Stockholm och Köpenhamn har fått KonKurrenS. oslo håller på
Transcription
Stockholm och Köpenhamn har fått KonKurrenS. oslo håller på
På senare år har Oslo fått ett flertal högklassiga barer, caféer och restauranger. oslo text annika goldhammer O slos nya landmärke, det nya futuristiska hopptornet uppe på Holmenkollen är en bra symbol för det nya Oslo – det moderna och vågade Oslo. Ett annat är den omtalade Operan vid vattnet i Björvika. Här växer även Bar Code-området, ett kontorsområde med arkitektur inspirerad av en streckkod, fram. Vill man se modern, spännande restaurang- och bostadsarkitektur ska man följa Aker Brygge ut till Tjuvholmen, ett helt nytt bostadsområde med smala grän- Operan i Björvika. Stockholm och Köpenhamn har fått konkurrens. Oslo håller på att bli en design- och arkitekturstad av rang. Dessutom har staden en rad nya gourmetkrogar och ett av Nordens hetaste nöjeskvarter. der, snygga barer och moderna restaurang klassiker som fiskkrogen Tjuvholmen Sjömagasin. Här byggs också Oslos nya moderna konstmuseum och skulpturpark, vilket är stjärnarkitekten Renzo Pianos första projekt i Skandinavien. 2012 ska det nya museet stå klart. För att få grepp om Oslos hisnande utveckling ska man gå till nyöppnade designoch arkitekturcentret DogA som huserar i en ombyggd transformatorstation vid floden Akerelva. Här visas det senaste inom nordisk design, stadsplanering och arkitektur. Saknar man det gamla, lite ruffigare Oslo tar man i stället sikte på den invandrartäta stadsdelen Grönland. Här väntar en skön mix av låg trähusbebyggelse, fula 80-talskomplex, invandrarbutiker, moskéer, en mekanisk verkstad som förvandlats till radikalteater och den bedårande Olympen, Lompa i folkmun, en ölhall med rötter i 1800-talet. Den renoverades nyligen varsamt – och har blivit ett av Oslos hetaste inneställen. n bästa adresserna kupé 71 Foto: Björn Eirik östbakken/Innovation Foto: Nancy Bundt/Innovation Norway Foto: Nancy Bundt/Innovation Norway Stortinget. fem årtal fem kända oslobor fem sevärdheter foto: Jeroen Verrecht Snabb orientering Paradgatan Karl Johans gate startar utanför tågstationen och går upp till Slottet. I Oslos Sentrum ligger även Stortinget (parlamentet) och Oslo domkirke. Sydväst om Sentrum DogA. ligger flanervänliga Aker Brygge med nybyggda bostadshus, restauranger 72 kupé SJ har flera tåg till Oslo dagligen, från 95 kronor vid tidig bokning. Det bör dock påpekas att på norsk sida, i det inre av Östfold, kommer troligen stora banarbeten äga rum under sommaren, och då kommer ersättningsbussar att sättas in i stället. Mer info: www.sj.se Resa runt Kollektivtrafiken består av bussar, tåg, tunnelbana, spårvagnar och färjor. Turistkortet Oslo pass ger gratis åkning med kollektivtrafiken. Mer info: www.trafikanten.no, www.visitoslo.com. De tre största taxibolagen är Oslo Taxi, tel. 23 23, Norgestaxi, tel. 80 00 och Taxi2, tel. 22 02. Snabb orientering Paradgatan Karl Johans gate börjar utanför tågstationen och går upp till Slottet. I Oslos Sentrum ligger även Stortinget och Oslo domkirke. Sydväst om Sentrum ligger Aker Brygge, med nybyggen, restauranger och kaféer längs en båtkantad kaj. Nordost om Sentrum, intill floden Akerselva, ligger trendiga Grünerlökka med bra barer och butiker. Grannstadsdelen Grönland är ett annat populärt utelivsområde. I västra Oslo ligger fashionabla Frogner. Bo Oslo har ett bra och varierat hotellutbud, även om hotellpriserna generellt är högre än de svenska. Clarion Collection Hotel Folketeateret Fräscht kedjehotell tre minuter från tågstationen och på krypavstånd från barerna runt Youngstorget. Stor frukostbuffé och gratis kvällsbuffé. Pris dubbelrum: Från cirka 1 530 kronor. Adress: Storgaten 21-23 Tel: +47 (0)22 00 57 00 choicehotels.no Grims Grenka Designhotell med nordisk design och inslag från Sydostasien. Här finns också en av Oslos bästa asiatiska restauranger, Madu, och en takbar. Pris: Dubbelrum från cirka 2 100 kronor. Adress: Kongens gate 5 Tel: +47-23 10 72 00 www.grimsgrenka.com Cochs Pensjonat Enkelt men trevligt pensionat vid hörnet av Slottsparken, 10–15 minuters promenad till Karl Johan och Youngstorget. Pris: Dubbelrum från 800 kronor. Adress: Parkveien 25 Tel: +47-23-33 24 00 www.cochspensjonat.no Rum på Ladies floor på Grand Hotel. Grand Hotel Oslo Oslos mest klassiska hotell, där Nobels fredspristagare och övrig nobless brukar bo. Hotellet lockar med ett speciellt ”Ladies floor”, nyrenoverat spa och flotta Grand Café i bottenvåningen. Pris: Dubbelrum från cirka 2 200 kronor (har diverse weekendpaket). Adress: Karl Johans Gate 31 Tel: +47-23-21 22 00 www.grand.no Hotel Bastion Hotel Bastion har gått från trist affärshotell till hemtrevligt och elegant boutiquehotell med mörka ekpaneler, antika möbler och svartvita fotografier. Centralt läge. Pris: Dubbelrum Från cirka 1 000 kronor. Adress: Skippergaten 7 Tel: +47-22 47 77 00 www.choicehotels.se Gabelshus Hotel Boutiquehotell mitt i exklusiva Frogner. Rummen har olika karaktär, vissa med traditionell, borgerlig inredning, andra med modern skandinavisk design. Pris: Dubbelrum från cirka 1 400 kronor. Adress: Gabelsgate 16 Tel: +47-23-27 65 00 www.gabelshus.no Fisksoppa på Mares. Vandrerhjemmet Haraldsheimen Vackert beläget vandrarhem cirka fyra kilometer från city. Pris: Säng i flerbäddsrum cirka 280 kronor, dubbelrum 720 kronor med dusch/wc på rummet. Lakan ej inkluderat. Adress: Haraldsheimveien 4. Tel: +47-22-22 29 65. www.haraldsheim.no Restauranger Oslos restaurangscen består av allt från etniska snabbmats restauranger och hippa burger barer till snobbiga Michelinkrogar och klassiker som högborgerliga Theatercaféen. Mest spännande just nu är de nya fiskkrogarna, till exempel Fjord, Tjuvholmen Sjömagasin och Lofoten Fiske restaurant. Mares Brasseri, bar och fiskbutik i ett. Medelhavsinfluerad meny baserad på så kallad sjømat, exempelvis en bouillabaiseliknande fisksoppa och skaldjursplatåer (750 kronor). Budgettips: Gå hit lunchtid och beställ dagens fångst. Adress: Skovveien 1 Tel: +47 (0)22 54 89 80 www.mares.no Tjuvholmen Sjömagasin Oslos största fiskrestaurang ligger längst ut på Tjuvholmen, omgiven av Oslofjordens vatten. Specialiteten är kolgrillade fiskar och skaldjur. Vill du ha något snabbt och lätt finns en skaldjursbar och ett par bord i den intilliggande fiskdelin. Adress: Tjuvholmen Allé 14 Tel: +47 (0)23 89 77 77 www.sjomagasinet.no Lofoten Fiskerestaurant En av stadens främsta fiskrestauranger ligger mitt på restaurangtäta Aker Brygge, med utsikt över segelbåtar och flanörer. Huvudrätterna kostar runt 350 kronor, en trerättersmeny 540 kronor. Den basilikagröna soppan med dagens fångst av fisk och skaldjur kan vara Oslos godaste. Adress: Stranden 75 Tel: +47 (0)22 83 08 08 www.lofoten-fiskerestaurant.no Restaurant Plah Norges första och bästa thailändska kök. Kockens favoriter serveras i form av en avsmakningsmeny (fem rätter ca 570 kr). I baren serveras thailändsk streetfood som ska ge gästerna känslan av en matmarknad i Bangkok. Adress: Hegdehaugsveien 22 Tel: +47-22 56 43 00 www.plah.no Illegal Burger Hipp nattöppen hamburgerbar som ligger strategiskt mellan barerna vid Youngstorget. Den hemlagade fiskburgaren med pepparrotsdressing skäms inte för sig. Adress: Møllergata 23 Tel: +47 (0) 22 20 33 02 Foto: annika goldhammer The Nighthawk Diner. Foto: annika goldhammer 5 Oslos nya landmärke, det nya futuristiska hopptornet uppe på Holmenkollen är en bra symbol för det nya Oslo – det moderna och vågade Oslo. Ett annat är den omtalade Operan vid vattnet i Björvika. Här växer även Bar Code-området, ett kontorsområde med arkitektur inspirerad av en streckkod, fram. Vill man se modern, spännande restaurangoch bostadsarkitektur 1925 Kristiania återtar skanamnet man följa Aker Brygge ut till Oslo. Tjuvholmen, ett helt nytt bostadsom1952 arrangerar råde medOslo smala gränder,vinter-OS. snygga barer ochNobels moderna restaurang 2005 fredssenter öppnar. klassiker som fiskkrogen Tjuvhol2008 Nya Operahuset invigs men Sjömagasin. Här byggs också Oslos nyaNya moderna konstmuseum 2010 Holmenkollen invigs. och skulpturpark, vilket är stjärn arkitekten Renzo Pianos första projekt i Skandinavien. 2012 ska det nya museet stå Skavlan, klart. pratshowvärd. Fredrik För attHolt, få grepp om Oslos hisnande Anne författare. utveckling ska man gåartist. till nyöppnade Alexander Rybak, designoch arkitekturcentret DogA Kronprinsessan Mette-Marit. som huserar i en ombyggd trans Marit Bjørgen, längdskidåkare. formatorstation vid floden Akerelva. Här visas det senaste inom nordisk design, stadsplanering och arkitektur. DogA. Designmuseum med Saknar man det gamla, lite ständigt nya utställningar. ruffigare Oslo tar man i stället sikte Fokus på nordisk design och på den invandrartäta stadsdelen arkitektur. Fri entré. Grönland. Här väntar en skön mix www.doga.no av låg trähusbebyggelse, fula Holmenkollen 80-talskomplex, invandrarbutiker, Den futuristiska hoppmoskéer, en mekanisk verkstad backen lockar med utsikt, som förvandlats till radikalteater och skidmuseum och backden bedårande Olympen, Lompa hoppningssimulator. i folkmun, en ölhall med rötter www.holmenkollen.com i 1800-talet. Munch-museet Den renoverades nyligen varsamt Norges enda riktigt stora – och har blivit ett av Oslos hetaste konstnär. Främsta verket inneställen. Skriet hänger förstås här. www.munch.museum.no Resa hit Den Norske Opera & Ballett SJ har flera tåg till Oslo dagligen, Snöhettas spektakulära glafrån 95 kr vid tidig bokning. ciärliknande operahus ligger www.sj.se vid kajen i Björvika. Ett måste för alla arkitekturintresseResa runt rade. På insidan finns två bra Kollektivtrafiken består av bussar, restauranger. tåg, tunnelbana, spårvagnar och www.operaen.no färjor. Turistkortet Oslo Pass ger gratis Vigelands Skulpturpark åkning med kollektivtrafiken. Mer info: Nationalskulptören Gustav www.trafikanten.no, www.visitoslo. Vigelands livsverk och skulpcom. turpark består av 200 stenDe tre största taxibolagen är Oslo tunga statyer. Gratis inträde. Taxi, tel. 23 23, Norgestaxi, tel. 80 00 och Taxi2, tel. 22 02. »Oslos mest klassiska hotell, där Nobels fredspristagare och övrig nobless brukar bo.« Resa hit Foto: grand hotel oslo Intro Delicatessen Trevlig tapasbar i trendiga Grünerlökka. Testa de tonfiskfyllda småpaprikorna eller den hemlagade serranokorven. Adress: Söndregate 8 Tel: +47 (0) 22 71 45 46 www.delicatessen.no Palace Grill Rockig gourmetkrog med intim känsla. Bra bar vägg i vägg med restaurangen och ölservering på gården sommartid. Adress: Solligata 2 Tel: +47-23 13 11 40 www.palacegrill.no Foto: annika goldhammer The Nighthawk Diner Amerikansk diner med alla obligatoriska ingredienser: Kromad bardisk, amerikanska pannkakor, pastellklädda servitriser och en aldrig sinande ström kaffe. Stora delar av menyn är ekologisk. På helgerna fylls båsen snabbt av bakfulla, brunchande Grünerlökkabor. Adress: Seilduksgata 15 A Tel: +47 (0) 966 27 327 www.nighthawkdiner.com Ekeberg Restaurant Bra solnedgångsställe, med utsikt över operan i Björvika, downtown Oslo och Holmenkollen. Ambitiös meny med rätter som öring med löjrom, beurre blanc och rotfruktslasagne. Enklare lunchmeny. Adress: Kongsveien 15. Tel: +47-23 24 23 00 www.ekebergrestauranten.com Olympen Osloklassiker som tidigare var ett så kallat ”brunt kafé”, men som genomgått en fin förvandling. Numera serveras gastopubkrubb, eller förfinad norsk husmanskost om man så vill, under stora ljuskronor och gamla vägg målningar. Adress: Grönlandsleiret 15 Tel: +47-24 10 19 99 www.olympen.no Foto: nancy bundt/innovation norway Lax påTjuvholmen Sjömagasin. Aker Brygge. Fiskeriet Nyöppnad fiskbutik med liten serveringsdel – ett budgetvänligare alternativ till fiskrestaurangerna. Här kan man få en lunchsmörgås med nygravad lax eller fish & chips för under en norsk hundralapp. Adress: Youngstorget 2b Tel: +47 (0) 22 42 45 40 www.fiskeriet.com kupé 73 Theatercaféen Oslos klassiska societetsrestaurang har en wiensk sekelskifteskänsla. Vid borden sitter politiker, finansfolk, författare och skådespelare från Nationaltheatret över gatan. Adress: Stortingsgaten 24 Tel: +4722 82 40 50 www.hotellcontinental.no Barer och nattliv Oslo är en rolig stad att gå ut i. Bästa partystråken är Youngstorget (se separat ruta) mitt i Sentrum, trendiga Grünerlökka och den lite ruffigare och invandrartäta stadsdelen Grönland. Som alltid är det svårt att tipsa om det allra senaste och hippaste på bar- och nattklubbsfronten, men här är några av Kupés favoriter. Bar Boca Modern klassiker med retroinredning och bra drinkar. Samtalsvänligt ställe att starta kvällen på innan natten tar fart i Grünerlökka. Adress: Thorvald Meyers gate 30 Seilbar Murrigt mysig bar inuti marintemarestaurangen D/S Louise. Utsedd till Norges bästa bar 2010. Den sprakande brasan och de sköna fåtöljerna gör baren till ett alternativ för dig som hellre varvar ner, än upp. Fråga den svenske chefsbartendern efter hans prisbelönta appletini. Adress: Stranden 3 www.dslouise.no/seilbar 34 Skybar, Radisson Blu Plaza Hotel Oslo har flera bra skybarer. Till exempel Stratos vid Youngstorget och hotell Grims Grenkas takbar. Lyxigaste storstadskänslan får man på Grand Hotels takbar Etoile, men mäktigaste utsikten får man från den högst belägna: 34 Skybar i Radisson. Här finns även en restaurang för den som vill dinera med fågelperspektiv över Oslo. Adress: Sonja Henies plass 3 www.radissonblu.com/plazahotel-oslo Katedralen Pub och Spiseri Mysig pub inte långt från Slottsparken. Inredningen består av gamla kyrkbänkar och predikstolar och menyn av omsorgsfullt tillagad pubkrubb. Perfekt för dig som inte vill missa Premier League under Oslovisiten. Adress: Parkveien 13 www.katedralen.com Last Train Punk, metal och indie dominerar på den här musikbaren, som ofta erbjuder bra konserter och drag. Populärt bland musiker och studenter. Adress: Karl Johans gate 45 www.lasttrain.no Oslos Mekaniske Verksted Före detta verkstadslokal med berlinsk känsla. Klientelet domineras av teater- och kulturfolk, en del på väg till Operan, andra till middag på närbelägna Olympen (se Restaurang). Adress: Töyebekken Grönland 18 www.oslomekaniskeverksted.no Kaféer Foto: annika goldhammer Legendariska Mono. Inhemska kafékedjor, franska bagerier och mysiga shoppingfik. Du behöver inte leta länge för att få en god kopp i Oslo. Tea Time Istéer, ekologiska smoothies och mackor. Plus 130 olika teer från Indien, Sri Lanka, Kina och Japan. Tea Time i fashionabla Frogner har alla ingredienser för en mysig eftermiddag. Adress: Frognerveien 22/Gabels gate. Eger Café Oslos snyggaste shoppingkafé lockar med sobra skinnsoffor, träpaneler, modemagasin, ekologiska viner och näringsriktig raw food. Adress: Karl Johans gate 23 B www.egerkarljohan.no Pascal Franskfödde Pascal Dupuys konditorikedja har tårtor, bakelser och makroner av högsta internationella klass. Vill man grunda innan sockerfrossan finns ambitiösa lunch- och kvällsmenyer. Adresser: Henrik Ibsens gate 36, Tollbugata 11, Ullevålsveien 47 och Bygdøy Allé 56 (endast takeaway). pascal.no foto: annika goldhammer »Fisk og Vilt, Youngstorgets kanske vildaste klubb, med dansgolv på innergården oavsett väderlek.« Trendiga Internasjonalen. Youngstorget Youngstorget i centrala Oslo är Oslos hetaste partykvarter just nu. Runt torget ligger flera av stans bästa barer och klubbar. Internasjonalen Oslos trendigaste cocktailbar går i snygg öststatsfunkisstil. På den ambitiösa drinklistan finns bland annat den brandybaserade Pjolter, ”drinken bestefar drakk”. Adress: Youngstorget 2 www.internasjonalen.no Fisk og Vilt Youngstorgets kanske vildaste klubb, med dansgolv på innergården oavsett väderlek. Adress: Pløens gate 1 Sosialen Bistro, bar och stor innergård. Sosialen har Youngstorgets mest blandade klientel. Varje dag mellan kl 15 och 17 erbjuds prisvärd husmanskost i form av ”Dagens hundring”. Adress: Möllergata 13 www.sosialen.com Bonanza Oslos minsta bar är döpt efter westernserien. Bra ölsortiment och en stor samling country skivor. En dag i veckan bjuds det på stompig livemusik. Adress: Youngstorget 6 Tilt 80-talsnostalgisk bar med flipperspel i långa rader. Som en dröm för tjejer som vill spana på tatuerade grabbar i rutiga flanellskjortor. Adress: Badstugata 2 www.tiltoslo.no Mono Legendarisk rockklubb med indie- och rockkonserter och dj:s flera kvällar i veckan. Längst in finns en restaurang med social bardisk och bra vegetariskt utbud. Lång kö på helgerna. Adress: Pløens gate 4 www.cafemono.no kupé 75 United B akeries Pur Norsk Bara norsk design – såväl klassisk som nutida och allt från mössor till möbler. Butiken har utsetts till en av världens fem bästa designbutiker av trendtidningen Monocle. Adress: Theresesgate 14, Sankt Hanshaugen. www.purnorsk.no Moods of Norway. Foto: annika goldhammer Los Lobos. Frognerseteren Har man varit och tittat på Holmenkollens hopptorn så är det nästan ett måste att dricka kaffe, äta äppelpaj och njuta av utsikten på bonderomantiska Frognerseteren. En Osloklassiker. Adress: Holmenkollenveien 200 www.frognerseteren.no United Bakeries Franskinspirerad bagerikedja med rustikt surdegsbröd, frasiga croissanter och Oslos största ”boller” (vetebröd). Brownien är stor som ett skrovmål och har utsetts till Oslos bästa. Det shabbychica kaféet på Karl Johan är en mysig depå under shoppingen i Sentrum. Sju olika adresser: Karl Johans gate 37-43 Frognerveien 58 Lilleakerveien 16 Grev Wedels Plass 1 Valkyriegata 9-11 Slemdalsveien 63 B Brageveien 1 www.united-bakeries.no Shopping Steen & Ström Norges svar på NK. Sex våningar med modern nordisk design och internationella märken. Spa, restaurang och bar högst upp. Adress: Nedre Slottsgate 8, Sentrum www.stormagasin.no Eger Nyöppnat varuhus med hög modegrad och höga priser. Märken som Chloé, Marc Jacobs, Tiger och Marc O’Polo. Festligaste butiken är One Piece, som säljer sparkdräktsliknande mysoveraller i starka färger och lusekoftsmönster. Adress: Karl Johans gate 23 B www.egerkarljohan.no Probat T-shirts med cool design och underfundiga budskap. Adress: Thorvald Meyers gate 54, Grünerlökka www.probat.no Los Lobos Liten, originell butik med hawaiiskjortor, rockabillyskivor, 50-talsklänningar och cowboyhattar. Ägs av samma kille som driver Bar Boca, vägg i vägg. Adress: Thorvald Meyers gate 30, Grünerlökka www.loslobos.no Eva-Lie Design Bunadskonst. Moderna folkdräkter. Bärbara konstverk. Det finns många sätt att beskriva designern och textilformgivaren Eva Lies kreationer. Adress: Meltzergate 9, (ingång Skovveien), Briskeby www.evalie.no Moods of Norway Poppigt, norskt klädmärke vars design ska föra tankarna till ett cocktailparty på landet. I butiken varvas stickade koftor, partyklänningar och färgstarka underställ – allt för en kylig cityweekend. Spana in de utedassliknande omklädningsrummen! Adress: Akersgate 18. www.moodsofnorway.com Fröken Dianas Salonger En av många second hand-butiker i bohemchica Grünerlökka. Här väntar ett mischmasch av handplockade vintageklänningar, gamla skolplanscher, originella smycken och presentmässiga inredningsprylar. Adress: Markveien 33 www.frokendianassalonger.no Koma En favoritbutik för modeintresserade kvinnor med tjock plånbok. På galgarna hänger exklusiva vintageplagg och flera svenska märken men även norska jeans och rockiga smycken. Adress: Bogstadveien 11, Majorsstua forangelsandcowboys.no Mer info Turistbyråer finns på Centralstation, i Trafikanten Service Center, samt i Rådhuset, Fridtjof Nansens plass. www.visitoslo.no »I trendiga Grünerlökka finns också en drös roliga småbutiker.« Foto: nancy bundt/innovation norway Norsk design. Huvudgatan Karl Johans gate är som Drottninggatan i Stockholm; en rätt dyster allé av klädkedjor (som känns igen hemifrån) och billiga souvenirbutiker med lusekoftor och prydnadstroll. Leta hellre upp mer unika modeoch designbutiker som Pur Norsk eller Moods of Norway. I trendiga Grünerlökka finns också en drös roliga småbutiker som Los Lobos och Probat, vid sidan av second handställen och mysiga shoppingfik.Är man ute efter friluftskläder finns Helly Hansens och Norrönas flaggskeppsbutiker. kupé Grünerlökka. 77