Varm mat till särskilda boenden
Transcription
Varm mat till särskilda boenden
MATSEDEL 2015-07-06 Sidan 1 av 6 Matsedel för varm mat särskilda boenden Kalix kommun 2015, vecka 35 - 40 Vecka 35 Måndag Lunch Middag Dessert Skinkgryta med rosépeppar, potatis, kokta grönsaker Potatisbullar med bacon, råkost Hallonsoppa Tisdag Lunch Middag Dessert Fisk Björkeby, kall dillsås, potatis, råkost Stekt fläsk, löksås, potatis, kokta grönsaker Konserverade persikor, vispgrädde Onsdag Lunch Middag Dessert Isterband, stuvad potatis, råkost Fisksoppa Kaka med smörkräm och kokos Torsdag Lunch Middag Dessert Skinkfrestelse, råkost Leverbiffar, brunsås, potatis, kokta grönsaker Jordgubbskräm Fredag Lunch Middag Dessert Kokt sejfilé, Smögensås, potatis, råkost Biff Lindström, brunsås, potatis, råkost Blåbärskräm Lördag Lunch Middag Dessert Prinskorv, stuvade morötter, potatis Italiensk tomatsoppa med basilika Chokladmousse Söndag Lunch Middag Dessert Kycklinggratäng med rökt skinka, ris, råkost Köttfärsbiffar, rosépepparsås, potatis, kokta grönsaker Glass Adress: Kalix kommun 952 81 Kalix Besöksadress: Nygatan 4 Telefon: 0923-650 00 Fax: 0923-150 92 www.kalix.se kommun@kalix.se MATSEDEL 2015-07-06 Sidan 2 av 6 Matsedel för varm mat särskilda boenden Kalix kommun 2015, vecka 35 - 40 Vecka 36 Måndag Lunch Middag Dessert Sillåda, råkost Köttfärssoppa Klappkräm Tisdag Lunch Middag Dessert Kalops, potatis, råkost Stekt falukorv, pepparrotssås, potatis, kokta grönsaker Fruktsoppa Onsdag Lunch Middag Dessert Ungersk fläskgulasch, potatis, kokta grönsaker Blodpudding, råkost Plommonkräm Torsdag Lunch Middag Dessert Kokt Alaska Pollock med rotfruktssås, potatis, råkost Minestronesoppa Plättar, sylt Fredag Lunch Middag Dessert Kålpudding, brunsås, potatis, råkost Korvgryta, potatis, kokta grönsaker Chokladkräm med apelsin Lördag Lunch Middag Dessert Stekt lax, romsås, potatis, råkost Skinkstek med apelsinsmak, gräddsås, stekt potatis, kokta grönsaker Ugnsäpplen, vaniljsås Söndag Lunch Middag Dessert Wallenbergare, brunsås, potatis, råkost Dillkött, potatis, kokta grönsaker Glass Adress: Kalix kommun 952 81 Kalix Besöksadress: Nygatan 4 Telefon: 0923-650 00 Fax: 0923-150 92 www.kalix.se kommun@kalix.se MATSEDEL 2015-07-06 Sidan 3 av 6 Matsedel för varm mat särskilda boenden Kalix kommun 2015, vecka 35 - 40 Vecka 37 Måndag Lunch Middag Dessert Potatispalt, skirat smör, råkost Köttfärssås, spagetti, kokta grönsaker Fruktcocktail, vispgrädde Tisdag Lunch Middag Dessert Kött- och rotsaksgryta, potatis, råkost Gratinerad falukorv, brunsås, potatismos, kokta grönsaker Bärsoppa Onsdag Lunch Middag Dessert Kokt Alaska pollock, citronsås, potatis, kokta grönsaker Köttfärsgryta, potatis, råkost Äppelkräm Torsdag Lunch Middag Dessert Kreolsk köttgryta, potatis, råkost Gästabudssoppa Toscapäron Fredag Lunch Middag Dessert Kycklingdijonnaise (kycklinggryta med smak av senap), ris, råkost Fiskpanett, dillsås, potatis, kokta grönsaker Björnbärskräm Lördag Lunch Middag Dessert Skinkstek, örtsås, potatisgratäng, råkost Kött- och grönsakssoppa Ostkaka, sylt Söndag Lunch Middag Dessert Adress: Kalix kommun 952 81 Kalix Sjömansbiff, råkost Kokt sejfilé, krämig tomat- och basilikasås, potatis, kokta grönsaker Glass Besöksadress: Nygatan 4 Telefon: 0923-650 00 Fax: 0923-150 92 www.kalix.se kommun@kalix.se MATSEDEL 2015-07-06 Sidan 4 av 6 Matsedel för varm mat särskilda boenden Kalix kommun 2015, vecka 35 - 40 Vecka 38 Måndag Lunch Middag Dessert Köttbullar, brunsås, potatis, råkost Skinksås, pasta, kokta grönsaker Bärkompott Tisdag Lunch Middag Dessert Dragonfisk, potatis, kokta grönsaker Pytt i panna, skysås, stekt ägg, råkost Nyponsoppa Onsdag Lunch Middag Dessert Korv stroganoff, ris, råkost Broccolisoppa med skinka Ris à la Malta, saftsås Torsdag Lunch Middag Dessert Bondsås, potatis, råkost Skepparströmming, potatis, kokta grönsaker Lingonfromage Fredag Lunch Middag Dessert Kålgryta med köttfärs, potatis, råkost Kroppkakor, skirat smör, råkost Brylépudding med karamellsås Lördag Lunch Middag Dessert Plommonspäckad karré, gräddsås, potatis, råkost Laxsoppa Hallonkaka, vaniljsås Söndag Lunch Middag Dessert Bryggargryta, potatis, råkost Köttfärsbiffar, stuvad grönsaksblandning, potatis Glass Adress: Kalix kommun 952 81 Kalix Besöksadress: Nygatan 4 Telefon: 0923-650 00 Fax: 0923-150 92 www.kalix.se kommun@kalix.se MATSEDEL 2015-07-06 Sidan 5 av 6 Matsedel för varm mat särskilda boenden Kalix kommun 2015, vecka 35 - 40 Vecka 39 Måndag Lunch Middag Dessert Leverkaka, brunsås, potatis, kokta grönsaker Potatisbullar med bacon, råkost Jordgubbskräm Tisdag Lunch Middag Dessert Makaronpudding, vitsås, råkost Kycklinggryta med curry, ris, kokta grönsaker Fruktcocktail, vispgrädde Onsdag Lunch Middag Dessert Fiskpanett, remouladsås, potatis, kokta grönsaker Potatislåda med köttfärs, råkost Drottningkräm Torsdag Lunch Middag Dessert Köttgryta med purjolök, potatis, råkost Ärtsoppa Plättar, sylt Fredag Lunch Middag Dessert Fiskpudding, skirat smör, potatis, råkost Köttfärssås, spagetti, kokta grönsaker Krämig päronsoppa Lördag Lunch Middag Dessert Helstekt kotlettrad, gräddsås, potatis, råkost Blomkålssoppa med rökt skinka Äppelkaka, vaniljsås Söndag Lunch Middag Dessert Gratinerad lax, potatis, råkost Köttfärs med ostcrème och tomat, brunsås, potatis, kokta grönsaker Glass Adress: Kalix kommun 952 81 Kalix Besöksadress: Nygatan 4 Telefon: 0923-650 00 Fax: 0923-150 92 www.kalix.se kommun@kalix.se MATSEDEL 2015-07-06 Sidan 6 av 6 Matsedel för varm mat särskilda boenden Kalix kommun 2015, vecka 35 - 40 Vecka 40 Måndag Lunch Middag Dessert Kasslergryta, ris, råkost Janssons frestelse, kokta grönsaker Jordgubbssoppa Tisdag Lunch Middag Dessert Oxjärpar, brunsås, potatis, kokta grönsaker Jägargryta, potatis, råkost Körsbärskompott Onsdag Lunch Middag Dessert Pastasås med skinka och crème fraiche, pasta, råkost Redd grönsakssoppa Päronkaka, kardemummagrädde Torsdag Lunch Middag Dessert Biff Köpenhamn (Köttfärslåda med bacon), brunsås, potatis, råkost Fiskbullsgryta, potatis, kokta grönsaker Citronfromage Fredag Lunch Middag Dessert Kalvgryta med champinjoner, potatis, råkost Krämig kycklingsoppa Fruktkräm Lördag Lunch Middag Dessert Fläskkarré, champinjonsås, potatis, kokta grönsaker Köttfärsbiffar, gräddsås, potatis, kokta grönsaker Glass Söndag Lunch Middag Dessert KANELBULLENS DAG Falufrestelse, råkost Fiskgryta med skaldjur, potatis, råkost Kanelbulle Adress: Kalix kommun 952 81 Kalix Besöksadress: Nygatan 4 Telefon: 0923-650 00 Fax: 0923-150 92 www.kalix.se kommun@kalix.se