
höga kvalitet och känsla för djurens
välbefinnande som genomsyrade
alla verksamheter.
Pit stop denna den första dagen
intogs på en genuin irländsk pub
med den obligatoriska öppna spisen
centralt placerad. Naturligtvis
erbjöds Guinness laget runt! Härefter stod ett besök hos ABP på
agendan. ABP är en av Dafgårds
leverantör av nötkött från Irland och
under företagsbesöket visades allt
från slakt till styckning upp för de
vetgiriga svenskarna.
gott kött i synnerhet. Vid ett besök
hos Dawn Meat styckade man fram
två helt nya detaljer: filé med ben
och en cowboystek. Dessa togs
sedan med till en restaurang där de
tillagades och avnjöts. Dessa båda
detaljer kommer att
lanseras i Dafgård
Restauranggrossistens sortiment
under januari.
Förutom dagar
fullspäckade med
presentationer och
diskussioner om
högkvalitativt nötkött bjöd resan på
mycket skratt och
trevligt umgänge.
Kommentarer som
”Nu har vi åkt så
mycket buss att vi
måste ha sett hela ön vid
det här laget” eller ”Busschauffören
kör ju fel hela tiden, är han verkligen från Irland?” förgyllde resan
och bidrog till våra gemensamma
upplevelser. En återträff är redan
planerad och känslan är att Irländskt
nötkött fått ett antal nya svenska
ambassadörer efter denna resa.
Under resan bjöds naturligtvis även
på mycket god mat i allmänhet och
5
Rätt 1 2013 - Reportage
Ännu godare
Kan en redan uppskattad lasagne bli ännu godare?
Frågan ställdes på sin spets i Familjen Dafgårds
provkök som har ett stående uppdrag att alltid
försöka göra recepten ännu lite bättre. Ett otal
provlagningar senare vet vi svaret – lasagnen är nu
ännu godare!
6
gstips!
Serverin
w carb
Lasagne Lod i ugn
gratinera ni och
i
med zucch omat.
hackad t
lasagne!
Rätt 1 2013 - Reportage
Att utveckla en av Sveriges mest populära maträtter är en utmaning. Men
en angenäm sådan. Lasagne är sedan
åratal snarast att betrakta som svensk
husmanskost – även om Italien nog gör
anspråk på ursprungsrätten. Ordet lasagne däremot lär komma från grekiskan via latinet och vara namnet på den
form som användes för att göra rätten.
Tillägget ”al forno” som ibland används
betyder från ugnen.
Allt enligt det moderna internetbaserade
uppslagsverket Wikipedia. Som för övrigt
även vet att berätta att lasagne är seriefiguren katten Gustafs favoriträtt…!
Hur det är med den saken har vi inte
fördjupat oss i. Däremot har vi i Familjen
Dafgårds provkök gjort en fullständig
genomgång – teoretiskt och inte minst
praktiskt – av recepten på de tre olika lasagner som finns i sortimentet. Lasagne
är en av de mest populära maträtterna
och det är självklart att smakupplevelsen ska motsvara förväntningarna.
Bland lasagneformar och grytor med
köttfärssås och béchamelsås har bland
andra Marcus Henriksson, produktchef
för våra lasagner, stått.
– Det har varit ett spännande arbete där vi har sökt de bästa råvarorna
utifrån smak och kvalitet och sedan
finslipat receptet in i minsta detalj.
Målsättningen har varit en lasagne som
smakar hemlagat med mustig köttfärssås, rätt tuggmotstånd på pastan och
inte minst pricken över i med en krämig
béchamelsås och smakrik ost.
Marcus Henriksson
Produktchef Lasagne
Just den vita såsen, béchamelen, har
varit föremål för extra omsorg. Den
var bra tidigare, men ändå inte just så
krämig som man önskade. Det har man
löst nu genom att helt enkelt tillsätta
riktig grädde. Lite lyxigare, mycket
godare säger de som har provsmakat
och jämfört.
Även pastaplattorna har förbättrats. Med
äkta semolinamjöl, det vill säga finmalet
italienskt mjöl från durumvete, har pastan
fått mer spänst och bättre tuggmotstånd. Dessutom är färgen vackert gul
precis som det ska vara i en lasagne.
7
Rätt 1 2013 - Reportage
Köttfärssåsen i storsäljaren nötlasagne
är från samma recept som i Sveriges
mest sålda enportionsrätt, nämligen
Karins lasagne.
Det säger en del om smak och kvalitet.
Summa summarum; lasagne som har
blivit ännu godare och som med gott
samvete kan bjudas i allt från skolkök till
lunchrestauranger. Här är allt lagat från
grunden – pastaplattorna, béchamelsåsen och köttfärssåsen med tomater och
andra grönsaker!
Ny bättre förpackning
För storkök är en optimal och väl fungerande förpackning ett krav. Därför har
Familjen Dafgård tagit ett rejält omtag
och bytt ut den plastfilm som täcker
lasagnen. Den nya plastfilmen är enkel
att avlägsna innan uppvärmning, vilket
ger en snabb och rationell hantering.
Lasagne till storkök säljs i förpackningar med fyra lasagner på två kilo vardera, samt i förpackningar med portionsbitar om 250 gram vardera.
Prova vår italienska pasta!
Familjen Dafgård är inte bara en stor
matlagare, utan även livsmedelsgrossist
med ett brett sortiment av kvalitetsvaror. För Familjen Dafgårds inköpare
innebär det att samtidigt som man
letar kvalitetsråvaror till det egna köket,
så spanar man även efter bra livsmedel
från andra matlagare.
Ett hett tips är det nya sortimentet
med torr kvalitetspasta från Italien,
gjord på 100 procent durumvete och
anpassad speciellt för varmhållning vilket ofta är nödvändigt i restaurangkök
och storkök. Det nya pastamärket heter
Regina de la Tavola.
Du hittar dem listade i Dafgård
Restauranggros­sistens sortiment
på webben!
En lasagne för varje smak
Lasagne på nötkött
Lasagne med Familjen Dafgårds egentillverkade pasta gjord på italienskt
semolinamjöl. Köttfärssås med 100 procent nötfärs och grädde för extra
god smak. Toppad med krämig béchamelsås och emmentalerost.
Lasagne med blandfärs
Lasagne med Familjen Dafgårds egentillverkade pasta gjord på italienskt
semolinamjöl. Köttfärssås gjord på blandfärs med tomater, lök, örtkryddor
och en aning chili. Toppad med krämig béchamelsås och emmentalerost.
Vegatarisk lasagne
En grönsakslasagne med Familjen Dafgårds egentillverkade pasta gjord på
italienskt semolinamjöl. Smakrik grönsakssås med rikligt med selleri, morötter, spenat och vitkål. Toppad med krämig béchamelsås och emmentalerost.
8
Färs
Rätt 1 2013 - Serveringsförslag
Med färs är möjligheterna att variera närmast oändliga när det
gäller att skapa rätter. Här hittar du gamla och nya favoriter
av både nöt, gris och fågel. Du väljer själv om du vill spara tid
genom att använda förberedda produkter eller själv laga från
grunden med råvaror ur vårt breda grossistsortiment.
730
ca
kr/portion
Lasagne blandfärs
60162 Lasagne blandfärs 2,0 kg
Brödförslag
963
Baguette Rustik Levain 400 g
Vegetarisk lasagne
2835
Lasagne grönsaks portion 250 g
Brödförslag
1253
Baguette multicereal 135 g
560
ca
kr/portion
9
Rätt 1 2013 - Serveringsförslag
Texasmacka
Kycklingbiffar
med kokosris
1146
Kycklingbiff 60 g 1145
BBQ-biff 60 g
71124
Avocado tärnad 500 g
Färsk tomat, koriander
508024 Kokosmjölk Blue Dragon 12 x 1L 772000 Jasminris 3 x 2,5 kg Brödförslag
71105
825
Edamame sojabönor Ungerskt lantbröd 560 g Färsk koriander
Brödförslag
160
Fitnessbröd 70 g
550
ca
kr/portion
880
ca
kr/portion
Köttbullsmacka
med pocherat ägg
1269
Skivad köttbulle
775131 Ägg 12-pack large
72495
Lök skivad stekt Färsk rödbeta, sallad
Brödförslag
1318
450
ca
10
kr/portion
Lingonbröd 560 g
Rätt 1 2013 - Serveringsförslag
Pastagratäng, med
mozzarella och riven ost
72537
Pasta Penne rigate 62120 Köttfärssås Nöt 6 x 1,5 kg
775057 Mozzarella boll 125 g
86016 Mozzarella/cheddar riven ost 26% 600
ca
Köttbullar med potatispuré
och ansjovisgräddsås
rårörda lingon
kr/portion
3357
Köttbullar stekta 521965 Ansjovisfiléer skarpsill 12 x 600 g Tomat och
chorizopasta
71447
1147
Färsk gurka
774090 Kalvfond brun 1 liter
775177 Smör normalsaltat 500 g
Chorizoköttbulle
92012 Tomater hela 1400 g avr.vikt
71280
Potatis 10 x 10 kokt (till mos) EKO 770201 Vispgrädde 35% 6 x 1 liter Brödförslag
Tortiglioni
336
775024 Parmesan Reggiano 900 g
Matteus 450 g mörk Brödförslag
60254 Ciabatta oliv 100 g
920
ca
1000
ca
kr/portion
kr/portion
11
material
Rätt 1 2013 - material
Sylt, puré eller gelé?
Sylt består av fruktkött och/eller puré från bär eller frukter
som genom kokning eller rårörning med socker får en
betydligt längre hållbarhet än vad frukten eller bäret hade
haft om det inte hade syltats.
Sockret i sylten både konserverar och förstärker smaken.
Med en sockerhalt som överstiger 65 % kan inga mikroorganismer leva i sylten. Men även med en lägre sockerhalt
kan en god hållbarhet uppnås utan tillsats av konserveringsmedel. Det sistnämnda kräver att en öppnad produkt
kylförvaras .
Januari
Sylt skiljer sig från marmelad genom sin tunnare konsistens. En annan skillnad mellan sylt och marmelad är att
sylten innehåller fruktkött, medan marmeladen består av
puré (dvs mosad frukt/bär), ibland med inslag av fruktskal.
Samma recept men med fruktjuice istället för puré eller
fruktkött kallas gelé.
Januari
Januari är årets första månad i den gregorianska kalendern
och har 31 dagar. Namnet kommer från Januãrius, ”helgad
åt Janus”. I Sverige kallades januari förr för torsmånad som
är en förvrängning av torremånad.
Tortilla
Tortilla (spanska, uttalas tortija) är en maträtt som är
populär i spansktalande länder. I Spanien är tortilla en rund
omelett med fyllning. Den mest kända är tortilla española
som förutom ägg innehåller potatis och lök.
I Mexiko och Centralamerika är det ett runt majstunnbröd
som traditionellt klappas för hand av en majsmjölsdeg och
sedan steks traditionellt på en het stekhäll. I norra Mexiko
och USA kan tortillan vara av vetemjöl. Tortillan är basföda
sedan före Columbus upptäckt av Amerika och en ingre­
diens i många rätter som tacos, enchiladas och chilaquiles.
I Sverige brukar tortilla avse tunt, mjukt, vitt bröd bakat
på vetemjöl eller vitt majsmjöl. Brödet värms lätt, fylls på
samma sätt som tacoskalen och rullas eller viks ihop.
12
Vårt dagliga bröd
Lev är ett gammalt ord för bröd, särskilt om en avlång limpa
och som går långt tillbaks i tiden i svensk baktradition.
Rätt 1 2013 - material
Dinkel
Entrecôte
Entrecôte är en detalj av nöt som sitter på ryggen mellan
högrev och biff, det vill säga ovanför de sex bakre revbenen. Ordet kommer från franskans entre côte, ”mellan
revbenen”. En entrecote har alltid en stor fettdetalj ungefär i mitten av köttet och helst även en synlig marmorering. Entrecote är en fet styckningsdetalj.
Ordet entrecôte uttalas med hörbart ”t”, liksom i original­
språket, men kan även uttalas som ”antrekå” enligt
Svenska akademiens ordlista.
Bamba
Bamba är ett dialektord för skolbespisning. Ordet
används i officiell svenska i Göteborgsområdet och
även i stora delar av Västergötland, men även i Kiruna. Det bör inte ses som ett slangord, utan snarare
som ett dialektalt ord.
Ordet bamba kan ha uppkommit ur ett slarvigt
eller barnsligt uttal av barnbespisning, men ordets
etymologi är inte slutgiltigt fastställt. Även om ordet
bamba tidigast har belagts till 1957, antas det ha
förekommit redan under 1940-talet.
Dinkel, Triticum spelta som även kallas gammelvete, speltvete
och spelt, är ett slags vete med högt innehåll av aminosyror,
spårämnen, vissa vitaminer och mineraler, såsom kisel.
Dinkel har odlats i Norden mycket länge och tros vara släkt
med dagens vete. Under medeltiden odlade man dinkel i
Schweiz, Tyskland och Tyrolen. Dinkel har under de ­senaste
hundra åren ersatts av vanligt vete. De senaste åren har dinkel
dock blivit mer populärt, på grund av det inte kräver lika
mycket gödning som vanligt vete. Dinkel trivs i mager och
kalkrik jord och odlas med framgång på bland annat Gotland.
Prinskorv
Prinskorv är en liten korv som är populär i Sverige. Prins­
korv serveras oftast stekt och vanligen med senap som
tillbehör. Prinskorven är i princip en kort variant av wienerkorv, som skapades 1805 av slaktaren Johann Georg
Lahner i Wien.
Prinskorv kallades från början ”siskonkorv” (syskonkorv),
eftersom korvarna ofta hänger ihop i ett snöre.
Första gången korvtypen kallades prinskorv lär vara i
C. E. Hagdahls kokbok från 1878.
13
Rätt 1 2013 - Menyförslag
Menyförslag
Vecka 1
Soppa
Måndag
ed äpple och kum
Chili con carne m
gratäng
Lax- och grönsaks
Rysk rödbetssoppa
smetana
minkräm
med
Vegetariskt
ed
Indisk linsgryta m
r
ke
sa
ön
gr
na
råriv
fläsk,
ssiskt vis med sid
Kroppkakor på kla
smör
lingon och brynt
tatisrmouthsås samt po
Rödspätta med ve
uré
och palsternacksp
Tisdag
Affärslunch
g
er
Klassisk Biff Rydb
Dessert
Onsdag
ansrisotto
Skaldjur och saffr
h inlagd gurka
med fulkornsris oc
Mustig viltgryta
med
Chokladpavlova
de
äd
gr
h
oc
n
hallo
Torsdag
tskräm
ad med pepparro
Kummelfilé server
e rödbetor
och smörslungad
och gröna ärtor
med potatis, keso
Ugnsstekt kassler
h pressad potatis
r med ansjovis oc
Rödspätterullade
kaka
arsås och potatis
Biff med grönpepp
Fredag
Vecka 2
Soppa
Måndag
r
Laxpudding med skirat smö
med rotselleripuré
Portvinsbrässerad kyckling
och glaserade morötter
Tisdag
cornic
Oxrullader i gräddsås med
ayo
Kycklingburgare med currym
hons
Onsdag
er, karljohansvamp,
Gryta på högrev med morött
choklad
fänkål och smak av kaffe och
orkad tomat och lagrad ost
Ugnsbakad falukorv med solt
Torsdag
tomatsås
Spaghetti med skaldjur i het
russin
m spenatsallad och blonda
Grillad kalvschnitzel med var
Fredag
gröna ärtor
Lammfärsbollar med mos på
at smör
is, ägg, kokt potatis och skir
Ugnsbakad kolja med ansjov
14
14
Spenatsoppa med
pocherade ägg
Vegetariskt
Pasta med valnötoch broccolipesto
Affärslunch
Halstrad röding med
kål och tryffelsky samt
selleripuré
Dessert
Pistagekaka med
grekisk yoghurt
Rätt 1 2013 - Menyförslag
Vecka 3
Måndag Frittata med prin
skorv, purjolök oc
h tomat
Stekt torsk med su
rkål, stenbitsrom
och smörsås
Tisdag Fläsklägg med ro
tmos
Kalvköttbullar m
ed citron och vitlö
k samt potatismos
Onsdag
Halstrad hälleflund
ra med italiensk gr
önsaksvinegrette
Flygande Jakob
Torsdag Fiskgratäng med
tomat och saffran
Skeppartorsk med
kräftröra och pota
tis- och purjolöks
stomp
Fredag Ciderkyckling m
ed äpple och drag
on samt smaksatt
Ugnsbakad lax m
ris.
ed soyavinegrette
och grönsaker
Soppa
Gräddig tomatso
ppa
med rostad mande
l
Vegetariskt
Vegetarisk gulasch
med gremolata oc
h
crème fraiche
Affärslunch
Toast Pelle Janzon
Dessert
Mangomousse
med limesocker
Vecka 4
Soppa
orotspesto
potatispuré och m
Stekt flundra med
ka
ed svamp och skin
Ugnspannkaka m
Måndag
Tisdag
aperstekt bacon
ricots verts med kn
och ha
Torsk i tomatsås
lenta
Osso buco med po
Onsdag
dbetor
kt salt sill med rö
Gräddbräserad ste
ara
Spaghetti carbon
grönsaker
ed currykryddade
Citronbakad lax m
gonsylt
stekt fläsk och lin
Blodpudding med
Torsdag
Skogsvampsoppa
med osttoast
Vegetariskt
Aubergine- och
citrongräscurry
Affärslunch
Torskrygg med
ås
karljohansvamps
ål
nk
och fä
Dessert
Choklad och kolat
årta
tis och skirat smör
ing med kokt pota
m
öm
str
ad
er
an
Dillp
urka
gräddfil och saltg
Biffstroganoff med
Fredag
15
15
Kolla in alla nyheter
på webben!
www.dafgardgrossisten.se
Din beställning gör du enkelt i vår e-butik
Ordertelefon: 020-364 364
Fax: 0510-846 91
E-post: order@dafgard.se
www.dafgardgrossisten.se
Ring oss!
020-364 36
4
Nyheter
Här presentera
rv
alla nyheter i
Art nr Artikel
Kyl/
Frys
Förp.
mängd
Rätt 1 2013 - Nyheter
Lansering v 1
Pris perLager-
enhet
vara
Plock-
vara
Varu-
märke
Försäljningsenhet
Styckade köttdetaljer
74550
Fläskfile Rapsgris 5 x 2,2kg KV SE
K
11kg
149,00
Scan
kg
74555
Karré bfr Rapsgris 2,19kgx3 KV SE ANSK
K
6,57kg
79,90
Scan
kg
74556
Kotlett bfr Rapsgris 3,31kgx4 KV SE ANSK
K
13,24kg
89,90
Scan
kg
74557
Kotlett m Ben Rapsgr 4,64kgx3 FV SE ANSK
F
13,92kg
79,90
Scan
kg
74558
Lägg bfr Rapsgris 2,21kgx4 KV SE ANSK
K
8,84kg
74,90
Scan
kg
74562
Sida m svål Rapsgris 4,02kgx2 KV SE ANSK
K
8,04kg
67,90
Scan
kg
74111
Flankstek Scan FV ANSK
F
3kg
114,00
Scan
kg
74553
Högrevshjärta 4 x 2,5kg KV SE ANSK
K
10kg
97,00
Scan
kg
74554
Högrevskärna 4x 1,76kg KV SE ANSK
K
7,04kg
99,00
Scan
kg
74560
Njurtapp slaktbiff menu 5kgx3 KV SE ANSK
K
15kg
104,00
Scan
kg
74561
Oxkind Menu 5kgx2 FV SE ANSK
F
10kg
95,00
Scan
kg
74551
Griskind Menu 2 x 5kg KV SE ANSK
K
10kg
119,00
Scan
kg
74563
Skyben FV
F
10kg
16,90
X
Svenskt Butikskött AB kg
74037
Kalvben sågade 10kg FV
F
10kg
16,90
X
Svenskt Butikskött AB kg
Chark
74608
! Oxfilé m ben Black Angus KV
K
2kg
164,00
X
X
Dawn
kg
74607
! Cow Boy Steak Black Angus KV
K
4kg
119,00
X
X
Dawn
kg
65,00
Scan
kar
74543
K
6,6kg
74568
Falukorv Rapsgris 12 x 550g KV ANSK
! Kryddkorv mild enbär 60g särnär ANSK
F
5kg
52,90
X
Lithells
kar
74569
! Kryddkorv mild fänkål 60g särnär ANSK
F
5kg
52,90
X
Lithells
kar
74574
! Kotlettbacon 5 x 1kg ANSK
F
5kg
73,90
X
Lithells
kar
kar
Fågel
74445
F
5kg
59,80
X
Bauska
73363
! Kycklinglårfilè str/tärn 24mm ANSK KV
K
5kg
65,90
X
Guldfågeln
kg
74016
! Kycklingbröstfilé ca 150g KV ANSK
K
5kg
87,90
X
Guldfågeln
kg
F
17kg
19,90
X
Bjärefågel i Torekow AB kar
74590
Kycklingfilé grillad skivad 6mm FV
Majskycklingskrov FV
Fisk & Skaldjur
73896
! Stillahavspättafilé spr/för 130-160g ANS
F
5kg
45,90
X
Lobster
kar
74542
! Alaska Poll ryggbit 120-140g MSC FV ANSK F
5kg
52,90
X
Royal Greenland
kar
Bröd, bakverk & desserter
515459
Tortillas 6” 8 X 486g FV ANSK
F
8st
19,15
GG- Handel
kar
74481
Saftsoppa 10 x 1L ANSK
T
10st
10,90
KIVIK
kar
74482
Äppelsoppa 10 x 1L Kivik ANSK
T
10st
10,60
KIVIK
kar
74584
Hallongömma 72 x 35g FV SA
F
72st
4,45
Findus kar
74546
! Muffins med Daim 24x100g FV ANSK
F
24st
10,50
X
Hatting
kar
74548
! Muffins m Marabou choklad 24x100g FV ANSF
24st
10,50
X
Hatting
kar
74547
! Brownie Tryffel/Pecan 32x100g FV ANSK
32st
10,50
X
Hatting
kar
5kg
46,32
X
Polarica
kar
K
1st
129,90
X
Arla K
4kg
38,35
X
Kronägg
36,20
X
Frukt & grönt
74528
Hallon lösfrysta 2 x 2,5 kg FV
Mejeri
74586
74582
! Filmjölk 3% 10 L Ekologisk BiB SA
Ägg kokta skalade i hink 4kg KV
Kolonialprodukter
F
F
508070 Senap Dijon 1 kg
T
1kg
74344
T
3,3kg
Majsvälling berikad 5 x 660g ANSK
X
120,70
Haugengruppen
st
hin
st
Findus
kar
74511
! Kycklingfond 8 x 1L Knorr SA
T
8st
79,90
X
Knorr
kar
74510
! Kalvfond 8 x 1L SA
T
8st
79,90
X
Knorr
kar
74512
! Oxfond 8 x 1L Knorr SA
T
8st
79,90
X
Knorr
kar
74513
! Skaldjursfond 8 x 1L Knorr SA
T
8st
114,90
X
Knorr
kar
74434
! Jordärtskockspuré 2kg FV SA
F
2kg
64,90
X
Findus
kar
74539
Lingon o tranbär Liva Energi 8 x 1L ANSK
K
8st
21,40
X
Liva energi
kar
Dryck
! = Kampanjvara, se sidan 47 för fler kampanjer
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
17
Rätt 1 2013 - Styckade köttdetaljer
Skolstart!
62120
Köttfärssås Nöt
6 x 1,5 kg FV
4990
4490
3490
4490
kr/st
Ord.pris 59,90
,
83527
Nötfärs 10%
IMP KV
kr/kg
Ord.pris 51,90
,
83548
Fläskfärs
2,5 kg SE KV
kr/kg
Ord.pris 39,90
,
1124
Blandfärs 50/50
2,5 kg SE KV
kr/kg
Ord.pris 51,90
,
Tex Mex på menyn
Jubileumspris
933
Texas karré
KV
1937-2012
60058
Fläskkarré strimlad
1x5x0,3 cm lösfryst
6290
4490
5790
6290
5990
kr/kg
Ord.pris 81,90
,
kr/kg
Ord.pris 49,90
,
62001
Kebabskav nöt
kokt kryddat lösfryst
kr/kg
Ord.pris 64,90
,
70000
Nötfärs kokt
lösfryst 4 kg
kr/kg
Ord.pris 71,90
,
60189
Tacokryddad nötfärs
stekt 5 kg
kr/kg
Ord.pris 76,90
,
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
18
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Styckade köttdetaljer
Prisvärda fläskdetaljer
US Beef Nebraska
90
95158
Topblade bogbladstek
84
12900
kr/kg
Ord.pris 94,90
74316
Top sirloin rostbiff
kr/kg
Ord.pris 139,00
7614
Fläskkotlett benfri
1660 3,0+ KV
6601
Fläskkotlett benfri
skivad bank.ca130 g FV
7616
Fläskkarré benfri
2-2,5 IMP KV
2477
Fläskkarre benfri
skivad 175 g
4290
5490
3490
5490
kr/kg
Ord.pris 49,90
kr/kg
Ord.pris 62,90
kr/kg
Ord.pris 39,90
kr/kg
Ord.pris 59,90
72014
Viltmästarskav
flingad 2 x 2,5 kg
83456
Viltfärs flingad
6490
5990
6990
kr/kg
Ord.pris 79,89
kr/kg
Ord.pris 63,78
83458
Hjortkalops
tärnat 2x2x2
kr/kg
Ord.pris 75,82
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
19
Rätt 1 2013 - Styckade köttdetaljer
Först med det senaste på menyn från oss!
Irländskt kött
74608
Oxfilé med ben
Black Angus KV
164
00
kr/kg
Ord.pris 179,00
74607
Cow Boy Steak
Black Angus KV
11900
kr/kg
Ord.pris 134,00
RApSgRiS,
en helT nATuRlig
nyheT FRån SCAn.
Med Scan Rapsgris tar vi ännu ett steg framåt för att förbättra den
svenska gastronomin. Tillsammans med bonden Claes Friberg har vi
gett våra grisar svensk rapsolja i fodret. Resultatet har blivit ett kött
som är både saftigare, godare och smakrikare än någonsin tidigare.
Allt för att dina gästers restaurangupplevelse ska bli så god som möjligt!
NyttIG fAktA om RAPSGRIS
unikt i Sverige.
Saftigare, mörare och smakrikare.
ett kött som är lätt att lyckas
med i köket.
ett perfekt alternativ till
ädla nöt- och lammdetaljer.
grisarna får svensk
rapsolja i fodret.
Förbättrad fettsammansättning som ger ett saftigt och
smakrikt kött.
Köttet innehåller en högre
andel naturligt nyttiga
omättade fetter som Omega 3.
SCAN RAPSGRIS
74556
74557
74555
74562
74558
74550
Svensk benfri kotlett
Svensk kotlett med ben
Svensk benfri karré
Svensk sida med svål
Svensk benfri lägg
Svensk fläskfilé
SCAN0090_Dafgårds_180x127.indd 1
1 st/förp. 4 förp/kartong, ca 13 kg
1 st/förp. 3 förp/kartong, ca 14 kg
1 st/förp. 3 förp/kartong, ca 7 kg
1 st/förp. 2 förp/kartong, ca 8 kg
5 st/förp. 4 förp/kartong, ca 9 kg
4 st/förp. 5 förp/kartong, ca 11 kg
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
20
2012-11-29 13.44
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Sous vide
Goda tips för
lunchmenyn
4564
Fläskkarré
plommonspäckad KV
4235
Fläskkarré
naturell KV
64
5490
90
kr/kg
Ord.pris 79,12
kr/kg
Ord.pris 69,50
4234
Fläskkotlett
benfri KV
4240
Fläskkotlett
Rosmarin-Citrus KV
5990
6490
kr/kg
Ord.pris 79,86
kr/kg
Ord.pris 84,50
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
21
Rätt 1 2013 - Chark
1164
Klassisk husmanskost
2390
3990
2990
7490
3990
4290
2990
8490
Jubileumspris
Falukorv 17%
hel rak 8 x 1,45 kg
358
kr/kg
Ord.pris 40,72
Falukorv 17%
skivad stekt 28-32 g FV
1131
kr/kg
Ord.pris 32,72
Sidfläsk rim skivat
utan svål KV
Jubileumspris
1937-2012
kr/kg
Ord.pris 50,47
4283
Falukorv 17%
skivad
6107
1937-2012
7914
Falukorv 17%
strimlad 4,0 kg
Sidfläsk utan svål
stekt lösfryst FV
kr/kg
Ord.pris 96,71
9050
kr/kg
Ord.pris 48,38
Bacon skivat
vac KV
kr/kg
Ord.pris 55,94
4739
kr/kg
Ord.pris 38,92
Bacon stekt
lösfryst FV
kr/kg
Ord.pris 116,03
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
22
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Chark
74568
Kryddkorv mild enbär
60 g särnär
74569
Kryddkorv mild fänkål
60 g särnär
562
Lunchkorvar från
eget charkuteri
37
4490
4490
90
Frukostkorv
120 g KV
kr/kg
Ord.pris 44,54
574
Bratwurst original
120 g KV
578
Chorizo
120 g KV
74574
Kotlettbacon
5 x 1 kg
500249
Sprödbakad
Västerhavsfisk
5290
90
52
90
73
90
47
kr/kg
Ord.pris 63,50
kr/kg
Ord.pris 63,50
kr/kg
Ord.pris 92,40
kr/kg
Ord.pris 63,73
kr/kg
Ord.pris 55,19
kr/kg
Ord.pris 53,83
71704 Isterband
71656
Kebabskav stekt 2 x 2 kg
7290
kr/kg
Ord.pris 92,46
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
23
Rätt 1 2013 - Färsprodukter
Ostekta färsprodukter
- matglädje i köket
186
Grekisk Färsbiff
150 g ostekt
66170
3650
2990
3800
kr/kg
Ord.pris 56,61
Jubileumspris
Pannbiff
150 g ostekt
kr/kg
Ord.pris 50,36
1937-2012
66168
Farfars Pannbiff
150 g ostekt
kr/kg
Ord.pris 70,66
Pannbiff med potatis och löksky
Serveras med rårörda lingon
Recept på löksky 10 port
5 st gul lökar, skivad
5 msk smör
1,75 msk socker
2,5 msk vetemjöl
7,5 dl vatten
2,5 tärningar mörk
oxbuljong
salt och peppar
Skala och skiva löken och bryn i stekpanna eller
kastrull. Tillsätt sockret mot slutet och låt det
karamelliseras lätt. Pudra över mjölet, tillsätt
vatten och buljongtärning. Låt såsen koka ihop
en stund och smaka av med salt och peppar.
Bra måndagsprodukt
78683
Pannbiff 40 g stekt
3250
4950
kr/kg
Ord.pris 56,71
60334
Wallenbergare 60 g stekt
Servera med klyftpotatis,
art nr 74224
kr/kg
Ord.pris 77,59
2964
Fläskschnitzel
125 g panerad
sammansatt stekt
Jubileumspris
1937-2012
3390
kr/kg
Ord.pris 56,97
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
24
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Variera menyn
med nötfärs
1377
Farfars Nötköttbullar 17 g
stekt
66102
Köttbulle nöt 14 g stekt
4990
3250
3750
kr/kg
Ord.pris 77,60
kr/kg
Ord.pris 60,68
60072
Nötburgare 50 g stekt
kr/kg
Ord.pris 62,69
1145
BBQ biff nöt 60 g stekt
3900
3900
3900
kr/kg
Ord.pris 64,10
61032
Färsbiff Piacenza nöt 60 g
stekt
66112
Färsbiff Tomat/basilika nöt
40 g stekt
kr/kg
Ord.pris 70,69
kr/kg
Ord.pris 68,17
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
25
Rätt 1 2013 - Fågel
81038
Kycklingklubba grillad
165-225 g
47
8850
7950
8450
50
kr/kg
Ord.pris 62,44
9381
Kycklingdelar grill
50-100 g
,
77971
Pastakyckling tärn/grill
20 mm
kr/kg
Ord.pris 100,20
Kycklingfilé
40-50 x 120-150 g
kr/kg
Ord.pris 104,83
81084
Pannbiff kyckling
40 g
Kycklinginnerfilé
grillad chili
kr/kg
Ord.pris 112,15
kr/kg
Ord.pris 61,83
,
81086
Köttbullar av kyckling
6 kg
,
81144
kr/kg
Ord.pris 68,81
,
,
81019
2990
3350
3050
3550
kr/kg
Ord.pris 59,92
,
81045
Kycklinggrillkorv Öland
40 g
,
kr/kg
Ord.pris 44,78
,
Laga lätt med
sous vide
72977
Kycklingbröstfilé
delad 3 x 2 kg
72976
Chicken nuggets
Tex Mex 4 x 1,5 kg
3872
Kycklinginnerfilé
mar.16% lösf 2,5 kg x 2
6690
2990
5190
kr/kg
Ord.pris 87,45
kr/kg
Ord.pris 43,95
kr/kg
Ord.pris 63,56
4557
Kycklingfilé
sous vide
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
26
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Fågel
T!
NYHE
Kyld kyckling
73363
Kycklinglårfilè str/tärn
24 mm
65
90
kr/kg
Ord.pris 87,30
74016
Kycklingbröstfilé
ca 150 g
,
81163
Salladskyckling stekt
kryddad 4 x 2,5 kg
8790
kr/kg
Ord.pris 122,30
,
5290
5290
kr/kg
Ord.pris 63,72
,
81167
Kycklingbröstfilé stekt
med skinn 130-150 g
kr/kg
Ord.pris 79,58
,
7252
Kycklingschnitzel pan stekt
83 g 10 kg
3990
kr/kg
Ord.pris 55,60
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
27
Rätt 1 2013 - Fisk & skaldjur
73234
Fisktärningar sej/
alaska pollock/lax 5 kg
5290
kr/kg
Ord.pris 67,18
ställ
Severa en god fiskgryta, be
fiskfond art nr 774092
73069
Kapkummelfilé sprödbakad
80-120 g
4590
5690
4690
3890
3990
5590
kr/kg
Ord.pris 61,57
,
73716
Kapkummelfilé
60-120 g
kr/kg
Ord.pris 84,25
,
73128
Kapkummelfilé interleaved
50-80 g 2 x 5 kg
kr/kg
Ord.pris 67,18
,
73134
Hokipanett sprödbakad
50 g x 100
73011
Fisk Bordelaise 40 x 160 g
31
4090
90
kr/kg
Ord.pris 44,23
kr/kg
Ord.pris 61,62
Hoki till lunch
70646
Strömmingsfilé
60/90 naturell
kr/kg
Ord.pris 45,61
,
72505
Alaska polloc
1-200
kr/kg
Ord.pris 49,60
,
72509
Alaska Polloc loins
120/160
kr/kg
Ord.pris 69,63
,
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
28
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Fisk & skaldjur
För vardag
och fest
P risvärd sejfilé
45,90
pris kr/kg
Ord.pris 54,50
Art: 73896
Stillahavsspättafilé MSC, 130-160 g
sprödbakad & förstekt
Kvant/krt: 1 x 5 kg
14944
Sej ryggbitsfilé Ishav
80-100 g
5890
kr/kg
Ord.pris 69,76
,
37,90
pris kr/kg
Ord.pris 46,95
Art: 72218
Alaska pollockfilé, 120-170 g, IQF
Kvant/krt: 1 x 5 kg inkl.glasering
4,5 kg netto
49,90
pris kr/kg
74542
Alaska Poll ryggbit
120-140 g
Ord.pris 58,82
Art: 72219
Hokifilé MSC, 110-170 g, lösfrysta
Kvant/krt: 1 x 5 kg netto
74057
Alaska P.panett
90 g pan/förs
70761
Torsk loins/rygg små
68 g
5290
4590
7690
kr/kg
Ord.pris 62,70
kr/kg
Ord.pris 58,20
kr/kg
Ord.pris 98,44
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
29
Rätt 1 2013 - Tillagade rätter
Pannkaksfest!
Jubileumspris
63000
Pannkaka enkelvikt
60 g
63004
Pannkaka rostad
havre/fullkorn 60 g
1937-2012
19
2390
90
kr/kg
Ord.pris 31,29
kr/kg
Ord.pris 36,85
63005
Pannkaka ekologisk
enkelvikt 60 g
63006
Farfars pannkaka
60 g
3228
2490
2990
3990
kr/kg
Ord.pris 38,99
Jubileumspris
1937-2012
Pannkaksrulle
med köttfärsfyllning 100 g
kr/kg
Ord.pris 37,80
kr/kg
Ord.pris 54,25
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
30
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Tillagade rätter
L asagne
Jubileumspris
60149
Lasagne nöt
2000 g x 4
1937-2012
60162
Lasagne blandfärs
2000 g x 4
2690
2490
3490
3290
kr/kg
Ord.pris 39,13
,
kr/kg
Ord.pris 36,61
,
Jubileumspris
1298 NYHET!
Lasagne nötfärs
sågad 250 g x 4
1008 NYHET!
Lasagne blandfärs
sågad 250 g x 4
1937-2012
kr/kg
Ord.pris 44,01
,
kr/kg
Ord.pris 41,44
,
Nu ännu godare!
Pyttipanna
347
Pyttpotatis med lök
1450
1950
2650
2950
kr/kg
Ord.pris 15,35
,
2436
Pytt i panna
kr/kg
Ord.pris 28,27
,
62014
Kycklingpanna
kr/kg
Ord.pris 34,40
,
62013
Tacopytt
kr/kg
Ord.pris 36,02
,
Servera på klassiskt vis,
ägg art nr 775055,
rödbetor 779001
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
31
Rätt 1 2013 - Tillagade rätter - vegetariskt
Recept!
FINDUS GRÖNT
10 port
Cottage pie
Potatis
74434
Jordärtskockspuré,
Mjölk
Smör
Ägg
Persilja
Vitlök
Salt o peppar
Quornfärs, 71820
Ärter & tärnade
morötter, 500724
Gula lökar
Timjan
Krossade tomater
Tomatpuré
Salt o svartpeppar
Socker
1,8 kg
400 g
2,5 dl
1,5 msk
2 st
2 dl
3 klyftor
DU SMAKAR SKILLNADEN
74434
800 g
2 kg/krt
600 g
3 st
0,5 - 1 msk
4,5 dl
3 msk
jordärtskockspuré.
Värm mjölk, smör och
iga
och blanda med övr
atis
pot
t
kok
ssa
Pre
par.
av med salt och pep
ingredienser. Smaka
tillsammans med
Hacka löken och fräs
r,
ate
tom
de
l på krossa
färsen och timjan. Häl
ng.
och morotsblandni
ärt
t
sam
uré
atp
tom
tt.
Låt sjuda och smaksä
rd
i botten på en smo
Lägg färsblandning
moset. Sätt in i
r
öve
itsa
Spr
m.
ugnsfor
20-25 min.
ugnen på 180° C i ca
Quornfärs 71820
Jordärtskockspuré
kr/kg
5 kg/krt, 5 x 1 kg
6490
kr/kg
Ord.pris 80,70
7890
Ord.pris 94,16
Ärter och tärnade morötter
500724
4,8 kg/krt, 2 x 2,4 kg
kr/kg
1390
Ord.pris 23,05
Raggmunk 82043
6 kg/krt, 100 x 60 g
fler recept
hittar du
på findusf
oodservice
kr/kg
s.se
2990
Ord.pris 48,37
Servera morotsbiffen med
en matig bulgursallad,
bulgur art nr 772044
11981
Morotsbiff stekt
60 g x ca 66
12641
Selleribiff stekt
60 g x ca 66
12658
Örtbiff stekt
60 g x ca 66
73754
Grönsaksbiff 40 g
3290
3290
3290
kr/kg
Ord.pris 45,38
kr/kg
Ord.pris 45,57
kr/kg
Ord.pris 44,86
3990
3990
kr/kg
Ord.pris 47,00
,
73752
Morotsbulle 12 g
kr/kg
Ord.pris 44,10
,
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
32
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Bröd, bakverk & desserter
Perfekt till matiga
surdegsmackor
39
90
1329 NYHET!
Julia 3 x 1,5 kg
kr/st
Ord.pris 44,90
,
10793
Skogaholms limpa
skivad 5 x 775 g
85386
Skogaholm grov limpa
skivad 5 x 700 g
85049
Rund och god
65 g x 8 x 10 Fazer
512579
Aktiv Flerkorn
390 g x 8 påsar
2290
2590
3390
3590
kr/kg
Ord.pris 27,65
kr/kg
Ord.pris 34,35
kr/kg
Ord.pris 40,82
kr/kg
Ord.pris 45,91
Lingonbröd
art nr 1318
85021
Vetekaka 12cm
30 g 5 x 30 st Polarbröd
85020
Rågkaka 12cm
30 g 5 x 30 st Polarbröd
85277
Tunnbröd 60 g
18 x 26 cm 8 st x 8 påsar
108
108
230
kr/st
Ord.pris 1,27
kr/st
Ord.pris 1,20
kr/st
Ord.pris 2,72
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
33
Rätt 1 2013 - Bröd, bakverk & desserter
Gör nyttiga mackor
med gott bröd
160
75234
Fitnessbröd
70 g
Rågrussin
70 g
1
71
Jubileumspris
kr/st
Ord.pris 1,78
kr/st
Ord.pris 2,32
,
,
1937-2012
74366
159
Triangel
multifrö
100 g
Morotsbröd
70 g
410
2
20
Jubileumspris
kr/st
Ord.pris 2,27
kr/st
Ord.pris 4,49
,
,
1937-2012
185
Muffins
till kaffet
1363
Muffins
Blåbär
80 g x 48 st
Jubileumspris
3
1937-2012
50
kr/st
Ord.pris 4,54
74546
Muffins med Daim
24 x 100 g
74548
Muffins med Marabou
choklad 24 x 100 g
1454
Muffins
Choklad
80 g x 48 st
Jubileumspris
350
1937-2012
74547
Brownie Tryffel/Pecan
32 x 100 g
1050
1050
1050
kr/st
Ord.pris 14,70
kr/st
Ord.pris 14,70
kr/st
Ord.pris 14,20
kr/st
Ord.pris 4,44
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
34
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Frukt & grönt
Servera en god
kycklingwok
71063
Stjärnmix
2 x 2 kg
2050
1450
kr/kg
Ord.pris 26,43
,
kr/kg
Ord.pris 26,96
,
59750
Majs
2 x 2 kg
1650
kr/kg
Ord.pris 25,38
,
71865
Wokmix 2 x 2,5 kg
Beställ salladskyckling
art nr 74301
78223
Bukettgrönsaker
2 x 2 kg
1750
kr/kg
Ord.pris 26,88
,
71025
Ärter och
morötter
2 x 2 kg
13
50
kr/kg
Ord.pris 20,61
5520
Lingon 2 x 2,5 kg
4690
3290
2490
kr/kg
Ord.pris 57,27
,
10108
Vinbär svarta 2 x 2,5 kg
kr/kg
Ord.pris 41,47
10090
Vinbär röda 2 x 2,5 kg
kr/kg
Ord.pris 38,14
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
35
Rätt 1 2013 - Pasta, potatis & ris
74233
Potatisgratäng Carinas
6 x 1,7 kg
1590
kr/kg
Ord.pris 18,15
,
72532
Pasta Spaghetti 2 x 5 kg
1150
1150
1150
1250
kr/kg
Ord.pris 17,08
,
72536
Pasta Gramigna 2 x 5 kg
kr/kg
Ord.pris 23,04
,
72537
Pasta Penne rigate 2 x 5 kg
772005
Ris jasmin 10 kg
1550
1750
kr/kg
Ord.pris 24,48
,
772004
Ris basmati 2 x 5 kg
kr/kg
Ord.pris 23,04
,
72542
Pasta Farfalle 2 x 5 kg
kr/kg
Ord.pris 19,56
,
kr/kg
Ord.pris 25,27
,
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
36
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Mejeri
110
7250
2850
1590
1590
00
523774
Keso Naturell
3 kg
kr/st
Ord.pris 143,37
74414
Bifido Mild Blueberry
1L
,
523024
Turkisk meze yoghurt 10%
5 kg hink
kr/st
Ord.pris 90,04
Lätt & Lagom
16 x 400 g
kr/kg
Ord.pris 35,89
74586
Filmjölk 3%
Ekologisk BiB
Bifido Mild Apple
1L
kr/st
Ord.pris 17,85
86020
Ost färskost BUKO
nat 26% 4 x 1,5 kg
Bifido Mild Orange
1L
kr/st
Ord.pris 17,85
,
kr/kg
Ord.pris 76,02
,
86021
Ost färskost BUKO
bal. 17% 4 x 1,5 kg
,
74416
kr/st
Ord.pris 145,00
,
,
74413
kr/st
Ord.pris 17,85
,
,
523510
1590
12990
6690
6690
6690
kr/kg
Ord.pris 75,72
,
86080
Ost färskost BUKO
Provence 17% 4 x 1,5 kg
kr/kg
Ord.pris 77,80
,
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
37
Rätt 1 2013 - Mejeri
Art.nr
775012
775019
73723
775006
775113
Produkt
MILDA Professional, 4 x 2,5 kg
MILDA Flytande margarin, 4 x 2,5 lit
FLORA Portionsförpackning, 200 x 10 g
LÄTTA Portionsförpackning, 200 x 10 g
MILDA Mjölkfritt, 4 x 2,5 kg
Pris
24,50 kr/kg
72,50 kr/st
56,50 kr/kg
36,00 kr/kg
23,50 kr/kg
www.unileverfoodsolutions.se
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
38
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Mejeri
ROSTAD SÖTPOTATISSOPPA!
775059
Grana Flakes 500 g x 8
kr/kg
Ord.pris 154,37
,
10 PORT
1 kg
1 st
2 st
2 msk
1 msk
2l
300 g
1 st
sötpotatis, skalad och grovtärnad
gul lök, grovtärnad
vitlöksklyftor, skalade
olivolja
timjan, färsk
grönsaksbuljong
Philadelphia
citron pressad
salt
peppar
11990
7390
5590
74585
Chévre getost rulle 1 kg
kr/kg
Ord.pris 102,49
,
775056
Mozzarella cylinder 1000 g
kr/kg
Ord.pris 77,45
,
1. Lägg sötpotatisen, lök, vitlök på ett bleck, slå
på olivolja och timjan, krydda med salt och peppar, rör om.
2. Rosta i ugn på 200o i 25 minuter, rör om då
och då.
3. Koka upp buljong och slå i de rostade
grönsakerna. Låt allt koka upp, mixa sedan slätt
tillsammans med Philadelphia.
4. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
Toppa med olivolja, salt och peppar.
Philadelphia, 1,65 kg
Artnr: 73641
Kampanjpris: 66,90 kr/kg
110,39 kr/burk
Ord. pris: 88,50 kr/kg
146,03 kr/burk
91320 Edamer, 86021 Färskost
60257 Ciabatta
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
39
Rätt 1 2013 - Kolonial
Färskfrysta örter
72093
Koriander 8 x 250 g
9690
9690
5990
8490
6990
12990
kr/kg
Ord.pris 115,36
,
72129
Timjan 8 x 250 g
kr/kg
Ord.pris 115,71
,
72133
Körvel 8 x 250 g
kr/kg
Ord.pris 68,63
,
72135
Ingefära 8 x 250 g
kr/kg
Ord.pris 94,10
,
72142
Persilja/Vitlök mix
Persillade 8 x 250 g
kr/kg
Ord.pris 75,96
,
72148
Tartarmix 10 x 250 g
kr/kg
Ord.pris 151,94
,
Art.nr
74511
74510
74512
74513
Produkt
KNORR Kycklingfond, 8x1 lit
KNORR Kalvfond, 8x1 lit
KNORR Oxfond, 8x1 lit
KNORR Skaldjursfond, 8x1 lit
Pris
79,90 kr/lit
79,90 kr/lit
79,90 kr/lit
114,90 kr/lit
www.unileverfoodsolutions.se
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
40
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Dryck
Kampanjvaror från Kiviks Musteri vecka 1 – 5 2013
Årets sKÖrD äppelmust
med fruktkött
Art nr: 71353
10 x 1 L/tråg
Ord pris: 20,70 kr/st
18:90 kr/st
NatureNs bästa
tranbärs konc 1+3
Art nr: 71277
27 x 0,25 L/tråg
Ord pris: 12,20 kr/st
11:50 kr/st
NatureNs bästa
tranbär
Art nr: 776037
10 x 1 L/tråg
Ord pris:
14,86 kr/st
12:50 kr/st
Kiviks Musteri AB | 277 35 Kivik | Tel: 0414 – 719 00 | www.kiviksmusteri.se
Liva Energi vanlig mat med extra energi
NYHET!
Lingon- och tranbärsdryck
8 x 1 liter
Dafgård art nr 74539
liter
18:90
liter
15:90
liter
15:90
liter
32:90
Nypondryck
8 x 1 liter
Dafgård art nr 505682
Äppeldryck
8 x 1 liter
Dafgård art nr 70271
Ost- o broccolisoppa
8 x 1 liter
Dafgård art nr 73739
Restaurang & Storhushåll 020-75 00 10 www.liva.se
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
41
FASTFOOD & CAFÉ
Kistamässan 29-30 januari
Besök oss
i vår monter J:04
Nordens största fastfood & cafémässa
42
Ring oss!
020-364 36
4
Rätt 1 2013 - Kampanjer
Kampanjerbjudanden
Här present
era
alla kampanr vi
jer
Art nr Artikel
Kyl/
Frys
Förp.
mängd
Pris perLager-
enhet
vara
Plock-
vara
Varu-
märke
v 1-5
Försäljningsenhet Sida
Styckade köttdetaljer
60058
Fläskkarré strimlad 1x5x0,3cm lösfryst
F
3,50kg
44,90
X
Familjen Dafgård
kar
18
62001
Kebabskav nöt kokt kryddat lösfryst
F
3,50kg
57,90
X
Familjen Dafgård
kar
18
7614
Fläskkotlett bfr 1660 3,0+ KV
K
18,00kg
42,90
X
Westfleisch
kg
19
6601
Fläskkotlett benfri skiv. bank.ca130g FV F
4,00kg
54,90
X
Familjen Dafgård
kg
19
7616
Fläskkarré bfr 2-2,5 IMP KV
K
20,00kg
34,90
X
Westfleisch
kg
19
2477
Fläskkarre benfri skivad 175g F
F
4,50kg
54,90
X
Familjen Dafgård
kg
19
72014
Viltmästarskav flingad 2,5kg x 2
F
5,00kg
64,90
X
Polarica
kar
19
83456
Viltfärs flingad
F
5,00kg
59,90
X
Polarica
kar
19
83458
Hjortkalops tärnat 2x2x2 ANSK
F
5,00kg
69,90
X
Polarica
kar
19
74608
Oxfilé m ben Black Angus KV
K
2,00kg
164,00
X
Dawn
kg
20
X
74607
Cow Boy Steak Black Angus KV
K
4,00kg
119,00
X
X
Dawn
kg
20
95158
Topblade nöt US Beef KV
K
2,10kg
84,90
X
X
Greater Omaha
kg
20
74316
Rostbiff u kappa US Beef KV
K
4,30kg
129,00
X
X
Greater Omaha
kg
20
18
Sous vide
933
Texas karré Sous vide KV
K
9,00kg
62,90
X
Familjen Dafgård
kg
4564
Fläskkarré plommonspäckad sous-vide KV K
12,00kg
64,90
X
Familjen Dafgård
kg
21
4235
Fläskkarré naturell sous-vide KV
K
9,90kg
54,90
X
Familjen Dafgård
kg
21
4234
Fläskkotlett benfri sous-vide KV
K
10,80kg
59,90
X
Familjen Dafgård
kg
21
4240
Fläskkotlett Rosmarin-Citrus sousvide KV K
10,80kg
64,90
X
Familjen Dafgård
kg
21
1164
Falukorv 17% hel rak 8 x 1,45kg
K
11,60kg
23,90
X
Familjen Dafgård
kar
22
6107
Falukorv 17% skiva stekt 28-32g FV
F
4,00kg
39,90
X
Familjen Dafgård
kar
22
358
Falukorv 17% skivad
K
6,00kg
29,90
X
Familjen Dafgård
kg
22
1131
Falukorv 17% strimlad 4,0kg
F
4,00kg
29,90
X
Familjen Dafgård
kar
22
Chark
4283
Sidfläsk utan svål stekt lösfryst FV
F
4,30kg
74,90
X
Familjen Dafgård
kg
22
7914
Sidfläsk rim skiv utan svål KV
K
8,00kg
39,90
X
Familjen Dafgård
kg
22
9050
Bacon skiv vac KV
K
8,00kg
42,90
X
Familjen Dafgård
kg
22
4739
Bacon stekt lösfryst FV
F
4,00kg
84,90
X
Familjen Dafgård
kg
22
562
Frukostkorv 120g KV
K
4,80kg
37,90
X
Familjen Dafgård
kg
23
574
Bratwurst original 120g KV
K
4,80kg
44,90
X
Familjen Dafgård
kg
23
578
Chorizo 120g KV
K
4,80kg
44,90
X
Familjen Dafgård
74568
Kryddkorv mild enbär 60g särnär ANSK F
5,00kg
52,90
X
Lithells
kg
23
kar
23
74569
Kryddkorv mild fänkål 60g särnär ANSK F
5,00kg
52,90
X
Lithells
kar
23
74574
Kotlettbacon 5 x 1kg ANSK
F
5,00kg
73,90
X
Lithells
kar
23
81045
Kycklinggrillkorv Öland 40g GULDF
F
3,60kg
35,50
X
Guldfågeln
kar
26
kar
18
Färsprodukter
62120
Köttfärssås Nöt 6x1,5kg FV
F
83527
Nötfärs 10% IMP KV
K
14,00kg
6st
49,90
X
Familjen Dafgård
44,90
X
Dafgårdrestauranggrossisten kg18
83548
Fläskfärs 2,5kg SE KV
K
1124
Blandfärs 50/50 2,5kg SE KV
K
2,50kg
34,90
X
X
Dafgårdrestauranggrossisten kg18
2,50kg
44,90
X
X
70000
Nötfärs kokt lösfryst 4kg
Dafgårdrestauranggrossisten kg18
F
4,00kg
62,90
X
60189
Tacokryddad nötfärs stekt 5kg
Hochreiter Fleischwaren GmbHkar
18
F
5,00kg
59,90
X
Familjen Dafgård
18
kar
78683
Pannbiff stekt 40g x ca 100st
F
4,00kg
38,50
X
Familjen Dafgård
kar
24
60334
Wallenbergare stekt 60g FV
F
4,00kg
49,50
X
Familjen Dafgård
kar
24
24
2964
Fläskschnitzel 125g sammansatt pan stekt F
4,50kg
33,90
X
Familjen Dafgård
kar
186
Färsbiff, Grekisk, 150g, ostekt
F
4,00kg
36,50
X
Familjen Dafgård
kar
24
66170
Pannbiff 150g ostekt
F
4,00kg
29,90
X
Familjen Dafgård
kar
24
66168
Farfars Pannbiff 150g ostekt FV
F
4,00kg
38,00
X
Familjen Dafgård
kar
24
1377
Farfars Köttbullar Nöt 17g stekt
F
5,00kg
49,90
X
Familjen Dafgård
kar
25
66102
Köttbullar nöt stekta 14 g
F
5,00kg
32,50
X
Familjen Dafgård
kar
25
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
43
Ring oss!
020-364 36
4
Rätt 1 2013 - Kampanjer
Kampanjerbjudanden
Här present
era
alla kampanr vi
jer
Art nr Artikel
Kyl/
Frys
Förp.
mängd
Pris perLager-
enhet
vara
Plock-
vara
Varu-
märke
v 1-5
Försäljningsenhet Sida
60072
Nötburgare stekt 50g x ca 80st
F
4,00kg
37,50
X
Familjen Dafgård
kar
25
1145
BBQ-biff, 60g, FV
F
4,00kg
39,00
X
Familjen Dafgård
kar
25
61032
Färsbiff Piacenza 60g stekt FV
F
4,00kg
39,00
X
Familjen Dafgård
kar
25
66112
Färsbiff tomat/basilika 40g stekt
F
4,00kg
39,00
X
Familjen Dafgård
kar
25
81084
Pannbiff kyckling 40g Guldf
F
6,00kg
33,50
X
Guldfågeln
kar
26
81086
Köttbullar av kyckling 6kg GF 9510
F
6,00kg
30,50
X
Guldfågeln
kar
26
Fågel 71656
Kebabskav stekt 2 x 2kg FV ANSK
F
4,00kg
72,90
X
King frost
kar
19
81038
Kycklingklubba grillad 165-225g
F
6,00kg
47,50
X
Guldfågeln
kar
26
77971
Pastakyckling tärn/grill 20mm GULDF 2665
F
6,00kg
88,50
X
Guldfågeln
kar
26
81019
Kycklingfilé 40-50x120-150g
F
6,00kg
79,50
X
Guldfågeln
kar
26
81144
Kycklinginnerfilé grillad chili
F
6,00kg
84,50
X
Guldfågeln
kar
26
26
9381
Kycklingdelar grill 50-100g GULDF 2494
F
6,00kg
29,90
X
Guldfågeln
kar
72977
Kycklingbröstfilé delad 3 x 2kg ANSK
F
6,00kg
66,90
X
Kronfågel
kar
26
72976
Chicken nuggets Tex Mex 4x 1,5kg ANSKF
6,00kg
29,90
X
Danpo
kar
26
3872
Kycklinginnerfilé mar.16% lösf 2,5kgx2
F
5,00kg
51,90
X
Danpo
kar
26
73363
Kycklinglårfilè str/tärn 24mm ANSK KV K
5,00kg
65,90
X
Guldfågeln
kg
27
74016
Kycklingbröstfilé ca 150g KV ANSK
5,00kg
87,90
X
Guldfågeln
kg
27
K
81163
Salladskyckling stekt kryddad 4 x 2,5kg F
10,00kg
52,90
X
Kitchen Joy
kar
27
81167
Kycklingbröstfilé stekt m skinn 130-150g F
10,00kg
52,90
X
Kitchen Joy
kar
27
7252
Kycklingschnitzel pan stekt 83g 10kg DAF F
10,00kg
39,90
X
Seara
kar
27
Fisk & Skaldjur
500249 Sprödbakad västerhavsfisk FV ANSK
F
5,00kg
47,90
X
Dagens Rätt Fisk
kar
23
73128
Kapkummelfilé interleaved 50-80g 5kg x 2 F
10,00kg
46,90
X
Fiskano
kar
28
73234
Fisktärningar sej/alaska po/lax 5 kg
F
5,00kg
52,90
X
Familjen Dafgård
kar
28
73134
Hokipanett sprödb. 50g x 100 FV
F
5,00kg
31,90
X
Familjen Dafgård
kar
28
73011
Fisk Bordelaise 160gx40 DAF
F
6,40kg
40,90
X
Familjen Dafgård
kar
28
73069
Kapkummelfilé sprödb 80-120g
F
5,00kg
45,90
X
Fiskano
kar
28
73716
Kapkummelfilé MSC 60-120g FV ANSK F
4,50kg
56,90
X
Fiskano
kar
28
73128
Kapkummelfilé interleaved 50-80g 5kg x 2 F
10,00kg
46,90
X
Fiskano
kar
28
70646
Strömmingsfilé 60/90 naturell FV ANSK F
4,50kg
38,90
X
Fiskano
kar
28
72505
Alaska polloc 1-200 MSC FV
4,50kg
39,90
X
Fiskano
kar
28
F
72509
Alaska Polloc loins 120/160 MSC FV
F
4,50kg
55,90
X
Fiskano
kar
28
72218
Alaska pollockfilé IQF 120-170 g FV
F
5,00kg
37,90
X
Lobster
kar
29
72219
Hokifilé lösfryst MSC 110-170 g FV
F
5,00kg
49,90
X
Lobster
kar
29
73896
Stillahavspättafilé spr/för 130-160g ANS F
5,00kg
45,90
X
Lobster
kar
29
14944
Sej ryggbitsfilé Ishav 80-100g DAF
F
5,00kg
58,90
X
Familjen Dafgård
kar
29
74542
Alaska Poll ryggbit 120-140g MSC FV ANSKF
5,00kg
52,90
X
Royal Greenland
kar
29
74057
Alaska P.panett 90g pan/förs MSC FV ANSK
F
5,94kg
45,90
X
Royal Greenland
kar
29
70761
Torsk loins/rygg små 68g FV
F
5,00kg
76,90
X
Royal Greenland
kar
29
63000
Pannkaka enkelvikt 60gx100
F
6,00kg
19,90
X
Familjen Dafgård
kar
30
63004
Pannkaka rostad havre/fullkorn 60g enkel F
6,00kg
23,90
X
Familjen Dafgård
kar
30
63005
Pannkaka EKO enkelvikt 60g FV
F
6,00kg
24,90
X
Familjen Dafgård
kar
30
63006
Farfars pannkaka 60g enkelvikt
F
6,00kg
29,90
X
Familjen Dafgård
kar
30
Tillagade rätter 3228
Pannkaksrulle med köttf.fylln 100gx40
F
4,00kg
39,90
X
Familjen Dafgård
kar
30
60149
Lasagne nöt 4 x 2kg
F
8,00kg
26,90
X
Familjen Dafgård
kar
31
60162
Lasagne, blandfärs 2000gx4
F
8,00kg
24,90
X
Familjen Dafgård
kar
31
1298
Lasagne, nötfärs, portion 250gx24
F
6,00kg
34,90
X
Familjen Dafgård
kar
31
1008
Lasagne portion 250gx24
F
6,00kg
32,90
X
Familjen Dafgård
kar
31
2436
Pytt i panna 5,0kg
F
5,00kg
19,50
X
Familjen Dafgård
kar
31
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
44
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Kampanjer
Kampanjerbjudanden
Art nr Artikel
Kyl/
Frys
Förp.
mängd
Pris perLager-
enhet
vara
Plock-
vara
Varu-
märke
v 1-5
Försäljningsenhet Sida
62014
Kycklingpanna FV
F
5,00kg
26,50
X
Familjen Dafgård
kar
62013
Tacopytt FV
F
5,00kg
29,50
X
Familjen Dafgård
kar
31
71820
Quorn mince (färs) 5x1kg 493
F
5,00kg
78,90
X
Quorn
kar
32
Tillagade rätter - Vegetariskt
31
11981
Morotsbiff stekt 60gxca 66
F
4,00kg
32,90
X
Familjen Dafgård
kar
32
12641
Selleribiff stekt 60gxca 66
F
4,00kg
32,90
X
Familjen Dafgård
kar
32
12658
Örtbiff stekt 60gxca 66
F
4,00kg
32,90
X
Familjen Dafgård
kar
32
73754
Grönsaksbiff 40 g FV
F
4,00kg
39,90
X
Apetit
kar
32
73752
Morotsbulle 12g FV
F
4,00kg
39,90
X
Apetit
kar
32
3st
39,90
X
Familjen Dafgård
kar
33
22,90
X
Skogaholm
kar
33
Bröd, bakverk & desserter
1329
Julia 3 x 1,5kg
F
10793
Skogaholms limpa skivad 5x775g
F
3,88kg
85386
Skogaholm grov limpa skivad 5x700g
F
3,50kg
25,90
X
Skogaholm
kar
33
85049
Rund och god 65gx8x10 Fazer
F
5,20kg
33,90
X
Fazer
kar
33
512579
Aktiv Flerkorn 390g x8 påsar FV ANSK F
3,90kg
35,90
Fazer
kar
33
85021
Vetekaka 12cm 30g 5x30st Polarbröd
F
150st
1,08
X
Polarbröd
kar
33
85020
Rågkaka 12cm 30g 5x30st Polarbröd
F
150st
1,08
X
Polarbröd
kar
33
85277
Tunnbröd 60 g,18x26cm 8st x 8påsar FV
F
64st
2,30
X
Polarbröd
kar
33
75234
Rågrussin 70g x 80st
F
80st
1,71
X
Familjen Dafgård
kar
34
159
Morotsbröd 70g x 64st
F
64st
2,20
X
Familjen Dafgård
kar
34
160
Fitnessbröd 70g x 64st
F
64st
1,85
X
Familjen Dafgård
kar
34
74366
Triangel Multifrö 60 x 100g FV
F
60st
4,10
X
Familjen Dafgård
kar
34
1363
Muffins Blåbär 80g x 48st
F
48st
3,50
X
Familjen Dafgård
kar
34
1454
Muffins Choklad 80g x 48st
F
48st
3,50
X
Familjen Dafgård
kar
34
74546
Muffins med Daim 24x100g FV ANSK
F
24st
10,50
X
Hatting
kar
34
74548
Muffins m Marabou choklad 24x100g FV ANS F
24st
10,50
X
Hatting
kar
34
74547
Brownie Tryffel/Pecan 32x100g FV ANSK F
32st
10,50
X
Hatting
kar
34
Frukt & grönt 500724 Ärter SA FV
F
5,00kg
13,90
X
Findus
kar
32
71063
Stjärnmix 2x2,5kg
F
5,00kg
20,50
X
Familjen Dafgård
kar
35
59750
Majs 2,5kg x 2 extra söt
F
5,00kg
16,50
X
Familjen Dafgård
kar
35
78223
Bukettgrönsaker 2x2,5kg
F
5,00kg
17,50
X
Familjen Dafgård
kar
35
71025
Ärtor & skiv gula/röda morötter 2x2,5kg
F
5,00kg
13,50
X
Familjen Dafgård
kar
35
71865
Wokmix 2x2,5kg FV
F
5,00kg
14,50
X
Pasfrost
kar
35
5520
Lingon 2x2,5kg
F
5,00kg
46,90
X
Polarica
kar
35
10108
Vinbär svarta 2 x 2,5 kg FV
F
5,00kg
32,90
X
Polarica
kar
35
10090
Vinbär röda 2 x 2,5kg FV
F
5,00kg
24,90
X
Polarica
kar
35
347
Pyttpotatis med lök
F
5,00kg
14,50
X
Familjen Dafgård
kar
31
82043
Raggmunk 100x60g SA
F
6,00kg
29,90
X
Findus
kar
32
74233
Potatisgratäng Carinas 6 x 1,7kg KV
36
Pasta, potatis & ris
K
10,20kg
15,90
X
Peka
kar
772005 Ris jasmin 10kg
T
10,00kg
15,50
X
Riso Scotti
kar
36
772004 Ris basmati 2x5kg
T
10,00kg
17,50
X
Riso Scotti
kar
36
72532
Pasta Spaghetti 2x5kg
T
10,00kg
11,50
X
Del Castello
kar
36
72536
Pasta Gramigna 2x5kg
T
10,00kg
11,50
X
Del Castello
kar
36
72537
Pasta Penne rigate 2x5kg
T
10,00kg
11,50
X
Del Castello
kar
36
72542
Pasta Farfalle 2x5kg
T
10,00kg
12,50
X
Del Castello
kar
36
K
1st
110,00
X
Keso
hin
37
523024 Turkisk meze yoghurt 10% 5kg hink KV SA K
1st
72,50
X
Arla köket
hin
37
28,50
X
Lätt & laom
kar
37
Mejeri
523774 Keso Naturell 3 kg KV SA
523510
Lätt & Lagom 16x400g KV SA
K
6,40kg
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
45
Ring oss!
020-364 36
4
Rätt 1 2013 - Kampanjer
Kampanjerbjudanden
Här present
era
alla kampanr vi
jer
Art nr Artikel
Kyl/
Frys
Förp.
mängd
K
1st
Pris perLager-
enhet
vara
Plock-
vara
Varu-
märke
v 1-5
Försäljningsenhet Sida
74586
Filmjölk 3% 10 L Ekologisk BiB SA
129,90
X
Arla st
37
86020
Ost färskost BUKO nat 26% 4 x1,5kg ANSK K
6,00kg
66,90
X
Buko
kar
37
86021
Ost färskost BUKO bal. 17% 1,5kgx4 ANSK K
6,00kg
66,90
X
Buko
kar
37
86080
Ost färsk BUKO Provence 17% 4x1,5kg ANSK
K
6,00kg
66,90
X
Buko
kar
37
775012
Milda Professional matlagningsmarg 2,5x4 K
10,00kg
24,50
X
Milda
kar
38
775019
Milda Flytande Margarin 2,5 l x 4
K
73723
Flora portionsmargarin 200x10gr KV
K
72,50
X
Milda
kar
38
2,00kg
4st
56,50
X
Flora
kar
38
38
775006 Lätta lättmargarin 200stx10g KV
K
2,00kg
36,00
X
Lätta
kar
775113
K
10,00kg
23,50
X
Milda
kar
38
K
4,00kg
119,90
X
Grozette
kar
39
Margarin Milda prof mjölkfritt 2,5kgx4
775059 Grana Flakes 500g x 8
K
1,00kg
73,90
X
X
Friendship
kg
39
775056 Mozzerella cylinder 1000g
74585
Chévre getost rulle 1kg
K
1,00kg
55,90
X
X
Bellezza
st
39
73641
Philadelphia Original 1,65 kg KV
T
1,65kg
67,90
X
X
Philadelphia
st
39
74434
Jordärtskockspuré 2kg FV SA
F
2,00kg
64,90
X
Findus
kar
32
74511
Kycklingfond 8 x 1L Knorr SA
T
79,90
X
Knorr
kar
40
Kolonialprodukter
8st
74510
Kalvfond 8 x 1L SA
T
8st
79,90
X
Knorr
kar
40
74512
Oxfond 8 x 1L Knorr SA
T
8st
79,90
X
Knorr
kar
40
74513
Skaldjursfond 8 x 1L Knorr SA
T
8st
72093
Koriander 8 x 250g FV
F
114,90
X
Knorr
kar
40
2,00kg
96,90
X
Daregal
kar
40
72129
Timjan 8x250g FV
F
2,00kg
96,90
X
Daregal
kar
40
72133
Körvel 8x250g FV
F
2,00kg
59,90
X
Daregal
kar
40
72135
Ingefära 8x250g FV
F
2,00kg
84,90
X
Daregal
kar
40
72142
Persilja/Vitlök mix Persillade 8x250g FV F
2,00kg
69,90
X
Daregal
kar
40
72148
Tartarmix 10x250g FV
F
2,50kg
129,90
X
Daregal
kar
40
74539
Lingon o tranbär Liva Energi 8 x 1L ANSK
Dryck
K
8st
18,90
X
Liva energi
kar
41
505682 Nypondryck Liva Energi 1L KV
K
1st
15,90
X
Liva energi
st
41
70271
Äppeldryck Liva Energi 1L
K
1st
15,90
X
X
Liva energi
st
41
73739
Ost och Broccolisoppa Liva Energi 1L
T
1st
32,90
X
X
Liva energi
st
41
X
74413
Bifido Mild Apple 1L KV SA
K
1st
15,90
X
X
God Morgon
st
37
74416
Bifido Mild Orange 1L KV SA
K
1st
15,90
X
X
God Morgon
st
37
74414
Bifido Mild Blueberry 1L KV SA
K
1st
15,90
X
X
God Morgon
st
37
T
1
st12,50X XKIVIK
776037
Tranbärsdryck 1L
st
41
71277
Tranbärsdryck konc 1+3 27 x 2,5 dl ANSK
T
27st
11,50
X
KIVIK
kar
41
71353
Äppelmust m frk 10 x 1L ANSK
T
10st
18,90
X
KIVIK
kar
45
Kampanjpriserna gäller odelad förpackning under angiven tid eller så långt lagret räcker. Med reservation för eventuella tryckfel.
46
Ordertelefon: 020-364 364 | Fax: 0510-846 91 | E-post: order@dafgard.se | Hemsidan: www.dafgardgrossisten.se
Rätt 1 2013 - Information
Försäljning
Vi vill gärna ha en personlig kontakt med våra kunder.
Under kontors­tid, måndag-­fredag kl 7.00­-16.00,
når du oss på telefonnummer 020­-364 364.
Vi står givetvis för samtalskostnaden. Inom varje
distrikt finns en säljare stationerad, som gärna gör
ett besök hos dig. Meddela din kontaktperson om du
är intresserad.
Produkter med denna symbol är
framtagna för att passa de allra
flesta.
Inga tillsatta allergener i recepten.
Marine Stewardship Council
Produkter med denna symbol är
certifierade för ett hållbart fiske.
Försäljningsvillkor
Om inget annat anges gäller priserna obruten
förpackning. Samtliga priser exklusive mervärdesskatt.
Listans priser gäller med reservation för ev. tryckfel
och prisändringar, och för leverans 1 vecka efter
kampanjtidens slut. Reservation för slutförsäljning.
Betalningsvillkor
Produkter med denna symbol är
framtagna helt i linje med
EU:s förordning för ekologisk
produktion
Efter godkänd kreditprövning erhålles 10 dagar netto.
Dröjsmålsränta debiteras med diskonto +8 %.
Leveransvillkor
Leveranser sker fritt med våra ordinarie transporter,
vid leverans av minsta ordervärde 2000 kr. Vid
leverans under 2000 kr i ordervärde uttages
miljöavgift 300 kr. Leveransdag planeras enligt
Dafgårds turlista. Säljaren informerar om vilka
leveransdagar som är möjliga. Leverans sker under
ordinarie arbetstid på utlovad leveransdag med
reservation för force majeure. Lastning/lossning
sker vid leveransställets kaj eller i markplan.
Lossningsplatsen skall vara i nära anslutning till
leveransstället. Vägen till lossningsplatsen skall vara
farbar med lastbil. Lossning skall påbörjas omgående
och frakthandlingar skall kvitteras av kunden efter
att kontroll av gods genomförts av kunden. Godset
skall levereras på anvisad plats. Med anvisad plats
avses i närheten av/innanför dörr/port eller liknande.
Inbärning på anvisad plats är begränsad till vad som
anses rimligt att en person kan hantera.
Vi tar inte kylvaror i retur pga risk för bruten kylkedja.
Kontaktinformation
Ordertelefon: 020-364 364
Fax: 0510-846 91
E-post: order@dafgard.se
E-butik och webb: www.dafgardgrossisten.se
Upplysning
Vi vill poängtera att vi i vår produktion inte har
tillstånd att märka någon vara med FRITT FRÅN
då vi i våra produktions­lokaler använder allergener.
Vi kan aldrig till 100% garantera att det inte kan ha
inträffat någon kontamination (ofrivillig iblandning)
t ex genom luften av dessa ingredienser. Det vi kan
garantera är att vi INTE TILLSATT dessa ingredienser
i de fall då vi inte deklarerat dem.
47
Kötthandel
i tre generationer
Redan på 1930-talet stod Gunnar Dafgård på torget i Lidköping och sålde
kött och charkuterier. Sedan dess har vi fortsatt att utveckla och förfina vår
kunskap om kött och vi är idag en av Sveriges ledande leverantörer.
Ring oss och prata kött!
Ordertelefon: 020–364 364 | Fax: 0510–846 91 | Mail: order@dafgard.se | www.dafgardgrossisten.se