Tøsemenuen - Kaj Lykke Golfklub

HOVEDRETTER Min. 10 kuverter
FORRETTER Min. 10 kuverter
Hovedretter i huset +10 kr. pr. kuvert.
Børn u/6 år ½ pris
1. Rejecocktail m. friskbagt brød
kr. 45,2. 2 tarteletter m. høns i asparges
kr. 40,3. Lakseroulade m. dressing og friskbagt brød
kr. 49,4. Røget laks anrettet på sprød salatbund m. parmesanost,
salatnødder, hvidløgsaoili og friskbagt brød
kr. 55,4. Serrano skinke anrettet på sprød salatbund m. parmesanost,
salatnødder, hvidløgsaoili og friskbagt brød
kr. 45,5. Tunrand m. rejer, dressing og friskbagt brød
kr. 45,6. Skaldyrssalat m. avokado, lime, dressing
og friskbagt brød
kr. 49,7. Aspargessuppe m. flutes, Chilli/bacon suppe m. flutes,
Karrysuppe m. hønsekød og flutes
kr. 45,-
1. Glaseret skinkesteg
m. flødekartofler, salat og friskbagt brød
kr. 119,-
2. Rosastegt oksefilet
m. sauce, dagens kartoffel,
salat og friskbagt brød
kr. 129,-
3. Gratineret indonesisk kylling
m. persiske juvelris, salat og friskbagt brød
kr. 109,-
5. Faseret svinemørbrad
m. pesto og feta, dagens kartoffel, sauce,
salat og friskbagt brød
kr. 119,-
6. Flæskesteg
m. brunede kartofler, hvide kartofler,
rødkål, brunt sauce og surt
kr. 119,-
8. Enebærgryde
m. kartoffelmos, salat, rødbeder
og friskbagt brød
9. Dansk bøf
m. bløde løg, hvide kartofler,
brun sauce og surt
10. Karbonade
m. hvide kartofler, stuvede ærter,
gulerødder og surt
11. Snitzel - à la Wiener
m. brasede kartofler, ærter,
perleløg og smørsauce
12. Kyllingbryst
i estragonsauce med soltørrede tomater,
dagens kartoffel, salat og friskbagt brød
13. Biksemad
m. 2 spejlæg og surt
kr. 125,-
kr. 109,-
Menu
Ønskes forretten anrettet på tallerken
koster det +10 kr. pr. kuvert.
DESSERTER Min. 10 kuverter
1. Brownies m. is og hindbærcoulis
2. Færøsk lagkage m. karamelsovs
3. Citronfromage m. flødeskum
5. Frugttærte m. cremefraiche
6. Is på marengsbund pyntet
m. flødeskum og chokolade
7. Pandekager m. is og chokolade sauce
9. Festkage m. årstidens bær
kr. 39,kr. 39,kr. 32,kr. 32,kr. 39,kr. 39,kr. 39,-
Fri kaffe ifm. Dessert 20,- pr. kuvert.
kr. 99,-
kr. 89,-
kr. 119,-
kr. 109,kr. 85,-
Tøsemenuen
NATMAD Min. 10 kuverter
Biksemad m/spejlæg og surt
Lav selv hotdogs
Møllehjul m/4 slags pålæg
Svulmende æggekage m/bacon og tomat Frikadeller m/kartoffelsalat og surt
SUPPER Min. 10 kuverter
kr. 50,kr. 45,kr. 50,kr. 45,kr. 50,Valgfri kr. 45,-
Chilli/bacon m/cremefraice og friskbagt brød
Karrysuppe m/hønsekød og friskbagt brød
Klar suppe m/kød og mel boller og friskbagt brød
Min. 10 kuverter
PE offset A/S, Varde . 76 95 17 17 . www.peoffset.dk
7. Gammeldags oksesteg
m. brun sauce, hvide kartofler,
årstidens grøntsager og surt Waldorfsalat +10 kr.
Krebsesalat m. avokado, lime og dressing
Vandbakkelser med laksefyld
Salatbund med parmaskinke, pyntet med parmesanost, salatnødder og hvidløgsaoili
Små græske frikadeller
Årstidens melonsalat
Friskbagt brød
Færørsklagkage
pr. person
Pris
Børn u/6 år ½ pris
Pris i Huset kr. 169,-
159,-
BUFFET MENUER
Min. 20 kuverter
1 ret (2 slags kød, 2 slags kartofler
2 slags dagens salater, 1 slags sauce)
kr. 149,2 retter (ovenstående + forret eller dessert)
kr. 169,3 retter (valg fra alle 3 menuer)
kr. 189,Buffeter i huset
+10,- kr. pr. person
Ønskes forretten anrettes på tallerken
+10,- kr. pr. person
Børn u/6 år ½ pris
1 slags forret
1. Tunmusse m. rejer, kaviar og friskbagt brød
2. Lakseroulade m. dressing og friskbagt brød
3. 2 Tarteletter m. høns i asparges
4. Serranoskinke anrette på sprød salatbund
m. parmesanost, pinjekerner, hvidløgsaoili og friskbagt brød
5. Bacon/chilli suppe m. cremefraice og friskbagt brød
6. Skaldyrssalat m. avokado, lime, dressing og friskbagt brød
2 slags salat
1. Mix. Luksus blandet salat
2. Rødkålssalat m. abrikoser og æbler
3. Bønnesalat m. feta og rødløg
4. Appelsinsalat m. oliven og solsikkekerner
6. Tomatsalat m. feta og oliven
7. Årstidens melonsalat
8. Bønner i svøb
9. Gulerodssalat m. rucola, parmesanost og salatnødder
MORGENKAFFE / BRUNCH
Min. 10 kuverter
Morgenkaffe
Rundstykker/rugbrød
Smør/marmelade/ost
Pålægsfade- rullepølse/hamburgerryg.
Hjemmebagt kringle
Kaffe / te / juice
Pris kr.
86,- pr. person
Brunch
Rundstykker/rugbrød
Smør/marmelade/forskellige slags ost
Skramble æg/ bacon/pølser
Pålægsfade- rullepølse/hamburger ryg.
Lun leverposteg/champignon/bacon
Små græske frikadeller
Frisk frugt
Kringle eller færøsklagkage
Kaffe / te / juice
Pris kr.
135,- pr. person
Ingen spec. priser for børn.
Max. 4 timer, derefter 20,-/time/pers.
2 slags kartofler m. 1 sauce enten rødvins, whisky eller bearnaisesauce
1. Flødebagte kartofler
2. pommes frites
3. Kartoffelbåde
4. Hvidløgskartofler m. frisk persille
5. Bagt kartoffelmos
6. Rösties
7. Halv ovnbagt kartoffel m. krydderi
8. Persiske juvelris
1 slags dessert
1. Færøsk lagkage
Fri kaffe
20,2. Citronfromage m. flødeskum
.
m
if Dessert
3. Pandekager m. is
4. Frugttærte m. cremefraiche
5. Is på marengsbund m. flødeskum, chokoladesauce og nødder
6. Festkage m. årstidens frugter
7. Brownies m. is og hindbærcoulis
FESTMENU
Min. 20 kuverter
Vandbakkelser med laksefyld
Svesker med jalapeños i svøb
Serrano skinke anrettet på sprød salatbund
m. parmesanost, salatnødder og hvidløgsaoili
Ostepinde med oliven, abrikos, tomat m.m
Små græske frikadeller
Fetatern og oliven m. krydderier
Ølpølser
Friskbagt brød med forskellige pestoer
Børn u/6 år ½ pris
Pris kr.
109,- pr. person
Pris i Huset kr. 119,-
Maden: Vores mad bliver leveret på pæne fade og skåle.
Det varme kommer i thermokasser og er lige til at gå til.
Afbestilling af kuverter kan foretages
indtil 3 dage før levering.
Udbringning: Der bringes ikke ud.
Med mindre andet er aftalt, skal rengjort service
ALTID leveres tilbage gerne dagen efter.
Husk også at levere alubakkene retur.
2 slags kød
1.Glaseret skinkesteg
2. Gratineret indonesisk kylling,
3. Faseret hel kylling
4. Kyllingbryst, soltørrede tomater, m. estragon i paprikasovs
5. Enebærgryde
6. Rosastegt oksefilet
7. Stegt marineret kyllingebryst
Receptionsmenu
Min. 10 kuverter
Forret
Skaldyrssalat
m. avokado, lime, dressing og friskbagt brød
Hovedret
Rosastegt oksefilet
Hvidløgskartofler m. persille
Svesker med jalapeños i svøb
Vintersalat m. granatæblekerner, appelsin,
fennikel, valnødder og lakrids
Friskbagt brød og pesto
Betaling: Der betales netto kontant med check,
kontant eller dankort.
Der tages forbehold for moms- og prisstigninger.
Fest i huset: Afhold din fest i vores flotte lyse
selvskabslokaler, hvor vi dækker op med hvide duge,
blomster, lys, servietter m.m. efter årstidens farver.
Vi glæder os til at høre fra Dem
Med venlig hilsen
Dessert
Brownies m. is og hindbærcoulis
Børn u/6 år ½ pris
219,-
Kr. pr. kuvert
Pris i Huset kr. 229,-
v/Dorthe Kudsk, Hanne Bihl og Lone Mouritzen
Kirkebrovej 5, 6740 Bramming
Tlf. 75 17 49 39 . Mail: hole@mail.dk
www.kajlykkegolfklub.dk