foster PIKAJÄÄHDYtYs JA PAKAstUsKAAPIt

foster PIKAJÄÄHDYTYS
JA PAKASTUSKAAPIT
BCT(F) 21
BCT(F) 11
BCT(F) 36
BCT(F) 51
kolme perusohjelmaa
n Soft Chill
Tämä jäähdytysmenetelmä on suunniteltu nopeaan ja hellävaraiseen jäähdytykseen. Tuotteen lämpötila lasketaan +3°C siten että ilman
lämpötila ei laske alle 0°C koko jäähdytysprosessin aikana. Sopii herkille
tuotteille, ja tuotteille jotka sisältävät paljon vettä.
n HARD Chill
Ihanteellinen menetelmä useimmille tuotteille. Ilman lämpötila on
-15°C ohjelman ensimmäisen 70% aikana ja nousee sitten hitaasti
säilytyslämpötilaan.
n HARD Chill MAX
Käytetään tuotteissa, joissa on korkea tiheys ja rasvapitoisuus.
SHOCK FREEZE
n PIKAPAKASTUS
Jäädyttää tuotteen -18°C neljässä tunnissa.
n MALLIT BCFT 11-51
”PRESS AND GO”ohjauspaneeli
Markkinoiden helppokäyttöisin
ohjauspaneeli, helposti ymmärrettävä kosketusnäyttö.
Suunniteltu siten, että kuka
tahansa voi käyttää ohjauspaneelia ilman vaativaa
koulutusta.
KAPASITEETTI
Jäähdytys 11kg:sta 51 kg:n
+70 °C:sta +3 °C:een
90 minuutissa.
Pikapakastus 11kg:sta 51 kg:n
+70 °C:sta -18 °C:sta
240 minuutissa.
Tuotteen lämpötila laitteeseen vietäessä voi olla jopa
+90 °C.
Pikajäähdytystä voidaan käyttää joko ajastimen tai sisälämpötilan ohjauksen
mukaan.
”Älykäs” tuntoanturi havaitsee automaattisesti kun ajastinta tai sisälämpötilan ohjausta käytetään.
huolto tila
valmius tila
prosessin tai järjestelmän vika
NÄYTÖN TILA NÄHTÄVISSÄ HELPOSTI ERI VÄRIKOODEILLA.
HOBART SCANDINAVIA
jäähdytys tila
TeKNISET TIEDOT
MALLIT
TEKNISET TIEDOT
BCT(F) 11
BCT(F) 21
BCT(F) 36
Tyyppi
BCT(F) 51
BCT(F) 36/R
BCT(F)51/R
pikajäähdytin / (pikapakastin)
Mitat mm
700 x 800 x 890
700 x 800 x 1290
700 x 800 x 1891
700 x 800 x 1890
700 x 800 x 1890
700 x 800 x 1890
Kapasiteetti pikajäähdytys
n. 11 kg 90 minuutissa
cn.21 kg 90 minuutissa
cn.36 kg 90 minuutissa
n. 51 kg 90 minuutissa
n. 36 kg 90 minuutissa
n. 51 kg 90 minuutissa
n. 11 kg på 240 minuutissa
n. 21 kg på 240 minuutissa
n. 36 kg på 240 minuutissa
n. 51 kg på 240 minuutissa
n. 36 kg på 240 minuutissa
n. 51 kg på 240 minuutissa
10 x GN 1/1
14 x GN 1/1
+90°C...+3°C
Kapasiteetti pikapakastus
+70°C...-18°C (F-malli)
Ohjelmat BCT (F)
Soft Chill, Hard Chill, Hard Chill Max, (Shock Freeze)
( “press and go” )
Johteet
3 x GN 1/1
6 x GN 1/1
10 x GN 1/1
Jäähdytysneste
14 x GN 1/1
R404a
BCT: kylmäteho - 15°C
för R404a
830 W
1180 W
1910 W
2790 W
1910 W
2790 W
600 W
790 W
950 W
1510 W
950 W
1510 W
Max teho BCT
730 W
1120 W
1990 W
2430 W
Max teho BCTF
900 W
1275 W
1920 W
höyrystymislämpötilassa
BCFT: kylmäteho - 30°C
höyrystymislämpötilassa
Sähköliitäntä BCT
230/50/1, 13 A
Sähköliitäntä BCFT
230/50/1, 13 A
1500 W
2240 W
1500 W
400/50/3
230/50/1, 13 A
400/50/3
Jäähdytyskone
230/50/1, 13 A
sisäänrakennettu
Pyörät
60 mm
keskuskoneliitäntä
80 mm
Rakenne
n/a
ulko- ja sisävuoraus ruostumatonta terästä
Viemäriliitäntä
lauhdevesilaatikko
Toimitetaan vakiona pyörillä. Keskuskoneistolliset laitteet toimitetaan jaloilla. Laiva mallit laiva jaloilla. Eri jännitteet tarjouksen mukaan.
BCT 21
BCFT 21
BCT 36
BCFT 36
Thermoair Oy
HOBART SCANDINAVIA ApS
Yhteiskouluntie 33 • 31700 Urjala • Finland
Puh: 040-480 33 16
E-posti: information@thermoair.fi • Internet: www.thermoair.fi
Pidätämme oikeuden tuotemuutoksiin ilman ennakkoilmoitusta.
HOBART SCANDINAVIA
BCT 51
BCFT 51
Box 2101 • 196 02 Kungsängen • Sverige
Tel : 08-584 50 920 • Fax : 08-584 50 929
E-posti: info@hobart.se • Internet: www.hobart.se
fi_ foster bct_mars 13
BCT 11
BCFT 11