kutsu - SAMK

19.11.15
S AT AK U N N AN M A AS E U T U M AT K AI L U N K O O R D I N O I N T I H AN K E 2
KUTSU
S ATAKUNNAN RUOKAMATK AILUN KEHITTÄMINEN
Hungry for Finland, H4F – työpaja
P AIKK A: Ti edepuist o 3, Pori, S AM K, Luokka B108
AI K A: TII STAI 12.1. 2016 KL O 11.30- 16. 30
Ruokamatkailu on merkittävä osa Suomen matkailun kehittämistä.
Tavoitteena on saada ruoka tärkeäksi ja elämykselliseksi osaksi
Suomen matkailua – ja myös Satakunnan matkailua.
Hungry for Finland -työpajat ovat osa Suomen ruokamatkailustrategian jalkauttamista,
www.ruokajamatkailu.fi. Kohderyhminä työpajoille ovat alueelliset matkailu- ja
elintarvikeyrittäjät sekä muut toimijat. Strategia on tehty yhteistyössä Visit Finlandin ja
maa- ja metsätalousministeriön kanssa. Toimenpiteiden rahoittajana on MAVI
(maaseutuvirasto). Työpajojen vetäjinä toimivat Kristiina Havas, Kristiina Adamsson ja
Kristian Sievers Haaga-Helia ammattikorkeakoulusta.
OHJELMA
11.30
12.00
14.00
14.30
16.00-16.30
Tervetulokahvit
RUOKA&MATKAILU –elämyksellinen osa matkailua
Ruokamatkailustrategia pähkinänkuoressa
Suomen huippuja, Ruokamatkailukilpailun satoa
Kolme minuuttia ruokamatkailun trendeistä – What is cooking?
Ruokamatkailun asiakkaita ja tarpeita – Who is Hungry for Finland?
Taukokahvit
Satakunnan ruokamatkailun alueprofiili
Satakuntalaisen ruokamatkailun ”kattaus”
Miten tästä eteenpäin? Osallistujien toimenpiteet Satakunnan ruokamatkailun
kehittämiseksi
H4F -pajat ovat moduloitu valmennus- ja sparrauspaketti, joka on luotu ruokamatkailun kehittämiseen.
Satakunnan työpajassa kehitetään elämyksellisiä ruokamatkailutuotteita kohderyhmien tarpeisiin ja
kirkastetaan alueellista ruokamatkailun profiilia. Työpaja on lähtölaukaus Satakunnan ruokamatkailun
kehittämiseen.
Lisätietoja työpajan sisällöstä: Kristiina Havas: kristiina.havas@haaga-helia.fi, puh. 0500-688 332
TERVETULOA!
TERVEISIN,
Soile Vahela
PROJEKTIPÄÄLLIKKÖ
Satakunnan maaseutumatkailun koordinointihanke 2
p. 044 710 3990
soile.vahela@samk.fi
PS. Tilaisuuden jälkeen MATKAILUN KEHITTÄMINEN SATAKUNNASSA – infotilaisuus, klo
17.00 – 19.30, Samkin auditoriossa. Ohjelmassa valtakunnan katto-ohjelmien ja maakunnan
matkailuhankkeiden esittelyä. Lisätietoja soile.vahela@samk.fi.
Ilmoittautuminen molempiin tilaisuuksiin 8.1.2015 mennessä linkistä:
https://elomake.samk.fi/lomakkeet/4951/lomake.html
Kutsua saa jakaa asiasta kiinnostuneille!
WWW.SATAMATKAAMAALLE.FI