Svineskank med surkål

Transcription

Svineskank med surkål
www.piaf-vinhandel.dk
JULEN
Normalpris pr. fl.
11495
2012
pris pr. fl. ved 12 stk.
69
95
VIN OG ANDRE AF LIVETS GODE SAGER
Tilbuddene på produkter fra Piaf Vinhandel er gældende til og med 1. december 2012.
Nygade 33 · 8600 Silkeborg · Tlf: 8680 4640 · www.piaf-vinhandel.dk
Navervej 2 · 8600 Silkeborg · Tlf: 8680 4620 · www.piaf-vinhandel.dk
F
A
I
P
VIND
S
L
E
D
N
VINHA
V
R
U
K
E
GAV
Hvad koster Piaf Vinhandels gavekurv?
Kr. 1000,Kr. 1500,Riv siden ud og aflever den i en af de to butikker inden 1/12 2012
Navn
Mail
Telefon
Vinderen får direkte besked og resultatet offentliggøres på
facebook og Piaf Vinhandels nyhedsmail.
Jeg tilmelder mig Piaf Vinhandels nyhedsmail med info om smagninger
og tilbud.
Spiegelau’s Historie
Spiegelau Krystallglas Fabrik ligger i byen Spiegelau i Bayern i Sydtyskland og har produceret glas siden år 1521. Dermed er Spiegelau verdens ældste glasfabrikant. De mange år indenfor glasproduktion betyder, at Spiegelau tilbyder nogle af de bedste
glas på markedet. Spiegelau producerer både mundblæste og maskinblæste glas efter
de nyeste og mest avancerede produktionsmetoder. Glassene er af meget høj kvalitet
og fremstår i elegant design.Spiegelau i Danmark blev etableret i 1992 og har siden da
udviklet sig til at blive en af Danmarks førende leverandører af krystalglas til private og
til Danmarks bedste gourmet restauranter.
Authentis
Krystalglas med trukket stilk. Serien er udviklet i samarbejde med kendte sommeliers og
vinkendere og har vundet international anerkendelse.
Normalpris
Normalpris pr. glas
Bordeaux rødvin
7995
pris pr. glas ved 4 stk.
59
95
Chamapagne flute
Hvidvin
19995
TILBUD
14995
Gaver i alle størrelser
Billi Bi
ECCO
Tommy Hilfiger
Napapijri
Peter Kaiser
Gidigio
Gabor
Vagabond
Candice Cooper
HICE
Wonders
Tamaris
Bubetti
Bumper
Camper
- og mange
flere
lykkesko.dk
Lykke Sko · Torvet 2 · 8600 Silkeborg Tlf: 8681 1288 · www.lykkesko.dk
Tværgade 13 · 8600 Silkeborg · Tlf: 8682 2099
www.ting-shop.dk
S
T
E
R
Å
E
N
I
V
E
JUL
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
pris pr. fl. ved 12 stk.
pris pr. fl. ved 6 stk.
pris pr. fl. ved 6 stk.
11495
6995
Villa du Clos 2011
14995
Den tidligere rugbyspiller Stéphane Vedeau er på
få år strøget til tops i det sydlige Frankrig med sit
næsten overnaturlige talent for at lave vin med
fokus på høj drikkeglæde og masser af personlighed.
Med Villa du Clos har han haft et perfekt råmateriale: Håndhøstede Cabernet- og Syrah-druer fra en
fantastisk jordbund med kridt og mergel, der giver
nerve og bund til vinen. I Stéphanes vanlige stil er
der masser af fede, mørke bær, varme krydderier,
rosmarin, timian og fløjsbløde tanniner.
Kort sagt: En saftig lækkerbidsken, der selvfølgelig
er et perfekt match til julemaden.
9995
Cassarà Shiraz
Sødmefyldt og elegant fra det vestlige Sicilien, hvor
de kan noget helt særligt med den mørke Shiraz
(eller Syrah). Den lerede jord giver et maskulint præg
og en vin, der oser af brombær, sechuanpeber, viol
og en let røget note. En fantastisk vin, der demonstrerer, at Sicilien bestemt skal regnes til Italiens
bedste vinområder!
15995
11995
Dalva LBV 2005
Elegant og kraftfuldt eksempel på en yderst vellykket LBV, der snildt kan forveksles med ”ægte”
Vintage. Oplagt til julens (og vinterens) stille stunder
i almindelighed og til julemenuens risalamande i
særdeleshed. Fem stjerner VinAvisen.
PRIS
17995
Frederiksdal kirsebærvin ”Sur Lie”
Den perfekte dessertvin – skabt til risalamanden. ‘Sur Lie’ betyder, at vinen
har ligget ‘på bundfaldet’, hvilket giver en federe og rigere vin.
Hver gang vinen er omhældt fra en tank, er der blevet ‘gemt’ et par hundrede
liter, der har haft nærkontakt med bundfaldet. Den ‘grumsede’ vin har fået lov
at stå vinteren over og – stille og roligt - blive klar.
‘Sur Lie’ er sammenstukket af to årgange. 75% er fra 2009, 25% fra 2010. En
stor del af vinen har efterfølgende modnet på 225 og 450 liters træfade.
Normalpris pr. fl.
74
95
pris pr. fl. ved 12 stk.
6495
Altas Cumbres, 2010,
Malbec, Argentina
Denne vin er en opvisning i argentinsk mikroklimas ekstremer: Dyrket i 980 meters
højde (!) i Luján de Cuyo, hvor Malbec-stokkene er plantet i 1906 og 1930! Tæt, saftig,
men ikke overgjort frugt. Lagret på franske
fade i 3-5 mdr. “Bare klar til et godt
stykke kød eller en god grillaften” - Henrik
Oldenburg.
Normalpris pr. fl.
109
95
pris pr. fl. ved 12 stk.
7495
Rio Mendoza, Cabernet
Sauvignon
Argentina kan noget med de klassiske
franske druer! Her er det Cabernet Sauvignon, der fortolkes som en bedre Bordeaux.
Stor, fyldig og nuanceret duft med det helt
klassiske præg af modne solbær og en
snert af peberkrydderi. 5 stjerner både i BT
og avisen.dk
Normalpris pr. fl.
11495
pris pr. fl. ved 12 stk.
7995
Normalpris pr. fl.
12495
pris 3 stk.
32500
Vina Porta, Merlot
reserve, 2010, Chile
Er der Pomerol i glasset eller er det Merlot
fra chilenske Porta? Man bliver i tvivl, når
Porta viser hvor meget dybde, kompleksitet og elegance, de kan levere. Det smager
europæisk, men prisen er stadig chilensk!
Argentina · Chile
Australien · Sydafrika
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
2 stk.
3 stk.
pris pr. fl. ved 12 stk.
199
00
35000
99
95
27500
9495
7995
Spice Route, Mourvedre,
2010, Sydafrika
Light Foot, Shiraz, 2008,
Australien
McLaren Vale i South Australia er som
bekendt ét af verdens allerbedste steder
til Shiraz-druen. De to ægtepar Mark og
Wendy Hastwell og Martin og Jill Lightfoot
laver vin i verdensklasse herfra – tætpakket med fed brombærfrugt, syltede blåbær,
lakrids, rosmarin og viol. Enorme vine, men
også enormt elegante.
Sunny Cliff, Shiraz, 2010,
Australien
En veldrejet australsk Shiraz fra det solrige
Victoria. Easy-going og med umiddelbar
charme i metervis – masser af varme, blide
noter fra fadet og en friskhed, der gør den
velegnet til alt fra grill i sommervarmen
til de tunge vinterretter. Og hvorfor ikke til
juleanden?
Bradgate syrah, Jordan
Winery, 2010
Perfektionisterne Gary og Kathy Jordan
kan noget med Syrah. Deres Bradgate-vine
leverer drikkeglæde og renhed samt en
personlighed, man skulle tro var umulig til
prisen. Mellemfyldig med masser af smag.
Spice Route er vaskeægte kult fra det
storslåede Swartland i Sydafrika. Som det
første seriøse vineri i området satte Spice
Route barren højt med den gudbenådede
vinmager Eben Sadie i front. I dag er Spice
Route ét af Sydafrikas allerbedste huse
med topkarakterer i og stensikkert et greb
om klassiske franske sorter som fx denne
Mourvedre. Dyb, mørk og mættet frugt
med et delikat urtet præg.
1 æske
34,95
EMMA & ALBERT FUDGE
2 æsker
EMMA & ALBERT FUDGE er en helt ny serie af lækker og smagfuld fudge, som findes i 5 spændende
varianter. Der er med udgangspunkt i den klassiske engelske fudge udviklet nogle smagsvarianter,
som passer helt perfekt til den skandinaviske søde tand.
150 gram pr æske
6000
1 stk.
17,-
2 stk.
3000
Arnaud Soubeyran
Pris
Pr æske
Frank’s Luxury Biscuits
Smagsfulde gourmetkager fra Frank’s i England.
Frank’s Luxury Biscuits er et lille familiebaseret bageri fra Herefordshire i England, som
bager deres kager med kærlighed og respekt for de gamle traditioner. De nøje udvalgte
råvarer sørger for, at man får en smagsoplevelse, som kom de direkte fra mormors ovn.
Findes i 3 velsmagende varianter a 150 gram pr æske
1 æske
39,95
2 æsker
7000
3495
Fransk Nougat bar 22 gram.
Arnaud Soubeyran er en af Frankrigs
ældste og bedste nougatproducenter.
Firmaet blev etableret i 1837 i Montélimar, som er hjertet i fransk nougatproduktion. Opskrifterne, der bruges
i dag, er de samme som ved firmaets
grundlæggelse og råvarerne bliver
stadig udvalgt med samme omhu som
dengang. Kun de bedste sprøde og
smagfulde mandler og pistacienødder, lavendelhonning fra Provence og
naturlig vanilje er godt nok til at blive
til Arnaud Soubeyran
Chocolate Garden
frugt, bær og nødder dyppet i lækker chokolade
Med viden og passion skaber Chocolate Garden unikke gourmetprodukter. Frugt, bær og nødder er soltørrede eller kandiserede og
derefter dyppet i den fineste belgiske chokolade. Chocolate Garden
giver ikke blot spændende smagsoplevelser, men indeholder også de
naturlige råvarers gode egenskaber.
Y
K
S
I
H
Normalpris pr. fl.
W
599,-
TILBUD
49900
Kilchoman Machir Bay
– gaveæske
Det lille farmdestilleri Kilchoman ligger
på de røgede whiskyers ø, Islay på den
skotske vestkyst. Den flotte gaveæske
indeholder 1 flaske Machir Bay, 46%,
70 cl. – 50 ppm røget malt og 2 Glencairn whiskyglas med Kilchoman logo.
Kilchoman blev som det første nye
Islay destilleri i 124 år grundlagt i 2005
og her er tale om et whiskyunder af
dimensioner. Kilchoman har allerede
vundet flere guldmedaljer og andre udmærkelser.Kilchoman Machir Bay vandt
guld på ”International Wine and Spirit
Competition” her i 2012. Noter: citrusfrugter, malttoner, pærer og tørverøg i
flot harmoni.
Normalpris pr. fl.
899,-
Normalpris pr. fl.
699,-
TILBUD
54900
Signatory Mortlach 1991 19år
Signatory – flere gange udnævnt til året skotske
aftapper – står for denne fremragende enkeltfadsog gamle årgangs-aftapning fra det fremragende
destilleri Mortlach fra Speyside området i det skotske
højland. Her er tale om et enkelt sherry butt, som
er blevet aftappet. Hver flaske er nummereret og
med oplysninger om fad nr, fadtype, destilerings- og
bottlings-dato. 70cl, 46% alc. unchillfiltret. Leveres i
flot sølvrør.
Noter: Fyldig maltsmag, mørk chokolade, lette
frugttoner og lidt tørverøg i perfekt balance med
sødmen og egetræstonerne fra den lange lagring.
TILBUD
69900
Lochranza 1996,
Blackadder Raw Cask 16år
Den uafhængige aftapper Blackadder ejes af
Robin Tucek, der aldrig går på kompromis med
kvaliteten. Hans Raw cask aftapninger er den
helt autentiske vare. Det er enkeltfads aftapninger uden filtrering, ja sågar med partikler
og bundfald. Det er næsten som, hvis man er i
destilleriets varehus og prøvesmager direkte fra
fadet. Raw cask er meget smagsfulde og fyldige
malt.
Denne Raw Cask: Lochranza 1996, 52,8%, lagret
i over 16 år fra Cask nr. 51 er en fremragende
aftapning fra øen Arran. Der kommer kun 45 flasker til Danmark fra fadet og de er alle aftappet
specielt for Piaf Vinhandel.
Noter: masser af frugt, toffee og en lang og
dyb eftersmag – whau!
Normalpris pr. fl.
549,-
TILBUD
44900
Edradour ”Caledonia” 12 år
Denne dejlige sherrylagrede single malt whisky
kommer fra Skotlands mindste destilleri Edradour. Det
charmerende lille farmdestilleri ligger utrolig smukt
i det sydlige højland. Edradour producerer rigtige
håndværksmæssige maltwhiskyer. Caledonia aftapningen er en hyldest til Skotland og her er udvalgt
specielle førsteklasses oloroso sherryfade og den er
aftappet på flaske på destilleriet. 70 cl, 46% alc
Noter: Frugtagtig, mørk chokolade, marcipan,
rund og fyldig sødme.
giver
ukser, andel
b
h
s
o
iaf Vinh
r Mos M
f et pa ske vin fra P
a
b
ø
k
a
Ved
ig en fl
.
anden.
aards`d d hjem til m D. 17/11 2012
g
d
n
u
B
d
me
e
gm
er til o
t gæld
e
d
u
b
Til
Bundgaards
Søndergade 14
8600 Silkeborg Tlf: 8724 8011
www.bundgaards-silkeborg.dk
Blikfang.se
Farstad
Optik
8 års fødselsdag
Farstad
Optik
fejrerfejrer
7 års fødselsdag
Kom
værvær
medmed
til tilbudsfesten!
Komogog
til tilbudsfesten
pris på
er
ALLE
pris
på
ALLE
typer glas
Kom og se
efterårets br
illenyhed
Vi præsente
Tfrialbudsrefrede nye kollekti
s
o
deong fr2a.ØCrngarroeloen torstdeagnkl.st11a-r1t6enerr
vtteasmfrbedearg kkl.l
1.11
-10
6 .00
typers glas
la
g
e
k
r
y
t
s
r
e
fl
å
s
g
o
r
Gælde
g
n
a
g
r
e
v
o
e
d
n
e
d
li
g
med
**Rabatten gælder vores i forvejen lave priser ved køb af stel og refleksfri glas.
Tilbuddet gælder hele november og kan ikke kombineres med andre rabatter.
!
l
e
d
n
a
h
o
g
n
e
utikken og gør
Kig ind i b
kig
!
l
e
d
n
a
h
’
o
g
n
e
r
ø
g
g
o
ind
Ovenstående tilbud gælder vores i forvejen lave priser ved køb af stel og refleksfri glas.
Tilbuddet gælder frem til og med den 23. juni og kan ikke kombineres med andre rabatter.
G
rat
Rentefribrillekonto
brillekonto
Rentefri
is syns
p
r
ø
vv
ee
0,-
Ingenrenter,
renter,
Ingen
gebyrereller
ellerudbetaling
udbetaling
gebyrer
PRISPRISGARANTI
GARANTI
VILvære
være
byens
ViViVIL
byens
billigste
optiker.
Derfor
har viDerfor
prisgabilligste
optiker.
ranti
har på
vi kvalitets-stel
pris-garantimed
på
mærkevareglas
fra Zeiss,
kvalitetsstel med
Rodenstock
og
Essilor.
mærkevareglas fra de
førende producenter.
Johan
Annette
Steen
Marie
FARSTAD OPTIK
OPTIK
FARSTAD
– Synlig forskel
Lars
Find os på...
– Synlig forskel
FarstadOptik
Optikv/v/Optiker
OptikerJohan
JohanFarstad
Farstad Søndergade
Søndergade2C2C 8600
8600Silkeborg
Silkeborg Tlf.Tlf.
www.farstadoptik.dk
Farstad
8686
8282
1515
1414 www.farstadoptik.dk
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
pris pr. fl. ved 12 stk.
pris pr. fl. ved 6 stk.
pris pr. fl. ved 12 stk.
pris pr. fl. ved 3 stk.
109
95
7975
14995
11995
La Bastide st. Vincent,
Vacqueyras, Pavane
2010
Traditionalister er de hos La
Bastide – og det er positivt ment!
Med marker i den bedste del af
Vacqueyras leverer de et brag af en
vin, som Parker giver op til 93 point
og kalder en af de bedste i hele
årgangen!
13495
10995
Chateau Fonpiqueyre,
Bordeaux, 2007
Elegant, ren Haut-Médoc. 33% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 18%
Cabernet Franc og 9% Petit Verdot.
Solbær, træ og eukalyptus. 2007 er
moden netop nu.
12995
10900
Trigone, 2009
”Kongen af Roussillon” og ”Frankrigs bedste vinmager”, kalder
eksperten Jancis Robinson Gerard
Gauby, der står bag denne lille
sydfranske perle. Et skoleeksempel
på Roussillon med dyb, mørk og tæt
frugt, oliven og urter. Intens!
Frankrig
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
TILBUD
pris pr. fl. ved 12 stk.
pris pr. fl. ved 6 stk.
324
95
27500
74
95
5995
27495
23400
Grand Veneur, Cotes du
Rhone, reserve 2010
Parker giver 91 point til denne
formidable Rhônevin og mener, den
burde koste det tre- eller firedobbelte. 2010-årgangens overlegenhed
slår igennem og giver en vin pakket
med mørke, sollune bær, lakrids,
urter og lidt lavendel.
Volnay Bourgogne,
Nicolas Potel, 2007
Aramis, Cotes de
Gascogne, 2010
Cattier, premier cru,
Champagne
Potels Volnay er altid uhyre intens
- pakket med kirsch, blommeskind,
urter og tobak. Det er en magisk
vin, der hele tiden ændrer karakter
i glasset. Arketypisk Bourgogne.
Lillebror til den majestætiske Chateau
d’Aydie fra Gascogne, der får store
Bordeauxer til at krybe i skjul. Syrah
og den lokale Tannat forenes her til
en vin, der er karakterfuld ud over det
sædvanlige og et kup til prisen.
Det familiejede hus Cattier har status
af 3/4-stjernet producent hos Parker
og lægger sig dermed i samme liga
som giganterne Moët & Chandon og
Billecart-Salmon! Sammensat af 3/4
pinot noir og pinot meunier og 1/4
chardonnay. Smagen er tør, elegant,
lang, dyb og nuanceret.
Normalpris pr. fl.
11995
pris pr. fl. ved 6 stk.
8995
Normalpris pr. fl.
11995
3 stk.
30000
Normalpris pr. fl.
15995
2 stk.
25000
Leone Rosso, Sonino,
Toscana
Antiche Terre, Ripasso,
2010
Rosso di Montalcino,
Verbena, 2010
Noget så sjældent som en toscaner
med fokus på 100% ukompliceret
drikkeglæde, umiddelbar frugt
og masser af charme: Et blend af
60% Syrah, 20% Sangiovese, 10%
Canaiolo og 10% Ancellotta
Ripassoen fra det lille økologiske
familievineri Antiche Terre Venete
viser alle denne vintypes dyder:
Saftig, sødmefuld frugt med noter
af sveskeblommer og kirsebær, et
rygstød af bitterkakao og espresso
og lidt tobak i finalen. Elegant,
kompleks og harmonisk.
Verbena er en lille producent, der
leverer Brunelloer i topklasse. Men
deres største scoop er nok den
fænomenale Rosso fra superåret
2010, hvor blød kirsebærfrugt, te
og kakao vælter op af glasset. I
sandhed en mini-Brunello til den
helt rigtige pris.
Normalpris pr. fl.
34900
2 stk.
50000
Italien
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
pris pr. fl. ved 12 stk.
pris pr. fl. ved 6 stk.
3 stk.
84
95
5995
84
95
6495
12995
32500
Albino Armani,
Amarone, 2007
Monte Tessa, Puglia,
Sangiovese
Terre di Gioja, Lagrein /
merlot, 2010
Saftig kirsebær, ren Sangiovese
fra det skønne Syditalien. Charme
og bella figura fra første til sidste
mundfuld.
Fem stjerner i både Midtjyllands
Avis, Information og Fyens Stiftstidende. En overbevisende vin fra
Gardasøen! Et match mellem den
mørke og krydrede Lagrein fra
Sydtyrol og den bløde, blommede
Merlot fra St-Émilion og Pomerol.
Prosecco Armani
Blide, norditalienske bobler, der gør
sig både som aperitif og som madledsager. Strågul i farven og sprød
i smagen med flotte toner af citrus,
æble og mandelskind.
“En Amarone, der både kæler
lidt og bider lidt,” skriver Henrik
Oldenburg i Smag & Behag. Det beskriver meget godt Albino Armanis
statelige og voluminøse Amarone
i topårgangen ’07 – her er masser
af blød kirsebærfrugt, kakao og
espresso, men også en rank og
flot struktur, der skyldes husets
400-årige ekspertise.
Cottage
Delight
Staffordshire i England ligger der en lille
landsby. Landsbyen hedder Leek, og her ligger
Cottage Delight. Cottage Delight startede i 1974
ud fra den tanke, at forbrugeren i junglen af
masseproducerede varer ofte uden smag og
klasse, også skulle have mulighed for at vælge
gode, håndlavede kvalitetsprodukter.
Dette koncept arbejder Cottage Delight trofast
ud fra og præsenterer i dag et meget velassorteret og utroligt flot sortiment af produkter
af exceptionel høj kvalitet. Alle produkter og
indpakninger er nænsomt og omhyggeligt lavet
i hånden. Opskrifter på nye produkter afprøves
og smages til i Cottage Delights egen og meget
anerkendte restaurant, No. 64 på hovedgaden i
det charmerende Leek.
Cottage Delights produkter fremstilles af de
bedste og reneste råvarer.
1 glas.
39,95
2 glas
Marmelader 340g glas
Fremstillet af rene råvarer og uden kunstige tilsætningsstoffer. Engelsk tradition,
når det er allerbedst!
4 forskellige varianter: Appelsin m/ Whisky – Blomme- Blåbær – Hindbær lime
7000
1 glas.
49,95
2 glas
8500
1 glas.
44,95
2 glas
8000
Sennep i 190-200g glas
Lækre engelske sennepper i 3 spændende varianter: Dijon- Wholegrain-Smoth and Hot
1 pose
Julekager i 180g -200g pose:
Julehonning kager og kanelstjerner
lavet efter gammel dansk opskrift.
Lemon Curd 300g glas
Lemon curd er en blød, sød og syrlig smørcreme, der egner sig fortrinligt på morgenbordet sammen med frugt og yoghurt. Den
kan også bruges som fyld i tærte med friske
hindbær ovenpå. Smager fantastisk på nybagte
scones.
39,95
2 poser
7000
M
O
R
Normalpris pr. fl.
429,-
TILBUD
375
Normalpris pr. fl.
559,-
TILBUD
47900
00
A.H. Riise X.O. Reserve
Denne eksklusive Rom er skabt som en
hyldest til én af de mest markante og
entreprenante Danskere, Apoteker og
Etatsråd A.H. Riise,som var bosat og
virkede på de tidligere Dansk Vestindiske
Øer i perioden 1838 til 1878. A.H. Riise X.O.
Reserve er en udsøgt rom fra Vestindien.
Den er håndblended af flere forskellige
romdestillater som er op til 20 år gamle, og
har en flot gylden let mahogniagtig farve. I
smagen er denne Rom i absolut særklasse
med sin dybe frugtagtige og fyldige smag
med komplekse nuancer af orange, mango,
papaya og vanillie afsluttende med en
fløjlsblød og delikat sødmefuld eftersmag.
fleste som elsker rom.
Rommen kommer fra den Dominikanske
Republik, der er kendt for at have få rommærker, men dog er de få der er i top.
Vi har fra huset Opthimus fundet en
perle. Smagfuld og elegant efter at have
lagret på amerikanske egetræsfade i 18
år. Den har opsamlet en god harmoni af
sødme, krydderi og en blødhed som ikke
ses ofte i så ung en rom.
Ron millinoario XO
Ron Botran 5+14 år
Luksus udgaven af Ron millinario, mange
kender den 15 års som er i bastflaske,
denne rom er et ”must have” En kompleks duft af krydderier indhyldet i sødme og karameliserede tropiske frugter
og smagen er fyldt af Hints af nougat,
kandis, figner og dadler samt masse af
sødme. Denne rom kan slå benene væk
under de fleste som elsker rom.
De fleste kender Ron Zarcapa som
har vundet adskillige priser rundt om
i verden. Her er en rom fra samme
producent. Denne rom er sammensat af
rom som har været 5 og 14 år på fade,
perfekt til kaffen efter middagen. Yder
et rigtigt godt alternativ til den traditionelle Cognac. Fyldig sødme af vanilje og
chokolade præger denne rom.
Normalpris pr. fl.
359,-
TILBUD
295
Opthimus 18 år
00
Normalpris pr. fl.
749,-
TILBUD
62900
Bryghuset Kragelund
Normalpris pr. fl.
4000
Tripel
- er en stærk lys ale efter belgisk inspiration, hvor tripel er en
stærk klosterøl præget af malt og gær, der giver en krydret smag
med f.eks. præg af nellike og peber. Tripel er brygget på store
mængder lyse malte og gæret ned med en ægte belgisk trappistgær. Tripel holder en alkoholprocent på 9%. Tripel er en decideret
nydelsesøl som drikkes i små slurke alene eller sammen med gode
kraftige sammenkogte retter.
3 stk.
11000
Sint Niklaas Juledubbel
- er en mørk ale inspireret af den belgiske dubbel men tilføjet
ekstra humle for at hamle op med den danske julemad. Den holder
8% alkohol og er gæret på en belgisk trappistgær, som sammen
med mørke karaktermalte og en kraftig smaghumling giver en
fyldig krop med noter af rosiner og bær. Nydes alene eller med
traditionel julemad.
ESB
- har sine rødder i de klassiske engelske extra special bitters med
en velafstemt malt og humle smag. Øllet er smukt kobberfarvet og
holder en alkoholprocent på 5,6%. Smagen starter med noter af
caramelmalt og slutter med præg fra den klassiske engelske East
Kent Goldings humle. En glimrende ledsager til lyst kød og fjerkræ.
Sankt Croix
- Sankt Croix WIPA (West India Pale Ale) - er en dansk fortolkning
af de klassiske engelske India Pale Ale, som blev brygget med
henblik på lang transport til kolonierne, og derfor navngiver vi
vores efter den tidligere danske koloni Sankt Croix. Øllet er ravgyldent og stilarten tro særdeles kraftigt humlet. Vi anvender en
transatlantisk humlesymfoni af amerikansk Amarillo og engelske
Northdown og East Kent Goldings sorter. Hovedmalten er engelsk
Maris Otter og vi har givet øllet et lille caribisk twist ved også at
runde af med økologisk rørsukker. 7,5% alkohol. Lagres opretstående. Nydes ved 7-8 grader - allerbedst som for sig selv og som
aperitif.
Natmand Havre Stout - det sorte lyspunkt i den mørke tid. Natmand er en sort relativt
tør overgæret all-grain stout, hvor det ikke er rundhed, men den
rene umaskerede mørke maltsmag der dyrkes. Smagen er udpræget domineret af de sorte malte som anvendes, og giver indtryk af
chokolade og især kaffe. Havren anvendes for at give mundfylde
og skummet er tæt, cremet nøddebrunt. Natmand holder en alkoholprocent på 6%. Ledsages af mørk chokoladekage!!
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
pris pr. fl. ved 6 stk.
pris pr. fl. ved 6 stk.
pris pr. fl. ved 6 stk.
TILBUD
84
95
6995
114
95
8495
15495
12995
Dignitat, Semi Secco,
Cava
Cantiga Crianza, Rioja,
Spanien, 2007
Tinto Figeuro, 4 meses,
Ribera del Douero
Det familieejede Cava Maschas der står
bag DIGNITAT hører til blandt 5 bedst rangerede Cava-producenter iflg. champagneguruen Tom Stevenson. Her i en udgave
med en anelse sødme, der understreger
frugten og gør vinen perfekt til aperitif.
Superelegant Rioja fra Spaniens vel nok
fornemmeste vinområde. 12 måneder på
fad, 100% Tempranillo og en smidig, jordbærdomineret frugt, vanilletoner og strejf
af nyristet kaffe.
Ældgamle Tempranillostokke leverer druer
til dette lille pragteksemplar af en vin fra
Ribera del Duero - det nye hitområde i
Spanien, hvor også danske Peter Sisseck
laver sin Pingus.
Parker kvitterer med 90 point. Duft og
smag af kirsebær, tørrede krydderier og
strejf af vanilla.
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
Normalpris pr. fl.
TILBUD
3 stk.
3 stk.
389
00
32900
40
00
10000
599
54900
5995
15000
Gourry Chadeville
Cognac tres Vieux
Dupont Calvados
Réserve
Familiefirmaet Domaine Dupont tilhører
den eksklusive elite, når det kommer til
elegante calvados. Med en utroligt ren,
frugtig og kompleks stil varetager de en
æblebaseret verdenskulturarv, der viser,
at selvom man ikke dyrker druer, kan man
stadig konkurrere i eliten. Reserve har min.
4 år på fad og er lys ravfarvet med masser
af frisk, grønt æble, blomster og mynte.
Høj kompleksitet. En virkelig elegant calva!
BATH Ale England
Jenlain juleøl Frankrig
Bath Ales er ét af Englands mest omtalte
nye bryggerier. Årsagen er både den tårnhøje kvalitet, det lækre flaskedesign og
bryggeriets omfattende tiltag for at brygge
bæredygtigt. Der eksperimenteres løbende
med nye varianter, smage og årstidsbryg.
Findes i 6 varianter
6 stjerner i Ekstra Bladet. ”Det er en sand
fornøjelse at drikke julen ind med denne
franske jule-eliksir,” skriver ølentusiast
Ole Madsen. Jenlains berømte juleøl efter
nordfransk tradition. Tre slags mørkristet
malt og stor cremet fylde med karamel- og
appelsinnoter.
Mindst 25 år gammel er denne cognac
fra verdens ældste cognachus (grundlagt
1619!). Sensationel dybde og voldsomt mange nuancer. Duft af abrikos, valnødder,
pomerans, kakao, tobak og meget mere. Et
vaskeægte fund til prisen!
Forvandling
Hos Guldsmed Boye kan du sælge dit gamle
guld og få det smeltet om til nye, værdifulde designsmykker.
Dermed fortæller dine nye smykker en god historie
om affektionsværdien, der ikke gik tabt.
Se de smukke eksempler på ringe af
omsmeltet guld lige herunder.
Fra guldsmedens sikre hånd til et smukt og personligt
smykke. Ædle materialer kombineret med godt design.
Affektionsværdi i ny form.
BOYE DESIGN.
Til en ring, af ca. 36 gram af dit guld,
er fremstillingsprisen uden brillanter: 3000,Normalpris uden brillanter: 27.500,-
BOYE DESIGN.
Til en ring, af ca. 37 gram af dit guld,
er fremstillingsprisen uden brillanter: 3000,Fremstillingspris med brillanter: 7.565,Normalpris uden brillanter: 28.500,-
BOYE DESIGN.
Til en ring, af ca. 35 gram af dit guld,
er fremstillingsprisen uden brillanter: 3000,Fremstillingspris med brillanter: 11.150,Normalpris uden brillanter: 26.000,-
DESIGN
BOYE DESIGN.
Kom og oplev flere eksempler på unikke BOYE DESIGN smykker.
BOYE DESIGN.
14 kt. hvidguld med
tw.vvs brillanter fra: 13.330,-
BOYE DESIGN.
14 kt. hvidguld med
tw.vvs brillanter fra: 9.770,-
WWW.GULDSMEDBOYE.DK • LANDSDÆKKENDE BYTTESERVICE • EGET GULDSMEDEVÆRKSTED
BOYE DESIGN.
Ring 14 kt. hvidguld,
0,17ct. tw.vvs 10.970,-
Politikens bog om whisky. Tag på rundtur i whiskyens verden med Michael Jackson. 249,95
Barolo. Ny bog for vininteresserede, som vil have et indgående kendskab til de store
Barolo-vine. 399,95
Stenalderkost. Thomas Rodes PALÆO opskrifter til det moderne menneske. 269,95
Vin 2013. Ny udgave af Hugh Johnsons uundværlige vinårbog. 129,95
Aamanns Kryddersnaps med opskrifter på 37 kryddersnapse samt fotos af de forskellige
krydderurter. 249,95
Politikens store vinbog. Flemming Hvelplunds klassiske grundbog for alle, der vil have et
indblik i vinens verden. Tilbud 99,95
Bog og Idé
Torvet 5
8600 Silkeborg
Tlf: 86 82 06 99
www.bog-ide.dk
Stokes Mayonnaiser..
.. Mayonnaiser der
smager af ærlighed,
frihed og kvalitet.
Stokes Real Mayonnaise, er den ægte
rene smag og den fantastiske ”grundbase”, hvis du selv ønsker at lege i
køkkenet med forskellige smage.Der
bruges ingen kunstige farvestoffer,
smagsstoffer eller sødestoffer, samt
at de er gluten- og GMO-fri (Fri for
genetisk modificering).
pr glas
4495
2 glas
8000
5 varianter: Honning og senneps
Mayonnaise- Soltørret tomat Mayonnaise- Citron Mayonnaise- Hvidløgs
Mayonnaise- Chili Mayonnaise
Rustikki Sticks
Filosofien er knasende enkel. Rustikki er lavet til livsnydere, der lægger vægt på den sunde livsstil –Rustikki Sticks
er fantastiske til ostebordet, til tapastallerken, velkomstdrinken eller når man bare lyster en lille snack.
pr æske
1500
3 æsker
Rustikki Sticks findes i følgende varianter: Ost & SaltHavre & Salt-Blå Birkes – Sesam
4000
Normalpris pr. fl.
3995
3 stk.
11000
pr pose
1500
2 poser
2500
Rième Lemonader
Captain Tiptoe
Rième Limonader fås i 5 varianter: Citron -Appelsin -Pink Grape -Mandarin –Granatæble.
Findes i 4 fantastiske varianter i 40 grams poser: Salt & Pepper- Nuts-Chili Harissa Nuts-Cajun Nuts-Wasabi Beans
Fransk Limonade med brus og sirup..
Rième er i dag er et anerkendt firma, der stadig formår at holde fat i de gode gamle
familie-traditioner. Selv med en større produktion, så bevarer Rième den oprindelige og
autentiske karakter i alle deres produkter. Alle lavet på de originale opskrifter fra 1921 og
baseret på de naturlige ingredienser. Limonaderne er lavet på ægte naturligt sukker og
ikke kunstige sødemidler.
Den sprøde velsmagende snack, lavet af en tidligere Officer
og en Balletdanser..
Derfor navnet Captain Tiptoe! Helt uundværlige når der skal
snacks til bordet, hvad enten det er til dine gæster eller bare
til dig selv.
Flot gaveæske
Smuk gaveæske med 9 stk af Konnerups mest efterspurgte stykker:
Pebermynte, ,amdelpraline,70% trøffel, kaffecremetrøffel, ren marcipan med
chokolade overtræk samt kokos med et strejf af lime.
Vægt: 90 gram
pr æske
6900
PRIS
79
2 æsker
12500
00
Pris
pr plade
2500
Chokolade plader til at knække, brække af og
nydes som de er. Eller hvis man kan nænne
det at bruge i bagværk og dessert” 50gram.
10 varianter
Flotte 200 grams metal gaveæsker i 4 varianter.
Chocolate coated orange
Små fine stykker af confiteret orangeskal overtrukket med 70 % mørk
chokolade..
Chocolate coated crunchy pralines
Praline af flødechokolade med højt kakaoindhold fra Java. Heri er
blandet knasende sprøde vanilje-vaffelstykker.
Chocolate covered pistachio
Skønne iranske pistacienødder overtrukket med hvid chokolade samt
krydret med solbær.
Chocolate covered salt licorice
Stykker af kraftig lakrids med et strejf af salmiak overtrukket med
flødechokolade og rullet i lakridspulver.
pr æske
4400
2 æsker
80
00
Dragee mandler
Skønne spanske mandler med chokolade
og pikant krydring
5 varianter: Rosa peber- Lakridsforstøvet-Chili-Citrongræs-Kakao
Essensa
Satinvævet, 100%bomuld
kr. 450.- 220 cm kr. 500.-
Ideer til din bolig
Gartex
Pyntepuder fra kr. 200.incl. fyldpude
Plaid ren ny uld kr. 450.-
Silkeborg uldspinderi
Plaid 100% ren uld 140x240 kr. 500.-
JOOP
Håndklæde 50x100 kr. 150.Badehkl. 80x150 kr. 360.-
Essensa
Satinvævet 100%bomuld
kr. 550.- 220 kr. 600.-
Cozy living
Pude 50x50 incl. fyldpude kr. 300.-
Mette Ditmer
Pumpe kr.270
Sæbeskål kr.160.Toiletbørste kr.450.-
Westergaard Gardiner Tværgade 9
8600 Silkeborg
Tlf: 8682 7131
www.westergaard-gardiner.dk
skind fra kr. 600
Gaveløsninger pakket i flotte gaveæsker
Julekassen Kr. 499,95
Den franske gavekasse Kr. 599,95
Luksus gavekassen Kr. 879,00
Ølkassen Kr. 339,95
Den Italienske gavekasse Kr. 399,95
Her finder du
Europas stærkeste
bank med de
mest tilfredse
kunder
Handelsbanken er igen i 2012 Europas stærkeste
bank ifølge Bloombergs liste. Af den årlige
kundeundersøgelse i Danmark fra EPSI fremgår det,
at Handelsbanken har de mest tilfredse kunder.
Søndergade 13 / 8600 Silkeborg / tlf. 4456 4750
silkeborg@handelsbanken.dk / www.handelsbanken.dk/silkeborg