Omaishoitajana toimivan perheenisän blogiresepti menestyi Nestlén

2.4.2013
Omaishoitajana toimivan perheenisän blogiresepti menestyi Nestlén kilpailussa
Joensuulaisen Ilkka Pirhosen kirjoitusten tavoite on antaa toivoa kohtalotovereille
MAGGI ja NESPRESSO kutsuivat ruokabloggaajat helmikuussa kehittämään uusia herkkuja. Kilpailun jaetulle
kakkossijalle valittiin Iskä kokkaa -blogia julkaisevan Ilkka Pirhosen täyteläinen pääruoka, Currylammas.
Kilpailussa oli haussa pääruoka, jossa hyödynnetään MAGGI Fond Cup -tuotetta sekä juoma tai jälkiruoka,
jossa käytetään sekä NESPRESSO kahvia että MÖVENPICK jäätelöä. Kilpailu päättyi helmikuun lopussa.
Tuomaristo arvioi kilpailureseptejä sokkona, tietämättä taustoja resepteistä tai reseptit kehittäneistä
bloggaajista.
-
Currylammas on rehti ja ruokaisa resepti, mainio vaihtoehto pääsiäispöytään. Kookosmaito ja
Maggi fond cup -lihaliemi on oivaltava makupari, josta pitää koko perhe, arvioi MAGGI
tuoteryhmäpäällikkö Kirsi Serow hopeasijalle sijoittunutta pääruokaa.
Currylammas-resepti on julkaistu Iskä kokkaa -blogissa osoitteessa:
http://iskakokkaa.blogspot.fi/2013/02/vasy.html
Blogin kirjoittaminen on terapiaa
Ilkka Pirhonen on julkaissut ruokablogia vuodesta 2011. Noihin aikoihin hän sai vastuulleen koko perheen
ruokahuollon, kun hänen vaimonsa yllättäen sairastui vakavasti.
-
Ruoanlaiton lisäksi kerron lukijoille omaishoitajan, teini-ikäisen yksinhuoltajan ja viisikymppisen
pätkätyöläisen arjesta. Toiveeni on, että joku kohtalotoveri eksyisi lukemaan blogia ja huomaisi,
ettei maailma lopu, vaikka puoliso sairastuisi. Toki se töksähtää pahasti.
Ilkka alkoi harrastaa ruoanlaittoa puolisen vuotta vaimonsa sairastumisen jälkeen, kun perusruoka ja
einekset ”alkoivat tympiä”. Tuolloin kotona asuivat myös teini-ikäiset poika ja tytär, joka on sittemmin
täysi-ikäiseksi tultuaan muuttanut omilleen.
Alun perin Ilkka alkoi kirjoittaa blogia ensisijaisesti itselleen ja huomasi, että kirjoittaminen on
terapeuttinen prosessi.
-
Aloin käyttää blogia omien tuntojeni purkamiseen. Sille oli tarve, sillä elämästäni puuttui ”peili”, tai
ainakin peili oli mennyt rikki. Parisuhdehan on kuin peili, johon puolisot voivat kuvastaa tuntojaan.
Ilkan blogi sisältää omia ja lainattuja, herkullisia, vaivattomia ja kekseliäitä arkiruokareseptejä.
Makuelämysten lisäksi Ilkka toivoo, että lukija oppii arvostamaan puolisonsa tekemää työtä perheen
hyväksi.
Nestlé on maailman johtava ravitsemukseen, terveyteen ja hyvinvointiin keskittyvä yritys,jonka
maailmanlaajuinen liikevaihto on noin 75 miljardia euroa. Nestlé työllistää yli 328 000 ihmistä 461 tehtaalla
ympäri maailman. Suomessa työskentelee noin 450 elintarvikealan ammattilaista tehtaillamme Turussa,
Turengissa ja Juuassa sekä pääkonttorillamme Espoossa. Nestlé tuottaa kuluttajilleen korkealaatuisia ja
turvallisia ruokatuotteita. Tähän päästään yhdistämällä maailmanlaajuisesti tuotekehityksen resurssit.
Nestléllä on vahva valikoima ruoka- ja juomabrändejä, kuten lastenruoat, kahvi, murot, jäätelö,
lemmikkituotteet ja makeiset. Nestlén tunnetuimpia tuotemerkkejä ovat mm. PINGVIINI, AINO, CLASSIC,
BONA, PILTTI, NESCAFÉ, MAGGI, NESQUIK, FITNESS, FRISKIES ja LATZ.
2.4.2013
-
Vasta kun kaikki kodin hommat jäävät itselle, oppii arvostamaan puolison tekemää työtä. Arki ei
lopu, vaikka puoliso sairastuisi, sillä arjen sujuminen on asenteesta kiinni. Mutta itsestään arki ei
jatku, vaan sen eteen on tehtävä ihan helvetisti töitä.
Iskä kokkaa -blogi kuuluu suosittujen ruokablogien joukkoon. Sillä on keskimäärin
viisi tuhatta lukijaa kuukaudessa, ja moninkertainen määrä yksittäisiä lukukertoja sekä sivustonäyttöjä.
Lisätietoja medialle antaa viestintäpäällikkö Aino Pajukangas, Suomen Nestlé, p. 050 348 5620,
aino.pajukangas@fi.nestle.com
tai
Ilkka Pirhonen, Iskä kokkaa –blogi, cooking.snowman@gmail.com
Nestlé on maailman johtava ravitsemukseen, terveyteen ja hyvinvointiin keskittyvä yritys,jonka
maailmanlaajuinen liikevaihto on noin 75 miljardia euroa. Nestlé työllistää yli 328 000 ihmistä 461 tehtaalla
ympäri maailman. Suomessa työskentelee noin 450 elintarvikealan ammattilaista tehtaillamme Turussa,
Turengissa ja Juuassa sekä pääkonttorillamme Espoossa. Nestlé tuottaa kuluttajilleen korkealaatuisia ja
turvallisia ruokatuotteita. Tähän päästään yhdistämällä maailmanlaajuisesti tuotekehityksen resurssit.
Nestléllä on vahva valikoima ruoka- ja juomabrändejä, kuten lastenruoat, kahvi, murot, jäätelö,
lemmikkituotteet ja makeiset. Nestlén tunnetuimpia tuotemerkkejä ovat mm. PINGVIINI, AINO, CLASSIC,
BONA, PILTTI, NESCAFÉ, MAGGI, NESQUIK, FITNESS, FRISKIES ja LATZ.